سایر منابع:
سایر خبرها
آیا میوه هایی که اندازه درشت یا ریز دارند، تراریخت هستند؟
...، مثل پرتقال تامسون، گوجه، بادمجان و فلفل دلمه ای آناناس و نظیر اینها که ظاهر عادی ندارند، تراریخته هستند یا خیر خاطر نشان کرد: خوشبختانه هیچیک از میوه ها، صیفی جات و حبوباتی که در داخل کشور تولید می شوند تراریخت نیست. وی افزود: اصولاً کشت تراریخته تا این زمان در ایران ممنوع بوده و اقلام تراریخت همگی وارداتی هستند. کرمی با اشاره به اقلامی نظیر ذرت، سویا و پنبه وارداتی ...
روش های کاهش وزن با لیمو و زنجبیل
می بخشد. برای اینکه نتیجه بهتری داشته باشید باید این محلول پاک کننده را برای مدت 10 روز دنبال کنید. هر روز سه لیوان از این دستور العمل را در زمان صبحانه، قبل از ناهار و قبل از شام مصرف کنید. • ابتدا یک عدد لیمو را آبگیری کنید. • سپس آن را حرارت دهید تا کمی غل بخورد و به اندازه نوک انگشت از فلفل هندی و یک قاشق غذاخوری شیره افرا به آن اضافه کنید. • سه لیوان آب به ...
مراحل تهیه ماهی شکم پر به سبک شمالی
قزل آلا: 1 عدد یا هر ماهی دیگه ای که میپسندین سبزی معطر: 100 گرم (گشنیز، جعفری، برگ سیر، کمی نعنا) گردو آسیاب شده: 1/4 پیمانه پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم مراحل تهیه ماهی شکم پر 1. برای تهیه این ماهی شکم پر لذیذ ابتدا باید شکم ماهی رو باز کرده و کاملا تخلیه اش کنین و بشورینش. حالا داخل و بیرون شکم ماهی رو به نمک، فلفل و ...
طرز تهیه ماهی برگر خوشمزه
عدد قارچ 5 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم آبلیمو 1 قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم زعفران 1 قاشق غذاخوری سس تارتار به میزان لازم برگ بو 3 عدد سیر 3 عدد ابتدا ظرف در داری انتخاب کرده و فیله ...
طرز تهیه هات داگ تند و خوشمزه
...> شکر 2 قاشق مرباخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه سس چیلی تند: ابتدا فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید. دانه های داخل فلفل را بیرون بیاورید و فلفل ها را خرد کنید. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید و با شعله ی ملایم بپزید تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شوند. حالا با مخلوط کن دستی ...
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی / نکات تهیه پودر سوخاری
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی : برای تهیه پودر سوخاری خانگی ، شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی ، باگت ، نان همبرگر و ... استفاده کنید . برای این کار بهتراست از نان های مانده و بیات شده استفاده کنید . در ابتدای کار ، خمیر داخل نانها را خارج کنید و آن ها را درشت خرد کنید . بقیه قسمت نان را هم خرد کنید و بعد داخل سینی فر قرار بدید . میتوانید از مخلوط چند نوع نان استفاده کنید ...
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی / نکات تهیه کوکو خوشمزه
سبزی استفاده نمائید. *استفاده از 1 قاشق شیر در انواع کوکو و کتلت باعث میشود مواد انسجام بیشتری داشته باشند و موقع سرخ کردن وا نروند ، استفاده از بکینگ پودر نیز موجب میشود مواد کوکو هنگام سرخ شدن نچسبند یا شل نشوند و پف کوکو نیز بیشتر شود. نکات مهم تهیه کوکو: *کوکو سبزی: اول اینکه باید سبزی بدون آب باشد یعنی اگر از فریزر خارج شده باید بگذارید کامل یخ آن باز شده سپس دانه دانه ...
چند راز مهم لاغری که از آنها بی خبرید
شروع تمریناتتان است، کاملاً در اشتباه هستید؛ انجام حرکات کششی روی عضلات سرد ممکن است منجر به آسیب دیدگی شود، مهم نیست که چه ورزشی می خواهید انجام دهید، بهتر است قبل از شروع ابتدا بدنتان را گرم کنید و بعد حرکات کششی را انجام دهید. نوروزی اظهار کرد: بهترین روش برای گرم کردن نوع سبکی از همان ورزشی است که می خواهید انجام دهید مثلاً اگر می خواهید پیاده روی کنید، ورزشتان را با 5-3 دقیقه پیاده ...
