خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از سبزه عید مراقبت کنیم/ظروف پلاستیکی دشمن سبزه سبز شما
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، یکی از سین های سفره هفت سین که برای خانواده ها نقش اصلی را در سفره دارد سبزه عید است. معمولا برای داشتن یک سبزه مناسب از بیست روز تا ده روز مانده به عید باید سبزه را آماده کنیم. اما برای تهیه آن به تعداد جمعیت خانواده مشت مشت گندم یا عدس یا هر دانه سبز کردنی دیگر را برداشته و در ظرفی سفالی بریزید ، این کار باید طوری با دقت انجام ...
آداب و رسوم عید نوروز در خراسان شمالی
موقع پختن سمنو سرودهای مخصوصی می خوانند، دعاهای مختلفی همراه با نماز می خوانند و نذوراتی هم بانام و یاد حضرت فاطمه زهرا (س) دارند. یکی از متداول ترین غذاهایی که به مناسبت نوروز، در خراسان شمالی پخته می شود سمنو (سمنک، سومنک، سوملک، سمنی، سمنه) است که با استفاده از جوانه گندم تهیه می شود. در مناطق مختلف این استان سمنو را به صورت دسته جمعی و گاهی در طول شب می پزند و در موقع پختن ...
نوروز شروع دوباره زندگی
وسایل خانه و ظروف مورد استفاده و بخشیدن لباس های کهنه از جمله کارهایی است که مردم فارس پیش از نوروز انجام می دهند؛ همچنین شکستن کوزه پیش از نوروز یکی از رسوم قدیمی در فارس است؛ در زمان های قدیم مردم فارس، کوزه هایی را که یک سال از آن ها استفاده کرده بودند را می شکستند و کوزه های نو تهیه می کردند. زیانی اظهار کرد: از آنجا که وجود سبزه بر سر سفره خوش یمن بوده است، سبز کردن سبزه و به دنبال آن ...
کشورهایی که نوروز را جشن میگیرند کدامند؟
.... کشاورزان نوروز را در دامنه های کوه کپت داغ و کناره های آمودریا باشکوه خاصی برگزار می کنند. جشن نوروز در قرقیزستان نوروز در کشور قرقیزستان تنها در روز نخست سال نو خورشیدی برابر با 21 مارس جشن گرفته می شود که این مراسم پس از فروپاشی شوروی و استقلال این کشور از شکوه بیشتری برخوردار شده است. تمیز کردن خانه، خریداری و تهیه لباس نو برای نوروز، سبز کردن سبزه، سمنو ...
نمادهای سفره هفت سین چه مفهومی دارند؟
تولد دوباره، حیات دوباره و زایش و سبزی است. سر سفره گذاشتنش به این دلیل است که سال آینده سالی شاداب، سرسبز و خرم باشد. خود رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را موزون نگه می دارد و به ما آرامش می دهد. سین چهارم؛ سمنو سمنو نماد قدرت و سمبل خیر و برکت است. از آنجا که سمنو غذایی مقوی است که از گندم تهیه می شود و به آن غذای مرد آفرین می گویند و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است؛ آن را به ...
نوروز و هفت سین نماد زندگی دوباره و انگیزه فعالیت بیشتر
نورسیده پر می شد و بر سر سفر قرار داده می شد اما امروزه جای کوزه را تنگ های کوچکی گرفته است که بر سر آن ها عدس یا گندم یا جو سبز می کنند. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از آوای شمال، با آغاز سال نو و جوانه زدن طبیعت انسان به وجد می آید و موجب ایجاد انگیزه ای برای فعالیت بیشتر می شود و این چنین است که وقتی سال نو می شود ما برای استقبال از سال نو اقدام به پهن کردن سفره هفت سین به رسم نیاکانمان می کنیم. آیینه، سمنو، سنجد، انار، سیب، ماهی، سکه های زرین و سنبل، گلِ بیدمشک، نارنج، دانه های اسپند، شیرینی و نقل بر روی سفره هفت سین خود نمادی برای زندگی دوباره است. ...
