خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حلقه نان سیر و مرغ با سس آلفردو در کمترین زمان ممکن + فیلم
حجم ویدیو: 4.34M | مدت زمان ویدیو: 00:00:42 مواد لازم (8 تا 10 نفر) 600 گرم خمیر پیتزای آماده 2 پیمانه مرغ پخته شده 1 پیمانه بیکن خرد شده 2 پیمانه پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیمانه سس آلفردو ...
کاسترول گوشت و پنیر، یک غذای لذیذ و شیک
دلمه ریز خرد شده 1 فنجان سیر خرد شده 1 ق غ پوره گوجه فرنگی 780 گرم گوشت چرخ کرده گاو 600 گرم نمک به مقدار لازم قارچ حلقه شده 115 گرم پاستا 336 گرم ذرت 1 و نیم فنجان زیتون سیاه خرد شده 420 گرم پنیر چدار رنده شده 225 گرم کاسترول گوشت و پنیر طرز تهیه کاسرول گوشت وپنیر : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روش کنید تا گرم شود.1 قاشق روغن در یک تابه ریخته گرم که شد پیاز و فلفل دلمه ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
مجله سرآشپز – سارا خسرویان: فلفل دلمه ای شکم پر طعمی بی نظیر و ظاهری فریبنده دارد و بدون شک هر کسی را شیفته ی خود می کند. مواد مورد نیاز فلفل دلمه ای: 2 عددپیاز (خلالی خردشده): 1 عددپنیر گودا (ورقه ای): 8 ورقهقارچ (حلقه ای شده): 500 گرمژامبون گوشت (خردشده): 4 ورقهکره: 50 گرمنمک و فلفل: به میزان لازم روش پخت 1٫ فلفل دلمه ای را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و داخل آن را ...
9 راز جلوگیری از مسمومیت غذایی
...> چگونه آن را تست کنیم: یک قاشق غذاخوری عسل را در آب بریزید و چند قطره اسید استیک به آن اضافه کنید. اگر این مخلوط شروع کرد به حباب کردن و ایجاد صدای خش خش، عسل شما تقلبی است. همچنین آرد و نشاسته موجود در عسل را می توان با افزودن ید به آن تشخیص داد، عسل تقلبی تیره خواهد شد. تشخیص عسل طبیعی از عسل دست ساز! 6- ماهی در خرید ماهی به عنوان یک محصول که به سرعت از ...
آلبالو پلو شیراز
، سیب زمینی حلقه حلقه شده و یا نان لواش چیده و یک لایه برنج آبکش شده و یک لایه آلبالو و گوشت های کوفته ریزه را بریزید. این کار تا تمام شدن کامل برنج و مواد ادامه دهید. اگر لابه لای برنج کمی زعفران پودر شده بریزید برنج خوش رنگ تری خواهید داشت. در انتها، دو تا سه قاشق غذاخوری روغن را روی برنج ریخته و آن را دم کنید . بعد از دم کشیدن کامل برنج، آن را در ظرف مورد نظر کشیده و تزیین نمایید. یکی از ...
خورشت قیمه جهرم
خوش رنگ تر شدن غذا می شود. در انتها، پودر دارچین، زعفران و فلفل را به مخلوط گوشت و پیاز افزوده و یک لیتر آب در قابلمه بریزید. سپس، شعله را بر روی حرارت متوسط گذاشته و لوبیا و نخود نیم پز شده را به مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها را بعد از پوست گرفتن و خلال کردن داخل روغن داغ سرخ کنید. بعد از پخت کامل غذا، نمک و آبلیمو را نیز به آن بیفزایید. سپس، خورشت را در ظرفی مناسب ریخته و سیب زمینی های سرخ شده ...
غذاهایی خوش طعم از چهار گوشه جهان
یک ساعت بپزد. 4. گوشت را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید. 5. فلفل دلمه ای قرمز خرد شده را به محتویات قابلمه افزوده و نیم ساعت دیگر بگذارید تا بپزد. 6. در نیم ساعتی که قابلمه روی حرارت ملایم گاز در حالت پخت است، در یک ماهیتابه جداگانه دو قاشق غذاخوری روغن را داغ و سیب زمینی ها را سرخ کنید و بلافاصله به محتویات قابلمه بیفزایید. آرد را در کمی آب حل کنید و به ...
