سایر منابع:
سایر خبرها
نوروز سوسیس و کالباس را به خانه راه ندهید
باشگاه خبرنگاران: کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند مصرف سوسیس و کالباس و به طو کلی غذاهای فرآوری شده برای سلامت بدن بسیار مضر است و می تواند علاوه بر چاقی و ابتلای فرد به بیماری دیابت باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده به میزان 20 درصد شود. گفتنی است، کارشناسان اعتقاد دارند سوسیس و کالباس و فرآورده های گوشتی آماده حاوی مقادیر بالایی از انواع مواد نگهدارنده و بویژه نیترات ها ...
هشدار به چاق ها؛ لطفا وزن کم کنید، 11 نوع سرطان شما را تهدید می کند
، ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ 9 درصد افزایش پیدا کرده است در حالی که در خانم ها صرف نظر از HRT (درمان قابل استفاده برای تقویت سطوح هورمون طبیعی بدن) ریسک ابتلا به سرطان پستان بعد از دوران یائسگی تا 11 درصد افزایش یافته است. این ارقام همچنین در مورد سرطان سیستم مجاری صفراوی بالاتر هم می رود به طوریکه برای هر 5kg/m2 افزایش در BMI ، خطر ابتلا به این نوع سرطان تا 56 درصد بسط پیدا می کند ...
کدام مواد غذایی در رژیم مناسب نیست
ویتامین ها دارد تا بتواند عملکرد درستی داشته باشد. زمانی که فرد غذای ناسالم مصرف می کند، سیستم ایمنی بدن قبل از همه دچار مشکل می شود. بدون یک سیستم ایمنی قوی، فرد به راحتی بیمار می شود. غذاهای غنی از ویتامین ها مانند میوه ، سبزی و غلات سبوس دار می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. 3. سردرد اگر از فردی که از سردرد مزمن یا میگرن رنج می برد، بپرسید که چه چیزی سردرد او را تحریک ...
اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!
بهره مند شوید، بدون اینکه مصرف کالری تان را افزایش دهید. تحقیقات دانشگاه کپنهاک هم نشان داده شکلات تلخ می تواند میل به سایر اسنک ها را هم کاهش دهد. در مصرف شکلات تلخ، اعتدال را رعایت کنید، خوردن یک بار شکلات کامل در یک وعده، توصیه نمی شود؛ حدود 30 تا 40 گرم کافیست. گام پنجم: مصرف منیزیم تان را بالا ببرید در آمریکای شمالی، تمایل زیادی به شکلات وجود دارد و خیلی ها ...
خواص میوه های خشک و نحوه خشک کردن میوه ها
؛ به گونه ای که توصیه میشود هر روز 3-4 واحد از آنها مصرف شوند. هر واحد میوه حدود 70 کیلوکالری انرژی و مقدار مناسبی ویتامین و مواد معدنی وارد بدن انسان میکند و مقدار هر واحد میوه را میتوان بعنوان مثال 1 سیب یا 1 پرتقال متوسط، یک برش 400 گرمیهندوانه، نصف لیوان گیلاس، دوسوم لیوان توت فرنگی نام برد. راهی برای نگه داری طولانی تر میوه ها از آنجا که نگه داری میوه ی تازه همیشه امکان پذیر ...
امگا 3 در چه مواد غذایی موجود است ؟
برای رساندن امگا 3 به بدن دریافت کنید. به افراد مبتلابه بیماری های قلبی مصرف یک گرم در روز امگا 3 توصیه می شود. اما قبل از شروع این دوز با پزشک تان مشورت کنید چون دوزهای بالا می توانند با برخی داروهای دیگر تداخل داشته و خطر خونریزی را افزایش دهند. - منابع گیاهی امگا 3 شامل روغن کانولا، دانه کتان، گردو، گل کلم و اسفناج است. منبع:آوای سلامت انتهای پیام/ ...
به این چند دلیل هر روز کرفس بخورید
کرفس به واسطه فتالات ها به کاهش کلسترول بد خون کمک می کند. فتالات ها تولید اسیدهای صفراوی را تحریک می کنند، که این شرایط به کاهش کلسترول بد (LDL) در خون کمک می کند. تنها کاری که باید انجام دهید مصرف دو ساقه کرفس در روز است. ادرارآور طبیعی سطوح پتاسیم و سدیم موجود در کرفس آن را به یک ادرارآور بالقوه تبدیل می کنند. این ویژگی به خروج سموم مضر از بدن کمک می کند. کاهش ...
