خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دوپینگ حافظه با سوغاتی خوشمزه/ چگونه انرژی بدن را دو چندان کنیم؟
...> گلاب نصف لیوان طرز تهیه باسلوق مراغه - نخست نشاسته را در آب سرد حل، سپس گلاب را به آن اضافه کنید و از صافی عبور دهید تا مواد یکدست شود. - شیره انگور را به مخلوط مواد اضافه کنید. - مخلوط مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و به شکل خمیر نرم شده درآید. - کره محلی را به مواد بیفزایید. - مواد را از روی حرارت بردارید. ...
دستور تهیه خمیر پیتزا در منزل
آن می شود. 4. در تهیه مایه خمیر حتما دقت کنید که مطمئن و سالم باشد، چون در عمل آمدن خمیر نقش بسیار مهمی دارد. 5. در بعضی از روش های تهیه خمیر پیتزا به جای مایه خمیر از بیکینگ پودر استفاده می شود. 6. اگر در هنگام ورز دادن خمیر احساس کردید کمی شل است می توانید مقدار کمی آرد به آن ضافه کنید و یا بالعکس آن یعنی اگر خمیر زیادی سفت بود یک یا دو قاشق شیر به آن اضافه کنید. 7. مواد لازم در دستور تهیه خمیر پیتزا برای یک عدد پیتزای بزرگ می باشد، می توانید بر حسب نیاز خود مقدار آن را با رعایت تناسب گفته شده تغییر دهید. ...
دنیایی از خواص پوست پیاز، که دور می ریزیم!
از آنتی اکسیدان قبل از خواب به میزان یک لیوان نوشید. پیاز254کورستین موجود در پیاز همچنین دارای اثرات آرام بخشی است و می تواند باعث رفع مشکل کم خوابی در افراد نیز شود. پوست پیاز را همچنین می تواند به صورت یک چاشنی به انواع غذاها و خورشت ها اضافه کرد و از مزایای درمانی آن بهره برد. این ماده به عنوان یک سم زدایی قوی می تواند مواد آلوده را از بدن دفع کند و فیبر موجود در آن باعث ...
کودک جنگ زده آسیای شرقی شهرت جهانی دارد!
... 4. غذای بان چا (B n Chả) نام بان چا زمانی به شهرت جهانی رسید که رئیس جمهور آمریکا، اوباما در سفری که به ویتنام داشت، در یک غذاخوری به همراه آنتونی بوردین بان چا خورد. طرز تهیه بان چا شبیه سوپ فا است که معرفی شد اما در بان چا گوشت بیشتری ریخته می شود و در آن از سرکه، شکر و سس ماهی استفاده می شود. بقیه چیزهایی که می توانید به آن اضافه کنید سلیقه ای است. امکان دارد به آن ورمیشل، فلفل ...
صدای زندگی در کوهستان/ سنت جالب چیدن و پخت انار در مرکیه کوه ماسال
شده در طعم دادن زیتون پرورده بسیار اثرگذار است، اظهار کرد: پس از آبگیری، آب انار را دربطری ها و شیشه های مخصوص می ریزیم و با محکم کردن سر آنها، این مایع با ارزش برای استفاده در غذاها و خورشت ها آماده می شود. وی با اشاره به طرز تهیه رب ترشی و مربای انار، افزود: ابتدا دانه های انار را برای آماده سازی مربای انار آبکشی می کنیم حال کار تهیه و پخت دو ماده غذایی با ارزش یعنی مربای انار و رب ...
طرز تهیه پوآچا پنیری؛ یک پیراشکی ترکی
...، پنیر و گردو، گوشت چرخ کرده ویا ... استفاده کنید. دستور تهیه پوآچا پنیری سیب زمینی ها را آبپز و کاملا له کنید. یک عدد پیاز را خرد کرده و با کره یا روغن تفت دهید. سپس سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید و دوباره تفت بدهید، صبر کنید تا سرد شود. آب و شیر ولرم را مخلوط کنید، خمیر مایه و شکر را اضافه و باهم مخلوط کنید. 7 دقیقه صبر کنید، سپس ...
