خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذاها باعث زوال عقل می شوند
به گزارش بلاغ ، امروزه آلزایمر و زوال عقل، گسترشی بسیار بیشتر از 50 سال گذشته دارند. عامل شیوع گسترده امروزی این بیماری ها را باید رژیم های غذایی مدرن دانست. مطالعات جدید نشان می دهد مصرف برخی مواد غذیی خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را افزایش می دهد. موارد زیر برخی از مواد غذایی هستند که در ابتلا به این بیماری نقش دارند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید. قند ها ...
عوارض مصرف بیش از حد گوجه و خیار
اتاق خبر 24 : یافته های جدید محققان نشان می دهد افرادی که بیش از حد گوجه و خیار مصرف می کنند، در ابتلا به آلزایمر مستعدتر از دیگران هستند. بر اساس یافته های جدید، محققان باور دارند گوجه و خیار حاوی پروتئینی هستند که ابتلا به این بیماری را سرعت می بخشند؛ استیون گاندری محقق دانشگاه و جراح قلب از کالیفرنیا مدعیست بین زوال عقل و لکتین ارتباطی یافته است که در روند ابتلا به این ...
تشخیص آلزایمر از طریق بزاق دهان
ارزان هم هست. به گفته محققان، تشخیص این بیماری در مراحل اولیه قبل از آسیب به مغز و شروع زوال عقل برای داشتن یک درمان موثر بسیار مهم است. گراهام عنوان می کند: ما از متابولومیک ها به عنوان تکنیک جدیدی برای مطالعه مولکول های دخیل در متابولیسم استفاده کردیم. هدف ما یافتن الگوهای منحصربه فردی از مولکول های بزاق دهان شرکت کنندگانی بود که می توانست برای تشخیص بیماری آلزایمر در اولین مراحل بیماری استفاده شود. متابولومیک در پزشکی و بیولوژی برای اندازه گیری شمار زیادی از مولکول های کوچک موجود موسوم به متابولیت ها استفاده می شود که در خون، بزاق دهان و بافت ها وجود دارند. ...
وقتی مغز شروع به خوردن خود می کند!
اتصالات ضعیف مغز را که ضعیف شده یا از هم گسسته شده اند را پاکسازی می کنند. به گفته محققان این پژوهش، این فرآیند ممکن است در ظاهر یک روند مثبت به نظر بیاید اما می تواند به آلزایمر منجر شود. این پژوهش در ادامه پژوهشی انجام شد که نشان می داد کمبود خواب ، افراد را در معرض بیماری قلبی قرار می دهد. در آن پژوهش مشخص شد افرادی که در شب کمتر از 6 ساعت می خوابند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر به دلیل "سندرم متابولیک" (Metabolic syndrome) قرار دارند. سندرم متابولیک ترکیبی از دیابت، فشار خون بالا و چاقی است. ...
واکسن DNA برای درمان آلزایمر
.... این تحریک بدون تورم مغزی در بیمار است. این مطالعه حیوانی نشان می دهد واکسن حاوی پروتئین سمی بتا آمیلوئید سیستم ایمنی را به نحوی تحریک می کند که در انسان نیز کاملا ایمن است. مطالعات قبلی ارتباط آنتی بادی و کاهش آمیلوئید (عامل اصلی آلزایمر) در مغز را تایید کرده است؛ ولی واکسن هایی که بر مبنای آن تولید شد، سبب تورم مغز در انسان می شود. ولی در راهکار جدید محققان ...
عجیب و جالب
... به گفته محققان تاثیر این کمبود خواب به خصوص در افراد مبتلا به فشار خون بالا و یا متابولیسم گلوکز ضعیف بیشتر است. محققان به صورت تصادفی 1344 بزرگسال با سن متوسط 49 سال را که پذیرفته بودند یک شب در یک آزمایشگاه بخوابند را مورد بررسی قرار دادند. نتایج این بررسی ها نشان داد کسانی که کمتر از 6 ساعت در آزمایشگاه خواب بودند، 2.1 برابر بیشتر احتمال مرگ به دلیل بیماری های قلبی یا سکته مغزی را دارند. ...
