سایر خبرها
در عید نوروز چه بخوریم تا وزن مان پایین بیاید؟!
جور گوشتی بخوریم؟ ساندویچ های کوچک درست و درون آن را با پروتئین های سالم و بدون سس پر کنید. از پروتئین های کم کالری برای وعده شام و نهارتان استفاده کنید. پروتئین هایی نظیر تخم مرغ، ماهی آبپز و البته فیله مرغ آبپز جزو خوراکی هایی هستند که می توان آنها را زیاد استفاده کرد. البته به شرطی که نمک، ادویه، سس مایونز و طعم دهنده غذا در آن نباشد. چه جور سبزی ای بخوریم؟ سالاد ...
پاکسازی بدن از سموم مختلف با این معجون طبیعی
...> رودها برای اینکه کارآئی خوبی داشته باشند ، باید از همه فضولات و مواد شیمیائی خطرناک پاک شوند به همین دلیل کارشناسان تغذیه یک معجون طبیعی ساده توصیه می کنند که مصرف این معجون ، بدن را از فضولات و سموم خطرناک پاک می کند و می رهاند و تأثیر شگفت آوری در پاکسازی رودۀ بزرگ دارد. این معجون طبیعی از موادی همچون نمک دریا ، لیمو ترش ، سیب و زنجبیل تشکیل شده است. تحقیقات فراوان نشان داده ...
اگر میگرن دارید، بخوانید
گلوتامات سابقه طلانی در ایجاد سردرد و میگرن دارد. مونو سدیم گلومات یک طعم دهنده غذایی است که به انواع محصولات از سس سالاد گرفته تا چیپس ها اضافه می شود. متاسفانه حجم استفاده از این ماده بسیار بالا است طوری که ممکن است متوجه نشوید چه غذاهایی آن را وارد بدنتان می کنند. اگر مقدار زیادی غذاهای فرآوری شده، فست فود و غذای رستوران ها را می خورید بیشتر از دیگران در معرض خطر مونو سدیم گلوتامات و سردردهای ...
رفلاکس و زخم معده را درمان کنید
به جراحی پیدا خواهد کرد. ح.یاوری از اصفهان: آیا صداهای ایجاد شده در معده نشان دهنده بیماری خاصی است؟ وقتی که افراد با نفخ زیاد مواجه هستند، هوای زیادی درون معده و روده جمع خواهد شد که معده شروع به تولید صدا خواهد کرد. این صداها در مواقعی آرام هستند و کسی متوجه نمی شود اما در برخی مواقع که نفخ شدید باشد صداها به صورت بلند منتشر می شوند. به این افراد توصیه می شود از خوردن ...
از راش پوستی بیشتر بدانیم
به سه دلیل ترسناک است: نیمی از افرادی که به آن مبتلا می شوند جان خود را از دست می دهند. افراد مبتلا به این عفونت تنها طی چند ساعت جان خود را از دست می دهند. این عفونت کودکان، نوجوانان و جوانان به طور عمده سالم را آلوده می کند. نشانه کلاسیک یک عفونت مننگوکوک تب به همراه گسترش سریع راش است که به کبودی بنفش رنگ تبدیل می شود. شوک سمی ...
7 دلیل خوب برای خوردن شیر و عسل!
به آمینواسیدها تجزیه می شود تا بعد در بدن به پروتئین هایی تبدیل شوند که بدن انسان قادر به استفاده از آنها است. شیر و عسل برای سلامت استخوان ها عسل حاوی قدرت باورنکردنی در حمل و تبدیل مواد مغذی به خصوص با کلسیم به تمام بدن است. این مسئله نیز به بدن کمک می کند تا این ماده معدنی را راحت تر جذب کند. همان طور که می دانید شیر یک منبع غنی کلسیم است و مصرف آن با عسل مواد مغذی مورد ...
