سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
: 4 عدد آرد سفید: 5 قاشق سوپ خوری آب مرغ: 1/3 پیمانه خامه: 2/3 پیمانه ذرت پخته: 1/4 پیمانه مواد لازم برای کوفته: گوشت مرغ چرخ شده: 500 گرم جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری پودر سوخاری: 1-2 قاشق سوپ خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد روغن: به مقدار لازم نمک و ...
خورش شوید غذای معروف شمال
افتاد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و خورش را درون ظرف مناسبی برای سرو بکشید و به همراه پلو این غذای خوشمزه را میل کنید. نکات طلایی برای پخت بهتر خورش شوید خورش شوید از انواع خورش های ترش است و اگر شما تمایل دارید این خورش خوشمزه طعمی ملس و بی نظیر داشته باشد می توانید یک تا دو قاشق شکر به آن اضافه کنید. خورش شوید از انواع خورش های محلی شمالی و مخصوص غرب گیلان می باشد. در صورت تمایل می توانید در دستور تهیه خورش شوید به جای گوشت مرغابی از گوشت مرغ استفاده کنید. ...
دانستنی هایی درباره چغندر
شربت سرفه ترکیب چغندر و عسل یک شربت فوق العاده برای تسکین سرفه را شکل می دهد. افزون بر ویژگی های ضد باکتری عسل، این محصول به عنوان یک خلط آور نیز عمل می کند. این در شرایطی است که چغندر به خون اکسیژن می رساند و آن را پالایش می کند. مواد تشکیل دهنده 1 عدد چغندر 2 قاشق غذاخوری عسل (30 گرم) روش تهیه ابتدا چغندر را نصف کنید. حفره ای کوچک در مرکز هر قسمت ایجاد کنید. عسل را درون حفره ها بریزید. چغندر را به مدت 10 دقیقه کباب کنید تا نرم شود. پیش از مصرف اجازه دهید چغندر سرد شود. منبع: سلامت نیوز ...
خورش ماست در یک قدمی ثبت جهانی
خورش ماست گرم گفت: ماست و زرده تخم مرغ و شکر را بر روی حرارت مستقیم گذاشته و طبخ می کنند. طباخان پیشکسوت بر این روش تاکید بیشتری دارند؛ چرا که به این صورت، عنوان "خورش" بیشتر برای خورش ماست مناسب به نظر می رسد. به گفته این مربی آشپزی، برای پختن خورش ماست سرد، شکر و ماست کیسه ای را مخلوط می کنند و در حالی که ظرف روی بخار آب است و حرارت غیرمستقیم می بیند و سپس با گوشت ترکیب شده و مایع خورش ماست طبخ ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا
پیاز داغ و نعنا مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا سیب زمینی متوسط 3-4 عدد کره 100 گرم پیاز درشت 1 عدد نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری خامه یا شیر 1/4 لیوان نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم پنیر پارمزان 10 گرم دستور پخت: سیب زمینی ها را شسته و آنها را آبپز کنید. پس از اینکه سیب ...
شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی
برانگیز باشن و مناسب برای مهمونی. مواد لازم : آرد: دو پیمانه (250 گرم) شکر پودر شده: 20 گرم نمک: یک چهارم قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ: یک عدد کره :100 گرم وانیل شکری: یک دوم قاشق چایی خوری گلاب: یک چهارم پیمانه(50 میلی لیتر) آب: یک چهارم پیمانه (50 میلی لیتر) مواد لازم برای وسط خمیر کره: 25 گرم خرما: (بدون هسته) 200 گرم مغز گردو: (خرد شده) 100 گرم ...
خانه تکانی عید، شستن هر وسیله ای راهی داره!
خرید مجدد کاغذ دیواری را رفع کنید. مطلب منتشر شده: بهترین راه ها برای تمیز کردن کاغذ دیواری منزل! سینک ظرفشویی: سینک های ظرفشویی به سبب آنکه محل شستشوی ظروف کثیف می باشد و غیر مستقیم با مواد غذایی و سلامت ما در ارتباط است نظافت آن اهمیت بسیاری دارد به علاوه اینکه همواره در معرض دید همگان قرار دارد و چه از لحاظ زیبایی و چه از لحاظ نظافت هر خانم خانه داری تمایل دارد همواره سینک ...
