سایر منابع:
سایر خبرها
مزه دار کردن یئر اِلماسی با روغن زیتون
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته می شوند، که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو می شوند. مواد لازم: نیم کیلو گرم یئر اِلماسی 1 عدد هویج 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم 1 استکان کوچک روغن زیتون نمک 2 لیوان آب گرم نصف یک لیموی تازه درشت + 1 کاسه آب شوید تازه به اندازه دلخواه طرز ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری
است و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ ساده و فوری: رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری پیاز رنده شده 2 ق غذاخوری آب مرغ 2 لیوان جو پرک 2/3 لیوان آب 2 لیوان نودل یا ورمیشل 1 بسته سبزی معطر خشک یا تازه 1 ق غذاخوری طرز تهیه سوپ ساده و فوری: ...
پاستای چیزبرگر را در نیم ساعت آماده کنید
وب سایت ایران کوک: پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در نیم ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون بکر 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر رنده یا ریزی خرد شده 3 حبه رب گوجه فرنگی 200 گرم ماکارونی فرمی ...
خوراک ماهی به همراه گوجه
یک و نیم قاشق چای خوری شکر نوک انگشت نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سس مایونز 33/100 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نان تست 3 برش فیله ماهی 4 تکه سس خردل 2 قاشق غذاخوری 1- از قبل فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- گوجه فرنگی ها را در سینی فر بریزید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری ترخون خشک شده، شکر، نمک و فلفل سیاه را روی گوجه ها بریزید و بعد ...
افرادی که فشارخون بالا دارند، چه بخورند؟
، ماست یا آب میوه های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید. همچنین می توانید آن را روی سالادها یا سوپ و تارت هایتان بریزید. البته یادتان باشد که باید این دانه ها را در آب خیس کنید تا ترکیبات آن فعال شوند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی حاوی اسیدآمینه هایی است که به کاهش فشارخون کمک می کنند. لیکوپن موجود در این ماده غذایی نیز به بهبود جریان خون کمک کرده و گلوتاتیون موجود در آن نیز یک آنتی ...
چیپس سیب زمینی ترد و نمکی را در منزل درست کنید
سرویس سبک زندگی فردا: چیپس سیب زمینی از خوراکی های مورد علاقه اکثر افراده که می توانید به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه در نظر بگیرد و با پنیر پیتزا و قارچ مخلوط کنید. سپس داخل ماکروفر یا داخل فر با درجه حرارت 180 سانتیگراد به مدت سه دقیقه قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود. در ادامه طرز تهیه این پیش غذای خوشمزه را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید. مواد لازم برای تهیه چیپس سیب زمینی: ...
تغذیه کمکی نوزاد، پخت سوپ ماهیچه
سوپ غذایی مناسب برای شروع غذای کمکی در هفت ماهگی نوزاد است. سوپی که در این بخش دستور آن را می خوانید یک نوع سوپ مقوی برای غذای کمکی است. مواد لازم برای تهیه سوپ ماهیچه: ماهیچه گوسفند بدون چربی: به اندازه یک تخم مرغ عدس: 1 قاشق چایخوری برنج: 1 قاشق چایخوری سیب زمینی: 1 عدد خیلی کوچک هویج: نصف یک هویج متوسط طرز تهیه سوپ ماهیچه: اگر ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
تامین خواهد کرد. میوه و سبزی مصرف میوه های تازه مثل سیب و پرتقال به دلیل داشتن فیبر و ویتامین C برای صبحانه مناسب هستند، مصرف آب پرتقال به همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود، گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تامین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند. کره بادام زمینی یکی دیگر از مواد پروتئینی اما چرب ...
نکته های مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
با هم ترکیب کنید. 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، آب نصف یک عدد لیمو سنگی و 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید. مواد را دوباره در غذاساز مخلوط کرده و سپس سس را سرو کنید. آب اضافی سبزیجات را بگیرید آب اضافی سبزیجات در یک تابه داغ بخار ایجاد می کند. به عنوان مثال اگر اجازه ندهید اسفناج پس از شستن خشک شود، هنگام تفت دادن آن در تابه بخار ایجاد می ...
