سایر خبرها
با کلاس ترین بادمجان های دنیا!+عکس
به گزارش بلاغ ، این رول های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای 2 نفر 2 عدد بادمجان 4 ق س قارچ ریز خرد شده 2 ق س ریحان خرد شده 2 ق س پنیر پارمسان 2 حبه سیر رنده شده 2 /1 پیمانه پنیر ریکوتا به میزان لازم نمک و فلفل مقداری روغن مواد لازم برای سس پستو 5 حبه سیر رنده شده ...
خواص شاتره چیست؟
مخلوط برگ شا تره با عسل و تمبر هندی استفاده نمایید. یکی دیگر از خواص مفید شاتره، رفع کهیر است به این منظور توصیه میشود، شا تره و سدر را با ماست مخلوط نموده و بدن را با آن شستشو دهند، همچنین برای گزیدگی زنبور، استفاده از ضماد شاتره مفید است. این گیاه قابلیت کاهش فشار خون و نیز کاهش کلسترول خون را نیز دارا می باشد. برای تقویت چشم از سرمه برگ شاه تره میتوان استفاده کرد. استفاده از عرق شاتره صبح و عصر ...
5 مورد از بهترین نوشیدنیهای کاهش وزن
...، یکی از بهترین گزینه ها در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن، به حساب می آید. آب سبزیجات، می تواند علاوه بر تامین فیبر بدن می توانند بخاطر داشتن طعم های تند و مخصوص، حس چشایی شما را در جهت مثبت، تحریک کند. چای شیرین نشده: قدرت چای سبز در افزایش میزان سوخت و ساز بدن و کمک به کم کردن وزن، ثابت شده است. می توانید آن را به صورت سرد یا گرم، به همراه مقداری عسل و یا شیرین کننده دیگری که قند ...
ترفندهای خوب برای خوش اندام شدن تا عید
مصرف تنها 300 کالری در وعده صبحانه می توانید تا حد زیادی از وزن اضافه خود بکاهید، نان سبوس دار و حاوی غلات به همراه کره بادام زمینی را جایگزین شیرینی و کیک های پرچرب و شیرین کنید، این اقدام باعث می شود تا کاهش وزن داشته باشید و تا ظهر احساس گرسنگی نکنید. در فروشگاه ها و مراکز خرید به طرف قفسه های حاوی انواع تنقلات مانند چیپس، پفک، نوشابه و انواع شیرینی ها نروید و در عوض سبد خرید خود را ...
روش تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای 4 نفر فندق 2 پیمانه آب 4 پیمانه سیب زمینی 5 عدد برگ بو 2 عدد نعنای خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی : سیب زمینی ها را بشویید، سپس آنها را همراه با مقداری آب ...
14 خوراکی غیر لبنی سرشار از کلسیم را بشناسید
میزان کلسیم موجود: 351 میلی گرم در یک قوطی تقریبا 100 گرمی فواید دیگر: از ساردین خوش تان نمی آید؟ اشتباه نکنید؛ این ماهی های کوچک نمکین به سالادها و پاستاهای تان طعم اومامی بی نظیری می بخشند. و البته آن ها غیر از کلسیم فواید دیگری نیز برای بدن به همراه دارند: ساردین منبع بسیار خوبی برای ویتامین B12 محسوب می شود که ویتامین مهمی برای سلامت مغز و دستگاه عصبی به شمار می رود. هم چنین ...
تنظیم چربی خون با تغذیه سالم
. دریافت فیبر غذایی، ویتامین C، اسیدفولیک و سایر مواد مغذی ضروری را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این منظور می توانید به جای نان سفید از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید. دفعات مصرف برنج سفید در هفته را کاهش داده و به جای آن از برنج قهوه ای یا برنج مخلوط با حبوبات یا سبزی استفاده کنید. همچنین از انواع سبزی های تازه به اشکال مختلف مثل سالاد، سبزی خوردن ...
به اندازه به کودکانمان غذا بدهیم
غذا بخورد. وعده غذایی بعدی را زمانی به او بدهید که احساس گرسنگی کند و به شما بگوید که گرسنه است. برای دادن اسنک و غذاهای میان وعده برنامه ریزی داشته باشید غذاهای میان وعده کودک نباید بیشتر از 200-100 کالری داشته باشند و از همه مهمتر باید با مواد سالم و مغذی تهیه شوند مثل سیب، پنیر، گردو و... بنابراین چیپس، پفک، انواع شیرینی ها، آب میوه ها و... را از برنامه غذایی میان وعده ای اش ...
