خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشگیری از زود سفید شدن موها
. 7. حنا حنا، گیاهی است که در درمان موهای خاکستری معروف است. دو قاشق غذاخوری حنا را با یک قاشق پودر شنبلیله، دو قاشق پودر برگ ریحان، سه قاشق چایخوری قهوه و سه قاشق چایخوری عصاره ی نعنا را در یک کاسه شیر دلمه شده با هم ترکیب کنید و آن را به پوست و موهای تان بزنید. بعد از خشک شدن، موها را با شامپو بشویید. از این راهکار، دو بار در ماه استفاده کنید. 8. برگ گواوا ...
فلفل شکم پر
آن را خالی کنید. بعد بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود. 2. کره را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. 3. قارچ را به مواد افزوده و با حرارت بالا تفت دهید تا آب نیندازد. بعد ژامبون را به آن افزوده و تفت دهید. 4. نمک و فلفل مواد را اندازه کرده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی از حرارت آن کاسته شود. 5. داخل هر نیمه از فلفل ...
ماجرای زشت پیتزای 5000 تومانی در رشت! + فیلم
مواد اصلی تهیه آن پنیر پیتزا، سوسیس و کالباس است روز به روز کاهش می یابد. سوالاتی مطرح می شود که که این پیتزا های ارزان قیمت از چه مواد اولیه ای تشکیل شده اند؟ و این مواد اولیه برای سلامتی انسان مضر است؟ مواد اولیه تهیه پیتزا، خمیر پیتزا، گوشت، قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت، پنیر و زیتون است.پنیری که جهت تهیه پیتزا استفاده می شود هزینه ای معادل بیست و پنج هزار و ششصد تومان و ژامبون ...
غذاهایی خوش طعم از چهار گوشه جهان
نشود تا به طور طبیعی جا بیفتد و طعم اصلی خود را به دست آورد. مواد مورد نیاز برای شش نفر 450 گرم گوشت گردن گوساله نمک و فلفل به میزان لازم دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک عدد پیاز خرد شده دو حبه سیر له شده دو عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده یک قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه خرد شده 150گرم زیتون یک عدد پیاز تقسیم شده به چهار قسمت دو عدد برگ بو دو عدد عصاره گوشت قرمز یک عدد فلفل دلمه ای ...
حلقه نان سیر و مرغ با سس آلفردو در کمترین زمان ممکن + فیلم
طرز تهیه فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. خمیر پیتزا را به قطعات ریز برش دهید. سپس آن را در دست قلقلی کنید. در یک کاسه بزرگ، خمیرهای پیتزا، مرغ، بیکن، موزارلا، پنیر پارمسان، جعفری، فلفل سیاه، پودر سیر، روغن زیتون و سس آلفردو را ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. مواد را درون قالبی که از قبل با روغن چرب کرده اید، بریزید. سپس آن را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته و طلایی شوند. قالب را درون بشقاب موردنظرتان برگردانده و با سس آلفردو که از قبل آماده کرده اید، سرو کنید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
چیز پاپس با ژامبون؛ پیش غذایی جدید و خاص
است که ظاهری زیبا دارد. مواد لازم برای 16-20 عدد ژامبون ریز خرد کرده 8 ورق پنیر محلی 120 گرم پنیر خامه ای 120 گرم عسل 1 قاشق چایخوری آویشن یک چهارم قاشق چایخوری جعفری ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری سیب خشک 20 حلقه طرز تهیه: همه مواد لازم را به جز سیب، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه توپ های کوچکی از مخلوط فراهم کرده درست کنید و هر توپ را روی یکی از ورقه های سیب قرار دهید. حالا چیزپاپس را در ظرف مناسبی بچینید و به دلخواه بیارائید. ...
مواد غذایی و آبمیوه های کم کالری
هر فنجان کاهو کمتر از 10 کالری دارد. همچنین هر یک از موادغذایی خیار، قارچ خام، کرفس، تربچه و فلفل دلمه ای قرمز حاوی کمتر از 25 کالری است. همچنین همین میزان از کدو سبز، گل کلم، بامیه، مارچوبه، گوجه فرنگی، شلغم، کلم بروکسل، بروکلی خام، خردل پخته شده یا سبزی شلغم کمتر از 50 کالری دارد. یک فنجان از میوه ی ستاره ای یا کارامبولا حاوی 41 کالری می باشد. یک فنجان از هندوانه 46 کالری و همین میزان از توت ...
کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک
راهنمای سفر من : کاسرول (Casserole) نوعی غذا و پیش غذا است که در ظرف های مخصوصی در داخل فر قرار گرفته و پخته می شود. در تهیه این غذا می توانید انواع مختلف مواد خوراکی را که دوست دارید بر طبق دستورالعمل های خودش آماده کنید و بپزید. در این مقاله طرز تهیه کاسرول گوشت و پاستا برای عاشقان غذاهای گوشتی آمده است. کاسترول گوشت و پنیرمواد لازم: روغن زیتون 2 ق غ پیاز سفید خرد شده 1 و نیم فنجان فلفل ...
خورشت قیمه جهرم
خوش رنگ تر شدن غذا می شود. در انتها، پودر دارچین، زعفران و فلفل را به مخلوط گوشت و پیاز افزوده و یک لیتر آب در قابلمه بریزید. سپس، شعله را بر روی حرارت متوسط گذاشته و لوبیا و نخود نیم پز شده را به مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها را بعد از پوست گرفتن و خلال کردن داخل روغن داغ سرخ کنید. بعد از پخت کامل غذا، نمک و آبلیمو را نیز به آن بیفزایید. سپس، خورشت را در ظرفی مناسب ریخته و سیب زمینی های سرخ شده ...
مسقطی شیراز
در مرحله اول از طرز تهیه مسقطی شیراز نشاسته را در 2 پیمانه آب سرد حل کنید. سپس، آن را از صافی رد کرده و با نصف پیمانه روغن مایع و 2 پیمانه شکر و باقی مانده آب مخلوط می کنیم. مواد را بر روی حرارت قرار داده تا بجوشد. بعد، نشاسته را به مخلوط در حال جوشیدن اضافه کنید. توجه داشته باشید که مایع این شیرینی تا زمانی که به غلظت مورد نظر ( به سفتی فرنی) برسد باید جوشیده و مرتب هم زده شود. در مرحله بعد ...
فریتاتا غذای ایتالیایی و سرشار از امگا 3/عکس
مواد لازم فریتاتا برای 4 نفر – تخم مرغ 8 عدد – نصف فنجان آب – ادویه یا سبزیجات معطر خشک شده یا تازه بنا به ذائقه به میزان لازم – کمی نمک – کمی فلفل – 2 فنجان سبزیجات خُرد شده، گوشت، مرغ یا بوقلمون، یا ماهی و یا ترکیبی از همه – نصف فنجان پنیر رنده شده طرز تهیه فریتاتا ابتدا فر را روشن کنید ...
طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ بی نظیر ایرانی+تصاویر
، نمک و فلفل می زنیم و با میکسر خوب له می کنیم. این مواد میانی جوشواره است که آماده و کنار می گذاریم. برای درست کردن جوشواره ها به دو طریق می شود عمل کنیم: 2. قسمتی از خمیر را بصورت لواش نازکی باز می کنیم و قالب می زنیم و داخل لواش ها را با مقداری از مواد پر می کنیم و با لواش دیگری روی آن را می پوشانیم و با چنگال چین می کشیم. یا این که خمیر را که به صورت لواش نازکی باز کردیم به فاصله از ...
دستور پخت کیک خوشمزه مخصوص تابستان
به خلال نچسبید به پخت خاتمه دهید. 3٫ بعد از پخت، کیک را 10 دقیقه بر روی توری خنک کنید و سپس از قالب خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود سپس با گاناژ کیک را روکش کنید و با میوه های دلخواه تان تزیین کنید. طرز تهیه گاناژ: 1٫ خامه را درون ظرف مناسبی ریخته و بر روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شکلات های خرد شده را اضافه کنید و از روی شعله بردارید و مرتب هم ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس خامه ای
250 گرم پنیر خامه ای 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 پیمانه پیاز کوهی (خرد شده) طرز تهیه فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. دو عدد سیخ چوبی را روی سطح صاف قرار دهید. سیب زمینی های شسته شده را در میان آن ها بذارید. با استفاده از چاقوی تیز، آن را با ضخامت های نیم سانتی متری برش دهید. مراقب باشید که حلقه های سیب زمینی ...
پاپ کرن مرغی درست کنید
غذاخوری مخلوط پنکک دو پیمانه آب یک پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری سس تند و ادویه دار نصف قاشق چای خوری سرکه سفید دو قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری سس تاکو به مقدار دلخواه روغن گیاهی و سس بلوچیز به مقدار لازم ساقه کرفس دو عدد طرز تهیه : سینه های مرغ را به تکه های کوچک برش ...
6 اسموتی سبزیجات برای سلامت و تندرستی
شاهدانه یک عدد موز منجمد شده یک پیمانه یخ طرز تهیه: تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در مخلوط کن بریزید. بعد از ترکیب شدن، در دو لیوان مجزا قرار دهید. ارزش تغذیه ای: 329 کالری، 21 گرم پروتئین، 26 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر، 15 گرم قند، 17 گرم چربی، 159 میلی گرم سدیم همچنین بخوانید: فواید ماست یونانی با این اسموتی وزن خود را کاهش دهید: ...
