خانه
ذبح دام در معابر عمومی ممنوع است؛ لزوم توجه به توصیه ها
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مراقب قربانی های آلوده باشید
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی عصرهامون ، در آستانه عید سعید قربان، افزایش خرید، جابه جایی و ذبح دام، ضرورت رعایت اصول بهداشتی و نظارت دامپزشکی را بیش از هر زمان دیگری نمایان می کند. ذبح غیربهداشتی دام در معابر، منازل و مکان های غیرمجاز، علاوه بر تهدید سلامت عمومی، می تواند زمینه ساز شیوع بیماری های خطرناک مشترک بین انسان و دام مانند تب کریمه کنگو، تب مالت و سیاه زخم شود. به همین دلیل، دستگاه های بهداشتی و دامپزشکی در شهرستان های مختلف سیستان و بلوچستان، با تشدید نظارت ها و استقرار اکیپ های ثابت و سیار، تلاش دارند تا سلامت شهروندان و امنیت غذایی جامعه را در روزهای منتهی به عید قربان ...
هشدار جدی در آستانه عید قربان/ مراقب این بیماری کُشنده باشید!
. وی افزود: ابتلا به تب کریمه کنگو می تواند در همه مناطق کشور رخ دهد، اما مناطقی که دام در فضای باز نگهداری می شود یا تماس مستقیم با کنه های آلوده رایج است، بیشتر در معرض خطر قرار دارند. برای پیشگیری از شیوع این بیماری، نگهداری بهداشتی دام ها اهمیت بالایی دارد. توصیه های بهداشتی را جدی بگیرید از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که به صورت غیربهداشتی ذبح و عرضه می شوند، خودداری کنید. دام زنده را از مراکز عرضه مجاز تحت نظر دامپزشکی خریداری کنید. از ذبح دام در منازل و معابر عمومی خودداری کنید. به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ...
آمادگی دامپزشکی استان بوشهر با 37 اکیپ جهت نظارت بهداشتی و شرعی در روز عید قربان
ذبح دام مستقر شده و خدمات خود را رایگان ارائه می دهند. این مقام مسئول با اشاره به اینکه تیم های دامپزشکی از صبح روز در عید سعید قربان فعال هستند خاطرنشان کرد: ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است و تقاضا می شود برای جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو توصیه می شود دامهای قربانی خود را در کشتارگاه و یا مکان های تعییین شده در شهرستانها تحت نظارت های بهداشتی و شرعی ذبح کنند. سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان بوشهر با تاکید بر این نکته که گوشت تهیه شده 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف ...
هشدار نسبت به خطرات ذبح دام در منازل و معابر عمومی / استقرار 6 جایگاه موقت عرضه و کشتار دام در نقاط ...
شهید محلاتی نیز محل های ذبح دایر خواهد بود. هشدار نسبت به خطرات ذبح دام در منازل و معابر عمومی او با هشدار نسبت به خطرات ذبح دام در منازل و معابر عمومی، گفت: بسیاری از بیماری های مشترک بین انسان و دام تنها در معاینه زنده دام قابل تشخیص است. سلامت گوشت قربانی زمانی تأمین می شود که دام پیش از ذبح توسط دامپزشک معاینه شده و فرآیند ذبح تحت نظر ناظر شرعی انجام شود. رهاسازی خون و آلایش ها، تهدیدی برای سلامت شهروندان مدیرکل دامپزشکی قم افزود: رها کردن خون و آلایش های دام در سطح شهر، علاوه بر آلودگی محیط زیست، موجب انتشار بیماری ها و تهدید سلامت شهروندان می شود ...
89 تیم دامپزشکی در اصفهان بر ذبح دام های عید قربان نظارت می کنند
در روز عید قربان، نسبت به بازرسی بهداشتی از دام های قربانی و لاشه های آنها با رعایت پروتکل های بهداشتی اقدام کند. وی از مردم استان خواست به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت های قربانی و جلوگیری از اشاعه بیماری های مختلف مشترک بین انسان و دام از خدمات بازرسی بهداشتی ویژه عید سعید قربان بازرسان این اداره بهره گیرند و از ذبح دام در معابر عمومی و منازل خودداری کرده و به کشتارگاه های مجاز مراجعه کنند. موحدی با هشدار نسبت به خطرات ذبح دام در منازل و معابر عمومی، خاطرنشان کرد: بسیاری از بیماری های مشترک بین انسان و دام تنها در معاینه زنده دام قابل تشخیص است و بازرسی پس از کشتار ...
