خانه
چگونه آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت درست کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشنهادهایی برای کاهش وزن تا شروع سال جدید
ماه و روز های پایانی سال جنب و جوش برای خانه تکانی و انجام کار های عقب افتاده بیشتر می شود. در این بین خیلی ها به دنبال کم کردن وزن اضافه خود هستند، اما نکته ای که وجود دارد این است که نمی توان رژیم غذایی کلی به همه پیشنهاد داد بلکه کار علمی و اصولی این است که هر فرد به متخصص تغذیه ورژیم درمانی مراجعه وبرنامه غذایی خاص خودش را دریافت کند چرا که رژیم غذایی به شرایط هرفرد بستگی دارد. این روز ...
از ته چین کدو حلوایی تا پلو مرغ قالبی خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، گاهی اوقات از همه طعم ها خسته می شویم و دیگر نهار و شام را می خوریم تا سیر شویم نه اینکه لذت ببریم، نه هوس غذایی را می کنیم و نه غذایی ما را وجد می آورد.چند دستور پخت جدید برایتان آورده ایم. از سوپ میسو با قارچ تا کباب ساطوری بناب و باقالی پلو با ماهیچه مجلسی + طرز تهیه طرز تهیه ته چین کدو حلوایی، باب دندان همه افراد خانواده ما اغلب ته چین گوشت یا مرغ را ...
21 بهمن طرز تهیه 5 نوع صبحانه شیک به سبک هتل ها
لایه گوجه فرنگی و تخم مرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و به مدت یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا بدون نرم شدن گوجه، پنیر آب شود. ترافل این خوراکی فقط شبیه ترافل است و درست کردن آن از شما وقت زیادی نمی گیرد. برای درست کردن این صبحانه کامل، مقوی و پرانرژی کافی است روی یک ورقه نان جوی سبوسدار، مقداری کره بادام زمینی بمالید، سپس مقداری عسل روی کره بریزید و آن رابا موز بپوشانید. اگر دوست دارید، میتوانید نان ها را کمی در مایکروفر داغ کنید. این صبحانه پرانرژی برای بچه ها مناسب است. منبع : تابناک ...
همه چیزخواری می تواند منشا بیماری های ویروسی باشد؟
کرونا ولی چه می شود کرد، مردم زیادی در چین به این سوپ علاقه دارند. اما نه فقط خفاش که لاک پشت های بی پناه نیز هم در چین و هم در بقیه کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا در قالب سوپ خواهان دارند که به مراتب از سوپ خون در ویتنام که برای صبحانه می خورند یا قلب مار کبری که باز هم همین مردم به عنوان وعده غذایی آن را درون لیوانی از خون می اندازند و نوش جان می کنند خوش ظاهرتر است! داستان همه ...
برجام دیگری وجود نخواهد داشت
در کشورهای منطقه میدانیم، در عراق ما دقیقا می دانیم که اینها چکار میکنند و از کجا گوشت تهیه می کنند و از کجا غذا تهیه میکنند و از کدام کشور برایشان می آید. اطلاعات ما خیلی دقیق است و عین الاسد را کامل از روی حساب و کتاب زدیم و میدانستیم اینجا جایگاه مهمی برای امریکایی هاست که باید آنجا را بزنیم. دنبال بهانه بودیم که تل آویو را با خاک یکسان کنیم شک نکنید جنابعالی که ما حتما ...
فصل بی رونق گل
سالن های پاساژ پر بودند از گل و درختچه؛ گلخانه ای بدون عطر و بوی گل. حالا درختچه ها رفته اند و خبری از گلدان های بزرگ و کوچک نیست. همه چیز رنگ خاک گرفته و بوی نای خبر از کسادی می دهد. بعد از سال ها نمی شود خانه نشین شد. عمرمان را سر این کار گذاشته ایم. نمی توانیم به سادگی رها کنیم. چاره ای جز جنگیدن برای ادامه نداریم. باید طاقت بیاوریم تا واردات آزاد شود. هرکدام از این مغازه ها سفره کوچکی اند برای ...
