خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پالم برای لبنیات مشکل ساز شد/ جنجالی ترین پرونده غذایی
اشباع بالا هستند، معتقد است که چنین روغن هایی می توانند باعث بالا رفتن چربی خون، افزایش کلسترول بد و در نهایت موجب گرفتگی و انسداد عروق شوند و این در حالی است که بیماری های قلبی و عروقی از مهمترین علل مرگ هستند. روغن های مورد استفاده در سبد غذایی افراد باید حداقل زیر 2 درصد اسید چرب اشباع و ترانس داشته باشند. عبداللهی افزود: در مصرف لبنیات هم باید از شیر با چربی کمتر از 2.5
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
گل است که در شرایط عادی به هیچ وجه مضر و زیان آور نیست. همین موادی که بعضی ها را به حساسیت دچار می کنند، ممکن است در شرایط مساوی، در بدن افراد دیگر هیچ گونه واکنشی را به دنبال نداشته باشند. ماده حساسیت زا یا آلرژن ماده ای است که باعث بروز واکنش های آلرژیک در انسان می شود. سیسستم ایمنی بدن برخی افراد این مواد را به عنوان یک جسم خارجی و خطرناک شناسایی کرده و سریعاً نسبت به آن واکنش نشان می
حالا چی بخوریم؟!
، پسته و بادام در هر خانه ای پیدا می شود. اگر این شیرینی ها از انواع رژیمی و بدون قند باشد، بیماران و البته افراد سالم می توانند به میزان محدود از آن استفاده کنند، اما اگر از این نوع شیرینی ها خبری نبود قند ساده یا طعم دار، نبات و غیره نخورید. می توانید همچون گذشتگان میزان معینی میوه خشک با اشکال متنوع امروزی همچون چیپس خرما و انجیر فشرده یا عناب و سنجد را به همراه داشته باشید
توصیه های طلایی طب سنتی در فصل بهار
/> علت کاهش مصرف موادغذایی در وعده های صبحانه، ناهار و شام این است که با شروع شدن فصل بهار و گرم شدن هوا مواد زائد و انباشته درون بدن از حالت انجماد خارج شده و در بدن به جریان می افتند. در این حالت که بدن ما در حال برون ریزی مواد زائد است، پرخوری و رعایت نکردن رژیم غذایی موجب ضعیف شدن توان و ایمنی بدن شده و به این ترتیب زمینه ابتلا به بیماری در افراد نمایان می شود. این مواد را در
نفت در 2015 به کجا می رود؟
سیاسی در پی به زانو در آوردن تولیدکنندگان نفت و گاز شیل و برخی کشورهای تولید کننده مانند ایران و روسیه است، عمق چندانی ندارد و تغییرات بنیادین در بازارهای تولید مواد خام و نقش بسیار مهم سرمایه گذاران نفتی را شامل نمی شود. سقوط کنونی قیمت نفت، بیش از هر چیز نشانه ای بر این واقعیت است که قیمت نفت در شرایط حاضر می تواند فرآیندهای حاکم بر اقتصاد و تصمیم گیری های سیاسی را به شدت تحت تأثیر قرار دهد.
عملکرد وزارت بهداشت در مواجهه با آلودگی مواد غذایی چگونه بود؟/ رازداری به نفع متخلفان؟
روغن پالم در لبنیات بود. علاوه بر این، هرکدام از مصادیق اشاره شده بالا می تواند به تنهایی این ذهنیت را برای مردم ایجاد کند که آنها با موادغذایی ای در زندگی روزمره خود مواجهند که به جای اثرات مفید در گروه های غذایی مانند گوشت و پروتئین، لبنیات و سبزیجات، زمینه ساز بیماری ها و مسمومیت هایی برای آنها شود. در حال حاضر به گواه آمار های رسمی بررسی سبد غذایی و عملکرد مردم ایران سهم پروتئین
خواص شگفت انگیز لوبیا سبز
از انواع سبزی ها به خصوص لوبیا سبز استفاده کنید تا اثرات سرطان زای غذای تان حذف شود. افزایش قدرت باروری مصرف مواد غذایی با آهن بالا برای زنانی که دوست دارند مادر شوند ضروری است. به همین منظور می توان از سبزی هایی از قبیل اسفناج، لوبیا، کدوتنبل و لوبیا سبز که قدرت باروری را هم بیشتر می کنند استفاده کرد. از طرف دیگر لوبیا سبز سرشار از فولیک اسید است، ماده ای که برای سلامت جنین در
افراد چاق توجه کنند
سبب حذف سایر مواد غذایی نشود. همچنین منظور از تنوع و گوناگونی، مصرف چند ماده غذایی مختلف از گروه های غذایی است. وی ادامه داد: چاقی و اضافه وزن یکی از نگرانی های امروز جامعه است، چرا که می تواند خطر بیماری هایی چون دیابت (مرض قند)، انواع سرطان و بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد. عبداللهی در خصوص حفظ وزن مطلوب عنوان کرد: وزن بدن در ارتباط با مقدار فعالیت بدنی و غذای مصرفی
4 نوع آجیل که برای سلامتی مفیدند
نسبت دهد. این دانه هم عامل پروتئین است و هم فاکتوری برای سلامتی. پسته سرشار از پروتئین، فیبر است و مقدار کمی کالری دارد. بادام: خیساندن مقدار کمی بادام در آب شب هنگام و خوردن آن در صبح، کلسیم، آهن، فیبر، چربی های اشباع و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می کند. خوردن بادام خیس به همراه یک لیوان شیر، صبح ها به بهبود حافظه کمک می کند. بادام همچنین در بهبود زیبایی چهره اثر گذار است و در
آیا نوشیدن چای داغ ریسک سرطان مری را افزایش می دهد!
