سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت استیک مرغ
با پیاز ریز شده و نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران به مدت 2 ساعت در درون ظرفی قرار دهید تا بافت مرغ نرم شده و طعم خوبی را به خود بگیرد. سپس فلفل دلمه ای و هویج را کاملا ریز کرده و به همراه پیاز سرخ نمایید. پس از آن رب را به این مخلوط اضافه کرده و آن را خوب هم بزنید. درون ماهی تابه را به وسیله کمی روغن چرب کرده و سینه مرغ را در داخل آن قرار داده تا دو طرف آن خوب کباب شود سپس مخلوط ...
مرغ و تخم مرغ دوباره گران شد
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 35 تا 40 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 40 تا 45 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در هفته جاری 7500 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل افزایش نرخ مرغ زنده 5 درصد افزایش داشته است. به گزارش تجارت نیوز ، سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان، هر بسته ماکارونی 700 ...
طرز تهیه پیتزا با نان پیتا
برای پیتزا با نان پیتا : نان پیتا یا نان تافتون کوچک 2 عدد ژامبون 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 قاشق مرباخوری کره 20 گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد زیره در صورت تمایل نصف قاشق چایخوری زیتون در صورت تمایل به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
غذاهای متنوعی که با بادمجان تهیه می شود
میزنیم تا یکدست شود. تابه را روی شعله گاز داغ کرده، سپس تخم مرغها را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا بسته شود، بعد از 10 دقیقه برش زده و طرف دیگر را در پایین قرار میدهیم تا هر دو طرف سرخ شود. این غذا را با گوجه فرنگی، ماست و برنج کته سرو میکنیم. دلمه بادمجان مواد لازم •چهار عدد بادمجان دلمه ای •یک پیمانه ذرت •300 گرم سینه مرغ •سه عدد پیاز •نصف یک ...
رژیم عذایی بیماران کلیوی
کیفیتی است که دوست کلیه هاست. بنابراین می تواند برای دیالیزی ها یک غذای بسیار خوب باشد چون این افراد نیاز بیشتری به پروتئین دارند اما باید مصرف فسفر را کاملا محدود کنند. دو عدد سفیده ی تخم مرغ بزرگ حاوی؛ 110 میلی گرم سدیم، 108 میلی گرم پتاسیم و 10 میلی گرم فسفر است. سیر کسانی که مشکلات کلیوی دارند باید سدیم محدودی مصرف کنند. سیر می تواند جایگزین خوبی برای نمک سر سفره باشد که هم طعم ...
گیاهانی از جنس آهن!
، هنگامی که ذخایر آهن بدن کم هستند، جذب این ماده معدنی در روده تقویت می شود، اما زمانی که میزان آهن موجود در بدن زیاد است، جذب آن مسدود می شود. این مکانیزم تنها برای آهن غیر هم کارایی دارد. از این رو، مصرف طولانی مدت مواد غذایی سرشار از آهن هم، مانند گوشت قرمز، تخم مرغ، و لبنیات، موجب می شود تا بدن در تنظیم میزان آهن دریافتی دچار مشکل شود. مصرف بیش از حد آهن هم محیطی را شکل می دهد که در ...
گشتی در رستوران های عمان
بوده که دربردارنده کباب های کوچک چوبی مخلوط گوشت بره، جوجه و میگوی خوابانده شده در ادویه جات عمانی هست. این کباب ها در سیخ هایی کوچک که از چوب نخل تهیه گردیده کباب و با سس تمر هندی سرو می گردند. اگر از آن دسته کسانی هستید که تمایل زیادی به سوپ دارید اینجا مکانی بسیار مناسب برای گزینش یک سوپ داغ و ممتاز از میان منوی متنوع سوپ ها محسوب می شود. سوپ مرغ که با جوی صحرایی و هل پخته شده یکی از این سوپ های ...
