خانه
کراکت ذرت ساده و پنیری، فست فودی خوشمزه و بدون گلوتن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای محلی لبنان که باید امتحان کنید
. شاورما (Shawarma) شاورما یکی از غذا های سنتی و معروف لبنانی است که به کباب ترکی شباهت زیادی دارد. این غذا هم از گوشت قرمز و هم گوشت مرغ تهیه می شود. گوشت های خرد و پخته شده را همراه سبزیجات و سس تاهینی درون نان پیتا قرار داده و میل می کنند. در کنار این غذا معمولا سالاد فتوش یا تبوله سرو می شود. 9. کوفته کوفته لبنانی در واقع کبابی کوچک است که از مخلوط گوشت، جعفری ...
گفت وگوی منتشر نشده با مرحوم آیت الله شاهرودی؛ از خاطرات آشنایی با امام خمینی (ره) تا شخصیت امام موسی صدر
یا محدود بود بین طلبه هایی که خیلی وابسته بودند و مسائل و فتاوای امام را می خواستند. نفوذ امام در نجف مانند قم ابتدا میان طلبه ها و دانشجویان جوان شروع شده بود. یکی از چیز هایی که کمک کرد، تشکیلات وابسته به مرحوم بروجردی در نجف بود. آقای شیخ نصرالله؟ بله. شیخ نصرالله خلخالی که شهریه آقای بروجردی را هم می دادند. آقای بروجردی به وسیله همین آقای شیخ نصرالله به طلبه ها نان می ...
آیت الله سیدصدرالدین صدر به روایت فرزندش
به جای می آوردند. سپس دعاهای تعقیب نماز را می خواندند و پس از آن به تلاوت قرآن مشغول می شدند تا نزدیک طلوع آفتاب. در این موقع صبحانه میل می کردند. صبحانه ایشان عموما نان و پنیر بود و گاهی هم کره بر آن اضافه می شد و اگر مهمانی داشتیم، مربا و نان روغنی نیز اضافه می شد و در مواقعی که کسالت معینه نیز شدت داشت و سرفه های شدید می کردند، یکی دو تا استکان شیر هم صرف می کردند. پس از صرف صبحانه ...
جلیقه های زرد و سرخ؛ آغاز خیزش عربی آفریقا
سیاسی شد. **اعتراضات در سودان در میان کشورهایی که شاهد اعتراضات مردمی بودند، شاید اتفاقات اخیر در سودان را بتوان پردامنه ترین آنها دانست. تظاهرات در سودان از 19 دسامبر (28 آذر) در اعتراض به وخامت اوضاع اقتصادی و افزایش قیمت ها و بحران نان و سوخت، آغاز شد و با درنوردیدن خارطوم و 14 استان از مجموع 18 استان این کشور، تا امروز ادامه داشته است. پس از مدت کوتاهی ...
آیت الله خاتمی: تلگرام طلایی و هاتگرام مصداق حیل الربا بودند/ مجلس خبرگان درصدد مچگیری رئیس جمهور نبود/ ...
برخی نقدها در فضای مجازی هتاکی و اهانت است و من در شأن خودم نمی دانم که به هتاکی و بی ادبی ها جواب دهم. **: ما هم بیشتر منظورمان نقد ها بود و گرنه آنها که اصلا قابل حساب نیستند و نباید به آنها پرداخت. آیت الله خاتمی : در فضای مجازی حرف هایی را که ببینم باید درباره آنها روشنگری کرد و باید جواب داده شود، سعی می کنم بدون عصبانیت جواب دهم، چون کسی که پرسشگر است حق او این نیست که ...
بانوی ایرانی که دنیا به افتخارش ایستاد + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی کمال مهر ، ایستاده در برابر باد. چشمان معصومش در بی کران کویر غرق شده است. چنان مصمم به افق می نگرد که گویی آن نقطه که ایستاده همه دنیای اوست. در همان خانه خشتی قدیمی که هرازگاهی صدای بره ای از آغل گوش را نوازش می دهد و عطر نان تنور گوشه حیاط زندگی بخش است. به سادگی روستایی بودنش و زیبایی آرزوهای دخترانه اش. با همین لباس ساده سوزن دوزی شده بلوچی و صمیمت و صداقت نهفته در کلامش ...
مجموعه بهترین داستان های کوتاه ایرانی
...> پول دود کباب فقیری از کنار دکان کباب فروشی می گذشت. مرد کباب فروش گوشت ها را در سیخ ها کرده و به روی آتش نهاده باد می ز د و بوی خوش گوشت سرخ شده در فضا پراکنده شده بود. بیچاره مرد فقیر چون گرسنه بود و پولی هم نداشت تا از کباب بخورد تکه نان خشکی را که در توبره داشت خارج کرده و بر روی دود کباب گرفته به دهان گذاشت. او به همین ترتیب چند تکه نان خشک خورد و سپس به راه افتاد تا از آنجا برود ...
