سایر خبرها
پاستیل های خوشمزه و استخوان و پوست گاو
غذایی است بنابراین مصرف پاستیل در کودکان کمتر از سه سال توصیه نمی شود. دانشمندان در مطالعات خود نشان داده اند که استفاده از زایلیتول (نوعی ماده جایگزین قند) در پاستیل ، در پیشگیری از پوسیدگی دندان موثر است البته به هییچوجه جایگزین مسواک نیست. همچنین عرضه و فروش پاستیل در بوفه مدارس سراسر کشور بر اساس فهرست مواد غذایی غیرمجاز مدارس که از سوی وزارت بهداشت اعلام شده، ممنوع است. ...
نوشیدنی های فصل گرما خوب ها و بدها!
و ترشی آن برای رفع عطش فوق العاده است. البته به شرطی که آن را زیاد شیرین نکنید. شیرکاکائو شیر کاکائو در فصل گرما و به خصوص بعد از فعالیت های بدنی زیاد توصیه می شود. با مصرف این نوشیدنی مفید بدن علاوه بر دریافت میزان قابل توجهی آب از پروتئین و کلسیم نیز بهره مند می شود. با این حال حواستان باشد که شیر کاکائو را زیاد شیرین نکنید و در مصرف آن دچار افراط نشوید. سوپ ...
شما هم ترس از اضافه وزن دارید؟
به گزارش شفا آنلاین -دکتر محمدرضا اسلامی با اشاره به اینکه بیماری بی اشتهایی عصبی از جمله اختلالات خوردن در زمینه علم روان پزشکی است، گفت: بی اشتهایی عصبی اغلب با آشفتگی "تن انگاره" همراه است و فرد با وجود لاغری آشکار تصور می کند به شکل ناراحت کننده ای چاق است، بنابراین چنین افرادی به شدت از افزایش وزن خود می ترسند و در مورد بدن خود و شکل آن برداشت های اشتباه دارند. وی با بیان اینکه ...
با این 8 ماده غذایی نیکوتین را از بدنتان بیرون کنید
. نیکوتین میزان ویتامین C، E و A را در بدنتان کم می کند. این ویتامین ها از ریه های شما محافظت می کنند، به همین دلیل بعد از اینکه سیگار را ترک می کنید، باید تا می توانید از این ویتامین ها در برنامه غذایی تان استفاده کنید. موادغذایی زیر کمکتان می کنند نیکوتین را به کلی از بدنتان بیرون کنید. پرتقال: آب پرتقال سرشار از ویتامین C است. مصرف منظم پرتقال به شما کمک می کند ...
حمله خوردنی های خوشمزه به دستگاه گوارشیتان
هلیکو باکتر پیلوری آلوده اند عاملی که به عنوان دلیل مهم بیماری های گوارشی مانند التهاب مزمن معده ، بیماری زخم پیتک (معده و دوازدهه) و سرطان معده شناخته شده است و مصرف خوراکی های غیر بهداشتی یکی از راه های انتقال آن محسوب می شود با کتری که در لبنیات بعدا آلوده شده و در محیط به فراوانی وجود دارد و پس از ورود به بدن انسان می تواند تا مدتها ماندگار شده و شروع به تولید مثل کند ، و به همین منظور طبق ...
مواد غذایی مفید برای پیشگیری از سکته مغزی
20 دقیقه بعد از وعده های غذایی اصلی یک فنجان چای سبز بنوشید. مصرف جو دوسر برای صبحانه باعث کاهش میزان قند خون و کنترل کلسترول بد خون (LDL) می شود. توجه داشته باشید که جو دوسر یک ماده غذایی مفید برای کاهش استرس است. توصیه می کنیم به جای مصرف غلات صبحانه آماده برای خودتان یک پیاله جو دوسر آماده کرده و از خواص آن بهره مند شوید. مصرف ماهی ساردین یک تا دو بار در هفته مفید است به ...