علل بی?
بروز می کند، اتفاق می افتد. این تغییرات عبارتند از پایین آمدن سطح انتقال دهنده های عصبی یا پیام رسان های شیمیایی که به مغز کمک می کنند تا درست کار کند. اینکه چه چیزی باعث این کاهش می شود هنوز به صورت روشن مشخص نیست. خطر ابتلا به آلزایمر با بالا رفتن سن افزایش می یابد اما این به آن معنا نیست که تمام افراد به آلزایمر مبتلا می شوند. 35 نفر از هر 100 نفر افراد بالای 85 سال از نوعی از زوال ...
واکسن DNA برای درمان آلزایمر
آلزایمر یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که بتدریج توانایی های ذهنی بیمار تحلیل می رود. بارزترین تظاهر زوال عقل اختلال حافظه است. زمانی که واکسن حاوی DNA وارد پوست می شود، سیستم ایمنی را به گونه ای تحریک می کند که آنتی بادی هایی برای محافظت از بدن در برابر پروتئین های مرتبط با آلزایمر تولید می کند. مطالعات جدید نشان می دهد یک واکسن جدید که حاوی دی ان ای است از تجمع بتا آمیلوئید ...
پس از ترک قند چه اتفاقی برای بدن می افتد؟
انرژی را نسبت به مقدار مصرف شده افزایش می دهد، اما خیلی زود نتیجه ای جز کاهش شدید انرژی نخواهد داشت. قند به سرعت تجزیه می شود و به افزایش ناگهانی سطوح قند خون منجر می شود. طی این زمان، مغز تولید اُرکسین، نوروپپتید مسئول احساس هشدار، را متوقف می کند. مطالعه ای که در سال 2014 در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، نشان داد، موش هایی که یک رژیم غذایی کم چربی، با قند بالا و آرد پالایش شده ...
روزه گرفتن به افزایش توان مغزی کمک می کند
نشان داد سطح هورمون گرلین موجود در خون آنها به مراتب کمتر از میزان این هورمون در خون افراد فاقد این بیماری بود. به این ترتیب شاید بتوان نتیجه گرفت گرلین یا سایر مواد شیمیایی که عملکردی مشابه گرلین دارند می توانند به عنوان درمانی برای زوال عقل ناشی از پارکینسون به کار روند. روزه گرفتن و داشتن یک برنامه غذایی مشخص برای کاهش 25 درصدی مواد غذایی استانداردی که باید طی روز دریافت کنیم، می ...
ساده ترین راز افزایش طول عمر!
...، مانند ماهی، آجیل، دانه ها و مقادیر زیادی میوه و سبزیجات تازه نه تنها به حفظ سلامت مغز کمک می کند، بلکه پیشگیری کننده از بیماری های مزمن دیگر نیز هست. تجزیه و تحلیل ها نشان داده است که پیروی از رژیم مدیترانه ای خطر چاقی، قند خون بالا، فشار خون و عوامل دیگر که با بیماری های قلبی عروقی و دیابت ارتباط دارند را کاهش می دهد. مصرف زردچوبه: کورکومین؛ عنصر اصلی در این ادویه پرطرفدار، دارای ...
حس بویایی کلید عمر طولانی تر
که در بینی شما قرار دارند درواقع دنباله عصبی مغز هستند. بررسی های پیشین نشان داده بودند که از دست رفتن حس بویایی با احتمال بیشتر دچار شدن به زوال عقل ارتباط دارد. اما دکتر یوناس اولوفسون، سرپرست این بررسی می گوید: افزایش خطر مرگ ومیر در این بررسی به طور مستقل با از دست رفتن بویایی ارتباط دارد. این پژوهشگران( researchers ) می گویند در آینده تلاش خواهند کرد که فرایندهای زیستی ...
