سایر منابع:
سایر خبرها
از کوزه شکستن تا قاشق زنی برای مشتلق
این بود که روز آخر اسفند روز آفرینش انسان نیز بوده و مردم در این روز بر فراز بام خانه های خود رفته و با افروختن آتش این روز را جشن گرفته و رقص و پایکوبی می کردند. در کردستان این سنت آتش افروزی تا به امروز حفظ شده و کردها بجای پریدن از روی آتش برگرد آن جشن می گیرند و در روستاهای استان کردستان به دلیل مدرنیته نشدن در برخی مناطق و کاهگلی بودن منازل این جشن آتش افروزی بر فراز بام ها برگزار می ...
از فواید و مضرات روغن ذرت خبردار شوید
حتما فواید زیادی برای روغن ذرت شنیدین اما شاید از همه ی اون چیزی که باید در موردش بدونین تا بتونین استفاده ی بهتری ازش داشته باشین مطلع نباشین. مثلا میدونین که جلوگیری از استرس، کاهش التهاب، کاهش کلسترول بد، محافظت از پوست، افزایش سلامت بینایی و به حداقل رسوندن حساسیت آلرژیک، از فواید اونه اما شاید ندونین که مصرف این روغن دقیقا چه عوارضی براتون داره، مثلا افزایش وزن یا خطر ابتلا به سرطان رو به دنبال داشته باشه، در ادامه توضیحاتی در این باره در اختیارتون قرار میدم که امیدوارم براتون مفید باشه. ...
کرمان؛ میزبان نام آشنای مسافران نوروزی
استان کرمان به 2 دسته صنایع دستی و ماشینی تقسیم می شود که صنایع دستی شامل شال، پته، ترمه و مصنوعات مسی است و صنایع ماشینی استان به سه دسته کارگاهی کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم می شوند که از این صنایع می توان سیمان، نوشابه سازی، قند، ذغال سنگ، گندله سازی و مس را که شهرت جهانی دارد، نام برد. معادن استان در تامین مواد اولیه مورد نیاز صنایع کشور نقش ارزنده ای بر عهده دارند و معادن سرشار آهن، ذغال سنگ ...
ساخت مایع ظرفشویی طبیعی در خانه
، بنابراین در این دستورالعمل برای تقویت هرچه بهتر خاصیت چربی زدایی، جوش شیرین اضافه می کنند. جوش شیرین به عنوان عنوان ماده اصلی در بسیاری از پاک کننده های خانگی است (این، همان ماده ا ی نیست که در پخت و پز به کار می رود، اما می توان آن را در آون حرارت داد تا تبدیل به همان جوش شیرین مورد استفاده در شستشو شود). برندهای معمولی برای تنظیم سازگاری و ثبات به تغلیظ کننده ها متکی اند، بنابراین مایع ...
اولین نشانه های بالارفتن سن
و کمی به تاخیر بیندازید. معمولا اکثر افراد سعی می کنند پوست صورت و گردن خودشون رو از پیری، چروک و افتادگی حفظ کنند، اما از 4 عضو بدن که بیشتر در معرض پیری قرار دارند غافلند. با خوندن این مطلب با این 4 عضو بدن آشنا بشین. دست ها آسیب پذیرتراند پوست دست ها به مراتب آسیب پذیرتر از پوست صورت هستن زیرا برای شستن ظرف ها و لباس ها ساعت ها در تماس با آب هستند یا برای پخت و پز در معرض ...
چاق کننده های طبیعی و سالم
؛ تنها 2 تا 3 تکه مکعبی در روز کافی است. چاق شدن با قهوه قهوه ی سیاه بدون شیر کمک چندانی به افزایش وزنتان نمی کند اما لاته می تواند. چاق شدن با چربی های سالم هرکسی که به دنبال تغذیه ی سالم است این سؤال را می پرسد که چه روغنی برای پخت و پز مناسب است؟ سؤال خوبی است اما سؤال مهم تر در اینجا این است: چه روغن سالمی برای پخت و پز کمکتان می کند تا وزن اضافه کنید ...
