خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کبسه مرغ لبنان
: برای شروع پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل ماهیتابه همراه با کره و مقدار خیلی کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و سبک شود و بعد سیر را که ساطوری کردیم را به آن اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رنگ عوض کند و عطر سیر بلند شود. حالا تکه های مرغ را اضافه می کنیم و همراه با پیاز و سیر تفت می دهیم. وقتی رنگ مرغ ها طلایی شد، تره فرنگی را اضافه می کنیم و همراه با هم ...
طرز تهیه خوراک گل کلم طعم دار
...> برترین ها – ترجمه از الهام مظفری: خوراک گل کلم طعم دار یک غذای گیاهی سبک و مقوی است. این خوراک خوشمزه را می توانید با نان های هندی و برنج میل کنید. مواد لازم برای هر نفر: 6 پیمانه گل کلم خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد سیب زمینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک چهارم قاشق چایخوری زیره یک دوم قاشق چایخوری ادویه ماسالا یک دوم قاشق چایخوری پودر گشنیز زردچوبه به مقدار ...
طرز تهیه مارمالاد مرغ/ غذایی مناسب برای رژیمی ها
از تابه خارج کنید. 1 قاشق چای خوری از روغن را به مدت 30 ثانیه با موسیر رنده شده، داخل تابه تفت دهید. مخلوط آب مرغ را به تابه بیفزایید. بعد از جوش آمدن، فیله ها را داخل سس بیندازید و تمام مواد را 2 دقیقه حرارت دهید تا سس شما کاملا غلیظ شود و طعم آن به خورد فیله ها برود. در نهایت، پوست پرتقال را برای ایجاد عطر بهتر به غذا اضافه و فیله ها را کاملا گرم سرو کنید. برچسب ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا ...
خوراکی های فوق العاده برای کاهش فشار خون
طعمی بسیار عالی به خود بگیرد. 4- سیر خام اگر در خطر فشار بالای خون هستید ارزشش را دارد که دهانتان بوی بد بگیرد. سیر حاوی آلیسین است، یک آنتی بیوتیک طبیعی که با بهبود فشار خون در ارتباط است. سیر باید خام و فراوان باشد بنابراین می توانید آن را روغن زیتون و آب لیمو اضافه کنید و به عنوان سس سالاد به کار ببرید و یا می توانید همین ترکیب را در انتهای پخت برخی غذاها به آنها اضافه کنید ...
طرز تهیه گوشت گوساله آبدار
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه گوشت گوساله آبدار به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه گوشت گوساله آبدار این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: یک کیلو گوشت سر دست گوساله نمک و فلفل سیاه ساییده شده برای مزه دار کردن یک فنجان آرد دو قاشق غذاخوری روغن کانولا سه قاشق غذاخوری کره دو ...
طرز تهیه بادمجان و پارمسان
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه بادمجان و پارمسان به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه بادمجان و پارمسان این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: سه و نیم فنجان روغن زیتون یک دوم قاشق چایخوری پرک فلفل چیلی پنج حبه سیر ریز شده شش فنجان گوجه پوست کنده و له شده نمک و فلفل سیاه سایبده ...
طرز تهیه استیک با سس گیاهی
مخلوط کنید و رویش را بپوشانید و یک ساعت کنار بگذارید تا طعم ها باهم ومخلوط شوند، در حالی که استیک را در یک بشقاب قرار می دهید با نمک و فلفل حسابی آن را مزه دار کنید، و با دو قاشق روغن زیتون آن را مالش دهید. تابه گریل را با دمای متوسط گاز گرم کنید، یک طرف استیک را بپزید تا قهوه ای و پخته شود نیمه پخته شدن آن هشت تا ده دقیقه طول می کشد. استیک را به یک دیس منتقل کرده و بگذارید پنج دقیقه ماند. استیک را قطعه قطعه کرده و روش را با سس سبزی که درست کرده اید بپوشانید. ...
طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه دنده کبابی بره با سیب زمینی این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: سه چهارم فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک ساییده شده دو قاشق غذاخوری آویشن چهار حبه سیر، خرد شده یک شاخه ...
با این رژیم لاغری در ماه، 10 کیلو وزن کم کنید!