چگونه مصرف کربوهیدرات به التهاب بدن می انجامد
با مصرف گوشت های کم چرب، گوشت پرندگان، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ و محصولات لبنی کم چرب می توان راحت تر وزن کم کرد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز کاهش داد. نتایج بررسی محققان نشان داده است افراد چاقی که به مدت 6 هفته رژیم سرشار از پروتئین داشته اند به میزان 3.6 کیلوگرم بیشتر از افرادی که رژیمشان سرشار از کربوهیدرات ها بوده است وزن کم کرده اند. به خاطر اینکه پروتئین ها بهتر ...
قدرت شگفت آور عطر گل ها بر سلامت افراد
به گزارش خبرنگار مهر، عطر گل ها و گیاهان رنگارنگ دارای فواید زیادی برای سلامت بدن هستند. برخی تحقیقات نشان داده اند افرادی که در معرض عطر گل ها قرار دارند 17 درصد زودتر از دیگران وظایف شان را انجام می دهند. اگرچه عطرهای متفاوت دارای توانایی های متفاوتی در تقویت مغز هستند. در ادامه فهرستی از برخی گل ها و گیاهان مشهور که تاثیرات مثبتی بر سلامت دارند ارائه می شوند. لاوندر ...
مغز ما بیماری افراد دیگر را تشخیص می دهد
برخلاف آنچه تا پیش از این فکر می شد، مغز انسان در تشخیص و اجتناب از بیماری ها به خوبی عمل می کند. براساس نتایج حاصل از پژوهش جدید محققان موسسه کارولینسکا در سوئد، انسان تنها با استفاده از حس بینایی و بویایی خود می تواند از وجود بیماری در فرد دیگری، حتی پیش از بروز آن، آگاه شود. نکته جالب اینجاست که نه تنها ما از وجود بیماری آگاه می شویم بلکه براساس اطلاعات دریافتی عمل و از افراد بیمار ...
خواص بی نظیر زغال اخته را بشناسید
کند . خواص زغال اخته برای پیشگیری از آلزایمر و کاهش حافظه مصرف آب زغال اخته به صورت روزانه در افزایش میزان کلسترول خوب خود موثر است. به عقیده متخصصان مصرف فلاوونوئیدها که در این میوه قرمز وجود دارد باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شود بهتر است بدانید که زغال اخته حاوی دو ترکیب مغذی است که نقش موثری در محافظت از مغز در برابر کاهش حافظه دارد. آنتی اکسیدان های موجود در ...
پرهیزات غذایی بعد از حمله قلبی
.... همچنین مصرف مرغ با پوست و گوشت هایی با میزان چربی بالا را محدود نمایید. همچنین از مصرف روغن پالم یا نخل و روغن نارگیل پرهیز کنید. موادغذایی با میزان بالایی از نمک و قند نمک یا سدیم می تواند موجب سطوح فشارخون بالا و افزایش خطر حمله قلبی شود. براساس انجمن قلب امریکا، میزان سدیم مصرفی باید به کمتر از 2300 میلی گرم در روز محدود شود، همچنین افرادی که در معرض خطر حمله قلبی ...
خوردن غذای کم عملکرد بهتر مغز را در پی دارد/ مصرف شربت های رقیق برای رفع تشنگی
مشاور تغذیه خبر داد؛ الهه قدس در گفتگو با خبرنگار قومس گفت:از لحاظ علم پزشکی وارد شدن حجم غذای سنگین به معده، سبب وارد شدن 70 درصدی فشارخون به دستگاه گوارش می شود. روزه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند وی استفاده از حجم غذای کمتر برای افراد را یکی از راه های سالم ماندن دستگاه گوارش برشمرد وافزود: مصرف حجم زیاد از مواد غذایی در زمان افطار علاوه بر فشار آمدن به ...