تغذیه مناسب نوزاد، نه توصیه مهم
توان حجم محدودی از پنیر توفو (پنیر سویا) را هم به رژیم غذایی بچه ها اضافه کرد. نکته هفتم؛ تخم مرغ زرده تخم مرغ می تواند از حدود 9 ماهگی در غذای تکمیلی شیرخواران جای بگیرد. شما می توانید زرده تخم مرغ کاملا پخته و پوره شده را به تدریج (با یک قاشق مرباخوری شروع کنید) به رژیم غذایی بچه ها اضافه کنید و کم کم آن را به روزی یک زرده کامل برسانید. فقط حواستان باشد سفیده تخم مرغ جزو مواد ...
آنفلوآنزای پرندگان در کمین چه کسانی است؟
هنگام تمیز کردن مرغ از دستکش یکبار مصرف استفاده کنند و بلافاصله دستکش را در سطل زباله انداخته و دستان خود را با آب و صابون بشویند. البته در حال حاضر پخت گوشت پرندگان و تخم مرغ با محدودیتی مواجه نبوده و مردم می توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.طبنا
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی
به نظر من دلمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه، اما نمیدونم چرا من همیشه یادم میره دلمه درست کنم. اگه شما هم مثل من جز کسایی هستین که پختن این غذای لذیذ رو فراموش میکنین و خیلی هم دوستش دارین احتمالا با دیدن این مطلب یادتون میوفته تا بپزینش. امروز دستور تهیه دلمه گوجه رو براتون میذارم تا درستش کنین و از مزه محشرش لذت ببرین. مواد لازم 5 عدد گوجه فرنگی 150 گرم گوشت چرخ ...
تمیز کردن ظروف مسی با مواد ساده در منزل
یکی از عواملی که باعث کاهش محبوبیت ظروف مسی بین مردم شده است لکه دار شدن آنها پس از گذشت مدت زمانی از استفاده است، که ممکن است به دلیل حرارت و یا رطوبت این مشکل ایجاد شود. ستاره روش هایی برای تمیز کردن ظروف مسی به شما می آموزد که علاوه بر راحتی کار، اغلب مواد مورد نیاز آن در هر خانه ای موجود است. 1- تمیز کردن ظروف مسی نمک و سرکه روش اول: ابتد ا روی سطح ظرف مسی کمی نمک بپاشید ...
13 خوراکی ضد سرطان را بشناسید + عکس ها
کم کند. مطالعه ی دیگری که روی 478040 فرد بزرگسال انجام شد نیز دریافت خوردن ماهی، ریسک ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش داده بود اما گوشت های فرآوری شده این ریسک را افزایش داده بودند. ماهی های چربی چون سالمون، ماکرل و آنچووی حاوی مواد مغذی مهمی چون ویتامین D و امگا 3 هستند که خاصیت ضد سرطانی دارند. مثلا، کافی بودن سطح ویتامین D در بدن می تواند از بروز سرطان پیشگیری کند. ضمنا اسیدهای چرب امگا 3 نیز می توانند از بروز بیماری های جلوگیری کنند. بهتر است در هفته دو وعده ماهی بخورید تا مقادیر کافی امگا 3 و ویتامین D به بدن برسانید. ...
رژیم غذایی مناسب در کنترل آب سیاه
... مواد لازم برای تهیه سس آب لیمو سه قاشق سوپ خوری پوست لیمو رنده شده یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری عسل یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرغ گریل شده با انبه و سبزیجات -سس سویا، روغن، زنجبیل، آب لیمو و فلفل را در ظرفی با هم مخلوط سپس تکه های مرغ را به این ترکیب آغشته کنید. -در ظرف را ...
مهم ترین نکات خانه تکانی؛ نظافت و تمیزکاری وسایل خانه
برای از بین بردن بوی بد ظروف دردار و جعبه های پلاستیک، روزنامه مچاله شده را در داخل ظرف قرار داده و در را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند. رفع بوی نامطبوع سنگ کنار ظرف شویی با مقداری پوست لیمو ترش یا پرتقال می توان در رفع بوی بد موفق بود. رفع بوی تخته گوشت وقتی گوشت ماهی و یا سبزیجات بودار را روی تخته خرد می کنید بوی آن ها ...