طرز تهیه آبگوشت کشک، غذایی محلی و خوشمزه
ستاره | سرویس آشپزی - آبگوشت یکی از غذا های سنتی و بسیار محبوب ایران است که همه آن را دوست داریم. آبگوشتی که همه ما می شناسیم از ترکیب گوشت قرمز، سیب زمینی، نخود و رب گوجه فرنگی تهیه می شود، اما می توان این غذا را به شیوه های دیگری نیز طبخ کرد و به این ترتیب در برنامه غذایی تنوع ایجاد کرد. با متنوع کردن برنامه غذایی با استفاده از خوراک هایی سالم و مقوی، از غذا خوردن لذت بیشتری خواهیم برد. آبگوشت ...
سالاد عدس، مناسب برای رژیمی ها
دوات آنلاین - سالاد کلم و عدس یکی از سالادهایی است که افراد که قصد رژیم دارنداز آن استفاده می کنند. این سالاد نیازهای بدن را تامین کرده و نکته جالب اینکه برای هضم این غذا نیاز زیادی به کالری هست بنابراین بیشتر کالری که از این غذا دریافت می کنید برای هضم خود آن استفاده می شود. مواد لازم برای سالاد کلم و عدس عدس 150 گرم آب سرد یک لیتر سیر 5 حبه ...
21 آبان درمان مالیخولیا با طب سنتی
مالی به سر هم برای خشکی پوست سر و مو مفید است. درمان مالیخولیا در افراد با مزاج گرم و تر افراد با مزاج گرم و تر در راستای جلوگیری از تولید سودای اضافه، بایستی مصرف غذاهایی از قبیل گوشت قرمز، غذاهای سنگین سرخ شده، برنج و نان زیاد را کاهش دهند و در عوض از غذاهای رطوبت بخش و لینت دهنده استفاده کنند مانند آش و خورشت هایی که در پخت آن از سبزی تازه، گشنیز، لپه و برنج استفاده می شود ...
طرز پخت شامی تن ماهی
...> پیازچه 3 ساقه ریحان خردشده 2 قاشق سوپخوری سیر یک حبه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه شامی تن ماهی : سیب زمینی ها را بپزید و درظرفی رنده کنید اما دقت کنید نباید سیب زمینی ها به صورت پوره نرم شود. روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را با ...
شخصیت شناسی از روی پست های اینستاگرامی
شود که افراد بسیار سطحی نگر و غیر منطقی و بی اخلاق شوند. 13. احساسات در شبکه های اجتماعی واگیردار هستند وقتی یک نفر روز بدی داشته یا عالی ترین خبر دنیا را شنیده، برای بیان آن به شبکه های اجتماعی روی می آورد و با اینکه آنها فقط دارند راجع به خودشان حرف می زنند اما حس غم و شادی شان ممکن است روی شما هم تاثیربگذارد. تحقیقات نشان میدهند که احساساتی که به صورت آنلاین ابراز می شوند به ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
مشکلی ندارند. طرز تهیه: پیازها را با کره روی شعله خیلی ملایم بگذارید تا کاراملی شوند، حدوداً سی و پنج تا چهل دقیقه زمان می برد. مهم ترین نکته این سوپ، پیاز کاراملی شده است. آب گوشت یا مرغ و نمک و فلفل را روی پیازها بریزید و بگذارید نیم ساعت بپزد. فر را روی دویست درجه سانتیگراد روشن کنید. سوپ را داخل ظرف سرامیکی یا پیرکس بریزید، نان تست یا باگت را که از قبل ...
هر آنچه باید درباره لایه برداری پوست بدانید
پیشگیری می کند. برای ساختن این اسکراب به 2 عدد لیمو، روغن بادام، شکر و عسل احتیاج دارید. اگر به هرکدام از این مواد حساسیت دارید، می توانید ماده ای دیگر را جایگزین کنید. عسل و لیمو را به خوبی با هم مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شده و آبکی نباشند سپس روغن بادام و شکر را به این مخلوط اضافه کنید. وقتی از این اسکراب لیمو برای پوست صورت تان استفاده کنید، شکر سلول های مرده پوست تان را لایه برداری می ...
