خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توزیع 150 سبد میوه شب یلدا بین مهرجویان آبشار عاطفه ها در اسدآباد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از خبرنگار آوای سیدجمال ؛ چند ساعت بیشتر تا امدن یلدا نمانده است؛ شاید هرکسی دلش پر می کشد برای یک دقیقه بیشتر باهم بودن. برای اینکه لم بدهد زیر کرسی و نگاهش را با نگاه خانواده گره بزند و بخند، حرف بزند و شاد باشد. انار را داخل ظرف بلوری دانه کند و داخلش راپر کند از گلاب و گل پر. هندوانه را با سلیقه تمام تزیین کند. کشمش و گردو را داخل ظرف چینی
پخت آش کشک کدو در شب چله سنتی ماندگار در سامان
کرسی می گفتند. در شب چله، سینی بزرگ مسی که به آن مجمع می گویند را روی کرسی می گذاشتند، درون مجموع انواع تنقلاتی که در این شب استفاده می شد، می گذاشتند، از این تنقلات می توان به گردو، بادام، کشمش، سنجد، کشک و نان جو اشاره کرد، سنجد در باور مردم این استان جایگاه خاصی دارد و از تنقلات مهم شب یلدا است. مردم معتقدند خوردن این تنقلات باعث فزونی و فراوانی نعمت شده و باعث می شود تا سال
با آداب و رسوم مردم مناطق مختلف کشور برای شب یلدا آشنا شوید!
مزاج ها موجود است. حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی ها است. غذای ویژه شیرازی ها در شب یلدا هویج پلو به همراه کشمش، مغز گردو و رب است. فال کلوک در شیراز در شب چله بعضی خانواده ها فال کلوک می گیرند؛ کلوک کوزه های دهن گشادی است که در آن روغن شیره، رب انار یا ترشی می ریزند. روی کوزه بالعابی سبز پوشیده شده است. این فال ویژه خانم ها است، رسم است که کلوکی به
منوی غذایی ویژه هوای آلوده! +عکس
، میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری دارند و فیبر موجود در آن ها نیز سبب خروج آلاینده ها از بدن می شود. پس این روز ها از مصرف سیب، انار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای (با رنگ های مختلف) و کلم قرمز غافل نشوید. به خاطر داشته باشید مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهد و میوه هایی مانند پرتقال و توت فرنگی نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید
از فال سوزن تا حافظ خوانی در شب یلدا
موجب می شد مردم دور هم جمع شوند, از تنقلات مرسوم آن بخش و ناحیه استفاده کنند. تنقلات بستگی به منطقه اب وهوایی و اقلیم منطقه ای داشت به عنوان مثال در منطقه شمال از نارنج و پرتقال و مرکبات استفاده می کردند . شب یلدا حتما از هندوانه استفاده می کردند که سرمای زمستان و گرمای تابستان اثری بر روی آنها نداشته باشد .در همدان کشمش و مویز و شانی و کدو که در این منطقه اب و هوایی وجود داشت استفاده می کردند
شب یلدا، آیین تولد روشنایی از میان تاریکی ها
برشته، تخمه هندووانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است در بسیاری از شب نشینی های این شب متداول است. اما نکته ای که درباره هندوانه و انار وجود دارد آن است که این دو میوه گرد و سرخ فام نمادهایی از خورشید هستند با این حال در هیچ کجا غذای ثابتی را برای این شب معرفی نکرده اند اما دربرخی از شهرها از جمله قزوین ،ساوه و رشت خوردن خورشت انار با مرغ ویا گوشت رایج است. یلدا، بهانه
رژیم مناسب دوران بارداری، حتما بخوانید
