خانه
طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله به مرحله
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهنمای سفر به مسکو | شهر اسرارآمیز و دیدنی روس ها
قاره اروپا بشمار می آمده، منتقل نماید. لازم است بدانید تمام غذاهای رستوران CDL تنها با متریال های غذایی ارگانیک درست می شود و برای حضور در آن بایستی حتما از قبل میز مورد نظرتان را رزرو کرده باشید. همچنین از جمله شاخص ترین مشتریانی که در این مکان بسیار تماشایی و فوق العاده خوشمزه نیز حضور داشته اند، می توان به جورج بوش و رونالد ریگان اشاره کرد. کافه رستوران Pushkin اگر از نظر ...
اوتمیل پخته؛ صبحانه ای پرفیبر و مغذی
: در اینجا از جو دوسر پرک استفاده شده است، اما شما می توانید از جو دوسر فوری هم استفاده کنید. مارک آ اُ ب و هاتی کارا دو شرکتی هستند که این ماده غذایی را تولید می کنند. مواد لازم شیر: 1 و 1/2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر قهوه ای روشن: 1/2 پیمانه، فشرده شده در پیمانه کره: 1/4 پیمانه، ذوب شده بیکینگ پودر: 1 و 1/2 قاشق چای خوری اسانس وانیل: 1 و 1/2 قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای ...
کباب سلطانی
25 گرمی نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کباب سلطانی : برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز، 2قاشق سوپخوری سس سویا، یک یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب،2 قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را 12 تا 24 ساعت به گوشت اضافه کنیم. گوشت سینه مرغ را با زعفران هم می زنیم یعد آب پیاز، 2 قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه می کنیم و 12 تا 24 ...
شیرینی شکری
شکر: یک ونیم پیمانه و مقداری برای تزئین تخم مرغ: 2 عدد وانیل: 2 قاشق چای خوری آرد: سه و نیم پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روش پخت شیرینی شکری یکی از خوشمزه ترین شیرینی های خانگی ما در این جا طرز تهیه این شیرینی خانگی را به طور کامل و به صورت مرحله به مرحله برای شما بیان کرده ایم. مرحله اول در ابتدای کار ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
لیتر ماست: 2 لیتر تخم مرغ: 1 عدد برنج: 1 پیمانه نخود خام: 2/3 پیمانه تره و گشنیز: 500 گرم نمک وفلفل به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا نخود رو با مقدار کافی آب میپزیم. نکته ی مهم برای تهیه این آش اینه که سعی کنیم تا دوغ و ماست در حین پخت نبره برای همین در ابتدا ماست رو با همزن دستی میزنیم تا کاملا بازو یکنواخت بشه. بعد دوغ رو هم به ماست اضافه کرده و باز با ...
آموزش تصویری: راز و رمز کشک بادمجان
طعم رو براتون انتخاب کردیم: کشکِ بادمجان که ظاهرا اوایل بیشتر توی کرمان و کاشان طبخ می شده اما امروز دیگه روی سفرۀ همه ایرانی ها دیده می شه. مواد لازم: بادمجان: 4 عدد، معادل یک کیلوگرم (ترجیحا تازه و قلمی) کشک: یک پیمانه پیاز: یک عدد بزرگ گردو: نصف پیمانه خرد شده (ریز باشه در حدی که هنوز زیر دندون بیاد) نعناع خشک: یک قاشق سوپ خوری سیر: چند حبه اول از همه بادمجون ها ...
غذا با به؛ طرز تهیه 6 غذای خوشمزه و لذیذ با به
...> اشکنه به یکی دیگر از انواع غذا با به است که به زمانی کمی برای تهیه نیاز دارد و برای مواقعی که فرصت کوتاهی دارید، مناسب است. مواد لازم به پوست گرفته و فندقی خرد شده یک عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز خرد شده یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3 قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذاخوری ...
