کاهش قابل ملاحظه گلوکز خون و واکنش های انسولین با نان تهیه شده از خمیر ترش
سایر منابع:
سایر خبرها
هر چه از جو بگوییم، باز کم گفته ایم
را بهبود ببخشد و از بروز کم خونی و خستگی جلوگیری نماید. این ماده به عملکرد مناسب کلیه کمک می کند و در توسعه سلول ها ضروی است. علاوه بر این، جو حاوی مس است که در تشکیل هموگلوبین و گلبول های قرمز خون دخیل است . الاستیسیته پوست را نگه می دارد : جو منبع بسیار خوبی از سلنیم است که همین امر باعث می شود در نگهداری کشسانی پوست به بدن کمک کند. همچنین این ماده از آسیب رادیکال های آزاد و شل ...
همه چیز درباره خواص جو
به گزارش شمال نیوز، زمانی که غلات تصفیه می شود ترکیبات خاصی که در آن وجود دارد از بین می رود. انتخاب غلات سبوس دار می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمنی همچون چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهد.در این مقاله قصد داریم نگاه عمیق تری به مزایای جو بیندازیم و ببینیم چگونه می توانیم به کمک آن از سلامت خود محافظت کنیم. خواص جو برای سلامتی: مصرف غذاهای گیاهی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با س ...
توقف سوزش سردل بدون استفاده از ضد اسیدها
پیامدهای منفی بسیاری دارد، که یکی از آنها افزایش قابل توجه خطر ابتلا به علائم رفلاکس معده است. با مصرف ترکیبی از پروتئین بدون چربی، چربی های سالم، مقدار زیادی سبزیجات غیر نشاسته ای و اندکی کربوهیدارت می توانید کاهش وزن خود را تجربه کرده و سوزش سردل را کاهش دهید. کاهش اثر قند چندین مطالعه نشان داده اند که کاهش اثر قند می تواند بیماری بازگشت اسید معده را بهبود ببخشد. در حقیقت، پژوهش ...
اهمیت تغذیه در دوران سالمندی
.... مثال اگر کمتر چربی مصرف کنیم، به سرطان روده، پانکراس و پروستات کمتر مبتلا می شویم. اگر کمتر روغن های جامد و نمک استفاده کنیم: از بالا رفتن فشار خون و کلسترول جلوگیری کرده و کمتر به بیماری های قلبی و عروقی مبتلا می شویم. اگر در روز از یک یا دو وعده میوه و سبزی تازه استفاده کنیم از بروز بیماری های قلبی تا 30 درصد جلوگیری می کنیم. اگر کلسترول خون 10 درصد باشد ...
آلو خشک بخوریم یا نخوریم؟
با خوردن آن دچار مشکلات ذکر شده می شوید می توانید قبل از خوردن مکمل حاوی آنزیم آلفا گالاکتوزیداز مصرف کنید. چون این آنزیم با شکستن کربوهیدرات های پیچیده قبل از رسیدن به روده باعث کاهش گازهای آن می شود. مسئله قند خون آلوخشک قند طبیعی زیادی دارد و زیاده روی در مصرف آن می تواند به افزایش قند خون منجر شود. با این حال این میوه خشک نسبت به میوه های شیرین دیگری مانند موز، هندوانه و ...
برگزیدگان جشنواره تحقیقاتی رویان تقدیر شدند
فعالیت این سلول ها"، پروفسور "ریکاردو فاد" از کشور هلند (برنده گروه پزشکی بازساختی) برای پژوهش "رژیم غذایی، التهاب و سلول های بنیادی: چه چیزی باعث سرطان روده می شود؟"، دکتر "دیوید گرینینگ" از کشور استرالیا (برنده گروه جنین شناسی) برای پژوهش "اگزوزوم: عاملی جدید در برهمکنش های مادر و جنین برای لانه گزینی موفق"، دکتر "کایی ناسو" از کشور ژاپن (برنده گروه ژنتیک) برای پژوهش "نقش میکرو RNAها در بروز ...
