سایر خبرها
برای کاهش وزن کدو بخورید
برای از بین بردن کرم روده، بدین صورت است که سه قاشق سوپ خوری تخم کدو را در آب به مدت سه ساعت خیس کنید، سپس یک پیاز کوچک را له کنید و به آن اضافه نمایید و بعد نصف لیوان شیر سویا و یک قاشق عسل روی آن بریزید و این مخلوط را سه بار در روز و به مدت سه روز مصرف کنید تا کرم ها دفع شوند. o کدو ملین و مدر است و یبوست و سوء هاضمه را رفع می کند. o خوردن کدو رگ های بدن را تمیز باز می کند و ...
مصرف ماهی در ایران یک سوم جهان است/ فست فود دریایی به بازار آمد
عصر بانک ؛کاوه رحمانی فرح یکی از مبتکران پروژه تولید نخستین فست فود دریایی کشور در گفت و گو با خبرنگار حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به اینکه بو و طعم نامطلوب مهمترین علت کاهش مصرف ماهی، در کشور است، اظهار داشت: طی آخرین مطالعات آماری متاسفانه مصرف ماهی در ایران یک سوم حداقل استاندارد جهان است، در حالیکه این غذای دریایی مهمترین منبع مواد مغزی و امگا 3 به شمار می ...
این هفت سین پرخاصیت: فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد -بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و سیب پخته (کمپوت) نیز تقویت کننده کبد و سم زدای آن است و مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود. به همین دلیل مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه شده است. قند سیب به ...
میوه ای برای پیشگیری از سرماخوردگی
می شود. آبلیمو یک نوشیدنی فوق العاده برای شروع روز شما است. تنها کافی است که کمی آب را بجوشانید و پس از اینکه کمی خنک شد تکه های لیمو را در آن بیاندازید! معجزه آب لیمو عسل را خوانده اید؟ حتما می پرسید لیمو چه چیزی دارد که این همه از آن می گویید؟ قبل از همه چیز باید بگویم که لیمو یک راه طبیعی و آسان و ارزان برای رسیدن به انواع مکمل های مورد نیاز بدن است ...
آشنایی با سردردهای خطرناک
شفا آنلاین سلامت سردرد یکی از نشانه های شایع انواع بیماری ها به حساب می آید ؛ از یک سرما خوردگی ساده گرفته تا تومورها و خونریزی های مغزی همگی می توانند (Headache)ایجاد کنند. به گزارش شفا آنلاین ،سردرد یکی از نشانه های شایع انواع بیماری ها به حساب می آید ؛ از یک سرما خوردگی ساده گرفته تا تومورها و خونریزی های مغزی همگی می توانند سر درد ایجاد کنند. بعضی سر دردها آنقدر ...
سبزی پلو و ماهی شب عید با این نکات مفید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: طبخ و مصرف ماهی با سبزی پلو در شب عید از رسوم خوب به جا مانده برای ایرانیان است که در قدیم به خاطر دسترس نبودن ماهی تازه در تمام فصول و شهرهای کشور، معمولا به سالی یک بار آن هم در شب سال نو ختم می شد، اما امروزه توصیه سازمان های بهداشت جهانی، مصرف دو وعده ماهی در طول هفته است. این غذای دریایی دارای خواص بسیار مفیدی برای انسان است که از ...
بهترین غذاهای شب عید
آن کوکوی اشپل درست می کنند. برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می پزند و بر این باورند که با خوردن این غذا، از ابتدای سال سر رشته کارها دستشان می آید. تعدادی هم در کنار این غذاها انواعی از آش ها را درست می کنند. حال اگر می خواهید بیشترین نفع را از غذاهای شب عید ببرید حتما این مطلب را بخوانید. سبزی پلو ماهی را با ادویه جات گرم بخورید بسیاری از افراد عادت دارند سبزی پلو ماهی را با ...
سین مثل سلامتی
روح و اندیشه است، نیز توجه کنیم. این در حالی است که همواره توصیه می شود کهافراد در همه حال به فکر حفظ سلامت روح و جسم خود باشند، زیرا سرچشمه موفقیت در جامعه بشری، سلامت جسم و روان است. سیب؛ نماد سلامتی، عنصر جوانی خوردن یک عدد سیب در روز ، بیماری را دور می کند. این میوه سموم بدن ، به خصوص اسیداوریک را دفع می کند و در نتیجه درمان خوبی برای مبتلایان به بیماری روماتیسم، درد مفاصل و ...
