سایر منابع:
سایر خبرها
بدنتان را با این دمنوش ها پاکسازی کنید
گیاه ادرار آور است و تعریق بدن را بالا می برد و برای افرادی که گرم مزاج هستند بسیار مناسب به نظر می آید، به همین خاطر از این دمنوش برای پاک سازی و سم زدایی بدن استفاده می کنند. این گیاه برای افراد پرخور سودمند است و اگر قبل و بعد از یک وعده ی غذای سنگین و چرب دمنوش گیاه قاصدک را میل کنید، چون باعث هضم بهتر غذا می شود. خانم های شیرده نیز برای افزایش شیر خود می توانند از دمنوش قاصدک
غذاهای محلی زینت دهنده سفره رمضان روزه داران / افطاری با طعم شیرین سیمیا
شیرینی های سنتی مردم میرجاوه است که در حقیقت نوعی دسر به حساب می آید و بانوان میرجاوه برای پذیرایی از مهمانان خود در سر سفره افطار از این شیرینی استفاده می کنند. زری ریگی افزود: ابتدا در قابلمه روغن می ریزیم ،سیمیا را در روغن کمی سرخ کرده، آب و شکر را با هم مخلوط می کنیم و سپس در داخل قابلمه می ریزیم، سپس هم زده تا آب آن کم و سرخ شود، سپس با پودر نارگیل تزیین می کنیم. وی خاطرنشان کرد: شربت گلوکز نیز به خاطر خنکی و خاصیت رفع عطش در این ماه مبارک در وعده افطاری و سحری استفاده می شود. ...
متخصص فیزیولوژی: خوردن خربزه باعث افزایش میل جنسی می شود
گاهی از قسمت های سفید نزدیک به پوست خربزه استفاده شود چون این قسمت ها خاصیت جلادهندگی و پاک کنندگی بیشتری دارند، تصریح کرد: خربزه هر چه شیرین تر باشد گرمی و خواص بیشتری دارد که البته افراط در مصرف آن بخصوص برای گرم مزاجان می تواند عوارضی ایجاد کند. به گفته میرغضنفری، خربزه نارس (کالک) مخصوصا انواع بزرگتر و سفت تر آن به دلیل مشکلات هضم با مزاج بشر ناسازگار است و سبب نفخ و مولد درد شکم
نظم دادن به وعده های غذایی، بی اشتهایی کودکان را از بین می برد
به گزارش گروه علم و فناوری خبرگزاری ایمنا، بهبود وضعیت تغذیه، گسترش و در دسترس بودن انواع خوراکی ها و البته تولید انبوه تنقلات متنوع اشتهای ناچیز معده های کوچک را به سرعت اشباع می کند و هنگامی که والدین مشاهده می کنند فرزندشان سر سفره غذا از خوردن امتناع دارد نگران و حیران می مانند که چگونه او را به خوردن تشویق کنند . داشتن تغذیه مناسب در دوران کودکی بسیار مهم و ضروری است زیرا مهم ترین
الگوی تغذیه سالم درماه مبارک رمضان/اکثر لاغری های ماه رمضان برگشت پذیر است
سوخت و ساز طبیعی بدن وتولید برخی ازهورمون ها نقش ویژه ای دارند. - تا پایان شب و هنگام خواب، تا حدی که میل دارید از میوه ها و سبزیها و آب و سایرنوشیدنی ها استفاده کنید. سحری وعده سحری بهتراست مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی دراین وعده صرف شود. - انواع چلوخورشت وپلوهای مخلوط با حبوبات وسبزیجات (عدس پلو، لوبیاپلو، سبزی پلو) به همراه مقداراندکی مرغ، ماهی یا گوشت
چند روش ساده برای غلبه بر تشنگی
/> در وعده سحر چه بخوریم که احساس گرسنگی و تشنگی نکنیم؟ در وعده سحر توصیه شده است از غذاهای سنگین و دیر هضم و غلیظ مثل : کوبیده آبگوشت,حلیم , هر غذای گوشتی با برنج , عدسی ,نان و پنیر و گردو و سبزی خوردن , ارده با شیره انگور – شامی با گوشت استفاده گردد. ضمنا توصیه می شود که از شربتهایی که گفته شد قبل از شروع وعده سحر 1الی 2 لیوان میل شود. چند نکته :
رابطه مستقیم روزه داری و ایجاد زخم معده اثبات نشده است
فعال است و بهبود حاصل نشده، توصیه می کنیم روزه نگیرند . وی گفت: ریفلاکس یکی از بیماری های شایع گوارشی است که تغذیه و چگونگی غذا خوردن تأثیر زیادی بر آن می گذارد. در شرایط عادی به بیمارانی که دچار این بیماری هستند توصیه می شود حجم غذای مصرفی شان را کاهش دهند و تعداد وعده ها را بیشتر کنند اما در ماه رمضان چنین چیزی امکان پذیر نیست و تنظیم کردن آن دشوار خواهد بود؛ به ویژه هنگام سحر که فرد از
چطور می توانیم دردهای مزمن را بهتر مدیریت کنیم؟
بدن و کاهش شدت دردهای مزمن عضلانی، به خصوص در ناحیه پشت و کمر اشاره کنیم. – مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان و مواد ضد التهاب بالا می توانند به کاهش دردهای مزمن کمک کنند. از جمله این غذاها می توانیم به ماهی های چرب (مثل سالمون، ساردین، تن، خال مخالی ) اشاره کنیم که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و خواص ضدالتهابی قوی دارند. همچنین روغن زیتون خالص هم اثرات ضد التهابی مشابه قرص ایبوبروفن
