خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویژگی های دستور غذایی مطلوب برای ماه رمضان
علی حجتی کرمانی افزود: با توجه به اینکه در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود با مصرف متعادل مواد غذایی بدن فرصت سوزاندن چربی های اضافه را پیدا می کند، البته این امر مستلزم این است که فرد حداقل 20 الی 30 درصد کمتر از ماه های عادی غذا بخورد. وی در خصوص افزایش وزن در این ماه اذعان کرد: روزه داران با تصور اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی می شوند مصرف مواد غذایی را به خصوص قندهای ساده و ...
آیا وای فای باعث نازایی میشود؟
می کنند و باعث مختل شدن سیستم غدد درون ریز می شوند. وی با اشاره به تاثیر چاقی و تغذیه نامناسب در ناباروری افراد تاکید کرد: لباس های تنگ به خصوص در آقایان، استفاده از آفت کش ها و سموم برای ضدعفونی کردن سبزیجات می توانند بر دستگاه تناسلی تاثیرگذار باشد که با تغییر سبک زندگی موجب ناباروری در افراد می شوند . استرس های شغلی و مشکلات ترافیکی این جنین شناس بیان کرد: استرس ...
4 ضرری که با روزه گرفتن بدون سحری به بدنتان می زنید
متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذا ها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات، غذاهای پر چرب، پر ادویه، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک، غذاهای نفاخ (مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا، شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید در ماه مبارک رمضان از آن ها پرهیز ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
تاکید کرد: روزه داران حتما از غلات، حبوبات، سبزی های تازه و میوه های مختلف بعد از افطار استفاده کنند. وی با اشاره به این که یکی از راه کارهای مهم پیشگیری از عطش شدید خوردن سبزی ها و میوه های آبدار مانند هندوانه است؛اظهار داشت: بخش عظیمی از آب مورد نیاز بدن در طول روز از طریق تناول میوه های آبدارتأمین می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان تصریح کرد: از نوشیدنی هایی ...
نوشیدنی های انرژی زا با شما چه میکنند !
...، هیدرات های کربن، ویتامین ها و اغلب عصاره گیاهان دارویی مانند جنسینگ هستند. معمولاً مصرف کننده پس از مصرف اینگونه نوشابه ها انرژی زیادی می گیرند. مواد تشکیل دهنده عموم نوشیدنی های انرژی زا را می توان به صورت زیر دسته بندی نمود: افدرین تورین جینسنگ ویتامین گروه ب دانه گوآرانا کراتین گلوکورونولاکتون شکر اثرات مصرف نوشیدنی های انرژی زا به عنوان نمونه اثرات نوشابه ...
خطر ابتلا به چربی کبد و چاقی با حذف وعده سحری
ناهار دانست، گفت: همان چیزهایی که مردم در ناهار می خوردند می توانند در وعده سحری هم صرف کنند و در این راستا توصیه می شود در سحری از غذاهایی که دارای فیبر بالا مانند نان سبوس دار و حبوبات است به همراه سبزیجات استفاده کنند. این پزشک متخصص توصیه کرد: باید وعده های افطار، شام و سحر را به گونه ای تقسیم کرد که خیلی به هم نزدیک نباشد و بهتر است در وعده افطاری غذایی ساده شبیه صبحانه صرف کنند تا ...
نگاه وقایع استان به استفاده بی رویه ظروف یکبار مصرف در ماه رمضان/پلیمرهای نذری
. برای همین در استفاده از پلاستیک ها به عنوان ظروف غذا باید بسیار محتاط بود و در ضمن به هرنوع پلاستیکی نباید مجوز بسته بندی مواد غذایی داده شود. در حال حاضر به دلیل استفاده غیرمجاز از پلیمرهای بدون پایه در بسته بندی و نگهداری مواد غذایی، شناسایی صحیح این محصولات توسط مردم تا حدودی با مشکل روبه رو شده است. وزارت بهداشت در این راستا سعی کرده است کارخانه های تولیدکننده ظروف یک بار مصرف را از ...