مواد غذایی برای افزایش سلامتی در مردان
...، ساردین و نوعی ماهی پهن بزرگ یکی دیگر از منابع بسیار خوب از چربی های سالم هستند. آن ها دارای نوع خاصی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. برای مردان دو وعده ماهی چرب در هفته می تواند شانس مرگ ناشی از بیماری های قلبی را کاهش دهد. زنجبیل: زنجبیل باعث سلامت و آرامش بدن می شود. و برای تنظیم فشار شما مفید باشد. خوردن زنجبیل به طور منظم به کاهش دردهای ناشی از صدمات عضلات ناشی از ورزش ...
زندگی روزانه و خصوصی آیت الله هاشمی به روایت دخترش +تصاویر
مقید بود مقداری در حیاط کوچک خانه بدود؛ حتی در سرمای زمستان نیز نرمش و دویدن صبحگاهی را تعطیل نمی کرد. همیشه با ایشان شوخی می کردم که بابا چه حوصله ای برای دویدن اول صبح دارید! مدتی هم برای دویدن از تردمیل استفاده کرد اما یکی- دو سال قبل به دلیل بیماری زونا پای ایشان مشکل پیداکرد و هنگام دویدن روی تردمیل احساس درد داشت؛ پس برنامه روزانه دویدن دور حیاط کوچک خانه را از سر گرفت. خبر درگذشت ...
چربی های سالمی که لازم است، شما بخورید
اند) به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارند. بهترین میزان مصرف آن ها در حد اعتدال است از آنجایی که آنها می توانند روی سلامت اثر منفی داشته باشند. اکثر چربی های اشباع از منابع حیوانی، از جمله گوشت و محصولات لبنی است. مقادیر زیادی از چربی های اشباع در غذاهایی مانند گوشت قرمز، پنیر، کره و بستنی گنجانده شده است. چربی های ترانس بالا (در برچسب مواد به عنوان روغن نیمه هیدروژنه ذکر شده) مضر ...
با فواید هفت سین آشنا شوید
زندگی زیباتر در آغاز سال جدیدی از حیات زمین هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از جام جم آنلاین بخوانید. سبزی؛ نماد خرمی و شادابی در این که مصرف روزانه سبزیجات به دلیل داشتن انواع ویتامین و املاح مورد نیاز بدن جزء انکارناپذیری برای حفظ سلامت محسوب می شود، شکی وجود ندارد. با این حال، انتخاب سبزی به عنوان یکی از اجزای سفره هفت سین، نشانه ای از طراوت و سرسبزی سرسفره هفت سین است. ...
باید و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری
پایین بیاید . مصرف مواد سفید (تصفیه شده) را محدود کنید و از غلات تصفیه نشده ای مانند جوی دوسر (چاودار)، برنج قهوه ای، و مواد تهیه شده از گندم سبوس دار بیشتر بهره بگیرید. سلامت غذا را نادیده نگیرید به توصیه تارا گیدس، متخصص تغذیه در فلوریدا، برای مراقبت از خودتان و فرزندتان در برابر باکتری های زیانباری مانند E. coli، سالمونلا و لیستریا، از خوردن گوشت قرمز و سفید، غذاهای دریایی و تخم مرغ خام ...
راه های مبارزه با استرس به کمک مواد غذایی
اضافی برای بدن شماست. – برای صبحانه؛ یک عدد موز، مقداری موادغذایی حاوی فیبر زیاد و ماست کم چرب استفاده کنید، چرا که موز منبع غنی ویتامینB6 است که برای سوخت و ساز لازم است، به خصوص زمانی که سوخت و ساز بدن مانند مواقع استرس سریع است. توجه کنید که مصرف مکمل های اضافی ویتامینB لازم نیست، چون ممکن است استرس اضافی به بدن تحمیل کنید. دستگاه گوارش شما، استرس وارد شده را احساس می کند ...
