خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ناهر امروز، خودت رو مهمون سوسیس بندری به روش نوستالژی کن!
به گزارش وقت صبح ، سوسیس بندری اصلی با ترکیب سوسیس و پیاز و طعم دهنده ها تهیه می شود، اما در برخی رستوران ها مضاف بر این مواد، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند. مواد لازم: سوسیس: 6 عدد پیاز: 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ): 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن و نمک: به اندازه ...
7 دلیل استفاده از سرکه سیب | با این نوشیدنی موثر در کاهش وزن بیشتر آشنا شوید
را به دستور اسموتی مورد علاقه خود بیافزائید. آن را با میوه هایی مانند انواع توت ها، موز و سبزیجات همراه کنید. در آشپزی استفاده کنید: از سرکه سیب به عنوان ماریناد (مایع چاشنی برای طعم دادن به غذا) برای طعم دادن به گوشت یا توفو یا به عنوان تقویت کننده طعم در سس ها، سوپ ها و سرخ کردنی ها استفاده کنید. برای کمک به دستگاه گوارش: یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب رقیق ...
جایگزین های متنوع به جای تخم مرغ در غذاها
سپس بدون روغن سرخ کنید؛ می توانید میزان کالری آن را کاهش دهید، همچنین می توانید لوبیا را در کنار سالاد همراه با اسفناج یا برنج استفاده کنید، استفاده از لوبیا در سوپ می تواند غلطت آن را افزایش دهد. سس سیب: پوره ای که از سیب تهیه می شود را سس سیب می گویند، این سس می تواند با طعم دهنده هایی مانند دارچین شیرین یا جوز هندی مزه بهتری داشته باشد. در صورت استفاده از یک چهارم فنجان ...
سریع ترین راه های از بین بردن بوی سیر دهان
می توانید هر روز یا بعد از خوردن غذاهای حاوی سیر و پیاز از پاک کننده ی زبان استفاده کنید. از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ های تازه ی نعناع را بجوید. یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام ...
بهترین غذا برای بچه گربه چیست؟
.... گربه ها از سه ماهگی می توانند از غذاهای مرطوب نظیر کنسرو و سوپ و در کنار آن ها از غذاهای خشک نیز استفاده نمایند. معمولاً با وارد شدن به سه ماهگی میزان کالری و نیاز به مصرف پروتئین افزایش و تعداد وعده های غذا کمتر می شود و بعد از شش ماهگی می توان آن ها را کم کم به غذاهای خشک گربه بالغ نیز عادت داد. چندین نکته مهم برای اطمینان از سلامت و رشد جسمانی ایده آل بچه گربه ها وجود دارد که ...
طرز تهیه بستنی توت فرنگی +ویدئو
رو تفت بدید. 2. دو بسته سوپ الیت رو با هشت لیوان آب سرد مخلوط کنید و به سبزیجات اضافه کنید. 3. 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا سوپ بجوشه و در حین جوشیدن هم بزنید. 4. در عرض 20 دقیقه یه سوپ خوشمزه و تازه آماده میشه! * میتونید به جای آب از شیر هم استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، میتونید از عصاره مرغ یا گوشت هم استفاده کنید. * میتونید به ...
این گیاه یک جایگزین سالم برای قند مصنوعی
برای شکر می باشد و طعم شیرین آن کاملا طبیعی است. افرادی که ترجیح می دهند از غذاها و نوشیدنی های طبیعی استفاده کنند، بسیار علاقه مند به این گیاه می باشند. در سراسر جهان بیش از 5000 نوع غذا وجود دارد که از استویا در آن ها استفاده می شود. این گیاه می تواند به عنوان شیرین کننده در مواد غذایی قید شده زیر به کار برده شود: انواع دسرها انواع سس ها بستنی ماست نان آدامس آبنبات غذاهای دریایی سبزیجات آماده منبع: سرگرمی روز ...