حدود 2 هزار واحد نظارت ثابت و سیار برای ذبح دام عید قربان فعال شد
بهداشتی و شرعی فعال خواهند بود. امان اللهی به هموطنان توصیه کرد: از خرید و کشتار دام خارج از مراکز تعیین شده تحت نظر بازرسان بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور خودداری کنند و برای کاهش خطرات بیماری های دامی لازم است که دام زنده در کشتارگاه ها یا مراکز تحت نظارت دامپزشکی ذبح شوند. وی همچنین به مردم توصیه کرد: شهروندان از هرگونه کشتار در معابر یا منازل به طور جدی خودداری کنند تا سلامت بهداشت جامعه و خانواده با مخاطره روبه رو نشود.
هشدار درباره شیوع تب مالت و کریمه کنگو در تربت جام
توسط دلالان، نظارت ها را دور می زند. دامی که خارج از چرخه مجاز وارد بازار شده و در منازل ذبح می شود، به هیچ کدام از فیلترهای بهداشتی عبور نمی کند. خطرناک ترین سناریو، مصرف فوری جگر دام بلافاصله پس از ذبح در منازل است که می تواند فرد را در کمترین زمان ممکن به ویروس تب کریمه-کنگو مبتلا کند. معاون بهداشت دانشکده علوم پزشکی تربت جام، از بسیج تمامی ظرفیت ها برای پیشگیری از بحران در ایام عید قربان و برگزاری جلسات هماهنگی با اداره دامپزشکی، جهاد کشاورزی و شهرداری خبر داد و افزود: این یک کار جمعی است. اداره دامپزشکی برنامه های فشرده ای شامل واکسیناسیون، بیماری یابی فعال و سم پاشی محیط های ...
فعالیت 8 مرکز مجاز ذبح قربانی در قم/شهروندان از ذبح در معابر خودداری کنند
قربان نیست، بلکه در طول سال نیز انجام می شود و شرایط آن نسبت به گذشته بسیار بهتر شده است. سرکشیک برای رفع یک تصور نادرست تأکید کرد: ذبح دام به هیچ وجه با دستگاه انجام نمی شود و تمامی شرایط ذبح شرعی کاملاً رعایت می گردد. ناظران شرعی و کارشناسان دامپزشکی از ابتدا تا انتهای فرآیند، شامل بازرسی پیش از کشتار و نظارت حین کشتار، حضور کامل دارند. وی اظهار کرد: هدف ما روشن شدن ابعاد موضوع و حفظ سلامت شهروندان است. ما قویاً درخواست داریم از انجام کشتار در کنار خیابان، پیاده رو یا درب منازل، چه در روز عید و چه در سایر ایام سال، جدا خودداری شود. مدیرکل دامپزشکی استان قم هشدار داد: این کار ...
خیزِ دامپزشکی قم برای عیدِ سلامت
به گزارش اقتصاد آینده نیوز از قم؛ سیدمهدی سرکشیک، مدیرکل دامپزشکی استان قم، با تأکید بر لزوم رعایت دقیق موازین بهداشتی و شرعی در آستانه عید سعید قربان، از تشدید نظارت های تخصصی بر عرضه و کشتار دام خبر داد. وی با اشاره به اینکه سلامت شهروندان خط قرمز دامپزشکی است، اظهار کرد: بازرسان ما علاوه بر معاینه دقیق دام پیش از ذبح، در تمامی مراحل کشتار و پس از آن نیز نظارت های سخت گیرانه ای اعمال می کنند تا از ورود دام های بیمار به چرخه مصرف جلوگیری شود. سرکشیک با هشدار نسبت به خطرات ذبح در معابر عمومی و منازل، از راه اندازی 6 جایگاه موقت عرضه و ذبح بهداشتی در مناطق مختلف شهر خبر ...
