خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک مرغ چشم بلبلی یک شام خوشمزه
سرویس سبک زندگانی فردا: فرمان این غذای خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید... مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی: مرغ درسته یک عدد ادویه کاری یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به قدر کافی دارچین یک قاشق مرباخوری آبلیموی جدید نصف فنجان پیاز متوسط سه عدد لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه طرز تامین خوراک مرغ چشم بلبلی: تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته کنید و با نصف قدر ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و بعد از گذشت دست کم 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ببندید و مرغ را سرخ کنید. ...
صبحانه ای سالم و مقوی به سبک هندی
خردشده فلفل سبز (به مقدار دلخواه) 8 تا 10 ورقه سیر نمک به مقدار کافی آب ولرم برای خمیر طرز تهیه: لپه و لوبیا را بشویید و یک شب خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید و در یک آسیاب بریزید و خرد کنید تا خوب خمیر شوند. می توانید یک قاشق غذاخوری آب هم هنگام آسیاب شدن به آن اضافه کنید، اما آب بیشتری اضافه نکنید، چون به خمیر سفتی نیاز داریم. خمیر را در یک کاسه بریزید. می توانید ...
در خانه مایونز سالم درست کنید
روغن هسته انگور (یا کانولا و زیتون)، دو قاشق چای خوری خردل، یک قاشق غذا خوری آب لیمو، یک دوم قاشق چای خوری نمک، مقداری فلفل سیاه آسیاب شده و مقدار کمی سرکه سفید را داخل مخلوط کن بریزید. روی مخلوط کن را با درپوشی که در خود سوراخ دارد، بپوشانید. چند مرتبه دکمه مخلوط کن را بزنید تا مواد داخل آن با هم ترکیب شوند. در حالی که موتور مخلوط کن روشن است، به آرامی یک فنجان روغن را به مواد اضافه ...
اسبه حلوا سوغات یلدایی حاشیه نشینان جنگل های خزری
خوشمزه با مواد اولیه ای همچون سفیده تخم مرغ، دشو یا همان شیره خرمالوی جنگلی، مغز گردو، کنجد و در اغلب اوقات بادام و پسته تهیه می شود. این بانوی روستایی در ادامه به طریقه تهیه این حلوای بسیار خوشمزه اشاره و اظهار کرد: ابتدا سفیده تخم مرغ را با شیره خرمالو مخلوط کرده و توسط قاشق چوبی (کترا) به مدت یک ساعت هم می زنیم تا رنگ آن به سفیدی مایل شود و سپس با قرار دادن روی حرارت آتش و زغال به ...
طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه
...> مقداری جعفری تازه،1 حبه سیر ریز شده،8 الی 10 عدد گوجه فرنگی دو نیم شده، 1 قاشق چایخوری آویشن و 1 قاشق چای خوری پونه کوهی و مقداری پیازچه اضافه کنید و هم بزنید. مواد را داخل نان بریزید و روی آن کمی نمک و فلفل به دلخواه بریزید. اکنون نان ما آماده پختن است. نان را به مدت 15 الی 20 دقیقه روی باربیکیو قرار دهید. وسط پخت، نان را بچرخانید تا تمام قسمت های آن به نسبت مساوی بپزد. ...
روش های متفاوت تامین بال مرغ خوشمزه
برترین ها: اما از بال میتوان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تامین کرد. بال با طعم سیر و کره • زمان تامین: 25 دقیقه • زمان استراحت: 60 دقیقه • زمان: پخت: 50 دقیقه • تعداد: 6 نفر مواد لازم • 12 عدد بال مرغ • 6 قاشق غذاخوری کره (85 گرم) • یک حبه سیر رنده شده • 1⁄4 پیمانه سس فلفل • نمک یددار طرز تهیه ...