چیزهایی که نباید در ماشین لباسشویی بیندازید
بچلانید تا آب اضافی اش گرفته شده و به سنگینی آب به بافت و فرم آن آسیب نزند. هر چیزی که لک یا اثری از ماده ی قابل اشتعال دارد چیزهایی که نباید در ماشین لباسشویی بیندازید همیشه مواد قابل اشتعال را از ماشین لباسشویی دور نگه دارید مثلا گازوئیل، روغن موتور یا روغن پخت و پز، تینر و الکل، چون خشک کن لباسشویی دشمن لباس شما خواهد شد؛ گرمای زیاد خشک کن می تواند باعث سوختگی لباس ...
غذا هایی که باید داغ سرو گردند
ظاهری سوپ هستید، توان دارید برای تزیین روی آن از نان استفاده نکنید و نان ها را داخل سبد همراه سوپ سرو کنید. • • توان دارید قدری از هویج رنده شده را در زمان اضافه کردن برنج به سوپ اضافه کنید و مقدار اندکی از آن را برای تزیین روی سوپ کنار بگذارید. خوراک کلم و گوشت قرمز ایتالیایی؛ برای 4 نفر مواد لازم کلم برگ سفید: نصف یک عدد پیاز: دو عدد سیر ...
برخی در 25سالگی استاندار بودند اما می گویند جوانان نمی توانند بخشدار شوند
بوده و پیگیری های آن نیز از مدت ها قبل انجام شده و مقدماتش هم در همان زمان فراهم شده است. یعنی بحثی که درحال حاضر درباره پتروشیمی گیلان مطرح است، این است که دو، سه شهرستان پیگیر مسئله هستند و به نوعی رقابتی نیز بینشان در جریان است و ارتباطی با آمدن من به گیلان ندارد. از مدت ها قبل این مکاتبات، مذاکرات و مطالبات وجود داشته است . کدام شهرها هستند؟ مثلا رودسر و سایت سردار جنگل ...
عوارض سالم خوری که کسی به شما نمی گوید
باعث یبوست شوند. شما باید دست کم روزی 8 لیوان آب بنوشید تا مانند جارویی، فیبر ها را به جلو براند. افزایش وزن تصادفی مطمئنا با خوردن بلوبری وزن اضافه نخواهید کرد، اما ممکن است با مصرف کالری بیشتر از غذا هایی دیگر، کاهش وزن تان را ناموفق کنید. نمونه ای از اتفاق هایی که معمولا می افتد، استفاده ی زیاد از روغن نارگیل، مصرف زیاد سیب همراه با کره ی بادام یا نوشیدن اسموتی در حد افراطی ...
تغذیه نوروز، تغذیه متفاوت
...، جزو مواد پرکالری بوده و افراط در مصرف آنها موجب افزایش وزن و چاقی می شود. توجه داشته باشید که افراط در مصرف قند و شکر علاوه بر چاقی موجب افزایش تری گلیسیرید خون نیز می شود. تری گلیسیرید یکی از انواع چربی های خون است و افزایش دراز مدت آن موجب اختلالات قلبی و عروقی می شود. مغزها به علت داشتن چربی زیاد، بسیار پرکالری هستند و برای افراد لاغر و کسانی که نیاز به افزایش وزن دارند، مفید است ...
راز اندام زیبای زنان برزیلی چیست؟
.... بایستی بدانید که در جدیدترین تحقیقات انجام شده دانشمندان دریافتند که سبزیجات و میوه های خام سوخت چربی به خصوص در اطراف شکم و پهلو را تسریع می بخشند. آب پز را به سرخ کردنی ترجیح می دهند برای حفظ سلامت و زیبایی نوع پخت و پز آب پز را در ارجحیت قرار می دهند و جالب است بدانید که اگر انها به میهمانی بروند که غذای سرخ کردنی سرو شود این را نشانه ی کم اهمیتی مهمانی از طرف میزبان ...
