از شگفت انگیزترین مواد غذایی تولیدکننده گاز

لیمو ترش برای زنان باردار، حسابی استفاده کنید

. لیمو ترش و کبد لیمو ترش یک محرک شگفت انگیز برای کبد است و اسید اوریک و دیگر سموم بدن را دفع می کند. آب لیموترش تازه ناشتا یک سم زدایی عالی برای کبد محسوب می شود. مزایای لیمو ترش برای قلب فیبر محلول موجود در لیمو ترش با کاهش کلسترول و فشار خون بالا می تواند از بیماری های قلبی، حملات قلبی و سکته قلبی پیشگیری کند. خواص لیمو ترش برای دندان ...

بهترین صبحانه های رژیمی | طرز تهیه انواع صبحانه رژیمی

بیافزایید و بروش عادی آنرا تهیه کنید. برای تهیه ی تست فرانسوی پودر پروتئین را به مایه ی تخم مرغ یا سفیده های تخم مرغ اضافه کنید. مقداری عصاره ی وانیل و اندکی شیرین کننده مانند تروویا به آن بیافزایید و یک برش نان سبوس دار را در این مخلوط خیس کرده و در یک تابه ی نچسب که با اسپری روغن چرب شده است، بپزید. طرز تهیه ی پن کیک ساده مواد لازم: یک سوم فنجان آرد سفید یک چهارم فنجان ...

نان چرا گران شد؟

به طور میانگین هر دو سال و نیم تا سه سال، مجوز افزایش قیمت نان را صادر کرده اند؛ این در حالی است که هزینه های نانوایی ها از جمله دستمزد کارگران، آب، برق، گاز و... هر ساله افزایش می یابد. به همین دلیل نانوایان اعتقاد دارند افزایش قیمت 15 درصدی نان آن هم بعد از گذشت سه سال، جبران هزینه های آنها را نمی کند. برخی آمارها حاکی از این است که قبلا بالغ بر 6-5 نفر در یک واحد نانوایی سنتی مشغول ...

نان جو، برای کاهش کلسترول خون مفید است

...، کمی نان بخورند؛ زیرا خرده های نان میان دندان ها را پر می کند و اجازه نمی دهد مواد شیرین به آن ها آسیب برساند. امام رضا(ع)درباره نحوه مصرف نان می فرمایند: لقمه های نان را کوچک کنید که با هر لقمه ای برکتی است و همچنین نان را با دست پاره کنید نه با کارد و نیز فرمودند: هر که در خانه طعامی بخورد و از آن طعام چیزی بیفتد، آن را بردارد و بخورد. یکی از نان های مفید برای بدن نان ...

کاهش وزن ارزان قیمت!

...> جوی دوسر هنگامی که موضوع کاهش وزن مطرح می شود، یک صبحانه سالم گزینه ای کلیدی است. یکی از بهترین مواد غذایی که می توانید برای این وعده غذایی انتخاب کنید، جوی دوسر است. جوی دوسر منبع خوبی برای فیبر محلول است که می تواند احساس سیری را برای مدت زمان طولانی تری در شما حفظ کرده و دردهای گرسنگی را تا وعده غذایی بعدی کنترل کند. همچنین، مصرف روزانه یک کاسه جو دوسر می تواند به سلامت متابولیک شما ...

بهترین منابع غذایی حاوی منیزیم

به گزارش تابش کوثر به نقل از بهداشت نیوز،برخی از عملکردهای بزرگی که نیازمند منیزیم است را در ادامه مشاهده می کنید: سنتز پروتئین عملکرد اعصاب کنترل قند خون انتشار انتقال دهنده های عصبی تنظیم و تعدیل فشار خون متابولیسم انرژی تولید آنتی اکسیدان گلوتاتیون آیا از غذاهای غنی از منیزیم به اندازه کافی استفاده می کنید؟ کمبود منیزیم یکی از شرایطی است که اغلب تشخیص داده نمی شود زیرا در آزمایش خون ظاهر نمی گردد. تنها یک درصد از منیزیم بدن شما در خون ذخیره شده است و بیشتر آن در استخوان ها ذخیره گشته است. برخی از ...

