خانه
آسیب هایی جدی که روغن مصرف شده به مغز می زند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سیب زمینی چه فوایدی دارد؟
عنوان پری بیوتیک محسوب می شود که برای تغذیه و سلامت باکتری های روده ضروری است. به رغم فواید یاد شده باید به تاثیر روش طبخ نیز اشاره کرد. مصرف مداوم سیب زمینی سرخ شده به دلیل مقدار فراوان روغن یکی از عوامل زمینه ساز بروز چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و دیگر بیماری های تحلیل اعصاب است. همچنین، ترکیبی به نام آکریلامید هنگام طبخ با روغن در حرارت زیاد به وجود می آید که به عنوان ترکیب سرطان زا شناخته می شود؛ بنابراین بهترین روش طبخ سیب زمینی در فر است تا بدون نیاز به روغن، تنوری شود. هنگام آب پز شدن سیب زمینی نیز نباید پوست آن را گرفت تا ارزش تغذیه ای آن حفظ شود. ...
مضرات روغن سرخ کردنی
سرخ کردن عمیق با توجه به افزایش جمعیت و تغییر سبک زندگی در این دنیای پر جنب و جوش که نیاز به طبخ سریع در حجم بالا را افزایش داده ، یک روش پخت و پز رایج در سراسر دنیا و ایران است که در اغلب در رستوران های فست فود، اغذیه فروشی های خیابانی و آشپزخانه های [...]
نتایج یک تحقیق | آلزایمر ممکن است از طریق انتقال خون نیز سرایت پیدا کند
به گزارش شهرآرانیوز، دانشمندان دانشگاه بریتیش کلمبیا پس از انجام آزمایشاتی روی موش ها و سلول های بنیادی به این نتیجه رسیده اند که انتقال خون، پیوند مغز استخوان، اندام ها و سایر موارد بیولوژیکی از یک فرد مبتلا به آلزایمر ارثی به یک فرد سالم، ممکن است باعث ابتلای فرد دریافت کننده به آلزایمر شود. برای انجام این تحقیق، آنها موش هایی را پرورش دادند که ناقل آلزایمر ارثی انسان و به طور خاص ...
رژیمی که هم شما لاغر می کند هم از دیابت و صرع پیشگیری می کند
...> در این مطالعه همچنین میکروبیوم روده موش ها را از طریق نمونه های مدفوع مورد تجزیه و تحلیل قرار داد تا مکانیسم هایی را که در پس آن وجود دارد، مشخص شود و به این پرسش پاسخ داده شود که چگونه چربی های مختلف در رژیم های کتو ممکن است در اثرات ضد سرطانی نقش داشته باشند. این مطالعه نشان داد که رژیم های کتو، صرف نظر از نوع چربی های موجود، در پیشگیری از ایجاد غده های ریوی در موش ها نسبت به رژیم ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
این امر در مورد کسانی که مستعد ابتلا به آلزایمر هستند بیشتر صدق می کند. حتماً شما نیز بارها هشدارهای پزشکی و سلامت را در مورد مصرف شیرینی ها شنیده اید. این هشدارها نه تنها در مورد تناسب اندام و سلامت قلب و عروق صدق می کند بلکه پیرامون سلامت مغز نیز توصیه شده است. همچنین امروزه مضرات استفاده از فست فودها و غذاهای سرخ شده بر کسی پوشیده نیست. ثابت شده است که مصرف این نوع غذاها ...
بهترین ویتامین ها برای کنترل اضطراب
طور منظم برای کمک به سلامت روان و عملکرد مصرف کرد. در حالی که ویتامین C و کمپلکس ویتامین B می توانند به حمایت از عملکرد مغز و تنظیم خلق و خو (کاهش اضطراب) و بهبود علائم استرس و خستگی کمک کنند، قبل از مصرف آنها با پزشک مشورت کنید. ویتامین C کمبود ویتامین C می تواند باعث ایجاد احساس خستگی یا افسردگی شو؛ همچنین تحقیقات نشان می دهد که کمبود ویتامین C می تواند منجر به اختلالات ...