10 گام اساسی تا کاهش وزن که همه باید بدانند
، خیار، کرفس و بسیاری سبزیجات دیگر آن قدر خوشمزه و خوشرنگ و سالم و مقوی هستند که حتی نیازی نیست آنها را بپزید و مصرف کنید. بلکه می توانید به عنوان میوه عصر یا میان وعده صبح تان از این سبزیجات تازه استفاده کنید. 3. غلات بیش تری مصرف کنید افرادی که از غلات سبوس دار به صورت روزانه استفاده می کنند، کمتر از سایر افراد چاق شده اند. البته به یاد داشته باشید که تنها به خاطر سبوس دار
آداب ماه رمضان در فرهنگ اقوام خراسان شمالی
گذشته تشخیص زمان دقیق سحری به دلیل نبود امکانات مشکل بود بنابراین افراد از طریق حرکت ستاره ها زمان سحر را تشخیص می دادند . عشایر و کوچ نشینان و چوپان های خراسان شمالی چون بیشتر وقت خود را در بیابان سپری می کردند از این روش برای تشخیص سحری استفاده می کردند و در هنگام سحر نیز افراد خوش الحان با چاووش خوانی مردم منطقه را برای خوردن سحری بیدار می کردند . ظفرنیا ادامه می دهد: در مناطقی که چاووش خوان
پنج ماده غذایی برای سلامتی پشت میز نشین ها
است. ذرت: یکی از بهترین میان وعده هایی که می توان از آن استفاده کرد ذرت بو داده است. این ماده غذایی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است اگر با مقدار بسیار کمی نمک بو داده شود میان وعده مناسبی است. شکلات تلخ : دارای آنتی اکسیدان قوی پلی فنل است که می تواند با عوامل خطر بیماری های قلبی مانند کلسترول و لخته شدن خون مبارزه کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف مقدار کمی شکلات تلخ در روز
خوراکی هایی علیه فشار خون بالا و فشار خون پایین
، سس های خانگی بدون نمک یا سایر سبزی ها معطر کرد. مصرف ماهی های با اسیدهای چرب مفید از قبیل حلوا، قزل آلا و قباد حداقل دوبار در هفته توصیه می شود. از چه غذایی باید پرهیز کرد؟ افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید از خوردن غذاهایی مانند: سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، ماهی دودی یا کنسرو شده، سس ها و کنسرو لوبیا که سرشار از سدیم هستند، پرهیز کنند. در طبخ به جای کره و روغن جامد نباتی بهتر است از روغن زیتون، سویا و کانولا استفاده کرد. مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه، نوشابه های کولا و شکلات سبب افزایش فشار خون می شوند و باید در حد اعتدال مصرف شوند. ...
تاثیر تغذیه در باروری، خوردنی های مفید و مضر
و مرغ طبیعی نه تنها برای بدن ضرری ندارند، بلکه منبعی خوب از پروتئین و آهن هستند که هر دو برای باروری لازم و ضروری است. از غلات کامل استفاده کنید غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین های مهم و موادی هستند که از سیستم ایمنی بدن ما محافظت می کنند. فیبر برای تنظیم هورمون های بدن و قندخون ضروری است. از مصرف غلات تصفیه شده مانند نان سفید، پاستای سمولینا و برنج سفید خودداری کنید.
بهترین مواد غذایی برای تقویت چشم
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ لوتئین یکی از 600 کاروتنوئید طبیعی شناخته شده به حساب می آید. در سبزیجات با برگهای سبز مانند اسفناج و کلم یافت شده و به عنوان یک آنتی اکسیدان مطرح است و برای جذب نورآبی رنگ، توسط ارگانیسم های بدن مورد استفاده قرار می گیرد. لوتئین در گیاهان به صورت استر اسیدهای چرب با یک یا دو اسید چرب یافت می شود. کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین
بهترین رژیم غذایی ضد سرطان
/> مردان 30 ساله یا پیرتر باید مصرف ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی، تن و ساردین را افزایش دهند. این قبیل ماهی ها از ویژگی های ضد التهابی سود می برند که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند. ماست طبیعی این نوع از لبنیات (به نام ماست یونانی نیز شناخته می شود) دارای پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها سلامت گوارشی را بهبود می بخشند و همچنین سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می
یادداشت: سفره های افطاری مجلل!