درمان یبوست نوزاد، آنچه باید بدانید
.... تجمع مواد در رکتوم باعث درد شکم و انسداد روده می شود. ملین از انسداد جلوگیری می کند. برخی ملین ها شامل روغن های معدنی و پلی اتیلن گلیکل می باشد. طب سوزنی: طب سوزنی یبوست نوزاد را درمان می کند. درمان شامل داخل کردن سوزن های نازک به قسمت های مختلف بدن نوزاد می باشد. این درمان باعث می شود درد شکم نوزاد از بین برود. از راه های زیر برای جلوگیری از یبوست نوزاد ...
تغذیه نوپا، برنامه غذایی سال دوم
می باشد ،برنامه ی غذایی یک کودک دو ساله به شرح زیر است: سه وعده غذای اصلی شامل صبحانه ،ناهار ،شام دو میان وعده حدود 10 صبح و 4 بعد از ظهر. صبحانه: نان ،کره ،مربا (یا عسل) ،پنیر کم نمک و چای کم رنگ. ناهار: 3 قاشق سوپ خوری پر از برنج پخته شده (پلو) +یک قاشق سوپ خوری پر از حبوبات (عدس ،لوبیا و ...) +یک قاشق مرباخوری کره یا روغن +نصف یک پرتقال متوسط. ...
آشپزی برای نوپا، سوپ مینسترونه
هیچ چیز بهتر از یک کاسه سوپ داغ مینسترونه (Minestrone) نیست. تهیه این سوپ بسیار آسان است و کبابی کردن سبزیجات در فر، کارتان را راحت تر می کند. این سوپ برای کودکان نوپا (دو تا سه سال) مناسب است، چون سوپ پوره می شود و سبزیجات در آن مخفی هستند. مواد لازم: پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد بزرگ کرفس 2 شاخه هویج 2 عدد کدو سبز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد کوچک ...
طرز تهیه مافین سبزیجات پنیری خوشمزه
جداگانه شکسته و با همزن بزنید تا کمی پف کند. شیر، نمک و فلفل را به آن ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. فلفل دلمه را نگینی خرد کنید. اسفناج و برگ های ریحان را نیز خرد کنید. حالا فلفل دلمه، اسفناج و ریحان خردشده را به همراه تخم مرغ های زده شده داخل کاسه آرد بریزید و خوب مخلوط کنید. پنیر رنده شده را نیز اضافه کرده و تمام مواد را باهم خوب مخلوط و یک دست کنید. داخل قالب های مافین به تعداد لازم کپسول ...
چند چاشنی که مناسب فصل زمستان است را آموزش می دهیم
قاشق چایخوری فلفل سیاه دستورالعمل تمامی مواد را در یک شیشه با درب تنگ ریخته و تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند شیشه را تکان دهید. همچنین می توانید مواد را داخل یک غذاساز یا مخلوط کن ریخته و تا زمانی که به خوبی ترکیب و صاف شوند به هم بزنید. چاشنی سالاد خود را حداقل 30 دقیقه و ترجیحا به مدت دو ساعت پیش از سرو در یخچال به حال خود رها کنید تا مزه ها در هم ترکیب شوند. ...
روغنهای ضروری برای درمان نفخ شکم را بشناسید
قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بادام مخلوط کرده و آن را بر روی پوست خود برای لذت بردن از برخی از اثرات شگفت انگیز آن پخش کنید. شما همچنین ممکن است آن را روی قسمت پایین شکم و پایین کمر ماساژ دهید و استرس گوارش و درد پشت را از بین ببرید. 2. روغن سرو کوهی حضور پلی فنل و آنتی اکسیدان های فلاونوئید باعث می شود روغن سرو کوهی یکی از بهترین روغنهای ضروری برای نفخ باشد. این به از بین ...