27 شهریور فوت و فن پخت استانبولی پلوی خوشمزه
بسته و چفت می شود و سوراخ دارد، از دم کنی استفاده نکنید. در این صورت پلو خوش قیافه تر می شود و احتمال ریسک کمتر است، این نکته را در مورد انواع پلو و چلو رعایت کنید. مخلفات استانبولی چیست؟ استانبولی پلو از آن دسته غذا هایی است که با تمام مخلفات از شور و زیتون گرفته تا انواع سالاد و ترشی قابل سرو است، اما توصیه می شود آن را با ماست یا ماست وخیار و سبزی خوردن سر میز بیاورید. منبع : برترینها بیشتر بخوانید: خورشت شش انداز بادمجان + غذای خوشمزه گیلانی مقلوبه مرغ و بادمجان + طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکوی مرغ، طعم جدید و غذایی سریع
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر از گوشت چرخ کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می کند. کوکویی که در کوتاه ترین زمان ممکن به دادتان می رسد و طعم اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای تان تبدیل می کند. مواد لازم: سینه مرغ: یک عدد ...
کلسیم بخورید سالم بمانید
شود راحت تر از منابع گیاهی آن جذب بدن می شود. ماست هم یکی از منابع عالی برای کلسیم است. به طور میانگین یک کاسه ماست دارای 330 میلی گرم کلسیم است. البته ماست از آن دسته مواد لبنی است که علاوه بر کلسیم مقادیر قابل توجهی از ویتامین ب 2، فسفر، پتاسیم و ویتامین ب. 12 را هم دارد. هرچه میزان چربی ماست کمتر باشد دارای مقادیر بیشتری از کلسیم خواهد بود. آجیل و دانه ها، از جمله پسته، کنجد، بادام ...
کدبانو ها بخوانند؛ ترفند های آشپزی را در روزگار بخوانید!
...> مثلاً کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی. در سایت روزگار ما دستور پخت بیش از 1000 غذای ایرانی و فرنگی را برای کاربران خود فراهم آورده ایم. غذاهایی از گوشت لوبیا کاشانی و بادمجان شکم پر تا انواع روش درست کردن سالادهای ایرانی و فرنگی مثل سالاد شیرازی، سالاد فصل، سالاد ماکارونی و سالاد اندونزی . کیک و شیرینی شیرینی ...
این لازانیای قابلمه ای چه خوشگله!
...؛ این لازانیا می تواند پاسخگوی همه نیاز های لازانیایی شما باشد! تهیه آن بسیار آسان تر از لازانیا های همیشگی است و کمتر هم زمان می برد، علاوه بر اینکه ظاهر جذاب تری هم دارد! مواد لازم برای 16 نفر: 700 گرم لازانیا 2 قاشق غذاخوری روغن 900 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز 6 حبه سیر یک قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
2 روش تهیه سالاد سزار ایتالیایی اصل + سس مخصوص
به پرطرفدارترین سالاد رستوران های درجه یک در سرتاسر دنیا شود. 2 دستور پخت سالاد سزار با فیله مرغ و سس مخصوص و سنتی این سالاد را بخوانید. طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ ، سس مخصوص و نان کروتان مواد لازم : سینه بدون پوست : 1 عدد ( اگر از فیله مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید ) کاهو : 1 بوته سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری ...
همه چیز درباره نودالیت، این خوراکی خوشمزه و همه پسند!
: مواد لازم برای 4 نفر: نودالیت گوشت الیت 4 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز بزرگ 2 عدد سیر خرد شده 2 حبه کوچک اسفناج 3 پیمانه ادویه به میزان دلخواه نمک 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان به میزان دلخواه طرز تهیه: پیاز را خلالی کرده و سرخ می کنیم تا از سفیدی در آید، سپس سیر را له و خورد کرده و به آن اضافه می کنیم. پس از آنکه سیر ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده، سریع و خوشمزه+ ترفندها
اصلی تشکیل دهنده آن ماکارونی، مرغ یا کالباس، سس مایونز و خیارشور است. سالاد ماکارونی از آن دست غذا هایی است که در مهمانی ها هم خیلی استفاده می شود و معمولاً پای ثابت تولد ها است و غالباً به عنوان پیش غذا استفاده می شود، اما می توان به عنوان وعده اصلی غذایی هم از آن استفاده کرد در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه ...