سرویس اجتماعی باریش نیوز : به سفره که نگاه می کنی پراست ...پرپر...سرشار از تمام آنچه که هست! از کره ومربا و پنیر و گردو وسبزی خوردن بگیر تا خرما وحلوا وآش شعله زرد وحلیم ونان شیرمال و شربت سکنجبین و زعفرانی وآب میوه ونان در چند مدل فانتزی وبربری وسنگک والبته زولبیا وبامیه... مشهد و تهران و شیراز ندارد، پایتخت و غیر پایتخت نمی شناسد، چند سالی است که مسابقه تجمل و ریخت و پاش و اسراف و
غذاهایی که در ماه رمضان قوی ترتان می کند!
، تخم مرغ، ادویه، کنجد و شکر را به آن می افزایند و مانند کتلت سرخ می کنند. قماق غذایی بسیار مقوی است که مناسب سفره افطار است. بومیان مازندرانی برای سحر تابستان های ماه مبارک رمضان نیز غذایی کامل و از نظر طبع غذایی سرد را در نظر می گیرند. شکرپلا شامل مخلوطی از شکر قرمز و برنج است که میزبان روزه داران می شود. طرز پخت ترش او بسیار ساده و سبک است. آرد، برنج نیمه و آرد را قوام
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
است و در صورتی که نکات تغذیه ای بدرستی رعایت شود، همه ارگان های بدن فعالیت خود را بخوبی انجام می دهند. برای پیشگیری از ایجاد بوی بد دهان، استفاده از میوه ها و سبزیجات دارای فیبر یکی از بهترین راهکارهاست. برای مثال خوردن یک سیب در فاصله افطار تا سحر به مرطوب ماندن دهان در طول روز کمک می کند. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D مثل زرده تخم مرغ، ماهی، آب پرتقال، ماست و استفاده از میخک، رازیانه و هل که
سفره افطارتان را با ترحلوا زیبا کنید
تحریریه پارسینه: ترحلوا یکی از خوراکی های مفید سفره افطار برای روزه داران است. با تر حلوا سفره های افطاری تان را زیباتر کنید.ترحلوای شیرازی فرق این حلوا با بقیه حلواهائی که نشاسته دارن اینه که یک حالت ژله ای داره و بخاطر اون آرد برنجش مثل ژله لرزان هست. این ترحلوا اون قدیما به دو رنگ سفید و زعفرانی درست می شد و به قطر تقریبی 7 سانت لوزی لوزی بریده می شد و یکی سفید و یکی زرد کنار هم چیده می شد
بهترین و بدترین خوراکی ها در فصل گرما
سبزیجات تیره رنگ کاهش حساسیت پوست نسبت به اشعه فرابنفش خورشید است. این مواد غذایی را مصرف نکنید استفاده زیاد از مواد غذایی چرب، سرخ کردنی، سوخاری، غذاهای سنگین و نوشیدنی های گازدار در فصل های گرم توصیه نمی شود. مصرف چربی زیاد باعث کاهش سرعت گوارش و در نتیجه هضم کندتر غذا می شود و به همین دلیل دمای داخلی بدن بالا می رود. در مقابل مصرف غذاهای ساده و سبک باعث می شود بدن انرژی کمتری
فواید ذرت و روشهای پخت آن
منبع غنی از ویتامین B1 است که در سوخت و ساز کربوهیدرات ها استفاده می شود. سرشار از ویتامین B5 است که به فعالیت های فیزیولوژیکی در بدن کمک می کند، حاوی فولیت است که در تولید سلول های جدید نقش قابل ملاحظه ای دارد. حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری ها مفید است. سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می کند با مشکلات هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید. غذای خوبی برای
توصیه هایی به مادران شیرده و باردار در ماه رمضان
لبنیات به مقدار متعادل و متنوع وجود داشته باشد و در وعده افطار نیز از مایعات و مواد غذایی سبک استفاده شود و به فاصله یک تا 2 ساعت بعد شام مصرف کنند. وی ادامه داد: این افراد باید در هنگام سحر از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات پیچیده شامل انواع نان به ویژه سبوسدار و برنج و فیبر شامل میوه ها و سبزی ها، حبوبات به ویژه جوانه زده استفاده نمایند. وی گفت: زنان باردار باید مکمل آهن و مولتی ویتامین
آنچه درباره خربزه نمی دانید
و مثانه مفید است. سرشار از ویتامین هایA ،D وC و سلولز است. به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود. اگر گوشت خربزه را له کنید و به صورت مرهم روی سوختگی های سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد کرد. تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تب های شدید مفید است. باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود. مغز تخم