چیز کیک انار
لازم لایه اول (شکلاتی ) تخم مرغ 2 عدد/ شیر یک سوم لیوان /روغن مایع یک سوم لیوان/شکر دوسوم لیوان /آرد 1 لیوان / پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری/وانیل 1/4 قاشق چای خوری/بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن 5 دقیقه بزنید و بعد روغن مایع و شیر بریزید و کمی با همزن هم بزنید. آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو الک و داخل مواد بریزید و باز هم بزنید. کف ...
طرز تهیه ته چین هویج،یک غذای خوشمزه و متفاوت
عدد -کره : 50 گرم -دارچین : یک قاشق مرباخوری -زردچوبه : یک قاشق مرباخوری -نمک و فلفل : به میزان لازم -روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه ته چین هویج -برنجتان را بشویید و با نمک دو ساعت خیس کنید -هویج ها را پوست کنده و خلالی خرد و در روغن سرخ کنید و فیله های مرغ را به قطعات ریز برش بزنید، به آن نمک، فلفل و زرد چوبه اضافه کرده و تفت دهید ...
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان مجله سرآشپز – بهار اسدی: فلفل پاپریکا، نوعی فلفل دلمه ای قرمز است که از آن ادویه های خوشمزه هم تهیه میشود. در اینجا طرز تهیه دلمه فلفل پاپریکا را برایتان آورده ایم. مواد مورد نیاز فلفل پاپریکا بزرگ (دو نیم شده): 4 عدد گوشت (چرخ شده): 300 گرم سیر (خردشده): 2 حبه پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد قارچ (نگینی خردشده): 100 گرم گوجه فرنگی ...
طرز تهیه چیز برگر چدار
و بانمک و فلفل مزه دار کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط گردند. تابه را تمیز کنید 6٫ گوشت را با دست به 2 قسمت تقسیم کنید و آنان را به نحو همبرگر درست کنید5٫ پخت همبرگر: در زمان پخت سیب زمینی ها، 1 قاشق غذاخوری روغن داخل تابه ای متوسط (ترجی ها نچسب) بریزید و روی حرارت نسبتاً فراوان قرار دهید تا داغ گردد. همبرگر را داخل تابه بگذارید و هر طرف آن را 4 دقیقه سرخ کنید یا تا وقتی که خوب پخته گردند ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی با انواع چاشنی ها (4 روش)
داده شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بپزد و جابیفتد. در تهیه این خورش به جای گوشت قرمز می توانید از مرغ هم استفاده کنید. 2. خورش کدو حلوایی با رب انار مواد لازم کدو حلوایی پوست کنده 500 گرم گوشت مغز ران گوسفند 500 گرم گردوی چرخ شده 300 گرم رب انار 1 لیوان پیاز 2 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری روغن به ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن ولادت ها و مسافرت و پیک نیک هست. در اینجا طرز تهیه پیراشکی شویدی را تعلیم میدهیم. مواد مورد احتیاج 5 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شیر ولرم: 1 پیمانه پودر خمیر ترش: 1 ق چ شکر: 1 ق چ نمک: 2 ق چ روغن مایع: یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید (خشک شده): 3 ق س کنجد: به میزان لازم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن تولد ها و مسافرت و پیک نیک است. در اینجا طرز تهیه پیراشکی شویدی را آموزش میدهیم. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): 4.5 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شیر ولرم: 1 پیمانه پودر خمیر ترش: 1 ق چ شکر: 1 ق چ نمک: 2 ق چ روغن مایع: یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید (خشک شده): 3 ق س کنجد: به میزان لازم پیاز ...
تغذیه در دوران بارداری، راهنمایی جامع
خورشتی باندازه دو بند انگشت = یکعدد تخم مرغ پخته = یک برش کالباس 15 گرمی = یکعدد سوسیس کوکتل کوچک 22 گرمی = 30 گرم پنیر = 75 گرم ماهی باندازه نصف نوار کاست = 1،5 قاشق غذاخوری سر خالی تن ماهی روغن گرفته= نصف ران متوسط یا یک سوم سینه متوسط مرغ یا 60 گرم گوشت ماهی پخته = نصف لیوان حبوبات پخته یا یک سوم لیوان انواع مغزها گروه چربی یک قاشق مربا خوری روغن زیتون = 1 قاشق مربا خوری روغن جامد ...