مسقطی شیراز
، شعله را کم کرده و 2 ساعت مهلت می دهیم تا مواد با حرارت ملایم بجوشد. در طی این زمان، هر چند دقیقه یک بار مخلوط را به وسیله قاشق چوبی بهم بزنید. سپس، دانه های هل را به مواد افزوده و 2 ساعت دیگر بگذارید تا جوش بزند. بعد از این مدت، بادام، خلال پسته و زعفران آب کرده را به مایع شیرینی بیفزایید. بیست دقیقه پیش از اتمام کار، گلاب را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد شیرینی خوب جا بیفتد. تا زمانی که سفت شده و ...
حلوا خارک شیراز
. بعد از حدود 20 تا 30 دقیقه که حلوا به روغن افتاد، زعفران دم کرده به همراه 3/1 پیمانه مخلوط آب و هل را به حلوا اضافه کرده و مرتب آن را بهم بزنید. بعد از گذشت حدود 5 دقیقه، حلوا خارک خوشمزه ما آماده است. می توانید آن را قالب زده و یا در ظرفی ریخته و تزیین نمایید. حلوا از قدیم الایام در زمره شیرینی های خوشمزه و خوش عطر ایرانی بوده و در انواع مختلفی تهیه می شود. شاید بتوان گفت که هر منطقه حلوای ...
آش کارده شیراز
پخت شد برنج را به مواد اضافه می کنیم. اجازه می دهیم که آش یک ساعت دیگر نیز بپزد. پیاز را نیز در ماهی تابه و در روغن داغ سرخ می کنیم تا رنگ آن طلایی شود. سپس، شنبلیله، زردچوبه و آرد گندم را افزوده و کمی تفت می دهیم. مخلوط را داخل آش ریخته و صبر می کنیم تا آش 15 دقیقه دیگر جوشیده و لعاب بیندازد. بعد از این زمان، آش کارده خوشمزه ما حاضر است. روش دوم: ( اگر از کارده تازه استفاده می کنیم ...
کدام بخش ها از مواد غذایی نباید دور ریخته شوند؟
انعقادی است. از مغز آناناس می توانید در سالادها، اسموتی ها یا به همراه آب یا چای استفاده کرد تا افزون بر بهره مندی از مواد مغذی، عطر و طعم بهتری به آنها ببخشید. همچنین، می توانید مغز آناناس را به تکه های ریز خرد کرده و آن را به سرخ کردنی ها اضافه کنید، در روغن زیتون غوطه ور کنید، به ماست یونانی اضافه کنید تا یک دسر شکل بگیرد، یا از آن برای مزه دار کردن غذای دریایی استفاده کنید. پوست پیاز ...
فریتاتا غذای ایتالیایی و سرشار از امگا 3/عکس
تا داغ شود. در یک ظرف متوسط، تخم مرغ ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید. ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد. وقتی زیر ...
ابرغذاها یی که با بالا رفتن سن تفاوت هایی جدی در پوست ایجاد می کنند
حاوی مقدار زیادی آمینو اسید برای تولید کلاژن می باشد. می توان مواد غذایی دیگری که برای پوست مفید هستند را به عصاره استخوان اضافه کرد. مثل زردچوبه، زنجبیل یا روغن فلفل که جریان خون در پوست را تقویت می کنند. شاهی شاهی یکی از مغذی ترین سبزیجات است که می تواند با چروک ها و نشانه های پیری به بهترین شکل ممکن مبارزه کند و بهترین منبع ویتامین A برای شادابی پوست است. این نوع سبزی منبع ...