راز سلامتی ژاپنی های چیست؟
کانولا (در زمان اندک) از اصول پخت و پز ژاپنی محسوب می شود. روش هایی که با کمترین میزان تولید روغن ترانس همراه است. - اهل چای سبزند در آخر هم این که ژاپنی ها به چای سبز ارادت خاصی دارند. این چای به دو صورت سرد و گرم آماده می شود و خیلی اثرات مثبت دارد. میزان کافئین چای، نصف قهوه است، چای سبز به هضم چربی کمک می کند، مخصوصا زمانی که سرخ کردنی میل کرده اید. برای آن که مثل ...
فواید روغن کنجد؛ از رشد مو تا سلامت قلب
.... در مطالعات حیوانی این اثرات کاملاً دیده شده است ولی در مطالعاتی که در گذشته بر روی انسان ها انجام شده است، مشخص شده است که مصرف 25 تا 40 گرم دانه کنجد نتوانسته چنین اثراتی را ایجاد نماید. روغن کنجد عمدتاً مصرف خوراکی دارد که به عنوان روغن پخت و پز، بیشتر در کشورهای چین، ژاپن و کره مصرف می شود. وجود آنتی اکسیدان و چربی های اشباع نشده PUFA و دو نگهدارنده طبیعی sesamol sesamin و لیگنان در روغن ...
روش جدید برای درمان سرطان مورد ارزیابی قرار گرفت
از سبزی به عنوان پایه اساسی تغذیه روزانه، کاهش مصرف مواد غذایی سرخ کردنی و استفاده از میوه های بخار پز همچون نخود و لوبیا سبز تا حد زیادی از بروز سرطان جلوگیری می کند. به گفته وی مصرف قارچ، بامیه، بادمجان، سبزی های مختلف به عنوان آب پز و همچنین کاهش مصرف برنج و نان که حاوی نشاسته بوده می تواند از بروز چاقی و انواع سرطان ها در افراد جلوگیری کنند. استرس را در بروز سرطان دست کم ...
معدن زیر سایه سیاست و نفت
توانستیم در طی این مدت گام های خوبی را برای بخش معدن و صنایع معدنی برداریم که آمارهای عملکردیمان گواه این ادعاست . برای مثال افتتاح پروژه های نیمه تمامی که در سالهای گذشته به دلایل مختلف از جمله نبود منابع مالی و کمبود نقدینگی درگیر خاک خوری شده بودند، از جمله موفقیت هایی است که نمی توان از کنار آن به راحتی گذشت که موجب شده تا زنجیره تولید کامل شده و جلوگیری از خام فروشی سریعتر شود . برای ...
خواص میوه دورین، پادزهر ناباروری
. بالا بردن سلامت استخوان ها با مصرف منظم میوه دورین از آن جایی که میوه دورین یک منبع عالی از پتاسیم، منیزیم، مس و منگنز می باشد، پس مصرف آن نقش بسیار مهمی در رشد استخوان ها و حفظ قدرت و استحکام آن در بدن انسان ها به ویژه زنان بازی می کند. هامنطور که می دانید مصزف همه مواد معدنی موجود در این میوه شگفت انگیز، به طور منظم و در برنامه غذایی روزانه انسان از بروز پوکی استخوان در آن ...
ویتامین های ضروری برای خانم ها، کدامند؟
فودها و میان وعده های مضر بسپارید! در چنین مواقعی حداقل کاری که می توانید برای حفظ سلامت خود و اعضای خانواده تان بکنید، تامین موادمغذی موردنیازتان از طریق مکمل هاست. در این مقاله شما را با انواع مکمل ها و مواد مغذی مورد نیاز خانم ها آشنا می کنیم. در زیبایی معجزه می کند! بیوتین: بیوتین تاثیر معجزه آسایی روی موها، پوست و ناخن دارد. برای این منظور بهتر است روزی 03 میکروگرم از آن را ...