طرز تهیه خورش کاری مرغ
برای تهیه این خورش به دلخواه می توانید از قارچ و یا فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید. ادویه های مختلفی را نیز می توانید بر اساس ذائقه خود بکار گیرید. در ادامه طرز تهیه این خورش را برای حداقل 4 نفر برایتان در نظر گرفته ایم که امیدواریم از تهیه و میل کردن آن لذت کافی را ببرید. مواد لازم: قارچ 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد سینه مرغ 600 گرم شیره نارگیل یا ماست چیکده 1 قوطی ...
18 ترفند حرفه ای که در آشپزخانه به کارتان می آید + تصاویر
فویل یک دیواره درست کنید. 14- احتمالا در دستور های شیرینی پزی زیاد با واژه خامه هم زده و خامه فرم گرفته مواجه شده اید. درست کردن این خامه در خانه بسیار آسان است. فقط کافیست یک قاشق غذاخوری شکر سفید را با همراه مقدار بسیار کمی نمک درون شیشه خامه غلیظ بریزید. آن را تا جایی که می توانید هم بزنید تا یک خامه فرم گرفته در اختیار داشته باشید. 15- برای ساختن یک سبد خوردنی شیک و خوشمزه ...
22ماده غذایی که نبایدخام خورد
است شما را با ریسک ابتلا به بیماری های ناشی از غذا مواجه کند. علاوه بر این، ماهی تن خام جیوه ی بسیار زیادی در خود دارد، ماده ای که می تواند تأثیرات سمی ای بر سیستم های قلبی عروقی و عصبی مرکزی بدن داشته باشد. تحقیقات هم نشان داده میزان جیوه در ماهی پخته شده 40 تا 60 درصد کمتر از ماهی خام است. 10- جوانه جوانه راحت ترین گیاه برای پرورش بوده و سرشار از مواد مغذی است. با این حال ...
شیرینی لوز
لازم است میزان آب را نیز نصف کنید و به جاش یکی از عرق های دلخواهتان را اضافه کنید. مواد مورد نیاز و اولیه در طرز تهیه لوز نارگیل خانگی خوشمزه پیش از تهیه و شروع کار بایستی مواد اولیه جهت پخت شیرینی را آماده کنید. مواد اصلی لوز نارگیل که نیاز دارید عبارتند از؛ شکر: 250 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 200 گرم وانیل: 1⁄4 قاشق چای خوری آبلیمو: 1قاشق سوپ ...
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
...: نصف یک عدد نمک: یک قاشق چای خوری آب: یک پیمانه مواد لازم میانی گوشت (چرخ کرده): 250 گرم پیاز درشت (خرد شده): یک عدد کشمش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد اضافی کره (ذوب شده): 125 گرم آرد: به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی ...
آموزش تهیه غذاهای نذری شهرهای مختلف برای ماه محرم
...> طرز تهیه خورش قیمه یزدی دزفولی ها در روز عاشورا خورش قیمه را با نخود گرد درست می کنند و معمولا با سبزی پلو به عزاداران حسینی می دهند و به آن قیمه نخود می گویند. مواد لازم: زردچوبه: یک قاشق مربا خوری پودر هل سبز: 1 قاشق چای خوری دارچین: یک قاشق چای خوری پیاز: 2 عدد نخود: 1 پیمانه لیمو عمانی: 3 عدد گوشت (خورشتی): نیم کیلو زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری ...
عبدالرسول را به امام حسین (ع) و ستار را به حضرت زینب (س) تقدیم کردیم
آبادی سر می بریدند. زن های آبادی، گوشت ها را تمیز و آماده می کردند. کار پخت و پز بر عهده آن ها بود. دیگ های خورشت و پلو که روی اجاق ها ردیف می شدند، بوی عطر برنج چمپای عنبر بو، در آبادی می پیچید. من و عبدالرسول می رفتیم به آبادی های مجاور خبر می دادیم که سر سفره حضرت سیدالشهدا (ع) حاضر شوند. برخی می آمدند ناهار را همان پای درخت های بید و گلابی وحشی و کنار سفره نوش جان می کردند و تعدادی هم ظرف می ...