افزایش دیابت کودکان در سال های اخیر
می کند سلول هایی که وظیفه تولید انسولین را برعهده دارد از بین می رود و بدن وی دیگر نمی تواند به تولید این ماده بپردازد به همین دلیل است که کودک ناگهان به علائم اولیه بیماری دیابت مبتلا می شود. رجب تصریح کرد: از علائم اولیه بیماری دیابت می توان به پر ادراری، مصرف فراوان آب و کاهش اشتهای کودک اشاره کرد امروزه به دلیل تغذیه نامناسب دیابت نوع دو نیز در بین کودکان افزایش پیدا می کند. وی در خصوص تاثیر عوامل محیطی بر بروز دیابت نوع 1 بیان کرد: عوامل محیطی مانند آلودگی هوا و برخی از بیماری های ویروسی سبب بروز دیابت نوع 1 می شود. ...
من اراده ترک سیگار و قلیان را ندارم!
سلامتی شان مضر است، یا نهایتا اینکه ممکن است در آینده سرطان بگیرند. اگر افرادی که سیگار می کشند از خطرات واقعی اثرات خطرناک نیکوتین و قطران و دیگر مواد تشکیل دهنده توتون سیگار و قلیان خبر داشته باشند، دیگر نمی توانند دخانیات مصرف کنند. علت اینکه با وجود دانستن این خطرات باز هم از مصرف دخانیات دست نمی کشند، این است که آنها به اندازه کافی اطلاعات پیشگیرانه ندارند و هنوز کامل قانع نشده اند که ...
ترک سیگار با آنزیم نیکوتین خوار
به گزارش شفا آنلاین ، بین 80 تا 90 درصد از سیگاری ها در تلاش برای ترک آن ناکام می مانند و دلیل آن نیز وابستگی مغز آنها به نیکوتین یا دقیق تر بگوییم به پاداش (لذت) ناشی از مصرف این ماده است. گروهی از پژوهشگران در تلاش خود که بیش از 30 سال به درازا انجامیده، به دنبال طراحی آنزیمی در آزمایشگاه بودند که بتواند نیکوتین را تجزیه کند. آنها به تازگی توانستند به آنزیمی در طبیعت دست یابند که می ...
صبحانه خوب، صبحانه بد!
نمی دانند چه صبحانه ای به فرزندشان بدهند تا سالم و مغذی باشد. ما به شما خوراکی های مفیدی را پیشنهاد می کنیم که در وعده صبحانه می توانند مورد استفاده تان قرار گیرند. صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مربا است. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه تان با پنیر خوب ...
فشار!فشار!فشارخون !هرآنچه که شما در مورد فشارخون خود و دیگران باید بدانید !
دم کرده را به فواصل بنوشند. با صحبت در رابطه با میوه ها و سبزی ها به این نتیجه رسیدیم که هر نوع سبزی و میوه ی تازه، سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز و ضروری برای سلامت دستگاه های بدن است و استفاده ی روزانه 7-6 وعده از آنها می تواند از بروز بیماری های قلبی- عروقی (فشار خون بالا- چربی خون بالا) و انواع سرطان ها جلوگیری کند. علاوه بر این می توان آنها را بدون پختن و حرارت دادن ...
تنظیم وزن و فشارخون با انجیر
سلامت نیوز: انجیر یکی از قدیمی و پرخاصیت ترین میوه هاست. انجیر منبع خوبی از مواد معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، مس و آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین A، K و E است که با افزایش سلامت کلی بدن ارتباط مستقیم دارند. انجیر را به دو شکل تازه و خشک می توان در بازار یافت. البته انجیر تازه تنها در فصول گرم سال موجودند، به همین دلیل هم مصرف انجیر خشک در میان مردم متداول است. در ...
