سایر منابع:
سایر خبرها
عوارض خطرناک خوردن ته دیگ سوخته
مواد غذایی فرصت می دهند تا به طور کند و بهینه پخت شوند، بدون آزاد شدن ترکیبات سمی و خطرناک. با انتخاب این روش ها، می توان از ایجاد آکریل آمیدها و سایر ترکیبات مضر در طی فرآوری و پخت جلوگیری نمود. همچنین، در صورت پخت سیب زمینی و دیگر مواد غذایی، حتماً باید به روش های مناسب و طبیعی پرداخته شود تا جلوی ایجاد عوامل سرطان زا گرفته شود. انتخاب ظرف مناسب و کنترل دما و زمان پخت، به عنوان عوامل
فواید شگفت انگیز خوردن سیر با معده خالی
مصون می کند، اما چرا ناشتا؟ در صبح زمانی که معده تان خالی است باکتری ها مقاومت کمتری دارند؛ بنابراین مصرف سیر همچون یک آنتی بیوتیک آن ها را از پا در می آورد و باکتری ها نمی توانند از خود به خوبی دفاع کنند. همچنین مصرف سیر به صورت ناشتا باعث می شود مواد مغذی موجود در آن به راحتی و هرچه بیشتر جذب بدن شما شود. سیر سرشار از ویتامین ها و پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، آهن، کلسیم و... است. ارزش غذایی بالای
این گیاه سرشار از ویتامین آنتی اکسیدان طبیعی است
مختلف ترکیب کرده و یک سالاد گیاهی و پر از مواد مغذی تهیه کنید. هم چنین می توانید پونه خشک شده یا پودر پونه را به عنوان ادویه یا چاشنی در غذاها استفاده کنید. از پونه کوهی برای مزه دار کردن گوشت یا طعم دادن به سس های خانگی نیز استفاده می شود. این گیاه به صورت تازه، خشک و یا به شکل روغن در دسترس است و اضافه کردن آن به رژیم غذایی بسیار آسان و مفید است.
انتقاد از گستاخی سفیر استرالیا/موظف به مقابله با تفکر غرب هستیم
بهانه آزادی گفتند، همه حرام ها را گفتند بردارید، خودشان می دانند که این آزادی چه بر سرشان می آورد اما مثل معتادی که می داند مواد مخدر بد است اما استفاده می کند! امروز جامعه شناسان و فیلسوفان غربی می دانند این اتفاق برای جامعه آنها سم است اما متأسفانه باز هم مرتکب می شوند. کار به جایی رسیده است که طرف به عنوان سفیر به کشور مسلمان می آید و در فضای مجازی در مورد همجنس گرایی می نویسد و وقتی او را فرا
همه نیترات ها بد نیستند
فرآوری شده را در گروه اول عوامل سرطان زا برای انسان اعلام کرده است و توصیه می کند همه افراد باید مصرف این گوشت ها را به حداقل برسانند. سدیم نیترات معمولا نوعی از نیترات است که به این محصولات غذایی افزوده می شود و باید نسبت به این اسم روی برچسب محصولات گوشتی حساس باشید. غذاهای مفیدی که نیترات بالایی دارند ضمنا غذاهای بسیار مفیدی وجود دارند که نیترات های طبیعی موجود در آنها در بدن به نیتریک
رژیم های غذایی سم زدایی کبد
سموم و شیوه زندگی بی تحرک می تواند عملکرد کبد را مختل کند و به بروز بیماری های التهابی منجر شود. بنابراین، استفاده از رژیم های سم زدایی کبد می تواند به بهبود کیفیت زندگی کمک کند. ترکیبات رژیم های سم زدایی کبد رژیم های سم زدایی کبد معمولاً شامل غذاهای کم کربوهیدرات و آسان هضم هستند. این رژیم ها باید به مدت حداکثر 5 روز دنبال شوند تا از عوارض جانبی ناشی از محدودیت های شدید غذایی
پروتئین؛ یکی از اصلی ترین مواد مغذی بدن | چرا پروتئین ماده ای ضروری برای بدن است؟
برای ادامه فعالیت خود به پروتئین ها وابسته هستند. رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت های حیاتی بدن به این ماده مهم یعنی پروتئین وابسته است. پروتئین های بدن از 21 نوع اسیدآمینه تشکیل شده اند که بدن فقط می تواند 13 نوع آن ها را خودش تولید کند و 8 مورد باقی مانده باید از طریق مصرف مواد غذایی تأمین شود. این هشت مورد با عنوان
کدام مواد غذایی برای بالای 60 سال مناسب تر است؟
مانند ماهی، کره، جگر گاو، خامه ترش و پنیر را در رژیم غذایی بگنجانید. او توصیه می کند: روزی سه تا پنج بار در وعده های کوچک غذا بخورید و پرخوری نکنید، زیرا با افزایش سن انرژی مورد نیاز بدن کاهش و خطر اضافه وزن افزایش می یابد. روش بشقاب به شما کمک می کند به درستی و به اندازه غذا بخورید به این صورتکه یک چهارم آن باید پروتئین (ماهی، گوشت، مرغ، تخم مرغ، محصولات لبنی یا حبوبات)، یک چهارم آن کربوهیدرات های پیچیده (غلات، نان سبوس دار، ماکارونی، سیب زمینی) و نصف آن باشد سبزیجات و میوه ها باشد.