ارقامی از بودجه که حتما باید بدانید
782 میلیارد تومان یارانه برای کالا ها در نظر گرفته است که از این رقم، بیش از 6 هزار میلیارد تومان مربوط به یارانه نان و خرید تضمینی گندم است. 4- حذف یارانه 3 دهک درآمدی با هماهنگی وزارت کار و استانداری ها دیگر نقطه برجسته بودجه است، قرار است فرمانداری های هر شهر افراد پردرآمد را شناسایی و یارانه آنها را حذف نمایند. یارانه حذف شده طبق پیش بینی بودجه 98 در همان شهر صرف خواهد شد. 5 ...
آیا عسل قند خون دیابتی ها را بالا می برد؟
.... این افراد در کنار برنج ساده از سالاد یا سبزیجات استفاده کنند. برنج های مخلوط با حبوبات مانند عدس پلو یا مخلوط با سبزی هایی مانند لوبیا و سبزی پلو نسبت به برنج ساده برتری دارد. دیابتی ها سبزیجات را به صورت خام یا آب پز مصرف کنند و از سبزیجات سرخ شده استفاده نکنند. عمده مصرف گوشت این افراد باید گوشت سفید به خصوص ماهی باشد. افراد دیابتی حداقل هفته ای 2 بار ماهی ، 2 تا 3 بار ...
بابا غنوش لبنانی؛ هم ساده، هم خوشمزه
...؛ هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و سالم هم باشد. بابا غنوش لبنانی یکی از آنهاست. غذایی ساده، راحت، کم دردسر و در عین حال سالم و رژیمی که افراد بسیاری می توانند براحتی آن را میل کنند. البته اگر به بادمجان آلرژی نداشته باشند. شما می دانید که رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از رژیمهای سالم و ...
طرز تهیه سوپ سیر
مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد، سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و پودر موسیر و سیر تزیین کنید. نکات 1. در صورت تمایل مقداری نعنا داغ هم به سوپ اضافه کنید. 2. بهتر است داخل سوپ مقداری پودر موسیر و پودر سیر هم اضافه کنید. 3. در صورت تمایل مقداری مرغ پخته شده وریش شده هم به سوپ بیفزایید. ...
زوریک یکی یکدانه خانواده بود
اثنی عشری واقع شده است. مادر زوریک مرادی مسیحی(مرادیان) در آستانه سال نو میلادی با ما همراه شد و خاطراتی به یادماندنی از پسرش تعریف کرد. در این دیدار غلامرضا مرادی نژاد معتمد و شورایار محله مجیدیه هم ما را همراهی کرد. گفت وگوی ما را درباره شهید ارمنی محله های شرقی تهران بخوانید. در آفتاب نیمه جان زمستانی مهمان خانواده مرادی هستیم. مادر زوریک هنوز که هنوز است با گذشت سال ها از ...
از جمله فواید رژیم غذایی سالم
سبزیجات و میوه ها نسبت به اکثر مواد غذایی فرآوری شده، کالری کمتری دارند. فردی که به دنبال کاهش وزن می باشد، بایدکالری مصرفی خود را به میزان بیش از آنچه که هر روز مصرف می کند، کاهش دهد. کالری مورد نیاز هر فرد به طریق آسان و با استفاده از دستورالعمل های رژیم غذایی منتشر شده توسط دولت ایالات متحده، تعیین می شود. داشتن یک رژیم سالم غذایی بدون مصرف غذاهای فرآوری شده، می تواند به ...
ورزش های مناسب برای درمان چربی زیر پوست+ تصاویر
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ، سلولیت نوعی چربی است که به شکلی متفاوت روی پوست نمایان می شود؛ در واقع این نوع خاص از چربی زیر پوستی ، بین عضلات و فیبر هایی که پوست را به عضله وصل می کند، گیر کرده است و با توجه به فشاری که کیسه های چربی به بافت پوست وارد می کنند، ظاهری شبیه به پرتغال به پوست می دهند. سلولیت ها اغلب پس از سنین بلوغ دیده می شود و در خانم ها به دلیل ...
بعد از تمرین بدنسازی چه بخوریم؟
...: مسات یونانی و بادام نهار: سینه بوقلمون، برنج و قارچ میان وعده: شیک پروتئین و انگور شام: ماهی خال مخالی، برنج قهوه ای و سالاد با سرکه سه شنبه: صبحانه: گوشت چرخ کرده بوقلمون، تخم مرغ، پنیر و سالسا روی نان سبوس دار میان وعده: ماست و گرانول نهار: سینه مرغ، سیب زمینی پخته، خامه ترش و بروکلی میان وعده: شیک پروتئین و ...
