سایر منابع:
سایر خبرها
گوجه فرنگی؛ بمب ویتامین و مواد معدنی
این ویتامین برای کارکرد درست ریه و سیستم ایمنی مهم است. یک فنجان از گوجه فرنگی ریز 20 میلی گرم از ویتامین C را برای بدن فراهم می کند که شامل 27 درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای مردان و 33 درصد از نیاز روزانه توصیه شده برای بانوان است. گوجه فرنگی های ریز حاوی مقدار کمی کالری بوده، به طوریکه به عنوان ترکیبی شیرین و بی نظیر برای یک میان وعده ی سالم به حساب می آیند. ویتامین A برای بینایی ...
تغذیه ماه های اول بارداری، نقشی در جنسیت دارد؟
به خوردن چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور دارید، این عادات را کنار بگذارید. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید باید از مصرف گوشت و ماهی فرآیند شده، دودی و نمک سود شده در تمام دوران بارداری خودداری کنید. مغز حیوانات جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو نخورید. تخم مرغ خام یا عسلی: تخم مرغ کاملا ...
تغذیه مناسب در بارداری، غذاهای مفید و مضر
ماست یا پنیر مصرف کنند. غذاهایی که می بایست در دوران بارداری از مصرف آن ها پرهیز نمود: کافئین (چای، قهوه، کاکائو، شکلات)، الکل، شیرین کننده های مصنوعی حاوی ساخارین، ماهی های حاوی مقادیر زیادی جیوه مثل کوسه ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی، انواع پنیرهای غیر پاستوریزه، ماهی خام ،چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور ، جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو ، مغز حیوانات ، غذاهای نپخته یا سرد ، گوشت و مرغ خام ، شیر غیر پاستوریزه و بادام زمینی. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید. موفق باشید. (تبیان) ...
رژیم غذایی مناسب بارداری، سه ماهه اول
...> استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می تواند هم نیازهای ویتامینی را برطرف کند و هم مانع از ابتلا به یبوست شود. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
سرطان تراکم انرژی مقیاسی از میزان کالری های موجود در هر گرم از غذای شما است. اگر گیج کننده به نظر می رسد این گونه آن را مد نظر قرار دهید... غذاهایی که حاوی کالری زیادی در هر لقمه هستند، اما چندان مغذی محسوب نمی شوند (مانند پیتزا، سیب زمینی سرخ شده، بستنی، غیره) مواد غذایی با تراکم انرژی بالا بوده، در شرایطی که غذاهایی با محتوای مواد مغذی زیاد در هر لقمه و کالری کم (مانند ...
خوردن جگر گوساله در بارداری، مشکلی ندارد؟
پنیرهای غیر پاستوریزه، ماهی خام ،چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور ، جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو ، مغز حیوانات ، غذاهای نپخته یا سرد ، گوشت و مرغ خام ، شیر غیر پاستوریزه و بادام زمینی. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید. ...
9 ترفند ساده برای کم کردن وزن همسران
برای مردان و زنان یکی است و فقط مقدار وعده ها است که با هم متفاوت است. این یعنی هر دو می توانید از وعده ای سالم لذت ببرید. برای کاهش وزن و حفظ عضلات بدن، بسیار مهم است که هر دو برنامه غذایی را دنبال کنید که قند خونتان را متعادل می کند. این یعنی خوردن پروتئین با کیفیت با هر وعده و میان وعده که برای دو نگه داشتن احساس گرسنگی ضروری است. منابع پروتئین عبارتند از: ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ ...
بخور نخورها در زنانی که دیابت بارداری دارند؟
قند تاثیر منفی می گذارد. بنابراین توصیه به شما این است که چربی های مرئی گوشت ها(چربی هایی که با چشم دیده می شوند) و پوست مرغ را حتماً جدا کرده و مصرف سینه مرغ را به ران مرغ و سایر قسمت ها ارجحیت دهید. -کباب کردن، بخارپز کردن و روش های پخت سریع را بر سرخ کردن در روغن ارجحیت بدهید. - خوردن ماهی احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم را 50 درصد کاهش می دهد. ماهی سرشار از اسیدهای چرب اُمگا ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
در برابر سرطان تراکم انرژی مقیاسی از میزان کالریهای موجود در هر گرم از غذای شما است. اگر گیج کننده به نظر می رسد این گونه آن را مد نظر قرار دهید: غذاهایی که حاوی کالری زیادی در هر لقمه هستند، اما چندان مغذی محسوب نمی شوند (مانند پیتزا، سیب زمینی سرخ شده، بستنی، غیره) مواد غذایی با تراکم انرژی بالا بوده، در شرایطی که غذاهایی با محتوای مواد مغذی زیاد در هر لقمه و کالری کم (مانند سبزیجات ...