پیشگیری از سرطان سینه با 10 روش کاربردی
ها 19 درصد کاهش پیدا می کند. این رنگدانه ها آنتی اکسیدان هایی هستند که در سبزیجات برگ دار، هویج، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی و فلفل قرمز یافت می شوند. سایر مواد مغذی مثل سولفورفان که در خانواده کلم از جمله کلم بروکلی دیده میشود هم در برابر سرطان سینه از شما محافظت می کند. توصیه میشود روزانه حداقل 2٫5 لیوان میوه و سبزیجات مصرف کنید و مصرف گوشت های فراوری شده و گوشت قرمز را ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با سس پنیر و پیازچه
...: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه مرغ پرتغالی 1 – روغن را در یک تابه نسوز داغ کرده و مرغ را 8 تا 10 دقیقه روی شعله متوسط تفت دهید تا همه طرف آن طلایی شود. 2 – آب پرتقال و پیازچه را اضافه کرده و غذا را به جوش آورید، سپس شعله را کم کرده و با در بسته 30 دقیقه مرغ را بپزید. نشاسته ذرت را در 2 قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده و همراه پنیر ...
فواید بی نظیر کلاه بادمجان برای دیابت
کاهش قند خون با کلاه سبز بادمجان به راحتی قابل دست یابی است. کافی است طرز استفاده از آن را در این مقاله مطالعه کنید. کاهش قند خون با مواد غذایی امری امکان پذیر است به گونه ای که احساس ضعف نکنید و مدت زمان بیشتر حس سیری داشته باشید. به گزارش صدای ایران از تندرست نیوز، کاهش قند خون با کلاه سبز بادمجان روشی است که در طب سنتی به آن اشاره شده و مورد استفاده قرار می گیرد. در این ...
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
یکی از دسر های دلچسب و البته پرطرفدار بین همه انواع چیزکیک ها است ما در این مقاله یک چیزکیک پرتقالی خوشمزه با طعمی متفاوت را برای شما آماده کرده ایم. چیزکیک پختنی پرتقال و بادام یک دسر مجلسی خوشمزه و پرطرفدار پاییزی است که حتما باید آن را امتحان کنید. اگر پنیر ریکوتا در دسترس ندارید می توانید از پنیر ماسکارپونه برای تمام دستور استفاده کنید که البته طعمش کمی متفاوت خواهد شد، ولی تغییر ...
روش درست کردن مرغ انگلیسی خانگی با طبخ درست و اصولی
کامل 1 عدد لیمو ترش 1 عدد پاپریکا 1 قاشق سوپ خوری سرکه سفید 400 میلی لیتر طرز تهیه مرغ انگلیسی : سوسیس را در تابه ای حاوی روغن زیتون تفت دهید سپس پیاز را به آن بیفزایید . لوبیا سفید را در تابه ریخته و مخلوط کنید سپس گوجه فرنگی , فلفل و نمک را به آن اضافه کنید سیر و رزماری را به تابه افزوده , تابه را تکان دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط ...
20 آبان کیک ماست و نارنگی + طرز تهیه
برای پخت این کیک خوشمزه لازم است که دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. قالب فر را با روغن چرب کنید و روی آن کمی آرد بپاشید و آرد اضافی را بتکانید. مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری قسمت نارنجی پوست نارنگی رنده شده سه چهارم پیمانه ماست ...
20 آبان برنج گل کلم؛یک غذای رژیمی خوشمزه + طرز تهیه
تغییر رنگ بدهد. بعد آبلیمو را به آن اضافه کرده و در ماهیتابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا مرغ بپزد اگر تکه های مرغ کوچک باشند و حرارت هم ملایم باشد مرغ با آبی که خودش می اندازد می پزد و در نهایت هم خیلی نرم و خوش طعم می شود. وقتی مرغ آماده شد نوبت تهیه برنچ گل کلمه گل کلم را کمی خرد کرده و سپس می شوییم وقتی آب آن تمام شد داخل غذا ساز می ریزیم و چند پالس می زنیم تا کاملا ...
طرز پخت شامی تن ماهی
خردشده یک حبه سیر نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم روغن به مقدار لازم شامی تن ماهی طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را بپزید و درظرفی رنده کنید اما دقت کنید نباید سیب زمینی ها به صورت پوره نرم شود. 2. روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را باچنگال له کنید. 3. تن ماهی را به سیب زمینی اضافه ...