26 شهریور الگوی تغذیه سالم در کودکان
کنید شکر اضافه شده: مصرف غذاها و نوشیدنی هایی که به آنها شکر اضافه شده است را محدود کنید. قندی که به طور طبیعی در میوه ها وجود دارد جزء این مورد محسوب نمی شود. شکر اضافه شده مانند: قند و شکر، شکر قهوه ای، انواع شیرین کننده ها، عسل، شربت ذرت و گلوکز است. اسیدهای چرب اشباع شده و ترانس: منبع عمده چربی های اشباع غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، ماکیان و محصولات ...
طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ بی نظیر ایرانی+تصاویر
گوشت چرخ کرده استفاده کردم. بعضی ها به مخلوط گوشت و حبوبات (قلیه) رب اضافه می کنند. این بستگی به ذائقه خودتان دارد ولی این روش کاملا سنتی و خوشمزه تر است. آش جوشواره، غذای محلی بجنوردی ها مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 200 گرم عدس پخته: یک و نیم لیوان اسفناج پخته شده: 1 فنجان پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم ...
دستور پخت اسفناج خامه ای
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک کیلو اسفناج یک عدد موسیر (دو قاشق غذا خوری خورد شده) یک قاشق چای خوری پوست لیمو نمک و فلفل و فلفل کاین به مقدار کافی جوز هندی تازه رنده شده به مقدار کافی روغن زیتون دو قاشق چای خوری پنیر پارمزان دو قاشق غذا خوری خامه سه چهارم پیمانه ...
ته چین هویج، یک ته چین خوشمزه و متفاوت!
...> دارچین : یک قاشق مرباخوری زردچوبه : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه ته چین هویج برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید. کمی زعفران دم کرده به تابه ...
پنکیک با بستنی و کمپوت بلوبری + فیلم
پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 2 عدد تخم مرغ درشت 2 پیمانه آبدوغ 1 پیمانه شیر کامل اسپری روغن تاپینگ: 2/3 پیمانه شیره افرا 3 قاشق غذاخوری کره 3 پیمانه بستنی وانیلی طرز تهیه برای تهیه کمپوت بلوبری، همه مواد را درون یک قابلمه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روی حرارت متوسط قرار دهید. شعله را کم کنید تا ...
فرمول خوش طعم تنظیم قندخون
گوشتی مانند مرغ و گوشت قرمز، چربی و کلسترول کمتری دارند. ماهی خال مخالی، سالمون، ساردین و تن نیز برای بدن اسیدهای چرب امگا3 را فراهم می کنند. این ماهی ها با کاهش چربی های خون باعث بهبود سلامت قلب می شوند. همچنین باید از مصرف ماهی سرخ شده و ماهی های حاوی جیوه مانند نیزه ماهی، شاه ماهی خال مخالی و کاشی ماهی اجتناب کنید. چربی های سالم مصرف موادغذایی حاوی چربی های چنداشباع نشده و تک اشباع ...
سوپ گوجه فرنگی ساده+ طرز تهیه
مواد لازم گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری آب مرغ 2 لیوان پاپریکا 2 قاشق مرباخوری ریحان خشک 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- روغن زیتون را داخل قابلمه ای بریزید و پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید. 2- گوجه فرنگی ها را 1 دقیقه در آب جوش بریزید و بلافاصله داخل ظرف آب سرد بیندازید تا پوست آن به ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت و غوره
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت آشپزباشی: خورش کدو سبز با گوشت و غوره یک خورش خوشمزه و مقوی است. مواد لازم: روغن به میزان لازم کدو سبز 6 عدد پیاز 1 عدد گوشت 300 گرم غوره 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آماده کردن مواد برای تهیه خورش کدو سبز با گوشت: ...
رژیم غذایی مادران شیرده، آهسته و پیوسته
، ضدغفونی کننده ها و ... که ممکن است وارد حلق شما شود به طور مستقیم راه خود را به شیر مادر باز می کنند. علاوه بر مواد شیمیایی صنعتی، مواد پشیمیایی محیطی نیز می تواند روی سلامتی نوزاد تاثیر منفی بگذارند. برای کاهش و محدود کردن این نوع آلودگی ها بهتر است موارد زیر را رعایت کنید: • گوشت لخم خریداری کنید و هنگام پخت چربی ها و پوست اضافه آنها را جدا کنید. • در دوران شیردهی حتما آب تصفیه شده ...
