سایر منابع:
سایر خبرها
20 نوع از بهترین غذاهای جهان را بشناسید /عکس
، دارچین و سیر. 5. غذاهای فیلیپینی غذاهای فیلیپینی بر اساس ترکیبی از غذاهای سنتی مختلف هند، اسپانیا، چین و امریکا است. 6. غذای تایلندی پخت و پز تایلندی مانند بسیاری از غذاهای آسیایی دیگر از برنج به عنوان یک عنصر اساسی برای اکثر غذاها استفاده می کنند. کلمه food در زبان تایلندی به معنی خوردن برنج است. علاوه بر این، آن ها دارای 5 سلیقه اصلی هستند که شما
خوردنی های انرژی زا برای زنان باردار
برای آشنایی با این دسته از مواد غذایی ارزشمند مقاله پیش روی را از دست ندهید. صبحانه ای از غلات طی 9 ماه بارداری، استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین B یکی از اصلی ترین توصیه های کارشناسی به زنان باردار است. در عین حال باید توجه داشت که مصرف این دسته از مواد در صبح هنگام و به عنوان صبحانه ارزش دوچندانی پیدا می کند. به طور کلی کارشناسان علم تغذیه مصرف حدود 400 میکروگرم از مکمل های
انگور و خواص بی نظیر آن
طبق طب قدیم ایران گرم و تر است . هر شخصی باید در روز انگور میل کند زیرا میوه ای ضد عفونی کننده است . امروزه در طب درمان های طبیعی ( نتروپت ) ، از رژیم های مختلف انگور استفاده می کنند هم چنین این میوه را برای درمان بیماری های یبوست ، عوارض رماتیسم ، کم خونی و حتی پیش گیری از سرطان سودمند می دانند . اخلاط بدن را متعادل می کند . بسیار مقوی و مغذی است .
هشدار های سلامت؛ چربی خون در کودکان هم بالا می رود/ چگونه خواص درمانی شیر را 10 برابر کنیم؟/ زغال اخته ...
انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند. تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند. آب هویج سرشار از پتاسیم است و توانایی حفظ کلسترول و قند خون در سطوح مناسب را دارد. همچنین، این نوشیدنی از محتوای کالری و قند پایین سود می برد. آب
کمبود روی در بدن و فواید این عنصر مهم و شگفت انگیز
نقش اساسی این ماده ی معدنی در سنتز پروتئین و تنظیم تولید سلول ها برای سیستم ایمنی بدن است. روی عمدتا ً در قوی ترین عضلات بدن و نیز با غلظت زیاد در گلبول های سفید و قرمز خون، شبکیه چشم، پوست، کبد، کلیه ها، استخوان ها و پانکراس وجود دارد. در بدن انسان بیش از 300 آنزیم مختلف وجود دارد که برای داشتن عملکرد طبیعی خود به روی نیاز دارند. محققان بر این باورند که از بین 100 هزار پروتئین موجود در بدن انسان، 3000 پروتئین عمدت
خواص لیمو ترش - جلوگیری از چین و چروک پوست با لیموترش
درمان عفونتهای گوارشی خصوصا بیماری وبا استفاده میشود. ارزش غذایی لیمو ترش لیمو ترش سرشار از انواع ویتامینها به ویژه ویتامین ث است. همچنین عناصر و املاح مورد نیاز بدن نیز در این میوه به مقدار فراوان یافت میگردد. جدول ارزش غذایی و خواص لیمو ترش مواد و محتویات مقدار در 100 گرم انرژی 30 کیلو کالری چربی 0/2 گرم پروتئین 0/7 گرم
خواص پنیر چیست؟ ( مزایای خوردن پنیر)
کلسیم و منیزیم خطر مبتلا شدن به بیماری دیابت نوع 2 را کاهش می دهند . پنیر دارای چربی طبیعی بوده و لذا کمک به کاهش وزن و تناسب اندام از خواص پنیر و فواید مصرف آن است. مضرات پنیر (توصیه های پزشکی و موارد احتیاطی) پنیر حاوی نوعی ماده به نام تیرامین است که تجمع زیاد آن در مغز باعث کندی ذهن میگردد. در حالت طبیعی آنزیمهای موجود در بدن قادر به تجزیه این ماده هستند ولی درصورت زیاده روی
از مصرف این مواد غذایی غافل نشوید