بعضی از افراد فکر می کنند که رژیم لاغری یعنی بد غذا خوردن و شکنجه دادن معده! در صورتی که میشه با یک برنامه رژیم لاغری متنوع و سرشار از انرژی بدون اینکه با یه بشقاب غذای بی طعم و رنگ مواجه باشیم، به وزن ایده آل خود دست پیدا کنیم. گرچه من هیچ وقت رژیم غذایی به تنهایی رو پیشنهاد نمیدم و ورزش کردن هر چند ده دقیقه در روز رو مکمل کاهش وزن و رسیدن به نتیجه مطلوب می دونم. در مقاله قبل در مورد ...
استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز
مورد نیاز بدن را در خود دارد. اگر می خواهید پوست و مویی سالم داشته باشید باید بگویم هیچ چیزی بهتر از گوشت نمی تواند به کمکتان بیاید. دستور غذایی که در ادامه می خوانید، یک استیک فوق العاده خوش طعم است و شاید بیشتر از هر کسی یک ورزشکار قدرتی قدر آن را بداند. گوشت سرشار از پروتئین است و خوردن این غذا علاوه بر اینکه خوب سیرتان می کند، انرژی پایداری نیز در اختیارتان قرار می دهد. می توانید آن را ...
سوپ شلغم برای سرماخوردگی کودکان
... طرز تهیه: آب گوشت را با هویج و پرک و برنج و ادویه و سیب زمینی و روغن را بپزید با شعله کم و و قتی تاحدودی پخت شلغم را اضافه کنید و وقتی حسابی لعاب انداخت و غلیظ شد رب و رشته و سبزی را به ترتیب اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب جا بیافتد و بعد از جا افتادن در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. ...
نجف، کربلا و کاظمین؛ عراقی ها 24 ساعت آماده به خدمت بودند +تصاویر
محلی که بتوانند به کل موکب اشراف و دید داشته باشند، در یک ردیف نشسته وحتماً وضعیت روز گذشتۀ موکب را تحلیل کرده و برای پذیرای بهتر در فردا برنامه ریزی می کنند. در این موکب سزاوار دیدم که شایسته است از این موکب داران که در سه چهار ساعت بعد از نماز همچنان مشغول پذیرایی اند، تشکر کنم برای همین به طرف آنها رفتم. جمع پنج شش نفرۀ آنها با دشداشه های سفید در حال کفتگو بودند. ابتدا با صدایی که همگی آنها ...
"کورکومین" زردچوبه موجب بهبود علائم سینوزیت می شود/فلفل قرمز؛ مؤثرترین درمان خانگی
چندبار در روز تکرار کنید و به مدت یک هفته ادامه دهید تا عفونت کاملا رفع شود . شستشوی مجرای بینی چه کمکی به بهبود سینوزیت می کند و این کار چگونه باید صورت گیرد؟ شستشوی مجرای بینی سبب بیرون آمدن مخاط و مواد اضافی از سینوس ها می شود و علاوه بر این مجرای بینی را نیز مرطوب می کند. به این منظور یک قاشق چایخوری نمک را با یک قاشق چایخوری آب اکسیژنه در یک لیوان آب گرم بریزید و از این ...
تهیه پیتزای مرغِ تابه ای
قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان هویج خلال شده ( مانند چوب کبریت ) یک چهارم فنجان کرفس خرد شده یک چهارم فنجان نخود فرنگی یک و یک دوم قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک فنجان آب مرغ بدون نمک 280 گرم خمیر پیتزای سبوس دار تازه 140 گرم گوشت پخته بدون پوست و استخوان سینه مرغ، ریش ریش شده 85 گرم پنیر موزارلا خرد شده یک قاشق چای خوری برگ آویشن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
6 گیاه آهنی را وارد رژیم غذایی خود کنید!
سالاد کلم پیچ درست کرده و لیمو یا نارنج را به آن اضافه کنید. عدس و جوانه بروکسل: عدس ھا را با ادویه طعم دار کرده و جوانه بروکسل گریل شده یا برشته شده را بر روی عدس بریزید. ھمچنین می توانید این دو رابا ھم مخلوط کرده و بر روی برگ کاھو سرو کنید. شکلات تیره و توت فرنگی: شکلات تیره یکی از منابع خوب آھن است. می توانید شکلات تیره را ذوب کرده و توت فرنگی ھا را به این شکلات آغشته کنید و مصرف نمایید. ...