11 خرداد همه چیز در مورد ماکارونی
مردم روبه رو شود. با توجه به اینکه معمولا ماکارونی، تنها مصرف نشده و معمولا با گوشت و سبزیجات خورده می شود، ارزش تغذیه ای آن بالا می رود و توصیه می شود که از روغن و سس کمتری برای طبخ آن استفاده گردد. از دیگر مزایای ماکارونی این است که می توان آن را باا املاحی مانند آهن، روی و کلسیم غنی کرد. در ایران نیز بعضی از کارخانه ها این کار را کرده اند و چون ماکارونی فرآورده ای خشک است، می توان ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد کاهو و ماست برای این وعده مناسب است. البته از مصرف بیش از حد سالاد خودداری شود. - بلافاصله بعد از اتمام سحری از نوشیدن چای به خصوص پررنگ اجتناب کنید. زیرا جذب آهن را کاهش می دهد و ضمنا مصرف آن در سحر باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن و بروز تشنگی درطول روز می شود. -توصیه می شود که در وعده های سحری و افطار از پرخوری ...
تاثیر کم کاری و پرکاری تیروئید بر اعصاب و روان
ابراز عواطف و هیجانات شده، در قدم اول به روان شناس یا روان پزشک مراجعه می کند، در حالی که ممکن است با یک آزمایش ساده مشخص شود همه این ها ناشی از کم کاری تیروئید است و با مصرف هورمون تیروئید برطرف می شود. البته ناگفته نماند در صورتی که فرد مبتلا به اختلالات تیروئید، افسردگی شدید داشته باشد، مشاوره با روان پزشک و روان درمانی و مصرف داروهای ضدافسردگی نیز علاوه بر هورمون تیروئید به وی توصیه می شود. ...
پر انرژی تر از روزهایی که روزه نیستید باشید
(مرغ و ماهی ) در کنار سبزیجات و میوه های تازه بسیار موثر است. *** مصرف آب لیمو موجب کاهش خشکی دهان و طعم بد آن در طول روزه داری می شود. در ضمن به دلیل مدر بودن مواد غذایی کافئین دار توصیه می شود در سحر از آنها به هیچ عنوان استفاده نشود. *** هرگز وعده سحری را حذف نکنید زیرا یک وعده ای کردن غذا خوردن عوارضی نظیر افت قند خون، فشار خون، تهوع و اختلالات گوارشی را به همراه دارد. به ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای افطار و سحر
... تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر: خرما: 200 گرم، گردو: 100 گرم، شیرعسلی غلیظ: یک بسته، بیسکوییت دایجستیو: 15 عدد، کره: 100 گرم، شکر: 2 قاشق غذاخوری، نمک: یک چهارم قاشق ...
بهتر است در ماه رمضان چه رژیمی را دنبال کنیم؟
، بامیه، حلوا و حلیم دراین دوران باید خودداری شود و باید به صورت متناسب مورد استفاده قرار بگیرد به گونه ای که در هنگام افطار بهتر است 2 الی 3 عدد بامیه بخورند و سعی کنند که آش و حلیم را را از بخش هایی تهیه کنند که مجوز سازمان بهداشت دارند و توصیه می شود که در هنگام خرید آش و حلیم از ظروف یک بار مصرف هم دوری کنند، زیرا مواد پلاستیکی موجود در این ظرف ها در صورت برخورد با حرارت باعث ایجاد سرطان در بدن ...
هنگام روزه داری پرخوری و کم خوری ممنوع
مقداری مایعات گرم یا سوپ رقیق استفاده شود، سپس بر حسب سلیقه افراد می توانند از غذاهای سبک مانند نان، پنیر، سبزیجات، خرما، گردو، سوپ و آش سبک، و ... استفاده کنند. شادنوش عنوان کرد: با توجه به فاصله زمانی کوتاه افطار تا سحر، جهت تامین مواد اصلی مورد نیاز بدن استفاده متناسب از همه گروه های غذایی ضروری است و مصرف بیش از حد تنقلات رایج در این ماه مانند زولبیا و بامیه باعث پر شدن حجم معده و ...
نکاتی مفید برای رفع تشنگی در ماه رمضان با راه های ساده
آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه های آب دار تأمین شود 4- از میوه هایی چون زردآلو و هلو استفاده کنید، چرا که این میوه ها به طور چشمگیری در کاهش درد و ناراحتی ناشی از اسید معده کمک می کنند و تا حدودی مواد معدنی از دست رفته ناشی از تعریق را جبران خواهند کرد. 5- جایگزین مواد مغذی ...