با توت ها به جنگ این بیماری ها بروید
نشان داد که مصرف دو وعده یا بیشتر از توت ها در هفته خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را در مردان و زنان به میزان 25 درصد کاهش می دهد. بار دیگر، فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که از سلول های مغز در برابر آسیب محافظت می کنند. مدیریت وزن توت ها سرشار از فیبر هستند و از محتوای آب بالایی سود می برند، که به همراه هم احساس پری یا سیری را ایجاد می کنند. یک فنجان شاه توت حاوی 7.6 گرم فیبر، یک ...
هندوانه دوست خوب این روزهای ما :)
، لذا پس از مصرف هندوانه سموم بدن از سه طرف ( ادرار، مدفوع، عرق# دفع می شوند و به زودی شادابی و طراوت مخصوصی به انسان دست می دهد. # خوردن هندوانه ده ها برابر بیشتر از سبزی جات و گوشت مفید است. 92 درصد هندوانه آب است و باقی کمی مواد زلال و روغنی است. میزان قند هندوانه 8 درصد و سرشار از ویتامین های آ و ث است. حتی هندوانه برای معالجه بیماری های کلیه نقرس و بواسیر نیز موثر است. # یک ...
بعد از 40 سالگی به این 7 ویتامین و مکمل ضروری نیاز دارید
مردان و زنان مسن بالاتر از 50 سال انجام شده نشان داده است که افزایش مصرف کلسیم – چه از غذا یا مکمل – تاثیر قابل توجهی روی کاهش خطر شکستیگی ندارد . و تحقیق دیگری مکمل های کلسیم را با افزایش خطر حمله قلبی ، سکته مغزی و مرگ قلبی زنان یائسه مرتبط دانسته است . ولی حتی اگر فکر می کنید که استخوان های ما بیشتر کلسیم مورد نیازشان را در سنین جوانی دریافت می کنند (معمولا قبل از 30 سالگی ) مواد مغذی ...
یکی از مهم ترین عوامل ایجاد سرطان را از رژیم غذایی تان حذف کنید
سرشار از قند خطر ابتلای افراد به انواع سرطان ها را افزایش می دهد و محققان دانشگاه دالاس امریکا متوجه شدند که پروتئین های حامل گلوکز در برخی از حالات ممکن است سبب بروز بیماری هایی در افراد شود. جونگ وانگ کیم معتقد است که سلول های سرطانی از مواد قندی موجود در بدن افراد تغذیه می کنند و مصرف بیش از حد قند باعث بروز دیابت می شود. وی ادامه می دهد؛ نوع خاصی از سلول های سرطانی در سرطان ...
مصرف قند مهم ترین عامل ابتلا به انواع سرطان
...، مصرف قند عامل مؤثری برای ابتلا به سرطان های ریه، سر و گردن، مری و دهانه رحم است. پژوهشگران ادعا کرده اند سرطان به شدت وابسته به مصرف قند است؛ افرادی که دائماً قند و شکر مصرف می کنند، باید منتظر ابتلاء خود به انواع سرطان باشند. مقامات بهداشت و درمان سراسر دنیا، مواضع خود را نسبت به مصرف قند و شکر و رابطه آنها با ابتلا به سرطان و گسترش آن در بدن فرد مبتلا نشان داده اند ...
9 غذای خارق العاده که هر زن سالمی باید مصرف کند!
.... در اینجا بهترین گزینه های غذایی که تمام زنان سالم باید به رژیم غذایی شان اضافه کنند، معرفی شده است: لوبیا: مبارزه با سرطان تنها یکی از خواص شگفت انگیز دانه های لوبیا است. مطالعات محققان دانشگاه هاروارد نشان داده مصرف این دانه ها برای چند بار در هفته، خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 34 درصد در زنان کاهش می دهد. لوبیا سرشار از مواد شیمیایی گیاهی تحت عنوان فیتواسترول و ...