این دو خودرو رکورددار تصادفات مرگبار نوروزی شدند
...> * زعفران غلیظ: 2 قاشق غذاخوری * گلاب: یک سوم لیوان * روغن: یک سوم لیوان (نوع روغن سلیقه ایه) می توانید از کره، روغن جامد یا مخلوط آنها با روغن مایع یا کمی روغن حیوانی (اگر طعمش را دوست دارید) استفاده کنید. * حرارت باید خیلی کم باشد و دائم باید هم بزنید، مخصوصا تا وقتی جوش می آید تا نشاسته گلوله نشود. * حداقل پخت حلوا یکساعت طول می کشد و نهایت یکساعت و ...
مصرف نوشیدنی های انرژی زا عامل لخته شدن خون
برجسته کرد. در حالی که تحقیقات بیشتر مورد نیاز است، کارشناسان بر نیاز به افزایش آگاهی در مورد خطرات بالقوه نوشیدنی های انرژی زا برای سلامتی و اهمیت به حداقل رساندن مصرف آنها را تاکید می کنند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توصیه کرد که مصرف کافئین را کمتر از 400 میلی گرم در روز حفظ کنید، زیرا بیش از این مقدار ممکن است عوارض جانبی مضری ایجاد کند. توجه داشته باشید، نوشیدنی های انرژی زای مختلف دارای مقادیر متفاوتی کافئین هستند، بنابراین همیشه برچسب محصول را بررسی کنید. انتهای پیام ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
شیعه نیوز | هرچند که با تغییر زمانی آغاز ماه مبارک رمضان در سال شمسی، امسال نسبت به سالیان قبل ماه رمضان چندان گرم و سختی را تجربه نمی کنیم، اما همچنان هم تشنگی، می تواند یکی از مشکلات قابل توجه روزه داران باشد که با به کارگیری یک سری از راهکارهای ساده می توان از تشنگی در طول روزه داری جلوگیری کرد. به گزارش شیعه نیوز ، محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار و سحر در این دوران بسیار مهم ...
بهترین نوشیدنی ها برای بهبود کیسه صفرا
.... تحقیقات نشان می دهد که مصرف نعناع می تواند به آرام کردن اسپاسم ها و گرفتگی ها، بهبود و کاهش درد کیسه صفرا کمک کند. برای تهیۀ چای نعناع، یک قاشق چای خوری از برگ نعناع خشک شده را به یک فنجان آب در حال جوش اضافه کنید. سپس ظرف را از روی شعله بردارید، درپوش آن را گذاشته و به مدت پنج دقیقه صبر کنید. نهایتاً آن را با یک قاشق چای خوری از عسل، شیرین و غلیظ نمایید. برای حصول نتایج بهتر، می ...
علل مختلف ضعیف شدن چشم ها که فکرش را نمی کردید
خوابیدن با آرایش از لوازم آرایش چشم که مدت 3 ماه از خرید آنها می گذرد استفاده نکنید، موقع خواب هم آرایش چشم را پاک کنید. چشم و قرنیه را می خارانید قرنیه لایه نازک و شفافی است که در بخش جلویی کره چشم قرار دارد. خراش قرنیه ممکن است علائمی مانند تاری دید، قرمزی، یا احساس وجود شن و ماسه در چشم را ایجاد کند. اگر حس می کنید دچار خراش قرنیه شده اید باید به چشم پزشک مراجعه کنید. گاهی ...
از بین بردن چین و چروک با یک روش ساده
اکسیدانی اسطوخودوس بررسی های بسیاری را انجام دادند. یافته ها نشان می دهند که روغن اسطوخودوس به حفاظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو کمک می کند. این اثرات مشابه به کاهش چروک و خطوط ریز در هنگام استفاده روی پوست کمک می کند. با این حال تحقیقات بیشتری باید انجام شود تا اثرات روغن اسطوخودوس در مورد اسانس ها ثابت شود. برخی از افراد به روغن اسطوخودوس آلرژی دارند. توصیه می شود قبل از استفاده از هر ...
