خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گوشت گاو مصنوعی به زودی در رستوران های هلند
های غذایی "M Ventures" و" Bell Food Group" دریافت شده است. " M Ventures" یک سرمایه گذار آلمانی و " Bell Food" نیز یک شرکت تولید کننده فرآورده های گوشتی در سوئیس است. این شرکت اعلام کرد که امیدوار است تا سال 2021 میلادی، این گوشت های آزمایشگاهی را برای "همبرگر" تولید کند. فعالان محیط زیست هشدار داده اند که روند رو به رشد تمایل به خوردن گوشت در جهان به ویژه در اقتصادهای بزرگ دنیا مانند ...
تنها دلیل اضافه وزن
هایی که چربی بیشتری مصرف می کردند، به غذا خوردن تمایل بیشتری نشان داده و در نتیجه چاق می شدند. در بررسی های بیشتر به این نتیجه رسیدند که چربی ، مراکز پاداش در مغز را فعال می کند. از طرفی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات به دست آمده از قند و حتی ترکیب آن با چربی، اثری در افزایش وزن به اندازه خود چربی نداشت. چند نوع چربی خوب و بد وجود دارد: * چربی های ترانس که بیشتر در کلوچه ، کیک و ...
مراسم عروسی قشقایی ها؛ آغاز سنتیِ یک زندگی
و دختران به آماده سازی آنها مشغول می شوند. غذای عروسی آش و گوشت است؛ این غذا از یک سینی بزرگ برنج تشکیل شده که گوشت پخته شده به صورت خورش را روی آن می ریزند. در کنار سینی ها نان فطیر می گذارند و در سفره، دوغ با پونه خشک شده و ماست و آب می چینند. برای خوردن غذا همه به هم تعارف می کنند تا ریش سفیدِ جمع، شروع به غذا خوردن کند و سپس همه با گفتن بسم الله الرحمن الرحیم مشغول می شوند. سر غذا ...
ساده ترین راه کاهش وزن بدون رژیم غذایی
طبیعی ناشتایی در کوتاه مدت مکانیسم هموستاتیک گلوکز خون را در سطحی ثابت نگه می دارد تا بر عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد نشود و اگر مدت ناشتایی طولانی تر باشد، نگهداری قند خون در سطحی که مغز قادر به فعالیت طبیعی خود باشد، دشوارتر شده و یادگیری و تمرکز حواس را مختل می سازد. بنابراین با خوردن صبحانه، گلوکز به مغز رسیده و تا زمان ناهار انرژی و کارکرد مغز شما را بالا نگه می دارد. به میوه و سبزیجات ...
برای چه مدت می توان برنج را نگهداری کرد؟
سازمان بهداشت جهانی، مناطق آفریقایی و آسیای جنوب شرقی بیشترین بار بیماری های غذایی را دارند. طبق تحقیقات انجام شده یک نفر از هر 10 نفر (600 میلیون نفر در جهان) هر ساله از خوردن غذای آلوده بیمار می شوند و در نتیجه 420،000 نفر می میرند. کودکان زیر پنج سال مخصوصا در معرض خطر هستند و هر ساله 125،000 کودک از مسمومیت های غذایی می میرند. بیماری های اسهال مسئول بیش از نیمی از بار جهانی بیماری های مواد غذایی هستند که سالانه باعث مرگ 230،000 نفر می شوند. اسهال اغلب ناشی از خوردن گوشت، تخم مرغ، محصولات تازه و محصولات لبنی آلوده است. ...
جلوگیری از پوسیدگی دندان با این غذاها
اسیدی ناشی از آنها موجب کاهش PH بزاق به پایین تر از 5/5 می شود که زمینه مناسب را برای تولید پوسیدگی فراهم می کند. تغذیه و رژیم غذایی نقش کلیدی در نمو دندان ها، انسجام لثه و پیشگیری و کنترل بیماری های حفره دهان بازی می کند. عوامل تغذیه ای مؤثر بر پوسیدگی دندان عبارتند از: دفعات مصرف مواد کربوهیدراتی یا قندی، نوع تغذیه، دفعات غذا خوردن، ترکیبات مواد غذایی و آشامیدنی، مدت زمان ...