متخصص تغذیه درگفت وگو با شفقنا هشدار داد: ایرانیان سه برابر استاندارد جهانی نمک مصرف می کنند
های دریایی تشکیل می دهد. بنابراین می توان با خوردن این مواد ید مورد نیاز بدن را تامین کرد. نمکی که در غذاهای آماده و منجمد استفاده می شود اغلب یا اصلا ید ندارد یا میزان خیلی کمی ید دارد در نتیجه کم شدن مصرف این نوع غذاها تاثیر بسیار اندکی بر بدن دارد. مصرف نمک در ایران سه برابر استاندارد جهانی است این کارشناس تغذیه ایران بیشترین مصرف کننده نمک در بین کشورهای دنیا است گفت: نمک ...
اگر اهل سفر نیستید ،این مطلب را نخوانید!
است بنابراین چند روز قبل از سفر ویتامین C و ویتامین B کمپلکس استفاده نمایید تا سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. خورد و خوراک قبل از سفر: قبل از پروازهای طولانی پروتئین مصرف کنید :مانند تخم مرغ ،ماهی و مرغ به جای اسنک های نمک دار از سالاد ،هندوانه و مرکبات برای جلوگیری از کم آبی بدن استفاده کنید . برای هر یک ساعت پرواز یک فنجان آب بنوشید. ...
نکاتی مفید در مورد تغذیه بانوان ورزشکار
کنیم شاید به لحاظ مرد و زن تفاوت آن چنانی نداشته باشد ولی در یکسری ریزمغذی ها به دلیل همان بحث قاعدگی، مصرف آهن باید تا حدی بیشتر باشد؛ چرا که کارکرد آهن، جذب اکسیژن و در اختیار گذاشتن آن برای سلول ها و بافت های بدن است. بنابراین زنان در فعالیت های استقامتی و فوق استقامتی بیشتر به آهن نیاز دارند و این در حالی است که در فعالیت های سرعتی، قدرتی و بی هوازی خیلی به مکمل گیری آهن نیاز نیست. ...
آب شدن شکم آرزویی دست یافتنی
دریافتند فیبر موجود در غلات سبوس دار، برخی فواید انحصاری دارد متوجه شدند که با خوردن آنها چربی در ناحیه شکم به میزان قابل توجهی ذوب شده است، همچنین پژوهشگران متوجه شدند که غلات سبوس دار سرشار از منیزیم هستند که یک ماده معدنی در تنظیم متابولیسم چربی است. فلفل قرمز محققان تصور می کنند از آنجا که بتاکاروتن و لیکوپن ها، جزو آنتی اکسیدان های قوی هستند، نسبت به ترکیبات مضر که باعث ذخیره سازی چربی در بدن می شوند مفیدتر هستند. فلفل نیز که حاوی ویتامین C است، مواد مغذی مورد نیاز برای سوزاندن چربی را دارد. مرجع: دنیای اقتصاد ...
روش نوین در جلوگیری از گسترش تب دنگو
به گزارش شفا آنلاین ،بیماری تب دنگو یک بیماری کشنده ناشی از چهار نوع ویروس متفاوت است که توسط پشه ها منتقل می شود . با توجه به این مساله ، محققان برای مدت طولانی به مطالعه و آزمایش پرداختند تا بتوانند راه حل های جدیدی برای جلوگیری از گسترش این بیماری و همچنین روش های درمانی موثر برای آن پیدا کنند. از این میان، دانشمندان و پژوهشگران چینی موفق به پیدا کردن راهی نوین برای جلوگیری از گسترش ...
تولید انرژی از علف های هرز در ایرلند
دارد بلکه دارای ساز و کاری است که بر اساس آن در شیوه استفاده اش از آب و مواد مغذی بسیار مقتصد است. در نتیجه حجم بالایی از محصولات زیست توده ای یا انرژی را با مصرف مقدار کمی از انرژی تولید می کند. محصولاتی همچون میسکانتوس در زمین های حاشیه ای بسیار خوب رشد می کنند. در عمل آن ها به قدری خوب رشد می کنند که رشد و تولید آن ها حتی از محصولات مشابه در زمین های خوب کشاورزی هم بیشتر و بالاتر است. میسکانتوس ...