به گزارش شفا آنلاین - شهرام آگاه متخصص داخلی و فوق تخصص گوارش و کبد چای داغ را از عوامل اصلی بروز سرطان مری دانست. از دیگر علل شایع این سرطان می توان به کمبود تغذیه، مصرف سیگار و مصرف تریاک اشاره کرد. در بعضی از انواع این سرطان الکل و تریاک هم اثر سوء دارد. وی در ادامه افزود: سرطان مری یکی از سرطان های شایع دستگاه گوارش فوقانی در ایران است به نحوی که منطقه ای از شمال شرق و شمال کشور ما
با خوردن امگا 3 خوش اخلاق بمانید
پیام فرح بخش، متخصص تغذیه در گفتگو یی اظهار کرد: سه واسط عصبی مغزی در بدن انسان وجود دارد که این ها با تغذیه کاملا مرتبطند و مستقیما خلق و خو و رفتار ما از آن نشعت می گیرد.یکی از این سه واسط سروتونین است. زمانی که سروتونین مغز شخص بالا می رود باعث شادی و شعف می شود، غذاهایی که شیرین هستند مسبب افزایش سروتونین و بهتر شدن خلق و خوی می شوند. وی در ادامه اذعان کرد: واسطه ی دیگر عصبی نوراپی
این خوردنی ها شگفت انگیز هستند
بهتر است بدن تان را قلیایی کنید. اگر pH خون تان قلیایی تر باشد، نیکوتین جریان پیدا می کند. در نتیجه احساس کمبود زیادی نمی کنید و به این ترتیب راحت تر سیگار را کنار می گذارید. برای قلیایی شدن خون تان لازم است که اسفناج و سبزیجات سبز رنگ، سیر، بادام و چای سبز بیشتری میل کنید و در عین حال مصرف گوشت قرمز، قهوه و قند را کاهش دهید و نیازی به گفتن نیست که الکل هم باید حذف شود. نتایج پژوهش جدید
لذت آرامش در آبادی های کرمانشاه
دیگر از جاذبه های روستای هجیج، وجود چشمه "بل" است. آب این چشمه، جزو آبهای معدنی محسوب می شود و براساس نظر متخصصان،آب این چشمه، یکی از بهترین آبهای دنیا محسوب می شود.مردم روستای هجیج به زبان کردی و لهجه هورامی سخن می گویند، مسلمان و پیرو مذهباهل تسنن هستند. کشک، شیر، دوغ، روغن حیوانی و کره از مهم ترین فرآورده های لبنی روستا هجیج است، نگهداری و پرورش انواع طیور در این روستا امری متداول است
رژیمی که شما را پیر میکند
به گزارش شفا آنلاین - مجید غیور مبرهن متخصص تغذیه گفت: یکی از رژیم هایی که باعث پیری زودرس در افراد می شوند، مصرف فست فود و استفاده از روغن های ناسالم مانند روغن ها اشباع، جامد است و با فعالیت های بدنی پایین و استفاده مکرر از نوشیدنی های شیرین، شیرینیجات و انواع کیکها پیری زودرس امکان پذیر است. وی افزود: سبزیجات و غذاهای سالم سنتی و انواع خشکبار می توانند از پیری زودرس و خشکی پوست
توصیه تغذیه ای برای کنکوری ها
سبب افزایش قدرت تمرکز و کاهش خواب آلودگی می شود. - از مصرف بی رویه انواع مواد کافئین دار و انواع کولا و چای سیاه خودداری کنید. زیرا کم خوابی زیاد باعث کاهش قدرت یادگیری و حافظه می شود. - سعی کنید ازمنابع سرشار از ویتامین E استفاده کنید. (مانند انواع آجیل، انواع جوانه غلات، سویا،ذرت) چون سبب افزایش اکسیژن رسانی به مغز و خنثی سازی رادیکال های آزاد بدن می شود و به
10 مرحله تا کاهش وزن پایدار و سالم
ببرید + تحرک + توجه به بدنتان + خوردن یک رژیم غذایی متعادل شامل همه ی غذاها (مصرف بعضی از غذاها باید کمتر باشد) = راه سالم کاهش وزن و حفظ آن ممکن است با پیروی از این معادله کمی بیشتر طول بکشد تا به نتیجه برسید، اما آیا ترجیح نمی دهید که نتایج بدست آمده برای یک عمر دوام داشته باشد؟ اگر می خواهید از یک روند و سالم و یک رابطه ی شاد با مواد غذایی لذت ببرید، 10 کار زیر را انجام ندهید
این خوراکی ها در نوروز به دادتان می رسند