جاذبه های گردشگری گیلان در یک نگاه
استیل مناطق تفریحی و گردشگری آستارا است. آستانه اشرفیه آستانه اشرفیه در 35 کیلومتری رشت واقع است و فاصلهٔ آن تا شهر لاهیجان 7 کیلومتر است. همچنین از شمال به بندر کیاشهر و به فاصلهٔ 17 کیلومتری قراردارد. این شهر علاوه بر موقعیت جغرافیایی مناسب خاک بسیار حاصل خیزی نسبت به شهرهای مختلف گیلان دارد. به دلیل داشتن رود خانهٔ سفیدرود در دل خود. زیرا این رودخانهٔ با ارزش ...
کاشان؛ شهری با سال 360 روزه!
نوروز مانند دیگراستان های ایران به تمیز کردن خانه و اصطلاحا خانه تکانی می پردازند. مراسم اسبندی کاشان مردم کاشان و آبادی های آن ماه های سال را سی روز حساب می کنند و یک سال را سیصد و شصت روز و حساب پنج روز باقیمانده را جداگانه نگه می دارند و آن را پنجه می نامند که برای آن آیین و رسم خاص دارند. پس با این حساب، بیست و پنجم بهمن ماه تقویم رسمی شب اول اسفند است که آن را شب اشبند ...
آذربایجان غربی گنجینه آداب نوروزی/آیین آذری ها در قدیمی ترین جشن باستانی
بوده است که در سفره عید نوروز هفتشی که هر یک معرف نمادی هستند بر سر سفره گذاشته می شود. با این اوصاف گستردن سفره هفت سین در میان مردم آذربایجان غربی خصوصاً در روستاها آن طور که امروز رواج یافته، معمول نبوده و تنها به باز کردن سفره عید اکتفا می شده است. از دیگر سوم درست کردن سبزه عید نوروز است که کدبانوان شهری و روستایی آذربایجان از چند روز مانده به پایان سال دانه های گندم، عدس ...
کاشت نخل عیدی بلوچ ها به طبیعت/ کشک و حلوا خوراکی هایی که کدورت ها را رفع می کند
همچنین طبیعت گره خورده است. در این منطقه همزمان با فرا رسیدن فصل بهار مردم بلوچستان بالای در های قدیمی و چوبی را با شاخه های برگ سبز درخت خرما تزیین می کنند. تزیین سر در خانه های روستائیان در پیش از سال نو و همچنین ایام نوروز نشانه استقبال از بهار طبیعت است. نهال کاری در نخستین روز بهار یکی دیگر از مراسم مردمان بلوچ در ایام نوروز و در مکران بلوچستان است. ...
اس ام اس ویژه نوروز 1396
آغاز شد رقص پروانه ها باز هم پهن شد سفره هفت سین سبز شد، سرخ شد، هر کجای زمین اس ام اس نوروز 96 چهار دعای برتر لحظه تحویل سال اول دعا برای ظهور آن بی مثال دوم تمام ملت بی ضرر و بی ملال سوم رسیدن ما به قله های کمال چهارم تمام جیب ها پر از پول، اما حلال پیشاپیش عید نوروزتون مبارک متن تبریک سال 96 از امروز همه چیز ...
نوروز مظهر هویت ایرانی
روزهای نو وشاد سال جدید می دانستند. سبزه انداختن یکی از کارهای مهم و اصلی مردم پرورش بذر جهت سبز شدن به نشانه زیبایی وبرکت وخرمی زندگی است و تنها بذر آن زمان ها گندم بوده آن ها گندم را به علت کار بردهای متنوع آن بسیار دوست داشته وبا آن سبز می انداختند.گندم را برکت و روزی وسبزه اش را خرمی و سرسبزی سال می دانستند. سفره هفت سین هفت سین خانواده ریزی بیشتر روی مرسی ودر یک سینی ...