طرز تهیه کمپوت گلابی فوق حرفه ای!
شربت پس از آن هسته ها و تخمه های آن ها را بیرون بیاورید و گوشت گلابی را به اندازه های یکسان برش دهید. گلابی ها را درون آب لیمو قرار دهیددرون یک قابلمه، آب لیموترش را بریزید و پس از آن گلابی ها را اضافه کنید. باید آب لیموترش سطح روی گلابی ها را به صورت کامل بپوشاند. 9. این فاز برای این هست که گلابی ها پس از برش خوردن سیاه و تیره نشوند. 10. طرز تهیه شربتدر یک قابلمه ...
قبل از تولد نوزاد، مادر چه وظایفی دارد؟
، باید مقدار بیشتری مواد نشاسته ای و روغن ( ترجیحا روغن مایع ) مصرف شود . همچنین مقدار پروتئین ، ویتامین ها و آهن در جیره غذایی باید افزایش یابد تا بتواند رشد بافت های جدید و ساختن خون را تامین کند. معمولا برای خانم های باردار ، خوردن ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، گوشت کم چربی ، جگر ، لبنیات به ویژه ماست و پنیر ، نان سبوس دار ، سیب زمینی و مقدار زیادی سبزی ها و میوه های گوناگون توصیه میشود. ...
دلیل خستگی زنانی که همیشه خسته اند
...، وضعیت را بدتر می کند. بنابراین بهتر است کاکائو، چای و بعضی از داروهای حاوی کافئین را کمتر در برنامه غذایی خود جای دهید. غذای آلرژی زا نخورید بعضی از غذاهای آلرژی زا نیز می توانند سبب خستگی شما شوند. البته این خستگی اولین علامت هشدار دهنده در مورد این غذاهاست. خمیازه کشیدن بعد از خوردن هر نوع غذایی، به آن معنی است که باید آن غذا را از رژیم غذایی حذف کنید. خستگی ...
نجویدن غذا در کودکان، چجوری یادش بدم؟
زود و ناشتا او را به مهد می برم تا مگر در اثر گرسنگی تمایل به خوردن پیدا کند ولی هر دو روز تا ساعت 5 عصر گرسنه مانده و در مقابل خوردن مقاومت کرده. مشکل من با نجویدن غذا است وگرنه حجم غذایی که با ماست می خورد خوب است، ولی اصلا نمی جود و فقط با کمک ماست قورت میدهد، حتی میوه ها را هم له شده با قاشق فقط قورت میدهد و اصلا عادت جویدن و گاز زدن ندارد، به متخصص دهان و دندان کودک هم مراجعه کرده ام و از نظر ...
این مواد غذایی سرشار از آهن مناسب برای کودکان
دادن یک عدد تخم مرغ در رژیم روزانه کودکان، تمامی نیازهای بدن او به آهن را تامین می کند. بنابراین، شما باید تخم مرغ را به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی تامین آهن برای کودکان خود در نظر بگیرید. با استفاده از 10 دستور غذاهای تخم مرغی مخصوص کودکان می توانید رغبت کودکانتان را به خوردن تخم مرغ افزایش دهید. گوشت قرمز و جذب سریع آهن گوشت قرمز یک منبع غنی از آهن است، آهن موجود در گوشت ...
درد و ورم معده را به روش بوعلی سینا آرام کنید!
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از مجله سیب سبز/ غذا خوردن یکی از بهترین نعمت های دنیایی است، اما گاهی اوقات غذا خوردن به کابوسی تبدیل می شود که خیلی ها را به پشیمانی می اندازد. معده درد، دردهای معدوی، ورم معده، زخم معده و... ازجمله دلایل اصلی این کابوس است. غذا خوردن وقتی بهترین نعمت می شود که همه اعضای بدن خوب کار کنند و بعد از آن درد، تهوع و سوزش فرد را به مشکل نیندازند. اگر شما ...