علائم کمبود آهن در بارداری چیست؟
...، مرغ و ماهی سبزیجات برگ سبز تیره (مانند اسفناج و کلم بروکلی) غلات کامل و غلات غنی شده با آهن لوبیا، عدس و حبوبات آجیل و مغز های خوراکی تخم مرغ غذا هایی که دارای ویتامین C زیادی هستند نیز به جذب بیشتر آهن کمک می کنند. مانند: مرکبات و آب آن ها توت فرنگی کیوی گوجه فرنگی فلفل دلمه ای خوردن این مواد همراه با غذا های غنی از آهن، موجب جذب آهن بیشتری می شود. برای نمونه ...
توصیه های غذایی در بارداری، نکات مهم
وجود عوارض احتمالی قطع نکنید چون این عوارض معمولا پس از چند روز برطرف می شوند. چند توصیه برای پیشگیری از کم خونی فقر آهن : علاوه بر مصرف قرص آهن در برنامه غذایی روزانه خود از مواد غذایی آهن دار مثل: گوشت قرمز، برنج، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات (جعفری، اسفناج) و حبوبات (عدسی، لوبیا، نخود...) استفاده کنید. همراه با غذا، سالاد شامل گوجه فرنگی، کاهو، کلم، فلفل سبز و دلمه ای و یا سبزی ...
با این خورش خود را در برابر آلزایمر بیمه کنید
طالقان -گوشت گوسفند 300-200 گرم -پیاز متوسط 2 عدد -عدس یک لیوان -سیب زمینی یک عدد -آلوبخارا 7 عدد -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -زعفران به مقدار لازم -آبغوره به مقدار لازم -رب محلی یک قاشق غذاخوری -روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش عدس طالقان -برای تهیه این غذا ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم و با ...
چگونه کودک را راحت از شیر بگیریم؟
هنگام صبحانه یا ناهار را در نظر بگیرید.در ضمن هرگز با زور سعی نکنید او را مجبور به خوردن کنید.به حالت چهره او هنگام غذا خوردن توجه کنید و اگر رویش را برگرداند یا چهره در هم کشید، اصرار نکنید چون به احتمال زیاد یا سیر شده و یا غذا را دوست ندارد.در غذاهایی که در این دوران به کودکتان می دهید بهتر است از قند، نمک، خشکبار و دانه های روغنی، شیر گاو، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی (تا 2 سالگی)، مرکبات و ...
کاهش ریزش مو با 5 روش طبیعی
مالیده می شود. برای استفاده، 3 قاشق چای خوری اسانس رزماری را با 6 قاشق چای خوری روغن حامل، مانند روغن زیتون، روغن ویتامین E یا روغن آواکادو مخلوط نمایید. این مخلوط را به پوست سرتان مالیده و موهایتان را با یک حوله بپوشانید. 20 تا 25 دقیقه مهلت دهید، سپس سرتان را با یک شامپوی ملایم بشویید. کاهش ریزش مو با فلفل سیاه و آبلیمو فلفل سیاه و آبلیمو نیز یک درمان سنتی متداول برای کمک به ...
یتیمچه؛ غذایی ایرانی مناسب گیاه خواران
داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند. پس از بادمجان نوبت به سرخ کردن گوجه ها میرسد. گوجه ها را تفت دهید تا وقتی که آبشان گرفته شود. هر یک از این مواد باید به صورت مجزا تفت داده شود؛ چون زمان آماده شدن هر یک با دیگری متفاوت است و اگر با هم سرخ شوند باعث میشود یکی بسوزد در حالی که دیگری هنوز آماده نشده است. حالا همه مواد را همراه با کمی آب، نمک، فلفل و زردچوبه در ...
کاهش زمان بستری شدن در ICU با مصرف ویتامین C
فشار خون و کاهش میزان قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. این ویتامین یک ماده غذایی ضروری و ارزان قیمت است و مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند. گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Nutrients منتشر شده است. ...
طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی / مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته ...
مواد لازم برای رول کباب قلقلی و بادمجان جهت دو تا چهارنفر : گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم پیاز رنده شده یک عدد آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم بادمجان یک کیلو رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان : ابتدا بادمجان ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید ...