ته چین هویج، یک ته چین خوشمزه و متفاوت!
...> دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه ته چین هویج برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید. کمی زعفران دم کرده به تابه ...
سوپ گوجه فرنگی ساده+ طرز تهیه
مواد لازم گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری آب مرغ 2 لیوان پاپریکا 2 قاشق مرباخوری ریحان خشک 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- روغن زیتون را داخل قابلمه ای بریزید و پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید. 2- گوجه فرنگی ها را 1 دقیقه در آب جوش بریزید و بلافاصله داخل ظرف آب سرد بیندازید تا پوست آن به ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با میوه های تابستانی
فرها متفاوت( Different ) است، حتما از 30 دقیقه کیک را با خلال دندان تست کنید و اگر از مواد به خلال نچسبید به پخت خاتمه دهید. 3. بعد از پخت، کیک را 10 دقیقه بر روی توری خنک کنید و سپس از قالب خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود سپس با گاناژ کیک را روکش کنید و با میوه های دلخواه تان تزیین کنید. طرز تهیه گاناژ: 1. خامه را درون ظرف مناسبی ریخته و بر روی شعله ملایم قرار دهید ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت و غوره
...> آماده کردن مواد برای تهیه خورش کدو سبز با گوشت: 1٫ کدوها رو تمیز بشویید. سر اون ها رو جدا کنید و اون ها رو به شکل دلخواه خرد کنید. 2. پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید. 3. گوشت رو خرد کنید. 4. گوجه فرنگی ها رو برش بزنید. طرز تهیه: 1. در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید و کدوها رو تا طلایی و نرم بشن در اون تفت بدین. ...
مرواریدسبز؛نگین اقتصادی رامسر جنوب است
رابر می باشد طرز تهیه قاتق بنه بانوان رابری برای تهیه قاتق بنه که در زبان محلی(سیر او بنه و یا قاتق بنه) خوانده می شود. دانه ها ی بنه را با پوست کاملا خرد می کنند و به صورتی که مغز دانه ها کاملا با پوسته دانه خرد شوند. بعد از خرد کردن مقدار مورد نیاز، دانه های بنه خرد شده بنه راداخل ظرفی می ریزند( معمولا از تغار استفاده می شود که به لحاظ زبر بودن قسمت داخلی تغار، چنگ زدن بهتر ...
15 ترفند برای تازه نگه داشتن انواع مواد غذایی
... در همین راستا، ما در ادامه این مطلب روش نگهداری از 16 ماده غذایی، میوه و سبزیجات را برایتان انتخاب کرده ایم که کمک می کنند تا این مواد برای مدت طولانی تری سالم و قابل استفاده باقی بمانند. اگر کنجکاو هستید تا با این ترفندهای آشنا شوید، ادامه مطلب را از نظر بگذرانید. تازه نگه داشتن خانواده بِری ها با سرکه و آب سرکه سیب و آب را به نسبت یک به 10 با یکدیگر مخلوط کنید. انواع ...
طرز تهیه لازانیا به سبک مکزیکی
ماهیتابه بچرخونید. 3. مرغ رو اضافه کنید. کمی نمک، پودر فلفل چیلی، زیره و پیاز رو هم اضافه کنید. مواد رو برای حدود 5 دقیقه تا قهوه ای بشه، تفت بدین. 4. پوره گوجه های کبابی، لوبیا و ذرت رو اضافه کنید و بذارید تا برای 2 تا 3 دقیقه گرم بشن. به اون ها قدری نمک بزنید. 5. قالب کم عمقی رو با بقیه روغن چرب کنید. لازانیا رو به ترتیب ترکیب مرغ و لوبیا، نان تردیلا و بعد پنیر بچینید. همین ترتیب رو تکرار کنید. 6. لازانیا رو برای حدود 12 تا 15 دقیقه تا پنیر قهوه ای رنگ بشه و حباب بزنه، بپزید. پیازچه رو روی لازانیا بپاشید و اون رو سرو کنید. ...
فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم
مواد لازم : ماهیچه از استخوان جدا نشده : به تعداد افراد روغن: به میزان لازم زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده : 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد برای 3 ماهیچه طرز تهیه : مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید. ماهیچه ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود. این مرحله را با حرارت ...
طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی
فرنگی را داخل گریل بگذارید. به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که پوست گوجه ها قهوه ای روشن شد بپزید. دانه های ذرت را از آن جدا کنید و چوب ذرت را دور بیندازید. موسیرها را خوب خرد کنید و کنار بگذارید. گوجه های گریل شده، یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل را داخل مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که خوب نرم شوند مخلوطشان کنید. فیله ها ...