4 چیز در مورد زرد چوبه که قبل از خرید باید بدانید
وجود نیاید. شما نیاز به مصرف زرد چوبه با مواد غذایی دارید: بدن شما در تلاش برای جذب کورکومین می باشد. مصرف مکمل ها با غذاهای غنی از چربی، ماست و روغن زیتون می تواند به بدن شما در جذب کورکومین کمک بیشتری بکند. به نظر می رسد مخلوط کردن زرد چوبه با فلفل سیاه و سفید برای افزایش توانایی روده مؤثر است. شما ممکن است به جای مصرف زرد چوبه به صورت پودر، آن را به شکل قرص به وعده ها ی غذایی سس و ماست خود اضافه کنید. دکتر سلام ...
بیماری خاموش را جدی بگیرید
کم چرب مانند ماست کم چرب و پنیر کم چرب و کم نمک را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجاند زیرا این مصرف این مواد سبب کاهش ذخایر چربی موجود در کبد می شود. وی تصریح کرد: مبتلایان به کبد چرب باید در رژیم غذایی روزانه خود سبزیجات بیشتری مصرف کنند و استفاده از مواد غذایی فرآوری شده و حاوی مواد افزودنی مانند سوسیس، کالباس، قارچ سوخاری و انواع غذاهای آماده را به حداقل برسانند همچنین مصرف انواع کیک ...
چگونه همیشه ذهن آماده داشته باشیم؟
طبق مطالعه ای که در سال 2014 روی گروه کوچکی از سالمندان انجام شد مصرف روزانه ی چای سبز به بهبودِ فعالیت های شناختی مغز آنها منجر شد. پس بهتر است از خواص چای سبز غافل نشوید. برخی از گیاهان دارویی به شما کمک می کنند همیشه سرحال و هشیار بوده و ذهن آماده داشته باشید. در این بخش به دانشی که در مورد دو نمونه از این گیاهان دارویی وجود دارد اشاره می کنیم: در برخی مطالعات اولیه مشخص ...
پرهیزهای غذایی برای مبتلایان به ام اس
24 ساعت به طول بیانجامد. از دیگر علائم این بیماری تاری دید (در یک چشم و به مدت 24 ساعت)، ضعف، خستگی زیاد، از دست دادن تعادل بدن و غیره است که باید مورد بررسی پزشک قرار گیرد. بیماران مبتلا به ام اس از خوردن کدام مواد غذایی باید پرهیز کنند؟ گوشت های قرمز پرچرب حاوی میزان زیادی چربی هستند. برخی از این گوشت ها در هر 100 گرم حدود 12 گرم چربی دارند که 50 درصد آن را چربی های اشباع ...
عید، چاق تان نکند!/ چند توصیه برای رهایی از اضافه وزن نوروزی
حذف قند و شکر در این روزهای شیرین سال هم عادت بدهید. آب بنوشید نوشیدن آب کافی در طول روز یا مصرف چای و قهوه در ابتدای مهمانی، می تواند تاحد زیادی جلوی اشتهای شما را بگیرد. اول میوه بخورید اگر علاقه ای به نوشیدن چای نداشتید، بهتر است مهمانی را با خوردن میوه شروع کنید. فیبر فراوان موجود در میوه ها، احساس سیری مناسبی به شما می دهد و باعث می شود که میل به مصرف آجیل ...
برای چربی سوزی و کاهش قند این صبحانه را بخورید
به گزارش بلاغ ، در وعده صبحانه مصرف برخی مواد غذایی باعث افزایش میزان کلسترول و همچنین چربی دور شکم می شود. اگر این صبحانه را برای مدتی مصرف کنید، علاوه بر کاهش چربی، قند خون و کلسترول، انرژی مورد نیاز روزانه تان تامین می شود. مواد موردنیاز: جو- یک لیوان تخم شربتی – 3 قاشق غذاخوری آب لیمو – 200 میلی لیتر پودر دارچین – یک قاشق مرباخوری آب یا ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
.... این مواد اثر تجمعی دارد یعنی به تدریج که مصرف می شوند در بدن روی هم انباشته می شود و این می تواند در درازمدت مشکلاتی را برای سلامت فرد ایجاد کند. حتی برخی از این براق کننده ها می توانند به کبد صدمه بزند یا برخی از آنها حتی می تواند سرطان زا باشد. در مورد پسته ها و تخمه های لب خندان که در فرآیند تولیدشان در آب گرم قرار داده می شوند نیز اگر این کار به صورت بهداشتی انجام شود ...