هفت سین سعادت و سلامت/ مهری که سعدی به دل می نشاند
مرغ لرزشی پیدا کرده و انگشتری می افتد[span ]. نوروز در فیروزآباد علاوه بر تمیز کردن خانه، خرید و سبز کردن سبزه مردم شهرستان فیروزآباد نیز مانند دیگر شهرستانهای استان دارای رسم و رسوماتی مخصوص خود هستند که به عنون نمونه می توان به پخت شیرینیهای مختلف از جمله دون برشته، پوکک برنجی، دون برشته گندمی اشاره کرد. زنان این شهرستان در فصل تابستان که هندوانه است تخم های آن را جمع کرده و برای نوروز نگه می دارند. آجیل فیروزآبادی نیز که در نوروز مورد استفاده قرار می گیرد شاکل هسته زردآلو، الوک، بنه، نخود، مغز پسته، فندق، کشمش، خرک، قیسی، توت خشک و مغز گردوست. ...
پیام های تبریک عید نوروز 96
هر نو شدنش یادآور نام پاک ایرانِ من است سال نو مبارک پیام تبریک عید نوروز 96 گشت گرداگرد مهر تابناک ایران زمین روز نو آمد و شد شادی برون زندر کمین ای تو یزدان، ای تو گرداننده ی مهر و سپهر برترینش کن برایم این زمان و این زمین عید نوروز مبارک پیام تبریک عید نوروز 96 این بار می خواهم هفت سین ...
پیام تبریک گروه ها، مسئولین و شخصیت های گیلانی به مناسبت آغاز سال نو
انقلاب اسلامی، عید بهاران، نوروز و سال نو را محضر همه شما مردمان خوب شهرستان رشت تبریک عرض نموده و امیدوارم سال نو، سالی سرشار از موفقیت و سربلندی و احسن حال برای همگان باشد انشاء الله. غلامعلی جعفرزاده نماینده رشت در مجلس شورای اسلامی بهار طبیعت از راه می رسد و صحنه جهان آئینه ی نمای قدرت خداوندی می گردد. نوروز، سرآغاز حیات مجدد طبیعت و ایجاد طراوت در وجود انسانهاست و چه زیباست ...
مارمه سنت فراموش نشده مازندرانی ها در نوروز
، کاشتن سبزی برای سفره هفت سین، خرید لباس نو و پختن شیرینی از مقدمات استقبال نوروز است که در همه جای این سرزمین دیده می شود. تبریک به یکدیگر به مدت 14 روز و دیدار نزدیکان و هم نوعان بارزترین نماد نوروز است. در گذشته هفت نوع حبوبات را مانند گندم، جو، برنج، کاجیله، عدس، ارزن، ذرت، لوبیا، نخود، کنجد و ماش و دیگر روئیدنی های مختص هر منطقه کشت و در روز ششم نوروز در حالی که آواز می ...
سین مثل سلامتی
به گزارش ایمنا، یکی از زیباترین مراسم نوروز، چیدن سفره هفت سین است، خوراکی هایی مانند سرکه، سماق، سمنو، سیر، سنجد و سیب به همراه قرآن کریم، سبزه، ماهی قرمز، آیینه، سکه و ... سفره هفت سین را مزین می سازند. سبزه، مظهر سلامتی روح و روان سبزه مظهر سرسبزی و شادابی است و قرار دادن آن در سفره هفت سین به این منظور است که ما با سبز کردن دانه و توجه به گل، سبزه و گیاه به شادی و شادابی که غذای ...