دمنوش های شفابخشی که بی حالی و رخوت بهار را از بدن دور می کند
به گزارش بهداشت نیوز فصل که تغییر می کند ذائقه ما هم هم زمان با آن دستخوش دگرگونی می شود. به محض رسیدن بهار، مخصوصا هفته های اول، احساس می کنیم چای و دمنوش هایی که در زمستان حسابی می چسبیدند و از نوشیدن آنها لذت می بردیم دیگر حالمان را جا نمی آورند. بی دلیل هم نیست. با جوانه زدن گل ها و شکوفه ها، باران های بهاری، نسیم ملایم و هوایی که به شدت عالی است، باید هم دمنوش های بهاری با طعم سبک تر و تازه ...
عوارض جدی مصرف زیاد دارچین
افرادی ایجاد می شود که از روغن دارچین و آدامس های دارچینی استفاده می کنند. آسیب کبد دارچین معمولی که کاسیا نیز نامیده می شود، دارای کومارین فراوانی است. مصرف زیاد کومارین سبب سمی شدن کبد و آسیب به آن خواهد شد بنابراین در مصرف دارچین باید احتیاط کنید. در هر قاشق چایخوری دارچین معمولی تقریبا 5 میلی گرم کومارین وجود دارد که این مقدار غیر مجاز می باشد. شما در طول روز می توانید ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ
عدد کلم سفید و بنفش: از هر کدام یک چهارم یک کلم کامل خیار: 2 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان پنیر پارمزان: به میزان دلخواه مواد لازم برای سس رنچ ماست یونانی یا هم زده: 5 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم ...
خوراکی هایی که نباید هرگز با آب مخلوط شوند
عادت می تواند به سلامتی شما ضرر برساند. مصرف موز و تاثیر آن بر هضم موز منبع غنی از فیبر محلول است که می تواند در صورت مصرف با مقدار زیادی آب، باعث رقیق شدن شیره معده و کاهش سرعت هضم غذا شود. بهترین روش مصرف موز، خوردن آن به تنهایی یا همراه با غذاهایی است که بافت و طعم آن را تکمیل می کنند. تاثیر مصرف مرکبات با آب مرکبات نظیر پرتقال، گریپ فروت، و لیمو طبیعتاً حاوی ...
این سالاد رو هرچقدر دوست داری بخور! | طرز تهیه سالاد رژیمی +ویدئو
توپک ها را با دستمال کاغذی بگیرید و بلافاصله سرو کنید. * برای تهیه سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی را با کمی آب، نمک، فلفل و جعفری مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلیظ شود. * از روغن سرخ کردنی با نقطه دود بالا استفاده کنید تا روغن جذب مواد نشود. * قبل از سرخ کردن توپک ها، یکی از آنها را به عنوان تست در روغن بیندازید. اگر توپک متلاشی نشد، بقیه توپک ها را نیز ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
. تالی در گویش اراکی به معنای ماهیتابه است. اراکی ها این غذا را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو می کنند. کوفته تفرشی کوفته به گلوله های کوچکی گفته می شود که در مقداری آب پخته شده و به همراه نان سرو می شوند. کوفته ها در مناطق مختلف ایران بسته به مواد اولیه مورد استفاده در آنها کمی متفاوت بوده و طعم های مختلفی دارند. یکی از انواع کوفته ها، گندله یا کوفته تفرشی است که از گوشت، پتله ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
گروه سلامت: تغذیه و تعداد دفعاتی که غذا می خوریم، نقش بسیار مهمی در دستگاه گوارش ما دارند. برای جلوگیری از ناراحتی های دستگاه گوارش، کارشناسان خوردن مواد غذایی خاصی را توصیه می کنند.به گزارش ایسنا، نشریه گودهاوس کیپیینک در گزارشی به معرفی این مواد غذایی پرداخته است. این مواد غذایی می توانند به رفع ناراحتی های روده یا تسکین آن کمک کنند: کفیر مصرف دوره ای آنتی بیوتیک ها علاوه بر ...
