خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونگی انجماد و نگهداری ایمن مواد غذایی
به حفظ ایمنی و کیفیت آن ها کمک می کند. مواد غذایی باید در کیسه های فریزر یا ظروف دربسته، بسته بندی شوند. هوای کیسه ها را قبل از آب بندی فشار دهید و در صورت انبساط مواد غذایی، مقداری فضای داخل ظروف بگذارید. اگر رطوبت از بین برود، غذای منجمد می تواند خشک و سفت شود و ممکن است دچار سوختگی فریزر شود. برای جلوگیری از، از دست دادن رطوبت، می توان از بسته بندی های طراحی شده برای ...
بهترین روش های نگهداری پنیر + 4 نکته ضروری
پنیر هایی که حاوی رطوبت بیشتری هستند فاسد شدنی تر هم هستند. اینها شامل پنیر های نرم مانند پنیر خامه ای و موزارلای تازه است. پنیر را مانند همه غذا های فاسد شدنی می توان تا دو ساعت در دمای اتاق قرار داد. با این حال، با باقی مانده پنیر بسته به نوع آن، باید متفاوت رفتار شود.
شیوه درست استفاده از ادویه ها در آشپزی و نگهداری آن ها
یکبار در ماه کابینت ها را تمیز کنید و ادویه هایی که خاصیت خود را از دست داده اند را دور بیندازید . تمیز نگه داشتن محیط نگهداری ادویه به شما انگیزه می دهد که آن ها را بیشتر در مواد غذایی استفاده کنید. از سرکه غافل نشوید همه می دانند که نمک نقش مهمی در پخت و پز دارد اما اهمیت سرکه برای همه روشن نیست. سرکه به افزایش طعم کمک می کند و درست مانند نمک، بخش مهمی از تعادل یک غذا را بر ...
کره کاکائو چیست و چه خواصی برای سلامتی دارد ؟
جلوگیری می کند. غنی بودن کره کاکائو از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها آن را برای استفاده به عنوان مرطوب کننده ای که سلامت پوست را بهبود می بخشد و خارش، قرمزی و سوزش ناشی از بیماری هایی مانند اگزما و درماتیت را برطرف می کند، ایده آل کرده است. چربی های اشباع شده موجود در کره کاکائو با ایجاد یک سد محافظ بین پوست و عناصر محیطی، به پوست اجازه می دهد رطوبت مورد نیاز خود را حفظ کند و ...
قیمت خودروی شاهین پرواز کرد | افزایش شدید قیمت خودروی شاهین شرکت سایپا
خنک و تاریک است. چون نور باعث می شود که آجیل و خشکبار شما با سرعت بیشتری رطوبتش را از دست بدهد و فاسد شود. با این اوصاف، آجیل را هرگز روی کابینت، بالای یخچال، پشت پنجره و مکان های پرنور قرار ندهید. با توجه به این که یخچال، خوراکی ها و مواد غذایی مختلف را برای مدت طولانی تری سالم نگه می دارد، پیشنهاد می شود که آجیل و خشکبار را داخل یخچال بگذارید. البته اگر هم در یخچال می گذارید، باز آن را ...
چند راه آسان برای کنترل پرخوری
دقیقه کار دیگری انجام دهید، سپس ببینید آیا هنوز هم می خواهید غذا بخورید. به احتمال زیاد، این میل، حداقل کمی کمتر شده است. تنقلات ناسالم را دور از چشم خود نگه دارید اگر تنقلات خود را دور از دسترس قرار دهید، کمتر غذا می خورید. غذاهای ناسالم مانند آب نبات و چیپس را در جایی که نمی توانید ببینید، ذخیره کنید. زمانی که کارمندان ادارات شکلات را روی میز خود نگه می داشتند ...
5 روش برای پخت خاویار
.... چسبیدن آن یا سوختن کره طعم نامطلوبی در غذا ایجاد می کنند و ممکن است بر مزه شاهانه خاویار تأثیر بگذارند. میزان بهینه مصرف خاویار بستگی به عواملی مثل سن، جنسیت، فعالیت فیزیکی، وضعیت سلامتی و میزان سایر مواد مصرفی داره. معمولاً توصیه میشه که تو یه وعده حداکثر 30 تا 50 گرم خاویار مصرف بشه. البته در صورت داشتن هرگونه بیماری یا حساسیت، قبل از مصرف با پزشکتون مشورت کنین. پخت ...
