خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهکارهایی ساده برای کاهش وزن و خداحافظی با شکم
به گزارش خبرگزاری بین المللی کاسپین ، دکتر سیدعلی کشاورز متخصص تغذیه بیان کرد: برای کاهش وزن و آب کردن شکم توصیه اولیه و اصلی ، طبیعت رژیم غذایی است در رژیم غذایی کاهش وزن چند نکته کلیدی را باید لحاظ کرد معمولا فردی که قصد آب کردن شکم را دارد باید از انواع شیرینی ها ، شکر ، قند ، نوشابه ، بستنی و ... پیش از ناهار و شام به شدت اجتناب کند و از سبزیجات پخته ( کدو ، بادنجان ، نخود فرنگی ، قارچ ، کرفس ...
طرز تهیه زرشک پلوی مخلوط
... روغن مایع: به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم روش تهیه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی زندگی ایده آل، سینه های مرغ را نصف کنید و داخل قابلمه بریزید. سپس 4 لیوان آب، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع، پیاز حلقه شده، سیر، کمی زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید. در قابلمه را ببندید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا مرغ ها بپزند و آب غذا تمام شود (نصف لیوان آب ...
خودتان شیرینی برنجی کرمانشاهی درست کنید
... بعد از مخلوط شدن مواد با هم، همزن را کنار بگذارید و سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شوند با قاشق و به آهستگی هم بزنید. آرد برنج را اضافه نموده و مخلوط کنید. توجه نمایید که خمیر بدست آمده خمیر منسجمی نیست. نکته مهم در زمینه اضافه نمودن آرد این است که باید آرد را به صورت مرحله به مرحله اضافه کنید. زیرا میزان روغن کشی آردها با یکدیگر متفاوت است. حال گلاب ...
شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی خوشمزه و فوری برای نوروز
گردو: 1 پیمانه نکاتی در مورد تهیهٔ شیرینی پفکی گردویی: 1. به جای پودر قند از شکر هم می توانید استفاده کنید، ولی لازم است که آن را برای مدت زمان بیشتری بزنید تا با تخم مرغ ترکیب شود. 2. گردو ها را خرد کنید. طرز تهیه: - از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. - زرده های تخم مرغ را به ...
طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان
مواد لازم برای حلقه مرغ و ریحان : خمیر پیتزا به میزان لازم مرغ پخته و خرد شده یک و یک دوم پیمانه پنیر پیتزا یک دوم پیمانه ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه خرد شده مقداری قارچ سرخ شده مقداری سیر یک حبه نمک فلفل به مقدار لازم طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان : مواد میانی را با هم مخلوط ...
ماسک خانگی برای برجسته سازی لب
که گفته می شود، ترکیب شوند. 1. ابتدا یک قابلمه را تا نصفه پر از آب کنید و روی شعله متوسط گاز قرار دهید، همین که حباب های آب در آن تشکیل شد، یک لیوان پیرکس خالی را در داخل آن قرار دهید، به طوری که آب وارد آن نشود. 2. تمام یک بالم لب را با چاقو ببرید و داخل لیوان بریزید تا ذوب شود. 3. حالا یک قاشق چایخوری فلفل تند به آن اضافه کنید. 4. یک قاشق غذاخوری روغن ...
با این ده ماده غذایی از شر آلرژی بهاره خلاص شوید
قاشق غذاخوری تخم خشخاش را در سوپ شان بریزند. در افرادی که نزله سرد دارند اگر میزان ترشحات زیاد است توصیه می شود که سوپ را به صورت داغ همراه با ادویه جات گرم مانند زیره، دارچین و فلفل استفاده کنند اما استفاده از فلفل و ادویه جات در نزله گرم تحریک کننده است و توصیه نمی شود. در این قبیل بیماران اگر سرفه ها زیاد باشند استفاده از شربت آویشن برای رفع این مشکل موثر است. گروهی از مواد غذایی مانند سیر، پیاز ...
هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (2)
همراه پیاز سرخ شده، برگ جعفری خرد شده و ماست سرو کنید. توپک هویج بیتا منوچهری مواد لازم: سینه مرغ (چرخ شده): 400 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد سمولینا: یک دوم پیمانه کره: یک ق س هویج (رنده شده): 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم شبت (خرد شده): به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. کره را در ظرف مناسبی ...