7 ادویه شفا بخش
استفاده قرار گرفته است. بابونه به رفع مشکلات خواب کمک می کند آن دسته از افرادی که در خواب و استراحت دچار مشکل هستند بهتر است کمی قبل از خواب چای بابونه بنوشند . همچنین استفاده از دهانشویه بابونه برای پیشگیری و درمان زخم های دهانی ناشی از شیمی درمانی و و پرتو درمانی مؤثر است. مطالعات اخیر نشان می دهد مصرف بابونه در این دوران هیچ گونه آسیبی در پی ندارد. متخصصان انکولوژیست مخالف استفاده بیماران سرطانی از دهانشویه بابونه نیستند. منبع: ایران ...
آب برنج را دور نریزید!
این نوشیدنی را بعد از ظهر میل کنید. یادتان باشد که آب برنج تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند کلسیم را دارا نمی باشد. به این منظور می توانید از نوشیدنی بادام یا جودوسر استفاده کنید که مواد مغذی بیشتری دارند. در نتیجه نمی توان آب برنج را یک نوشیدنی معجزه آسا دانست. این نوشیدنی به عنوان مکمل برنامه غذایی سالم مفید خواهد بود نه به عنوان اساس یک رژیم غذایی. نمی توانید برای رفع تمام نیازهای ...
خوردن این مکمل ها برای خانم ها ضروری است
به گزارش بهداشت نیوز همانطور که خانم ها در طول سال دست خوش تغییرات پیچیده ای می شوند، بدن شان به مواد معدنی و مغذی مختلف و مصرف مکمل هم نیاز پیدا می کند. ما برای تان توضیح می دهیم که به چه چیزی و در چه زمانی نیاز دارید. آیا مصرف مکمل لازم است یا مواد غذایی کافیست؟ اگر در سنین جوانی استخوان های قوی و محکمی بسازیم، خطر ابتلا به پوکی استخوان با افزایش سن را کم کرده ایم. از هر 4 زن بالای ...
آجیل های لاغر کننده مخصوص ایام عید!
و نیز ویتامین های مهم B کمپلکس است. آجیل کاج: آجیل کاج سرشار ازچربی اشباع نشده ، لوتئین و ویتامین های A، C و D است و نیز از طعم مطبوعی برخوردار است. بادام زمینی: بادام زمینی هم یک منبع غنی از انواع مواد مفید برای سلامت بدن است اما این ماده می تواند باعث بروز آلرژی در برخی افراد شود به همین دلیل اگر به بادام زمینی آلرژی دارید در مصرف آن احتیاط کنید. بادام هندی: این ...
از سکسکه تا صدای روده!/ علت صداهای مختلف بدن چیست؟
پارگی رباط یا آسیب دیدگی باشد. خس خس سینه: این صدا نشان دهنده انسداد راه های تنفسی به دلیل ترشحات اضافی خلط است. همچنین ممکن است نشان دهنده پارگی غضروف بینی باشد. سکسکه: این صدا به علت وقفه در اسپاسم دیافراگم رخ می دهد. اعصاب فرنیک و واگ، دیافراگم را کنترل می کند که به دلیل ایجاد هیجان یا مصرف داروهای تحریک کننده وقفه به وجود می آید . صدای روده: بلند شدن این صدا بعد از صرف شام نشانه وجود هوا و مایعاتی است که در دستگاه گوارش در حال حرکت است. هنگامی که معده خالی است، این صدا نشانه تخلیه باقی مانده مواد غذایی و مایعات از روده است. خراسان ...
این غذاها را هر روز بخورید
یک اسموتی خوشمزه با ترکیب یک فنجان از هر یک از بلوبری تازه، ماست کم چرب، اسفناج تازه و آب هویج تهیه کنید. 3. گوجه فرنگی ها گوجه فرنگی به ویژه انواع قرمز سالم هستند زیرا آنها بیشتر حاوی آنتی اکسیدان لیکوپن هستند با افزایش مصرف لیکوپن، شما می توانید خطر بروز سرطان ریه، مثانه، پوست، پروستات و معده را کاهش دهید همچنین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می ...