افزایش 23 درصدی واردات کالا به استان زنجان؛ بیشترین واردات کالا به استان زنجان از ترکیه است
، مقره، برق گیر محدو کننده ولتاژ، روغن ترانسفور ماتور، پلیمذ اتیلن، پاکت بسته بندی، پودر قالب گیری، شن فولادی و تجهیزات سرد کننده از واردات است. وی افزود: همچنین توتون، چسب، الیاف مصنوعی، الیاف اکریلیک، رزین پلی آمید، کاغذ، مقوا، لوله و شیلنگ، سمگ منگنز و کنسانتره های آن، روان کننده، ضایعات قوه، قطعات اتصال عایق و کاغذ اجناس وارداتی است. معاون فنی گمرک استان زنجان عنوان کرد ...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت
. مواد لازم: گوجه رنده یا خرد شده 4 عدد متوسط پیاز خرد شده 1 عدد کوچک برنج 2 پیمانه روغن گیاهی 1/3 فنجان سیر رنده شده 2 حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت بهتر است ...
بوقلمونی های شگفت انگیز
.... سپس مخلوط لوبیا و سبزی ها را اضافه کنید و مواد را به آرامی ورز دهید. پودر فلفل قرمز و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. 4. قالب مستطیل شکل مورد نظرتان را با کمی روغن چرب کنید، سپس مخلوط را داخل آن بریزید. نیمی از سس را روی مواد بریزید تا سطح مخلوط را بپوشاند. سپس پنیر را روی مواد بریزید. قالب را به مدت 50-40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد خوب بپزند. 5. بعد از زمان ...
طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی
) 50 گرم گوجه فرنگی خشک 1/4 پیمانه دانه کاج یا گردوی خردشده 1 ق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس سالاد اسفناج ایتالیایی: روغن زیتون 1/3 پیمانه سرکه سفید 1/3 پیمانه پیاز قرمز رنده شده 1 ق غذاخوری ریحان تازه خردشده 1 ق غذاخوری سیر له شده 1 عدد نمک 1/2 ق چای خوری فلفل 1/4 ق چای خوری ...
یتمچه یک غذای نوستالژی پرطرفدار
...> گوجه فرنگی خرد شده 4 لیوان 100 کیلوکالری پیاز خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری کره 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری نمک و زعفران به میزان دلخواه 0 کیلوکالری در صورت دلخواه میتوانید از کدو خرد شده و هویج حلقه شده و کمی فلفل دلمه ای هم در این غذا استفاده کنید. طرز تهیه: * ابتدا پیازها را خرد و در کره سرخ کنید. * بعد از طلایی شدن آن ...
املت فرانسوی یک صبحانه متفاوت و خوشمزه
...> روغن مایع به میزان لازم بیکن مرغ خرد شده 4/1 پیمانه کاهو و گوجه گیلاسی برای تزئین روش تهیه املت فرانسوی: جهت تهیه املت فرانسوی ابتدا تخم مرغ ها (هم زرده ها و هم تخم مرغ های کامل) را به همراه آب، ماست، نمک و فلفل با مفتول دستی بزنید تا کاملا یکدست شود. آرد سفید و بیکینگ پودر را اضافه و مجددا مخلوط کنید. بیکن مرغ خرد شده را در آخرین مرحله اضافه کنید. قالب های ...
ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن سوپ و خورش
بزنید تا سوپ غلیظ شود. - افزودن خامه نیز می تواند باعث غلیظ شدن سوپ شود. - لازم نیست پیاز و سیب را خرد کنید. آنها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم داده اند و هم تکه های ریز آنها در ظرف باقی نمی ماند. - سوپ جوی بین المللی تقریبا به همین شکل طبخ می شود. با این تفاوت که سینه مرغ کمتری به آن می زنند. - روی آن را تزئین کنید و سر میز ببرید. موقع خوردن که سوپ را با قاشق هم می زنید، کره و لیموی تازه، طعم استثنائی به سوپ خواهد داد. ...