کلیدزنی در کوچه های شهر تاریخی/ افطاری که با قاووت باز می شود
ای که زنان روستایی می پزند . کرمانی ها پس از صرف غذا در هنگام سحر، دعا و قرآن می خوانند و بر این باورند که در این ماه غذاها باید ساده و مختصر باشد تا راه و شیوه پیامبر(ص) را در پیش گرفته باشند . آن ها قبل از غذا با خرما یا نمک افطار می کنند چرا که معتقدند امام علی(ع) اینگونه افطار می کردند. آبگوشت از اصلی ترین غذاها برای افطار است و اگر کسی نذری داشته باشد مقداری آبگوشت درست ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
روزه گرفتن درمان می شود همچنین روزه داری این افراد به از بین رفتن چاقی و دفع سموم در بدن نیز کمک می کند. تکلو خاطرنشان کرد: استفاده از غذاهای مقوی و خون ساز در مقدار کم، جویدن کامل غذا، مصرف شربت عسل در فاصله افطار تا سحری و مصرف نمک معدنی یا دریا در غذاها مفید است. وی اضافه کرد: این افراد باید از خوردن میوه همراه غذا و مصرف توأم غذای خام و پخته و پرخوری، مصرف مواد سرد مانند ...
خواص درمانی زعفران
خشک شده یا پودری آن است، اما شما می توانید مکمل های زعفران را هم از برخی از فروشگاه های خوراک گیاهی تهیه کنید. تنها مقدار کمی از این چاشنی کافیست تا از فوایدش بهره مند شوید، و بیشترین میزانی که باید روزانه مصرف نمایید، بین نیم تا یک گرم از این ادویه با ارزش است. از زعفران می توان برای ماساژ، انواع سوپ، نوشیدنی های گرم یا داروهای تلخ استفاده کرد. می توانید زعفران را در بیشتر فروشگاه های غذایی ...
ورزش در رمضان
های ورزشی شود، فاصله میان غذا خوردن و ورزش کردن سبب می شود تا بدن فرصت هضم غذا را پیدا و خون به راحتی در عضلات جریان پیدا کند. برنامه غذایی ورزشکاران وی با اشاره به برنامه غذایی ورزشکاران در ماه رمضان می گوید: ورزشکاران در این ماه سعی کنند از مصرف غذاهای سرخ کرده خودداری و برای طبخ غذا از روش های دیگری مانند آب پز و یا بخارپز کردن استفاده کنند، برای جلوگیری از عطش هنگام سحر از خوردن ...
پیام امام خامنه ای در اولین سالگرد ارتحال حضرت امام خمینی(ره) + متن
کوه در برابر همه بادهای مخالف ایستاد و هجوم طوفانها را شکست، اما خود کمترین تکانی نخورد؛ هم نظام نوین اسلامی که توانست کشور را بدون اندک تکیه ا ی به بیگانگان اداره کند و جنگی را که محل تلاقی نیروهای شرق و غرب بر ضد او بود و نزدیک به سه چهارم سالیان پس از پیروزی را فرا گرفت، بدون گرایش به هیچ طرف و فقط با تکیه برخود، شرافتمندانه و با عزت و پیروزی به پایان بَرَد، همه و همه توان خود را از اسلام ...
رفع تشنگی در روزه داری با تغذیه مناسب
جلوگیری کند، اضافه کرد: بهتر است میوه در فاصله افطار تا سحر و سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به ویژه در وعده های سحر مصرف شود. مهندس شناور توصیه کرد: بهتر است از مصرف مواد غذایی پرپروتئین (انواع کباب ها) در وعده سحری خودداری شود، این مواد غذایی به دلیل داشتن پروتئین زیاد، سبب تحریک تشنگی در ساعت های ابتدایی روز شده، روزه دار را دچار تشنگی شدید می کند. ...
تزیین خرما سفره افطار با چند ایده جالب +تصاویر
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: ماه رمضان یکی از آن ماه های پر فیض و برکت است که لحظات شیرین و دلچسبی همچون افطاری دارد. برای داشتن یک افطاری تمام عیار نیاز به بریز و بپاش های آنچنانی و اسراف ندارید کافی است مواد غذایی مناسب ایام را در فهرست غذایی خود بگنجانید. خرما یکی از آن مواد غذایی دلچسب و انرژی زا است که از گذشته های بسیار دور مهمان سفره های افطاری همه بخصوص بزرگان دین ...