دمنوش هایی برای کاهش نفخ

نفخ و همین طور رها شدن از درد شکم و گرفتگی های مربوط به بیشتر مشکلات گوارشی شدید مانند سندروم روده تحریک پذیر یک انتخاب عالی است. روغن سبک رازیانه خاصیت ضدالتهاب و ضداسپاسم قوی دارد و کارش آرام کردن دیواره های روده است و می تواند بادهای گیرافتاده در روده را رها کند و تجمع ترکیبات گاز سمی را به نقطه ای که باعث شرمساری و همین طور نفخ شکم دردناک می شود کاهش دهد. در طب سنتی( Traditional ...

برای شش تکه شدن شکم این 12 نکته غذایی را رعایت کنید

با وجود اینکه کارشناسان رژیم غذایی و جدیدترین تحقیقات به شیوه های مختلف به شما توصیه می کنند که باید تعداد وعده های غذایی تان را زیاد کنید و از مقدار این وعده ها کم کنید، اما بازهم بسیاری از مردم به طور روزانه مقدار زیادی کالری با خوردن دو یا سه وعده غذایی بزرگ، مصرف می کنند. اغلب بیشتر مردم (برای تلاش به منظور لاغر شدن)برای ساعت ها بین وعده های غذایی شان چیزی نمی خورند. قطعاً می توانید وزن خود را در یک برنامه غذایی سه وعده ای با کاهش کالری دریافتی،کاهش دهید، اما نمی توانید به طور موثر بدن خود را تبدیل به بدنی چربی سوز کنید، که این امر کلید کاهش وزن در طولانی مدت است. ...

قیمت نان به میزان اندکی افزایش یافته

را طی نامه ای به اتاق های استان اعلام کرده ایم. همچنین وزن نان هم مشخص شده و در پایان، موضوع نظارت مستمر بر ارتقای کیفیت نان به منظور کاهش ضایعات (اضافه نان که موجب اسراف و هدر رفتن حجم قابل توجهی از آن می شود) و احترام به مصرف کننده را از اتحادیه های صنفی نانوایی انتظار داریم. رئیس اتاق اصناف ایران در ادامه به انتظارات مصرف کننده و نهادهای بازرسی از اتحادیه های صنفی اشاره کرد و گفت: حداقل ...

خطرات رژیم غذایی بسیار کم چرب

ضعیف ویتامین ها: مصرف رژیم های غذایی بسیار کم چرب می تواند در جذب ویتامین های محلول در چربی ( ویتامین های A,D,E,K ) اختلال ایجاد کند. چرا که این ویتامین ها محلول در چربی هستند و بدنتان برای استفاده کردن از این ویتامین ها به چربی رژیم غذایی نیاز دارد. این ویتامین ها اغلب در کبد و بافت چربی ذخیره می گردند و در بسیاری از عملکردهای بدن از جمله: رشد، ایمنی، ترمیم سلول و انعقاد خون اهمیت دارند ...

شیرینی غیرمجاز و تلخی هزاران بیماری

من ارثی است و از قبل نسبت به آن آشنایی داشتم اما پس از درمان پزشکی و مصرف انسولین، تصمیم گرفتم شیوه زندگی خود را تغییر دهم و با تغذیه مناسب، ورزش کردن و مصرف میوه و سبزیجات تازه و دوری از هرگونه فست فودها و غذاهای آماده، درمان خود را کامل کنم. این جوان که بیماری دیابت خود را کنترل کرده و در درمان آن موفق بوده به جوانان هم سن و سال خود توصیه می کند که از خوردن مواد قندی، شیرینی، مواد نشاسته ...

