سایر منابع:
سایر خبرها
با این سوپ چربی سوز تا عید لاغر شوید
را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به آن اضافه کنید. این سوپ شدیداً متابولیسم بدن شما را فعال کرده و به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد. _ اما فرمول نهایی ما برای شما یک ترکیب سالم دیگر است که بر اساس ترکیب یک خیار بزرگ خرد شده با سیر حبه شده است. این ...
20 اسفند سالم ترین شیرینی های عید
جامد اشباع تهیه می شوند که عامل افزایش چربی های مضر خون هستند. بنابراین مصرف آنها خصوصا برای بیماران قلبی - عروقی و افرادی که چربی خون بالا دارند در حداقل مقدار توصیه می شود. شکر و روغن شیرینی ها شیرینی ها شامل انواع کیک ها، بیسکویت ها، دسرها و... هستند که در تهیه آنها از شکر استفاده شده است. توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی موجود در این گروه را، که در راس هرم قرار دارند ...
کاهش وزن، یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو وزن کنید
. کاهش وزن سالم در هر سرعتی، بدون فعالیت بدنی، بسیار دشوار است اما با وجود خاصیت افزایش انرژی و سرزندگی آن، یک تایید مشروط نشان می دهد که آن می تواند قند خون را کنترل کند که بر میزان انرژی و همچنین گرسنگی تاثیر می گذارد. روش استفاده : ریشه جینسینگ را خرد کنید. مقداری آب را گرم کنید تا جوش بیاید و روی یک قاشق چایخوری جینسینگ بریزید، اجازه دهید 9 5 دقیقه دم بکشد. نکته : برای ...
شیرینی های قدیمی و خاطره انگیز نوروزی
پخت شیرینی روی دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و پودر پسته را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد خمیر شوند. 2. یک قاشق سوپ خوری از خمیر را برداشته، فرم بدهید و یک عدد مغز پسته را روی آن قرار داده و با فاصله آنها را داخل سینی که با کاغذ پوشانده اید قرار داده و در فر به مدت 25 دقیقه بپزید. 5 دقیقه بعد از پخت شیرینی ها را از سینی جدا کرده و بعد از ...
طرز پخت شیرینی های کوچک اتابکی، مخصوص سفره عید
کانال پخت و پز آسان: شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم: آرد 250 گرم آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125گرم روغن جامد صاف 225 گرم پودر قند الک شده 175 گرم هل ساییده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته به میزان لازم تهیه خمیر: 1- ابتدا روغن و پودر ...
طرز تهیه اردور ماست و نعنا
. سپس آن را روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش (به روش بن ماری) قرار دهید تا دانه های ژلاتین و شکر حل شود. 4. ماست خامه ای (از 2 ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید تا سرمای خود را از دست دهد)، خیار، نمک، نعنا، گردو و کشمش را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید. 5. ژلاتین آماده شده را به مخلوط ماست افزوده و مخلوط کنید. 6. مخلوط مواد را درون قالب ها ریخته و به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید. 7. اردور را به وسیله روکش نایلونی از قالب جدا کنید و درون ظرفی قرار دهید. بعد با برگ نعنا و گوجه گیلاسی تزیین کنید. ...
عناب؛ میوه ضد سرطان
لیوان آب شب خیس کرده صبح ناشتا میل کنید به مدت هفت روز. کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام 100 گرم و 50 گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی 3 بار هر بار 2 قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند. فواید عناب برای دستگاه گوارش عناب موجب تقویت دستگاه گوارش می شود و کم اشتهایی را برطرف می کند. عناب در زمان ابتلا به اسهال می تواند حرکات مربوط به ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
کنید که به کیسه صفرا آسیب نرساند. روغن تخم کتان و چربیهای امگا 3 را می توان با وعده های غذایی برای کمک به شکستن غذاها مصرف نمود بدون اینکه محتوای کلسترول به مواد غذایی اضافه شود. مصرف غذاهایی می تواند به شما کمک کند تا خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید. مصرف محصولات لبنی با چربی کم مانند شیر کم چرب مصرف کنید و از مصرف روغن های اضافی موجود در سرشیر جلوگیری کنید. غلات کامل را ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
از حد جوش خورد، 3-2 قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید تا وا نرود. 16- اگر می خواهید سیب زمینی هنگام پخت ترک نخورد، قبل از پختن کمی کره یا روغن روی آن بمالید. 17- برای تردشدن کلم قرمز، مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خرد شده را در ...