تدابیر طب سنتی ایرانی در ماه مبارک رمضان
بیمارگونه حرارت بدن و علائم آن) دارد، باید اول از گرمی جات پرهیز کند و سپس تا حدی خنکی جات مصرف کند تا به دنبال آن سلامتی حاصل شود. روزه داری روند پیری را کُند می کند روزه داری اصولی، رطوبت ها و چربی های زائد بدن را کم و متعادل می کند. در برخی مقالات آمده که ممکن است در اوایل ماه مبارک رمضان، مقداری قند کم شود ولی بعد از مدتی به حالت عادی خود می رسد، چرا که بدن آن را از سوخت و ...
فواید روزه گرفتن که شاید از آنها بی خبرید
... تردیدی نیست که تاثیرات مثبت روزه روی ذهن وجود دارد، اما قدرت تقویت مغز در ماه رمضان حتی برجسته تر است. مطالعه ای که توسط دانشمندان در آمریکا انجام شد نشان داد که تمرکز ذهنی بدست آمده در طی ماه رمضان، سطح عامل نورون زایی مشتق شده از مغز را افزایش می دهد که باعث می شود بدن سلول های مغزی بیشتری تولید کند در نتیجه عملکرد مغز بهبود می یابد به همین ترتیب، کاهش مشخص میزان کورتیزول، که توسط غده ...
درمان دقیق سرطان با آزمایش تمام گزینه های ممکن
بقای طولانی مدت را ارائه می دهد اما برای واجد شرایط پیوند بودن، ابتدا باید وسعت تومور کوین کاهش می یافت و این یک هدف به ظاهر غیرممکن به نظر می رسید زیرا درمان های متوالی نتوانسته بودند بیماری او را کنترل کنند. به عنوان آخرین شانس، او به یک آزمایش بالینی قابل توجه پیوست. این مطالعه که توسط فیلیپ استابر(Philipp Staber) هماتولوژیست در دانشگاه پزشکی وین هدایت می شود، یک استراتژی درمانی ...
گیاهان موثر در حفظ تعادل هورمونی بدن
، هورمون های تولید مثل و موارد دیگر هستند. در بزرگسالان با سطوح بالای هورمون محرک تیروئید (TSH) که توسط غده هیپوفیز تولید می شود و برای ارزیابی شرایط تیروئید استفاده می شود، نشان داد که مصرف روزانه 600 میلی گرم عصاره غلیظ آشواگاندا باعث بهبود سطح TSH می شود.البته آشواگاندا ممکن است برای کسانی که باردار هستند و در دوران شیردهی هستند، و همچنین افراد مبتلا به بیماری های خودایمنی یا اختلالات ...
کره کاکائو چیست و چه خواصی برای سلامتی دارد ؟
در نتیجه با وجود جذب آسان به مدت چند ساعت روی پوست سلامت آن را بازیابی می کند. پلی فنول های موجود در کره کاکائو با افزایش رطوبت، قابلیت ارتجاعی و تولید کلاژن پوست، ظاهر پیری و چین و چروک های پوستی را کاهش می دهند. به دلیل وجود این پلی فنول ها، کره کاکائو برای جلوگیری از حساسیت ها، آسیب و دژنراسیون پوست مشهور است. کره کاکائو با نفوذ عمیق به پوست، آبرسانی و گردش خون زیر پوست ...