فست فودها با ما چه می کنند؟
شود؟ علت عمده اقبال مردم به مصرف غذاهای آسان دسترس را باید از ابعاد مختلفی مورد توجه قرار داد که عمده ترین دلایل آن استفاده بهینه از روان شناسی نور و رنگ و طعم و رایحه و اشتها برانگیز می باشد که در هر محل تهیه و توزیع و سرو آنها مشاهده می گردد. ظاهر دل انگیز و هارمونی رنگ های مختلف از تلفیق انواع مواد تشکیل دهنده با قشری از پنیر سفید و طلایی رنگ و رایحه خوش آیند سرخ شدن در ...
بروز مشکل یبوست با مصرف برخی خوراکی ها و راههای درمان
ماده ی غذایی برای افرادی که دچار اسهال می شوند توصیه می شود. یادتان باشد که علاوه بر برنج مواد غذایی نشاسته ای دیگر مانند سیب زمینی، نان سفید و گندم تصفیه شده نیز همین خاصیت را دارند و اگر شما از مشکل یبوست رنج می برید بهتر است مصرف آن ها را محدود کنید. جایگزین ها توصیه می کنیم به جای برنج سفید از برنج کامل استفاده کنید. این نوع برنج حاوی فیبر زیادی است که با مشکل یبوست مقابله ...
رازیانه برای لاغری مفید است
رازیانه گیاهی معطر و طعم دار است که استفاده های دارویی و غذایی دارد. علاوه خاصیت خوش بو کننده دهان، رازیانه ماده ای ضد نفخ، ضد اسپاسم، ضد میکروب، خلط آور، ادرار آور، آنتی اکسیدان و ضد سرطان است. رازیانه حاوی ویتامین ث، پتاسیم، منیزیم، آهن، فولات و فیبر است. همچنین غنی از روغن های فرار است. رازیانه را می توانید در کیک، نان و سالاد استفاده کنید. همچنین می توانید دانه رازیانه را ...
مرکبات بخورید تا سرطان نگیرید
روغن جوانه گندم و آفتابگردان، کاهش خطر سرطان پروستات را نشان داده است. غذاهای دریایی به علت داشتن اسیدهای چرب امگا 3، سلنیوم، روی و ویتامین E در پیشگیری از بروز بسیاری سرطان ها به خصوص سرطان پستان و روده نقش مهمی دارند. وی اظهار کرد: نتایج برخی مطالعات انجام شده نشان داده است که برخی از مواد غذایی مانند انواع توت ها اعم از توت فرنگی و شاه توت به دلیل دارا بودن پلی فنل ها و مصرف ماهی های ...
چه کار کنیم ترش نکنیم؟
به گزارش چالوس ما ، اکرم پورشمس ، فوق تخصص گوارش و کبد به جام جم آنلاین گفت : در محل اتصال مری به معده دریچه ای وجود دارد که وظیفه آن باز شدن هنگام عبور مواد غذایی از مری به معده و بسته شدن است تا اسید معده به داخل مری برنگردد. در صورتی که دریچه مری و معده به درستی عمل نکند و اسید معده که حاوی مواد سوزاننده است، وارد مری شده، مخاط پوشاننده مری به طور معمول دفاعی در برابر این مواد ندارد و در این ...
چگونه قرار است 9 میلیارد نفر سیر شوند!
گروهی منحصر به فرد از تاجران، دانشگاهیان، جامعه مدنی، دولتی ها و... در قالب چالش پروتئین 2040 دوره هم جمع شده اند. امروزه، پروتئین بیش از هر زمانی مورد توجه است؛ این ماده غذایی برای سلامت انسان بنیادی است ولی روشی که در حال حاضر آن را تولید و مصرف می کنیم آسیب شدیدی به سلامت کره زمین و بدن ما وارد می کند. چالش پروتئین 2040 بر این باور است که اکنون باید در مقابل ترویج رژیم های ...