سوپ دال عدس به سبک هندی
مواد لازم: دال عدس: یک و نیم پیمانه زردچوبه: یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری هل سابیده شده: یک چهارم قاشق چایخوری آب مرغ یا گوشت: شش پیمانه روغن: سه قاشق غذاخوری پودر خردل: یک قاشق چایخوری سیر رنده شده: دو حبه نمک: یک قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه 5 نوع غذای رژیمی بسیار ساده و خوشمزه
. خودتان امتحان کنید . با ما همراه شوید ... توجه : این غذاها برای 3 نفر در نظر گرفته شده اند . مدت زمان لازم برای تهیه تمامی غذاها زیر یک ساعت می باشد . 1-خوراک قارچ و هویج بخارپز مواد لازم : قارچ ................................. 400 گرم هویج ............................... 2 عدد بزرگ پیاز ...
خورش چغاله بادام
خورش چغاله بادام یکی از خورش های سنتی ایرانی است. مردم مشهد چغاله زردآلو را به جای چغاله بادام در خورش جایگزین می کنند و به آن خورش اخکوک می گویند. دستور شماره یک مواد لازم: گوشت خو رشت ی 400 گرم پیاز خورد و سرخ شده 1 عدد متوسط چغاله بادام 200 گرم نعنا و جعفری خورد شده 300 گرم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم آب 4 لیوان ...
بهترین رستوران های گیاهی تهران | لذت خوردن غذاهای سالم و مقوی
روزی همه مردم به سمت گیاهخواری روی بیاورند، قطعا دیگر هیچ مرغ و گوسفندی برای طبخ ذبح نمی شود! با تمام این اوصاف، در رستوران گیاهی زمین که یکی از بهترین رستوران های گیاهی تهران به حساب می آید، شما می توانید در کنار انواع و اقسام غذاهای اصیل ایرانی که در تهیه و پخت آنان از سبزیجات کاملا تازه و خوشمزه بهره گرفته شده، با انواع مختلفی از برگرها، ساندویچ ها، پیتزاها و همچنین نوشیدنی های فوق العاده خوشمزه ...
آشنایی با اسیدهای چرب اومگا 3 + 10 ماده خوراکی حاوی اومگا 3
حال مواد چربی هستند که حاوی امگا 3 اند. چند بار مصرف این آجیل ها در هفته مثلاً به جای شیرینی های صنعتی یا نان های روغنی، بسیار مفید و مؤثر خواهد بود! روغن گردو، سویا و دانۀ گندم روغن گردو یا سویا سرشار از امگا 3 هستند ضمن اینکه امگا 6 اندکی دارند. روغن دانۀ گندم هم همین مزایا را دارد. تخم مرغ های غنی شده با امگا 3 اگر مرغ ها در هوای آزاد پرورش پیدا کنند ...
کلوچه گردویی
نمک یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای پخت محتوای داخل کلوچه گردویی گردوی خرد شده نصف پیمانه شکر 3 قاشق غذا خوری پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری مواد مورد نیاز برای تزیین کلوچه ها زرده تخم مرغ 1 عدد سیاهدانه به مقدار لازم زعفران آب شده به مقدار لازم طرز تهیه کلوچه گردویی مرحله اول ابتدا کره را ...
برای رشد کودکان، نه غذای مقوی داریم
ریزمغذی (ترکیبات اصلی و مغذی که به مقدار خیلی کم برای زندگی لازم است) است که در مقادیر غلیظ در زرده تخم مرغ یافت می شود که می تواند به عملکرد مناسب مغز و تنظیم خلق و خو و حافظه کمک کند. وجود یک عدد تخم مرغ در رژیم غذایی کودک نوپا می تواند باعث کارکرد حیرت انگیز مغز او شود. همچنین اگر دوست دارد، می توانید به او املت دهید در این صورت پروتئین کافی را از تخم مرغ دریافت می کند. 2- غلات سبوس ...
طرز تهیه پنکیک + 2 روش
...> روزهایی که حوصله ندارین برین و نون تازه بخرین یا دلتون تنوع میخواد پنکیک درست کنین چون هم تهیه اش آسونه و هم معمولا مواد اولیه اش تو همه خونه ها پیدا میشه و علاوه بر همه اینا خیلی خوشمزه و لذیذه و بافت لطیفی هم داره . در این مطلب طرز تهیه پنکیک رو براتون گذاشتم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم عالیش در کنار خانواده لذت ببرین . مواد لازم برای تهیه پنکیک 1 و 1/2 پیمانه آرد ...