این نوشیدنی مخصوص زنان باردار است
های آهن رخ دهد. فیبر موجود در آب نارگیل برای برطرف کردن یبوست کارساز است. در واقع، فیبر مدفوع را حجیم کرده و باعث تخلیه و تمیز شدن روده ها و دستگاه گوارش می شود. علاوه بر این، روغن نارگیل به عنوان یک مسهل طبیعی و متعادل عمل کرده و حرکات روده شما را منظم می کند. 2- نگهداشتن سطح انرژی زنان باردار باید در این دوران انرژی خود را در سطح مطلوبی نگه دارند ...
برگزیدگان بخش های مختلف هجدهمین جشنواره تحقیقاتی رویان جهاددانشگاهی تقدیر شدند
در بخش برندگان داخلی جشنواره نیز از دکتر مهناز اشرفی برای پژوهش "آیا می توان مقدار هورمون آنتی مولرین در خون برای پیش بینی میزان موفقیت روش های کمک باروری در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پرکیست استفاده کرد؟"، دکتر مهدی شیخ برای پژوهش "تزریق زیرجلدی عامل تحریک کننده کلونی گرانولوسیت ها و بهبود نتایج IVF"، دکتر حسین قنبریان برای پژوهش "RNA های کوچک غیر کدکننده و تمایز سلول های بنیادی جنینی به سلول های ...
خواص و ویتامین های زیتون برای سلامتی
باعث ایجاد تصلب شرایین، حمله قلبی، بیماری های قلبی عروقی و سکته می شود، مبارزه نمایند. زیتون حاوی اسیدهای چرب تک غیر اشباعی است که اولئیک اسید نام دارد و می تواند از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کند. روغن زیتون نیز دارای اولئیک اسید است و مسئول کاهش فشار خون است. کاهش فشار خون شانس ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. علاوه براین، زیتون غنی از ترکیبات فنولی است که می تواند از بروز ...
درمان کیست تخمدان با چند توصیه آسان
نئوپلاسم باشد. اگر تومور باشد ممکن است خوش خیم یا بدخیم باشد. 3 مورد احتمالی در ایجاد برخی کیست های تخمدانی 1- شست و شو با آب سرد پس از دفع ادرار 2- حمام کردن در زمان پریود 3- پوشیدن شلوارهای تنگ که به کشاله ران ها فشار می آورد و باعث کاهش خون رسانی به تخمدان ها می شود. انواع کیست تخمدان و دلایل بروز آن دلایل زیادی برای کیست تخمدان وجود ...
چگونه ایمنی بدن را افزایش دهیم؟
تحرک کافی هستند 2 برابر بیشتر ازکسانی که ورزش می کنند، دچار بیماری می شوند. بنابراین، روزانه 30 دقیقه تمرینات هوازی انجام داده و میزان گلبول های سفید خون خود را افزایش دهید. سیگار کشیدن مصرف دخانیات ابتلا به آلرژی های مختلف مثل آسم را در افراد افزایش می دهد. همچنین سیگار باعث بروز التهابات داخلی شده و گلبول های سفید خون را از بین می برد که در نتیجه ایمنی بدن کاهش می یابد ...
کم خونی باعث نارسایی و گشادی قلب می شود
شکسته شدن گلبول های قرمز و در نتیجه کم خونی می شود . وی عدم ساخت سلول های خونی (گلبول های سفید، قرمز و پلاکت ها) را به دلیل جایگزینی مغز استخوان توسط بیماری های مختلف می داند و می گوید: مثلاً در بیماری های سرطانی مغز استخوان با سلول های خونی پر نشده و باعث بروز بیماری های کم خونی می شود. بی اشتهایی، بیماری های قلبی و سوءتغذیه علل شایع فقر آهن فوق تخصص خون و آنکولوژی با ...