هسته این میوه حاوی ترکیبی از سم سیانور است
های گوارشی و اسهال بشوند. گوجه سبز از میوه های نوبرانه ای است که افراد گاهی بدون توجه هسته آن را می خورند و هسته این میوه ترکیبات سیانیدریکی دارد که می تواند به افراد صدمه بزند، با مصرف هر میو ای که کال باشد بار سنگینی بر معده و روده فرد ایجاد می شود و کسانی که دستگاه گوارش ضعیفی دارند دچار دل دردهای شدیدی می شوند حتی افراد بایستی از خوردن هسته های زردآلوهایی که کال هستند نیز اجتناب کنند چرا که در صورت تلخ بودن هسته حاوی ترکیبات سیانیدریکی می تواند باشد. ...
13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید
ماهی غذای مغز است و آنهم به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این ماده غذایی. مغز برای سالم ماندن نیاز به مصرف این چربی ها دارد. دستورالعمل های جدید غذایی توصیه به مصرف 8 اونس در هفته اسیدهای چرب امگا 3 می کند و آن هم برای مبارزه با التهاب(Inflammation) و بیماری های مزمن. روغن زیتون(olive oil): اصلی ترین چربی سالم است و پژوهش های بلند مدت نشان می دهد که مصرف مداوم آن منجر به کاهش خطر ...
افزایش وزن در دوران قاعدگی
غیر مستقیم باعث حفظ مایعات در بدن شود. در چنین حالتی پف می کنید و به دلیل افزایش وزن آب بدن، ممکن است وزنتان بالا برود. با شروع عادت ماهیانه سطح استروژنتان کاهش پیدا می کند، بنابراین مدتی بعد دوباره وزن به حالت عادی باز خواهد گشت. افزایش پروژسترون هورمون دیگری که در این افزایش وزن(Weight Gain) نقش ایفا می کند پروژسترون است. در نیمه دوم چرخه قاعدگی، سطح پروژسترون به اوج می رسد و ...
چند نکته تغذیه ای برای خانم های 40 ساله
برای جذب ویتامین D لازم است که ماده ای محلول در چربی است. در حالی که روغن ماهی یا مکمل های سلینیوم به تنهایی آن قدر مزیت ندارد که اما وقتی همراه با پروتئین های باکیفیت بالا و ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن که در ماهی وجود دارد باشد برای بدن مفیدتر خواهد بود. برای اینکه از طعم ماهی خوش تان بیاید سعی کنید شیوه های تازه پخت ماهی را یاد بگیرید. قهوه در صورتی که بدون خامه و ...
گیاهان دارویی مناسب برای کاهش وزن
می شود و نیز دارای ویتامین c و آنتی اکسیدان است. چای سبز به صورت کپسول هم قابل استفاده است. اما به صورت مایع (دمنوش و جوشانده) عملکرد بهتری در بدن دارد. مطالعه ای که در دانشگاه جنوا در سوییس انجام شد نشان داد که مصرف چای سبز باعث افزایش نرخ متابولیسم و تسریع اکسیداسیون چربی ها می شود. در این مطالعه محققان مصرف انرژی 24 ساعته را برای 10 مرد سالم اندازه گیری نمودند. آنها به گروه مورد ...
دیابت نوع 2 را طی 4 ماه درمان کنید
ناتوانی بدن در تولید یا مصرف انسولین بوجود می آید. انسولین ماده ای است که توسط لوزالمعده تولید می شود و نقش آن استفاده از قند به عنوان عظیم ترین منبع انرژی بدن است.قند خون بالا به مرور زمان بر تمام ارگان های بدن تاثیر می گذارد و منجر به بیماری های قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه، نابینایی، ناتوانی جنسی و عفونت های منتهی به نقص عضو می شود. ***آمار دیابت از سازمان جهانی بهداشت-تعداد افراد مبتلا ...
کدام رنگ سیب فوایدبیشتری دارد؟
...> سیب سبز یا سیب فرانسوی، به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی فراوان، ترش تر و مصرف آن برای رفع گرمی و حرارت بدن، التهاب کبد و التیام تهوع و دل به هم خوردگی ناشی از گرم مزاجی یا گرمازدگی بسیار مفید است. فقط باید به یاد داشت مصرف زیاد سیب ترش برای سردمزاجان خوب نیست و اعصاب را کمی ضعیف می کند و کسانی که معده قوی ندارند نباید پس از خوردن سیب خام و ترش، آب سرد بنوشد. سیب قرمز به دلیل ویتامین ها و ...
تضمین سلامتی با این چای های گیاهی
برای بارداری هستید از مصرف چای بابونه پرهیز کنید. چای نعناع بیابانی برای مبارزه با سوء هاضمه عطر و طعم طراوات بخش و نعناعی نعناع بیابانی آن چیزی است که برای بهبود سیستم گوارش خود در زمانی که از سوء هاضمه و دیگر مشکلات دستگاه گوارش رنج می برید، باید مد نظر قرار دهید. چای نعناع بیابانی عضلات معده و روده را شل می کند و همچنین به تسکین نشانه های سندرم روده تحریک پذیر ...