/> وی گفت: با قراردادن مواد غذایی نظیر سیر کلم، کلم بروکلی، آجیل و خشکبار، مرکبات، زغال اخته، ماهی، کیوی، پیازچه و کلم در برنامه غذایی خود می توانید از سرطان جلوگیری کنید. منصوری با بیان اینکه اثر انگور بر پیشگیری از سرطان هنوز به طور کامل به اثبات نرسیده اما موادی در انگور وجود دارند که می توانند در بهبود انواع سرطان مؤثر باشند، افزود: مصرف روزانه 250 گرم آب انار، خطر ابتلا به سرطان
چگونه غذای کودک را مقوی و مغذی کنیم؟
ها مثل کره، روغن زیتون، روغن نباتی (ترجیحا " روغن مایع) بدون اضافه کردن حجم غذا، انرژی غذا را بیشتر می کنند. روغن باعث بهبود طعم و نیز نرم شدن غذا می شود و خوردن آن را برای ش یرخوار راحت تر می کند. قند و شکر انرژی زا هستند اما مصرف آنها برای شیرخوار زیر یکسال توصیه نمی شود و چون ذائقه او به طعم شیرین عادت می کند و زمینه برای بروز مشکلاتی مثل چاقی در بزرگسالی فراهم می شود
طرز تهیه غذای کمکی کودک
/> دو هفته آخر ماه هفتم : سوپ از 3تا 6 قاشق مرباخوری دوهفته اول ماه هشتم : زرده تخم مرغ به مقدار کم اندازه یک نخود مخلوط با کمی شیر مادر یا آب جوشیده دو هفته دوم ماه هشتم: پوره سبزیجات دو هفته اول ماه نهم : اضافه کردن حبوبات به سوپ کودک دو هفته دوم ماه نهم : آب میوه تازه خانگی دو هفته اول ماه دهم : استفاده از تکه های کوچک میوه
6 فایده نوشیدن آبلیمو و عسل
نظرمی رسد تمام این سال ها با این جمله که آبلیمو و عسل به کاهش وزن کمک می کند، فریب خورده ایم. محققان تغذیه دانشگاه ایالتی آریزونا دریافتند ویتامین C موجود در جریان خون ارتباط مستقیمی با اکسیداسیون چربی در طول ورزش و استراحت دارد. اکسیداسیون چربی، توانایی بدن در سوزاندن چربی و استفاده از آن به عنوان منبع سوخت است. همچنین، تحقیقات نشان داده اند که رژیم غذایی سم زدایی لیمو متشکل از آبلیمو با شیره
دانشجویان پسر بیشتر در معرض سیگاری شدن - اثبات نقش دوستان ناباب!
تحقیقات سنجش سلامت، پژوهشکده علوم بهداشتی جهاد دانشگاهی این عوامل را بررسی کرده اند. این مقاله در نشریه پایش سال شانزدهم، شماره سوم به چاپ رسیده است. محققان سیگار را دروازه ورود به استفاده از مواد مخدر و داروهای غیر مجاز در نظر می گیرند. در حال حاضر استعمال دخانیات به عنوان یکی از عجیب ترین عادت های بشر، سلامتی میلیون ها انسان را تهدید می کند. دود سیگار حاوی 4 هزار ماده شیمیایی است که
کدام نان بهتر است؟
: میزان بالایی از نیاز روزانه به ویتامینها و مواد معدنی، پروتئین و فیبرتوسط نان های سبوس دار تأمین می شود و باعث تقویت سیستم ایمنی دفاعی بدن می گردد و باتوجه به وجود ویتامین B2 ونیاسین در بهبود عملکرد مغز نقش بسزایی دارد. وی عنوان کرد: مردم بایداز مصرف نانهای سوخته به دلیل وجود ماده سمی به نام آکریل آمید خودداری نمایند و همچنین از قرار دادن نان در کیسه های نایلونی به دلیل فرآیند بیات شدن
با اضطراب مبارزه کنید
مانند دوپامین و سروتونین کمک می کند. بوقلمون گوشت بوقلمون حاوی اسید آمینه ای به نام تریپتوفان است. تریپتوفان پیش ماده ای برای انتقال دهنده عصبی سروتونین است که به احساس آرامش کمک می کند. تریپتوفان در مواد غذایی دیگر مانند گوشت مرغ، موز، لبنیات، جو دوسر، سویا و مغزهای خوراکی نیز یافت می شود. با این وجود، مطالعات صورت گرفته نشان داده اند که موثرترین روش در درمان اضطراب به واسطه مصرف یک منبع پروتئینی شکل می گیرد.
مزایای سلامتی 8 سبزی قرمز را فراموش نکنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان، رنگ های قرمز تیره موجود در برخی گیاهان حاکی از آن است که حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. این سبزیجات غنی از لیکوپن و آنتوسیانین هستند. لیکوپن آنتی اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد ضمن این که منجر به
14 روز آب نارگیل بنوشید تا این اتفاقات شگفت انگیز را در بدن تجربه کنید!