10 سوغات خوشمزه و صنایع دستی خراسان/از طلای سرخ تا فیروزه تراشی و ادویه هفت قلم
غذا های اصیل ایرانی مثل زرشک پلو با مرغ یا مرصع پلو است، خواص درمانی متعددی هم دارد.. نقل و نبات خراسان نقل جایگزین بهتری برای قند سفید (بخوانید سم سفید) است. نبات هم که گزینه شماره یک برای رفع دل درد و متعادل کردن فشار است. نبات، سوغات شیکی از دیار خراسان است و در داخل و خارج از کشور در طعم ها و رنگ ها و جعبه های مختلف، طرفداران بسیار دارد. اگر چه اگر دیابت دارید باید در ...
طرز تهیه کوکو عدس و سیب زمینی / مواد لازم جهت تهیه کوکو عدس و سیب زمینی
عدس و سیب زمینی : در ابتدا سیب زمینی خام یا پخته را رنده میکنیم . اگر از سیب زمینی پخته استفاده کردید ، حتما" خنک گردد و بعد رنده کنید تا حین سرخ شدن کوکو اصطلاحا وا نرود . عدس رو با مقدار کم آب میپزیم و با پشت چنگال له میکنیم . داخل ظرفی مناسب ، سیب زمینی و عدس و تخم مرغ و پیاز و ادویه ها و سبزی را مخلوط کرده و با دست ورز میدهیم . اگر میزان چسبندگی کافی نبود ، کمی پودر سوخاری ...
معجون پرقوت کرمانی
مطلبو از دست ندید! توزیع کیسه زباله بین مسافران نوروزی حسین زاده بیان داشت:معروف ترین و کامل ترین نوع قاووت کرمان، قهوه ای رنگ است که موادتشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو، بذر کنف یا شاهدانه، بذر کتان، مورد دانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، دانه خشخاش، کنجد، هل باد، هل رسمی، فلفل سیاه، قهوه و شکر است. وی گفت:قاووت علاوه بر این که به عنوان یک شیری ...
با این ادویه پیتزاهایتان را خوش عطر کنید
...> پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری آویشن خشک: 1 قاشق چای خوری رزماری خشک شده: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل سفید: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز (تکه شده): 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. تمام مواد را داخل آسیاب می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم . 2. ادویه را داخل یک ظرف در دار ریخته برای مدت 6 ماه قابل استفاده است. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ با این ادویه پیتزاهایتان را خوش عطر کنید ...
طرز تهیه سالاد اسپانیایی به 3 روش
...> نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: تخم مرغ ها را آب پز کرده، پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید. خیار ها را پس از شستن به صورت مکعب های درشت خرد کنید. گوجه فرنگی را نیز بشویید و به صورت مکعبی درشت برش بزنید. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. همه مواد را در ظرف مخصوص سالاد ریخته و تن ماهی را به آن اضافه کنید. سپس روغن زیتون، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مزه ...
طرز تهیه مرصع پلوی عالی و مجلسی
، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه مرصع پلو باید ابتدا مرغ را بپزیم سپس داخل یک ماهیتابه، مرغی را که خرد کرده ایم با یک قاشق غذاخوری پیازداغ، کمی روغن، نمک، فلفل و زرچوبه تفت بدهیم. 2. وقتی مرغ را تفت دادیم باید صبر کنیم تا تغییر رنگ بدهد. 3. بعد یک لیوان سرخالی آب به مرغ اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا بپزد، چون مرغ خرد شده به زمان ...
آشپزی/ دستور پخت 5 نوع کباب با مرغ
متر و ضخامت یک سانتی متر برش بزنید و همه را در مقداری پیاز، فلفل سیاه، زعفران و نمک بخوابانید. بعد از 2 الی سه ساعت فیله ها مزه دار می شوند. فیله های مزه دار شده را با شکل حلزونی به سیخ بکشید و یک در میان از سیب زمینی های ریز و کوچک استفاده کنید. بهتر است برای این کباب از سیخ چوبی استفاده کنید. در انتهای پخت مقداری کنجد روی فیله ها و سیب زمینی ها بپاشید. اضافه کردن قارچ و کدو هم برای تهیه این کباب ...