تشدید نظارت ها بر ذبح دام عید قربان/ راه اندازی6جایگاه موقت کشتار درقم
.... سرکشیک افزود: دامپزشکان حاضر در مراکز تعیین شده، پیش از کشتار دام را مورد ارزیابی قرار می دهند و در صورت مشاهده هرگونه علائم بیماری، از ورود دام به چرخه کشتار جلوگیری خواهد شد. وی ادامه داد: نظارت های دامپزشکی تنها به مرحله پیش از ذبح محدود نمی شود، بلکه در جریان کشتار و حتی پس از آن نیز بازرسی های لازم برای اطمینان از سلامت گوشت انجام می شود تا گوشت ناسالم وارد چرخه مصرف نشود. مدیرکل دامپزشکی قم با تأکید بر اینکه در طول سال، ذبح دام صرفاً در کشتارگاه های مورد تأیید دامپزشکی مجاز است، خاطرنشان کرد: هرچند در روز عید قربان به دلیل سنت های دینی و مذهبی، شرایطی ...
مخاطرات کشتار غیر مجاز دام در روز عید قربان
بیماری تب خونریزی دهنده کریمه -کنگو ، انجام ذبح دام نذری در کشتارگاه های مجاز تحت نظارت دامپزشکی، بهداشتی ترین شیوه و روش استحصال گوشت است. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی با بیان اینکه بازرسی بهداشتی دام، لاشه و آلایش استحصالی توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه ها، ضامن سلامت شهروندان است، بر سالم سازی گوشت و آلایش دام قربانی از طریق نگهداری در دمای معمولی یخچال به مدت 24 ساعت، تاکید کرد. افشاریان در ادامه با اشاره به آلودگی زیست محیطی ناشی از ذبح دام در معابر عمومی بیان کرد: ذبح دام در منازل و معابر با ایجاد آلودگی زیست محیطی ...
تشدید نظارت های بهداشتی و شرعی بر مراکز ذبح دام مازندران
دامپزشکی مازندران درباره زمان بندی فعالیت این اکیپ ها تصریح کرد: این تیم های نظارتی در روز سه شنبه (پیش از عید) از ساعت 7 تا 17 و در روز عید قربان از ساعت 5 بامداد تا 12 ظهر، فرآیند معاینه دام پیش از خرید و نظارت بر لاشه های ذبح شده را در کشتارگاه ها و مراکز مجاز عرضه دام انجام می دهند. آقاپور کاظمی با اشاره به شعار امسال مبنی بر غذای حلال و بهداشتی؛ انسان صالح و سالم تأکید کرد: شهروندان برای پیشگیری از بروز بیماری های مشترک میان انسان و دام، از ذبح دام در معابر عمومی و اماکن غیرمجاز جداً خودداری کنند. توصیه می شود دام های نذری حتماً از میادین تحت نظارت تهیه و برای ذبح به کشتارگاه های ...
هشدار مرکز بهداشت هرمزگان درباره ذبح غیربهداشتی دام در عید قربان
بمناسبت فرا رسیدن عید سعید قربان مدیر گروه بیماری های واگیر مرکز بهداشت هرمزگان از شهروندان خواست ذبح دام را فقط با نظارت سازمان دامپزشکی انجام دهند. به گزارش خبر بستک، به نقل از خبرگزاری صداوسیما مرکز خلیج فارس، روزبه شاهی زاده با اشاره به خطرات ناشی از ذبح غیر بهداشتی افزود: شهروندان برای پیشگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و حیوان، از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند، جداً خودداری کنند. وی گفت: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند نیز باید حتماً از وسایل محافظت کننده از قبیل دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده ...
چهار تیم دامپزشکی مهاباد بر ذبح دام های عید قربان نظارت می کنند
... رییس شبکه دامپزشکی مهاباد توصیه کرد که گوشت تازه حداقل 24 ساعت در دمای 2 تا 4 درجه سانتی گراد در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به صورت تازه خودداری شود. وی افزود: جگر نیز باید پیش از مصرف به مدت 48 ساعت در یخچال نگهداری شود و از مصرف آن به صورت خام یا نیم پز اکیداً پرهیز شود. آغاز نسبت به فعالیت افراد سودجو در عرضه دام های غیرمجاز هشدار داد و گفت: شهروندان از خرید و ذبح دام در معابر عمومی خودداری کرده و ترجیحاً از کشتارگاه یا مراکز مورد تأیید استفاده کنند. وی با اشاره به خطر شیوع بیماری تب کریمه کنگو تاکید کرد: رعایت توصیه های دامپزشکی در این زمینه ضروری ...