دوران بارداری را دریافت نمایید. توصیه ها: * برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها را بخورید. مصرف روزانه 6 تا 11 واحد نان و غلات، 2 تا 4 واحد میوه، 4 واحد یا بیشتر سبزیجات، 4 واحد لبنیات و 3 واحد از منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) توصیه می گردد. میزان کمی از چربی ها و شیرینی ها را دریافت نمایید. * غذاهای با فیبر بالا مانند
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
دست شامل انگشتان نمی شود.) نان(ترجیحا به ترتیب سنگک، بربری،تافتون) + 30 گرم پنیر(اندازه یک قوطی کبریت) + 2 عدد گردو + یک لیوان شیر کم چرب میان وعده صبح ساعت 10 : 2 عدد میوه مثل سیب و پرتقال ناهار: حدود 20 قاشق غذا خوری برنج( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 1قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + قسمت های کم چرب خورش حاوی 4 تکه گوشت متوسط + سبزی و سالاد به میزان دلخواه( هر چه
دسر هایی ساده و خوشمزه برای شب یلدا
تا دور لیوان را با چاقو آزاد می کنیم و در آب ولرم می گذاریم تا راحت از ظرف جدا شود؛ می توان از قیچی آشپزخانه برای برش زدن لیوان ها استفاده کرد؛ ژله ها را در ظرف بریزید و شکلات چیپسی را به روی آن بچسبانید. نکته: وقتی شیر را به ژله اضافه می کنید ژله باید سرد باشد در غیر این صورت شیر در ژله می برد و لخته لخته می شود. مواد لازم برای تهیه شکلات انار دانه انار یک و نیم
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
، شاهدانه، کنجد و گردو، تنقلاتی خاص تهیه می کنند و با جمع شدن افراد خانواده کنار هم از آن استفاده می کنند.در لرستان شب چله (شو اول قاره) گندم شیره هم می خورند که از این طریق گندم را در شیره می خیسانند و زردچوبه و نمک را با آن مخلوط می کنند سپس آن را روی ساج برشته می کنند و همراه بادام، گردو، کشمش، سیاه دانه و کنجد مخلوط می کنند. شب یلدا در ایلام مردم دیار کردنشین استان ایلام نیز
مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه
مافین انار با کرم شانتی مواد لازم برای تهیه مافین انار برای شب یلدا شکر : 1 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری دانه انار : مقداری آب انار شیرین : 1 پیمانه وانیل : مقداری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : نصف پیمانه آرد شیرینی پزی : 2 پیمانه طرز تهیه مافین انار برای شب یلدا تخم مرغ ها و وانیل را بزنید تا کاملا کف کند. شکر
آیین شب یلدا چلّه گجه سی در آذربایجان شرقی
و خوراکی ها هریک، بار معنایی نمادین با خود دارد. هندوانه که قاچ های مدور می خورد، چون خورشید، یادآور گرمای تابستان و فرونشاندن عطرش است، انار صندوقچه دانه های مرواریدسرخ، نماد زایش و سلامتی است. بازی های شب یلدا در اسکو آذربایجان شرقی، اخرین عصر چله بزرگ بچه ها دور هم جمع می شود و بازی چله دوید را اجرا می کنند. بازی به این ترتیب است که هر کدام یک قوطی حلبی( همانند قوطی روغن
مافین استروزل
مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، سیب رنده شده را اضافه کنید. با قاشق مایه آماده شده را درون قالب های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید. 3- در یک کاسه کوچک، گردو، تخم کتان و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و با هم زن دستی هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آنها را روی مواد داخل قالب های مافین بریزید. 4- آنها را به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این دسر را باید گرم سرو کنید.