چه موادی باعث آسیب رساندن به طلا می شود؟
می تواند خرد شود. در ادامه چند نکته برای نگهداری از طلا آورده شده است: پیش از استفاده از مواد شیمیایی، مانند مواد آرایشی، مواد شوینده، و اسپری مو، طلا را از خود جدا کنید. از طلا در هنگام دوش گرفتن، شنا کردن، یا انجام کار های خانه استفاده نکنید. طلا را در جعبه ای نرم و دور از اجسام تیز نگه دارید. طلا را به طور منظم با یک پارچه نرم و مرطوب تمیز کنید. طلا ...
بیش از 3 هزار کیلوگرم مواد غذایی در اهواز معدوم شد
به ویژه بیماری های منتقله از آب و غذا از وظایف اصلی بهداشت است، حال این مهم در زمان تعطیلات نوروزی که شهر اهواز پذیرای تعداد زیادی مهمان بود، از اهمیت بیشتری برخوردار است. مردانی ادامه داد: در این رابطه 21 گروه به صورت روزانه صبح و 5 تیم در نوبت عصر بر مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی مانند رستوران ها، قنادی ها، شیرینی فروشی ها و اغذیه فروشی ها، اماکن عمومی مانند؛ فرودگاه ها، پایانه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
.... به گزارش وبدا، عباسیان ضمن اشاره به اینکه در میان آجیل ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید و برای مثال یک روز تخمه کدو میل کنید و روز بعد چند بادام، یاد آور شد: فاصله گذاری بین مواد غذایی مهم است و بلافاصله بعد از مصرف یک سری آجیل و شیرینی غذا خورده نشود. یک مقدار گرسنه بودن توصیه می شود و بهتر است همیشه سیر از سر سفره بلند نشویم و هنگام بلند شدن از سر سفره یک مقدار گرسنه باشیم. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
و به آن ها انواع شیرین کننده ها و گاها مواد نگه دارنده می زنند ممکن است اذیت کننده باشند. این متخصص طب سنتی ضمن اشاره به اینکه در میان آجیل ها هر روز یک مدل آجیل را بخورید و برای مثال یک روز تخمه کدو میل کنید و روز بعد چند بادام ، یاد آور شد: فاصله گذاری بین مواد غذایی مهم است و بلافاصله بعد از مصرف یک سری آجیل و شیرینی غذا خورده نشود. یک مقدار گرسنه بودن توصیه می شود و بهتر است همیشه سیر از سر سفره بلند نشویم و هنگام بلند شدن از سر سفره یک مقدار گرسنه باشیم./انتهای پیام ...
غذا برای سحری ساده
و مواد معدنی بالا، در طول روز به حفظ انرژی بدن کمک می کنند. برای تأمین بیشتر آب بدن می توان از آب یا میوه هایی مانند هندوانه، خیار یا پرتقال استفاده کرد. به عقیده کارشناسان و افراد صاحب نظر در حوزه تغذیه کاهو بهترین سبزی در وعده سحر است که به دلیل فیبر و آب بالای خود از یبوست و تشنگی جلوگیری می کند. غذا های سحری 1- حلیم بادمجان: حلیم بادمجان یکی دیگر از غذا های مقوی برای ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
آن دوست ندارند؛ بنابراین مهم ترین نکته در مورد تهیه غذا یا سالادی که با کلم برگ است، از بین بردن بوی کلم است. برای این منظور کلم ها را خرد کنید و به مدت 15 دقیقه داخل آب یخ قرار دهید، بعد داخل صافی بریزید و اجازه بدهید آب آن کشیده شود. با این ترفند بوی بد کلم از بین می رود و درنهایت سالاد یا غذایی خوش طعم و خوش عطر خواهید داشت. 2 سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون ...
