سایر منابع:
سایر خبرها
چرا کودکان باید ماهی بخورند؟(2)
خیلی از والدین نگرانند که چه میزان و چه نوع ماهی برای کودکان ایمن است. ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب امگا – 3 است. ماهی همچنین چربی اشباع کم و میزان بالایی پروتئین، ویتامین دی و سایر مواد مغذی دارد. از طرف دیگر، بعضی از انواع ماهی حاوی آلاینده های ی هم چون جیوه هستند. در دوز بالا، این فلز برای رشد مغز و سیستم عصبی کودک مضر است. بیش تر کارشناسان اتفاق نظر دارند که بچه ها بایستی مقداری ماهی مصرف ...
غذاهای مفید برای زنان
...> ماهی یکی از غذاهای مفید برای زنان است. مجموعه ای از مطالعات انجام شده در ایتالیا نشان می دهد خوردن ماهی خطر ابتلا به سرطان تخمدان را تا 30 درصد کاهش می دهد. نوع ماهی واقعا مهم نیست. اسیدهای چرب امگا 3 که در تمام ماهی ها موجود است علاوه بر اینکه برای قلب مفید است و می تواند از سکته مغزی جلوگیری کند، در برابر سرطان ها هم از شما محافظت می کند. بهترین روش طبخ ماهی، بخارپز و کباب کردن آن است. بهتر است ...
غذاهای سرشار از امگا3 را بشناسید
شفقنا-حتمالا در مورد اسیدهای چرب امگا 3 و تمام فواید آنها برای جلوگیری از ابتلا به آرتریت، بیماری قلبی و پوکی استخوان شنیده اید. به گزارش شفقنا به نقل از آوای سلامت، اسیدهای چرب امگا 3 خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا3 می توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه های غذایی نیز وجود دارند که ...
افسردگی پس از زایمان، مکملی برای کاهش
...: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 با مقادیر مشخص باعث کاهش شدت افسردگی پس از زایمان می شود . دکتر مهدی اخبار زاد ، متخصص تغذیه بالینی گفت: افسردگی پس از زایمان از شایع ترین مشکلات زنان در سنین باروری است . در سالیان گذشته درمان های دارویی جدید برای درمان اختلال افسردگی معرفی شده اند ولی با توجه به عوارض جانبی دارو های ضد افسردگی و پذیرش بیشتر ما در دوران شیر دهی برای مصرف مکمل های تغذیه ای نسبت به ...
غذاهای مفید برای مردان
پروستات مبتلا می شوند. لیکوپن، کاروتنوئیدی است که در گوجه فرنگی به مقدار فراوان یافت می شود. این ماده مغذی در سس گوجه فرنگی بیشتر از خود گوجه فرنگی در دسترس بدن قرار می گیرد. آب گوجه فرنگی نیز این خاصیت را ندارد، زیرا لیکوپن برای اینکه جذب بهتر و بالاتری داشته باشد، باید همراه با چربی یا روغن و به صورت پخته شده، مصرف شود. هندوانه تا سن 55 سالگی مردان بیشتر از زنان از ...
6 خوراکی خوشمزه برای افزایش هوش کودکان
ترکیباتی از گردو مصرف کرده اند، فعالیت بیشتری در ناحیه مغز که مرتبط با اشتها و میل به خوردن غذاهای پر چرب است، دارند. تا جایی که مصرف گردو می تواند به شما کمک کند تا اشتها و کنترل وزن خود را در دست داشته باشید. این مطلب بدان معنی است که گردو می تواند بر روی مغز کنترل داشته باشد. یکی دیگر از دلایلی که ثابت می کند گردو برای مغزتان مفید است، وجود اسید اسید آلفا لینولئیک (ALA) که باعث می شود توان مغز افزایش ...
تغذیه بعد زایمان، چی باید بخورم؟
انواع ماهی و در صورت لزوم کپسولهای امگا – 3 و نیز روغنهایی نظیر روغن زیتون و روغن کانولا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. فواید شیر دادن مصرف شیر مادر نه تنها فواید بیشماری برای نوزاد دارد، بلکه شیردهی فواید زیادی برای مادر خواهد داشت. تحقیقات نشان میدهند که شیوع سرطان سینه، رحم و تخمدانها در زنان شیرده کمتر است و هر چقدر تکرر و نظم در شیردهی بیشتر باشد، خطر بروز این نوع سرطانها کمتر ...
مواد غذایی مناسب شیردهی، مقوی و موثر
سالمون یکی از بهترین غذاها برای مادران شیرده است. این ماده، مانند ماهی های چرب دیگر، حاوی نوعی چربی به نام DHA است که برای رشد سیستم عصبی کودک ضروری است. شیر مادر حاوی این ماده است اما در شیر مادرانی که این ماده را از رژیم غذایی خود به دست می آورند، بیشتر است. DHA همچنین احتمال افسردگی مادران را کاهش می دهد. 2 تا 3 وعده در هفته از این ماده مصرف کنید. لبنیات کم چرب ...