16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه
گزینه بهتر از نخوردن صبحانه است اما اثرات طولانی مدت خوردن نان تست تنها روی بدن منفی است و بدن را از مواد مغذی و ویتامین هایی که برای شروع روز مورد نیاز است تهی می کند. 9. هم نزدن تخم مرغ تخم مرغ هایی که به خوبی هم زده شده باشند به اندازه ی کافی پف کرده و در دهان آب می شوند. بهترین روش دستیابی به این نوع تخم مرغ هم زدن آن ها در یک کاسه قبل از ریختن داخل ماهیتابه است. این روش بسیار
آیا عسل مانوکا می تواند به درمان سرطان سینه کمک کند؟
طب سوزنی را مورد بررسی قرار داده اند. در همین راستا محققان دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس اظهار داشته اند که عسل مانوکا می تواند به طور بالقوه به عنوان یک گزینه پیشگیری کننده و همچنین درمان جایگزین برای سرطان سینه، به ویژه سرطان سینه ER مثبت، از طریق مدل های حیوانی و سلول های سرطانی مورد استفاده قرار گیرد. این مطالعه اخیرا در مجله Nutrients منتشر شده است. عسل مانوکا توسط
غلات کامل؛ هرآنچه باید از خواص و انواع آن بدانید
غذایی باشد؛ برای مثال، اگر قصد استفاده از پاستا را دارید، بهتر است از پاستای تهیه شده از گندم کامل استفاده بکنید. همین کار را می توانید درباره نان یا سایر محصولات مشابه نیز انجام بدهید. پیش از خرید، جزئیات مواد تشکیل دهنده را از روی محصول بخوانید تا مطمئن شوید محصول موردنظر از غلات کامل درست شده باشد. باید روی برچسب محصول به دنبال کلمه کامل پیش از عنوان گندم یا غله بگردید. اگر عبارت گندم
اتفاقاتی که بعد از مصرف نان کامل برایتان می افتد
غیراشباع)، فیبر، ویتامین های گره B، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها تشکیل شده است. وقتی دانه گندم به آرد تبدیل می شود، می توان آن را تصفیه کرد یا به صورت کامل برای تهیه نان استفاده کرد. در فرآیند تصفیه، هم جوانه غنی از پروتئین و هم بخش های سبوس پر فیبر حذف می شود تا آرد نرم تر و سفیدتر در مقایسه با آرد کامل به دست آید. به همین دلیل نان های تهیه شده از آرد سفید نسبت به نان های تهیه شده از آرد
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
انسولین در بدن می شود. بنابراین در طی روز به کمتر شدن میزان انسولین به شدت احساس گرسنگی خواهید کرد، بنابراین مجبور به خوردن مواد غذایی بیشتر و در نتیجه افزایش وزن می شوید. به جای قندهای فرآوری شده از میوه و یا نان برای تامین کربوهیدرات مورد نیاز در وعده صبحانه استفاده کنید. پروتئین های مناسب در صبحانه برای ترمیم و ساخت عضلات بدن، پروتئین اهمیت زیادی دارد. برای اطمینان از وجود مواد
معجزه تنفس عمیق حتی برای 5 دقیقه در روز
. تنفس یک عملکرد خودکار بدن است که توسط مرکز تنفسی مغز کنترل می شود. نقش اصلی تنفس جذب اکسیژن و دفع دی اکسید کربن از طریق حرکت ریه هاست. وقتی انسان احساس خشم، ترس، تنش و موردهای مشابه دارد، سرعت و الگوی تنفس به عنوان بخشی از واکنش بدن تغییر می کند. ناگفته نماند که تلومراز، آنزیمی است که روند پیری انسان را کند می کند. مطالعات حاکی است تنفس عمیق حتی به مدت پنج دقیقه تاثیرات شگفت انگیزی در
مهمترین مضرات چای که هرگز نمی دانستید!