آشنایی با معروف ترین غذاهای دانمارکی
...، کیپر (Caper)، سبزیجات و صد البته نان چاودار کره ای سرو می شود. استکت فلسک | Stegt fl sk در نظرسنجی ای که در سال 2014 انجام شد استکت فلسک به اتفاق آراء به عنوان غذای ملی دانمارک انتخاب شد. استکت فلسک در واقع برش های چربی سرخ شده است که همراه با سیب زمینی و سس جعفری سرو می شود. این برش ها پس از سرخ شدن شبیه به بیکن می شوند و به دلیل بافت چیپسی و تردی که دارند بسیار در بین دانمارکی ها محبوب هستند. منبع: theculturetrip. ...
رسم های کشور های مختلف دنیا برای پیشواز سال نو
اما در این بین رسم جالبی دارند و معتقد هستند اولین مهمانی که پا به آستانه در منزل آن ها می گذارد باید مرد جوانی خوش تیپ با موهای مشکلی باشد و هدیه ای مانند نان، نمک و زغال سنگ در دستانش باشد.انگلیسی ها معتقد هستند نان برای آن ها سیری و سلامتی به ارمغان می آورد و نمک در این فرهنگ نمایانگر ثروت است و زغال سنگ باعث می شود خانه آن ها در سال آینده همیشه گرم و نرم باقی بماند. ژاپن ...
فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی کریسمس را جشن گرفتند
تعطیل هستند و کارهای ابتدایی انجام دادند. این سه تن در شام شب کریسمس خود غذاهای سنتی مربوط به خود را مصرف کردند. بوقلمون دودی، ذرت، لوبیا سبز، سیب زمینی سرخ شده و پنیر، این غذاها بودند. دسر آنها نیز توت فرنگی، پودینگ نان، کوکی های کره ای و شیرینی بود. این هدیه های کریسمسی در تاریخ 8 دسامبر توسط موشک دراگون شرکت "اسپیس ایکس" به دست فضانوردان رسیده بود. گفتنی است روز تعطیل این فضانوردان در سه روز مجزا است. ...
جانبازی که هنوز از جبهه برنگشته است!
گفتن در باره شهدا خسته نمی شود. عشقش به شهیدان گلگون کفن جبهه ها تا حدیست که بخوبی مفهوم شهید زنده را از عنوان با مسمایی که باخود دارد در ذهن متبادر می کند. لذت همنشینی با این جانباز عاشق، در بیان نمی گنجد. او برای جلسه اول، به مدت 4 ساعت بدون هیچ احساس خستگی، در کنار ما نشست و از جان و دل، روزهای زیبای دفاع مقدس را با تلخی ها و شیرینی هایش تعریف کرد. جانباز مزدارانی در بخش ...
45 نانوایی متخلف گنبدکاووس تعزیر شدند
قانونی است که بایستی همواره مورد توجه قرار گیرد. عبدالقدیر کریمی افزود: بحمدالله دراین شهرستان مشکل خاصی دربحث تخلفات حوزه آرد و نان مانند قاچاق آرد نیست و تنها باید براساس دستورالعمل ابلاغی استاندار گلستان، جلوی خرید و فروش مجوز نانوایی که ممنوع است، گرفته شود. وی با اشاره به فعالیت بدون مجوز تعدادی نانوایی در گنبدکاووس که چهار مورد آن مربوطه به اعضای یک خانواده است، اضافه کرد ...
تغذیه در دوران بارداری، بررسی اهمیت نقش آن
میل کنند که یک سهم آن شامل پاستای پخته نصف فنجان اسپاگتی یا ماکارونی و غیره. غلات پخته شده (برنج، جودوسر، گندم سیاه) نصف فنجان و یک تکه نان بزرگ که (40_30 گرم) می باشد و یک فنجان از حبوبات پخته شده. غذاهای این گروه دارای مواد مغذی مهم مثل آهن، زینک (روی)، کلسیم و ویتامین های مختلف می باشد. سبزیجات پهن برگ سبزیجات پهن برگ حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری که محافظ سلامتی به ویژه در ...
قاچاق 2.4 میلیارد دلار پوشاک معضل نساجی است نه کمبود پنبه
پنبه کاران داده شده است. هزار جریبی در مورد خرد شدن زمین های کشاورزی گفت: کوچک شدن قطعات زمین فقط مختص پنبه نیست کل کشاورزی کشور خرد شده است، اما هزینه در واحد سطح به این روش بالا رفته است و عمده دلیل کاهش پنبه افزایش هزینه سم و کارگری است. مدیرکل دفتر پنبه وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا زمانی که قیمت ارز پایین تر از نرخ واقعی بود در واقع به صورت غیرمستقیم یارانه به کشاورز خارجی ...
طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی
بادمجان افغانی : بادمجان ها را پوست کنده و حلقه می کنیم. کمی نمک روی آن ها پاشیده و به مدت 10 دقیقه در آبکش می گذاریم تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را با مقداری روغن سرخ می کنیم تا پخته و روی آن ها طلایی شود ( می توانید بادمجان ها را کبابی و گریل کرد. همچنین می توانید بادمجان ها را ورقه کرده و در فر 400 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید ). در این فاصله 3 حبه سیر را به همراه پیاز ...
سمومی که سلامت بدن را گروگان می گیرند!
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایزی هلث آپشنز ، اما ناگهان 10 نفر نقابدار وارد برج مراقبت شده و با به گروگان گرفتن کارکنان، کنترل همه چیز را به دست می گیرند. این افراد برنامه دیگری در سر دارند. شرایط بحرانی می شود و اشتباهات وحشتناکی رخ می دهند. اکنون شرایطی مشابه را در بدن خود فرض کنید. بدون تردید، هر کاری انجام می دهید تا از بروز چنین رویداد ناخوشایندی پیشگیری شود. این ...
رژیم برای چاق شدن؛ 2 برنامه غذایی ساده اما موثر
ناسالم مانند سرخ کردنی ها، چیپس و دیگر مواد مضر افزایش دهید که در این صورت در آینده دچار مشکلات سلامتی مانند فشار خون بالا ، بیماری قلبی و دیابت خواهید شد. دوم، اینکه وزن خود را با روشی سالم و کنترل شده افزایش دهید. به گفته کارشناسان، بهتر است که وزن خود را به تدریج افزایش دهید. مصرف 500 کیلوکالری در روز می تواند 0.5 کیلوگرم در هفته به وزن بدن اضافه کند. به یاد داشته باشید که برای افزایش وزن سالم ...
اهمیت رژیم غذایی در بارداری
کردن مصرف شیرینی ها، کیک های خامه ای و... - تنوری کردن ماهی و مرغ به جای سرخ کردن آنها (سینه مرغ مقدار کمتری چربی دارد) وآب پز کردن مرغ، ماهی و گوشت بدون افزودن روغن (با حرارت ملایم)؛ محدود کردن مصرف کله پاچه، دل، قلوه، جگر، زبان و مغز، سوسیس و کالباس و انواع پیتزای پرچرب - تفت دادن سبزی ها در آب گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی به جای روغن - استفاده از سس سالم (ماست کم ...
فواید مصرف یک موز در روز
...، نوسان در فشار خون باشد. کاهش خطر سرطان مصرف میوه ها و سبزی های به طور کلی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد زیرا آنها سرشار از مواد مغذی هستند، بدون این که با نمک، شکر پالایش شده، مواد نگهدارنده و رنگ های غذایی همراه باشند. به طور خاص، موز منبع خوبی برای ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان محسوب شده و با رادیکال های آزاد سرطان زا مقابله می کند. محتوای فیبر موز نیز ...
چه فاکتورهایی عامل چاقی است؟
انسان را از تحرک واداشته و از طرف دیگر مصرف غذاهای آماده (فست فودها)، غذاهای چرب و سرخ شده، انواع سس های چرب مایونز، مواد قندی، شیرینی، شکلات و نوشابه های گازدار از عوامل موثر در بروز اضافه وزن و چاقی هستند. - بیماری ها: بسیاری از بیماری ها با توجه به مکانیسم آن ها باعث چاقی می شوند. کم کاری غده تیروئید سبب کاهش هورمون های تیروئیدی می شود. این هورمون ها نقش بسیار مهمی در سوخت و ساز مواد ...
کدو سوخاری حلقه ای؛ پیش غذای جدید رستورانی
سرخ کنی یا آن ها را درون فر بگذاری. خب طبیعتاً مدل سرخ کرده سوخاری تر و تردتر است اما چربی بیشتری دارد. اگر می خواهی این غذا را داخل فر درست کنی، آن را روشن کن تا گرم شود. حالا وقت آن است که پودر سوخاری را آماده کنی. می توانی مقداری نان باگت خشک شده را خوب خرد کنی، آن را با ادویه و نمک ترکیب کنی و داخل فر بگذاری تا کمی برشته شود و از همین پودر دست ساز به عنوان پودر سوخاری استفاده کنی. آرد ...
طرز تهیه بابا غنوش - پیش غذای خوشمزه عربی
بشویید و آن ها را تکه تکه کنید. سپس آن ها را در قابلمه با آب و کمی نمک بجوشانید. اگر عجله دارید، می توانید آن ها را بپزید تا پوست آن سیاه شود. وقتی نرم، شد آن ها را بکوبید. اگر آن ها را پخته اید، اول پوست آن را بکنید. بادمجان ها را فشار دهید تا برخی از آب آن خارج شود . این کار به رفع هرگونه تلخی کمک خواهد کرد. حالا زیره سبز ، نمک، حبه سیر، و تاهینی را اضافه کنید . تاهینی ...