طرز تهیه بوقلمون با سس انار برای شب یلدا
ها و سبزیجات به خورد یکدیگر بروند. در همان زمانی که سبزیجات در حال پختن هستند، دو طرف تکه های بوقلمون را با باقی نمک، فلفل و روغن حسابی بپوشانید و طعم دار کنید. بوقلمون های روغنی و طعم دار را در تابه نچسب دیگری قرار دهید و هر طرف آن ها را حدود 3 تا 5 دقیقه حرارت بدهید تا به اندازه کافی طلایی شوند. حالا آب انار و آب مرغ را به تکه های بوقلمون اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا آب به جوش ...
بهترین و بدترین رژیم های غذایی برای دیابتی ها
کاهش یا تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود، آشنا می شوید. 1. قلیه کدوسبز: برای تهیه این قلیه باید 2 پیاز متوسط را در 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدهید و 5 کدو سبز بدون پوست و نگینی را در آن بریزید. سپس حدود 2 لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آب غذا کاملا کشیده شود و کدو و پیاز نرم شوند. این غذا با نان سبوس دار برای بیماران دیابتی سرو می شود. ...
15 خواص باورنکردنی کرفس
قرار دهید و با آب سرد بپوشانید. گرم کنید و بگذارید بجوشد تا زمانی که مرغ به طور کامل پخته شود. مواد را از آب بیرون بیاورید و مرغ را فشار دهید. هویج، کرفس و پیاز را هم بزنید و به سوپ و مرغ اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. پختن را ادامه دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس مخلوط را با پنیر سرو کنید. هشدارهای ویژه: 1- بارداری و شیردهی: روغن کرفس و دانه کرفس در هنگام مصرف در ...
طرز تهیه میگو پلو؛ غذای خوشمزه جنوبی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت پیمونه: میگو پلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد.همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور . حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید .میگو پلو به دوصورت همراه با سبزی یا بدون سبزی با کشمش و پیازداغ تهیه می شود. مواد لازم: پیاز 3 عدد فلفل ...
غذای اصیل و مخصوص شب یلدا + طرز تهیه
به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آش انار یه آش بسیار خوش طعم و اصیل ایرانیه .این آش در اکثر مناطق ایران استفاده میشه اما بیشتر این آش به گیلان نسبت داده میشه. طرز تهیه آش انار: ابتدا لپه را بشویید و آن را به همراه 8 پپیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از آن اجازه دهید با حرارت ملایم خوب بپزد. چغندرها را پس از شستن و پوست گرفتن به اندازه دلخواه خرد ...
جایزه برای خوشمزه ها!
بد نیست به دسر مجلسی اشاره کنم که با سه رنگ و متفاوت درست می شود و مواد آن شامل سه لیوان و نیم شیر با زرده تخم مرغ و دو قاشق سوپخوری نشاسته گندم است.... دیس مزه فلیحه فارسی: من چند نوع غذا برای این مسابقه درست کردم که اصلی ترین آن به نام دیس مزه است، دیسی از غذاهای رنگارنگ که با تزئین می تواند اشتهاآور باشد. اگر بخواهم یکی یکی اجزا و خواص اصلی این را بگویم یکی کوکوی گل کلم ...
بهترین و بدترین رژیم های غذایی برای دیابتی ها
دیابت نوع 1 و 2 می پردازیم. 1. قلیه کدوسبز: برای تهیه این قلیه باید 2 پیاز متوسط را در 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدهید و 5 کدو سبز بدون پوست و نگینی را در آن بریزید. سپس حدود 2 لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آب غذا کاملا کشیده شود و کدو و پیاز نرم شوند. این غذا با نان سبوس دار برای بیماران دیابتی سرو می شود. 2. خورش لوبیا کشاورزی: برای ...
نکته سلامت؛ سود و زیان فلفل و غذای تند/ راهکار های طلایی برای از بین بردن تنبلی/ راهکار حذف شکر؛ سخت ولی ...