اعتیاد به شیرینی و 10 روش آسان برای ترک آن
شاید فکر کنید که مصرف شکر و شیرینی جات فقط باعث اضافه وزن می شود اما این تنها بخشی از مسئله است. شکر و قندهای مصنوعی علاوه بر آنکه زمینه ی بروز چاقی و بسیاری از بیماری های دیگر را فراهم می کنند، ممکن است باعث وابستگی شما نیز بشوند. بله! اعتیاد به شکر، به هیچ وجه شوخی نیست. تحقیقات علمی نشان می دهد شکر حاوی نوعی مواد شیمیایی است که تأثیری مشابه مواد مخدر بر مغز می گذارند. به همین دلیل، به نفع ...
مقدار مجاز مصرف قند و شکر در روز چقدر است؟
متابولیک همراه با التهاب مزمن باعث پیشرفت سرطان می شوند. انسولین بر سرطان روده بزرگ، پروستات و پانکراس اثر دارد. با مصرف مواد مغذی بیشتر و شکر کمتر و هم چنین منظم و کاهش استرس می توان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد. غذاهای دارای قند زیاد و قند پنهان در خوراکی ها وجود قند یا شکر در برخی از غذا ها کاملاً واضح است. اما در برخی موارد نیز ممکن است برای افراد مشخص نباشد. برای اطمینان از وجود یا ...
هشدار؛ سندرومی مرگ آور در کمین نوزادان/ مصرف زیاد نمک نارسایی قلبی را 2 برابر می کند/ آب با املاح زیاد ...
، مصرف ارده و حلوا ارده در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آن ها، باعث تقویت حافظه شان هم می شود، شیره انگور هم درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین آ ، ب و ث دارد و در ضمن ضد نفخ هم هست. با مصرف این مواد غذایی آرامش بیشتری داشته باشید جام جم: با مواد غذایی و عاداتی که در داشتن یک روحیه آرام به شما کمک می کنند، آشنا شوید: رنگدانه آنتوسیانین موجود در زغال ...
راه های تشخیص سنگ مثانه؟
با دکتر در میان بگذارید. بررسی ادرار شما: یک نمونه ادراری از شما گرفته می شود. بر روی این نمونه در آزمایشگاه مقدار میکروسکوپی خون، باکتری، و مواد معدنی کریستالی محاسبه و مورد بررسی قرار می گیرد. همچنین در صورت وجود عفونت های دستگاه ادراری، این آزمایش به خوبی آنها را نشان می دهد. برش نگاری رایانه ای (سی تی اسکن): سی تی اسکن، با استفاده از اشعه ایکس و کامپیوتر، به سرعت بدن شما ...
گوشت قرمز مفید است یا مضر؟
به بیماری های قلبی، سرطان های گوارشی و پستان و نیز بیماری نقرس را افزایش می دهد. (در بیماری نقرس، مقدار اسید اوریک خون بالا می رود و رسوب کریستال های اسید اوریک در مفاصل، به درد و تورم شدید مفاصل منجر می شود). دکتر سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و دانشیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با تاکید بر این که مصرف دو تا سه بار در هفته گوشت قرمز بویژه برای کودکان ضروری است، می گوید ...
خواص بی نظیر سیر
برابر سرطان مغز ترکیب موجود در سیر به نام DATS ممکن است نقش مهمی در کاهش رشد تومور در بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما که نوعی تومور مغز بسیار کشنده است داشته باشد. براساس مطالعه منتشر شده در مجله مغز و اعصاب انکولوژی، DATS ممکن است یک عامل درمانی موثر در آپوپتوز(مرگ برنامه ریزی شده سلول) و جلوگیری از پیشرفت تومور در بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما باشد. بهبود حافظه و یادگیری ...
تغییر صدای ناگهانی را جدی بگیرید/ تاثیر خوردن شکلات تلخ همراه با روغن زیتون/ تغییر ظاهر مو خبر از چه ...
