سایر منابع:
سایر خبرها
نسخه خوراکی مقابله با عوارض شیمی درمانی
استفاده از سس ها، آب گوشت یا حتی شیر کم چرب می توانید به تسهیل عمل بلع کمک کنید. تبدیل کردن غذاها به حالت مایع در یک دستگاه مخلوط کن نیز به قورت دادن راحت تر وعده غذایی شما کمک می کند. برنج و موز برای اسهال غذاهای ملایم مانند برنج، موز، سیب پخته، و نان تست خشک می توانند به بهبود اسهال ناشی از شیمی درمانی کمک کنند. از غذاهای چرب، میوه های خام و محصولات غلات کامل پرهیز کنید ...
طرز تهیه خورش قیمه مجلسی، مرحله به مرحله
نصف قاشق چای خوری زنجفیل طعم و تندی خوبی به خورش قیمه زعفرانی مجلسی می دهد. اگر به جای گلاب، گل محمدی به خورش قیمه اضافه کنید، عطر و بوی خورش فوق العاده می شود. برای طبخ خورشت از لیموی رنگ روشن استفاده کنید تا ظاهر بهتری پیدا کند. اگر به جای آب از آب گوشت استفاده کنید، خورش شما لذیذتر می شود. اگر پیاز داغ فراوان درست کنید و در انتهای پخت خورش به آن استفاده کنید طعم آن لذیذتر و بسیار بهتر می شود ...
... در بزرگداشت بزرگمردی که ایمان مطلق بود
وصف بهتر است به جای تعبیر و تفسیرهای ژورنالیستی، توصیف بخشی از وجوه متعدد شخصیت حضرت امام را از زبان یار و همسنگر دیرین و خلف صالح ایشان مقام معظم رهبری بشنویم که گزیده ای از بیاناتشان در مراسم سالگرد ارتحال امام طی سال های مختلف است. مقام معظم رهبری می فرمایند: راز موفقیت امام در مکتبی است که عرضه کرد و توانست آن را به طور مجسم و به صورت یک نظام، در مقابل چشم مردم جهان قرار دهد. البته ...
کاهش اراضی چای به زیر 20 هزار هکتار
تولید آن دارد. وقتی عطر چای مشام آدمی را پس از یک روز کار و تلاش می نوازد، نقش بوته های سبز چای گیلان در اذهان جان می گیرد. لاهیجان نخستین شهر ایران است که کشت چای در آن آغاز شد. هم اکنون 90 درصد چای کشور در گیلان و 10 درصد دیگر آن در مازندران تولید می شود. شرایط اقلیمی شمال ایران برای کشت این محصول محبوب مناسب است؛ اما متأسفانه به این ظرفیت که می تواند به تولید ثروت و افزایش ...
تدارک تلویزیون برای نیمه خرداد و عید فطر؛ از حضور کلاه قرمزی تا گفتگوی مدیری و جوان
نقش قیام 15 خرداد در پیروزی انقلاب اسلامی با موسی حقانی مدیر موسسه مطالعات تاریخ ایران و علی محمد بشارتی پژوهشگر تاریخ معاصر گفتگو شده است. * مستند ایرانشهر با موضوع دوران تبعید مقام معظم رهبری در سال 1356 در شهرستان ایرانشهر بوده و به حضور ایشان پس از پیروزی انقلاب اسلامی ایران و یادآوری خاطرات خوش آن دوران با مردم می پردازد. این مستند ساخته رضا کاشانی اسدی به دوران تبعید 9 ماهه مقام ...
طرز تهیه 13 نوع غذای ساده با سوسیس
مایه کوکو را در آن سرخ کنید. گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش زده و در روغن سرخ کنید یا به صورت خام همراه با کوکو میل کنید. 2. پاکوره سوسیس سیب زمینی پاکوره سوسیس سیب زمینی نوعی غذای ساده با سوسیس است که می توان از آن به عنوان میان وعده ای خوشمزه یا همراه با نان به عنوان شام استفاده کرد. مواد لازم سوسیس 6 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد آرد ...
افزایش تولید توت فرنگی در کردستان/ نبود نظارت بر فعالیت واسطه ها
.... ازآنجا که در این نوع کشت اغلب شرایط محیط قابل کنترل است، نتیجه مطلوب تر است و میزان عملکرد به صورت چشمگیری افزایش خواهد داشت. البته تنش های موجود در طبیعت خود باعث افزایش طعم و بوی آن می شوند که با سیستم آبکشت این عطر و طعم کاهش می یابد . توت فرنگی در بوته رشد می کند و یکی از میوه های فصلی است که سلامت شما را نیز افزایش می دهد. مزایای شگفت انگیز توت فرنگی شامل بهبود و مراقبت از چشم ...
5 دلیل برای افزودن ژلاتین به رژیم غذایی
کسب و کار نیوز- یکی از چشمگیرترین فواید افزودن ژلاتین به رژیم غذایی کمک به کاهش احساس گرسنگی است. بر همین اساس، شما می توانید از این ماده برای تهیه میان وعده ای کم کالری که هوس های غذایی را کاهش داده و از پرخوری پیشگیری می کند، استفاده کنید.