های دیگر کم کاری تیروئید احساس خستگی و بی حالی، اضافه وزن، یبوست، افسردگی، حساسیت نسبت به سرما، خشکی پوست و مو و درد های ماهیچه ای هستند. ازدیاد جوش ها و مو های صورت می تواند نشاندهنده سندروم تخمدان پلی کیستیک باشد. وجود لکه های قرمز رنگ روی گونه ها می تواند نشانه ای از بیماری لوپوس باشد. گونه های برخی افراد به راحتی سرخ شده و گل می اندازد و این می تواند به دلیل احساس خجالت، استرس و یا مصرف غذا ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند. در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغزها مغزها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند. در ضمن، مصرف مغزها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان را به خوبی فراهم می کند. شیر پروتئین و کلسیم( Calcium ) موجود ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
روی سالمون بمالید. نمک و فلفل بزنید. تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و سالمون را داخل آن قرار دهید. 8 تا 12 دقیقه بپزید تا سالمون بپزد. سالمون را از تابه خارج کنید. برگ های اسفناج، فلفل های دلمه ای و روغن باقی مانده را داخل تابه بریزید و دو دقیقه بپزید. فتوچینی را داخل تابه بریزید. سس سالاد، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را داخل 4 کاسه تقسیم کنید و سالمون ها را روی آنها قرار دهید. ...
با چغندر یک سوپ خوش طعم تهیه کنید
به گزارش بلاغ ، در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوش طعم مناسب شب های زمستان را به نقل از سایت چاره چی می خوانیم. مواد لازم: گوشت ماهیچه 800 گرم نمک، فلفل به میزان لازم چغندر 1 عدد هویج 2 عدد لوبیا سبز 150 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی کوچک 2 عدد کلم برگ سفید 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری خامه 100 گرم طرز تهیه ...
رژیم غذایی دوران بارداری، نکات مهم
باشد . گروه چهارم : شامل گوشت ، جوجه ، ماهی و تخم مرغ . این مواد پروتئینی در زمان حاملگی به منظور رشد جنین ، جفت ، رحم پستان و افزایش حجم خون مادر باید مصرف شوند . یک یا دو عدد تخم مرغ برای زن باردار هر روز صبح غذای خوبی است ، زیرا در زرده تخم مرغ مقادیر زیادی آهن ، ویتامین و مواد تشکیل دهنده بافتهای بدن وجود دارد . آهن یکی از عناصر لازم برای تشکیل ...
بال مرغ ترد این غذای خوشمزه
استفاده کنید. مواد لازم بال مرغ 900 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری طرز تامین: بال مرغ 900 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری بال های مرغ را آماده کنید. از نوک بال ها در این غذا استفاده نخواهد گردید اما توان دارید از آنان برای تامین سوپ استفاده کنید. این کار موجب ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
غذایی بالایی داشته و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند.در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغزها مغزها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند.در ضمن، مصرف مغزها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان را به خوبی فراهم می کند. شیر پروتئین و کلسیم ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
بسته بندی آن توجه کنید. اما علاوه بر این، نوع غذایی که به کودکان خود می دهید نیز باید دارای ارزش غذایی کافی بوده و رشد آن ها را تضمین کند. تخم مرغ تخم مرغ دارای پروتئین بوده و از جمله معدود غذا های طبیعی است که حاوی ویتامین D. می باشد. این ویتامین برای جذب کلسیم ضروری است و کمبود آن منجر به بروز مشکلات استخوانی و اسکلتی و یا عدم رشد کافی کودک می شود. بهتر است وعده ...
21 خاصیت شگت آور زیتون بر پوست و مو
سرویس سبک زندگانی فردا: زیتون یک افزودنی خوش طعم و خوشمزه برای وعده های غذایی یا پیش غذا ها هست. علاوه بر این خواص زیتون برای تندرستیی زیاد زیاد و چشمگیر هست. زیتون را به سادهی می توان به هر رژیم غذایی افزود و در واقعیت یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم و مبتنی بر مواد غذایی حقیقی هست. در ادامه با ما همراه باشید تا با اهمیت ترین خواص زیتون را بدانید. 1. ترقی تندرستی ...