10 خرداد احتیاجات تغذیه ای سالمندان
.... ج) مقدار مواد قندی مورد نیاز بهتر است 50 تا 60 در صد انرژی مورد نیاز از مواد قندی تأمین شود. قندهای ساده که سریع جذب می شوند مثل قند و شکر، شیرینی جات و عسل کمتر و قندهای با جذب کند مانند مواد نشاسته ای و مواد دارای فیبر بیشتر مصرف گردند. اختلال در تحمل گلوکز در سالمندان می تواند منجر به کاهش ناگهانی قند خون، افزایش قند خون و دیابت نوع 2 گردد. ...
مضرات خوردن زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است
سلامانه : کارشناس تغذیه اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مضرات استفاده از زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است. به گزارش مهر، زهره پوراحمد با بیان اینکه مصرف زولبیا و بامیه فواید و مضراتی دارد، اظهار داشت: مضرات استفاده از این شیرینی بیش از فواید آن است. وی افزود: جعبه های زولبیا و بامیه باید مجوز بهداشتی داشته باشد و بر روی بسته بندی جعبه ها آرم ...
تفاوت های بین التهاب مفاصل، آرتروز و پوکی استخوان
، متوقف می شود. با گذشت زمان، فرد با کاهش تراکم استخوانی خود مواجه می شود، که خطر شکستگی استخوان را افزایش می دهد. ابتلا به پوکی استخوان موجب می شود تا استخوان ها، به ویژه در اطراف مچ دست، کفل و مهره ها، متخلخل تر شوند. برای درمان این بیماری، مکمل های غذایی که سرشار از کلسیم و ویتامین C هستند، مورد استفاده قرار می گیرند. در صورت توصیه پزشک، بیس فسفونات ها برای نفوذ کلسیم به بافت ...
ورزشکاران روزه دار هنگام سحر از خوردن چه موادی پرهیز کنند
می شود. بنابراین ورزشکار باید سعی کند یک برنامه مناسب از نظر تغذیه داشته باشد تا کمتر دچار آسیب در ماه مبارک رمضان شود. حضوری اضافه کرد: برای این که ورزشکار بتواند تمرینات تخصصی خود را در ماه مبارک رمضان پیگیری کند، بهتر است هنگام افطار از وعده سبک استفاده کند و از مصرف شیر ،لبنیات و همچنین سبزیجات کمتر بهره بگیرد. زیرا مصرف مواد لبنی سبب می شود تا تخلیه معده بعد از افطار با تاخیر صورت ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
و تشنگی برای بدن بد است. 2) متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذاها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس ...
6 عادت غلط زندگی، مقصر بوی بد دهان!
... مهمترین علت های ایجاد بوی بد در دهان از این قرارند: سیگار کشیدن یا جویدن محصولات دخانی: استعمال دخانیات یا جویدن توتون و تنباکو می تواند یکی از علل ایجاد لکه های دندانی و تولید بوی بد در دهان باشد ضمن این که توانایی چشیدن مزه واقعی مواد غذایی را کاهش دهد. خشکی دهان: یک وضعیت پزشکی است که می تواند باعث بوی بد دهان شود. خشکی دهان ناشی از عللی از قبیل مصرف داروها، مشکلات ...
چند توصیه تغذیه ای برای روزه داران
دم به همراه خرما، کشمش، توت خشک و سپس مصرف کمی نان، پنیر و گردو یا سبزی از جمله مواردی است که می توان در وعده افطار به آن اشاره کرد. این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: بهتر است یک تا دو ساعت پس از افطار شام میل شود و غذا باید متنوع و متعادل باشد به این معنی که چهار گروه اصلی هرم مواد غذایی در برنامه غذایی از جمله نان و غلات، میوه و سبزیجات، گوشت و حبوبات، لبنیات گنجانده شود. ...
تنهایی خوب است!
مراقبت از محصولات رو به بردگی نهاد. یووال نوآ هراریِ مورخْ این تبادل را بزرگ ترین فریب تاریخ می خواند و استدلال می کند که انقلاب کشاورزی باعث شد تا زندگی کشاورزان نسبت به شکارچی-گردآورندگان عموماً سخت تر شده و رضایت بخشی کمتری داشته باشد . مارگارت ویسر، مورخ غذا نیز با این قضیه هم نظر است و مثلاً برنج را ستمگری می خواند که ساختارهای قدرت، توان تکنولوژیک، ارقام جمعیت، روابط بین فردی و آداب ...