93 اکیپ دامپزشکی تهران در روزهای عرفه و عید قربان
دام و کشتار با نظارت بهداشتی انجام می شود. مدیرکل دامپزشکی استان تهران با تأکید بر ضرورت پرهیز از کشتار دام در خارج از مراکز مجاز، هشدار داد: به دلیل مخاطرات جدی بیماری های مشترک انسان و دام و همچنین افزایش دمای هوا در خردادماه که احتمال بروز بیماری هایی مانند تب کریمه کنگو را افزایش می دهد، توصیه اکید ما این است که کشتار قربانی حتماً در کشتارگاه ها یا مراکز مجاز تحت نظارت انجام شود. هرگونه تماس مستقیم و غیربهداشتی میان انسان و دام می تواند خطر انتقال بیماری را افزایش دهد. شریعتی تأکید کرد: شهروندان دام مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز تهیه کنند و از کشتار در معابر ...
بسیج 10 اکیپ عملیاتی دامپزشکی شیروان در روز عید قربان/ نظارت رایگان 20 کارشناس بر ذبح بهداشتی
شیروان با تأکید بر هماهنگی کامل با فرمانداری، شهرداری، نیروی انتظامی و مرکز بهداشت، کشتارگاه دام را ایمن ترین مکان برای اجرای این فریضه دانسته و از شهروندان درخواست کرده است از ذبح دام در معابر عمومی و منازل خودداری کنند. این شبکه بر رعایت موارد زیر تأکید جدی کرد: * گوشت تازه باید حتماً به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد (یخچال) نگهداری شود تا خطر انتقال ویروس تب کریمه کنگو از بین برود. *استفاده از دستکش هنگام قطعه بندی گوشت و ضدعفونی تجهیزات پس از استفاده الزامی است. * از مصرف گوشت نیم پز یا آلایش خوراکی (دل و جگر) بدون پخت کامل پرهیز شود ...
154 اکیپ بر ذبح بهداشتی و شرعی دام در مازندران نظارت می کنند
. وی با تاکید بر شعار غذای حلال و بهداشتی؛ انسان صالح و سالم از شهروندان خواست از ذبح دام در معابر عمومی خودداری کرده و تنها در مراکز مجاز اقدام به تهیه و ذبح دام کنند. به گفته وی این اکیپ ها در روزهای 5 و 6 خرداد (روز عید قربان) فعال بوده و مردم می توانند تخلفات را از طریق سامانه 1512 گزارش کنند.
استقرار اکیپ های ثابت و سیار نظارت بهداشتی دامپزشکی جنوب کرمان در روز عید قربان
نظارت کامل صورت می گیرد. مشایخی همچنین از شهروندان درخواست کرد تا حد امکان از کشتار دام در منازل و معابر خودداری کرده و با مراجعه به کشتارگاه ها، در حضور بازرس بهداشتی و ناظر شرعی اقدام به ذبح دام های قربانی نمایند تا از سلامت لاشه استحصالی اطمینان حاصل شود. وی در ادامه با اشاره به اینکه برخی بیماری های مشترک بین انسان و دام مانند تب کریمه کنگو در دام ها فاقد علائم بالینی مشخص هستند، تأکید کرد: به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری های مشترک، مصرف کنندگان باید گوشت دام تازه ذبح شده و آلایش آن را حداقل به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و سپس مصرف کنند. به گزارش ...
170 تیم بر ذبح دام عید قربان در خراسان رضوی نظارت دارند
دکتر محمود جوادی نژاد روز یکشنبه در نشست خبری در آستانه عید قربان درجمع خبرنگاران افزود: امسال نیز همانند سال های گذشته، سلامت عمومی شهروندان اولویت نخست این اداره کل است و در این راستا طرح ویژه نظارت بر ذبح دام بیش از 20 سال است که در خراسان رضوی اجرا می شود و امسال نیز با همکاری شهرداری و نیروی انتظامی، خدمات کشتارگاهی در سراسر استان به صورت رایگان ارائه خواهد شد. مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی با اشاره به مخاطرات ذبح دام در معابر و محیط های غیرمجاز برای بهداشت و سلامت عمومی گفت: کشتار غیرمجاز زمینه انتشار بیماری های مهلکی نظیر تب کریمه کنگو و هاری را فراهم می کند. وی ...