پیام نوروزی مدیرعامل بانک گردشگری
. امید دارم در سال جدید، حال مان به احسن الحال عوض شود و قلب و دیده منقلب شده مان، نشانه های تازه ای از هستی و وجود ببیند. عید باستانی نوروز را به شما همراهان و همکاران و همیاران بانک گردشگری تبریک می گویم و سالی سرشار از نعمت و برکت و سلامت برایتان آرزومندم. بیاییم در مجال کوتاه بهار، آغوش محبت به روی یکدیگر بگشاییم و چونان طبیعت سخاوتمند باشیم. در پای سفره های هفت سین، آینه دل را صفای سبزه بخشیم و سیب محبت از کلام هم بچینیم. تا باد چنین بادا. خسرو خواجه حسنی ...
سنت های نوروزی در میان مردم افغانستان
ای نوروز را به خاطر بزرگداشت آن توسط بیش از 300 میلیون تن در بیش از 11 کشور جهان به رسمیت شناخت. تقویم سالنمای افغانستان نیز بر اساس هجری خورشیدی است و اولین روز از سال نوروز نام دارد. نوروز در افغانستان قدمتی چند هزار ساله داشته و رسوم و آئین های ویژه نوروزی سال ها است که نسل به نسل به افغان ها منتقل می شود. مردم افغانستان نوروز را آغاز فصل طراوت و زندگی مجدد طبیعت می دانند و برای رهایی ...
نوروز96 مردمان خونگرم و مهربان هامون تا مکران پذیرای گردشگران
این شهر را نمی توان کتمان کرد. این شهر مجهز به سیستم لوله کشی فاضلاب و آب بوده و زندگی در آن قدمتی حدود 2 هزار و 500 سال دارد. دریاچه اساطیری هامون اینک خشکیده اما در ایام نوروز سبزه های بستر آن جان می گیرد و کوه خواجه که در قلب این دریاچه سر برآورده و در دامنه های خود آثار شهری باستانی دارد نیز از سایر دیدنی های این منطقه است. این خطه قلعه های باستانی متعددی دارد که از نمونه های ...
نوروز در کشورهای اسلامی+ عکس
این روز باران یا برف ببارد آن را به فال نیک گرفته و معتقد بودند سال خوبی پیش رو خواهند داشت. در عید نوروز مردم لباس نو و سفید به تن می کنند که نشانه شادمانی است. دید و بازدید اقوام در این ایام با زدن شانه ها به یکدیگر از آیین و رسوم مردم قزاق در ایام عید نوروز است. همچنین پختن غذایی به نام نوروز گوژه (گوژه = آش) که تهیه آن به معنی خداحافظی با زمستان و غذاهای زمستانی است و از هفت نوع ماده غذایی ...
کهن شهر ایران در یک نگاه
، باباطاهر، عین القضات همدانی، عراقی، خواجه رشید، آخوند ملاعلی معصومی همدانی، شهید چیت سازیان، شهید مصطفی احمدی روشن، پرفسور موسیوند، اکبر اعتماد و مصطفی رحماندوست است. در این واپسین روز سال 95 انگار همه چیز بر روی دور تند افتاده تا شمارش معکوس برای حلول سال نو آغاز شود. گویی هیاهو و تکاپویی بیش از گذشته جهان هستی را فرا گرفته تا زمین از خواب زمستانی بیدار شود و شکوفه های درختان شروع به ...
سفره ای باستانی به نام هفت سین
پایه تمدن ایرانی را کشاورزی و دامپروری می دانند و در سفره نوروزی همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. در روز اول نوروز، بامداد اولین چیزی که می خوردند شیر و پنیر تازه بود که نماد دامپروری آریایی است. در سفره نوروز همه چیز بر مبنای تمدن ایرانی است. به گزارش اعتدال به نقل از ایسنا ،جواد انصافی - بازیگر، کارگردان و پژوهشگر - در کتاب نوید بهار آورده است: برای سفره نوروزی، پارچه ای سفید ...
چیدمان سفره هفت سین+تصاویر
.... در زمان هخامنشیان در نوروز به روی هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنی می گفتند. بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شینهای نوروزی، به نشانه سبزی و جاودانگی بر سر سفره قرارگرفت. بعد از سقوط ساسانیان وقتی مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعی کردند سنتها و آیینهای باستانی خود را نیز حفظ کنند. در روزگار ساسانیان، قاب ...