آموزش تصویری رولت: طرز تهیه رولت هویج
باشید زیاد هم نزنید چون کیک سفت می شود. وقتی خمیر کیک کاملا آماده شد 2 پیمانه هویج رنده شده را به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا با مواد کاملا ترکیب شود. در این مرحله مواد را با دقت داخل سینی که از قبل آماده کرده اید بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید. خمیر باید نازک و یکدست باشد. سپس سینی را داخل فر که از قبل گرم کرده اید به مدت 15 الی 16 دقیقه قرار دهید ...
ترسیب کربن ایران در فهرست 10 پروژه برتر آسیا و اقیانوسیه
اند تا از مدل اجرا شده در پروژه ترسیب کربن برای توسعه روستایی استفاده کنند چون مشکل عمده آنها تا به امروز این بوده که مردم پولی را که برای مثلاً پروار بندی وام گرفتند صرف کار دیگری کردند و بعد هم بازپرداخت وام ها عموماً حداکثر 60 درصد بوده که شاید دلیل اصلی این امر غفلت از تقویت سرمایه اجتماعی و تشکیل سریع سرمایه اقتصادی بدون فرهنگ سازی بوده که حالا بسیاری از این نهادها دارند از مدل ترسیب کربن ...
طرز تهیه اسفناج سرخ شده سبزی در پادلا
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه اسفناج سرخ شده سبزی در پادلا به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه اسفناج سرخ شده سبزی در پادلا این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: برای این بشقاب خوش طعم مزه، گیاه برگ کاسنی را در روغن مخلوط ماهی کولی شور و سیر بپزید. مثل اکثر سبزی های ترش، برگ ...
طرز تهیه بادمجان (کاپوناتا)
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه بادنجان (کاپوناتا ) به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه بادنجان (کاپوناتا) این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: 3فنجان روغن زیتون 1کیلو بادنجان نگینی خرد شده یک پیاز بزرگ خرد شده یک شاخه کرفس درشت خرد شده نمک و فلفل سیاه برای طعم دار کردن سه قاشق ...
طرز تهیه ریزوتو بهاری
فلفل سیاه ساییده شده 900 گرم نخودفرنگی تازه یا یخ زده نصف دسته برگ جعفری خرد شده نصف فنجان پنیر پارمسان به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، طرز تهیه به شرح زیر است: آب مرغ را گرم کنید تا جوش بیاید؛ آن را گرم نگه دارید. دو قاشق غذاخوری کره را در تابه روی شعله متوسط گرم کنید. بیکن دودی و پیاز را به آن اضافه کرده و بپزید. آن را گاهی به هم بزنید تا پیازها طلایی ...
طرز تهیه نان و سوپ گوجه فرنگی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه نان و سوپ گوجه فرنگی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه نان و سوپ گوجه فرنگی این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: یک دوم فنجان روغن زیتون دو حبه سیر خرد شده دو عدد تره فرنگی 9 فنجان گوجه پوست گرفته و پوره شده شش فنجان آب مرغ نه عدد نان سوخاری دو ...
غذاهایی که ظاهرشان ترسناک است ولی طعم شگفت انگیزی دارند
های A و C است. در کنار آنها پتاسیم هم هست که فشار خون و ضربان قلب را نرمال می کند. علاوه بر فوایدی که برای سلامت تن دارد، بوی آن بسیار خوش و مزه اش ترش-شیرین است که آن را به غذایی اعتیادآور تبدیل می کند، البته اگر بتوانید از ظاهر عجیب آن عبور کنید! به خاطر بافت و بو و طعم خاصِ پشن فروت، از آن به عنوان یک مکمل خوب برای استفاده در چیزکیک، پودینگ، انواع کیک ها و بستنی ها یاد می شود. ...
طرز تهیه یک کیک میوه ای خوشمزه با ادویه های معطر
خمیر اضافه کنید و ترکیب کنید. طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات میوه های خیس خورده را به خمیر اضافه کنید. طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات قالب را چرب کرده و روی آن آرد بپاشید. سپس خمیر را داخل قالب بریزید. طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات به مدت 45 دقیقه خمیر را بپزید یا تا وقتی که خلال دندانی که در کیک فرو می کنید تمیز بیرون بیاید. طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات اجازه دهید سرد شود و سپس میل کنید. منبع:برترین ها انتهای پیام/ آموزش پخت یک کیک میوه ای خوش طعم ...