کند به گوش مردم برسد. البته چای هم مانند سایر گیاهان دارای خواص دارویی ست که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد اما دارویی سمی ست نه یک نوشیدنی روزانه. سم چای به مقداری ست که به مرور زمان بر سلامت بدن تأثیر منفی می گذارد. فواید گیاه چای خداوند حکیم هیچ موجودی را بدون دلیل و حکمت خلق نکرده است. اما این به معنی آن نیست که هرچه آفریده شده خوردنی و دارای ارزش غذایی است!
آشنایی با روش نوین خونگیری بنام فلبوتومی
کردن مقدار اضافی و تجمع پیدا کرده خون. در طب سنتی، اعتقاد بر این است که تمام بیماری های بدن، از تداخل و عدم تعادل 4 اخلاط بلغم، صفرا، دم و سودا می باشد. اگر تعادل این 4 تا به هم بخورد، به احتمال بسیار زیاد، سم در بدن تجمع پیدا می کند و در نهایت می تواند به عملکرد اندام بدن، آسیب جدی وارد کند. برای مثال، شخصی که طبع ذاتی و سرشتی او صفراوی است، بر اثر عادات و رفتارهای غلط خوراکی، کم کم می تواند به
غذاهای عجیب و غریبی که مردم جهان در گذشته می خوردند
گجت نیوز: انسان های گذشته بدون در نظر گرفتن قلمرو حیوانات ذائقه عجیب و غریبی داشته اند؛ به گونه ای که در گذشته با خوردن غذاهای عجیب و غریب، شکم خود را سیر می کرده اند. در ادامه این مطلب به معرفی 22 مورد از غذاهای عجیب و غریب گذشته آدمی از مدفوع نهنگ تا سوپ خون می پردازیم که امروزه از سر سفره ها کنار گذاشته شده اند. در زمان های گذشته که تحقیقات زیادی بر روی هرم ارزش مواد غذایی صورت
نکات طلایی در کنترل چربی خون
آفتاب نیوز : در نتایج آزمایشات بیوشیمیایی خون، شاخص هایی مثل کلسترول کل، LDL کلسترول، HDL کلسترول و تری گلیسیرید، تعیین کننده وضعیت چربی های خون هستند. کلسترول ماده ای مومی شکل و نرم است که هم در بدن انسان ساخته می شود و هم از طریق مواد غذایی با منشاء حیوانی دریافت می گردد و تامین مقدار متعادل آن برای سلامت بدن و عملکرد طبیعی مغز، ضروری است. ولی به خاطر داشته باشید که بالا رفتن سطح آن
مهم ترین خواص و مضرات لیمو عمانی برای سلامتی
شمارش به عنوان یک مکمل طبیعی در بهبود سلامت بدن شناخته می شود. این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم گوارشی، بهبود عملکرد قلبی-عروقی و محافظت از بدن در برابر سرطان کمک می کند. لیمو عمانی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود می تواند سلامت عمومی بدن را تقویت کرده و از بروز بیماری های مختلف پیشگیری کند. لیمو عمانی به دلیل داشتن ترکیبات فعال و آنتی اکسیدان های قوی
خواص دارویی دانه گلابی
دانه گلابی با وجود داشتن سیانید به میزان بسیار کم، بی خطر است و می توان آن را در مقادیر متعادل مصرف کرد. مصرف یک یا دو دانه در روز نه تنها ضرری ندارد، بلکه از فواید آن همچون تأمین آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی بهره مند می شوید. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد دانه های گلابی ممکن است خطرناک باشد، اما در حالت عادی، این دانه ها می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند و به بهبود سلامت بدن کمک کنند.
رژیم گیاه خواری، از فواید و مضرات گیاه خواری چه می دانید؟!
