خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی را خام مصرف نکنید!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرارو از استاراینسایدر، برخی مواد غذایی به صورت خام طعم خوبی نخواهند داشت، برخی دیگر عملکرد سیستم گوارشی را دشوار می کنند، در حالی که برخی مصرف خام برخی دیگر از مواد غذایی می توانند سمی باشند! سیب زمینی سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که حتماً باید پخته یا سرخ شود. نشاسته موجود در سیب زمینی حاوی ترکیباتی سمی به نام گلیکوآلکالوئیدها است که می
کشف غذایی که بیشترین آسیب را به طول عمر می زند!
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از بهارنیوز؛ نتیجه یک مطالعه 30 ساله نشان داد که نوشیدنی های شیرین و مواد غذایی بسته بندی شده می توانند طول عمر را کاهش دهند.به گزارش همشهری آنلاین، زمان آن رسیده است که نوشیدنی های شیرین، چیپس، کلوچه ها یا حتی غذاهای آماده را از رژیم غذایی خود حذف کنید. یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدنی ها و میان وعده های بسته بندی شده و غذاهای فوق فرآوری شده می توانند طول
پایش 8 محصول خام کشاورزی توسط سازمان غذا و دارو
بهره مندی مردم از غذای سالم و با کیفیت به عنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی اظهار داشت: همکاری همه دستگاه های اجرایی ذیربط در تمام زنجیره غذا از جمله تولید، تامین، توزیع و عرضه مواد غذایی سالم در بخش صنف و صنعت به گونه ای که سلامت مصرف کننده حفظ شود، ضروری است. مطلق تاکید کرد: مواد غذایی ناایمن حاوی باکتری ها، ویروس ها، انگل ها و مواد شیمیایی مضر باعث ایجاد بیش از 200 بیماری مختلف از اسهال گرفته تا سرطان می شوند.
عراقچی: با مقامات بحرین درباره کاهش تنش در منطقه رایزنی کردیم + ویدئو
یک وعده غذایی کامل و سالم برای شام و یا حتی صبحانه است که پیشنهاد می کنیم حتما یک بار آن را امتحان کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا با هم این املت اسفناج خوشمزه را در منزل درست کنیم. اسفناج تازه: 500 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی (در صورت تمایل سس تند): 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به
پایش 8 محصول خام کشاورزی توسط سازمان غذا و دارو: تضمینی برای سلامت مواد غذایی
جهاد کشاورزی در شناسنامه دار کردن باغات می تواند به بهبود کیفیت و نظارت بهتر بر محصولات کشاورزی کمک کند. وی افزود: در حال حاضر، 25 الی 30 محصول خام کشاورزی در برنامه پایش سلامت قرار دارند و 8 محصول اصلی شامل خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز، سیب و پرتقال به طور مرتب تحت نظارت هستند. بر اساس گزارش سازمان ملل، سالانه 420 هزار نفر به دلیل مصرف غذای آلوده جان خود را از دست می دهند و کودکان
آگهی/استفاده از لیوان کاغذی و سلامت
لیوان های کاغذی نمادی از تغییر در الگوهای مصرف به سمت حفظ محیط زیست و کاهش آلودگی های ناشی از پلاستیک هستند. اما آیا این محصولات برای سلامت جان انسان ها هم بی خطر هستند؟ اینکه با افزایش آگاهی درباره اثرات منفی مواد پلاستیکی بر محیط زیست و اهمیت حفاظت از منابع طبیعی، استفاده از لیوان کاغذی به عنوان یک راهکار مؤثر در جامعه بیشتر مورد توجه قرار گرفته است اما اینکه علاوه بر حفظ محیط زیست حفظ بهداشت فردی انسان ها هم در نظر گرفته شده یا نه موضوع بسیار مهمی است که در در این مطلب درباره آن صحبت می
قلبت را با این تغذیه سرحال کن
| ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی تن، ماهی خال خالی و ماهی ساردین به دلیل وجود امگا 3 به عنوان مواد غذایی مفید برای سلامت قلب و عروق شناخته می شوند. مصرف این گروه از ماهی ها در درازمدت به کاهش سطح کلسترول ، تری گلیسرید، قند خون و فشار خون کمک می کند. دانشمندان بر این باور هستند که مصرف ماهی در درازمدت منجر به بهبود سلامت قلب، بهبود علایم افسردگی و افزایش امید به زندگی می شود. مصرف روغن ماهی به
طرز تهیه سوپ تره فرنگی به 4 روش خوشمزه و مجلسی با فیلم
/> نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ساده ترین سوپ تره فرنگی برای تهیه سوپ تره فرنگی، ابتدا آب مرغ را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. در ادامه سیب زمینی به صورت ریز خرد شده را به آب مرغ اضافه کنید. هویج نگینی خرد شده را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا سیب زمینی و هویج پخته شود. در مرحله بعد تره فرنگی را به صورت ریز خرد شده را داخل یک
تولید 210 هزار تن گوجه فرنگی در مزارع مرودشت
به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، منصور امیریان گفت: گوجه فرنگی به صورت دو کشت پاییزه و تابستانه در این شهرستان تولید می شود و برداشت آن تا پایان آبان ماه ادامه دارد. به گفته این مقام مسئول؛ تولید گوجه فرنگی به عنوان یکی از محصولات مهم در بخش صادرات شهرستان مرودشت مورد توجه است و امسال نیز به کشورهایی نظیر عراق و امارات متحده عربی در حال انجام است. امیریان تصریح کرد: با توجه
طرز تهیه نان سیر خانگی خوش طعم و آسان در کمتر از 30 دقیقه!