چه کسانی باید رژیم پروتئین داشته باشند

وجود ندارد که برای همه مناسب باشد. او می گوید که بهترین منابع پروتئین عبارتند از: تخم مرغ، ماکیان، گوشت حیوانات علف خوار، به همراه لوبیا، سویا، عدس، آجیل و دانه ها یا برنج و غلات. بعبارت دیگر، وسوسه نشوید که مقدار زیادی گوشت مصرف کنید. اگرچه گوشت قطعا یک پروتئین با کیفیت است (یعنی دارای توزیع مناسبی از اسیدهای آمینه برای نیازهای بدن ما می باشد)، اما مواد دیگری دارد که مضر هستند. این ...

معرفی خوراکی هایی که برای سلامت کلیه مفید هستند

بدن پاکسازی و تصفیه خون از سموم است. عظمایی درباره شگفتی های کلیه انسان تاکید کرد: هر انسان به طور متوسط حدود پنج لیتر خون در بدن دارد. البته این مقدار در افراد چاق و لاغر کمی تفاوت دارد. کلیه این مقدار خون را روزانه حدود 400 بار تصفیه می کند، به عبارتی دیگر کلیه ها در هر ساعت حدود 30 لیتر خون را تصفیه و سموم آن را خارج می کنند. وی گفت: فیلتر هایی به نام نفرو ن، مواد زائد خون ...

کودکان را نباید وادار به تغذیه اجباری کرد

...، بیان کرد: وعده های غذایی خانواده ها باید به گونه ای باشد تا از نان و غلات و فرآورده های آن در کنار منابع پروتئینی همچون شیر و پنیر و دانه های مغزدارهمچون گردو و کنجد در تغذیه روزانه استفاده شود. وی ادامه داد: مصرف سبزی ها و میوه ها برای تامین ویتامین ها و فیبرهای محلول و نامحلول ضروری است که با ایجاد ترکیبات شیمیایی در بدن به عنوان نیروی کمکی در اختیار سیستم دفاعی بدن قرار می دهد ...

زندگی سالم زناشویی در گرو شناخت مزاج ها است

می گذارد و رنگ ها یکی از غذاهای دیداری هم به حساب می آیند. خیراندیش با بیان اینکه آنچه که می اندیشیم و در پندار ما جاری است، یک غذا محسوب می شود، ادامه داد: با پندار منفی می توان سمی در پیکر کسی پدید آورد که نابودش کرده و با پندار مثبت می توان چنان بدن را واکسینه کرد که تمام سموم را دفع کند. غذای جذبی نیز از طریق پوست مصرف می شود و از انواع آن می توان به استفاده از روغن ها، بستن قسمتی از ...

آب معدنی بهتر است یا آب آشامیدنی؟

درمان گوش درد کودکان، تاثیر مواد غذایی

اوتیت یا عفونت گوش میانی، یکی از شایع ترین بیماری های عفونی در کودکان است. از هر چهار کودک، سه کودک تا سن دو سالگی حداقل یک بار دچار عفونت گوش می شود. مواد غذایی سفید و تصفیه شده را کاهش دهید بهتر است پاستاها، نان، آرد سفید و برنج سفید را که حاوی مواد مغذی کمی است کاهش دهید. توصیه می کنیم مواد غذایی رنگی را به برنامه ی غذایی کودکانتان اضافه کنید. توصیه می کنیم که هر ...

درمان سرطان در کودکان، نکات مهم تغذیه ای

، فیبر و فیتونوترینت ها (موجود د ر گیاهان)، نان و غلات و... یافت می شود . ناگفته نماند که انواع فیبرد ار آن ها بهتر است زیرا هم از یبوست پیشگیری می کند و هم د ر طولانی مد ت ایجاد احساس سیری می کند . چربی ها چربی د ر بد ن به ذخیره انرژی و حمل ویتامین های محلول د ر چربی د ر خون کمک می کند . د ر بین چربی ها، اسید های چرب غیراشباع موجود د ر ماهی، مغزها، روغن زیتون، کانولا و سبزیجاتی ...