آش زرشک؛ غذای پرخاصیت پاییزی
خواص آن بهره کافی گرفت. خوردن آش زرشک در پاییز- فصل زرشک تازه- سبب صافی خون و شست و شوی داخل بدن خواهدشد. برای پختن آش زرشک، گندم پوست نگرفته و لوبیای قرمز و نخود را بپزید. خوب که پختند، سبزی آش و یک یا دو لیوان آب زرشک به آن اضافه کنید. نیم ساعت آخر زرشک تازه پاک کرده شسته شده را به هر میزان که دلتان می خواهد به آن بیفزایید و قدری را هم برای تزیین روی آش کنار بگذارید. برای این آش، نعناداغ مفصلی ...
برای صبحانه تان یک نان شیرین و لذیذ بپزید
به گزارش بلاغ ، پیشنهاد می کنیم این نان شیرین و لذیذ را برای صبحانه بپزید و از طعم آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله فوت و فن بخوانید. تعداد: 24 نفر زمان تهیه: 45 دقیقه زمان ور آمدن خمیر: 30 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم 450 گرم خمیر نان گندم 450 گرم خمیر نان سفید 1/4پیمانه کشمش خرد شده 1/4پیمانه گردو خرد ...
8 میوه وسبزی بنفش؛ ویتامین ها وآنتی اکسیدان ها
بعد از ورزش مفیدند و به افزایش عملکرد در طول ورزش کمک می کنند. در حقیقت مصرف این سبزی بنفش، برای سلامتی تان فوق العاده است. اگر نمی دانید که چگونه باید چغندر را بخورید، آنها را خرد کرده، کمی روغن زیتون اضافه کرده، و آنها را بپزید. این کار باعث می شود تا قند موجود در چغندر به صورت کارامل درآمده و مزه آن عالی شود. زمانیکه با کمی پنیر بزغاله یا پنیر یونانی ترکیب می شوند، طعم شیرین آنها خنثی ...
سوپ پیازوسیب زمینی یک پیش غذای ساده
. 5. در آخر، ماست و گشنیز خرد شده را اضافه نمایید. غذا را بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه نمایید. 6. غذا را در کاسه های گرم سرو نمایید و با شاخه گشنیز و خلال پرتقال تزیین نمایید. توصیه سرآشپز جهت تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی: این غذا را می توان به دو صورت سرو و گرم سرو نمود. اگر مایلید آن را سرد سرو نمایید، درست قبل از کشیدن غذا، ماست را اضافه نمایید و در ...
گرانقیمت های خوشمزه
خرید مواد اولیه ی با کیفیت بر می گردد. باقلوا از مواد گرانقیمتی نظیر بادام، پسته و زعفران درست شده است که ماهیانه حدود 20 تا 30میلیون تومان برای خرید مواد اولیه هزینه کنید. فروش 300میلیونی سود حاصل از فروش باقلوا کاملا به کیفیت و شکل محصول تولیدی شما بستگی دارد. بسیاری از کارگاه ها به خاطر این که شیرینی هایشان رنگ و طعم مورد نظر را نداشته فروش خوبی هم ندارند. ...
سرماخوردگی | درمان خانگی سرماخوردگی | قرص سرماخوردگی
دقیقه در آب گرم خیس باشد. آب را از آن خارج کنید، عسل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این چای تازه زنجبیل را مصرف کنید. خمیر زنجبیل یا زنجبیل ریز شده را نیز می توان با سوپ های گرم و بخار مخلوط کرد تا عطر و طعم را تقویت کرده و اثر ضد سرماخوردگی را افزایش دهد. 2-3 فنجان چای زنجبیل در روز مصرف کنید. چای سبز مواد لازم 1 کیسه چای سبز یک فنجان آب گرم عسل آب لیمو ...
این سبزی های زمستانه را بشناسید و بخورید
تازه استفاده کنید تا عطر و رایحه ی قویتری داشته باشند. بهتر است نمک و فلفل کرفس را، به هنگام نیاز تهیه کنید. از روغن کرفس، برای درمان و تسکین آسم، نفخ و برونشیت، استفاده می شود. نوشیدنی خوشمزه با افزودن کمی تخم کرفس سائیده به یک لیوان آب گوجه فرنگی خنک، می توانید نوشیدنی گوارایی درست کنید و میل نمائید. منبع : رکنا ...