رسومات دیرینه نوروز در ابرکوه همچنان پرطرفدار
روز هم که شده غم ها و مشکلات خود را فراموش کنند. خوش مهر اضافه کرد: آش رشته ای که با رشته های دست ساز زنان (به این صورت که خمیر تهیه شده را با وردنه صاف و سپس لایه های نازک خمیر را به شکل لوله ای می پیچیدند و با کارد برش می دادند، رشته هایی که دراز دراز بریده شده بود خشک و برای آش استفاده می کردند) تهیه می شد و عطر و بوی آن فضا را پر می کرد، نوعی غذای مقوی و خوشمزه بود که لذت روز شنبه ...
کشف بیش از 1000 اندیس معدنی فلزی در ایران
را به عنوان یک نمونه موفق در حوزه استفاده از معادن نام برد و گفت: این کشور توانست با فراهم کردن شرایط مناسب و جذب سرمایه های خارجی، معادن مس خود را شناسایی کند و اکنون تامین کننده اول کانی مس در جهان است. مدیر اکتشاف سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران ادامه داد: کشورهای بزرگی مانند کانادا، شیلی، چین و حتی امریکا بخش زیادی از رونق اقتصادی خود را به وسیله معادن تامین می کنند و این موضوع ...
کشف بیش از 1000 اندیس معدنی فلزی در ایران
، برنامه های ویژه بلندمدتی برای توسعه و حمایت از معادن طرح ریزی کرده اند و نتیجه آن رونق اقتصادی در این کشورها بوده است. وی شیلی را به عنوان یک نمونه موفق در حوزه استفاده از معادن نام برد و گفت: این کشور توانست با فراهم کردن شرایط مناسب و جذب سرمایه های خارجی، معادن مس خود را شناسایی کند و اکنون تامین کننده اول کانی مس در جهان است. مدیر اکتشاف سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران ادامه داد ...
توصیه های مهم برای مسافران نوروز 97
تنقلاتی که به صورت فله ای در بازار عرضه میشود فاقد اعتبار بهداشتی بوده و استفاده از آنها توصیه نمیشود. در این روزها، عده ای با اضافه کردن رنگ های غیرمجاز تهیه شده از پشم و نخ به تخمه های آفتابگردان و ژاپنی سبب رنگ کردن انواع تخمه ها میشوند که تنها راه شناسایی آن رنگی شدن لبها به دنبال مصرف این تخمه ها است. تغذیه نوروز را جدی بگیرید. مصرف مغزیجات برای سلامتی قلب و عروق و تامین چربی های خون ...
خوراک ها و رستوران های قزاقستان
...، تاجیکستان و ازبکستان پلو را بیشتر با گوشت قرمز می پزند که در زبان قزاق ها به آن پیلاو گفته می شود. شیوه عمل آوردن پیلاو نشانی از تبحر و مهارت آشپز به شمار می آید. در این مناطق شیوه سنتی پلو با دست است، هرچند امروزه این عادت جای خود را به تدریج به قاشق و چنگال داده است. پلوی قزاقی بیشتر با گوشت بره تهیه می شود و در تهیه آن از پیاز، هویج و گاهی برگه زردآلو نیز استفاده می شود. یکی از مواد پرکاربرد ...
سفر به میهمان نوازترین استان کشور در ایام نوروز
ازاینکه با مواد گفته شده خمیر درست شد آن را در داخل روغن سرخ می کنند و پس ازآن نان آماده خوردن می شود. البته آنچه درگذشته پخت می شد بدون تخم مرغ و بکینگ پودر بوده و درروش تهیه امروزی آن این مواد استفاده می شود. سبزی غازیاغی زنجان غاز یاغی گیاهی خودرو است که در کنار رودخانه ها و یا در دامنه ی کوه می روید، استان زنجان هم منطقه ای کوهستانی است که کوه های بسیاری را در دل خود جای ...