را تجربه نکنید آب نارگیل را امتحان کنید. افزایش انرژی بدن خواهشا نوشابه های انرژی زا مصرف نکنید! مضرات این نوشابه های غیر طبیعی بیشتر از فوایدشان برای بدن است.برای بالا بردن سطح انرژی بدن تان از آب نارگیل که دارای قند طبیعی و مقادیر فراوان پتاسیم است استفاده کنید. پتاسیم بالا باعث بالا رفتن سطح انرژی تک تک سلول های بدن می شود! منبع : سلامتی
وزن بعد از زایمان، تاثیر تخم کتان
در هر 20 گرم آن 54.7 کیلوکالری انرژی موجود است. این متخصص طب سنتی افزود : بذر کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر ، منگنز ، ویتامین B1، چربی های سالم و آنتی اکسیدان است.مصرف بذر کتان مزایای زیادی برای سلامتی مصرف کنندگان آن دارد. فیبر بالای آن به دلیل قابلیت جذب فراوان آب و غیرقابل هضم بودن، به بهبود کارکرد سیستم گوارش و دفع بسیار کمک می کند؛ از این رو بذر کتان در کاهش مشکلات
رژیم غذایی مناسب برای کودکان دیابتی
چای سیاه پررنگ می تواند احتمال بروز سرطان را افزایش دهد لذا توصیه می شود افراد در طول روز چای کمرنگ استفاده کنند. ماده غذایی که کودکان را ایمن می کند زهرا شریعتی متخصص زنان اظهار داشت: شیر مادر تنها غذای کامل نوزاد تا 6 ماهگی بوده و هیچ گونه جایگزینی برای آن نیست. وی با اشاره به اینکه از 6 ماهگی علاوه بر شیر مادر غذای کمکی نیز به لیست تغذیه نوزاد اضافه می شود
سرشاز از ویتامین سی
پرتقال و لیمو ترش سیستم ایمنی را بهتر تقویت کرده و از سرماخوردگی جلوگیری می کند. همچنین مواد مغذی اش هشت برابر بیشتر از سیب است. از جمله ویتامین های موجود در آن، ویتامین آ و ویتامین های گروه بی است. دیگر آنکه مقدار انرژی کمی دارد و از 100 گرم آن حدود 47 کالری انرژی دارد. در نتیجه این میوه در رژیم غذایی افرادی که قصد لاغر شدن دارند، بسیار مناسب است. زیرا دارای فیبر است و یک میان وعده مناسب است که معده
نرخ سود بانکی در حال افزایش است/ دولت یازدهم به گرانی ها بی توجه است/ افزایش نجومی اجاره و ناامیدی ...
مدیریت قیمت های سر به فلک کشیده کالاهای اساسی بکنند. گفتنی است در ادامه روند گرانی گوشت قرمز که در یکسال گذشته از حدود 30 هزار تومان به بیش از 50 هزار تومان رسیده، بسیاری از مردم قادر به تأمین این ماده غذایی نیستند. افراد طبقه متوسط و ضعیف جامعه بعضا با حضور در قصابی ها درخواست خرید تنها چند صد گرم گوشت، به اندازه پول خود را دارند که برخی قصابی ها حاضر به فروش این مقادیر اندک نیستند
دستورالعمل افزایش وزن همراه با حفظ سلامتی
به گزارش جام نیوز ، برای درست وزن اضافه کردن باید هدف ما استفاده از ماده غذایی مناسب در زمان مناسب باشد. اولین قدم در راه وزن گیری، افزایش کالری دریافتی است وبرای افزایش کالری روزانه، شناختن مواد پرکالری سالم اهمیت ویژه ای دارد. کالری ها را به برنامه خود وارد نمایید هر آنچه می خوریم حاوی انرژی مشخصی است که در شمارش کالری آن را محاسبه می نماییم. افرادی
ویتامین های موجود در کره
گرم یا 2 درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است. یکی از مزایای دریافت ویتامین E از طریق کره این است که این ویتامین برای جذب در دستگاه گوارش به چربی نیاز دارد، بنابراین ویتامین E موجود در کره به راحتی قابل جذب خواهد بود. ویتامین K ویتامین K برای سلامت عمومی انسان ضروری است زیرا نقش اصلی در انعقاد درست خون داشته و از بدن در برابر مرگ ناشی از خونریزی محافظت می کند. براساس گزارش
کاهش کلسترول خون با مصرف کنجد
مواد معدنی، کربوهیدراتها (قند) و فیبر تشکیل می دهد. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B و ویتامین E و مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، روی، مس و فسفر است؛ مقاله خواص کنجد؛ 9 خاصیت کنجد برای سلامتی به خواص کنجد برای سلامت انسان می پردازد که از آن جمله می توان به کاهش خطر سکته قلبی، پیشگیری از سرطان و درمان یبوست اشاره کرد همچنین کنجد در افزایش توان جنسی در مردان