پاک سازی ریه در طب سنتی
.... پس از تماس ریه ها با آلاینده هایی مانند دود پاکسازی ریه از سیگار، ممکن است شخص در قفسه سینه خود احساس سنگینی، گرفتگی یا التهاب کند. جمع شدن خلط در ریه ها باعث تجمع میکروب ها در گلو شده و این موضوع به احساس سنگینی در قفسه سینه می افزاید. می توان از تکنیک های خاصی استفاده کرد تا به پاک سازی ریه ها و رفع مخاط و مواد آلاینده کمک کرده و گرفتگی سینه و دیگر علائم ناراحت کننده را ...
بهترین خوراکی ها در سفر با اتوبوس
طول سفر استفاده کنید. در صورت تمایل، می توانید از رستوران ها یا غذاخوری های بین راهی برای تهیه غذا استفاده کنید. به یاد داشته باشید که قبل از سفر، به اندازه کافی آب بنوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کنید. در منوی خود تنوع ایجاد کنید تا از خستگی طعم های یکنواخت جلوگیری شود. نتیجه گیری انتخاب خوراکی های مناسب در سفر با اتوبوس، می تواند به شما در حفظ سلامتی و انرژی کمک کند. با توجه به نکات ذکر ...
تنها چرک خشک کن قوی که هیچ ضرری نداره!
اضافه کنید و به مدت یک دقیقه این ترکیب را غرغره کنید. هر شب این کار را انجام دهید تا زمانی که علائم برطرف شود. 5.دارچین عصاره دارچین باعث از بین رفتن عفونت می شود. خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد و با بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی و آلرژی مبارزه می کند. مواد لازم یک قاشق غذا خوری پودر دارچین یا یک عدد چوب دارچین یک فنجان آب ...
دلیل رشد نکردن گیاه پتوس چیست و چگونه می توان آن را برطرف کرد؟
ایده آل نیست سطح رطوبت پتوس شما باید متوسط تا زیاد نگه داشته شود. اگر پتوس به مدت طولانی در سطح رطوبت پایین نگهداری شود ، رشد جدیدی ایجاد نمی کند.آنها ابتدا ترد می شوند و سپس هنگامی که در سطح رطوبت کم قرار می گیرند بر رشد آنها تأثیر می گذارد. پتوس عاشق بالاترین رطوبت سطح تا 90 است ، بیشتر از آن برابر با باران است. بنابراین آن را زیر 90 و بیش از 50 نگه دارید تا بهترین نتیجه و ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
غذای دیگری را برای خودتان انتخاب کنید.برای پخت قورمه سبزی ار زودپز استفاده نکنید. اجازه دهید قورمه در قابلمه معمولی با حراررت کم جابیافتد؛ سبزی، گوشت، لوبیا آن به خوبی نرم شوند و آب خورشت کم شود. قورمه سبزی نباید زیاد آبدار باشد. 7-توجه به دمای آب یکی از رازهای خوشمزه شدن قورمه سبزی سعی کنید آبی که قرار است به خورشت اضافه کنید داغ باشد؛ اینکار باعث می شود چربی درآمده و خورش روغن ...
فواید کشک برای دستگاه گوارش و کاهش وزن
قند لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل می شود. کشک دارای تعداد زیادی باکتری فعال در آن است که به مبارزه با میکروب های بیماری زا کمک می کند. علاوه بر این، کشک پر از پروتئین، ویتامین ها و لاکتوباسیلوس است که باعث تقویت ایمنی فرد می شود. کشک دارای پروبیوتیک هایی است که روده فرد را سالم نگه می دارد. با این حال، قبل از خرید کشک، باید روی برچسب فقط کشک حاوی پروبیوتیک بخرید. کشک به راحتی ...
6 گیاه آپارتمانی که نگهداری از آنها استرس و اضطراب را از شما دور می کند
همچنین با افزایش بهره وری از طریق ایجاد یک محیط تازه و داشتن بوی خوب به شما کمک می کند تا احساس بهتری داشته باشید. این گیاه بسیار زیبا نه تنها دکوراسیون اتاق شما را روشن می کند، بلکه با عطر و اکسیژن تازه خود به شاداب نگه داشتن محیط نیز کمک می کند. 3-آلوئه ورا (Aloe vera) آلوئه ورا معمولا به خاطر عناصر ضدالتهابی و خواص متعدد برای پوست، التیام زخم ها و بیماری های پوستی مانند آفتاب ...