کبد را با این 13 اشتباه ناآگاهانه آتش نزنید!
کنید هر دوی این ها کبد را پاکسازی و بازسازی می کنند . " 7. مصرف چربی های ترانس – هر زمان در روز اگر کلسترول بالا دارید احتمالا باید در مورد خطر استفاده از چربی های ترانس – روغن های هیدروژنه ساخته شده به دست انسان که باعث می شود مواد غذایی مضر شوند ، اطلاع پیدا کنید. چربی های ترانس، کلسترول بد LDL شما را بالا برده و مقدار کلسترول خوب HDL بدن را کاهش می دهند . می توانید آن ها را ...
با این راه حل های ساده دیگر ترش نکنید!
احساس می کنید. در این صورت شما می توانید با استفاده از یک اسید کاملا طبیعی این مشکل را درمان کنید. مخلوط 3 قاشق چای خوری سرکه سیب که در آب نوشیدنی مخلوط کرده اید می تواند سوزش معده را درمان کند. قبل از هر وعده غذایی و یا قبل از خواب سرکه سیب را مصرف کنید. ترک سیگار مصرف سیگار و الکل سبب تضعیف ماهیچه های معده می شود. این امر باعث می شود محتویات معده به راحتی ترشح شده و به مری برگشت پیدا کنند. با ترک مصرف سیگار شما می توانید از عوارض نیکوتین همچنین مشکلات معده در امان بمانید. ...
به دنبال ترفندهای کنترل میزان خوراک خود هستید؟
برگ سبز. سبزیجات تیره برای سلامت قلب مناسب هستند، مثل اسفناج، کلم بروکلی، برگ چغندر و کلم پیچ. سعی کنید برنج قهوه ای را که دارای فیبر بیشتری از برنج سفید دارد انتخاب کنید. استفاده از اسپری روغن برای پخت و پز و سس سالاد خود را به جای سس خامه ای با سرکه بریزید. انواع دسر می تواند پر از چربی های ناسالم باشد. خوردن شکلات تیره به جای شکلات روشن، چون دارای قند کمتری است. لینک مرتبط: برنامه غذایی پرکالری و سرشار از ویتامین دکتر سلام ...
با مواد طبیعی موهایتان را برای نوروز رنگ کنید
حجم زیادی از قهوه متناسب با میزان موهای سر خود، مقداری پودر قهوه به مخلوط مایع اضافه کنید و موها را به آن آغشته کنید و پس از یک الی دو ساعت موها را آبکشی کنید. قهوه و چای هر دو رنگهایی زیبا و منحصربفردی به موها می بخشند، علاوه بر این دو ماده می توانید از چای بابونه نیز برای رنگ کردن موها استفاده کنید. بابونه به دلیل موادی که در ترکیب خودش دارد، می تواند موها را روشن و طلایی کند. ...
18 کلید طلایی برای کاهش اشتها و لاغر شدن
گرم پودر زنجبیل حل شده در آب داغ در هنگام صبحانه، سیری شرکت کنندگان را بعد از صرف وعده بالاتر برده است. البته این مطالعات در مقیاس کوچکی انجام شده و برای تأیید اثرات مثبت زنجبیل بر افزایش سیری تحقیقات بیش تری نیاز است. 9. غذاهای تند مصرف کنید شاید زنجبیل تنها ادویه ای نباشد که باعث کاهش اشتها می شود. در تحقیقات جدیدی تأثیرات کاپساسین موجود در فلفل تند و کاپسیات موجود در فلفل ...