چگونه معده خود را پاک کنیم ؟
برای مبارزه با گرفتگی و سوزش سر معده است. -لیمو اضافه کردن آب لیموی تازه به غذا و سالاد، یکی از روش های فوق العاده دفع سموم بدن و کمک به هضم غذاست. -آلوئه ورا نوشیدن عصاره آلوئه ورا به صورت ناشتا به هضم غذا و دفع سموم کمک می کند. -مصرف میوه، سبزی و غلات کامل مصرف مواد غذایی حاوی فیبر یکی از فاکتورهای سلامت روده و معده است. میوه ها ...
خواص سرکه انگور طبیعی
...، هم چنین بی تارترات دوپتاس و مقداری مواد رنگی است. طرز تهیه سرکه انگور طبیعی: روش اول: سرکه مایعی است ترش مزه دارای حالت اسیدی که آن را بطور کلی از تخمیر میوه هایی که دارای گلوکز می باشند تهیه می کنند. آب انگور را گرفته و صاف نموده یا بدون صاف کردن با تفاله های داخل آن همه را داخل خم سفالی یا چینی یا بشکه ای می ریزند و معادل ده درصد وزن آب انگور سرکه پاک مرغوب در آن ریخته و سر ...
نگهداری این مواد غذایی در یخچال،ممنوع
شروع به قهوه ای شدن کرد آن را در جای سرد قرار دهید. در غیر این صورت بهترین جا برای موز روی پیشخوان آشپزخانه است. روغن ها نگهداری بیشتر و تقریبا تمام روغن ها در دمای اتاق توصیه می شود به ویژه اگر آن روغن دارای مواد اشباع شده از چربی پایین تر است مانند روغن گلرنگ یا روغن آفتابگردان بهتر است که در محیطی خنک و تاریک مانند کابینت یا درب یخچال نگهداری کنید. فلفل ها ...
خواص ضد سرطانی سیر و پیاز را بشناسید
سیر می تواند مقدار آنزیم هایی که عناصر سرطانزا را در بدن از کار می اندازند افزایش دهد، و در نتیجه توانایی از بین بردن مواد سرطانزا پیش از آن که به بدن آسیب بزنند را افزایش دهد. این ترکیب ها می توانند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهند و روند خودانهدامی شان را بهبود ببخشند. از جمله سرطان هایی که مصرف روزانه ی متوسط تا زیاد پیاز و سیر(نصف فنجان پیاز خرد شده در روز یا بیشتر) می تواند خطر ابتلا به ...
نگاهی به غذاهای معروف “افغانستان”
به سیخ فلزی یا چوبی کشیده و در برابر آتش مستقیم قرار می دهند تا پخته شود. شامی کباب از گوشت بدون استخوان، پیاز، تخم مرغ، آرد، نمک و ادویه جات تهیه شده و در روغن سرخ می شود. چپلی کباب از گوشت سرخ، پیاز، دنبه، سیر، فلفل و نمک تهیه شده و در روغن سرخ می شود. کباب تندوری: مردم افغانستان ، مهمان نواز و بسیار خراج هستند. در مناطق مرکزی افغانستان وقتی مهمان زیاد تر از پنج ...
کیک پرتقالی را این بار بدون فر درست کنید
مواد لازم برای کیک پرتقالی بدون فر آرد : 2 لیوان شکر : یک لیوان آب پرتقال : یک لیوان وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری تخم مرغ : 2 عدد روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم طرز تهیه کیک پرتقالی بدون فر 2 عدد تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید. آب پرتقال و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و بعد مخلوط آرد و ...