روزانه چقدر نمک مصرف کنیم تا سالم بمانیم؟
. سرخ کردنی ها، سس های پستا، سوپ ها و کاری ها را اگر خودتان درست کنید هم خوشمزه تر می شوند و هم خیلی کمتر نمک خواهند داشت. آن ها را به مقدار زیاد درست کنید و در فریزر نگه دارید تا خیلی سریع بتوانید غذایی سالم داشته باشید. 5. از نمک به عنوان چاشنی غذا استفاده نکنید، از چاشنی های دیگر تازه یا خشک دیگری مثل فلفل قرمز، سیر، زیره، آب لیمو و فلفل سیاه استفاده کنید. 6. از گوشت و ماهی تازه استفاده کنید نه فرآوری شده، که معمولاً دارای مقدار زیادی نمک است. 7. از خوردن چیپس ها و میان وعده های شور پرهیز کنید و بیشتر سبزی های تازه، میوه و بیسکوئیت های کم چربی بخورید. ...
نکات تغذیه ای ساده برای افزایش وزن
دارید؟ تخم مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ پوست کنده، حبوبات، جوانه ها و محصولات لبنی که سرشار از منابع پروتئینی هستند. ماهی هایی مثل ماهی تون و ماکرل، سرشار از روغن و یکی از بهترین راه ها برای افزایش وزن هستند. پروتئین ها حاوی آمینواسید هایی هستند که واحد های سازنده ی عضلات می باشند. این منابع غذایی به شما پروتئین لازم برای ساختن و محکم کردن عضلات را می دهند. پس، آیا ...
طرز تهیه 7 صبحانه خوش مزه که کمتر از چند دقیقه آماده می شوند
.... حالا تخم مرغ را روی رب بشکنید، تفت مختصری بدهید و حدود 2 دقیقه بدون هم زدن اضافی، اجازه بدهید تا تخم مرغ بپزد. حالا املت شما ظرف مدت فقط 5 دقیقه حاضر است. همراهان: پیاز خام که سرشار از ویتامین C است، همراه خوبی برای این صبحانه محسوب می شود. شما می توانید با یک آدامس نعنایی از شر بوی پیاز قبل از خروج از خانه رها شوید. اگر دوست ندارید، خیار طعم دار شده با آبلیمو را همراه این ...
5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از اسپاگتی کوفته ای تا پاستای ایتالیایی تن ماهی + طرز تهیه
کرده ایم؛ با توجه به سلیقه خود و ذائقه مهمانتان منوی خود را انتخاب کنید. طرز تهیه اسپاگتی کوفته ای این غذا با موادی درست می شود که معمولا در هر خانه ای وجود دارد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. می توانید به جای گوشت بوقلمون از گوشت گوسفند استفاده کنید. بیشتر بخوانید : 5 نوع عصرانه خوشمزه و لذیذ؛ از دسر کشکول تا ترد آجیلی + طرز تهیه 1. اولین گام در ط ...
آیا نمک زیاد برای سلامتی ضرر دارد؟
. سرخ کردنی ها، سس های پستا، سوپ ها و کاری ها را اگر خودتان درست کنید هم خوشمزه تر می شوند و هم خیلی کمتر نمک خواهند داشت. آنها را به مقدار زیاد درست کنید و در فریزر نگه دارید تا خیلی سریع بتوانید غذایی سالم داشته باشید. 5. از نمک به عنوان چاشنی غذا استفاده نکنید، از چاشنی های دیگر تازه یا خشک دیگری مثل فلفل قرمز، سیر، زیره، آب لیمو و فلفل سیاه استفاده کنید. 6. از گوشت و ماهی تازه استفاده کنید نه فرآوری شده، که معمولاً دارای مقدار زیادی نمک است. 7. از خوردن چیپس ها و میان وعده های شور پرهیز کنید و بیشتر سبزی های تازه، میوه و بیسکوئیت های کم چربی بخورید. ...