طرز تهیه جوجه ترش با سس اناری
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم: 200گرم سینه مرغ 100 گرم برنج ایرانی 15 گرم گردو 40 گرم رب انار 20 میلی لیتر روغن کنجد 0٫5 عدد پیاز 10 گرم دانه انار 20 گرم کره 20 میلی لیتر زعفران 1 شاخه پونه به مقدار لازم نمک به
طرز تامین انار پلو شب یلدا
ماهی و زرشک پلو و ... پخته می گردد تا جشن و دورهمی شب یلدا کامل تر گردد. بمناسبت شب یلدا طرز تامین انار پلو را آماده کرده ایم. مواد لازم برای تامین انار پلو شب یلدا برنج 2 لیوان دانه انار 1 لیوان سینه مرغ 2 عدد گشنیز خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد خلال پسته نصف لیوان زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک قدر لازم مواد
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
هدف کمک کند. از سوی دیگر، نوشیدن الکل و قهوه می تواند به کم آبی بدن منجر شود. توصیه های دیگر برای مقابله با شوره سر طی فصل زمستان از شامپوهای ضد شوره استفاده کنید. هنگام شستشوی مو با شامپو چند قطره روغن درخت چای به آن اضافه کنید. از تمیز بودن حوله ای که برای خشک کردن موهای خود استفاده می کنید، مطمئن شوید. حوله های خود را به طور منظم بشورید و اجازه دهید زیر
این 12 خوراکی رگ های قلبتان را باز می کند
/> پس از مشورت با پزشک و در نظر داشتن شرایط بدنی و بیماری های خاص احتمالی، می توانید فهرست خوراکی های زیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید. این غذا ها می توانند به باز شدن رگ ها کمک کنند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی لازم برای سلامت قلب هستند. اسفناج اسفناج یکی از بهترین سبزیجات خوراکی است، زیرا ارزان و زودپز بوده و تقریبا هرجایی پیدا می شود. علاوه بر آن
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
/> آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، فندق و گردو است و در بعضی مناطق از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. دانه های آجیل سرشار از کالری و ویتامین و مواد معدنی هستند و نمی گذارند پوست افراد خراب شود، ریزش مو بگیرند، افسرده شوند یا قدرت بینایی شان کم شود. البته این به شرطی است که زیاد مصرف نکنند و خیلی هم شور نباشند وگرنه باعث چاقی و افزایش وزن می شود! رازهای ماندگاری شب
این میوه را با پوست بخورید تا معجزه آن را ببینید
علت همین مواد است که ترشی آن برای عصب ها ضرر کمتری دارد و برای سرفه و درد سینه مفید است. وی که دارای رتبه یک کشوری در آزمون دکترای تخصصی است اضافه کرد: اگر آب نارنج را با عسل مخلوط و بخوریم از زیان آن کاسته می شود، همچنین اگر مبتلا به درد سینه و سرفه گرم هستیم یک عدد نارنج را از میان دو قسمت کرده کمی نبات کوبیده و کمی نشاسته روی آن پاشیده و آن را روی آتش بگذاریم تا کمی جوش بزند و بعد آن
8 میوه پاییزی مفید برای سلامتی+ خواص آنها
به گزارش سلامت آنلاین به نقل از یو.اس.نیوز، در مصاحبه ای که با جسیکا کراندال، عضو انجمن تغذیه و رژیم دنور انجام شده است، فهرست میوه های مفید فصل پاییز بدین شرح بیان شده است: سیب به دلیل تاثیر فراوان سیب در بالا بردن سیستم ایمنی بدن با جذب ویتامین سی، استفاده از آن بسیار مفید خواهد بود. هر عدد سیب در حدود 20 درصد فیبر مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین می کند که سلامت سیستم
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
های شیرین اغلب با قند اضافه و روغن ساخته می شوند. به عنوان مثال 28 گرم پیکن pecan می تواند حاوی یک قاشق غذا خوری شکر باشد. میوه های خشک دارای آب و حجم کمتری نسبت به میوه تازه هستند. به این ترتیب در حقیقت میوه کمتری می خورید: یک فنجان میوه خشک معادل نصف میوه تازه است. * پیکان یا پیکَن Pecan :گونه ای از گردوی گرمسیری است. این گونه گردو بومی آمریکای شمالی است و در ایالات متحده و مکزیک می