تغذیه صحیح در بارداری، همه آنچه باید بدانید
متوسط یک لیتر و یا دو پیمانه در روز است که می توان به صورت ساده، سرد و یا گرم و یا مخلوط با کاکائو میل نمود. شیر پاستوریزه از شیر خشک به مراتب بهتر است. قسمتی از این شیر را باید به صورت سوپ کرم دار یا سرشیر مصرف نمود. گروهی از زنان باردار از ترس چاق شدن از خوردن شیر خودداری می کنند. مسلماً مقدار چربی در شیر چندان زیاد نیست به خصوص اگر شیر به تنهایی بخواهد جای غذای معمولی را بگیرد، کالری لازم ...
غذاهای پر خطر تابستان را بهتر بشناسید
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، برخی گونه های این باکتری سموم پروتئینی مقاوم به حرارت تولید می کنند. به گزارش جام جم، پس از خوردن این غذای آلوده ممکن است علائم مسمومیت در کمتر از 30 دقیقه ظاهر شود. برگرها: بخش های نپخته گوشت بویژه برگرها می تواند شما را در خطر مسمومیت با باکتری خطرناکی به نام اشرشیاکلی قرار دهد. مسمومیت ناشی از مصرف گوشت نپخته با علائمی از قبیل اسهال، درد شکمی ...
روش های استفاده از رزماری در غذاها
چوبی شده ، سفت، خوردن خوشمزه نیستند 3- شاخه های سالم را برای چاشنی و طعم دهنده کنار بگدارید شاخه های کامل رزماری برای تزئین، طرز تهیه و اضافه کردن عطر و طعم به ظروف عالی هستند. بعد از آشپزی می توانید شاخه ها را به غذا اضافه کنید و یا می توانید کباب ها، سوپ ها و سایر وعده های غذایی را با شاخه های کامل بپزید. مانند برگ های خزه، گیاهان رزماری که با غذاها پخته می شوند ...
250 کارگر مسموم شدند+عکس
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، خوردن غذای فاسد کارگران را راهی بیمارستان کرد. به گزارش ملیت، کارگران در ازمیر به علت مسمومیت مواد غذایی به بیمارستان منتقل شدند. گفته می شود شب گذشته پس از خوردن شام که گوشت مرغ بوده است دچار درد و حالت تهوع شدند. تا به حال 250 کارگر به بیمارستان ازمیر مراجعه کرده اند انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
چه کار کنیم تا ام.اس نگیریم؟
فردی و سعی در کنترل احساسات و عواطف شخصی است. افراد زودرنج و حساس باید تلاش کنند تا خود را از موقعیت هایی اجتماعی که منجر به ایجاد استرس در آن ها می شود،دوری کنند تا کمترین فشار روانی به آنها وارد شود. -گروه دوم افرادی هستند که از نظر ژنتیکی دارای طبع سردی هستند و مدام از غذاهای سرد(غذاهایی با PH اسیدی) زیاد مصرف می کنند. همچنین علاقه زیادی به خوردن ترشی، سرکه، ماست، قره قروت و امثال ...
رعایت حجاب یکی از دلایل هجرت من به ایران بود
سخت می شود. وقتی مجبور شدم که کار کنم، جایی را انتخاب کردم که مجبور باشم لباس کاملا پوشیده ای به تن کنم: یک کارخانه مواد غذایی! لباس کار آن کارخانه طوری بود که فقط چشم های افراد معلوم بود و سرتاپای کارکنان به خاطر مسائل بهداشتی پوشیده بود. برای نماز خواندن، غذای حلال خوردن یا روزه گرفتن در بیرون از منزل مشکلی داشتید؟ بیرون از خانه نماز نمی خواندم و خودم را برای نماز ...