فرآیند شیمیایی عجیب پس از افزودن شکر به قهوه
سینه در زنانی که قهوه نوشیده اند به میزان 19 درصد است. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛کارشناسان وجود آنتی اکسیدان در کافئین موجود در قهوه را یک عامل م ؤثر در مقابل آسیب دیدگی سلول های سینه و بروز سرطان معرفی کرده اند. با این حال پزشکان توصیه می کنند افراد برای بهره بردن بالاتر از قهوه سعی کنند قهوه را تلخ بنوشند ولی ابعاد فنجان کوچک انتخاب کنند تا سیستم اعصاب مرکزی بدن آنها به خاطر تلخ بودن قهوه دچار تحریک پذیری نشود. ...
فوبیا های عجیب و غریب در جهان
تنها از اعضای بدن دیگران که از نگاه کردن یا لمس اعضای بدن خود نیز هراس دارند. شاید عجیب به نظر آید اما واقعیت دارد. خوشبختانه این نوع فوبیا را می توان با گفتار درمانی یا مصرف دارو درمان کرد. 7. فوبیای رنگ برخی هراس ها مانند فوبیای رعد و برق احتیاج به درمان ندارد اما فوبیایی مانند فوبیای رنگ می تواند زندگی فرد را مختل کند. چنین افرادی مدام تلاش می کنند که دنیای اطراف خود را بی ...
قند، بارداری را تلخ می کند؟
می شود اما سلول های بدن به آن پاسخ نمی دهند. بنابراین با وجود انسولین، قند همچنان بالا می ماند. این افراد در حالت کلی داروی خوراکی مصرف می کنند اما حین بارداری نمی توانند به مصرف آن ادامه دهند و باید تزریق انسولین را جایگزین آن کنند. دیابت و شیردهی مادران دیابتی می توانند به فرزندان خود شیر بدهند اما این کار می تواند باعث کاهش قند خون آنها شود. برای پیشگیری از این اتفاق خانم ...
کپسول هایی که هوشمند عمل می کنند
؟ همه ما در دوره ای از زندگی استفاده از داروها را تجربه کرده ایم. خوردن دارو از یک سو به درمان بیماری منجر می شود و از سوی دیگر می تواند با عوارض جانبی در دیگر قسمت های بدن از جمله روده و معده همراه باشد. در حقیقت بسیاری از داروها پیش از این که بتواند عضو آسیب دیده را هدف قرار دهد در مسیر گوارش در معده و روده جذب می شود و بر این اساس اثرگذاری دارو به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند. ...
جهان در سال 2050 چه شکلی خواهد بود؟
به گزارش شفا آنلاین ،آنها ضمن قبول این مسئله که با رشد جمعیت جهان و کمبود منابع، جهان با مشکلاتی مواجه خواهد شد، به پیشرفت های اجتماعی و اقتصادی و اختراعات علمی و تکنولوژی و موفقیت های بشر اشاره کرده و آینده ای بهتر را برای آینده جهان ترسیم می کنند. در همین راستا، اگر پیش بینی های مبتنی بر تأویل های ماورایی و اسطوره ای مانند کارت های تاروت و طالع بینی های نوستراداموسی را کنار بگذاریم و ...
شغل های فکری کنترل اشتها را مشکل می کند
و به مصرف کالری و چربی بیشتر می انجامد. از آنجا که سلول های عصبی مغزی برای تأمین سوخت به قند تکیه دارند کار ذهنی شدید سبب ناپایداری سطح قند خون می شود و فرد برای داشتن قوه ادراک بیشتر نیاز به مصرف گلوکز برای سوخت بیشتر خواهد داشت. علویان بیان کرد: برای پیشگیری از افزایش چربی در بدن به دلیل مصرف چیپس و تنقلات بهترین راه برای مبارزه با گرسنگی، تأمین سوخت از غذاهای حاوی فیبر، پروتئین و ...