خوراکی های به ظاهر سالمی که اسید اوریکتان را بالا می برند
طور کلی بهتر است از گوشت، مرغ و غذاهای دریایی با محتوای بالایی از پورین بیش از 150 میلی گرم در هر 100 گرم اجتناب شود. فرآورده های فرعی گوشت مانند جگر و قلوه و همچنین گوشت غاز، کبک، حلزون های صدف داری مانند صدف دو کپه ای و حلزون اسکالوپ، ماهی کولی، میگو، شاه ماهی در این دسته قرار می گیرند. از طرفی مرغ بدون پوست یا بوقلمون، ماهی سالمون و برشی از گوشت گاو بدون چربی را می توان در حد اعتدال مصرف کرد. منبع: نسخه ...
باید و نبایدهای خوردن پاستیل خوشمزه!
...: پاستیل؛ اسنکی است که بعنوان بدون چربی، بدون مواد نگه دارنده و محتوی 100 درصد ویتامین سی با میوه های طبیعی برچسب می خورد و کاملا سالم به نظر می رسد! اما در واقع این گونه نیست. به گزارش خرداد به نقل از زندگی آنلاین، بر اساس یک مطالعه جدید، هشتاد و پنج درصد از اسنک های میوه ای که به فروش می رسند, مقدار شکر بیشتری از صمغ میوه دارند. بعضی 6/14 گرم شکر در فقط یک سهم در مقایسه با تنها ...
خواص انبه
نورهای آبی مضر بوده و نقش محافظ را برای حفظ سلامت چشم ایفا می کند و احتمالا صدمات ناشی از زوال شبکیه را دفع می کند. اثبات شده است که دریافت بالای انواع میوه ها (3 وعده یا بیشتر) خطر ابتلا و پیشرفت زوال شبکیه ناشی از افزایش سن را کاهش می دهد. پیشگیری از آسم: خطر پیشرفت آسم در افرادی که مقدار فراوانی از مواد مغذی ویژه ای مصرف می کنند بسیار پایین است. یکی از این مواد ...
رژیم غذایی سالم برای افرادی که قادر به هضم لاکتوز نیستند
و مفید است و این افراد باید از مصرف زیاد این مواد اجتناب کنند، توجه به رژیم غذایی سالم و مواد جایگزین در این افراد ضروری است. توصیه پزشکان به این افراد به شرح زیر است: 1. مصرف لبنیات را کاهش دهید در این حالت لازم نیست مصرف لبنیات را قطع کنید، فقط کافیست آن را کاهش دهید یا با گزینه های دیگر جایگزین کنید. برای مثال ممکن است مشکل شما با مصرف شیر کم چرب به جای شیر پرچرب حل شود. شیر بدون لاکتوز ...
ترفندهایی برای تقویت قلب
... از جمله گیاهان دارویی که بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها را به وعده های غذایی اضافه می کنند می توان به موارد زیر اشاره کرد: ارگانو شوید تازه آویشن رزماری نعناع به عنوان مثال، شما می توانید سیب زمینی پخته با چاشنی شوید را در خانه تهیه کنید، به جای این که از سیب زمینی های سرخ کرده تجاری سرشار از چربی های اشباع و مواد نگهدارنده ...
رژیم غذایی سالم برای افرادی که قادر به هضم لاکتوز نیستند
موادمعدنی سالم و مفید است و این افراد باید از مصرف زیاد این مواد اجتناب کنند، توجه به رژیم غذایی سالم و مواد جایگزین در این افراد ضروری است. توصیه پزشکان به این افراد به شرح زیر است: 1. مصرف لبنیات را کاهش دهید در این حالت لازم نیست مصرف لبنیات را قطع کنید، فقط کافیست آن را کاهش دهید یا با گزینه های دیگر جایگزین کنید. برای مثال ممکن است مشکل شما با مصرف شیر کم چرب به جای شیر پرچرب ...
اسرار زندگی و مرگ رهبر انقلاب کمونیستی چین/ چه بر سر جنازه مائو آمد؟
خوب به انجام رساندند که درست همانند خود مائو می نمود. سپس لباس ها را بر تن جسد پوشانیدیم و پرچم حزب کمونیست را که نقش داس و چکش با زمینه ای سرخ داشت بر روی آن کشیدیم. حدود نیمه شب نهم سپتامبر 24 ساعت بعد از مرگ مائو جسدش را در یک تابوت شیشه ای که هوای آن تخلیه شده بود با آمبولانس به تالار بزرگ خلق بردیم. پزشکان همزمان با جنگ قدرتی که برای به دست آمدن اسناد و جانشینی مائو آغاز شده بود به ...