هیچ فایده غذایی برای کودکان زیر یک سال ندارد و نباید در رژیم غذایی شان گنجانده شود. اثرات برگ مو برگ مو منبع خوبی از انواع مواد مغذی از جمله ویتامن های K, A, E, C و B6 است. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی نیاسین، آهن، فیبر، ریبوفلاوین، فولات، کلسیم ، منیزیم، مس و منگنز است؛ بیشترین خاصیت برگ مو به فیبرهای موجود در آن بر می گردد. البته میزان فیبر در برگ های لطیف تر نسبت به برگ ...
درمان 10 بیماری با این برگ!
از جمله ویتامن های K, A, E, C و B6 هست. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی نیاسین، آهن، فیبر، ریبوفلاوین، فولات، کلسیم، منیزیم، مس و منگنز است. بیشترین خاصیت برگ مو به فیبرهای موجود در آن بر می گردد. البته میزان فیبر در برگ های لطیف تر نسبت به برگ های ضخیم تر کمتر است. در ضمن، هر چه قدر رنگ سبز برگ ها تیره تر باشد، بتاکارون(پیش ساز ویتامین A ) بیشتری خواهد داشت. ترش مزه بودن برگ ...
آنچه با مصرف تخم مرغ در بدن رخ می دهد
کلسترول بدن انسان را بهبود ببخشد. به نظر می رسد مصرف تخم مرغ کلسترول خوب را افزایش می دهد، در شرایطی که میزان کلسترول بد را کاهش می دهد. کاهش خطر بیماری قلبی کلسترول بد در دیواره شریان ها رسوب می کند و زمینه ساز تصلب شرایین می شود. در مقابل، کلسترول خوب می تواند مولکول های چربی را از دیواره شریان ها پاک کند. در این میان، اندازه ذرات کلسترول بد نیز اهمیت دارد. بدون تردید، ذرات ...
برگزیدگان داخلی و خارجی جشنواره بین المللی رویان معرفی شدند
تخمدان هستند؟' از برگزیدگان خارجی این دوره از جشنواره هستند. همچنین در بخش برندگان داخلی جشنواره نیز از دکتر مهناز اشرفی برای پژوهش 'آیا می توان مقدار هورمون آنتی مولرین در خون برای پیش بینی میزان موفقیت روش های کمک باروری در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پرکیست استفاده کرد؟'، دکتر مهدی شیخ برای پژوهش 'تزریق زیرجلدی عامل تحریک کننده کلونی گرانولوسیت ها و بهبود نتایج IVF'، دکتر حسین قنبریان برای ...
مناسب ترین گوشت مصرفی از نظر طب سنتی
...، غذا مصرف کنند و قبل از سیر شدن دست از غذا خوردن بکشند. مصرف نان گندم و جو سبوس دار در رژیم غذایی روزانه ضروری است، همچنین افراد باید از برخی عادات غذایی ناسالم که در مهمانی ها و رستوران ها رواج دارد، پرهیز کنند. از جمله این عادات غذایی ناسالم می توان به مصرف لبنیات مانند ماست همراه با مواد غذایی گوشتی اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اهمیت مصرف مصلحات غذایی در ...
درمان قطعی ناباروری، روش های موجود
سرطان روده پروفسور "ریکاردو فاد" از کشور هلند (برنده گروه پزشکی بازساختی) برگزیده دیگر جشنواره برای پژوهش "رژیم غذایی، التهاب سلول های بنیادی: چه چیز باعث سرطان روده می شود؟" است. بر اساس آنچه که در این طرح تحقیقاتی عنوان شده است، مباحث اخیر در خصوص اهمیت عوامل محیطی در مقایسه با عوامل درونی سرطان، باعث بروز نگرانی هایی در عموم جامعه شده است؛ چرا که کارایی روش های پیشگیری از ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، چگونه است؟
دو منظر می توان پیش بینی هایی کرد: نخست با توجه به اینکه درصد قابل توجهی از کودکان چاق، بزرگسالان چاق تری خواهند داشت، انتظار می رود که با ورود این دسته از کودکان به آن مرحله سنی که احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت، پرفشاری خون، نارسایی های کلیوی و غیره در آن بیشتر می شود، شاهد افزایش قابل توجه آمار مبتلایان به این بیماری ها باشیم. دوم با توجه به اینکه در جوامع در حال ...