طرز تهیه پیتزا در ماکروفر ال جی و سامسونگ + نحوه تنظیم دستگاه
پیتزا یکی از غذاهای ایتالیایی معروف دنیاست که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. در تهیه این غذای وسوسه انگیز، انواع گوشت و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد و پنیر و سس بکار برده شده در آن، طعم و مزه آن را بی نظیر ساخته است. در مطالب قبلی با طرز تهیه انواع پیتزا مانند پیتزا مخلوط ، پیتزا مخصوص ، پیتزا مرغ و قارچ و ... آشنا شدید که برای طبخ آنها از فر استفاده می شود؛ ولی برای تهیه پیتزا در ماکروفر ...
اصول تغذیه نوزاد،مادر ها بخوانند
– لوبیا سبز نیز در بین غذا های قبلی ( فرنی و حریره بادام ) استفاده نمود. در همین هفته می توانید با برنج و سبزیجات یاد شده سوپ تهیه کرد( ا لبته باید کاملا مواد فوق در آن له و خرد شود.) - در هفته چهارم ماه ششم می توان کمی گوشت به سوپ کودک اضافه نمایید . البته باید کاملا خرد و له شده و یا چرخ شده باشد. - از ماه هشتم علاوه بر سوپ می توان زرده تخم مرغ کاملا آب پز و له شده در آب و یا شیر ...
تغذیه برای نوزاد، هشت ماه دارد
طول شب: شیر مادر یا شیر خشک :120 میلی گرم در اینجا یک نمونه دستور تهیه غذایی برای شما اماده کرده ایم: فرنی سیب زمینی شیرین زمان آماده سازی: 20 دقیقه مواد لازم - دو عدد سیب زمینی شیرین ( آب پز) - یک قاشق غذا خوری شکر زرد رنده شده - یک فنجان شیر - 1/4 قاشق غذاخوری پودر دارچین طرز تهیه - سیب ...
غذای کمکی نوزاد، شش ماهگی تا یک سالگی
...> 4- بهتر است کدو، کرفس، لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ کودک اضافه نمود. 5- سبزی ها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود. 6- استفاده از اسفناج تا پایان یکسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود. نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته اول ماه هشتم: در این دو هفته ضمن دادن سوپ، فرنی یا حریره بادام، زرده ...
باسلوق شیرینی سنتی ایرانی در خانه درست کنید
تمایل برای اضافه کردن وانیل در این مرحله اقدام نمایید. کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید. 7- کف قالب را بوسیله قلم مو چرب کنید و با پودر نارگیل سطح قالب را بپوشانید. سپس مواد را درون قالب ریخته و به اندازه یک قاشق سوپ خوری از مواد بردارید و شروع به گرد کردن آن و غلتاندن در پودر نارگیل نمایید. 8- در آخر یک عدد مغز گردو روی آن قرار دهید و در ظرف مناسب سرو نمایید. نکات ...
سلامت قلبتان را با رژیم غذایی مناسب تضمین کنید
را روی حرارت 220 درجه سانتی گراد بگذارید تا گرم شود. -پوره سیب زمینی شیرین را روی خمیر پیتزا پهن کنید. روی پوره سیب زمینی شیرین را با پنیر، پیاز نگینی شده، فلفل دلمه ای و مرغ خرد شده بپوشانید. پیتزا را 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آن کاملاً طلایی شود. پیتزا را از فر درآورید و پس از خنک شدن آن را میل کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم ...
رفلاکس را با این غذای رژیمی دور بزنید
رفلاکس را بیان می کنیم. استفاده از خوراک بلغور گندم و کنگر در پیشگیری از رفلاکس موثر است. مواد لازم برای تهیه خوراک بلغور گندم و کنگر بلغور گندم یک پیمانه روغن هسته انگور چهار قاشق سوپ خوری لوبیا سبز تازه و خرد شده 20 عدد کنگر خرد شده 10 ساقه تره فرنگی خرد شده یک بوته قارچ ورقه ای خرد شده 150 گرم سیب ...
با استفاده انواع آجیل آشپزی متفاوت داشته باشید
، 1/4 قاشق چایخوری روغن کنجد، 1 قاشق غذاخوری سس سویا، 1/4 فنجان سوپ سبزیجات، 3 قاشق غذاخوری سس هویسین (به دلخواه)، 1/4 قاشق چایخوری شکر را با هم کاملا مخلوط کنید و روی حرارت به مدت 1 دقیقه تفت دهید. اکنون از مخلوط آماده شده به روی توفوی بادام هندی ریخته و از خوردن آن لذت ببرید (تصویر 7). آشپزی با بادام درختی کدو سبز و بادام چند ورقه نازک گوشت گاو آماده ...