رد پای مصرف سیگار و بی تحرکی در ابتلا به سرطان روده بزرگ
این پولیپ در حال تبدیل به سرطان باشد اما فرد هیچ علامتی نداشته باشد. ** چاقی، بی تحرکی و مصرف سیگار در ابتلا به سرطان روده بزرگ نقش دارند وی با اشاره به اینکه مصرف سیگار و تریاک در بروز سرطان روده بزرگ نقش موثری دارند، اظهار کرد: افزایش وزن، چاقی و بی تحرکی هم از عواملی هستند که در بروز این بیماری نقش مهم دارند. امانی گفت: مصرف گوشت قرمز زیاد یا پرچربی می تواند به عنوان عامل خطر
چاقی نوجوانی زمینه ساز سرطان در بزرگسالی
سرطان روده را به عنوان سومین سرطان شایع در جهان معرفی کرده که هر سال یک میلیون و 400 هزار مورد جدید ابتلا به آن گزارش میشود.متخصصان تاکید دارند که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده و چربی شکمی با خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است.علاوه بر چاقی ، مصرف گوشت قرمز، بویژه گوشت فرآوری شده، مانند سوسیس و کالباس، از دیگر عوامل خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ است. برخی از انواع سرطان رابطه تنگاتنگی با وزن
مصرف نان سفید "قند خون" را بالا می برد
: سوء تغذیه و مشکلات گوارشی از تبعات استفاده از نان ناسالم است. مستوفی کاهش کلسترول و چربی خون، حلوگیری از چاق شدن، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، تقویت سیستم دفاعی بدن و بهبود عملکرد مغز را از فواید مصرف نان های سبوس دار دانست و گفت: فیبر موجود در نان سبوس دار بهترین درمان تغذیه ای در یبوست و بیماری های روده بزرگ از جمله سرطان روده است. مدیرنظارت بر مواد غذایی، آرایشی و
درباره دومین سرطان کشنده دنیا بیشتر بدانید
اجتماعی- اقتصادی ناپایدار و کاربرد روش های سنتی نگهداری مواد غذایی مانند نمک سود و دودی کردن • افزایش سن (پس از 50 سالگی) • استعمال دخانیات • مصرف طولانی مدت گوشت ها و ماهی های نمک سودشده یا ترشی های سرکه • رژیم غذایی بدون میوه ها و سبزیجات کافی • مصرف خیلی زیاد نیترات ها و نیتریت ها به عنوان ماده نگهدارنده سوسیس و کالباس • مواجهه
باورهای غلط درباره سلامتی
، بشمرید. تحقیقات نشان می دهند، میزان آبی که فرد به هنگام تشنگی با لذت می نوشد، برای سلامت او کافی هستند و آب مورد نیاز بدن را تامین می کنند. یک سری از مواد خوراکی، سرشار از آب هستند؛ برای نمونه می توان به سوپ ها، میوه جات، و سبزیجات اشاره کرد. همینطور نوشیدنی هایی مانند آبمیوه، چای، و قهوه نیز به تامین آب بدن شما کمک شایانی می کنند. البته مواری نیز هستند که نوشیدن آب بیشتری را نسبت به معمول می
علل اصلی در شمارش پایین گلبول های سفید خون
سیستم ایمنی بدن انسان هستند. هنگامی که سطوح آنها پایین است، بدن توانایی حفظ سلامت خود را ندارد. از جمله دلایل شمارش پایین گلبول های سفید خون می توان به موارد زیر اشاره کرد: آسیب دیدگی مغز استخوان به واسطه شیمی درمانی، پرتو درمانی، سموم، و داروها بسیاری از اختلالات مغز استخوان مانند سندرم میلودیسپلاستیک و کمبود فولات و ویتامین B12 لنفوم و دیگر انواع سرطان که به مغز
آشنایی با غذاهای گیاهی افزایش دهنده شیر مادر
. دانه های زیره چربی سوز بوده و باعث افزایش اشتها می شوند. مصرف آن ها از تحرک دستگاه گوارش مانند اسیدی شدن معده جلوگیری می کند. برای استفاده کردن از زیره در وعده های غذایی روزانه، پودر زیره را به شیر یا هر نوشیدنی دیگری می توان اضافه کرد. زردآلو : در طول دوران بارداری و بعد از آن، تعادل هورمونی در بدن مادران از بین می رود. زردآلو خشک حاوی مواد شیمیایی خاصی است که این تعادل را در سطح هورمون های بدن