قرص سیپروترون کامپاند چیست و چه عوارضی دارد
قرص سیپروترون کامپاند چیست و چگونه عمل می کند؟ - قرص سیپروترون کامپاند متعلق به گروهی از داروهای شناخته شده به عنوان آنتی آندروژن های استروئیدی است. این قرص برای درمان سرطان پیشرفته پروستات مورد استفاده قرار می گیرد. آنتی آندروژن ها مانند سیپروترون اثر هورمون تستوسترون را خنثی می کنند. این مسئله باعث کاهش تولید تستوسترون در بیضه ها می شود که سلول های سرطانی پروستات برای رشد نیاز دارند ...
راه های لاغر کردن صورت چاق؛ از بخور تا ماساژ
موجود در معده تخمیر نشود، هضم نمی شود و همین باعث نفخ شکم می شود. بهترین راه برای خوردن این سبزیجات مفید بخار پز کردن آنهاست. حبوباتی مثل لوبیا، عدس و نخود فرنگی هم خوراکی های بسیار نفاخی هستند. این خوراکی ها هم حاوی قند هایی هستند که هضم نمی شود و بعد از ورود به روده باکتری های روده آنها را تخمیر می کند. اگر نمی خواهید بعد از خوردن لوبیا، نخود و عدس نفخ کنید، حتما آنها را 24 ...
آنچه که یاید درباره باطن بیمار فست فودها بدانیم
غذایی از موادی استفاده می شود که مضر هستند؛ رنگ دهنده ها، ادویه جات، روغن و... ترکیباتی هستند که باعث بروز عوارض شدیدی در بدن می شوند که به طور اختصار به آنها اشاره می شود. عضو هیات علمی دانشگاه تبریز بااشاره به عوارض نیتریت مورد استفاده در سوسیس و کالباس یادآور شد: در بعضی از سوسیس و کالباس ها از نیتریت به عنوان رنگ دهنده استفاده می شود که این ماده باعث ایجاد سرطان سیستم گوارشی در بدن می شود ...
یبوست نوزاد پنج ماهه، چگونه متوجه شویم؟
شده است اگر: مدفوع نوزاد سفت و خشک است و یا در آن خون وجود دارد. بیشتر از سه روز از آخرین مدفوع او گذشته است. در هنگام حرکات روده و شکم احساس ناراحتی میکند. چه چیزی باعث یبوست می شود؟ اگر نوزاد فقط شیر مادر می خورد، احتمال یبوست خیلی کم است. اگر مدفوع او خشک، سفت و دردناک است به پزشک اطلاع دهید. اگر یبوست همراه با استفراغ و ورم شکم باشد، موضوع جدی تری مطرح است ممکن است ...
فرار از مصرف لبنیات و خطرات آن
. بهترین روش برای تقویت اسکلت بدن؟ کلسیم. به گفته ی دکتر ربکا بلک، مدیر مرکز تغذیه بالینی در نیو یورک لبنیات یکی از بهترین منابع تامین کلسیم است، زیرا بدن کلسیم موجود در لبنیات را، در مقایسه با دیگر غذاها، بهتر جذب می کند. با حذف لبنیات گامی در جهت پوکی استخوان و شکستگی آنها برمی دارید. او در ادامه می افزاید که اگر شما قصد حذف شیر گاو را از برنامه ی غذایی ...