غذاهایی که باعث میشوند بیشتر گرسنه شویم
...> آردی که برای پخت نان سفید استفاده میشود حاصل گندمی است که از پوست خارجی آن جدا شده است. این پوسته دارای فیبر است و باعث کامل شدن دانه ی گندم میشود. خوردن نان سفید باعث بالا رفتن قند خون میشود. در یک تحقیق که توسط محققان اسپانیایی انجام گرفت عادات غذایی و تاثیر آن بر وزن را روی 9000 نفر بررسی کردند، و دریافتند کسانی که در طی یک دوره ی پنج ساله روزانه دو وعده یا بیشتر نان سفید مصرف میکنند در مقایسه ...
نوشیدن قهوه احتمال ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد
متفاوتی در زمینه مصرف قهوه منتشر شده است؛ ولی این اولین باریست که تاثیر آن بر کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد مورد مطالعه قرار می گیرد. سرطان کبد (HCC) سومین علت عمده مرگ و میر ناشی از سرطان در جهان محسوب می شود. این بیماری معمولا در افراد بالای 50 سال و به خصوص در مردان دیده می شود. سیروز یا زخم شدن کبد، هپاتیت B و C ، عفونت ویروسی، التهاب مزمن کبد، هموکروماتوز (تجمع آهن در بدن) و مصرف الکل ...
مغز هم ویتامین می خواهد؟
های گوناگون داشته باشند، به مصرف مکمل های ویتامین ها روی می آورند. باید دقت کرد که همه ویتامین های مورد نیاز، چه به صورت بهره مندی از غذاهای حاوی ویتامین های گوناگون و چه به صورت مکمل، به مقدار کافی به بدن برسند، چرا که بعضی ویتامین ها برای کارکرد درست مغز و مقابله با علائم ADHD اختلال کم توجهی – بیش فعالی و ADD اختلال کم توجهی ضروری هستند. مغز ما برای کارکرد درست و انجام فعالیت های حیاتی به ...
آیا پختن غذا با فویل آلومینیومی بی ضرر است؟
به گزارش بهداشت نیوز، فویل آلومینیومی وسیله ای است که در همه آشپزخانه ها یافت می شود و در آشپزی ها مورد استفاده قرار می گیرد.برخی معتقدند استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز ممکن است موجب شود آلومینیوم در غذا نفوذ کرده و در نتیجه به سلامتی بدن آسیب برساند. اما گروهی نیز معتقدند استفاده از فویل آلومینیومی ضرری ندارد. در این مطلب به خطرات احتمالی استفاده از فویل آلومینیومی اشاره خواهد شد و به ...
زندگی شهری عاملی برای به خطر افتادن سلامت روانی جوانان
به گزارش تیترشهر :مطالعه جدید شامل بیش از 2000 نوجوان 18 ساله در انگلستان و ولز بود که در مورد تجربه بیماری های روانی از سن 12 سالگی نظیر شنیدن اصوات و احساس پارانوئید شدید مورد مصاحبه قرار گرفتند. تیم تحقیق از کالج کینگ لندن و دانشگاه دوک دریافتند نوجوانان بزرگ شده در شهرهای بزرگ در مقایسه با نوجوانان بزرگ شده در مناطق روستایی، 40 درصد بیشتر بیماری های روانی را تجربه کرده بودند. ...
مصرف قند زیاد با ابتلا به سرطان ارتباط دارد
اندازه زیادی به قند وابسته هستند اما مشخص شد که این وابستگی در یک نوع خاص به نام کارسینوم سلول سنگفرشی به اندازه قابل توجهی بیشتر است. این پروتیین که مسئول حمل گلوکز است، انتقال دهنده شماره 1 گلوکز یا GLUT1 خوانده می شود و گلوکز را به سلول ها می برد تا در آنجا به عنوان یک منبع انرژی مورد استفاده قرار گیرد؛ این پروتیین مسئول متابولیسم سلولی است. به گفته وان کیم، پیش از این مطالعه تصور می ...