حواستان به چربی های شکمی باشد/نان مضری که سرسفره شماست/ستون فقرات هم پیر می شود/بامعده خالی سفرنکنید

شود مانند مربا و کره، رژیم غذایی صبح شما را خراب می کند و به بدن شما آسیب می رساند.نان تست حاوی هیچ گونه مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی نیست، بلکه تنها سرشار از کربوهیدرات است. موادی که به همراه نان تست مصرف می شوند، به سرعت قند خون را افزایش می دهند و ساعاتی پس از مصرف، دوباره میل به خوردن غذاهای شیرین به وجود می آید. همه این ها تنها یک چرخه معیوب است، مگر اینکه پروتئین و مواد غذایی فیبردار را ...

دمای 13شهرستان استان زیر صفر می رود

در کوتاه ترین زمان ممکن، اقدام به یافتن علت و محل قطعی برق کردند. 17:58 آیت الله حسین نوری همدانی از مراجع تقلید، فعالیت های بسیج در مناطق زلزله زده غرب کشور را قابل تقدیر دانست و گفت: با توجه به سردی هوا در مناطق زلزله زده باید نسبت به خدمت رسانی به مردم این منطقه سرعت بخشید. 17:53 معاون فرماندار ایوان و کارشناس ارشد زمین شناسی گفت: به علت وقوع زلزله ...

مجرم اصلی چاق کننده انسان را بشناسید

از افراد تحت رژیم های کم کالری و پرچربی و گروه دیگر تحت رژیم های کم چرب و با کربوهیدرات بالا قرار گرفته اند، تایید می شود. مطالعات به طور مداوم نشان داده اند که افرادی که مصرف غذای چرب را محدود کرده اند، وزن کم نکرده اند. از سوی دیگر، دیده شده افرادی که یک رژیم غذایی با چربی بالا و مصرف کم کربوهیدرات تصفیه شده مانند برنج سفید و نان سفید دارند، با کاهش وزن و سایر مزایای ...

11 ترفند آشپزی که هر غذایی را خوشمزه می کند

آن ها و قرار دادن شان در فر با دمای 163 درجه سلسیوس، ترد و قابل خوردن نمایید. حتی می توانید این نان ها را به همراه سوپ، مصرف کنید. یا می توانید آن ها را به شکل سوخاری درآورید. 8. مرغ بیش از حد پخته وقتی مرغ بیش از حد می پزد، می توانید آن را به ورقه های نازک برش زده و با روغن زیتون، ریحان، آویشن، ترخون و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. به مرغ، سس و سبزیجات سالاد زده و آن را به ...

سوزاندن چربی ها را چند برابر سریعتر کنید

... مصرف فراوان غلات کامل یکی دیگر از راه های سوزاندن چربی بدن و لاغر شدن، مصرف غلات کامل مانند برنج قهوه ای، جوانه گندم، نان های سبوس دار و جو دوسر باعث می شود تا برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید؛ زیرا آنها نسبت به دیگر کربوهیدرات های ساده دیر تر هضم می شوند؛ زنانی که به طور منظم، غذاهای حاوی غلات سبوس دار مصرف می کنند، نسبت به سایر زنان افزایش وزن کمتری دارند و لاغرتر هستند. ...

توصیه های سلامتی برای خوردن و آشامیدن

راحتی می توانند با مصرف مواد لبنی آن را تامین کنند. بسیاری از افرادی که فعالیت ورزشی دارند به بهانه تامین انرژی مقادیر زیادی چربی مصرف می کنند. لذا چربی در بدن آنها به سرعت افزایش می یابد و باعث خستگی در هنگام تمرین و افزایش خطر آسیب دیدگی می شود. بر این اساس توصیه می شود برای تامین چربی مورد نیاز از ماهی و روغن های مختلف گیاهی، انواع مغزها و دانه ها در حد متعادل استفاده کنید و در تهیه ...

