خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک غذای ترکی جدید و خوشمزه با تخم مرغ آب پز (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 300 گرم قارچ، یک عدد فلفل قرمز، یک عدد فلفل سبز، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 4 عدد تخم مرغ، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1/2 قاشق چایخوری آویشن، 1/2 قاشق چایخوری نعنا، 5-6 شاخه پیاز سبز و برای سس 1 عدد تخم مرغ، 1 لیوان شیر (100 میلی لیتر)، 1/2 قاشق چایخوری نمک (4 گرم)، 1.5 قاشق غذاخوری آرد (15 گرم) و پنیر چدار این غذا را درست می کند.
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و متفاوت
به گزارش شمانیوز : کتاب تابه ای یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. کباب تابه ای معمولاً با استفاده از گوشت چرخ کرده، پیاز و تخم مرغ تهیه می شود. کباب تابه ای به دلیل طرز تهیه ساده و سریع، گزینه ای مناسب برای وعده های غذایی روزانه به شمار می رود. کباب تابه ای معمولاً با سیب زمینی سرخ کرده و نان تازه سرو می شود و طعمی لذیذ و دلچسب دارد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم
طرز تهیه مرغ سبز، خوشمزه ترین روش پخت مرغ
تکه های مرغ پخته را داخل روغن سرخ کنید. بعد از اینکه دو طرف مرغ را سرخ کردید، سس سبزیجات را روی مرغ بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید و 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ با سس بپزد و جا بیفتد. در این مرحله مرغ سبز خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه
طرز تهیه سوپ جو مجلسی و رستورانی با طعمی فراموش نشدنی برای مبتدی ها
مجلسی حرف آخر مواد لازم برای طرز تهیه سوپ جو مجلسی و رستورانی جو پخته شده ا لیوان هویج رنده شده 2 عدد سیب زمینی رنده شده 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سبزی سوپ یک بسته قارچ یک بسته یا نیم کیلو رشته سوپ نصف کاسه بزرگ لیو ترش تازه 3 عدد زرشک یک پیاله سینه مرغ پخته شده 2 عدد رب 1قاشق
بخور و نخورهای ترشیجات با انواع غذاها
افراد می توانند به جای ترشی کردن این مواد غذایی آنها را تازه مورد استفاده قرار دهند. بنابراین باید ترشیجاتی از قبیل هفتابیجار، سیرترشی، ترشی لیته و ... که نه جزو غذا محسوب می شوند و نه تاثیر دارویی دارند به مقدار کم مصرف نمود زیرا زیاده روی در مصرف ترشی همراه غذا مشکلات زیادی را برای سلامتی به همراه دارد. چرا باید کمتر ترشی مصرف کنیم ؟ 1.نمک موجود در ترشی برای سلامتی مضر است و
کدام غذاها را نباید در مایکروویو گرم کرد؟
معمول روزانه مصرف می کنیم حتی ممکن است امروز صبح یکی از آن ها را در مایکروویو گرم کرده باشید. فقط به این دلیل که اتفاق بدی رخ نداده به این معنی نیست که اتفاقی نخواهد افتاد، بنابراین با دور نگه داشتن این غذاها از مایکروویو از خود و دیگران محافظت کنید. تخم مرغ آب پز سفت از تخم مرغ سرد برای میان وعده میان روز خود خسته شده اید، بنابراین یکی از آن ها را به مدت 15 ثانیه در
مصرف برخی غذاها دلیل اصلی مسمومیت های تابستانی
تولید و به مصرف می رسد، امکان دارد باعث بروز تب مالت شوند، این نوع شیرها به ویژه در فصل گرما می تواند برای افراد مشکلات زیادی درست کنند،غذاهایی مانند انواع پنیرها و گوشت های پخته شده که به صورت کامل پخته نشده اند یا اینکه درست از حالت انجماد خارج نشده اند نیز در بروز مسمومیت در فصل گرما مؤثر هستند. رستمی به تشریح روند درمان مسمومیت ها پرداخت و گفت: مسمومیت غذایی بین 2 تا 6 ساعت پس از
16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه
گروه سلامت: احتمالا می دانید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی است. آیا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چه راه های بهتری برای تهیه صبحانه مورد علاقه تان وجود دارند؟ از مصرف تخم مرغ خشک و پنکیک تا کمبود مواد مغذی همه راه هایی را که با آن ها شروع روز خود را خراب می کنید پیدا کنید. در این مطلب به 16 اشتباه صبحانه خوردن پرداخته ایم. 1. استفاده از تخم مرغ های سرد تخم مرغ در بسیاری از
کدام مواد غذایی برای بالای 60 سال مناسب تر است؟
روز است، گفت: محصولاتی، چون شیر، کنجد، سویا و پنیر توفو سرشار از کلسیم هستند. کلسیم از غذا های حاوی اسید اگزالیک مانند اسفناج، قهوه، نخود سبز، مارچوبه و بادام زمینی کمتر جذب می شود. این متخصص تغذیه تاکید کرد: اگر خوردن لبنیات برایتان مناسب نیست یا ممکن است اذیت کنند باشد، باید با پزشک مشورت کنید تا دیگر مواد غذایی حاوی کلسیم را برایتان جایگزین کند. همچنین مهم است که غذا های حاوی ویتامین D
حتما پوست سیب را بگیرید!