استفاده کنید چرا که ساختار نرم و لطیف آن به خوبی با مواد ترکیب می شود. نکات مهم: کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید. توجه داشته باشید که کره نباید بسوزد. سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید یا با استفاده از رنده، آن ها را رنده کنید. سپس سیر خردشده را به کره ذوب شده اضافه کنید و آن را حدود 2-3 دقیقه تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود. پس از آن، جعفری تازه خردشده را به
از برداشت انار تا برگزاری کلاس پرورش اسب در فارس
باشد. صحت نیا اضافه کرد: در این کلاس آموزشی درباره نحوه تهیه جیره اسب و عوامل موثر بر لاغری آن همچون کیفیت پائین و مقدار ناکافی علوفه، مقادیر زیاد انگل های داخلی و خارجی، نیاز بالای انرژِی در اسب های شیرده و کاری، آب و هوای گرم و مرطوب و بیماری های مزمن مطالب مشروحی عنوان شد. شهرستان نی ریز در حال حاضر دارای 27 بهره بردار است که به پرورش 130 رأس اسب از نژاد های دره شوری، ترک و
بررسی مزایا و معایب استفاده از فویل آلومینیوم در خانه
در این مقاله، به بررسی دقیق این مزایا و معایب خواهیم پرداخت تا بتوانیم از آن در خانه به درستی و با اطمینان استفاده کنیم. به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران ؛ فویل آلومینیوم یکی از محصولات پرکاربرد خانگی است که در بسیاری از آشپزخانه ها به عنوان ابزاری جهت پخت وپز، بسته بندی غذا و نگهداری مواد غذایی به کار می رود. این محصول نازک و انعطاف پذیر از فلز آلومینیوم ساخته شده و به دلیل ویژگی های
کچلیک بشتباش؛ طعمی بی نظیر از شمال + طرز تهیه
با هم تفت بخورند. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بعد نوبت عدس نیم پز شده است. عدس را یکی دو دقیقه با مواد تفت بدهید و بعد نصف لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مواد حسابی بپزد و آب غذا کشیده شود. در این مرحله کچلیک بشتباش خوشمزه ما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان تازه یا برنج سرو
این غذای جذاب رو حتما درست کن| طرز تهیه بوریتو مکزیکی با گوشت چرخ کرده!