نوشیدنی های معجزه آسا برای رها شدن از چربی چیست؟
این زنجبیل برای هضم غذا مفید است. به خاطر اینکه می تواند حرکات مواد غذایی را در معده و روده کوچک کنترل کند. زمانی که هضم غذا به راحتی و درستی انجام می گیرد می شود ساده تر لاغر شد. یعنی بدون تحمل دل درد، گاز معده یا نفخ و غیره. خیار 3- خیار از میوه های کم کالری به شمار می رود به فرایند سوزاندن چربی کمک می کند. لیمو 4 – آب لیمو: آب لیمو نه تنها باعث از بین بردن سموم بدن می شود بلکه مصرف آن باعث از بین بردن چربی ها هم می شود. ...
درمان کم خونی با گیاهان دارویی
میکروب و قارچ بوده و قوای بدن را در برابر امراض افزایش می دهد. باعث افزایش شیر مادران و همچنین آرامش در دوران بارداری می شود. هضم کننده غذا و مقوی معده است. موجب رفع عطش، ضد اسهال و پاک کننده اخلاط سینه است. غیر از موارد بالا، ده ها اثر تجربی دیگر در فرهنگ های مختلف از خرما گزارش شده است. میزان مصرف خرما مقدار مصرف خرما در شرایط مختلف ...
دهان شویه خانگی بسازیم
شمال نیوز: لیمو دهان را تازه می کند و باکتری های دهان را از بین می برد. علاوه بر آن خاصیت سفیدکننده دارد.دهان شویه ها معمولاً با طعم تند نعناع تهیه می شود. همچنین، بیشتر دهان شویه های موجود در بازار شامل رنگ های مصنوعی، طعم دهنده و مواد شیمیایی است که برای بدن مفید نیست. بنابراین بهتر است از دهان شویه ای استفاده کنید که با مواد طبیعی درست شده باشد و به طور کامل دهان را تمیز کند. روش ...
آمار نگران کننده چاقی کودکان ایرانی/محبوبیت مواد غذایی مضر در بوفه مدارس
های سالم شسته و ضدعفونی شده در بسته بندی های یک نفره وکیوم شده و همچنین انواع میوه خشک سالم در اختیار دانش آموزان قرار گیرد. مواد غذایی مضر در بوفه ها و جایگزین های آن در اینجا به برخی از انواع مواد غذایی مضر اشاره می شود و اینکه چه مواد غذایی ای را می توان در بوفه مدارس جایگزین آنها کرد. چیپس از آن خوراکی هایی است که به دانش آموزان توصیه می شود خوردن آن را به حداقل برسانند ...
غذاهایی که در دستگاه مایکروفر سمی می شود
نبض ما – برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. آیا می دانستید برخی غذاهای خاص هستند که با قرار گرفتن در دستگاه مایکروفر برای گرم شدن ممکن است سمی شوند؟ در این مقاله می خواهیم این غذاها را به شما معرفی کنیم. سالها پیش بود که دستگاه مایکروفر به آشپزخانه ها معرفی شد و خیلی زود به خاطر قابلیتش در گرم کردن سریع غذاها خیلی ها را به ...
زندگی بدون کیسه صفرا
داخلی و روانی قرار گیرند. پ.شجاعی از اصفهان: آیا بوجود آمدن مواد سفید رنگ نشان دهنده بیماری گوارشی است؟ در حقیقت بوجود آمدن بار بر روز زبان، می تواند به دلیل اختلالات صفراوی و مصرف چربی زیاد یا سو هاضمه باشد. به این افراد توصیه می شود برای کاهش یافتن این مواد بر روی زبانشان از خوردن چربی زیاد پرهیز کنند، همچنین از مصرف غذاهای سنگین و سرخ شده در شب هنگام خودداری کنند. ...