نوروز را با استان مرکزی تجربه کنیم
انجام مراسم هایی مانند خانه تکانی و تدارکات سفره هفت سین به استقبال عید نوروز می روند. همچنین بعد از صله ارحام و رفتن به خانه دوستان و آشنایان و دادن عیدی به کوچکترها از دیگر رسومات رایج بین مردم استان مرکزی است و از رسوم نوروزی رایج در بین مردم شهرستان دلیجان هله هله است. از رسم های قدیمی این استان که پنجاه روز مانده به تحویل سال انجام شد می توان به عده ای از جوانان ...
تخم مرغ رنگی با گل بنفشه تزئین سفره های هفت سین بواناتی ها
اند و همچنین از گل بنفشه(گل مکو) gol mokoo برای رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت سین استفاده می کرده اند. در اسفند و ایام آخر سال نوجوانان و کودکان بواناتی به دشت ها و مزارع می رفته و گل بنفشه ها را جمع آوری می کردند و بعد از آمدن به خانه مقداری از گل ها را همراه با چند عدد تخم مرغ درون کتری یا ظرفی گذاشته و روی آتش می گذارند تا بجوشد و با جوشش آب آرام، آرام تخم مرغ ها رنگ بنفش به خود می ...
با فواید هفت سین آشنا شوید
زندگی زیباتر در آغاز سال جدیدی از حیات زمین هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. سبزی؛ نماد خرمی و شادابی در این که مصرف روزانه سبزیجات به دلیل داشتن انواع ویتامین و املاح مورد نیاز بدن جزء انکارناپذیری برای حفظ سلامت محسوب می شود، شکی وجود ندارد. با این حال، انتخاب سبزی به عنوان یکی از اجزای سفره هفت سین، نشانه ای از طراوت و سرسبزی سرسفره هفت سین است. ...
"سین های هفت سین" به چه معناست؟
، شادمانی و عشق، مهر و مهرورزی است. نوروزی بیان کرد: سبزه نشانه خرّمی و شادابی و خوش اخلاقی است، سبزی با خود شادابی، نیکویی، سرزندگی و حیات را به همراه می آورد. رنگ سبز افکار ما را موزون نگه داشته و آرامش بخش است. وی ادامه داد: سمنو مظهر صبر و مقاومت است، این غذا که از جوانه گندم تهیه می شود، در سفره هفت سین نماد عدالت، خیر و برکت است. دبیر انجمن علمی صنایع دستی ...
هفت سین معنوی برای رسیدن به خوشبختی
ما ایرانیان دارای گنجینه ی عظیمی از خِرد و حکمت در قالب شعر، ادبیات و آداب و رسوم هستیم که می توانند برای زندگی امروز ما الهام بخش و مفید باشند. نوروز یکی از این میراث فرهنگی است که سرشار از معنا، حکمت و آموزه های حیات بخش است. نوروز جشن تولد دوباره و بیداری طبیعت از خواب سرد زمستانی و آغاز فصل شکفتن، زایش و زیبایی است. هفت سین نوروزی (که در اصل هفت شین بوده است) سفره ای نمادین برای تقدیس و گرامی ...
نوروز در روسیه از دیرباز تاکنون
فرهنگی نیز با این اقوام داشته اند، از جمله قومیت های روسیه هستند که آئین نوروز یا به زبان محلی ناوریز را برپا می دارند. نوروز بین تاتارها جشن سال نو بر مبنای تقویم خورشیدی یا شادمانی برای آغاز فصل بهار است. نماد این جشن سبز شدن جوانه گندم می باشد. به این منظور 15 روز پیش از نوروز دانه های گندم کاشته می شود و زمانی که این جوانه سبز سر از خاک در بیاورد، نشانه آغاز سال نو خورشیدی یا جشن بهاراست و ...