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : نوروز که از راه می رسد خوردن انواع و اقسام شیرینی و آجیل در بی افراد در گروه های سنی مختلف رواج پیدا می کند و مهمانان معمولا به سختی می توانند بر پافشاری میزبان هنگام پذیرایی با شیرینی ها و آجیل های مختلف مقاومت کنند و نتیجه این می شود که پس از هر بار دید و بازدید حجم زیادی قند و چربی وارد بدن می شود. این چربی و قند علاوه بر اینکه چاقی را
علت اضافه وزن و چاقی چیست؟
ها، نان سبوس دار، حبوبات و غلات بیشتر مصرف کنید. - بهتر است تخم مرغ بویژه زده آن را حداکثر هفته ای دو عدد مصرف کنید. - بهتر است برای پخت و پز از روغن مایع استفاده کنید. - مصرف غذاهای پرانرژی نشاسته دار و دارای قند زیاد مانند انواع ماکارونی، سیب زمینی، نان و برنج به ویژه مصرف قند و شکر، نوشابه های شیرین، شیرینی ها و شکلات را به حداقل برسانید. - از مصرف
تغذیه و راه های زنده ماندن در آلودگی هوای تهران
پررنگ تری در کودکان بروز می کند. البته برای حفظ سلامت بدن می توان نکاتی را در نظر گرفته و با رعایت شان از بروز شرایط اضطراری پیشگیری کنیم. بهترین و بدترین غذاها در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثی کنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند. مصرف غذاهایی که حاوی آنتی اکسیدان های سلنیوم و بتاکاروتن هستند هم توصیه می شود؛ هنگام آلودگی هوای
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
بدن رطوبت می بخشد و پاک کننده بدن به حساب می آید. ماهی تولیدکننده شیر است و می تواند در رفع اختلالات جنسی هم کمک کننده باشد. البته این را هم بدانید مصرف بیش از حد داروها و مواد شیمیایی، گوشت ماهی های پرورشی را مسموم و غیرقابل مصرف می کند. اگر مشکل معده دارید ماهی دودی نخورید در برخی استان های کشورمان، از ماهی دودی برای شب عید استفاده می کنند. خوشبختانه در حال حاضر اکثر
گیاهان شفابخش بهاری
پتاسیم بالا ادرارآور خوبی است و سموم بدن را خارج و کلیه ها را شست وشو می دهد. ترشک به دلیل آن که خون را تصفیه می کند از بین برنده کورک، دمل های چرکی و جوش های زیر پوستی است. قابل توجه آن که ترشک به دلیل داشتن اسید اگزالیک برای کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند، محدودیت مصرف دارد. آلوئه ورا، جذب گازهای سمی بیشتر ما این گیاه را به عنوان گیاهی برای درمان سوختگی ها و حفظ سلامت پوست می
آشپزخانه برترین ها: روز چهارم نوروز
، وانیل و عصاره بادام را اضافه کنید. به مرور آرد را اضافه کنید. سپس تخم رازیانه، کشمش، پسته و برگه زردآلو را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. روی مواد را بپوشانید و آن را 2 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خمیر آماده شود. 2. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را دو نیم کنید. از هر نیمه یک لوله 30 سانتی متر با قطر 4 سانتی متر درست کنید. آنها را به اندازه مساوی تقسیم کنید. تکه ها را
آشپزخانه برترین ها: روز سوم نوروز
امتحان کنید. صبحانه پیتزا صبحانه • تعداد: 8 نفر • زمان آماده سازی: 25 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه در دمای 375 درجه فارنهایت مواد لازم • کمی روغن • یک و نیم پیمانه سیب زمینی سرخ کرده منجمد • یک کله سیر، رنده شده • 6 عدد تخم مرغ، هم زده • 1/3 پیمانه شیر کم چرب • یک قاشق غذاخوری ریحان خرد شده • نصف قاشق