در ادامه این مطلب دستور پخت بوریتو مکزیکی با گوشت چرخ کرده ارائه شده است. بوریتو یک نوع غذای مکزیکی است که با نوعی نان با نام ترتیلا که پر شده از مواد مختلف است درست میشود. معمولا مواد داخل نانن با گوشت مرغ، گوشت قرمز و سبزیجات و برنج درست میشود. شما میتوانید از این غذا برای ناهار، شام و میان وعده خود استفاده کنید. گوشت چرخ کرده 250 گرم گوجه فرنگی بزرگ (پوست کنده
سیاست های یک بام و دو هوا سد راه افزودنی ها
درخصوص سرطان زایی ناشی از افزودن نگهدارنده های نیترات و نیتریت به محصولات فرآوری شده گوشتی (مانند کالباس، سوسیس و گوشت های دودی) بر سلامت مصرف کنندگان مطرح شد. اما این شایعه تا چه اندازه مورد تایید است؟ جهانگیری در این زمینه گفت: همان طور که اشاره شد افزودن این مواد افزودنی در حدی که سازمان های بین المللی تعیین می کنند؛ مشکلی ایجاد نمی کند. متاسفانه افرادی که آگاهی کامل ندارند، به یکسری از
غذای داغ را فوت نکنید
شود) توسط سیالی خنک تر کنار زده می شود. همان طور که انتظار می رود، هرچه سیالی که جایگزین سیال گرم می شود، سردتر باشد، فرایند همرفت سریع تر اتفاق می افتد، زیرا طبق فرمول نرخ انتقال گرما ازطریق همرفت به سه عامل بستگی دارد: ضریب انتقال گرما (که نشان دهنده توانایی سیال در انتقال حرارت است)، مساحت سطح در معرض و اختلاف دمای بین دو سیال. هرچه اختلاف دما بیشتر باشد و سطح گسترده تر، انتقال گرما
خبر دارید خرما این فواید هم دارد؟
است. مصرف چه مقدار خرما خوب است؟ توصیه رایج متخصصان تغذیه مصرف حدود 3 تا 6 خرما در روز است. این مقدار تعادل خوبی از مواد مغذی را بدون مصرف بیش از حد قند در بدن مان فراهم می کند. سرشار از مواد مغذی به گفته متخصصان تغذیه، خرما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و فیبر است که به سلامت و تندرستی کلی کمک می کند. گفته می
تقلید صدای جالب خواننده ماکان بند از الکس+ فیلم
مغذی را بدون مصرف بیش از حد قند در بدن مان فراهم می کند. سرشار از مواد مغذی به گفته متخصصان تغذیه، خرما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و فیبر است که به سلامت و تندرستی کلی کمک می کند. گفته می شود که خرما همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. تقویت
اثر افزودنی های غذایی در سلامت و چالش های صنعت: از شایعات تا واقعیت
افزودنی های غذایی؛ فرصتی برای بهبود یا تهدیدی برای سلامت؟ افزودنی های غذایی نقش مهمی در بهبود کیفیت و ماندگاری مواد غذایی دارند. پرویز جهانگیری توضیح می دهد که بسیاری از افزودنی ها منشأ طبیعی دارند و به منظور ارتقاء کیفیت و حفظ ویژگی های غذایی به محصولات افزوده می شوند. او بیان کرد که مصرف این مواد در چارچوب استانداردهای بین المللی مانند CODEX و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) ایمن است
آموزش خورشت ماست تاج الملوک| بی نظیره!
، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم مرحله اول: (پختن گوشت) قابلمه مناسبی را پر از آب می کنیم و آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شروع به گرم شدن کند در این حین پیاز را پوست می کنیم و آن را به دو نیم تقسیم میکنیم و به آب گرم شده اضافه می کنیم و در ادامه گوشت گردن را به همراه مقدار مناسبی از زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم. حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد
راهنمایی برای حفظ سلامت پروستات
شفاآنلاین: سلامت برای حفظ سلامت پروستات و پیشگیری از مشکلات مرتبط با آن، رعایت چند نکته مهم در سبک زندگی و تغذیه می تواند مؤثر باشد. این راهنمایی ها شامل اقدامات پیشگیرانه و روش های درمانی طبیعی و پزشکی برای حفظ سلامت پروستات است. 1. تغذیه مناسب به گزارش شفا آنلاین : مصرف مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها: غذاهایی مثل گوجه فرنگی (حاوی لیکوپن)، انواع توت ها، سبزیجات برگ سبز
نیاز بدن به این ویتامین های خاص در فصل پاییز
گروه سلامت: با شروع پاییز دمای هوا کاهش می یابد، آفتاب کم رمق می شود، هوا خشک و همراه با باد است و آنفلوآنزا شیوع بیشتری دارد؛ بنابراین باید با تقویت سیستم ایمنی در مقابل مشکلات این فصل کاملا مسلح باشیم.به گزارش ایرنا،گرچه وجود تمام ویتامین ها و مواد معدنی برای بدن ضروری است؛ ولی نیاز بدن در هر فصل به ویتامین ها متفاوت است. با تغییر فصل پوست به اصطلاح دچار استرس می شود. خشکی پوست و مو
معجزه خیار برای بیماری های کلیه و یبوست
روده ها نقش دارد). برای همین است که افرادی که نوع داروی رقیق کننده خون یا ضد انعقاد ازجمله وارفارین (کومادین) مصرف می کنند، نباید به یک باره بدون مشورت با پزشکشان میزان مصرف خیارشان را افزایش دهند.خیار همچنین حاوی ویتامین های B و C به همراه مواد معدنی مانند مس، فسفر، پتاسیم و منیزیم است.یک فنجان 150 گرمی خیار پوست نکنده حاوی حدود 200 میلی گرم پتاسیم و 17 میلی گرم منیزیم است. توصیه
خرمالو: گنجینه ای از طعم و فوایدی که مطمئنا تا الان نمی دانستید!