قاتل سردار سلیمانی را بهتر بشناسیم
درک این نکته با گوشت و پوست و استخوان مان است که چگونه اشکال ظلم و ستم با هم تداخل پیدا کرده و مایه تقویت یکدیگر می شوند؛ تکیه گاه پیچیده ای می سازند که اجازه می دهد یک تبهکار مبتلا به جنون دزدی بر قدرتمندترین شغل دنیا چنگ بیندازد، انگار که بر اعضای تن یک رقاص برهنه چنگ می اندازد. یکی از مسائلی که در این نوشتار بررسی می کنیم، سبک زندگی برندمحور است که ترامپ در ترویج و توسعه اش نقش مهمی ...
خفاش شب در ظرف غذا!
این سوپ علاقه دارند. اما نه فقط خفاش که لاک پشت های بی پناه نیز هم در چین و هم در بقیه کشور های شرق و جنوب شرق آسیا در قالب سوپ خواهان دارند که به مراتب از سوپ خون در ویتنام که برای صبحانه می خورند یا قلب مار کبری که باز هم همین مردم به عنوان وعده غذایی آن را درون لیوانی از خون می اندازند و نوش جان می کنند خوش ظاهرتر است! داستان همه چیزخواری مردم شرق و جنوب شرق آسیا، اما به ...
رژیم غذایی مدیترانه ای برنامه ویژه برای لاغری و سلامت شما
شخصی خود احساس راحتی کنید. • شنبه صبحانه: جو دوسر با کشمش، آجیل و یک عدد سیب. ناهار: ساندویچ سبوس دار با سبزیجات کامل. شام: پیتزا مدیترانه ای به همراه گندم کامل، پنیر، سبزیجات و زیتون. • یکشنبه صبحانه: املت با سبزیجات و زیتون. ناهار: پیتزا باقیمانده از شب قبل. شام: مرغ کبابی، همراه با سبزیجات و سیب زمینی و مقداری میوه برای دسر. ...
همه پایگاه ها و فعالیت های آمریکا زیر دید ایران است
حوادث مهمی امسال اتفاق افتاده. ما در همین امسال که در حقیقت چند روز دیگر به پایان سال اول گام دوم انقلاب داریم می رسیم، آمریکایی ها خشونت های خودشان را علیه ما زیاد کردند یعنی شدیدترین تحریم های اقتصادی را علیه ما در همین امسال درست کردند. بعد از آن طرف، پهپاد آمریکا وارد آسمان ایران شد و ایران پهپاد آمریکا ر زد. انگلیسی ها آمدند یک کشتی از ما گرفتند، ما یک کشتی از انگلیس گرفتیم، و اینها زمینه شد که ...
آشنایی با فواید صبحانه برای سلامتی و کنترل وزن
شما را از دریافت کالری های اضافی نجات دهد و این یکی از استراتژی های مؤثر برای کاهش وزن است. افرادی که صبحانه نمی خورند معمولا در وعده های ناهار و شام پُرخوری می کنند که همه می دانیم، نتیجه ی این کار، افزایش وزن است. نظریه ی دیگری وجود دارد مبنی بر اینکه خوردن صبحانه در صورتی که انتخاب های مناسب و عاقلانه ای در کار باشد و کالری دریافتی از آن با ورزش کنترل شود، در واقع نشان دهنده ی سبک ...
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
پیازچه خرد شده بپوشانید و روی کیک را هم با هر چیزی که به فکرتان میرسد تزیین کنید . فقط سعی کنید تا عطر و طعم کیک را تغییر ندهید. بهتر است سس مخلوط ماست و خامه را به اندازه کم و در چند مرحله درست کنید چون میزان سس بستگی به مواد کیک شما دارد که چقدر سس جذب کند. ترفندهایی برای خوشمزه تر کردن کیک مرغ: مایه کیک مرغ باید غلظت مایه سالاد الویه را داشته باشد.و مواد را میتوانید طبق ...