حشرات، منبعی سرشار از پروتئین در سبد غذایی آینده انسان ها+تصاویر
آرد سعی درتغییر سبک غذایی انسان ها دارند. حشره ها به سبک های مختلفی در کشور های جنوب شرق آسیا مصرف می شوند از جمله به شکل سرخ شده و کبابی و در این کشور ها بسیار محبوب هستند. کارشناسان علت انتخاب حشره ها در زنجیره غذایی انسان ها را، کم بودن فضای مورد نیاز برای رشد آن ها می دانند، گاو و گوسفند و چهارپایان مقدار فراوانی دی اکسید کربن وارد اتمسفر کره زمین می کنند که سبب بالا رفتن ...
توصیه های تغذیه ای به مسافران فصل گرم
. اگر امکان آشپزی در سفر دارید، ساده ترین گوشت ها (یعنی گوشت هایی که طعم دار نشده اند تا بتوان سلامت شان را از ظاهر و بوی آنها تشخیص داد) را انتخاب و آنها را به صورت کبابی یا کاملا پخته مصرف کنید. در این صورت می توانید سس ها و چاشنی های موردعلاقه خودتان را هم به گوشت و مرغ اضافه کنید. 8. به شدت از مصرف فراورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس در سفرهای داخلی و خارجی خودداری کنید زیرا ...
خریدهای جالب از ماشین های سکه ای/از خرچنگ زنده تا پیتزای داغ!
کیک تازه و هات داگ بخرید. پوره سیب زمینی در سنگاپور باگت تازه در فرانسه پیتزای تازه آماده شده در 3 دقیقه همراه با سس در اکثر کشورهای اروپایی در آلمان اسباب بازی "لگو" سیم گیتار و چوب های درام در ارگان ، آمریکا خاویار در کالیفرنیا ماشین برقی از ماشین های سکه ای غول پیکر در چین ! سالاد در شیکاگو ، آمریکا ...
خوراکی های تنظیم کننده فشارخون را بشناسید
نیست بدانید، مصرف دیورتیک ها می تواند منیزیم را دفع و مقدار آن را در بدن کاهش دهد. فیبر ها همچون سبوس و غلات سبوس دار منبع اصلی منیزیم و اغلب سبزیجات، مغز ها و گوشت، حاوی مقادیر متوسط این ماده معدنی هستند. ارتباط مستقیم افزایش وزن و فشار خون تحقیقات نشان داده، اغلب افراد دچار پرفشاری خون، دچار اضافه وزن و چاق هستند و به ازای هر 10 کیلوگرم افزایش وزن تغییرات محسوسی در افزایش ...
با 10 ترفند موثر برای غلبه بر عادت غذا خوردن قبل از خواب آشنا شوید
برخورداری از خوابِ باکیفیت خود کمک شایانی می کنید. 3- از مصرف غذاهای بدون کالری پرهیز کنید غذاهایی که مملو از کربوهیدرات هستند، همانند فست فود، سرخ کردنی ها، نوشابه های شیرین و سس های چرب باعث می شوند تا شب پس از صرف غذا، همچنان دلتان خوراکی بخواهد. 4- مصرف نمک را نصف کنید نمک و دیگر ادویه ها باعث تشدید حس گرسنگی می شوند. برای اینکه غذا طعم طبیعی خود را حفظ ...
با آبدرمانی قهوه سوئی بیشتر آشنا شوید
.... آب معدنی گوز سویی جنب آبگرم قهوه خانه همت واقع گشته و دارای در ورودی و خروجی مجزا و آبدهی این استخر در حدود 1لیتر در دقیقه و دمای آن 21درجه سانتی گراد می باشد. سنگینی آب این استخر در حدود 6/30می باشد و هدایت الکتریکی آن برای 20درجه حرارت 900است . مقدار مواد باقیمانده خشک از تبخیر آب 476 میلی گرم در لیتر و مزه آن گس و بی بو می باشد آب این استخر در ردیف آبهای بیکربنات کلسیک ...
تسکین درد قاعدگی
این دوره مصرف پیتزا، لازانیا، سوسیس و کالباس، ماهی دودی، چیپس، سس های صنعتی، پنیرها و غیره را کاهش دهید چون که حاوی نمک بیشتری هستند مواد غذایی چرب پرهیز از مصرف مواد غذایی حاوی چربی های ترانس به کنترل دردهای دوره ی قاعدگی کمک می کند غذاهای سرخ کردنی اصلاً مناسب دوره ی قاعدگی نیستند. به خاطر اینکه در این دوره پوست به دلیل تغییرات هورمونی به طور طبیعی چرب تر می شود ...