بی اشتهایی دوران بارداری را چگونه درمان کنیم؟
زنان در دوران بارداری با تغییرات هورمونی مواجه می شوند که باعث ایجاد تغییراتی در ذائقه و شامه آنها می شود. در طول بارداری ، بیشتر خانم ها با افزایش اشتها مواجه می شوند. اما برخی از خانم ها اشتهای خود را به دلایل مختلف از دست می دهند. بی اشتهایی در طول بارداری باید مورد بررسی قرار گیرد. اغلب بی اشتهایی همراه با حالت تهوع و استفراغ در ماه اول بارداری و ماه دوم بارداری می باشد. این مسئله ...
افزایش ای کیو نوزاد، نکات طلایی
موجب بالا رفتن ضریب هوشی اش می شود. مصرف امگا 3 مصرف اسیدهای چرب و امگا 3 و گنجاندن آن ها در سبد غذایی مادران باردار می تواند تاثیر زیادی در تکامل مغز جنین و افزایش هوشیاری او در دوران نوزادی داشته باشد. به گفته محققان خوردن غذاهای دریایی و دانه های روغنی مانند دانه کتان و آفتابگردان یا مصرف مکمل های غذایی حاوی اسیدهای چرب و امگا3 به دستور پزشک می توانند تاثیر قابل ملاحظه ای در ...
تغذیه کودکان باهوش، حتما بخوانید
خوب برای مغز به شمار می آیند. لوبیا چیتی و لوبیا چشم بلبلی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 نیز هستند؛ بنابراین سعی کنید از آنها در سالادها، غذاها و در کنار سبزیجات به اندازه کافی استفاده کنید. جوی دو سر جوی دو سر یکی از مهم ترین غلاتی است که باید در غذاهای مخصوص کودکان بسیار مورد مصرف قرار گیرد؛ چراکه به تقویت ذهنی کمک بسیاری می کند. جوی دو سر، منبع فوق العاده انرژی برای سوخت و ساز مغز است؛ به خصوص اگر صبح ها مورد استفاده قرار گیرد. این ماده سرشار از فیبر، ویتامین E، ویتامین B، پتاسیم و آهن است که باعث می شود ذهن و جسم با یک ظرفیت کامل شروع به انجام فعالیت های روزمره نماید. ...
اینگونه کبد خود را شستشو دهید
؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گریپ فروت: یکی دیگر از ...
سالم ترین مغزهای خوراکی
این ماده غذایی را در میان برترین گزینه ها برای مبارزه با التهاب قرار می دهد.به طور ویژه، گردو سرشار از اسید آلفالینولئیک است، که این اسید چرب امگا-3 با بهبود سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری قلبی وعروقی و دیابت پیوند خورده است. نتایج یک مطالعه که در نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از گردو به مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در ...
افسردگی بعد از زایمان، همسرتان را درک کنید
.... بعضی مطالعات حاکی از این حقیقت است که اسید چرب امگا 3 و ویتامین B12 به تغییر خلق و خو و رفع افسردگی کمک می کند. ماهی های چربی مثل سالمون، تونا و ماکرل سرشار از اسید چرب امگا 3 می باشد. روغن بزرک(روغن کتان)، آجیل و سبزیجات تیره رنگ نیز منابع غذایی بسیار مفیدی می باشد. غذاهای دریایی و لبنیات کم چرب نیز سرشار از ویتامین B12 می باشد.سروتونین نوعی ماده شیمیایی در مغز است که به ایجاد احساس خوب کمک ...
غذاهای مفید بعد از زایمان، معضل لاغری
استفاده کنید. بدون افزایش وزن قوی شوید تخم مرغ منبع پروتئین است اما باعث افزایش وزن نمی شود. خوردن یک یا دو زرده خوب است، اما توجه داشته باشید که زرده چربی و کالری زیادی دارد، بنابراین بیش از 2 تخم مرغ در روز مصرف نکنید. با مصرف تخم مرغ می توانید مواد غذایی لازم برای سلامتی را به دست آورید اما در عین حال خیالتان راحت باشد که چاق نمی شوید. ماهی را فراموش نکنید ماهی ...
تغذیه در دوران بارداری، نوزاد را بیمه کنید!
کارشناس گیاهان دارویی عنوان کرد: خوردن غذاهای چرب و نفاخ مانند نخود، لوبیا، کلم، کرفس و همچنین سرکه و سیاه دانه ممکن است باعث سقط جنین شود. وی افزود: مصرف اکثر گیاهان دارویی به علت خاصیت بازدارندگی در دوران بارداری ممنوع است و نباید به صورت سر خود از این داروها استفاده شود.