ماست بر پوست و موی شما اثر مثبت می گذارد
دقیقه به همان حالت باقی بماند و پس از آن پوست را شستشو دهید. برای استفاده هفتگی، یک ترکیب مرطوب کننده را با نصف فنجان ماست و سه تا چهار قاشق غذاخوری پوره میوه پاپایا رسیده آماده کنید. همچنین، می توانید اندکی عسل و آب لیمو به این ترکیب اضافه کنید. این ترکیب را روی پوست خود بمالید و اجازه دهید 10 دقیقه به همان حالت باقی بماند. سپس، پوست را با آب سرد شستشو دهید. برای ماسک صورت ...
محبوب ترین و لذیدترین غذای اصفهان، بریانی
) زعفران (1 قاشق چای خوری) نعنا، فلفل سیاه و نمک (به مقدار دلخواه) گردو و خلال بادام و پسته (برای تزیین) توجه داشته باشید که مواد اولیه ذکر شده تنها برای پخت بریانی برای یک نفر می باشد و در صورت نیاز باید موارد ذکر شده را به همین تناسب بیشتر کنید . و اما دستور پخت ... ابتدا گوشت گوسفندی تهیه شده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده ، حدود 4 لیوان آب، چند قاشق غذاخوری روغن ...
نکتات طلایی برای کاهش وزن
یکی دو لیوان آب بنوشید. 24- حتی الامکان در بیرون از خانه غذا نخورید. 25- چای خود را شیرین نکرده و روزانه بیش از چهار حبه قند استفاده نکنید. 26- ترجیحا برنج را به صورت سفید نخورید. 27- در نهایت اینکه در کنار اصلاح عادت های غذایی و رعایت این موارد، حتما برای کاهش وزن به متخصص رژیم غذایی مراجعه کنید تا به طور اصولی وزنتان کاهش یابد. ...
وقتی که بانوی قمی خودش سین هفت سین را درست کند+خواص سمنو و طرز تهیه
و به رنگ تقریبا قهوه ای در آمد که البته رنگ و میزان سفتی سمنو هم بستگی به سلیقه دارد پس از آن قدری روغن کنجد یا زیتون و رازیانه به آن اضافه می کنید. در انتهای پخت هم می توانید گردو و بادام ، هل ، گلاب و زعفران هم بریزید و به مدت چند ساعت آن ها را دم کنید. سپس بعد از خاموش کردن دیگ و سرد شدن سمنو آن را در ظرف مورد ظرف می کشیم. نکته مورد توجه این است که اگر مقدار گندم در ...
چگونه از آجیل نوروزی نگهداری کنیم؟
تان زیاد آمد و خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه داری کنید اما در همین شکل می توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه داری کنید. به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته تازه نمی مانند البته به ...
مناسب ترین زمان برای مصرف موز چه وقتی است؟ 7 نکته مهم که پیش از خرید موز باید بدانید
همین دلیل بعد از مصرف آن حس سنگینی می کنید. در ضمن موز سبز نفخ معده را افزایش داده و به شخص مصرف کننده احساس پف کردن و سنگینی می دهد. معایب و محاسن موز سبز! محتوای نشاسته در موز سبز و بافت مومی آن به شما اجازه می دهد تا در پخت و پز از این میوه استفاده کنید. اگر شما دنبال موزی هستید که مقدار کمی قند داشته باشد، بهتر است از موز تقریبا سبز استفاده کنید. این در حالی ...
صورتی زیبا در عید، با این جوانه ها
. ( خواص جوانه گندم برای پوست ) طریقه مصرف عظمایی افزود: افراد می توانند صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن را خوب بجوند یا اینکه آن را به همراه سالاد، مقداری روغن زیتون و لیمو ترش تازه مصرف کنند. همچنین استفاده از جوانه گندم به صورت خشک و پودر شده بر روی شیرینی نیز مناسب است. جوانسازی پوست وی تاکید کرد: افراد باید به منظور جوانسازی پوست حدود یک قاشق مربا ...
خواص مریم گلی چیست؟
روغن گیاهی دیگر مانند روغن زیتون رقیق کنید. سپس روغن به دست آمده را روی تبخال بزنید. تقویت سیستم ایمنی بدن مریم گلی با افزایش موضعی تولید گلبول های سفید باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، همچنین به دلیل دارا بودن خواص ضدعفونی کنندگی، می تواند مانع گسترش عوامل عفونت زا شود و خواص آنتی اکسیدانی این گیاه نیز باعث کاهش عوامل التهاب زا خواهد شد. مضرات مریم گلی (عوارض ...