آشپزخانه برترین ها: روز دوم نوروز
• یک قاشق غذاخوری عسل • 1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین • 1/8 قاشق چایخوری نمک • کمی روغن طرز تهیه 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. جودوسر را داخل غذاساز بریزید و هم بزنید تا پودر شود. سبوس، شکر قهوه ای، کرده بادام، آب، عسل، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و تا حدی که همه مواد مخلوط شوند، هم بزنید. 2. تابه مستطیلی فر که ارتفاع 5 سانتی متر
آشپزخانه برترین ها: روز پنجم نوروز
، گردوی خرد شده و نان خشک قرار دهید و گرم سرو کنید. دسر شکلات های کاراملی • تعداد: 48 عدد • زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان استراحت: یک ساعت مواد لازم • 340 گرم روکش شکلاتی یا وانیلی • یک پیمانه تکه های تافی، پسته خرد شده • 48 عدد چوب شکلات پلاستیکی • 400 گرم کارامل وانیلی • 55.5 گرم روکش شکلاتی یا وانیلی
چند توصیه بهداشتی برای مسافران
مسوول تغذیه مرکز بهداشت استان قزوین، یبوست را یکی از ناراحتی هایی عنوان کرد که مسافران از آن شکایت دارند و گفت: بهترین راه پیشگیری از یبوست مصرف کافی میوه و سبزیجات به مقدار 500 تا 900 گرم و نوشیدن آب به مقدار 8 لیوان در روز می باشد. وی اضافه کرد: البته بعضی میوه ها مانند موز، خریزه و خرما دارای انرژی زیاد و چاق کننده و قند خون دیابتی ها را سریعا بالا خواهد برد بنابراین مصرف انواع سبزیجات با
11 سرفصل برای تحقق اقتصاد مقاومتی با نگاه به تجارت خارجی کشور
با سهم ارزشی 99/0 درصد به طوری که ملاحظه می شود از ده قلم عمده ی کالاهای وارداتی کشور، بالغ بر 5 قلم مواد خوراکی یا خوراک دام می باشند. ده قلم عمده ی صادراتی کشور در مدت مورد گزارش عبارتند از: پروپان مایع شده، بوتان مایع شده، متانول، پلی اتیلن گرید فیلم با چگالی کمتر از 94 درصد به طور پودری، قیر نفت، محصولات از آهن یا فولاد غیرممزوج تخت فقط گرم نورد شده به صورت طومار، پسته ها
حذف این وعده غذایی چاقی در پی دارد
به خوردن غذاهای شور عادت می دهد. عبدالهی افزود: والدین باید دانش آموزان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی کم نمک یا بدون نمک، کشمش، گردو، بادام، پسته( از انواع بو نداده و بدون نمک)، گندم برشته، برنجک، عدس برشته شده، توپ خشک و انجیر و برگه ها تشویق کرده و به جای نوشابه های گاز دار از دوغ کم نمک و بدون گاز استفاده کنند.
آشنایی با فواید دارویی مغز فندق در زبان خوراکی ها
فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است که برای سلامت ماهیچه های قلب و دیگر ماهیچه های بدن ضروری است. به گفته یک متخصص تغذیه، با مصرف 10 دانه فندق هر فرد می تواند بخش عمده ای از ویتامین E بدن خود را تامین کند البته فندق علاوه بر مزایای مذکور دارای کالری بالایی است و مصرف بیش از اندازه آن می تواند چاق کننده باشد. فندق از دریچه کتاب در کتاب زبان خوراکی ها نوشته دکتر
اندام لاغر و باریکم را چطور پرحجم کنم؟!
را با برنامه غذایی که داده شده است تطبیق دهید. چقدر کمتر می خورید؟ فاصله غذاهایتان چقدر است؟ سعی کنید هیچ وعده ای را حذف نکنید. هیچ کاری مهمتر از سلامتی تان نیست، پس خودتان را عادت دهید سر ساعت غذا بخورید. 2- اگر واقعا نمی توانید زیاد بخورید، از مواد غذایی کم حجم و پرکالری در فواصل غذاهایتان استفاده کنید. مغزها چون فندق، بادام و گردو خوراکی هایی خوشمزه، مفید و پرکالری هستند. چند عدد