برگزاری نخستین دوره آموزشی تغذیه سالم ویژه بازنشستگان کشوری همدان

روزانه صبحانه میل شود، افزود: باید به گونه ای باشد که میان وعده ها افزایش ولی حجم غذا در هر وعده کم باشد. وی با اشاره به اینکه کارشناسان تغذیه معتقدند که باید وزن افراد در سنین بالا ثابت بماند و در برنامه غذایی روزانه از میوه وسبزی استفاده شود، گفت: باید از مصرف نمک، چربی و قند در مصرف روزانه جداً خودداری کرد. شیرازیان با بیان اینکه برای آنکه بدن سالم بماند نیاز به مواد غذایی ...

3 روغن فوق العاده برای پخت و پز سالم

به گزارش بهداشت نیوز ، طی چند دهه گذشته، عقیده رایج بین مردم بر این اساس بوده است که چربی برای بدن مضر است و کربوهیدرات ها و پروتئین ها مفید هستند. در حالی که این عقیده به طور کلی درست است، چربی ماده مغذی پیچیده و ضروری است که به دلایل زیادی برای انسان مفید است. چربی همیشه منبع مهم انرژی برای انسان بوده است. چربی مقدار زیادی کالری ذخیره شده در اندازه ای کوچک است که برای نسل های گذشته ...

درمان خانگی یبوست کودکان، مواد مورد نیاز

آبلیمو در اوایل صبح با معده خالی کمک می کند مدفوع کودک تان نرم شود. ویتامین D و کمبود پتاسیم عوامل دارویی مانند مسموم شدن با ویتامینD یا کمبود پتاسیم هم می تواند باعث یبوست شود. حتما باید نسبت به مصرف ویتامین D یا کمبود پتاسیم هوشیار باشید. آلرژی غذایی نیز از دیگر علل ابتلای کودکان به یبوست است. مکمل آهن نیاز است؟ مکمل آهن باعث یبوست می شود؛ پس اگر فرزندتان کمبود آهن ندارد لازم نیست که از این مکمل استفاده کنید. بهتر است آهن بدن را از طریق مصرف مواد غذایی طبیعی مانند عدس، لوبیا، تخمه کدو یا مصرف غلات کامل غنی شده از آهن تامین کرد. ...

10 راز نهفته در سلامت

بیماران در نتیجه این ورم، دردی را متحمل می شوند که از پشت کمرشان تیر می کشد، بهتر است بیمار در این حالت به کمر دراز بکشد تا درد، حالت تهوع و استفراغ کاهش پیدا کند. مصرف بیش از اندازه الکل نیز موجب ناراحتی و سوزش معده می شود. نان سفید:نان سفید حاوی فروکتان است. فروکتان یک فیبر محلول در آب است که انسان آنزیم های گوارشی برای تجزیه آن را دارا نیست. هنگامی که بدن انسان نمی تواند چیزی را ...

درمان کبد چرب با این نوشیدنی/ رژیم غذایی ارزان قیمت! / مصرف فست فود بیماری التهاب روده را تشدید می کند/ ...

محققان به تازگی دریافته اند که مصرف انواع فست فود ها و عدم تحرک سبب تشدید التهاب روده می شود. به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. مصرف فست فود بیماری التهاب روده را تشدید می کند محققان به تازگی دریافته اند که مصرف انواع فست فودها و عدم تحرک سبب تشدید التهاب روده ...

آشنایی با رژیم غذایی ضدالتهاب و فواید آن

دردناک می شوید (گاهی حتی بر روی صورت). اما این نوع التهاب کوتاه مدت است و زود از بین می رود (تا سه هفته بعد از لکه های قرمز هم اثری نمی ماند). اما التهاب دراز مدت، بسیار عجیب و غریب است، در سکوت کار می کند و غیر قابل چشم پوشی است. بدون هیچ عوارضی پیشرفت می کند و ناگهان درد وحشتناک و غیر قابل تحمل آن شروع می شود! اما عوامل این بیماری! به جز مصرف زیاد شکر و کربوهیدرات های تصفیه شده (مثل نان ...