از سوپ میسو با قارچ تا کباب ساطوری بناب و باقالی پلو با ماهیچه مجلسی + طرز تهیه
برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 تا 3 کفگیر از برنج را داخل قابلمه بریزید بعد نوک قاشق هل + دارچین + پودر گل محمدی + کمی زعفران اضافه کنید اگر خواستید از شوید خشک استفاده کنید باید شوید را در این مرحله لا به لای برنج اضافه کنید اگر هم از شوید تازه استفاده کردید در این مرحله می توانید کمی شوید خشک هم به خاطر عطر و طعم آن اضافه کنید به همین ...
نقد فیلم "خروج" : حاتمی کیای عصبانی دیگر آن کارگردان تاثیرگذار نیست
فیلم با تراکتورها در جاده می گذرد و پیرمردهایی که بدون ذره ای کاریزما یا حضور قهرمانانه پشت فرمان چای می خورند یا حتی تک چرخ می زنند! هر از چند گاهی سر و کله مأموران امنیتی هم پیدا می شود که حضورشان بیشتر شبیه بازی موش و گربه است و نه اقتداری از خودشان نشان می دهند و نه اتفاقاً کاری می کنند که این مردان شبیه حاج کاظم اسلحه به دست بگیرند و به جای گلوله های مشقی آن پیرمرد از گلوله های جنگی ...
محسن رضایی: همه پایگاه ها و فعالیت های آمریکا زیر دید ایران است
گام دوم انقلاب اعلام کردند و حوادث مهمی امسال اتفاق افتاده. ما در همین امسال که در حقیقت چند روز دیگر به پایان سال اول گام دوم انقلاب داریم می رسیم، آمریکایی ها خشونت های خودشان را علیه ما زیاد کردند یعنی شدیدترین تحریم های اقتصادی را علیه ما در همین امسال درست کردند. بعد از آن طرف، پهپاد آمریکا وارد آسمان ایران شد و ایران پهپاد آمریکا ر زد. انگلیسی ها آمدند یک کشتی از ما گرفتند، ما یک کشتی از ...
چند و چون سالم خوری
نشست اشاره می کنیم. چه بخوریم؟ صنعتی شدن جوامع بشری، تغذیه آنها را نیز تحت تاثیر قرار داده است اما نه تاثیری مثبت. مواد نگهدارنده، فرم دهنده، قوام دهنده، عطر و طعم دهنده، یخ زدن یا دادن حرارت بالا به مواد از آن جمله اند. در این باره حرف های زیادی هست تا جایی که امروز کمتر کسی هست که از مضرات صنعتی شدن خوراک ها بی اطلاع باشد؛ بنابراین بهتر است از آن بگذریم و به چند راهکار ...
این میوه شگفت انگیز را بخورید
به گزارش شبکه اطلاع رسانی مرصاد ، به نقل از جهان نیوز فصل پائیز که کم کم از راه می رسد، سرو کله میوه زرد خوش عطر و طعم با نام به ، بر روی پیشخوان میوه فروش ها پیدا می شود. به میوه ای معطر و متعلق به خانواده گل سرخیان است که از این نظر، جزو دسته سیب و گلابی محسوب می شود. به میوه ای پاییزی، گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و گس دارد. ترکیه، چین، ازبکستان، ایران، آرژانتین و برخی کشورهای ...
کلک های ترامپ برای رسیدن به قدرت
وظیفه ای که نویسنده کتاب نه گفتن کافی نیست در مواجهه با ترامپ، برای مردن دنیا متصور است، این است: وظیفه ما درک این نکته با گوشت و پوست و استخوان مان است که چگونه اشکال ظلم و ستم با هم تداخل پیدا کرده و مایه تقویت یکدیگر می شوند؛ تکیه گاه پیچیده ای می سازند که اجازه می دهد یک تبهکار مبتلا به جنون دزدی بر قدرتمندترین شغل دنیا چنگ بیندازد، انگار که بر اعضای تن یک رقاض برهنه چنگ می اندازد. ...