اسیدهای چرب امگا 3 مانع پیشرفت سرطان
در رشد تومور سرطان در موش ها مورد مقایسه قرار گرفت و آنها دریافتند، مصرف اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش 60 تا 70 درصدی در بزرگی تومورها و کاهش 30 درصدی در تعداد تومورها همراه است. پژوهشگران آمریکایی باور دارند، اسیدهای چرب امگا 3 به دلیل خاصیت ضد التهابی منجر به کاهش ریسک ابتلا به سرطان می شوند. محققان تأکید می کنند، بهترین راه برای تامین این اسیدهای چرب خوردن ماهی هایی ست که گوشت تیره رنگی دارند و به ماهی آب های سرد معروفند؛ بارزترین نمونه این ماهی ها سالمون است. این بررسی در سایت hindustantimes منتشر شده است. ...
درمان کلسترول بالا
... علائم کلسترول خون کلسترول خون بالا باعث احساس مریضی نمی شود. هر موقع که متوجه می شوید کلسترول خون شما بالاست، ممکن است قبلا سرخرگ های شما تنگ شده باشد. بنابراین بایستی سریعا آن را درمان کرده و کلسترول خونتان را کاهش دهید تا حالتان خوب شود. علل بالا رفتن کلسترول خون خوردن زیاد مواد غذایی با چربی های اشباع، چربی های ترانس و کلسترول باعث افزایش کلسترول خون می ...
نشانه های سردرد در کودکان، آیا می دانید؟
که موجب سلامتی بدن می شوند، می توانند از ابتلا به سردرد کودکان جلوگیری کنند. رفتار هایی مانند خواب کافی، فعالیت بدنی، خوردن غذا ها و میان وعدههای سالم، نوشیدن 4 تا 8 لیوان آب در روز و اجتناب از مصرف کافیین. -کاهش استرس. استرس و برنامه کاری شلوغ باعث می شود، تعداد دفعات سردرد افزایش یابد. نسبت به عواملی که موجب استرس کودکان می شود، آگاه باشید، عواملی مانند تکالیف سخت درسی و روابط پر تنش با ...
کاهش وزن سریع با این روش های ساده
رو عادت داده اید که روزانه به طور مثال ده دقیقه ورزش کنید، سعی کنید این عمل شما همه روزه و به طور مداوم صورت بگیره. بدن شما به این ورزش کوتاه مدت طوری عادت می کند که ترک عادت باعث ناراحتی و چاقی های موضعی خواهد شد. با داشتن یک رژیم غذایی برای کاهش وزن، انجام تمرینات مداوم، پرهیز از خوردن چربی های مزاحم و مصرف روزانه چربی ها، اراده خود را قوی کنین. این کار به سلول های بدن شما فرصت ...
خراسان رضوی| گناباد در مرز خشکسالی 20 ساله/معیشت 34 هزار کشاورز در معرض تهدید قرار دارد
زمین های زارعی خود را سیرآب کنیم. آب چاه های کشاورزی شور شده و محصولات متنوعی که می توانسته ایم بکاریم دیگر به چند محصول محدود شده است؛ در واقع فضای چند محصولی در این شهر از بین رفته است و کشاورزان روی به الگوی کشت تک محصولی آورده اند. اسکندری بیان می کند: آب خوردن دیگر نداریم و در حال حاضر آب شرب گناباد از فاصله ای 120 کیلومتری تامین می شود که برای قطره قطره آن باید ارزش قائل باشیم و ...
5 قانون اصلی چربی سوزی
تنها کافی است به مدت 3 روز هرآنچه می خورید را یادداشت کنید. بعد از 3 روز دنبال کردن غذاهای مصرفی می توانید به سادگی متوجه شوید چه مقدار غذا می خورید. سپس تنها باید به جای غذاهای بی خاصیتی که تنها کالری دارند غذاهای سالم و غنی را جایگزین کنید. و یا تنها کمی از مقدار وعده های خود بکاهید. قوانین اصلی چربی سوزی، خوردن مقدار مناسب از غذای سالم بسته به ...