چگونه پیتزای سنتی درست کنیم؟
مخلوط کلم برگ سفید و پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی پودر آویشن روی آن بپاشید؛ پیتزا را در فری که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا به مدت 15 دقیقه با دمای متوسط بپزد. سپس سینی را از فر بیرون آورید و پنیر لیقوان رنده شده را در سراسر پیتزا پخش کنید و مجدداً برای 5 دقیقه دیگر آن را درون فر قرار دهید؛ پیتزای آماده شده را از فر خارج کنید و بگذارید کمی سرد شود و سپس آن را برش دهید و در دیس بچینید. این پیتزای سنتی برای 2 تا 3 نفر کافی است. ...
چگونه ترشی تخم مرغ های رنگی درست کنیم؟
ه کرده اید، ابتدا قبل از خرد کردن تخم مرغ، آب اطراف آن را کاملا خالی کنید بعد آن را به منظوری که می خواهید استفاده کنید. نکات: تخم مرغ صورتی: تخم مرغ را نصف کنید. زرده ها را در یک کاسه دیگر بریزید و با سس مایونز، سس خردل دیژون، پاپریکا و فلفل قرمز مخلوط کنید. با قاشق داخل سفیده های تخم مرغ بریزید. به آرامی شلغم های خرد شده را روی آن بریزید. با نمک درشت و یک شاخه کوچک شوید تز ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
سبزیجات و برنج را به عدس اضافه کرده و همچنین برای طعم دار کردن خوراک عدس از ادویه جات استفاده کنید، مثلا گیاهان معطری مانند مرزنگوش و ریحان طعم خاصی به این ماده ی غذایی می دهند. از طرفی دیگر برای خوش رنگ کردن عدس می توانید آن را با یک برگ سرخ مایل به قرمز طبخ کرده و قبل از سرو برگ را از داخل غذا بردارید. 2. موز یک میوه فوق العاده برای غذای کودک یک ساله در سن یک سالگی کودک نو پای شما ...
طرز تهیه ترتیلای قارچ پیش غذای رژیمی و شیک
...> نمک و فلفل: به مقدار لازم برگ تازه آویشن: 2 قاشق چایخوری خرد شده پنیر گرویِر (Gruy re): 3/4 فنجان طرز تهیه: فر را روی دمای 375 درچه قرار دهید. قارچ ها را کبابی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. درون تابه روغن زیتون را ریخته و موسیر و آویشن های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. پنیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا پنیر آب ...
کنترل دردهای شدید در ناحیه ی پا و کمر
آن هاست. 60 درصد از مردم مبتلا به درد سیاتیک که از سایر روش های درمانی نتیجه ای نگرفته اند و سپس به تجربه دستکاری ستون فقرات و مراقبت کایروپراکتیک روی آورده اند در مقایسه با آن بیمارانی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند نتیجه ی مشابهی را کسب کرده و همان قدر از درد رهانیده شده اند. در مطالعه ای حدود 120 نفر به مدت 4 هفته و هفته ای 3 بار توسط یک کایروپراکتر ویزیت می شدند و بعد از آن نیز به ...
طرز تهیه مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
به آرد سوخاریه. حالا مرغ رو داخل قابلمه ای که توش روغن ریختیم و روغن هم داغ شده میذاریم و اجازه میدیم تا سرخ و طلایی بشه. وقتی یک طرف مرغ طلایی شد برش میگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه. مرغ رو خیلی سرخ نکنین، چون قراره داخل فر هم بره و در صورت سرخ شدن زیاد از حد سفت میشه. روش تهیه چیکن پارمزان حالا مرغ سرخ شده رو روی دستمال کاغذی بذارین تا روغن اضافیش بره ...
سفره رنگین غذاهای سنتی سرزمین آفتاب/ طعم خوشایند و طبخ سالم
می شود. حبوبات را جدا می پزند و بعد سبزی آش را به آن اضافه کرده و در آخر بلغور با آب انار پخته شده را داخل آش می ریزند.نوع دیگر آش انار که در تفت پخته می شود، همان آش رشته یا آش جو است که قاتق آن به جای کشک ساییده شده، انار به صورت دانه انار خشک شده یا رب انار است. آبگوشت دوغ دار یکی از غذاهای سنتی مردم در شهر اراک آبگوشت دوغ دار است. طرز پخت این آبگوشت مانند آبگوشت معمولی ...