دوغ، بهترین نوشیدنی
ارزش غذایی دوغ، میزان کلسیم، فسفر و پروتئین آن زیاد است و این مواد نیز برای استخوان سازی، اکسیداسیون و متابولیسم درونی بدن لازم و ضروری می باشند، البته بهتر است دوغ به صورت بدون گاز و کم نمک استفاده شود. گازدار کردن نوشیدنی ها (از جمله دوغ) با توجه به اینکه طعم بهتری به آن می دهد، اما ارزش غذایی آن را کاهش می دهد، بنابراین دوغ های معمولی بر دوغ های گازدار ارجحیت دارند. انواع دوغ گازدار و بدون گاز ...
علامت های خوب کار نکردن کبد
شیمیایی سمی و غیرقابل دفع به مواد غیرسمی و قابل دفع (متابولیزه کرده و غیرفعال کردن سموم) از کارکردهای کبد است. 4) یک کبد سالم قادر است 100 درصد باکتری ها و سموم را پیش از آنکه به جریان عمومی خون بدن راه یابند، از بدن دفع کند. 5) کبد در حفظ تعادل و تنظیم هورمون های بدن نقش دارد. 6) کبد در ذخیره سازی و متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها نقش دارد. 7) کبد محل ذخیره گلوکز ...
گیاهان مقوی اعصاب
... در صورتی که میوه این گیاه به صورت تازه مصرف شود، دارای مقدار زیادی ویتامین است که مستقیماً جذب بدن می شود. میوه گل نسترن ادرارآور و مسهل است و از آن برای کاهش تشنگی، کاهش التهاب معده و نیز به عنوان طعم دهنده و همچنین، تهیه مربا استفاده می شود. مسهل بودن این گیاه به خاطر اسید مالیک، اسید سیتریک، گلوکزیدهای پورگاتیو، مانند مولتی فلورین A و B1 ، و پکتین موجود در آن است. سمیت و عوارض ...
سوپ مینسترونه دوست کلیه
... هویج هویج سبزی ای شیرین، خوشمزه، اشتها آور، ادرارآور و از بین برنده یبوست است. درمان کننده خوبی برای بیماری اسهال خونی و بیماری های ناشی از ورود کرم و انگل به بدن است و همچنین برای درمان زخم های عمیق مصرف می شود. کدو سبز عصاره ی کدو سبز به تخفیف علایم بزرگی خوش خیم پروستات کمک می کند؛ همان طور که می دانید بزرگی خوش خیم پروستات منجر به مشکلاتی در عملکرد ...
برگ شلغم و خواص آن
شلغم از این نظر، نیاز به تحقیقات بیشتری است. اگر می خواهید از خواص گیاهان مربوط به خانواده کلم ها بهره بیشتری ببرید، بهتر است از برگ شلغم به طور مستمر و منظم استفاده کنید. حداقل این گیاه را 2 الی 3 روز در هفته مصرف کنید و اندازه هر وعده را 1 الی 1⁄2 پیمانه در نظر بگیرید. اگر به سلامت خود اهمیت زیادی می دهید، شلغم و سایر گیاهان گروه کلم ها را 4 الی 5 وعده در هفته، هر بار میزان 2 پیمانه ...
سروتونین چیست و چگونه می توان ر مغز افزایش داد؟
مانند افسردگی، دلهره، دردهای میگرنی، فشارخون بالا و بی خوابی می شود. در این مطلب به شما خواهیم گفت چگونه می شود میزان این هورمون را در مغز افزایش داد و از مشکلاتی مانند افسردگی و بی خوابی نجات پیدا کرد. لطفاً با ما همراه باشید. مواد غذایی سرشار از تریپتوفان بدن ما از طریق تریپتوفان، سروتونین می سازد. اگر نمی دانید تریپتوفان چیست باید بگوییم که این ماده از طریق مصرف مواد غذایی جذب ...