یافته های یک مطالعه علمی جدید، نگرانی های مصرف کنندگان در مورد اثرات باقی مانده آفت کش ها بر روی محصولات باغی را تقویت می کند و شواهد تازه ای ارائه می کند که شستن میوه ها قبل از خوردن آن ها هم نمی تواند مواد شیمیایی سمی مختلفی را که معمولاً در کشاورزی استفاده می شوند، از بین ببرد. به گزارش یورونیوز، این مقاله در اوج بحث های جاری در مورد میزان آلودگی مواد غذایی با آفت کش ها و خطرات
به هیچ عنوان این میوه را با پوست نخورید
یافته های یک مطالعه علمی جدید، نگرانی های مصرف کنندگان در مورد اثرات باقی مانده آفت کش ها بر روی محصولات باغی را تقویت می کند و شواهد تازه ای ارائه می کند که شستن میوه ها قبل از خوردن آن ها هم نمی تواند مواد شیمیایی سمی مختلفی را که معمولاً در کشاورزی استفاده می شوند، از بین ببرد. این مقاله در اوج بحث های جاری در مورد میزان آلودگی مواد غذایی با آفت کش ها و خطرات بالقوه آن برای سلامتی
طرز تهیه ته چین مرغ + فیلم
به گزارش رکنا، و تمام مراحل پخت توی ویدئو کاملا مشخصه. این مقدار موادی که براتون ویدئو گرفتم برای 4 پیمانه برنج و 3 تا نصفه سینه مرغ بوده. من از سینه مرغ استفاده کردم که با پیاز و ادویه جات و کمی زعفران خوب پخته و نرم شده بود. من از برنجی که کته گذاشته بودم استفاده کردم ولی زیاد دم نکشیده بود. از دوتا کامل و یک زرده تخم مرغ استفاده کردم. دو تا قاشق ماست شیرین، کمی نمک و فلفل
با مزاج انواع گوشت بیشتر آشنا شویم / گوشت گاو برای این گروه ها مناسب است
گوشت ها گرم و جز موادی است که حتما باید در رژیم غذایی به آن اشاره شود. امروزه در مصرف گوشت افراط و تفریط انجام می شود. به این صورت که بعضی افراد گیاهخوار هستند و در کل مصرف گوشت را کنار گذاشته اند که از نظر طب سنتی درست نیست. افراط در مصرف گوشت هم صحیح نیست، به خصوص که می تواند باعث بیماری شود. او ادامه داد: بیشتر گوشت هایی که اکنون مورد استفاده قرار می گیرد، گوسفند، گاو و مرغ است
از آموزش آشپزی امروزمون راحت نگذرید!
/> روغن مایع 2 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبد جعفری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رب 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه خرد شده به مقدار لازم قارچ خرد شده به مقدار لازم نمک، زرد چوبه، فلفل
علت خستگی بعد از غذا خوردن چیست؟
سنگین هضم غذای سنگین سخت تر و زمان بر تر از هضم غذای اندک است. همچنین نیازمند صرف انرژی وایجاد جریان خون بیشتر در روده است و در نتیجه بعد از خوردن یک وعده غذایی سنگین احساس خستگی بیشتری به سراغ فرد می آید. 4-خوردن غذا های دیر هضم هضم غذا های خام و سرد طولانی تر از غذا های گرم و پخته است. به همین دلیل ممکن است ، افرادی که از رژیم غذایی خام و سرد پیروی می کنند بعد از
متفاوت ترین جوجه کباب را به این روش درست کنید | جوجه ای که بدون دود و دم پخته می شود
قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک نمک و فلفل، پودر سیر و زعفران: به مقدار لازم کره: 50 گرم رب انار در صورت دلخواه برای مزه دار کردن مرغ ها باید همان کاری را انجام دهید که برای مرینیت جوجه کباب انجام می دهید، البته با موادی کمتر، چون این جوجه ها قرار است بخارپز شوند و طعم مواد را بطور کامل درخود حفظ می کنند، پس به مواد اولیه زیادی برای مزه دار کردن نیاز نیست
کنترل دیابت با سیب زمینی پخته
اخوان، استادیار گروه حرکت شناسی و علوم تغذیه دانشگاه نوادا است. لازم به ذکر است که هر یک از 24 شرکت کننده مطالعه مذکور مبتلا به دیابت نوع 2 بودند. طی این پژوهش به نیمی از داوطلبان 100 گرم سیب زمینی پخته حاوی 20 گرم کربوهیدرات داده شد و از آنها انتظار می رفت که سیب زمینی خود را همراه با پوست به عنوان یک میان وعده یا غذای جانبی در کنار وعده های غذایی اصلی به طور روزانه و به مدت 12 هفته