طرز تهیه 7 صبحانه خوش مزه که سه سوته آماده می شوند
. حالا تخم مرغ را روی رب بشکنید، تفت مختصری بدهید و حدود 2 دقیقه بدون هم زدن اضافی، اجازه بدهید تا تخم مرغ بپزد. حالا املت شما ظرف مدت فقط 5 دقیقه حاضر است. همراهان: پیاز خام که سرشار از ویتامین C است، همراه خوبی برای این صبحانه محسوب می شود. شما می توانید با یک آدامس نعنایی از شر بوی پیاز قبل از خروج از خانه رها شوید. اگر دوست ندارید، خیار طعم دار شده با آبلیمو را همراه این ...
پیشنهاد هایی برای کاهش وزن تا شروع سال جدید
.... شام سوپ مرغ خانگی و برنج قهوه ای با مرغ. میان وعده تعداد کمی بیسکویت کرم دار قبل از ورزش قهوه بنوشید یک ساعت قبل از تمرین می توانید یک فنجان قهوه گرم بدون قند بنوشید. بیشتر بخوابید آیا می دانید یکی از بزرگ ترین اسرار کاهش وزن خواب خوب است. اگر حدود هشت ساعت در روز بخوابید شانس کم کردن اضافه وزن خود را ...
گیاه بابونه چه خواصی دارد؟
قهوه ای در می آید. بوی این اسانس بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است . اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می رود . • چای بابونه با دم کرده بابونه برای درست کردن چای بابونه یک قاشق چایخوری گیاه بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و بمدت 5 دقیقه بگذارید دم بکشد . • روغن بابونه با روغن زیتون گل خشک بابونه را با برابر وزنش روغن زیتون ...
با چند نمونه از انواع قهوه بر پایه اسپرسو آشنا شوید
از بین دانه های آسیاب شده قهوه عبور داده می شود و داخل فنجان کوچک ریخته می شود. شاید به نظرتان این فرآیند کاملا ساده باشد، اما باید بدانید که درست کردن اسپرسو نیاز به مهارت و تبحر بالای باریستا دارد و کار هرکسی نیست. اسپرسو خالص ترین قهوه ای است که می توانید بنوشید و قهوه خورهای قهار معمولا اسپرسو مصرف می کنند. البته به دلیل طعم تلخی که دارد شاید هرکسی آن را دوست نداشته باشد و طرفداران خاص خود را ...
تعبیر خواب/ از آینه و حرکات موزون تا برنج و آتش
. به هر حال دیدن پلو در خواب بد نیست. دختران جوان دم بخت اگر در خواب ببینند که پلو می خورند یا پلو پیش روی آنها نهاده اند و یا سر سفره ای نشسته اند که ظرف های پلو در آن چیده شده شوهر می کنند. خوردن پلو در خواب با مرغ بهتر از خوردن پلو با گوشت است. چنانچه در خواب دیدید که پلو می خورید اما پلوی شما شلتوک یا شن و ریگ دارد برای شما زحمت به وجود می آورند و کسی هست که خیانت می کند و ...
نکات مهم در طرز تهیه استیک گوساله+دستور تهیه
متوسط (بین آبدار و کاملاً پخته) و سوم کاملاً پخته. البته نباید استیک آنقدر روی حرارت قرار بگیرد که بسوزد زیرا سوختگی گوشت، طعم تلخی به آن می دهد. • می توانید برای درست کردن استیک برش های عرضی یا طولی به گوشت بدهید. • گوشت استیک باید در اصطلاح بیات شده باشد یعنی نباید از گوشت تازه برای تهیه استیک استفاده کرد بلکه باید برش های استیک را حداقل به مدت 8 تا 24 ساعت در فریزر قرار ...
برای اعتراض به جریمه رانندگی چه باید کرد؟
به غبغب انداخته و می گوید: درست رانندگی کردم و جریمه نشدم. کارنامه ام سفید سفید است. پسر جوان، اما دست بردار نیست. می گوید: حاج آقا شما که نا ندارید رانندگی کنید. معلوم است ماشین را گوشه پارکینگ انداخته اید وگرنه با رانندگی امثال شما ماشینی که سالم نمی ماند؛ حتماً له و لورده می شد. پیرمرد عصبانی می شود و می گوید: استغفرلله. کاغذ را تا می کند و می گوید: خدایا همه ما را هدایت ...