علائم و درمان کم خونی
. کم خونی مشکل اصلی در امریکا است که افرادی که بیمار هستند بیشتر در معرض آن قرار دارند. فاکتورهای مهم عبارتند از: نوع خاصی از کم خونی ارثی است و از زمان تولد وجود دارد. خانم ها در سن باروری در معرض کم خونی ناشی از کمبود آهن هستند. این کم خونی به خاطر از دست دادن خون در قاعدگی و افزایش خون مورد نیاز در بارداری می باشد. بزرگسالان به خاطر رژیم غذایی نامناسب یا مصرف قرص دچار کم ...
تغذیه در سفر: چی ببریم، چی بخوریم؟
.... هریک از این موارد معایب و امتیازات خاص خود را دارند. خوردن غذاهایی که نگهدارنده دارند، به مدت طولانی برای سلامتی ضرر دارد. اما حمل آن ها آسان است و معمولا وزن کمی دارند. بعضی از آن ها نیاز به پختن یا گرم کردن دارند ولی بعضی را می توان آماده و سرد خورد. فصلی که در آن سفر می کنید در انتخاب غذا به شما کمک می کند. در فصل های گرم سال، بیشتر از غذاهای کنسروی و سبک استفاده کنید. در ماه های ...
به شیوه طبیعی بدن را پاکسازی و درمان کنید
اسیدهای چرب امگا-3 ریتم قلب را عادی می سازند. گردو سرشار از چربی های چند پیوندی غیر اشباع است که رشد باکتری های خوب در روده را افزایش می دهند. این باکتری ها اثر مثبتی بر دیگر عامل کلیدی در بیماری قلبی یعنی التهاب دارند. بادام هندی برای کاهش فشار خون بادام هندی حاوی سطوح بالای منیزیم و پتاسیم است، که دو ماده معدنی مهم برای بدن انسان محسوب می شوند و به کاهش فشار خون کمک می کنند ...
با هلیله به جنگ انواع بیماری ها بروید
...> به طورکی به منظور مصرف انواع گیاهان دارویی از جمله گیاه هلیله، لازم است قبل از مصرف، قسمتهای مورد استفاده دارویی گیاه را پاک کرد؛ چوب ها، گرد و خاک را جدا نمود و در صورت نیاز به شست وشو بهتر است از آب سرد استفاده کرد؛ برای تهیه جوشانده و دم کرده باید از ظروف شیشه ای، چینی یا لعابی استفاده کرد. از ظروف فلزی استفاده نکنید چرا که با تانن موجود در گیاه واکنش داده و برای سلامتی مضر است. خواص ...
کدام روش پخت ماهی هضم بهتری دارد؟
آبزی از مصلحات آن همچون خرما، گردو، عسل، روغن بادام شیرین یا کنجد استفاده کنند یا هنگام مصرف ماهی آن را با ادویه با طبع گرم نظیر زنجبیل و آویشن بخورند. کدام ماهی گوشت باکیفیت تری دارد؟ ماهی ای که از نظر جثه و اندازه متوسط باشد و در رودخانه پرورش یافته باشد به دلیل فعالیت بیشتری که داشته، فضولات و مواد زاید کمتری دارد و گوشت آن باکیفیت تر و لطیف تر است. دکتر سیدمهدی میرغضنفری ...
فواید کدام رنگ سیب بیشتر است؟
...> به توصیه متخصصان طب سنتی، دمنوش پوست سیب قرمز و زرد با اندکی عسل برای پاکسازی کلیه ها مفید است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد -بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و سیب پخته (کمپوت) نیز تقویت کننده کبد و سم زدای آن است و مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود. به ...
مسمومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید
توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. وی افزود: در موقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و به خصوص داخل آن کاملا ...
خواص بی نظیر سبزی پلو با ماهی
تواند داشته باشد، این اثرات سلامتی بخش در صورتی که ماهی در ترکیب با برخی موادغذایی دیگر مانند سبزیجات مصرف شود چندین برابر می گردد. ترکیبی که به عنوان مثال به خوبی در سبزی پلو و ماهی می توان مشاهده کرد. سبزیجات غنی از ویتامین های A، C و آنتی اکسیدان هایی می باشد که می تواند باعث افزایش عملکرد و اثربخشی اسیدهای چرب امگا-3 در بدن می گردد. به دلیل اینکه اسیدهای چرب امگا-3 از نوع چربی های ...