پذیرایی متفاوت از مهمان های سرزده عید با نیمرو
به گزارش ایران خبر ، یکی از سریعترین خوراکی ها در زمان تعطیلات و یا زمان هایی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید پخت نیمرو و املت است، می توانید این خوراک خوشمزه را به شیوه ای جدید و نوآورانه تهیه کنید و از طعم جالب آن لذت ببرید. گفتنی است، در این روش ابتکاری می توانید تخم مرغ های خام را داخل قالب جایخی بشکنید و آن را در فریزر قرار دهید، برای جلوگیری از وارد شدن آلودگی به تخم مرغ ها حتماً ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
سیب زمینی، زعفران، تخم مرغ، ماست، روغن، پودر هل، آرد، شکر و گلاب استفاده می کنند. شیرین پلو غذایی سنتی با طعمی شیرین، تلخی هر پیامد یا خستگی برجای مانده از یک روز سخت کاری را ازبین برده و یک گزینه متفاوت و خاص برای مسافران است. مردم استان قزوین برای تهیه ی این غذای لذیذ و دوست داشتنی از برنج، خلال پرتقال شیرین شده، شربت قوام آمده، خلال بادام، خلال پسته، زعفران ...
بستنی انبه؛ خوردنی خوشمزه برای رژیمی ها
شفا آنلاین :مواد لازم: 2 عدد انبه یک کیلو ماست کم چربی نصف پیمانه آب پرتقال برای سس انبه 2 عدد انبه 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه طرز تهیه: 1- انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا کرده خرد کنید. 2- آن را در یک دستگاه غذاساز بریزید و آب پرتقال و ماست را اضافه کرده، دستگاه را روشن کنید تا خوب مخلوط شوند. 3- این مخلوط را در یک قالب بریزید و در ...
سالاد والدورف مرغ ، یک وعده کامل سبک
غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری شوید 1 قاشق غذاخوری مرغ 2 پیمانه سیب 1 عدد کرفس 2 ساقه گردو 1/2 پیمانه کشمش 1/3 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1- در کاسه ی کوچکی، ماست را با آبلیمو، سس خردل و شوید (یا ریحان) خرد شده ترکیب کنید و بعد در کاسه ی بزرگتری بریزید. 2- مرغ، سیب، کرفس، گردو و کشمش را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. ...
طرز تهیه معجونی شگفت انگیز با نام سویق جو
داشته باشند که روغن زیتون را یه هیچ عنوان هنگام تفت دادن به آن اضافه نکنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه افزودن شکر سرخ یا عسل به همراه شیر و خرما سبب اثر بخشی بیشتر سویق می شود تأکید کرد: افراد بزرگسال می توانند صبح ها و دو قاشق غذا خوری از سویق را مصرف کنند، اما نوزادان باید مقدار کمی از آن را به همراه شیر و شکر سرخ استفاده کنند. وی عنوان کرد: سویق جو لاغر کننده ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟
غذای اشرافی در دوران باستان بعضی افراد تصور می کنند که قارچ یک خوراکی جدید و مدرن است در صورتی که مصرف قارچ ها قدمت زیادی دارد و قارچ های خوراکی در سایت های باستان شناسی با قدمتی حدود 13 هزار سال پیدا شده اند. شواهد دیگری هم نشان می دهد که چینی ها از صد ها سال پیش قارچ خور بوده اند و البته از قارچ به عنوان دارو ها استفاده می کردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصری ها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه می دانستند و البته یونانی ها هم از خواص قارچ غافل نب ...
روش های کاهش مصرف قند و شکر
، کار کوچکی نیست. بازیلن می گوید: کاهش مصرف قند، اگر به طور عادی وارد زندگی شما شده باشد، چندان آسان نیست. این امر به تمرین و کمی زمان نیاز دارد، اگر فقط روزانه دو قاشق چایخوری از قند مصرفی خود کم کنید، در سال 730 قاشق چایخوری در قند صرفه جویی خواهید کرد ( یعنی 15.2 فنجان!) و 11680 کالری در سال. سرعتی آهسته که می تواند شما را به خط پایان برساند و نتایج چشم گیری داشته باشد. منبع: مجله سلامت ...
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه خردشده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم روش تهیه خوراک عدس و تخم مرغ عدس را بشویید و آن را همراه مخلوط عصاره و آب در ظرفی بریزید. درِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید به جوش بیاید ...
هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (1)
. مقداری برگ جعفری خرد شده و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سپس گلوله هایی جدا کنید و کف دست شکل دهید. 3. آنها را در جو پرک پودر شده بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. کتلت ها را روی دستمال کاغذ مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرتفه شود. سپس سرو کنید. سوپ هویج و کدو حلوایی غزاله خالدی مواد لازم: پیاز (خردشده ...