سوپ سفید یک سوپ مراسمی خوشمزه
گرم آرد سفید 3 قاشق غذاخوری شیر نیم لیتر خامه 100 میلی لیتر جعفری ساطوری یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تامین سوپ سفید: جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم 10 دقیقه بپزید. هویج و آب مرغ را اضافه کرده و پخت سوپ را 20 دقیقه دیگر ادامه دهید تا هویج نرم گردد. گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و همراه سس سفید ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
کودک خود بدهید.میوه ها ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند.در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغزها مغزها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند.در ضمن، مصرف مغزها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان را به خوبی فراهم می کند. ...
خورش ماست غذای سنتی اصفهان
خورش ماست یکی از غذاهای اصیل و سنتی مردم اصفهان است . این غذا خورش نامیده می شود اما در واقع به عنوان دسر و پیش غذا سرو می شود. خورش ماست طعمی شیرینی دارد و بسیار خوشمزه است . مواد لازم گوشت گردن گوشفند 200 گرم شکر 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد ماست پر چرب 3 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری ...
خاصیت 8 ادویه ی مفید در زمستان
صورت مبتلا شدن به گلودرد و سرفه، چای آماده شده با این گیاه را بنوشید. دو قاشق از این ادویه را به مدت 15 دقیقه در آب در حال جوش بریزید. پس از صاف کردن این چای، چند قطره عسل به آن اضافه نمایید. سه بار در روز این نوشیدنی را نوشیده تا از فواید تقویت کننده سامانه امنیت آن بهره مند شوید. زردچوبه زردچوبه دارای خواص مکرر آنتی اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدالتهاب هست که به پیشگیری از ...
10 نکته کاربردی در دنیای خوشمزه آشپزی
.... پختن حبوبات هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. آرد سوخاری خانگی را چطور درست کنیم؟ پودر نان 500 گرم، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودرجوز هندی، نمک، پودر پیاز و پودر پاپریک از هر کدام نصف قاشق غذاخوری. همه مواد را با پودر نان مخلوط کنید. اندازه ...
آموزش تزئین کیک مرغ با نان تست مناسب جشن ها
اصلی تشکیل دهنده این غذا مرغ، نان تست، و سس مایونز است و معمولا به عنوان عصرانه و میان وعده سرو می شود. ظاهر زیبای این کیک باعث شده در میهمانی ها و جشن تولدها جایگاه خاصی داشته باشد و مخصوصا در بین بچه ها بسیار پرطرفدار است. شما هم اگر مایلید با طرز تهیه و نحوه تزئین این غذای خوشمزه بیشتر آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک مرغ با نان تست سینه مرغ 1 عدد ...
سالم ترین و مضرترین چاشنی ها برای بدن
کنید (مثلا فلفل قرمز یا سبز). بعد از اینکه پنج چاشنی خوشمزه و سالم را به اشتراک گذاشتیم باید به معرفی چاشنی های مضر نیز بپردازیم. از مصرف چه چاشنی هایی باید اجتناب کنید؟ خود را برای کنار گذاشتن برخی چاشنی ها آماده کنید... سس کچاپ قبول کنید، این اتفاقی است که در حال وقوع است. بیشتر کچاپ هایی که از فروشگاه های مواد غذایی خریداری می کنید، حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا ...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای برای 4 نفر
است تا مواد پخته شود، اگر بعد از این مدت گوشت هنوز نپخته بود زمان بیشتری به پخت آن اختصاص دهید و اگر آب آن تمام شده بود کمی آب اضافه کنید تا گوشت کاملا بپزد. پس از اینکه گوشت پخت و مایه گوشت و لوبیا روغن انداخت، فلفل و دارچین را اضافه کنید. آب گوشت باید کاملا تمام شود و مایه مانند سس شود. در یک قابلمه متوسط تا نیمه آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش ...