روش های لاغری با تخم مرغ
...> صبحانه: 2 عدد تخم مرغ پخته و نصف گریپ فروت است . میان وعده : 1 عدد هویج + 1 عدد سیب نهار : شامل سبزیجات برگ دار و یک عدد سینه مرغ آب پز یا کبابی + یک عدد گوجه فرنگی + لیمو ترش . میان وعده : میوه فصل به دلخواه 1 عدد شام : نرگسی = دو عدد تخم مرغ+ یک لیوان اسفناج پخته + یک عدد گوجه فرنگی + یک عدد خیار + لیموترش در طول روز 8 لیوان آب + چای ...
طرز تهیه کیک شکلاتی چند طبقه
...> پودر وانیل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک شکلاتی چند طبقه فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 عدد قالب گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید کره را آب کنید و کنار بگذارید. شکر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را داخل ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. کره و شکر وتخم مرغ را در ظرف دیگری با همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند، سپس شیر را اضافه کرده و به هم ...
کیک پسته و گلاب دو لایه
روغنی پوشانده شود. کره را از مدتی قبل بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسد. پسته ها را داخل هاون بکوبید یا آسیاب کنید. کره را همراه با شکر و پوست لیمو رنده شده خیلی خوب با همزن برقی بزنید تا بافتی نرم و سبک پیدا کند. سپس یکی یکی تخم مرغ ها را بشکنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید. آرد و آرد سلف رایزینگ را داخل مخلوط الک کنید. سپس ماست چکیده و 1 پیمانه از پسته آسیاب شده را ...
15 ترفند آشپزی از زبان مشهورترین سرآشپزهای جهان
.... برای هر 100 گرم پاستا، 1 لیتر آب بریزید تا نتیجه عالی آن را ببینید. راز خمیر عالی برای تهیه شیرینی ها ساده است: وزن شکر و وزن آرد باید با هم برابر باشند. همچنین، وزن کره و وزن تخم مرغ ها هم باید یکی باشد. برای تهیه پوره سیب زمینی عالی، به شیر مقداری کمی (اندازه نوک چاقو) جوش شیرین اضافه کنید و آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. برای اینکه از مرکبات آب بیشتری ...
طرز تهیه اسپاگتی بلونز
سس بلونزه (Bolognese sauce) نوعی سس پاستا با پایه گوشت از ایتالیا و شهر بولونیا است که با اسپاگتی سرو میشود. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد هویج (رنده شده): 2 عدد ساقه کرفس (ریز خردشده): 2 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (پوره شده): یک پیمانه آب انگور قرمز یا زغال اخته: یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی (پخته ...
کیک بیسکوییت یخچالی نیازی به پخت ندارد!
نوآوران آنلاین - مواد لازم: شیر: 3 پیمانه دارچین (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پوست رنده شده لیموسنگی: نصف یک عدد شکر: 150 گرم زرده تخم مرغ: 3 عدد نشاسته ذرت: 70 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق سوپ خوری بیسکویت: به مقدار لازم خامه: 5 قاشق سوپ خوری شکلات تخته ای: نصف یک بسته ...
طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژیمی
این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده که پروتئین و فیبر مورد نیاز تان را نیز تأمین می کند. میزان سرو: 2 نفر مواد لازم : نان همبرگر 2 عدد سس باربیکیو 2 قاشق سوپخوری برگ کاهو 2 عدد خیارشور به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم مواد لازم برای چیزبرگر سبزیجات : پیاز رنده شده یک عدد ...
بهترین تغذیه در حاملگی، چیست؟
فشار قرار دارند، کمک می کند. منابع بیشتر پروتئین: انواع لوبیا؛ تخم مرغ؛ ماهی با حداقل میزان جیوه؛ گوشت لخم گاو و بره؛ غذاهای دریایی؛ غذاهای لبنی؛ کره بادام زمینی. تقویت مغز کودک ماهی + روغن زیتون + آووکادو = تقویت مغز کودک دریافتی روزانه کالری شما طی این دوره باید شامل 25 تا 30 درصد چربی سالم باشد که برای مغز و بینایی فرزند شما بسیار مهم است. هیثر ...
استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک
غذاخوری روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری آبلیمو : 4قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم مواد لازم برای سس ماست: ماست خامه ای : نیم پیمانه خیارشور متوسط : یک عدد، نگینی سس خردل : یک قاشق غذاخوری آبلیمو : 4قاشق غذاخوری نعناع ساطوری : 2 قاشق غذاخوری نان سنگک : نصف،خرد شده روش تهیه: 1٫ هر نصف سینه مرغ را کمی بکوبید تا ضخامتش یکنواخت شود. 2٫ آب ...
طرز تهیه مرغ با سس خامه ای لیمو و پنیر پارمسان
مناسبی برای سالمندان محسوب می شود و مصرف آن باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن هم می شود. مواد لازم برای 4 نفر آرد چند منظوره یک سوم فنجان تخم مرغ 2 عدد بزرگ پودر سوخاری سه چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده نصف فنجان ادویه سالاد 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه (هر تکه حدود 115 گرم) روغن زیتون فرابکر ...
افسار گسیختگی نرخ ارز هدیه دوسالگی برجام به مردم/ سیف حرف زد دلار 200 تومان گران تر شد/ مدیریت اقتصادی ...
قطعا افزایش قابل توجهی پیدا خواهد کرد که درنهایت عرضه آنها در صنایع وابسته و تولیدکنندگان، موجب بالا رفتن قیمت تمام شده کالاهای تولیدی خواهد شد. لذا با توجه به شرایط اقتصاد کشور و وابستگی شدید تولید به مواد اولیه و کالاهای سرمایه ای و واسطه ای وارداتی می توان گفت برنده این بازار ناآرام واردکنندگان و بازنده آن مردم و تولیدکنندگان خواهند بود. گرانی 10 تا 23 درصدی لبنیات و تخم مرغ! قیمت ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
...: 4 الی 5 عدد نمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آب داغ: 50 میلی لیتر نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم سبزیجات (بخارپز شده): برای سرو (در صورت تمایل) کوفته پنیری طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نان خشک و پودر شده ...
طرز تهیه ترشه تره گیلان
این خورش خوشمزه از غذاهای گیلان است و برای افرادی که می خواهند غذاهای بدون گوشت مصرف کنند، انتخاب مناسبی است. مواد لازم: سبزیهای معطر 1 کیلوگرم نعناع 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه آبلیمو به میزان لازم روغن به میزان لازم سیر 1/2 بوته زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد نکاتی ...
برای داشتن پوستی شفاف و روشن از چه ماسک هایی استفاده کنیم؟
قبل از خواب نصف فنجان ماست را با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و سپس 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، 4 عدد بادام خام پودر شده و مقدار کمی زردچوبه را به آن اضافه کنید و بر روی پوست صورتتان بمالید و صبح آنرا بشویید و پس از مدت 2 هفته تاثیر بسیار مثبت آنرا ببینید. برای داشتن پوستی شفاف و روشن از چه ماسک هایی استفاده کنیم؟ تهیه کرم سنگین به کمک آبلیمو برای تهیه یک کرم سنگین مناسب ...
فروش اوراق برای یارانه نان
اثر مثبت خشک سالی بر نارضایتی مردم به دلیل علایق آنها به سرزمین آباواجدادی، سخن می گوید. وزیری که پس از ادغام وزارتخانه های جهاد سازندگی و کشاورزی در سال 1379 برای این بخش، برنامه خودکفایی در 10 محصول اساسی شامل گندم، برنج، گوشت قرمز، گوشت سفید، روغن و شکر را نوشت. محمود حجتی که در دولت دوازدهم برای سومین بار سکان بخش کشاورزی را به دست گرفته، همچنان از زیرساخت های بازاررسانی محصولات ...