خواص شگفت انگیز گیاه آلوئه ورا بر زیبایی پوست و مو
/> – درمان موهای چرب – جلوگیری از خشکی و شکنندگی مو – نرم و براق شدن پوست – کنترل عفونت های قارچی و بیماری های کچلی – درمان موثر برای بیماری های دیابت و فشارخون – کنترل چربی خون – مناسب برای کاهش وزن بدن – درمان پوکی استخوان – دارای خاصیت مسهل – درمان بیماری های زخم معده، بواسیر، مری، روده، سینوزیت
بهترین رژیم غذایی ضد سرطان
. برخی عادات انسان احتمال ابتلا به سرطان یا دیگر بیماری ها مانند فشار خون بالا، دیابت، و مشکلات کلیوی را افزایش می دهند که از آن جمله می توان به سیگار کشیدن، مصرف الکل و ورزش نکردن اشاره کرد. بی تحرکی یکی از مشکلات بزرگ حال حاضر در جهان، به ویژه در کشورهای توسعه یافته است. این ها مواردی هستند که بیشتر در بیماران مبتلا به سرطان دیده می شود. در نهایت، به خاطر داشته باشید که شما به طور معمول
اگرپیوند کلیه شده اید، نباید روزه بگیرید
بالا رفتن پتاسیم خون شما منجر شده و دردسرساز خواهند شد. هیچ گاه یک دفعه تعداد زیادی خرما و غذاهای دیگر را نخورید. پنیر رژیمی، نان رژیمی و خرمای محدود، در زمان های متناوب و فاصله دار بخورید و حتما آب کافی و میوه و سبزی میان افطار تا سحر استفاده کنید. حتی اگر احساس کردید کاملا خوب هستید، باز هم پس از چند روز روزه داری با پزشک خود تماس بگیرید. اگر کراتینین شما در حد دو یا بالاتر باشد، تاکید می کنم که
شیرینی هایی که قوه یادگیری را بالا می برد
داری فصل امتحانات آن ها نیز است، غذاهای حاوی رشته یا غذاهای خمیری ممکن است به دلیل هضم طولانی در آن ها احساس خستگی و کسالت کند پس بهتر است در هنگام افطار از ماکارونی و آش رشته استفاده نکنند و به جای آن از سوپ جو استفاده شود. وی افزود: گوشت پرندگان خصوصا جوجه و بلدرچین، گوشت مناسبی برای ماه رمضان است. تخم مرغ عسلی هم بدلیل هضم سبک و اثر تقویت کننده می تواند وعده غذایی مناسبی باشد.
25 میان وعده مناسب برای کاهش وزن
قاشق غذاخوری کره ی بادام زمینی طبیعی مخلوط کنید؛ این میان وعده زیر 200 کالری دارد. این سه ماده، هر کدام به تنهایی برای سلامتی فایده ی زیادی دارند و ترکیب آنها یک میان وعده ی فوق العاده سالم است. پنیر کلبه سرشار از پروتئین است و نوع پرچرب آن حاوی لینولئیک اسید کونژوگه یا (CLA) است که به کاهش چربی بدن کمک می کند. تخم کتان برای کاهش وزن و کنترل قند خون مفید است و می
بدترین خوراکی ها قبل از زمان خواب را بشناسید
. شکلات سفید از این لحاظ بر شکلات سیاه مزیت دارد و کافئین آن نیز کمتر است. گوشت قرمز: سرشار از پروتئین ها و چربی هایی است که بدن شما را به شدت به کار می اندازند. برای آن که خواب عمیق تری داشته باشید، بهتر است که همه دستگاه های بدن شما آرامش داشته باشند و باید بدانید که گوشت بیشتر از غذاهای دیگر طول می کشد تا هضم شود. لازم نیست به کل از گوشت قرمز اجتناب کنید، زیرا گوشت قرمز سطح بالایی از آهن و تریپتوفان دارد که به خوابیدن کمک می کنند. فقط نباید درست قبل از خواب گوشت قرمز بخورید، زیرا بدنتان تمام شب فعال می ماند و خوابیدن را برایتان سخت می کند. ...
چگونه توان بدن را در نیمه دوم ماه رمضان بالا ببریم؟
/> وی عنوان کرد: بهتر است در بین وعده افطار و شام از 2 واحد میوه و سبزیجات استفاده کنیم، زیرا این مواد سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی بوده و توان و بنیه بدن را برای گرفتن روزه چندین برابر می کند. نیستانی تأکید کرد: حتماً در وعده سحر یک واحد میوه و سبزیجات میل شود تا علاوه بر تأمین کالری مورد نیاز بدن این مواد غذایی سبب می شود تا در طول روز انرژی و توانمان کاهش پیدا نکند و به خوبی