رژیم درمانی سرماخوردگی
صورت نیمه گرم که با کمی نبات شیرین شده باشد. 2. پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کرده، خشک و پرنمک 3. مصرف حریره بادام 4. مصرف زرده تخم مرغ 5. استفاده از سوپ نخود که با ترکیب نخود پخته، شیر و پنیرک تهیه می شود 6. استفاده مرتب از لعاب اسفرزه و شکر 7. نوشیدن آب و عسل به جای آب ساده 8. پرهیز از نوشیدن آب سرد و تنفس هوای سرد 9. مصرف یک قاشق آب پیاز پخته به صورت ناشتا 10. مصرف دمکرده آویشن و عسل 2 بار در روز 11. استفاده از عسل در وعده صبحانه. هفته نامه سلامت انتهای پیام/ ...
9 غذا برای کنترل دیابت نوع 2
...> ماهی ماهی از دیگر مواد غذایی مورد نیاز بدن است. ماهی تازه منبعی مهم برای پروتئین بدون چربی است. انواع مختلف ماهی موجود در بازار را انتخاب کنید، به ویژه ماهی های با طعم خوب و دارای گوشت سفید که بتوان با روش های پخت سالم تری نظیر طبخ کردن، کباب کردن و بریان کردن استفاده کرد.ماهی را همراه با کربوهیدرات با کیفیت بالا نظیر سبزیجات، عدس و لوبیا مصرف کنید تا ترکیب متعادلی از وعده غذایی برای ...
نوروز97 و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
. برای پخت این غذا، ابتدا باید مرغ را بپزیم پس 1 قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه، روغن و مرغ رو داخل قابلمه ریخته و مرغ را کمی با مواد تفت می دهیم . حالا حدود 1 لیوان آب به مرغ اضافه می کنیم تا مرغ خوب بپزه و مزه بگیرد. حالا مرغ پخته رو از قابلمه بیرون می آوریم و تکه تکه اش می کنیم و همراه با نصفی از کل مقدار کره و مقدار لازم زعفران دم کرده دوباره داخل قابلمه قرار می دهیم و تفت می دهیم ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با گل کلم
مینی گل کلم مواد لازم: -1 عدد تخم مرغ -150 + 200 گرم پنیر -1 قاشق سوپ خوری نشاسته سیب زمینی -1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون -1 حبه سیر -400 گرم گل کلم -10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی طرزتهیه: 1- 1- گل کلم را در آب نمک زده بجوشانید. آبکشی کنید و بگذارید سرد گردد. 2- 2- گل کلم را در مخلوط کن آسیاب کنید پس از آن تخم مرغ ...
درمان سرماخوردگی با این رژیم غذایی
. مصرف زرده تخم مرغ 5. استفاده از سوپ نخود که با ترکیب نخود پخته، شیر و پنیرک تهیه می شود 6. استفاده مرتب از لعاب اسفرزه و شکر 7. نوشیدن آب و عسل به جای آب ساده 8. پرهیز از نوشیدن آب سرد و تنفس هوای سرد 9. مصرف یک قاشق آب پیاز پخته به صورت ناشتا 10. مصرف دمکرده آویشن و عسل 2 بار در روز 11. استفاده از عسل در وعده صبحانه. ...
نوروز97 را با سفر به شهرهای غربی ایران شیرین کنید!
، از همان یک لیوان آب شروع کنید، اگه وسط آن لازم بود کمی آب جوش بدان اضافه کنید. فیله خیلی سریع می پزد و زمان زیادی برای پخت لازم ندارد. تو این فاصله برنج را بشورید، بدان به اندازه 3 پیمانه آب اضافه کنید، بسته به نوع برنج البته، شاید کمتر یا زیادتر لازم باشد، سیب زمینی را مکعبی کوچک خرد کنید و به برنج اضافه کنید، شوید را هم اضافه کنید، کمی زعفران آب کرده هم به مواد اضافه کنید، یک تا 2 قاشق روغن ...