موادغذایی پرانرژی برای سالمندان
بهینه موادمغذی استفاده کنند. غلات کامل برخلاف غلات تصفیه شده از جمله آرد گندم غنی شده و سفید، غلات کامل مواد مغذی ارزشمند خود را از دست نمی دهد. مصرف روزانه 28 تا 85 گرم از غلات کامل می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند قلبی و دیابت نوع 2 کمک کند، از طرفی کنترل بهتر وزن و افزایش طول عمر را به دنبال دارد. همانند میوه و سبزیجات، غلات کامل میزان ارزشمندی از کربوهیدرات ...
ویتامین ها و مکمل های مورد نیاز کودک شیرخوار
. چرا مادران شیرده باید به مصرف مکمل ادامه دهند؟ در دوران شیردهی مادران برای بهبود ذخایر بدنی خود باید مکمل آهن و مولتی ویتامین مینرال را تا سه ماه پس از زایمان ادامه دهند. ذخایر آهن مادر در دوران بارداری برای تامین آهن مورد نیاز جنین مصرف می شود و خونریزی هنگام زایمان نیز به ازدست دهی آهن بدن کمک می کند بنابراین برای تکمیل ذخایر آهن بدن لازم است مادران شیرده از مکمل آهن به ...
مردان گیاهخوار خوشبو تر و جذاب تر هستند!
سلامانه : هیچ کس از بوی ناخوشایند لذت نمی برد و بو یکی از عوامل جاذبه یا دافعه در روابط انسانی است. از آنجایی که مصرف انواع غذاها بوهای مختلفی را در بدن ما تولید می کند دانشمندان، خوردن غذاهای گوشتی یا گیاهی توسط مردان را عامل جذب یا دفع شدن زنان به آنها تشخیص داده اند. به گزارش شفقنا زندگی، همه می دانیم که بو و جذابیت با هم در ارتباط هستند، اما آیا می دانستید که رژیم غذایی هر فرد ...
با مصرف این مواد غذایی آرامش بیشتری داشته باشید
سالمون و ساردین، منبع مهمی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در داشتن یک روحیه سالم نقش دارند. تحقیقات نشان می دهد، مصرف این اسیدهای چرب، سطح اضطراب را تا 20 درصد کاهش می دهد. امگا 3 همچنین می تواند نقش داروهای ضدافسردگی را بدون داشتن عوارض جانبی ایفا کند. سبزیجات سبزرنگ اسید فولیک موجود در این سبزیجات به تولید دوپامین و سروتونین کمک می کند. مطالعات نشان داده، کمبود اسید فولیک ...
گردو باعث کاهش وزن می شود؟
به گزارش شمال نیوز، به گفته کارشناسان گردو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3 و مواد مغذی دیگر است و مصرف آن به میزان متعادل خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش می دهد. همچنین این ترکیبات در کاهش میزان اشتها موثر هستند. در این بررسی متخصصان به مطالعه روی 9 بیمار مبتلا به چاقی پرداختند که برای مدت پنج روز متوالی از نوشیدنی اسموتی که حاوی 48 گرم گردو بود یا نوشیدنی دیگری که طعم و میزان کالری ...
آناناس برای زایمان، واقعا مفیده؟
مورد مصرف آناناس در دوران بارداری: طبق تحقیقات اخیر دانشمندان مشخص شده که آناناس میوه ای سرشار از قند طبیعی است که مصرف آن در زنان مبتلا به دیابت حاملگی بسیار مفید خواهد بود. همچنین، دانشمندان با مطالعات خاصی بر روی مادران باردار دریافته اند که آناناس حاوی آنزیم بروملین می باشد که باعث تضعیف گردن رحم و تحریک انقباضات رحمی در زنان باردار خواهد شد، در نتیجه همین آنزیم می-تواند به زایمان زودرس هم ...
تغذیه مناسب در شیردهی، فهرستی از غذاهای مفید
چربی ها روی شکم خود هستید، تحقیقات نشان داده که حتی مصرف سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل در روز به متابولیسم بدن هم سرعت می بخشد . اسموتی ها اگر زمان کمی دارید، هیچ چیز بهتر از یک اسموتی نیست. مقداری ماست، میوه و سبزیجات هم به آن اضافه کنید و یکی از بهترین میان وعده های غذایی ممکن را درست کنید. کمی هم تخم شربت و روغن نارگیل برای تضمین سالم تر بودن غذای خود به آن بیفزایید . خوردن غذاهای سالم، شروع زندگی بهتری برای فرزند شما خواهد بود و سلامتی او را در طول دوران زندگی اش تضمین می کند . ...