نظارت بیش از 1800 اکیپ دامپزشکی بر سلامت دام های قربانی عید قربان؛ گامی برای تضمین امنیت غذایی جامعه
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور؛ علیرضا رفیعی پور معاون وزیر و رئیس این سازمان در گفتگو با برنامه دوربین سلامت شبکه سلامت، به تشریح تمهیدات در نظر گرفته شده برای روز عید سعید قربان پرداخت . مدیریت بهداشتی پسماند و جلوگیری از آلودگی محیط زیست رفیعی پور با تأکید بر اینکه ذبح در کشتارگاه ها و قربانگاه های تحت نظارت، صیانت از محیط زیست را تضمین می کند، اظهار داشت: در مراکز تحت نظارت، تمامی اجزای غیرخوراکی و پسماندها نظیر خون و آلایش حرام، در چاه های مخصوص جمع آوری، ضدعفونی و به صورت بهداشتی دفن می شوند . وی با هشدار نسبت به رهاسازی ضایعات در محیط ...
پیام تبریک رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نور به مناسبت عید سعید قربان
...> وی با اشاره به اهمیت حفظ سلامت عمومی در روز عید قربان، اظهار داشت: اداره دامپزشکی شهرستان نور با هدف پیشگیری از بیماری های مشترک میان انسان و دام، در این روز در کنار شهروندان است. رئیس اداره دامپزشکی نور از همشهریان خواست تا برای تضمین سلامت خانواده و جامعه، دام های قربانی خود را حتماً از مراکز عرضه مجاز و تحت نظارت واحد نظارت دامپزشکی تهیه کنند. وی تأکید کرد که به منظور جلوگیری از بروز بیماری های خطرناکی همچون تب کریمه کنگو، از ذبح دام در معابر عمومی و منازل خودداری شده و ترجیحاً از خدمات کشتارگاه صنعتی دام استفاده شود. علی پور کاشی همچنین توصیه کرد: در ...
تشریح طرح نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه عید قربان
توجه به حجم زیاد دام قربانی در روزهای عرفه و عید سعید قربان ذبح گردد، همکاری شهروندان با مأمورین شهرداری و رعایت توصیه های بهداشتی می تواند در اجرای بهینه این فریضه دینی مثمر ثمر باشد و از شهروندان درخواست نمود: در ساعت مقرر جهت ذبح دام در کشتارگاه حضور داشته باشند و از آوردن کودکان و خردسالان به داخل سالن کشتار جدا" خودداری نمایند و حتی المقدور به همراه هر دام قربانی، یک نفر به جهت انجام امور مرتبط با آن، به سالن کشتار وارد شود و به منظور حفظ سلامت مصرف گنندگان از گوشت های استحصالی، لاشه دام ذبح شده را، قبل از قطعه بندی، به مدت 24 ساعت و آلایشات آن را به مدت 48 ساعت در دمای یخچالی نگهداری ...
هشدار وزارت بهداشت درباره ذبح غیربهداشتی دام / تب کریمه کنگو در کمین است
دامپزشکی تهیه شده و خطری سلامت آن ها را تهدید نمی کند. رئیس مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت با دسته بندی رفتار مردم در ادای نذورات گفت: گروهی از شهروندان ذبح را در همان میادین رسمی و تحت نظارت بهداشتی انجام می دهند که بهترین روش ممکن است. اما گروهی دیگر اصرار دارند ذبح را در منازل، مساجد یا حسینیه ها انجام دهند. اگرچه نمی توان کسی را مجبور کرد، اما توصیه اکید ما این است که حتی اگر قصد ذبح در منزل را دارید، حتماً دام را از مراکز رسمی تهیه کنید تا از سلامت اولیه آن مطمئن باشید. فرهادی نسبت به شیوع بیماری های مهلک مشترک میان انسان و دام، به ویژه تب خون ریزی دهنده کریمه-کنگو (CCHF) هشدار داد. وی خاطرنشان کرد: جگر دام می تواند کانون بسیاری از بیماری های انگلی و ویروسی باشد. اگر جگر و گوشت دام پیش از مصرف توسط متخصص دامپزشکی تایید نشود، می تواند پیامدهای جبران ناپذیری برای سلامت خانواده ها داشته باشد. ...