وجود این مقدار از ویتامین و مواد معدنی، بی دلیل نیست که خرمالو جزو پرخواص ترین میوه های پاییزی محسوب می شود. طبع خرمالو گرم و تر است و می توانید در زمستان که هوا سرد است، آن را در انواع کیک خرمالو مصرف کنید و از طبع گرم آن بهره ببرید. در ضمن، مقداری کالری و قند خرمالو به شرح زیر است: حال که با خواص تغذیه ای خرمالو آشنا شدید، خوب است که به فواید کلی آن برای بدن بپردازیم. مهمترین
اطلاع رسانی در مورد محصولات غذایی تراریخته لازمه احترام به حق انتخاب مردم
است و بسیاری از دانشمندان علم ژنتیک و سلامت همچنان نگران بروز خطرات این دستکاری ها هستند. هرچند بسیاری نیز تولید موادغذایی تراریخته را بی خطر می دانند اما در حال حاضر در کشورهای زیادی در برخورد با تولید و مصرف مواد غذایی تراریخته با احتیاط رفتار می شود. در برخی کشورها تولید این محصولات ممنوع است و در برخی دیگر آزاد و البته در بسیاری کشورها بر روی واردات مواد غذایی تراریخته و استفاده از آنها در
چسبندگی روغن نباتی و رسوب در عروق؛ مهم ترین نشانه روغن ناسالم چیست؟
سرخ شدن های غیراصولی در مجاورت با اکسیژن هوا و حرارت بالا سبب ایجاد ترکیبات پلیمری و چسبندگی بر سطح اجاق گاز و ظروف می شوند و این تصور که روغن ها مستقیم وارد خون می شوند و بر اساس خصوصیات ظاهری شان واکنشی مشابه درون بدن ایجاد می کنند باوری نادرست است. یکی از نشانه هایی که در هنگام سرخ کردن مواد غذایی می تواند به ما هشدار دهد که روغن مصرفی مناسب سرخ کردن نیست، دود کردن روغن است. انواع
طرز تهیه غذای کلوچه تخم مرغی مجلسی
خامه و شیر هم به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. 4. می توانید کلوچه پخته شده را در یخچال بیش از یک هفته نگه دارید. یا در فریزر قرار داده و هنگام مصرف در مایکروویو حدود یک تا 2دقیقه گذاشته تا گرم شود. استفاده از موادی مانند ژامبون، سوسیس سرخ شده و... و. اختیاری است. انتهای پیام | https://www.shia-news.com/
دلایل شستن برنج قبل از پخت
شستن برنج قبل از طبخ آن، هیچ تاثیری بر محتوای باکتریایی برنج پخته نخواهد داشت؛ زیرا در واقع این میزان حرارت در هنگام پخت است که باکتری های موجود را از بین می برد. متخصصان بهداشت تغذیه می گویند: آن چه بیشتر نگران کننده است، این است که برنج پخته شده یا خیس شده، چه مدت در دمای اتاق نگهداری شود؛ چراکه پختن برنج، هاگ باکتری های بیماری زای آن موسوم به باسیلوس سرئوس را از بین نمی برد.
بیش از پنج تن مواد خوراکی فاسد در سبزوار معدوم شد
افزایش تمایل به خرید کالای خوراکی و تنقلات، باید علاوه بر حساسیت ویژه کارشناسان بهداشتی، خانواده ها نیز حساسیت بیشتری نسبت به این موضوع داشته باشند. دکتر غضنفری گفت: انتظار می رود عموم مردم در هنگام خرید محصولات غذایی نسبت به مشخصات مرتبط با سلامت، حساس بوده و در صورت وجود هرگونه مشکل بهداشتی مراتب را با سامانه 190 در میان بگذارند تا در زودترین زنان به آن رسیدگی شود. دانشگاه