خوراکی های ویژه فشار خون بالا
دسترسی دارید حتماً آن را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مصرف آن به صورت اسموتی نیز رایج است. تخم شربتی این دانه های ریز منبع فوق العاده اسیدهای چرب امگا 3، فیبرها و منیزیم و البته مواد معدنی دیگر هستند. می توانید یک قاشق تخم شربتی را به شیر، ماست یا آب میوه های صبحانه تان اضافه کرده و نوش جان کنید. همچنین می توانید آن را روی سالادها یا سوپ و تارت هایتان بریزید. البته یادتان باشد ...
چه عواملی باعث احتباس آب در بدن میشوند؟
افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک، از گیاهان و ادویه جاتی مانند سیر، زنجبیل، شوید، پونه، فلفل قرمز، زیره، فلفل ...
افزایش اشتها در بارداری، مادران لاغر بخوانند
دریافتی آنان افزایش یابد؛ بنابراین با مقوی کردن (اضافه کردن مواد انرژی زا از جمله مواد قندی، نشاسته ای، چربی و روغن) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند انواع میوه، سبزی، و لبنیات) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. استفاده از میان وعده های مغذی مانند انواع مغزها (پسته، بادام و گردو)، شیر ...
مرغ با سس پِستو و عطرِ خوش سیر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید. مواد لازم: ورقه روغنی یا آلومینیومی 1 عدد سینه مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سس پستو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: 1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
به دلیل داشتن فیبر و ویتامین C برای صبحانه مناسب هستند، مصرف آب پرتقال به همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود، گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تامین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند. کره بادام زمینی یکی دیگر از مواد پروتئینی اما چرب صبحانه، کره بادام زمینی است که نمی توان در خوردن اش زیاده روی کرد. این مواد ...
کیک قهوه و گردو برای یک عصرانه ویژه
اضافه کرده و هم میزنیم تا به شکل خمیر در آید. 2. دو قاشق غذاخوری شیر را به قهوه اضافه کرده و کم کم به خمیر اضافه می کنیم. خمیر باید آنقدر نرم باشد که از قاشق سرریز شود. اگر خمیر سفت باشد کمی شیر اضافه می کنیم. خمیر را در قالب ها ریخته و می گذاریم تا به مدت 25 دقیقه بپزد. سپس از فر در می آوریم و تا خنک شود. 3. برای درست کردن فراستینگ پودر قند و نمک را با هم مخلوط می کنیم و سپس کره را ...
کوفته قلقلی با نان سیر یک پیشنهاد خوشمزه برای شام
به روغن شود. کوفته قلقلی ها را در قابلمه ریخته و برای حدود 7 دقیقه تا قهوه ای شوند، بپزید. کوفته ها را هر از گاهی بچرخانید. گوجه های له شده و کامل و همچنین آب آنها را، 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده و یک چهارم قاشق چای خوری پودر ارگانو و یک نوک انگشت شکر به کوفته قلقلی ها، اضافه کنید. بر روی مواد نمک و فلفل بپاشید سس را به نقطه جوش برسانید. سپس دما را تا حدی کم کنید که قل بزند و برای 15 ...
آشنایی با مواد غذایی کلسیم دار
کلسیم و 9٪ از ارزش توصیه شده ی روزانه است. اگر نمی دانید چگونه یک وعده ی کامل از این گیاه سبز رنگ را نوش جان کنید، بهتر است با افزودن یک مشت از آن به سالاد، شروع کنید. همچنین می توانید آن را به مواد داخل سوپ اضافه کنید، چند برگ از آن را لای ساندویج بگذارید، یا آن را با چاشنی روغن زیتون و سیر همراه غذای اصلی نوش جان کنید.ارزش غذایی یک وعده ی معمولی (یک فنجان): 90 میلی گرم کلسیم (9٪ ارزش ...