17 درمان خانگی شگفت انگیز برای خون دماغ
. روش دیگر: پودر فلفل را در هنگام درست کردن غذاهایتان به آنها اضافه کنید 4. پیاز پیازها، یک داروی قدیمی برای درمان خون دماغ هستند. بخارهای طبیعی پیاز مسئول این اثر هستند. آنطور که آزمایشات نشان می دهند، نگه داشتن یک تکه پیاز خونریزی را قطع می کند. بنابراین فقط چند قطعه پیاز ببرید و آن را زیر بینی تان قرار دهید. بخار آن را استنشاق کنید تا زمانیکه خونریزی قطع شود. همچنین ...
مرواریدسبز؛نگین اقتصادی رامسر جنوب است
خواهد بود) چنگ زدن و ساییدن خمیره حاصل از دانه های بنه را تا پیداشدن چربی ( آزاد شدن چربی موجود در هسته دانه های بنه)ادامه می دهند. بعد از این به آن آب اضافه می کنند تا قسمتهای چوبی مربوط به دانه های بنه از سایر قسمتها جدا شوند (قسمت های چوبی در ته ظرف باقی می مانند). مایع به دست آمده را قاتق بنه می گویند که آنرا کمی گرم کرده( شیر گرم) و همراه با مقدار دلخواه رب انار مخلوط ...
دونات با سیب پخته یک عصرانه ویژه برای دورهمی های خانوادگی
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این دونات های خوشمزه برای صبحانه عالی هستند. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه تعداد: 6 تا 9 نفر مواد لازم روغن 3/4 پیمانه آرد کامل 1 / 3 پیمانه شکر 1⁄4 پیمانه آرد گندم یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری ادویه پای سیب نصف قاشق چایخوری نمک 1 / 8 قاشق چایخوری جوش ...
مارمالاد مرغ غذایی مناسب برای رژیمی ها
...، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد موسیر بزرگ و نصف قاشق چای خوری پوست پرتقال نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا آب مرغ، سرکه، مارمالاد یا شربت پرتقال، خردل و آرد ذرت را با هم ترکیب کنید. حالا فیله های مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. 2 قاشق چای خوری از روغن را در تابه نچسبی حرارت دهید. هر طرف فیله ها را 2 دقیقه در آن سرخ کنید. فیله ها را از تابه خارج ...
طرز تهیه لازانیا به سبک مکزیکی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت آشپزباشی: برای تهیه این لازانیا به جای ورقه های لازانیا از نان ترتیلا استفاده می شه. می تونید اون رو با گوشت هم بپزید. مواد لازم: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ 900 گرم نمک به میزان لازم پودر فلفل چیلی 2 قاشق غذاخوری پودر زیره 2 قاشق چای خوری پیاز قرمز 1/2 عدد کنسرو لوبیا سیاه 425 گرم گوجه فرنگی 400 گرم ذرت 1 پیمانه نان ...
طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی
را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید، یک دوم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل رویشان بریزید. فیله ها را به گریل اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه یا هرچقدر دوست داشتید بپزد هر طرف را بپزید. سپس از گریل بیرون بیاورید و گرم نگهشان دارید. دو فنجان گوجه فرنگی باقی مانده را از وسط دو نیم کنید. ذرت، موسیر، گوجه فرنگی های تازه، دو قاشق غذاخوری پوره میکس گوجه فرنگی، یک چهارم قاشق ...
پوست و برگ 9میوه و سبزی که مفید است
، عطر و طعم بهتری به آنها ببخشید. همچنین، می توانید مغز آناناس را به تکه های ریز خرد کرده و آن را به سرخ کردنی ها اضافه کنید، در روغن زیتون غوطه ور کنید، به ماست یونانی اضافه کنید تا یک دسر شکل بگیرد، یا از آن برای مزه دار کردن غذای دریایی استفاده کنید. پوست پیاز پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری ...