طرز تهیه لازانیا ی عالی و خوشمزه
...> با یادگیری طرز تهیه لازانیا میتونید یک غذای خوشمزه و خوش طعم داشته باشید و از خوردنش کنار اعضا خونواده لذت ببرید. خب قبل از اینکه آموزش پخت رو شروع کنیم مواد لازم برای تهیه یک لازانیای عالی رو بهتون معرفی میکنم و بعد میرم سراغ نحوه پخت. نوار لازانیا: 400 گرم سوسیس ریز و خرد شده: 200 گرم ژامبون خرد شده: 100گرم قارچ خلال شده: 5 یا 6 عدد متوسط ...
چند راهکار برای کاهش کلسترول خون
خون دارد و مطالعات متعددی این مطلب را ثابت کرده اند. برای مثال مصرف منظم سویا به صورت قرص های مکمل در افرادی که سطوح کلسترولی بیش از 355 دارند، می تواند باعث کاهش 20 درصد کلسترول خون و در افرادی که کلسترولی 355-260 دارند، می تواند باعث کاهش 10 درصد میزان کلسترول خون شود. البته در صورتی که بخواهید به جای مکمل سویا از مواد غذایی حاوی سویا استفاده نمایید، باید حداقل 1 تا 2 لیوان شیر سویا یا 120 گرم ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟/پرورش قارچ در خانه
. پوست گرفتن قارچ هنگام شست وشو هم توصیه نمی شود. سالم ترین روش پخت یادتان باشد که نباید قارچ ها را زیاد بپزید چون بخشی از ارزش های غذایی شان را از دست می دهند. بهترین شیوه این است که آنها را با مقدار کمی روغن یا کره به مدت سه دقیقه در ماهیتابه تفت دهید، البته از قارچ های تازه و خوب شسته شده خام هم می توانید در ترکیب سالاد های مختلف استفاده کنید. قارچ های کبابی یا بخارپز شده ...
برای سلامت قلب تان از این خوراکی ها دوری کنید
می برند. تا جایی که می توانید مصرف روغن آفتابگردان، روغن بادام زمینی، روغن ذرت، روغن پالم و روغن نارگیل را محدود کنید به خاطر اینکه سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده اند. در عوض باید بدانید که روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن سویا، روغن گردو، روغن فندق و روغن کلزا جزو روغن های سالم و مفید هستند. توجه داشته باشید که مصرف روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن و حداقل یک قاشق غذاخوری روغن ...
شیرین مربایی، بهترین پیشنهاد برای پذیرایی های عیدانه شما+عکس
اضافه کنید. همه را خوب با همزن بزنید. حالا خمیر به دست آمده را بردارید و داخل یک کیسه پلاستیکی بپیچید. سپس آن را به مدت 1 شب داخل یخچال قرار دهید تا خوب استراحت کند. فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. دو سینی پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. روی یک سطح کار مقداری آرد بپاشید. خمیر را به ضخامت 1 تا 2 میلی متر (1⁄8 اینچ) پهن کنید. با استفاده از قالب های شیرینی پزی به شکل قلب ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
آجیل نوروزی تان زیاد آمد و خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه داری کنید اما در همین شکل می توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه داری کنید. به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته تازه نمی مانند البته به شرطی که ...
کاربرد های جالب مایع ظرفشویی
تمیز کنید. یک قطره از مایع ظرفشویی داخل مقداری آب گرم بریزید و شانه و برس را داخل آن قرار دهید، آن را از تمام کثیفی ها و چربی های ناشی از مو و پوست سر پاک خواهد کرد. لباس هایی که باید با دست شسته شوند را بشویید. لباس هایی که به خاطر ظریف بودن باید با دست بشویید را می توانید به جای استفاده از مایع یا پودر دستی با مایع ظرفشویی بشویید. میوه ها را ضدعفونی کنید. سه ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و صاف حاصل شود. در صورت لزوم چند قالب یخ ...