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق چایخوری نان رولت شکلاتی به اندازه قطر قالب ژله انار 3 بسته 100
یلدا در استان های مختلف
کالَک تورش (خربزه ترش) که از اصلی ترین موارد سفره است را داشته باشند. همچنین چند ماه قبل از زمستان، خوشه های انگور را در زیرزمین یا در سایه، نخ کرده و از سقف آویزان می کنند که به آن آنو (با نون مفخم) می گویند. غذای این شب عموماً دلمه برگ مو و کلم است که گوشت را لابه لای آن می گذارند. سفره شب چله علاوه بر دلمه، شامل رب انار و شیره انگور، دوغ، ماست، روغن و کره محلی، پیاز و خربزه
تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با آلودگی هوا
گیاهی بعنوان یک روغن خوراکی (کانولا اویل) که از کاشت گونه های مختلف بذر در زمین های مخصوصِ کاشت دانه های روغنی تولید می شود، شناخته می شود. 5. تقویت سیستم ایمنی با مصرف منابع بتاکاروتن بتاکاروتن به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی نقش بسیار مهمی در کنترل التهابات ناشی از آلودگی ایفا می کنند. بتاکاروتن همچنین در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود. سبزیجات برگ دار مانند کاهو و اسفناج قوی
روش هایی برای درمان دل پیچه
مواد مغذی، آن ها را استفاده نماید. 2-عسل عسل یک ترکیب ملایم از آنتی اکسیدان ها، قندها و کربوهیدرات ها است. با این حال برای کودکان زیر 1 سال به دلیل خطر بوتولیسم توصیه نمی شود. می توانید عسل را به همراه کمی چای و یا آب گرم به کودک خود دهید و یا این که یک قاشق از عسلی که در دمای اتاق قرار دارد به او بدهید، این ترکیب ملایم می تواند در درمان دل پیچه موثر واقع شود.
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
پختن این نوع کیک آن هم برای ضیافت ای مانند شب یلدا که تعداد اشخاص با ذائقه های متمایز زیاد می باشند،انتخاب زیاد مطلوبی هست بخصوص که به صورت مینی کیک پخته گردد. مواد لازم برای 4 نفر 100 داغ مارگارین 100 داغ شکر قهوه ای 130 داغ شکر سفید 2 عدد تخم مرغ درشت 180 داغ آرد 30 داغ نشاسته ذرت 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ پودر دارچین 2 /1 ق چ پودر جوز هندی 60 داغ پودر کاکائو 3 /1 پیمانه ماست 4 /1 ق چ
خورش انار و بادمجان شامِ پیشنهادی یلدا
شفا آنلاین سلامت تغذیه شب یلدا هم یک جورهایی مانند شب عید است، غذاهای خاصی مخصوص این شب وجود دارد که انگار فقط باید همان ها را درست کرد. به گزارش شفا آنلاین : یکی از این غذاها خورش انار است که در این مطلب آن را به شما آموزش می دهیم. البته خورش انار به همراه بادمجان. مواد لازم: پیاز متوسط 1عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1پیمانه گوشت مرغ 400گرم
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و
قیمت های اجناس در آستانه شب یلدا از زبان خریداران و فروشندگان
، تخم مرغ و ... افزایش یافته است. قیمت اقلام غذایی از برنج، روغن و تخم مرغ در روزهای اخیر افزایش داشته است پس از شنیدن سخنان این شهروند گله مند به سراغ یکی از فروشندگان مواد غذایی از قبیل روغن و برنج رفته و از او در مورد تغیییرات قیمت ها می پرسیم: قیمت برنج خارجی هر گونی 10 کیلویی 50 هزار ریال، قیمت روغن جامد پنج کیلویی از 30 تا 50 هزار ریال افزایش یافته است و قیمت هر عدد تخم
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
باید 20 هزار پیاده شد. انار هم یک کیلویش بیشتر از چهار عدد نیست و به طور متوسط برای هر خانواده 10 هزار تومان آب می خورد. اگر بخواهیم موز و پرتقال را هم به سبد مصرفی شب یلدا اضافه کنیم، می شود چیزی در حدود 10 هزار تومان. اما شب یلدا بدون آجیل و خشکبار هیچ صفایی ندارد. برای تهیه آجیل اگر به چهارراه مولوی برویم قیمت ها هر کیلو از این قرار است: پسته 56 هزار تومان، بادام هندی 70 هزار تومان