افزایش قیمت سیگار الگوی مصرف را تغییر داد
شعار سال : گران شدن سیگار در هرجای دنیا که سیستم های مالیاتی، شفاف و دقیق دارد، منجر به کاهش مصرف در درازمدت می شود ولی در ایران به دلیل ضعف در این بخش، افزایش قیمت سیگار در یک سال گذشته تأثیری بر میزان مصرف نداشته است. سیگاری ها، برند سیگار خود را تغییر داده اند و از سبد خانوار برای خود سهم بیشتری را اختصاص داده اند. نوسانات ارزی که از سال گذشته شدت بیشتری یافت، پول سیگار را به جیب دلال ها سرازیر کرد بدون اینکه سهمی از این افزایش برای مالیات اختصاص یابد. البته براساس قراری که در اسن ...
معرفی رستوران های ارزان پکن
شاندونگ برای استفاده زیادشان از چاشنی هایی مانند سیر، نمک و سرکه شناخته شده اند و البته با این حال عطر و طعم بسیار سبک تری نسبت به بسیاری از سبک های چینی دیگر دارند. پیشنهاد می کنیم غذاهای لذیذ این رستوران را برای آشانایی با طعم اصلی سفره های مدرن چین امتحان کنید. این جا یک رستوران عالی برای علاقه مندان به غذاهای دریایی ارزان است. بسیاری از مسافران آن را انتخاب می کنند و شامی به یاد ماندنی ...
این چرب های پر خاصیت را حتما مصرف کنید
گرم) تقریبا 3 گرم چربی مفید 28 گرم دانه کنجد حدود 3 گرم چربی غیر اشباع دارد و می تواند 35 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه را تامین کند. علاوه بر اینکه منبعی عالی از چربی غیر اشباع است، دارای دو گونه فیبر مفید، سسامین و سسامولین است که کاهش دهنده ی کلسترول هستند. دانه های کنجد منبعی فوق العاده از روی هستند، که منبعی ضروری برای تولید کلاژن به حساب می آیند. دانه ی کنجد را می توانید با سالاد و یا در کنار مرغ و ماهی استفاده کنید. ...
معرفی 209 برند مطرح جهانی در یک آرشیو!
تولیدکننده مطرح پوشاک و اکسسوری مردانه یک راهبرد مشخص را دنبال می کند و بر این باور است که تمامی آقایان لایق استفاده از پوشاک باکیفیت و در عین حال خوش قیمت هستند. بی آر ام استفاده از مواد اولیه بسیار مرغوب، طراحی اسپرت و دقت فوق العاده در خط تولید از ساعت های برنارد ریچاردز آثار هنری پر ارزشی ساخته است. ازیموت با این سلیقه در انتخاب نام برند و محل تولید ...
توپک های ضد استرس بسازید!
خمیرهای بازی کارخانه ای و توپ های ضد استرس پلاستیکی بسیار متفاوت است. یک تجربه فیزیکی خارق العاده از طریق حس لامسه دست ها که فضای گسترده ای برای تخیل در اختیار شما قرار می دهد. افراد مضطرب و پراسترس از بازی کردن با این توپ به شدت لذت می برند و این کار برای آن ها حالت درمانی دارد. اگر در تهیه این توپ ضد استرس خمیری از روغن اسانس متناسب استفاده کنید، ترکیب به دست آمده می تواند برای آرتروز ...
70 درصد مبتلایان به شانه خشک زنان هستند/ رژیم غذایی برای شکم عضلانی
نیز به قورت دادن راحت تر وعده غذایی شما کمک می کند . برنج و موز برای اسهال غذاهای ملایم (Bland Foods) مانند برنج، موز، سیب پخته، و نان تست خشک می توانند به بهبود اسهال ناشی از شیمی درمانی کمک کنند. از غذاهای چرب، میوه های خام و محصولات غلات کامل پرهیز کنید زیرا می توانند شرایط اسهال را وخیم تر سازند . غلات کامل برای مبارزه با یبوست از سوی دیگر، اگر با ...
خواص چای اولانگ، چای اژد های سیاه!
فرایند اکسیداسیون به خوبی تشریح شده است. بنابراین می توان چای اولانگ را چایی نیمه تخمیر شده و محصولی مابین چای سبز تخمیر نشده و چای سیاه بسیار تخمیر شده دانست. چای اولانگ هم به صورت سرد و هم به صورت گرم قابل استفاده است و با توجه به خواص چای اولانگ و عطر و بوی دلپذیر آن، می توان گفت این چای یکی از خوش طعم ترین و مفیدترین چای ها محسوب می شود. ارزش غذایی چای اولانگ یک فنجان ...