راهنمای خرید مایکروفر
و کمتر مواد مغذی خود را از دست می دهد. آشپزخانه ی خنک تر: در صورت استفاده از مایکروفر، درجه حرارت آشپزخانه بالا نخواهد رفت؛ چرا که در این روش خبری از شعله ی آتش نیست و حتی ظرف و ظروف آشپزی شما نیز همانند پخت و پز با اجاق داغ نخواهند شد. ایمنی: آشپزی با مایکروفر به دلیل عدم استفاده از آتش به خودی خود ایمن است. علاوه بر این، جهت اطمینان خاطر، مایکروفرها معمولا به چندین سیستم امنیتی مختلف نیز مجهز ...
درمان موثر رفلاکس معده
شفا آنلاین سلامت شاید رژیم مدیترانه ای بهتر بتواند ترش کردن و رفلاکس معده شما را درمان کند. تحقیقات جدید نشان می دهد که در درمان رفلاکس معده، خوراکی ها بهتر از دارو عمل می کنند. رژیم مدیترانه ای بهتر از دارو می تواند رفلاکس اسید معده را بهبود دهد به گزارش شفا آنلاین :تحقیقات جدید نشان می دهد که در درمان رفلاکس معده، خوراکی ها بهتر از دارو عمل می کنند. از دهه 2950 ...
راه هایی برای حفاظت از آجیل در منزل
، برشته یا آسیاب می شود، روغن آنها براحتی خارج می شود و در صورتی که با هوا در تماس باشند، بسرعت اکسید می شود. همچنین این مغزها براحتی رطوبت و بوهای خارجی را جذب می کند. پس باید در نگهداری آنها دقت کرد و از ظروف خشک، نفوذناپذیر و تمیز برای آنها استفاده کنید و سریع تر مصرف کنید. دکتر مریم قادری متخصص صنایع غذایی چاپ مطلب ...
مصرف کیوی در دوران بارداری، مفیده یا مضر؟
... همان طور که مشاهده می کنید کیوی یکی از میوه هایی است که به عنوان مادر طبیعت در نظر گرفته می شود. برای جذب مواد مغذی آن، روزی 2 تا 3 کیوی مصرف کنید. اخیرا مکمل های طبیعی پری بیوتیک کیوی تولید می شود که با مصرف آن ها می توان از مزایای کیوی استفاده کرد. این مکمل ها حاوی هیچ ماده شیمیایی نیست و صد در صد خالص است. مصرف یک کپسول، مواد مغذی تامین شده توسط دو کیوی را فراهم می کند. ...
نمایندگی تعمیرات بوش، فریجیدر و وستینگهاوس در تهران
پز استفاده میشوند، رزرو شود.این مواد معمولا فضای بیشتری نیاز دارند که این فضا را قفسه های پایین فراهم میکنند.شما نباید نگران دسترسی به آنها باشید زیرا این مواد به مراتب کمتر از مواد غذایی آماده مورد استفاده قرار میگیرند. درب یخچال: درب یخچال گرمترین قسمت یخچال است بنابراین ادویه جات مانند نمک وفلفل را در آن قسمت نگه داری کنید. کشوهای یخچال: کشوها با ...
کردستان پیشکسوت صنایع دستی و جشن های ملی از زیورآلات سنتی تا عید نوروز + عکس
... گیوه یا کلاش پای افزاری راحت، مقاوم و ارزان است که در جوامع کوچ نشین، روستایی و شهر نشین مورد استفاده قرار می گیرد. سادگی ابزار کار و در دسترس بودن مواد اولیه باری تولید آن و همچنین وجود نیروی کار در دسترس، موجب رواج پیشینه کلاش بافی در کردستان به ویژه در ناحیه هورامانات شده است. مراکز عمده تولید کلاش منطقه هورامان محسوب می شود. *بافتنی های سنتی بافت انواع ...