دستور گیاه خواری همانطور که گفته شد دستور گیاه خواری گاه از جانب پزشک برای ارتقای سلامتی صادر می شود؛ اما بسیاری از افراد به دلایل فلسفی همچون حمایت از حیوانات و یا جلوگیری از آلودگی محیط زیست اقدام به پیروی از رژیم گیاه خواری می نمایند. به صورت کلی رژیم هایی که در آن ها مصرف برخی مواد غذایی محدود می شود ویا برخی مواد غذایی از آن حذف می شوند، رژیم های کامل و درستی برای انسان نیستند و
نحوه مصرف رازیانه برای لاغری
افزایش متابولیسم کمک کند، به این معنی که بدن شما با مصرف رازیانه کالری بیشتری در طول روز می سوزاند. خاصیت ادرارآور رازیانه خاصیت ادرارآور دارد، به این معنی که به دفع آب اضافی از بدن کمک می کند. این امر می تواند به کاهش نفخ و احساس سنگینی و همچنین کاهش وزن کلی شما کمک کند. سم زدایی رازیانه به عنوان یک سم زدای طبیعی شناخته می شود و می تواند به دفع سموم از
مسیری منحصربه فرد از زباله تا گنج
روی تکه ای غلات قرار داده شده و قارچ نوروسپورای نارنجی با رویه ای از نان کپک زده بهره می برد که با سرخ کردن آن، بو و طعمی شبیه ساندویچ پنیر برشته ایجاد می شود. علم مواد غذایی قارچی این آغاز راه ماینی، دانشجوی فوق دکترای دانشگاه کالیفرنیاست. او که در آزمایشگاهی زیرنظراستاد مهندسی شیمی و بیومولکولی اش کار می کند، زمانش را صرف یادگیری درباره قارچ Neurospora کرده است؛ قارچی که در
تقویت سلامت و شادابی جنسی مردان با این ماده غذایی
تولید تستوسترون تاثیر منفی بگذارد، ممکن است به حفظ سطح تستوسترون سالم کمک کند. سطوح بالاتر تستوسترون با افزایش میل جنسی و بهبود سلامت باروری مرتبط است. سم زدایی بدن بدن عاری از سموم کارآمدتر عمل می کند و این شامل سلامت جنسی نیز می شود. سیر به دلیل خاصیت سم زداییش معروف است. این ویژگی به کبد کمک می کند تا سموم را از بدن دفع کند که می تواند سلامت و شادابی کلی را بهبود بخشد. یک
پژوهش جدید روی موش ها: رژیم غذایی فستینگ می تواند موجب سرطان شود
مولکول ها برای کمک به بهبود و بازسازی بدن پس از محرومیت از مواد غذایی و انرژی کلیدی هستند. گرچه مطالعه جدید نشان می دهد در شرایطی که برای رشد سرطان مطلوب تر است، احتمال ایجاد تومور نیز افزایش می یابد. بیشتر بخوانید روزه داری متناوب یا رژیم فستینگ چه تأثیری بر کاهش وزن دارد؟ 13 شهریور 01 مطالعه ' 7 آیا زمان غذا خوردن بر سلامتی تأثیر می گذارد؟ 25
سرطان به جان درختان قطب تولید گردوی خراسان رضوی افتاد
راه مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کلات با اشاره به اینکه این کرم به مرور تنه درخت را تبدیل به خاک اره می کند، اظهار کرد: روش های متفاوتی برای مبارزه با این افت دیده شده اما شایع ترین آن مبارزه شیمیایی است. وی بیان کرد: با توجه به بزرگ بودن تنه درختان باید به صورت ترکیبی با این افت مبارزه کرد. از بالا با استفاده از پهباد و از پائین با استفاده از سم پاش ها می توان با این افت
این رژیم اعصاب و روان شما را به هم می ریزد
تاثیر غذا روی ذهن کار می کنند، پیشنهاد می کنند مواد غذایی که در رژیم وسترن استفاده می شود را کاهش دهید. رژیم وسترن یا رژیم غربی، رژیمی است که در آن چربی اشباع زیادی به کار رفته و فیبر آن کم است. در نتیجه غذاهای فرآوری شده مثل نان سفید، غذاهای بسته بندی شده و پنیر زیاد استفاده می شود و غذای شما را به یک غذای ناسالم تبدیل می کند. رژیم وسترن نه تنها عامل ایجاد بیماری هایی مثل سرطان است، بلکه