مهمترین ویتامین هایی که بدن تان نیاز دارد
که درصد کاکائوی آن به 100 نزدیک تر باشد، بادام، جگر، روغن کلزا، کلم برگ. **فیبر فیبرها موادی عالی برای حفظ تناسب اندام و حتی کاهش وزن به شمار می روند. این مواد غذایی علاوه بر این، نقش مفید و زیادی در بهبود سیستم هاضمه یا دستگاه گوارش ایفا می کنند و به همین دلیل هم در اغلب رژیم های غذایی یا لاغری بر استفاده از آنها توصیه و تأکید می شود.منابع تأمین فیبر: انواع غلات همچون جو، گندم ...
گیلان در 1402؛ از به آب انداختن ناو دیلمان تا انتهای ابرپروژه آزادراهی استان
نفر از ناوگان شمال با ناوگروه 86 اقتدار 360 که به مدت هشت ماه در سفری به دور کره زمین در اقصی نقاط جهان پرچم پر افتخار جمهوری اسلامی ایران را به اهتزار درآوردند در میان استقبال گرم خانواده ها و مسئولان استانی در سازمان بنادر و دریانوردی مورد استقبال گرم قرار گرفتند. 4 خرداد 1402، ساعت 18:55 رشت با حضور کاروان خدام رضوی عطر و بوی امام رضایی گرفت خدام رضوی که از روز ...
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
حلوا خرما و زولبیا بامیه حسابی جلوه گری می کند ، بنابراین سعی کنید حتما در تزیینات خود به تنهایی یا با ترکیب باقی مواد از مغز پسته سبز خوشرنگ استفاده کنید . مواد لازم برای زولبیا برای 6 نفر ماست 1⁄4 لیوان نشاسته 50 گرم اسانس هل 2 قطره کره 1⁄2 قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری مواد لازم برای بامیه برای 6 نفر آرد ...
مغز چطور خاطرات ماندگار می سازد؟
بیداری رخ می دهد، و سپس در طول خواب دوباره پخش می شود. موج های تند معمولاً زمانی ثبت می شد که یک موش پس از هر دویدن پیچ و خم برای لذت بردن از یک شیرینی شیرین مکث می کرد. به گفته نویسندگان، مصرف پاداش، مغز را آماده کرد تا از یک الگوی اکتشافی به یک الگوی بیکار تبدیل شود تا یک تیز موجی رخ دهد. با استفاده از کاوشگرهای سیلیکونی دوطرفه، تیم تحقیقاتی توانست تا 500 نورون را به طور همزمان ...
قویترین جایگزین خشخاش چه گیاهی است؟کاهوی وحشی قوی ترین جایگزین خشخاش
تسکین دهد. با این حال، این ماده بدون مواد افیونی است و هیچ عوارض جانبی مخدری ندارد. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف مناسب این گیاه بر روی موش ها می تواند به طور معادل با مصرف 30 میلی گرم ایبوپروفن، درد بدن را تسکین دهد. تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان ایرانی نشان می دهد که این گیاه می تواند علائم تنگی نفس، انقباضات رحمی و التهابات گوارشی را کاهش دهد. اختصاصی ها تاکید دارند که ...
چند خاصیت شگفت انگیز رازیانه
کوب یا هاون بکوبید تا روغن فرار آن آزاد شود، محتویات را داخل یک قوری ریخته و به آن آب اضافه کنید و بجوشانید، هنگامی که آب به جوش آمد حرارت را کم کنید تا حدود 10 دقیقه دم بکشد و سپس از صافی رد کرده و بنوشید.
کشاورزی جهان در چشم انداز 2023-2032
سرانه غذا تصویری از بخش کشاورزی پر جنب و جوش را ترسیم می کند که مملو از امکانات است و راه را برای پیامدهای اقتصادی مثبت متعدد هموار می کند. در طول سال 2020 تولید جهانی غذا تقریباً 4 میلیارد تن در سال بود اما وقتی صحبت از این می شود که کدام کشور بزرگترین تولید کننده مواد غذایی به صورت مطلق است، کشور چین با تولید کل 682.3 میلیون تن در سال 2021 خودنمایی میکند. چین، هند، برزیل، روسیه و ایالات متحده حدود ...