روزه گرفتن در شیردهی، کار درستی است؟
، کم خونی و ریزش مو می شود. مادران شیردهی که روزه میگیرند بهتر است در وعده های غذایی خود از مواد سرشار از آهن مانند: جگر ،گوشت قرمز بدون چربی ، گوشت ماهی ،اسفناج ،زردآلو خشک و کلسیم مانند :گوشت ماهی ساردین،نان سفید، شیر چربی گرفته شده ، پنیری که با شیر معمولی تهیه شده است،پنیر کم چرب.بیشتر استفاده کنند. خوردن ادویه جات، فلفل، سیر، پیاز و زیره که سبب بد بو شدن شیر می شود پرهیز کنند چرا که ...
روشی برای پاکسازی بدن از انگل ها
...: برای بهینه کردن دفاع بدن در برابر انگل ها و خلاص شدن از شر آن ها در سریع ترین زمان ممکن، تغذیه می تواند نقش مهمی داشته باشد. بعضی از بهترین عادت هایی که می توانید در پیش بگیرید، شستن صحیح تمام میوه ها، سبزی ها و حبوبات است تا از هر گونه آلودگی احتمالی پاک شود . نکته بعدی پختن گوشت در دمای مناسب است. خوردن فیبر فراوان نیز به روند گوارش سرعت می بخشد و باعث می شود در نهایت از شر کرم ها ...
قبل و بعد از ورزش چه چیزی بخوریم بهتر است؟
ذخیره گلیکوژن مصرف می شود. اگر در طول تمرین متصل، فعالیت سنگین داشته باشید، به احتمال زیاد احساس ضعف، خستگی و وسوسه می کنید که آن را ترک کنید و به آرامی دراز بکشید. قبل از تمرین، خوردن کربوهیدرات ساده مناسب است، زیرا آنها به سرعت هضم می شوند و انرژی سریع دریافت می کنند. مثالها عبارتند از: یک نوار گرانولا یک تکه میوه بلغور جو دوسر ماست یونان (که ...
تاثیر چاقی بر سلامت جسمی و روحی کودک
.... اما عامل اصلی چاقی در دوران کودکی ترکیبی از خوردن بیش از حد و ورزش بیش از حد پایین است. یک رژیم غذایی فقیر حاوی سطوح بالایی از چربی یا شکر و دارای مواد مغذی کمی است و می تواند سبب اضافه وزن سریع در کودکان شود. فست فود، آب نبات و نوشابه عامل مهم هستند. وزارت سلامت و خدمات انسانی (HHS) ایالات متحده گزارش می دهد که 32 درصد از دختران نوجوان و 52 درصد پسران نوجوان در ایالات متحده 24 اونس ...
چاپ رمان عجیب وغریب نویسنده آمریکایی/این کلید برای کدام قفل است؟
پسربچه برای پیدا کردن قفلی است که پدر کلید اسرارآمیزش را برایش به جا گذاشته است. نویسنده در نگارش رمان از تکنیک های پست مدرن از جمله راوی های مختلف و تایپوگرافی استفاده کرده است. 10 سال پس از انتشار رمان، فیلمی سینمایی با اقتباس از این رمان ساخته شد که کارگردان و بازیگرش به ترتیب، استیون دالدری و تام هنکس بودند. کتاب غیرداستانی خوردن حیوانات درباره صنعت گوشت و رمان من این جا حاضرم دیگر ...
در مورد تغذیه کودکان، ده باور اشتباه
برای سبزی ها هستند؛ لااقل تا زمانی که فرزندتان به سبزی هایی مثل بروکلی یا اسفناج علاقه مند شود مشکلی پیش نمی آید. جوآن هاتنر متخصص تغذیه در کالیفرنیا معتقد است: میوه ها ازنظر فیبر و ویتامین مانند سبزی ها هستند. سعی کنید در روز 5 واحد میوه یا سبزی به فرزندتان بدهید. اگر به خوردن هویج علاقه ای نشان نمی دهد، زردآلو یا طالبی را که منبع ویتامین A و کارتینوئید هستند، به عنوان جایگزین به او بدهید ...