5 نکته مهم در کاهش وزن که تا به حال کسی به شما نگفته است!!
عقب برگردم. در مورد کاهش وزن بسیار مهم است که به موفقیت های غیر وزنی خود نیز پاداش دهید، برای مثال رها کردن مصرف غذاهای فرآوری شده و یا خوردن غذاهای سالم، انجام یک هفته ورزش و خیلی چیزهای دیگر.این شیوه در زندگی هم به کار می آید. مثلا بعضی روزها سر کار اصلا روز خوبی ندارید. در چنین مواقعی به چیزهایی که قبلا بدست آورده اید فکر کنید و کارهایی را که درست پیش برده اید به خاطر بیاورید. فقط کافی است ...
وزن مناسب در بارداری، بررسی مقدار کالری
هر چند بارداری زمان مناسبی برای کاهش وزن نیست، اما بانوان نباید بیش از نیاز بدن موادغذایی مصرف کنند. میزان موادغذایی مورد نیاز بانوان در این دوران به شاخص توده بدن یا BMI قبل از بارداری بستگی دارد، به طوریکه این نمایه میزان تناسب قد و وزن فرد را اندازه گیری می کند. مصرف روزانه تنوعی از موادمغذی برای بانوان باردار توصیه می شود. همچنین در صورت تشخیص پزشک مصرف مکمل های ویتامینی و مینرالی ضرورت دارد ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
غذا استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر بلغور ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
مصرف کنید. یک دوره دو هفته ای هر روز این کار را انجام دهید. آب لیمو و کمک به احیای سطوح نمک بدن پس از ورزش تمرینات ورزشی شدید و تعریق، و همچنین مصرف الکل، استفراغ و اسهال می توانند به عدم تعادل در سطوح نمک بدن منجر شوند. شما می توانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب ولرم ریخته و آن را بنوشید. این یکی از کارآمدترین روش ها برای بازگرداندن تعادل در سطوح نمک محسوب می شود. ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای سلامت دستگاه گوارش در فصل بهار
شده سفید است که منجر به کشته شدن باکتری های خوب روده می شود ضمن این که سوزش معده را نیز به همراه دارد. افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر که از این نوشابه ها استفاده می کنند، تشدید علائم را به وضوح تجربه خواهند کرد. هات داگ: اگرچه یک میان وعده مورد علاقه است اما سوسیس ها حاوی نیترات هستند که می تواند منجر به کشتن باکتری لاکتوباسیلوس مفید در دستگاه گوارش شوند. مصرف درازمدت هات داگ با ...
برای افزایش اشتها چی بخوریم؟
اشتها می توانند با این روش مقدار مصرف مواد غذایی را افزایش دهند. غذای کم باعث می شود کمتر احساس سنگینی بکنید و مصرف مداوم غذا باعث می شود به طور کلی مقدار مساوی غذا بخورید. مقدار کم غذا باعث می شود کمتر نفخ کنید. سعی کنید روزانه 4 تا 6 وعده کوچک غذا بخورید. اگر دوست دارید وعده بزرگ خود را صبح بخورید این کار را انجام دهید. وعده های غذایی شما به اشتهای شما بستگی دارد و هیچ محدودیتی وجود ...
رژیم غذایی مادر شیرده
رژیم غذایی مادر وجود داشته باشد. مایعات برای تولید مقدار کافی شیر و حفظ انرژی مصرف مایعات لازم است. کم آبی یکی از مشکلات اصلی است که باعث کاهش تولید شیر و خستگی مادر می شود. باید به عنوان مادر شیرده به مقدار مناسب آب، آبمیوه، سوپ، شیر و ... مصرف کنید. اما باید از مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند چای و قهوه بپرهیزید. غلات غلاتی مانند جو و برنج قهوه ای غنی ...
خوردن کشمش در بارداری
افزایش قند خون می شود. این مسئله می تواند باعث دیابت بارداری شود. یکی از مشکلات دیابت بارداری بزرگ شدن بیش از حد جنین و دشواری زایمان طبیعی است. بنابراین نیاز به سزارین می شود. همچنین دیابت بارداری باعث می شود فرزند شما چاق شود. در صورت وجود دیابت بارداری، احتمال دیابت نوع دو در مادر و جنین افزایش می یابد. بنابراین سعی کنید در بارداری به مقدار مناسب کشمش مصرف کنید. منبع: www.momjunction.com آیا این مقاله را دوست داشتید؟ خیر بلی خوردن کشمش در بارداری رشد جنین ...