چند نکته برای نگه داری از پنیر
پنیر یکی از اعضای خانواده لبنیات است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد و به خصوص در ایران پای ثابت سفره های صبحانه است؛ اما نگه داری از پنیر اصولی دارد که باید آن را رعایت کرد. پنیر یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد غذایی خانوار است، اما چگونه از آن نگه داری کنیم که [...]
چرا در خواب عرق می کنید؟
استفاده از صفحه نمایش را محدود کنید، زیرا قرار گرفتن در معرض وسایل الکترونیکی می تواند مغز را تحریک کند و در خواب اختلال ایجاد کند. ایجاد یک محدودیت زمانی برای استفاده از وسایل دیجیتال حداقل دو ساعت قبل از خواب را در نظر بگیرید تا به ذهن شما اجازه دهد آرام شود. یک روال آرامش بخش قبل از خواب را مشابه دوران کودکی خود ایجاد کنید. زمان خواب و بیداری منظم، همراه با فعالیت های آرامش بخش مانند ...
اگه میخوای دستور حرفه ای نون تافتون رو یاد بگیری ببین! | طرز تهیه نان تافتون +ویدئو
. * به حفظ رطوبت غذا در هنگام پخت کمک می کند. * نان را به صورت ورقه های نازک برش دهید. * ورقه های نان را در فر یا روی بخاری خشک کنید. * نان خشک شده را آسیاب کنید. * ادویه جات و گیاهان معطر دلخواهتان را به پودر سوخاری اضافه کنید. * برای تهیه پودر سوخاری می توانید از نان های مختلف مانند نان لواش، نان سنگک، نان باگت و... استفاده کنید ...
از بین بردن تلخی کاهو در سه سوت
نگهداری کنید: این میوه ها گاز اتیلن تولید می کنند که می تواند باعث تلخ شدن کاهو شود. کاهو را در نور مستقیم خورشید قرار ندهید: نور مستقیم خورشید می تواند باعث تلخ شدن کاهو شود. از کاهوهای تازه استفاده کنید: کاهوهای تازه طعم بهتری دارند و احتمال تلخ شدن آنها کمتر است. نکاتی برای از بین بردن تلخی کاهو: اگر کاهو کمی تلخ شده است، می توانید آن را به مدت 10 تا 15 ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
...، سرخ کنید. پس از پخت، میگوها را کنار بگذارید تا خنک شوند. در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون، عسل، زنجبیل رنده شده، و فلفل قرمز خرد شده (اگر از آن استفاده می کنید) را با هم مخلوط کنید. این ترکیب را خوب هم بزنید تا یک سس یکدست حاصل شود. در یک کاسه بزرگ، میگوهای پخته، آناناس خرد شده و برگ های نعناع تازه یا کوریاندر را اضافه کنید. سس را روی ...
مضرات مرتب کردن تختخواب که نمی دانستید!
آنها اجازه می دهد تا زنده بمانند، تولید مثل کنند و رشد کنند. کارشناسان پیشنهاد کردند که تخت را حداقل یک ساعت مرتب نگذارید تا کنه های گرد و غبار گرسنه نشوند و آنها را از بین ببرید. برای دسترسی سریع به تازه ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید.
5 کباب خوشمزه و متفاوت برای سیزده بدر
سیلقه خود می توانند سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی نیز اضافه کنند. لازم است قارچ ها قبل از طبخ به مدت دو الی سه ساعت در مواد مرینیت شده قرار بگیرند. طبخ قارچ کبابی به مدت 10 الی 15 دقیقه طول می کشد و سپس می توان با انواع سس آن را سرو کرد. یکی دیگر از محبوب ترین غذاها برای طبخ در طبیعت کباب ران مرغ است، ولی باید در نظر داشت که مرغ و مواد مرینت شده باید از 24 ساعت قبل ...