فواید خوردن کره برای بدن
درصد از کل کالری روزانه خود محدود کنید، به عنوان مثال، اگر روزانه 2000 کالری مصرف می کنید، این معادل 22 گرم چربی اشباع شده یا تقریبا سه قاشق غذاخوری (42 گرم) کره است، بنابراین، بهتر است یک تا 2 قاشق غذاخوری (14 تا 28 گرم) در روز همراه با سایر چربی های سالم مانند روغن زیتون، آجیل، دانه ها، روغن نارگیل، آووکادو و ماهی های چرب مصرف شود. کلام آخر کره سرشار از مواد مغذی و ترکیبات ...
کاهش میل به شیرینی با مصرف این مواد غذایی
را در وضعیت بهتری قرار دهیم. بنابراین می توان از فیبرهای مختلف و غذاهای تخمیری و همچنین از الگوی غذایی فصلی استفاده کرد. به این ترتیب میزان دریافت غذا هم باید مشخص باشد. مثلاً فقط برای 10 ساعت اجازه خوردن دارید. امگا 3 در بعضی مقالات آمده که مصرف روزانه یک گرم امگا3 که به شکل های مختلف در بازار یافت می شود می تواند در ولع به شیرینی تأثیرگذار باشند مطالعات دیگر درباره نعناع و ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
بزنید و 2 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در انتها آب یا عصاره گوشت را بریزید و چند قطره ابلیموترش تازه و درب قابلمه را بسته تا به جوش بیاید. در این فاصله تا سس بجوشد باید فلفل دلمه ها را با مواد میانی تهیه شده پر کنید و با قاشق خوب فشار دهید و فلفل دلمه ها را داخل سس قرار دهید به طوری که تا نیمه داخل سس باشند و حرارت را کم کنید تا سس ریز جوش بزند و در اواسط پخت درب قابلمه را بردارید و کمی از سس روی مواد بریزید و زمانی که فلفل نرم شد و سس غلیظ شد دلمه فلفل دلمه ای حاضر است. ...
مرزنجوش؛ خواص، مضرات و طریقه مصرف این گیاه معطر
به گزارش دولت بهار، ارزش غذایی 1 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک (مقداری که معمولا برای طعم دهی به غذاها استفاده می شود) در این جدول نوشته شده است: ماده مغذی مقدار کالری 4 پروتئین 0٫2 گرم چربی 0٫1 گرم کربوهیدرات 0٫9 گرم فیبر 0٫6 گرم ویتامین کا 9٫3 میکروگرم (12درصد نیاز روز) آهن 1٫2 میلی گرم (7درصد نیاز روز) ...
طرز تهیه پاستا با گوجه و پنیر و ریحان
به گزارش شمانیوز ؛ ترکیبی از طعم های تازه و عطرهای دلپذیر که هر سفره ای را غنی می کند. این دستور پخت، با استفاده از مواد اولیه ی ساده و در دسترس، یک وعده ی غذایی خوشمزه و راحت را برای شما به ارمغان می آورد. به خصوص برای کسانی که علاقه مند به طعم های مدیترانه ای هستند، پاستا با گوجه و پنیر و ریحان، انتخابی بی نظیر است. این غذا، نه تنها به سرعت آماده می شود، بلکه با ترکیب پنیر پارمژان و ریحان تازه ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
یکبار آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه و خاص را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم کاهو پیچ کوچک: 1 عدد کلم سفید و بنفش: از هر کدام یک چهارم یک کلم کامل خیار: 2 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان پنیر پارمزان: به میزان دلخواه مواد لازم برای سس رنچ ماست یونانی یا هم زده: 5 قاشق غذاخوری ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
توانید به مواد گوشتی ذرت، نخودفرنگی یا قارچ هم اضافه کنید. * اگر دوست دارید کاسه های سیب زمینی شما تندتر باشند، می توانید از فلفل چیلی هم استفاده کنید. * برای سرو کاسه های سیب زمینی می توانید از سس دلخواهتان مثل سس کچاپ یا سس مایونز استفاده کنید. 1. تنظیم فشار خون: سیب زمینی منبع غنی پتاسیم است. پتاسیم به عنوان یک گشادکننده عروقی عمل می کند و به دفع سدیم و آب اضافی از ...