طرز تهیه شامی هویج؛ غذای محلی اصفهانی ها
مقداری روغن داخل آن می ریزیم رب را داخل آن تفت می دهیم بعد از اینکه رب تفت خورد شکر را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم وقتی که شکر کمی حل شد سرکه اضافه می کنیم سس رقیقی به دست می آید وقتی شامی آماده شد این سس را روی آن می ریزیم. نکات: 1- در نوع سنتی این شامی گاهی یک قاشق چای خوری رب انار و یک قاشق غذاخوری پیاز داغ هم به سس اضافه می کنند همراه مواد گفته شده. 2- می توان برای داخل شامی از سیب زمینی هم استفاده کرد که در آن صورت شبیه کتلت می شود. ...
طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران
مواد لازم: نخود فرنگی پخته 500 گرم پنیر محلی خرد شده 150 گرم گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند پیاز متوسط خرد شده یک عدد زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده سیر سه حبه طرز ...
خوراک بوقلمون و بروکلی
قابلمه مناسب روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس هویج، پیاز و سیر را داخل آن کمی تفت دهید. پودر زیره، دارچین و مقداری نمک و فلفل هم بریزید و مواد را کمی تفت دهید. 2. حالا آب مرغ را همراه با نخود به مواد اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب مرغ جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد نرم شوند. 3. در این مرحله گوشت بوقلمون پخته شده را ...
کباب لوله ای ؛ غذایی سنتی با دیزاینی مدرن
کشیم 4- سپس به همان حالت گوشت ها را از سیخ ها خارج کرده، در سینی فر چرب شده چیده و سینی را به مدت 25-20 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا کباب ها بپزد. 5- طرز تهیه سس: 6- یک عدد پیاز دیگر را نگینی خرد نموده و تفت داده تا پیاز نرم شود. 7- رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم، سپس پوره گوجه فرنگی را نیز افزوده و می گذاریم تا روی حرارت آب اضافه آن کشیده شود. 8- گشنیز ساطوری شده، فلفل قرمز و نمک را افزوده و سس را از روی حرارت برمی داریم. 9- برای سرو این خوراک، ابتدا سس را کف ظرف ریخته و کباب ها را روی سس ...
طرز تهیه سوپ سریع جو و سبزیجات
آب مرغ (به جای آب سبزیجات یا آب مرغ میتونین از 2 الی 3 عدد قرص سبزیجات یا مرغ استفاده کنین) 300 گرم قارچ 1 پیمانه هویج ریز خرد شده 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ 20 گرم کره 2 پیمانه شیر یا آب در صورت تمایل نمک و فلفل در صورت لزوم مراحل تهیه سوپ جو و سبزیجات برای تهیه این سوپ آسون و سریع و خوشمزه فقط کافیه که آب ...
طرز تهیه تهیه پیتزا مکزیکی خوشمزه
در این مطلب به شما عزیزان اموزش تهیه نوعی پیتزا معروف به پیتزای مکیزیکی را میدهیم که با مزه تند و طعم خوشش حتما بار ها مهمان سفره هایتان خواهد بود. امیدوارم این پیتزای خوشمزه را بپزید و از طعم ان لذت ببرید با ما همراه باشید. نحوه درست کردن پیتزای مکزیکی را در ادامه ببینید. خمیر های آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو (نوعی فلفل ...
زمان دادن پنیر به نوزاد، چه موقع است؟
پنیر نه تنها یک غذای خوشمزه است بلکه یک ماده مغذی و سرشار از مواد ضروری مانند پروتئین، کالری، ویتامین A، ویتامین D و B12 است. هر چه کودک شما بزرگ تر می شود نیاز به این مواد ضروری هم در بدن او افزایش می یابد و شما می توانید از پنیر هم به عنوان یک طعم دهنده غذا و هم تامین کننده مواد مورد نیاز بدن کودک خود استفاده کنید. از چه زمانی کودک می تواند پنیر بخورد معمولا بین 6 تا 9 ماهگی که ...
دسر شکلاتی لیوانی؛ هنرنمایی با شکلات
اتحاد خبر: دسر شکلاتی لیوانی یک نوع دسر خوشمزه با ظاهری وسوسه انگیز است که همه را مجذوب خود می کند. این دسر برای میهمانی ها و دورهمی های دوستانه بسیار مناسب است. میزان سرو: 6 نفر مواد لازم: بیسکویت شکلاتی: 12 عددپ زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 4 قاشق سوپخوری شیر: 400 میلی لیتر آرد: 3 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای: 100 گرم مواد لازم گاناش: شکلات: 200 ...