سوغات کشوری دیدنی در شرق اروپا
زیباترین جعبه ها را در معرض فروش قرار می دهند. شکلات کروسکی شکلات کروسکی یا گاوهای کوچک ، شکلات فاج لهستانی است که به صورت سنتی از شیر، شکر و کره تهیه می شود. بیرون شکلات سفت و درون آن نرم به نظر می رسد. این شکلات های اصیل و ساده را می توان جایگزینی سالم برای محصولات صنعتی جدید معرفی کرد؛ چرا که از مواد طبیعی و بدون طعم دهنده و افزودنی های مصنوعی ساخته می شود. کروسکی شکلاتی بسیار شیرین است و نمی توان تعداد زیادی از آن را خورد؛ اما به خصوص تازه ی آن طعمی به یاد ماندنی برای شما خواهد داشت. انتهای پیام ...
من با افتخار نانوا هستم /کسب علم سدی برای توقف فعالیت حرفه ای نیست
هاست عطر خوش نان را در دل خانه های مردم این شهر می پیچاند، گفت و گویی صمیمی داشته باشیم. "رحمان ملایی" جوان 30 ساله تبریزی که نام نانوایی او در منطقه هتل مرمر تبریز شهرت خاصی دارد، ویژگی قابل ستایشی در موردش بر زبان ها جاری است که گوش به گوش در این شهر پیچید تا پای تنور رمضانش نشسته و به صحبت هایش گوش فرا دهیم. به گفته ساکنین منطقه هتل مرمر تبریز، "رحمان ملایی" علاوه بر تبحر ...
بهترین روش ها برای لاغری بدون رژیم غذایی
(Brian Wansink) در این باره می گوید نشانه های بصری می تواند شما را در تشخیص مقدار مصرف بیشتر و یا کمتر فریب دهد. 10. از چای سبز استفاده کنید نوشیدن چای سبز نیز ممکن است یک استراتژی خوب برای لاغری باشد. تعدادی از مطالعات نشان می دهد که این می تواند به طور موقت سوزاندن کالری را افزایش دهد این کار احتمالا از طریق عمل فیتو شیمیایی به نام کاتکسین (catechins) انجام می شود. در این صورت ...
طرز تهیه نان زیره و سیاه دانه
.... از نمونه نان های مشابه این نان خوش عطر می توان به نان فطایر پنیری، نان گیسو، نان اچما و نان یوخا اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری ماست دو و نیم درصد چربی: 100 گرم زیره و سیاه دانه: یک قاشق غذاخوری مراحل ...
چرا ژلاتین را باید به رژیم غذایی اضافه کنیم؟
تشکیل شده است، می تواند مفید باشد. ژلاتین که به نام ژلاتین بدون عطر و طعم نیز شناخته می شود، یک ماده غلظت دهنده با منشا حیوانی است که از پردازش بافت های همبند حیواناتی مانند گاو تهیه می شود. ورقه ها یا پودر ژلاتین بدون عطر و طعم در فروشگاه ها قابل خریداری هستند که اغلب برای تهیه دسر یا دستورالعمل های غذایی دیگر استفاده می شوند. ژلاتین بیشتر از کلاژن تشکیل شده است، اما حاوی ...
شهر رمضان- شهر تهران
.... سر سفره چاشنی هایی مثل نمک، فلفل، ادویه جات به خصوص گرد لیمو عمانی، به ویژه در فصلی که لیمو ترش نبود و ترشی های فصل برای آبگوشت آورده می شد. برخلاف سفره های امروز لیمو عمانی و گرد لیمو استفاده فراوانی داشت و آن را به غذا به مقدار دلخواه اضافه می کردیم چون طعم را دگرگون می کرد و مانع تشنگی در روز می شد. برای تهیه گرد لیمو نخست لیمو عمانی یا لیموی شیرازی از عطاری می خریدیم مادر ...
والک پلو، غذایی ساده اما گران در تهران
دهند تا بپزد. والک پلو هم به شکل دمی و هم به صورت برنج آبکش شده تهیه می شود. والک عطر دلنشینی دارد و نیازی به ادویه خاصی برای پخت آن نیست، اما گاهی اضافه کردن زعفران یا سماق می تواند عطر و طعم بهتری به غذا بدهد. والک پلو را به تنهایی یا همراه گوشت ماهی یا مرغ و همچنین با گوشت قلقلی سرو می کنند. آش والک را با حبوباتی مثل نخود، عدس، بلغور و جو و ماش تهیه می کنند و همراه با پیاز داغ و سرکه به ...
فواید کلم و کاهو که از آن بی خبرید!
: اگرچه کلم و کاهو شباهت های بسیاری دارند اما دارای طعم و عطر متفاوتی هستند و نحوه ی استفاده از آن ها در غذا متفاوت است. به عنوان مثال، کلم دارای پیچیدگی ها، طعم تند و بافت متفاوت تری است. بافت سخت کلم باعث می شود در حین پختن غذا باز هم ساختار خود را حفظ کند به همین دلیل است که معمولا به حالت پخته سرو می شود. اگرچه کاهو نیز قابلیت پخته شدن دارد اما بیشتر ...