طرز تهیه کباب لاهماجون ، خوشمزه ترین کباب ترکی
...> برای درست کردن این کباب خوشمزه و خاص ابتدا پیازها را پوست و بعد رنده کنید. پیاز رنده شده را داخل گوشت چرخ کرده بریزید، سپس جعفری خرد شده، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سس فلفل، فلفل دلمه ای و سیر رنده شده، نمک، فلفل و پاپریکا را به آن اضافه کنید و با دست مواد را خوب ورز بدهید تا مزه ها با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه کره آب شده را با آرد گندم و آب سرد مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سینی فر را ...
کدام مواد غذایی برای قلب زیان آورند؟
گوشت ها برای قلب هستند. آن ها مقادیر زیادی نمک دارند و بیشتر آن ها حاوی چربی اشباع شده بالایی هستند. به جای گوشت های فرآوری شده می توانید از گوشت بوقلمون استفاده کنید با این حال در مصرف آن نیز زیاده روی نکنید. * برنج سفید، نان و پاستا برنج، نان، ماکارونی و تنقلات تهیه شده از آرد سفید فاقد فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی سالم هستند. غلات تصفیه شده به سرعت به قند تبدیل می شوند که بدن ...
بدن خود را با کاهش مصرف نمک دوست داشته باشید!
...، گوشت های فراوری شده، وعده های غذایی منجمد، سس ها، چاشنی ها و تنقلات می شود. تولیدکنندگان اغلب برای طعم دادن، نگهداری و بافت به غذاهای فراوری شده سدیم اضافه می کنند. اکنون که متوجه شدید چرا و چقدر باید مصرف نمک خود را کاهش دهید، بیایید به راهکارهای عملی برای دستیابی به این هدف بپردازیم: اولین قدم برای کاهش مصرف نمک، آگاهی از میزان سدیمی است که در حال حاضر مصرف می کنید ...
شفای 45 بیماری با دانه شگفت انگیز
هم ترکیب کنید. در زمان خونریزی مقعدی دوبار در روز این مخلوط را به همراه شیر مصرف کنید. برای به حداقل رساندن این مشکل، آبدوغ را همراه با پودر دانهٔ زنیان و سنگ نمک بعد از ناهار یا شام بنوشید. 18. التیام درد دانهٔ زنیان، دانهٔ پیاز و دانهٔ شنبلیله را با اسفرزه مخلوط و آسیاب کنید و هر روز صبح یک قاشق چای خوری از آن را مصرف کنید. اثرات مصرف این پودر با معدهٔ خالی بهتر است و نتایج ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 برای پخت این مرغ زعفرانی حتما زعفران را کاملا بسابید تا پودر شود. می توانید از زعفران دم کرده غلیظ نیز به جای زعفران خشک استفاده کنید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد ...
مرحله اول
اندازه ای که نه قیمه ای باشد و نه خیلی قورمه ای؛ یعنی نه خیلی ریز و نه خیلی درشت باشد. گوشت را به پیاز اضافه کنید و مقداری پودر سیر و فلفل سیاه روی آن بزنید تا بوی زهم گوشت گرفته شود. اجازه دهید تا گوشت و پیاز با هم کمی تفت بخورند و رنگ گوشت عوض شود. سپس مقدار کمی دیگر زردچوبه بزنید تا طعم گوشت لذیذتر شود. حدود یک لیتر آب به قابلمه اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد. بعد از ...