سال جدید را با عادت های غذایی جدید آغاز کنید
برای سرخ کردن استفاده کنید. **در برنامه غذایی خود از انواع گوشت، ترجیحاً ماهی و مرغ (بدون پوست) و نیز تخم مرغ مصرف کنید. **مصرف قند، شکر، نوشابه ها و انواع مواد غذایی و نوشیدنی های شیرین را کم کنید. **مصرف نمک و مواد غذایی پر نمک را کاهش دهید. **در طول روز به دفعات آب و نوشیدنی های بدون قند بنوشید. **بهتر است بخشی از نان و غلات مصرفی روزانه ...
خوراکی های عید چقدر کالری به بدن می رسانند
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری برنا، دید و بازدید های عیدانه مملو از خوراکی های جذاب و خوشمزه است اما با پایان تعطیلات نوروز مشکل بسیاری از افراد اضافه وزن خواهد بود. در صورتی که اگر با دانستن میزان کالری هر کدام از مواد خوراکی تصیمی درستی درخصوص انتخاب و مصرف آن ها بگیریم شاید بتوانیم از نگرانی های پس از تعطیلات خود بکاهیم . جدول زیر میزان کالری برخی مواد غذایی پر مصرف در13 ...
مراقبت های تغذیه ای در ایام نوروز
کودکان به 2 واحد و در افراد دیابتی در سهم کوچکتر و به فواصل و با کنترل بیشتری بر قند خون صورت گیرد (ترجیحا توسط دستگاه) و البته چند نکته دیگر: 1- در ایام عید به دلیل مهمانی ها و دوره های فامیلی، و استقبال بیشتر مردم از رستوران ها و فست فودها متأسفانه مصرف وعده های اصلی نیز افزایش می یابد که به اضافه وزنمان دامن می زند. پیشنهاد می شود که اگر به چاقی، دیابت، فشارخون و بیماریهای ...
7 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
سایر اختلالات بینایی مثل دِژِنِراسیون ماکولا (تخریب لکه ی زرد) نیز دچار شوید. سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج و کلم برگ، سبزیجات دارای رنگدانه های نارنجی مثل هویج، سیب زمینی شیرین، فلفل دلمه ای نارنجی، طالبی و تخم مرغ از جمله منابع ویتامین A هستند. 4. عکس العمل های کُند آیا در گرفتن توپ کُند هستید؟ آیا حین رانندگی وقتی کسی ناگهان جلوی ماشین تان سبز می شود، نمی توانید ...
با کیک شیرین، کامتان را شیرین کنید
لیوان زعفران 1 ق چ (باید هزینه کنید تا کیکتون خوشمزه بشه خوب!) هل 1 ق چ برای تزئین: پودر نارگیل و پودر پسته طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهیدروغن ( جامد یا مایع هر دو جواب میده) و شکر را خوب بزنید تا کاملا مخلوط شود. سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید ( مقدار هم زدن در کیفیت کیک خیلی تاثیر داره) . هل را اضافه کنید ماست را به ...
طرز تهیه پیتزا خانگی
روش تهیه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی زندگی ایده آل، طرز تهیه پیتزای مخلوط: پیاز را خرد کنید و درون ماهی تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس گوشت چرخ کرده، پودر آویشن، نمک و فلفل را اضافه کنید؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و پس از این که گوشت سرخ شد، از روی حرارت بردارید.. کالباس را مکعبی، قارچ ها را حلقه ای و فلفل دلمه ای را به همراه مقداری زیتون خرد کنید ...
این خوراکی ها پوستتان را نابود می کند
فلفل دلمه ای سبز بگذارید و از خوردن این غذای پوست ساز لذت ببرید. شیربرنج برای ما ایرانی ها گذشتن از دسر خوشمزه ای مثل شیربرنج آسان نیست اما اگر پوست تان محل خوبی برای تولد آکنه است، بهتر است از این دسر صرفنظر کنید. محققان می گویند کسانی که پوست پر آکنه دارند، با خوردن شیر جوش های شان بیشتر هم می شود. حالا تصور کنید که شیربرنج را با چاشنی شکر بخورید؛ شک نکنید که تا صبح فردا ...