مواد غذایی مفید برای کبد
از کبد کمک می کنند و می توان آن را به سالاد و قهوه اضافه کرد و یا به صورت چای نوشید. زردچوبه و کبد زردچوبه باعث تحریک صفرا می شود و به درمان بیماری کبدی کمک می کند. مواد غذایی که باید پرهیز شوند غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، غذاهای گوشتی، فرآورده های لبنی، کیک ها، روغن ها، بیسکویت ها و شکلات ها که دارای مقدار زیادی چربی حیوانی هستند باعث وارد شدن فشار زیادی ...
رژیم غذایی که شما را دچار پیری زودرس می کند
منظم تمرین قدرتی که نیروی عضلانی بهتر و با پشتیبانی بیشتر را ایجاد می کند، به شما کمک می کند تا شل شدگی پوست گردن به پایین را محکم نمایید. دکتر پاتریکا فاتریس، پزشک درماتولوژیست در لوس آنجلس می گوید من به تمرین قدرتی اعتقاد دارم، و همیشه به بیمارانم می گویم هرچه پیرتر می شوند، بیشتر آن را انجام دهند. او می گوید این مثل اضافه کردن حجم به صورت با مواد حجیم کننده (filler) است، با این تفاوت که روی بدن ...
با مصرف مرکبات از بروز سرطان پیشگیری کنید
، ویروسی، مصرف الکل و عوامل محیطی در درجات بعدی قرار می گیرند. وی گفت: نوع تغذیه و سوء تغذیه، به طور متوسط، موجب بروز 35 درصد انواع سرطان ها شده است و طبق آمارهای ارائه شده از طرف کشورهای مختلف، این مسأ له تائید شده و به اثبات رسیده است. این متخصص تغذیه توضیح داد: اطلاع دارید که سلول های خدمتگزار و فعال بدن هر کس تحت تاثیر عوامل جهش زا تغییر مسیر می دهند و از مسیر طبیعی تقسیم ...
شایع ترین حساسیت های غذایی را بشناسید
خونی برای تشخیص آن وجود دارد. اگر تشخیص آلرژی به شیر گاو مشخص شده باشد تنها درمان جلوگیری از شیر گاو و غذاهای حاوی آن است این شامل هر گونه مواد غذایی و یا نوشیدنی هایی که شامل: شیر پودر شیر پنیر کره مارگارین ماست خامه بستنی در تغذیه با شیر مادر برای نوزادان با آلرژی ممکن است لازم به حذف شیر و غذاهای حاوی آن از رژیم غذایی مادر باشد. برای کودکانی نمی توانند از شیر ...
این سالادهای زمستانی را حتما امتحان کنید
ظرف مناسبی با روغن زیتون مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید و بلافاصله سرو کنید. سالاد تربچه و سیب زمینی ستایش پاکدل مواد لازم: برگ کاهو: 6 الی 8 عدد جوانه تربچه: یک مشت سیب زمینی پخته (خرد شده): 3 عدد تربچه (خرد شده): 6 عدد ترب سفید (حلقه حلقه شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس: ماست ساده: 4 قاشق سوپ خوری خامه ترش: یک قاشق سوپ خوری ...
آش رشته گوجه فرنگی
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی را به شما آموزش داده ایم. آخر هفته این آش را درست کنید را در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد سبزی آش: 500 گرم رشته آش: 300 گرم گوجه فرنگی: 1 کیلوگرم نخود: 160 گرم عدس: 160 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز و نعناع داغ: به مقدار لازم ...
میوه های مناسب برای آخر سال
ترش است و تا حدودی تلخ. اما می توانید آن را با اندکی شکر به عنوان پیش غذا یا دسر میل کنید. این ماده غذایی طعم سالادها را بهتر می کند. یادتان باشد که گریپ فروت منبع ویتامین C است و خواص درمانی دارد. این ماده غذایی باعث کاهش میزان کلسترول خون شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. البته اگر داروی خاصی مصرف می کنید در مصرف گریپ فروت احتیاط کنید. چون ممکن است تاثیر دارو را از بین ببرد. در این زمینه ...