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم
راحتی قابل حمل و استفاده است. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. همبرگر یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و محبوب است که در منوی فست فود ها حرف اول را می زند. برخی ازا فراد به دلیل داشتن منع مصرف گوشت نمی توانند همبرگر مصرف کنند، چون پایه این غذا گوشت است. همچنین گیاه خواران به دلیل اینکه همبرگر با گوشت تهیه می شود، نمی توانند
میزان مناسب مصرف پروتئین براساس سن
سیری است و در حالی که احساس سیری برای کاهش وزن مفید است، اما افزایش پروتئین می تواند سایر مواد مغذی ضروری مانند فیبر و کربوهیدرات های پیچیده را از اولویت های غذایی خارج کند. از این رو این متخصص تغذیه بر حفظ اعتدال در مصرف غذا تاکید می کند. به گزارش ایندیپندنت، ورزشکاران، افراد بالای 60 سال و افرادی که داروهای دیابت خاصی مصرف می کنند شاید برای بازسازی عضلات ازدست رفته شان به افزایش مصرف
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلوی مکزیکی
اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. 4 ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ها استفاده می شود. ما معمولا ذرت را به صورت قوطی های کنسرو از فروشگاه مواد غذایی یا به صورت منجمد و نیم پز از
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم و خوشمزه
است. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. همبرگر یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و محبوب است که در منوی فست فود ها حرف اول را می زند. برخی ازا فراد به دلیل داشتن منع مصرف گوشت نمی توانند همبرگر مصرف کنند، چون پایه این غذا گوشت است. همچنین گیاه خواران به دلیل اینکه همبرگر با گوشت تهیه می شود، نمی توانند این ساندویچ خوشمزه را بخورند
سبزیجات را خام بخوریم یاپخته؟
اگر می خواهید از میوه ها و سبزیجات پخته و خام بیشتری در رژیم غذایی خود استفاده کنید، مطمئن شوید که بیشترین بهره را از آنها می برید. نحوه آماده کردن آنها می تواند تفاوت زیادی در مواد مغذی آنها ایجاد کند. نوع مناسب پخت و مصرف آنها می تواند مواد مغذی را در برخی از آنها به حداقل برساند بیاورد، اما برای بهره مندی از بیشترین سود، باید بقیه را به صورت خام مصرف کنید. سیر خام منبع عالی سلنیوم
کاربرد و فواید رژیم کم سدیم برای سلامتی
کمتری دارند انتخاب کنید. گوشت، ماهی، مرغ و بوقلمون تازه به جای انواع فرآوری شده و آماده خریداری کنید. سعی کنید غذا را در منزل و با استفاده از مواد غذایی تازه تهیه کنید. اگر مجبور به خرید غذاهای کنسرو شده هستید، باید آن هایی را انتخاب کنید که برچسب بی سدیم یا سدیم بسیار کم را دارند. یا غذاهایی را انتخاب کنید که کمتر از 400 میلی گرم سدیم در هر سروینگ سایز داشته باشند که
این نوع نان باعث مرگتان می شود
های خشک انبار شده به صورت ناصحیح، که اکنون همگی دارای آفلاتوکسین هستند، بعد از انباشته شدن به گاوداری ها منتقل شده و به عنوان غذا به دام ها داده می شوند، این سم به بدن حیوانات ورود پیدا می کند. دام هایی که با مواد غذایی آلوده به آفلاتوکسین تغذیه می شوند، این سم را به شیر و گوشت خود منتقل می کنند. خورده شدن این مواد توسط مرغ ها حتی سبب می شود در تخم مرغ نیز شاهد وجود آفلاتوکسین باشیم
15 خاصیت مهم و باورنکردنی سیرابی
درمان این عارضه هستند، با این روش شانس رویش مجدد مو و جلوگیری از ریزش را خواهند داشت. البته توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف این غذا به هیچ عنوان توصیه نمی شود. سیرابی به دلیل داشتن پروبیوتیک ها، ویتامین B 12، اسید فولیک و آنزیم های گوارشی، می تواند به بهبود سیستم گوارش کمک کند. پروبیوتیک ها باکتری های مفید روده هستند که به هضم غذا، جذب مواد مغذی و تقویت سیستم ایمنی بدن