افزایش شیر مادر، غذاهای موثر
.... اولین دلیل این است که آنها باعث تامین مواد مغذی بدن مادر میشوند که این به خودی خود کمک میکند مادر بیشتر شیر تولید کند. به علاوه اسید چربها از مواد ضرروی مورد نیاز شیر مادر هستند. وجود بیشتر اسید چرب به مادر کمک میکند شیری مقوی تر برای کودک خود تولید کند. آب خوردن زیاد آب به مادر شیرده کمک میکند بیشتر شیر تولید کند. تحقیقات نشان داده بدن مادرانی که مایعات زیاد استفاده میکنند ...
تغذیه مناسب کودکان، آیا به آجیل نیاز دارد؟
...: برای بسیاری از زنان باردار و مادران جوان این سوال مطرح است که مصرف آجیل در دوران بارداری و شیردهی چه تاثیراتی بر سلامت آن ها خواهد داشت. آیا مصرف بی قاعده آجیل در روزهای عید که دید و بازدید ها زیاد می شود و مدیریت مصرف خوراکی ها از دست می رود، می تواند بر سلامت جنین یا نوزاد تاثیر بگذارد؟ آیا مصرف بیش از اندازه آجیل سلامت مادر را تحت تاثیر قرار می دهد و اثری بر شیر او به عنوان مهم ترین ...
تولید قرص ورزش در آستانه تحقق/ مصرف ویتامین B و ریسک سرطان ریه در مردان سیگاری/ سالم ترین مغز های خوراکی ...
قرار داشتند. همچنین مردان سیگاری که به مدت 10 سال روزانه 55 میکروگرم B12 مصرف کرده بودند چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان قرار داشتند. در این مطالعات، چنین تاثیری در مورد زنان مشاهده نشد. دکتر تئودور براسکی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: بدون شک سیگار کشیدن موجب سرطان ریه می شود. اما در مورد تاثیر این ویتامین ها می توان گفت یا این ویتامین ها موجب تشدید سرطان می شوند یا سرطان زایی ...
رژیم مناسب در دیابت بارداری، راهنماییم کنید
مرغ را حتماً جدا کرده و مصرف سینه مرغ را به ران مرغ و سایر قسمت ها ارجحیت دهید. -کباب کردن، بخارپز کردن و روش های پخت سریع را بر سرخ کردن در روغن ارجحیت بدهید. - خوردن ماهی احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم را 50 درصد کاهش می دهد. ماهی سرشار از اسیدهای چرب اُمگا- 3 است، بنابراین مصرف ماهی به میزان حداقل دو بار در هفته و هر بار 90 گرم بسیار توصیه می شود. البته بیماران دیابتی ...
علل سقط مکرر جنین و نکات مهمی درباره آن +ویدئو
، میوه های تازه، امگا 3 و امگا 6، تخم مرغ، ماهی و مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل می تواند احتمال سقط را کاهش دهد. مصرف غذائی حاوی ویتامین ب برای زنان باردار یا زنانی که تصمیم به بچه دار شدن دارند به طور جدی می تواند به مادران برای جلوگیری از تولد نوزاد ناقص یا جنین سقط شده کمک کند. اسفناج سرشار از اسید فولیک است که یکی از ویتامین های گروه B است. از نقایص عصبی جنین ...
خواص سویا و عوارض احتمالی آن
سویا سویا غنی از چربی است. درواقع، سویا در دسته ی دانه های روغنی قرار می گیرد و اغلب برای ساخت روغن سویا به کار می رود. محتوای چربی آن حدود 18٪ از وزن خشک این گیاه را تشکیل می دهد که عمدتا از اسیدهای چرب چند غیراشباع، تک غیراشباع و مقدار کمی چربی اشباع تشکیل شده است. نوع غالب چربی در سویا، اسید لینولئیک است که حدود 50٪ از محتوای چربی کل آن را تشکیل می دهد. نتیجه گیری: سویا به عنوان منبع خوبی از چربی در تولید روغن سویا به کار می رود. ...
خوراکی برای شیر مادر، جهت افزایش آن
نی نی سایت: برای زنان باردار همیشه محدودیت های غذایی وجود دارد و آن ها باید در طی دوران بارداری از خوردن برخی مواد غذایی پرهیز کنند. بعد از زایمان، مادران در دوران شیردهی به سر می برند. بسیاری تصور می کنند که دیگر رژیم غذایی محدود تمام شده، اما در واقع برخی از محدودیت ها برای مادران شیرده وجود دارد. پنیر برخی از پنیرها که غیر پاستوریزه هستند و مقدار زیادی باکتری لیستریا ...