بهترین زمان خوردن میوه قبل از غذا است یا بعد از غذا؟
شیرینی را سرکوب می کند. چطور بیشتر میوه بخوریم؟ دلایل زیادی برای افزودن میوه و سبزی به رژیم غذایی وجود دارد. اگر دنبال راه های مبتکرانه برای بالا بردن میزان مصرف میوه هستید، به جای اینکه به عنوان میان وعده، یک یا دو بار در روز میوه بخورید، به وعده های غذایی تان میوه اضافه کنید. خوردن میوه در پایان وعده ی غذا به عنوان دسر هم می تواند یک راه ساده برای افزایش مصرف میوه باشد. ...
چه نوع ماستی مصرف کنیم؟
از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست های طعم دار کارخانه ای است زیرا آن ها فاقد هرگونه طعم دهنده های مصنوعی هستند. میزان مواد نگه دارنده، رنگی و کالری هر دو نوع یکسان است. سعی کنید ماست ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
، رنگ پوست و غیره شود . مینتس معتقد است که شکر عمدتاً به این دلیل از تقبیح اجتماعی گریخته است که، باوجود تغییرات رفتاریِ آشکارِ کودکان هنگام مصرف شکر، این ماده موجب نمی شود آن نوع سرخ شدن، تلوتلوخوردن، سرگیجه، شنگولی، تغییر در تُن صدا، نارسایی کلام، تشدید آشکار فعالیت جسمانی یا هر یک از نشانه های دیگرِ مرتبط با مصرفِ سایر مواد مخدر در بدن ایجاد شود. شکر ظاهراً لذت را به قیمتی به وجود می ...
خیار و گوجه فرنگی را با هم نخورید
گروه سبک زندگی تیتریک برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است، اما به جز عطر و طعم باید موارد دیگری را نیز مد نظر قرار داد. برخی مواد تشکیل دهنده سالاد با هم جور در نمی آیند که از آن جمله می توان به ترکیب گوجه فرنگی و خیار اشاره کرد. هر یک از این سبزیجات دارای مدت زمان گوارش متفاوت هستند و بنابر آیورودا، پزشکی سنتی هند، ما باید از زمان گوارش دقیق ...
چرا گاهی سالادهای رژیمی هم باعث افزایش وزن می شوند؟
کردن وجود دارند اما باید توجه داشته باشید که بهترین و مناسب ترین آنها را انتخاب کنید تا دچار دل درد یا نفخ نشوید و کالری های اضافه ای نیز به بدن تان وارد نشود. توصیه می شود که در مواقعی که به چنین سالادبارهایی می روید و مثلا هوس خوردن ترکیباتی مکزیکی را دارید، سبزیجات تازه ای چون خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، لوبیای سیاه، مرغ گریل شده برای پروتئین موجود در آن و کمی هم پنیر موزرلا برای ...
چگونه بدون حذف کامل گوشت از خواص گیاه خواری بهره ببریم؟
می کند تا از خواص رژیم های گیاهی بهره مند شده و درعین حال مجبور نباشید ازغذاهای روزانه یا کباب خوردن های گاه وبیگاه خود صرف نظر کنید. شارون پالمر نویسنده “قدرت گیاهان در زندگی” معتقد است رژیم های غذایی به سبک گیاه خواران مزایای فراوانی دارد. اگر از رژیم غذایی گیاه خواری پیروی می کنید، برنامه غذایی شما مملو از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و phytochemicals حافظ سلامت که فقط در گیاهان ...
10 ماده غذایی که باعث کاهش قند خون می شود
در این مطلب مجله علم ورزش به برخی از این مواد غذایی اشاره می کند. بلوبری نتیجه یک مطالعه که در مجله تغذیه در سال 2010 به چاپ رسید بیانگر آن است که مصرف دوز روزانه از بلوبری تازه باعث افزایش حساسیت به انسولین شده و ممکن است باعث کاهش خطر دیابت افرادی که در معرض خطر پیشرفت دیابت هستند، شود. این مسئله مهم است چون مصرف زیاد کربوهیدرات باعث افزایش تولید انسولین می شود که می تواند ...
میوه کاکتوس برای چه دردی درمان است؟
...؛ این میوه در آمریکای لاتین به صورت پخته، کبابی با انواع خورشت و سوپ، در سالاد و حتی به صورت مربا سرو می شود. کارشناسان به افراد توصیه می کنند در صورت تمایل برای مصرف این میوه خوش طعم برای اولین بار حتما احتمال وجود آلرژی غذایی را در نظر بگیرند و بهتر است کودکان خردسال از این ماده غذایی استفاده نکنند. ...