سبزی پلو با ماهی شب عید را فراموش نکنید
باید توجه داشت که سبزی در طی خرد شدن، سرخ شدن و پخته شدن مقداری از ویتامین ها و املاح خود را از دست می دهد. لازم به ذکر است که سبزی ها منبع مناسبی برای تامین املاح معدنی و ویتامین مورد نیاز بدن هستند پس به طور کلی این فرهنگ و سنت بسیار خوب است و توصیه می شود افراد به جز شب عید در طول هفته یک یا دو وعده از این غذا میل کنند. روش های تشخیص ماهی خوب برای سبزی پلو با ماهی شب عید ...
مسمومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید
. وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس اب مصرفی است. از آب چشمه،نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه اب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا دررستوران ...
برای برطرف نمودن سنگینی معده از دم کرده مرزنجوش استفاده کنید
سوپ ها، سالادها، سس ها و برای گوشت ها استفاده می شود. در برخی از کشورهای خاورمیانه به جای پونه کوهی و آویشن از آن استفاده میگردد. همچنین این گیاه در ساخت و تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد. مصرف مرزنجوش بسیار برای سلامتی مفید است و قسمت های مورد استفاده آن شامل قسمتهای رویشی گیاه، ساقه گل و برگ است. نام های دیگر این گیاه مرزنگوش، مرزه گوش، مردگوش، ریحان داود، عنقر، سومق و چند ...
تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
فراوان و همچنین اسید های چرب مثل امگا 3 می باشد. در این مقاله روش های تشخیص ماهی تازه همچنین پخت آن شرح داده شده است. تشخیص ماهی تازه اگرچه استفاده از مواد تازه در آشپزی باید به طور پیوسته در دستور کار ما باشد، اما این موضوع در مورد ماهی از اهمیت بالاتری برخوردار است. بنابراین هنگام خرید ماهی تازه به موارد زیر توجه کنید: چشم ها موقع خرید ماهی، به ...
در نوروز همسفر ویروس ها نشویم!
را تامین کنید غذاهای سالم استفاده کنید برخی فعالیت های جسمانی سبک را انجام دهید اما اگر با رعایت تمامی موارد مذکور باز هم به سرماخوردگی دچار شدید برای التیام درد خود و تسریع روند بهبودی، موارد زیر پیشنهاد می شود: خوردن سوپ مرغ نوشیدن لیمو و عسل خوابیدن با بالشت اضافه تنظیم دما و رطوبت اتاق مالیدن پماد نعناع یا اکالیپتوس به قفسه سینه نکته مهم ...
37 درمان خانگی دردهای شدید زنانه
آلوئه ورا را همراه با عسل بنوشید تا دردتان کم شود و جریان خون به راحتی صورت بگیرد. چای سیاه دم کنید و 2/1 قاشق چایخوری زنجبیل له شده، دو قاشق چایخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید. این چای را در طول روز و در فواصل زمانی منظم بنوشید. دو قاشق غذاخوری تخم کتان در طول چرخه ی ماهانه تان مصرف کنید. به این ترتیب سطح پروستاگلاندین در بدن کاهش می یابد و در نتیجه درد به ...
خواص و مضرات آبلیموی طبیعی و لیمو ترش
مفید است. این میوه همچنین در کاهش چربی، متعادل کردن فشار خون و باز شدن عروق بدن نقش تعیین کننده ای دارد. فواید لیمو ترش در سلامت دستگاه گوارش طعم ترش لیمو به دلیل وجود ماده ای با نام اسید سیتریک است که به هضم غذا کمک می کند. این میوه منبع غنی ویتامین C محسوب می شود. برای رفع ورم معده و روده باید یک لیموترش را با پوست و هسته له کنید و آن را با یک لیوان آب سرد و یک قاشق عسل مخلوط کرده و به مدت یک ...
قوانین تغذیه کودک در سفر
، باید در طول روز از تمام گروه های غذایی به آنها داده شود که شامل نان و غلات، گوشت، لبنیات و میوه و سبزیجات است. از طرف دیگر، با توجه به اینکه کودکان تمایل زیادی به خوردن غذاهای تهیه شده در بیرون از خانه از جمله انواع فست فود دارند، باید احتیاط لازم را برای استفاده از این گونه غذاها به خرج داد. سالم ترین راه برای تغذیه کودک در طول سفر، این است که غذایی ساده در خانه تهیه و در یک ظرف خنک ...