توصیه های اداره دامپزشکی شهرستان کوهبنان به شهروندان در خصوص ذبح دام در روز عید سعید قربان
) شهروندان به منظور ارتباط با کارشناسان و بیان هرگونه پیشنهاد یا سوال با شماره 33494401 تماس برقرار کنند. به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کوهبنان، امیرحسین همتی، رییس اداره دامپزشکی شهرستان کوهبنان در خصوص ذبح دامهای قربانی در روز عید سعید قربان به همشهریان توصیه کرد: 1)در شب عید سعید قربان کشتارگاه دام شهرستان فعال می باشد و از مردم در خواست می شود برای ذبح دام قربانی به کشتارگاه مراجعه نمایند تا ذبح دام قربانی تحت نظر کارشناسان بهداشتی و شرعی صورت پذیرد و از سلامت و حلیت گوشت قربانی مطمئن شوند. 2)همشهریان از ذبح دام در معابر و خیابان ها خودداری نمایید و ...
بسیج گروه های نظارت دامپزشکی خوزستان برای تضمین سلامت عید قربان
دکتر دامپزشک و بازرس بهداشتی گوشت و 60 روحانی ناظر شرعی است که با حضور مستمر در نقاط مختلف استان، بر فرآیند ذبح دام، سلامت لاشه و انطباق آن با احکام شرعی نظارت دقیق خواهند داشت. عسکری فرد با بیان اینکه ذبح غیربهداشتی در معابر عمومی می تواند منشأ شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام (مانند تب خونریزی دهنده کریمه کنگو) باشد، گفت: کشتار دام در خارج از محیط های تحت نظارت، نه تنها مخاطرات جدی بهداشتی برای شهروندان به همراه دارد، بلکه موجب آلودگی های زیست محیطی نیز می شود. از همین رو، توصیه اکید ما به تمامی هم استانی های عزیز این است که برای حفظ سلامت خود و خانواده شان، حتماً ...
استقرار 35 جایگاه ثابت،سیار و عرضه بهداشتی دام در عید قربان
: در این طرح 35 دامپزشک، 32 بازرس متخصص گوشت و 25 ناظر شرعی بر فرآیند عرضه و ذبح نظارت دقیق دارند تا سلامت و حلال بودن گوشت مصرفی تضمین شود. جمالی با تبیین مخاطرات بهداشتی ناشی از ذبح غیرمجاز، به وجود بیش از 800 نوع بیماری مشترک میان انسان و دام اشاره کرد و گفت: بیماری های انگلی نظیر کیست هیداتیک و فاسیولا، و بیماری های خطرناکی مثل سل و شاربن (سیاه زخم) تنها با بازرسی دقیق کارشناسان پیش و پس از کشتار قابل شناسایی و حذف هستند. مدیر کل دامپزشکی استان البرز در پایان از مردم خواست هنگام خرد کردن گوشت تازه حتماً از دستکش استفاده کرده و از ذبح دام در معابر عمومی و منازل به دلیل ...
توصیه های رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شهربابک در آستانه عید سعید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان شهربابک، مجید اسدی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان شهربابک گفت: با توجه به مصادف شدن عید قربان در فصل گرما و روند افزایشی احتمال بروز بیماری تب کریمه کنگو، همشهریان باید نکات بهداشتی و توصیه های دامپزشکی را رعایت کنند. اسدی افزود طبق روال همه ساله توصیه می شود که مردم ذبح دام خود را در کشتارگاه دام انجام دهند وی خاطر نشان کرد در روز عرفه و عید قربان طبق هماهنگی صورت گرفته کشتارگاه دام شهرستان فعال و ناظران بهداشتی دامپزشکی و شرعی آماده خدمت رسانی هستند. اسدی ادامه داد: همشهریان در منازل و معابر از کشتار دام اجتناب کنند و چنانچه ...
هشدار دامپزشکی خراسان جنوبی درباره تازه خوری گوشت قربانی
تا شرایط لازم برای از بین رفتن عوامل پاتوژن فراهم شود. احمدی با رد تازه خوری گوشت بلافاصله پس از ذبح اظهار کرد: اگر گوشت بدون طی کردن این دوره 24ساعته در دمای 4 تا 8 درجه، بلافاصله قطعه قطعه و فریز شود، باز هم عامل بیماری زا از بین نمی رود؛ چون کاهش اسیدیته رخ نداده و بیماری می تواند تا پایان دوره مصرف در گوشت باقی بماند بنابراین، ابتدا باید این 24 ساعت در یخچال طی شود، سپس در صورت نیاز گوشت فریز شود. وی با اشاره به ظرفیت ها و برنامه ریزی های انجام شده در خراسان جنوبی گفت: در روز عید قربان، هم استانی های عزیز می توانند دام قربانی خود را به کشتارگاه های مجاز منتقل کنند و ...