چند میلیون بشکه نفت صرف خرید فست فود می شود!
این بخش رخ داده است. متخصصان تغذیه معتقدند مصرف بی رویه فست فودها باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن انسان می شود زیرا این مواد،بیش از نیاز بدن انرژی ایجاد می کند و متعاقب آن افزایش وزن و کمبود مواد غذایی و گرسنگی سلولی در بدن اتفاق می افتد از این رو هنگام رفتن به رستوران تا می توانید ساندویچ های سالم مرغ کبابی سفارش دهید و از سفارش غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید. ...
افزایش طول عمر با مصرف ادویه
به گزارش شفا آنلاین - یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف غذاهای تند و پرادویه خطر مرگ ناشی از بیماری های خاص مانند سرطان ، بیماری ایسکمیک قلب و بیماری های تنفسی را کاهش می دهد. تاکنون مطالعات زیادی در مورد خواص درمانی فلفل و غذاهای تند صورت گرفته که همه بر نقش موثر این ماده در جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها، چاقی و مشکلات قلبی اذعان دارند. بسیاری از مطالعات قبلی ...
بهترین و بدترین صبحانه؛
شروع روزتان نیستند! چون اکثر آن ها فاقد فیبر سیر کننده بوده و اغلب، بیشتر از یک نوشابه قند طبیعی دارند. منابع مایع قندهای طبیعی، در مقایسه با خوردن مواد غذایی جامد با همان ارزش غذایی (بعنوان مثال آب سیب در مقابل سیب کامل)، باعث افزایش سریع تر قند خون و سطوح انسولین می شوند. محققان در مجله BMJ گزارش داده اند که آب میوه با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است. انتخاب ما: بجای نوشیدن آب میوه ...
چند توصیه طلایی مخصوص ریشه کنی آلزایمر
گفتنی است، کارشناسان برای محافظت از ابتلا به این بیماری توصیه های جالبی به افراد دارند از جمله خوردن سبزی هایی چون هویج و انواع کلم، راه رفتن به مدت 45 دقیقه و 3 بار در هفته و تمرکز بر روی کار ها و عدم انجام چند کار به طور همزمان که می تواند سبب سلامت بیشتر سلول های مغزی شود. بررسی ها نشان می دهند، پزشکان در حال حاضر از انواع شیوه ها برای تشخیص ابتلا به آلزایمر استفاده می کنند و در ...
عوارض نمک در کودکان
سلامتی بدن در بر دارد. چیپس نیز موجب سیری کاذب می شود و به دلیل اینکه تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد کودکان را در بر ندارد، مصرف مداوم آن قبل از غذا موجب محروم شدن کودک از غذاهای اصلی و در نتیجه کمبودهای غذایی می شود. برای کودکان قانون بگذارید که مثلا هفته ای 1 عدد چیپس و 1 عدد پفک می تواند مصرف کند بقیه روزها باید لقمه های تهیه شده در خانه، آجیل یا برگه میوه های خشک شده بخورد. در صورت مصرف تنقلات چیپس و پفک، از انواع معتبر آن ها با بسته بندی بهداشتی استفاده شود، زیرا چیپس های فله ای در روغن چند بار مصرف، درست می شوند که احتمال سرطان زایی دارند. ...
از خواص و فایده انجیر بدانیم+ جزییات
برای تقویت استخوان ها یک ضرورت محسوب می شود کاهش کلسترول انجیر دارای پکتین است. پکتین نوعی فیبر گیاهی و محلول است. هنگامی که این فیبر در سیستم گوارش جابجا می شود، به سادگی کلسترول های اضافی را با خود حمل می کند و به قسمتی از بدن که مواد زائد برای دفع در آنجا جمع می شوند منتقل می شوند. علاوه بر این، انجیر به دلیل وجود فیبر زیاد در آن می تواند در کنترل اشتها و میل شما به مصرف ...