برنامه سم زدایی فوری یک هفته ای کل بدن
، گردو، فندق، بادام، انواع لوبیا، نان های چند غله ای. اگر می خواهید گوشت مصرف کنید فقط گوشت بدون چربی مثل سینه مرغ را در این برنامه بگنجانید. تمام غذاهای فرآوری شده، دسرهای شیرین، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده را در مدت این یک هفته به طور کلی حذف کنید. می توانید از رژیم مدیترانه ای استفاده کنید. بدن را آب رسانی کنید در این برنامه سم زدایی تا می توانید آب بنوشید. به این ...
طرز تهیه پاستای خانگی
آن ریخته پاستاها را درون آب می ریزیم و به مدت سه الی پنج دقیقه درون آب جوشانده و آبکش می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم. گوشت یا سویا را به آن اضافه کرده همراه با نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه خوب تفت می دهیم. فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و نصف پیمانه آب به مواد می افزاییم. در آن را گذاشته تا مواد حدود 10 ...
مروری بر کاریکاتورهای سیاسی آمریکا در چند روز اخیر: از روز کارگر تا طوفان هاروی
اولین دوشنبه ی ماه سپتامبر، که روز کارگر است، وقت پیک نیک و هات داگ خوردن مردم آمریکاست. اما داغ ترین هات داگ را اژدهای چین می خورد که با بیچاره کردن طبقات کارگر در دیگر کشورها سود بی نهایت به جیب زده است. اثر: Bill Day/Cagle Cartoons کارگران آمریکایی، گوشت لخمی که در محاصره ی چاقوی دستمزدهای کساد ، بیفتک هزینه های بیمه ، تردکننده ی ضد اتحادیه ، و سس لایحه ی مقابله ...
کارهایی که هر روز پیش از ساعت هشت صبح انجام دهید (قسمت اول)
از 40 درصد بزرگسالان حداقل چند روز در ماه در طول روز خواب آلودگی شدید دارند. داشتن مقدار کافی و مناسب خواب مزیت های زیادی دارد: افزایش حافظه، زندگی طولانی تر، کاهش التهاب، افزایش خلاقیت، افزایش توجه و تمرکز، استرس کمتر، کاهش وابستگی به محرک هایی مانند کافئین، کاهش خطر تصادف، کاهش خطر افسردگی و...برای جبران انرژی کم خود به علت کم خوابی می توانید از محرک ها استفاده کنید اما در بلند مدت سلامتی شما از ...
خوردنی های تاثیرگذار در ابتلا به سرطان
از میزان کالری های موجود در هر گرم از غذای شما است. اگر گیج کننده به نظر می رسد این گونه آن را مد نظر قرار دهید... غذاهایی که حاوی کالری زیادی در هر لقمه هستند، اما چندان مغذی محسوب نمی شوند (مانند پیتزا، سیب زمینی سرخ شده، بستنی، غیره) مواد غذایی با تراکم انرژی بالا بوده، در شرایطی که غذاهایی با محتوای مواد مغذی زیاد در هر لقمه و کالری کم (مانند سبزیجات، میوه ها، لوبیاها، غیره) مواد ...
6 ادویه ای مفید برای بدن که همیشه باید در غذاهای تان استفاده کنید
. به ویژه وقتی پخته باشد و به همین دلیل می توانید با خیال راحت آن را به سالاد، گوشت ها و دیگر غذاهای پختنی اضافه کنید. از رزماری به صورت خام نیز می توانید استفاده کنید. رزماری در جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در پانکراس و بهبود بواسیر مفید است. اگر می خواهید چیزی را در روغن بپزید، قدری رزماری به آن اضافه کنید. رزماری به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانی به نام اسید رزمارینیک، از اکسید شدن روغن جلوگیری می کند. ...
تغذیه کودک کم اشتها، چند اشتباه رایج!
سیب زمینی سرخ کرده پر چرب، گزینه های سالم را انتخاب کنید. همچنین، خانواده ها باید استفاده از رستورانهای فست فود را به یک یا دو بار در ماه محدود کنند.به علاوه، یک هفته قبل از رفتن به خواربار فروشی، سعی کنید برای غذایتان برنامه ریزی کنید. از یک غذا مانند چیلی دو برابر درست کنید و نیمی از آن را منجمد کنید تا بعداً استفاده کنید. ساندویچ ها و سالاد ها با سبزیجات رنگارنگ و بوقلمون چرخ شده (به خاطر ...