با این ده ماده غذایی سلامتتان را تضمین کنید
مناسب استفاده کنید؛ یعنی آنها را در ادویه های مورد دلخواه، روغن زیتون، مرکباتی مانند لیموترش و پیاز و غیره بخوابانید تا خوش طعم شوند. با این روش هم یک ساندویچ خوشمزه میل کرده اید و هم کلی ویتامین مناسب به بدن زده اید. از طرف دیگر از اثرات منفی باربکیو هم در امان بوده اید. مارچوبه مارچوبه سرشار از ویتامین B9(اسیدفولیک) بوده و برای سلامت قلب و عروق خوب است. پتاسیم موجود در آن ...
در مکزیک چه چیزهایی نظر گردشگران را جلب می کند؟
مکزیک جشن ها و آئین های مختلفی در ایام مختلف سال، توسط ساکنین این منطقه ی زیبا و شگفت انگیز برگزار می شود که در پشت هر کدام، افسانه یا رویدادی جالب و شنیدنی نهفته است. غذاها و خوراکی های متنوع این کشور، مملو از طعم دهنده های بسیار قوی و مطبوع است که می توان به تنوع بی نظیری از انواع ادویه، ترشی، دسر، نوشیدنی، سالاد و شیرینی های لذیذ و معطر اشاره کرد که از شهرتی جهانی برخوردارند. جالب ...
مخمری مفید برای چاق شدن
مشورت کنید. اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید روزانه 200 میلی گرم مخمر آب جو به صورت کپسول میل کنید. بعد از تمام شدن آنتی بیوتیک هایتان نیز به مدت 5 تا 6 روز مصرف مخمر را ادامه دهید. مخمر آب جو به ویژه برای بهبود وضعیت پوست، موها و ناخن ها بسیار موثر است. 1 قاشق چای خوری پودر مخمر آب جو را با یک قاشق چای خوری عسل و زرده ی یک عدد تخم مرغ مخلوط کنید. کمی آب به آن اضافه کنید تا به صورت خمیر ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
پتاسیم است. اگر به اندازه کافی پتاسیم دریافت نکنید ممکن است دچار یبوست و خستگی شوید. آلو سیاه را به صورت مستقیم، در سالاد یا به همراه ماست میل کنید. گیاهانی که برگ سبز دارند اسفناج، برگ چغندر و کلم سرشار از مواد مغذی هستند که به فعال شدن دستگاه گوارش از جمله فیبر کمک می کند( یک فنجان برگ چغندر حاوی 4 گرم فیبر است ). منیزیم به منقبض شدن روده و پتاسیم که برای تنظیم تعادل مایعات و ...
مصرف همزمان خیار و گوجه فرنگی ممنوع!
به گزارش بلاغ ، ترکیب مواد تشکیل دهنده که از گوارش سریع و کند برخودار هستند، ایده خوبی نیست. این شرایط می تواند تخمیر مواد غذایی در معده را به همراه داشته باشد که ممکن است کل بدن را مسموم سازد. در ادامه این مطلب را به نقل از عصر ایران بخوانید. برای بسیاری از ما تنها معیار برای تهیه یک سالاد ترکیب برخی مواد غذایی خوشمزه با یکدیگر است، اما به جز عطر و طعم باید موارد دیگری را نیز مد نظر ...
قصد بارداری دارم، کم خونم!
به منظور باردار شدن بسیار موثر است. یک قاشق مرباخوری ملاس منبع عالی ویتامینهای B و آهن است. کافی است آن را در یک لیوان آب پرتقال مخلوط کنید و با عطر و طعم مسحورکننده اش نوش جان کنید. همچنین ملاس را میتوانید در ترشیها و سس سالاد نیز مخلوط کنید. آجیل و حبوبات، در رژیم غذایی بدون شک قبل از بارداری باید مواد غذایی غنی از آهن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. در این میان توصیه ...
خواص چای برای جلوگیری از بیماری ها!
فواید چای برای سلامتی میگویند: به گفته کاتلین زلمن مدیر تغذیه و سلامت و متخصص تغذیه در آتلانتا : " خب تاثیر چای مثل تاثیر مواد مخدر نمی تواند درمان معجزه گری باشید ولی بی فایده هم نیست، به خصوص اگر چای را به صورت ساده و بدون اضافه کردن شکر، خامه یا شیر که مقدار زیادی کالری به آن اضافه می کنند، بنوشید. چای یک گلوله نقره برای مقابله با هر نوع بیماری نیست ولی تحقیقات نشان داده اند که چای ...