خانه
چگونگی می توان با آرد بادام شیرینی پخت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پادرازی
مواد لازم: آرد سفید: 70 گرم آرد نخودچی: 70 گرم آرد برنج: 50 گرم روغن جامد (مخصوص قنادی): 100 گرم پودر قند: 25 گرم پودر هل: نصف قاشق چایخوری زعفران: به میزان لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا اجازه دهید تمام مواد به دمای محیط برسند. در همین حین می توانید آرد سفید، آرد نخودچی، آرد برنج و پودر قند را ...
طرز تهیه کیک هویج را بیاموزید
قاشق چای خوری ظرف شماره 2 کره آب شده (یا روغن): 1 لیوان شکر سفید: کمتر از 1 لیوان (سه چهارم لیوان) شکر قهوه ای: به اندازه شکر سفید (اگه شکر قهو ه ای نبود مهم نیست، 2 لیوان شکر سفید یا پودر قند بزنید) تخم مرغ: 4 عدد (دونه دونه اضافه و مخلوط کنید). محتویات ظرف 1 رو در دو مرحله داخل ظرف 2 بریزید و آروم مخلوط کنید. 2 عدد هویج رنده شده و نصف ...
طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه
روغن تا طلایی بشه بعد سیر و زیره و پودر چیپوتله رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تا عطرشون دریباد (باید اقرار کنم که زیره طعم و عطر عالی به این غذا میده) بعد فلفل دلمه ای های رنگی رو مریزیم یه کم از سفتی دربیان، قارچ های خورد شده که قبلاً با آبلیمو یه کوچولو تفتشون دادیم رو بهمراه گوجه فرنگی و کنسرو لوبیا و نعنای خورد شده به مواد اضافه کنید و بذارید اونقدر آهسته مواد بجوشن که مایه مون غلیظ بشه. ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، با توجه به شرایط کنونی بیاید با پخت شیرینی خانگی سال جدید را متفاوت شروع کنیم؛ و محدودیت ها را به فرصت تبدیل کنیم. مواد لازم: 5 عدد زرده ی تخم مرغ متوسط 1 ق چایخوری وانیل 1 لیوان پودر قند 1 لیوان مغز گردوی خرد شده طرز_ تهیه: فر رو با دمای 150 درجه ی سانتیگراد روشن کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید ...
چگونه کیک گل سرخ و گلاب درست کنیم؟
به گزارش، کیک گل سرخ یکی از کیک های خوشمزه ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 پیمانه شیر: 1⁄2 پیمانه گلاب: 1⁄4 پیمانه روغن مایع: 3⁄4 پیمانه گل محمدی: 1⁄4 پیمانه فندق خرد شده: 1⁄2 پیمانه آرد: 2/5 پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر ...
آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری و نان یاغلی کوکه تا پلو چغاله با ادویه آچار + تصاویر
ظرفی جداگانه رنده کنید. مرحله 6 پیاز را نیز با رنده درشت آماده کنید و به همراه سیر بر روی مرغ بریزید. مرحله 7 سپس زعفران دم کرده و آبلیمو را نیز به مرغ اضافه کنید و آن را زیرورو کنید تا کاملاً طعم دار شود. مرحله 8 بر روی ظرف سلفون بکشید و به مدت 30 دقیقه درون یخچال بگذارید. مرحله 9 در 3 کاسه جداگانه پودر کنتاکی، آرد سفید و تخم ...
طرز تهیه سوفله بادمجان
به گزارش، اگر می خواهید نحوه درست کردن سوفله متفاوت و خوشمزه را یاد بگیرید با ما همراه باشید. مواد لازم: سفیده تخم مرغ = 5 عدد بادمجان =3عدد زرده تخم مرغ= 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سس سفید= 1 لیوان (ترکیب ارد + کره +شیر) پنیر پیتزا= 150 گرم طرز تهیه: بادمجونارو پوست کنین و حلقه جلقه تو روغن سرخ کنین زرده رو با نمک وفلفل خوب ...
نان زیتون و گوجه فرنگی
تحریریه زندگی آنلاین - افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 10 تا12 عدد شیر ولرم 250 میلی لیتر (1 پیمانه) آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک چهارم پیمانه آرد حدود 600 گرم زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد مواد لازم برای روی نان پنیر ...
آموزش آشپزی؛ از اردور بهاری و لخلاخ با مربای پالدو تا گواکاموله و ترشی شپله + تصاویر
و آب لیمو گرفته شده را باهم مخلوط کنید. مرحله 2 در ظرف دیگر فلفل و آرد را مخلوط کنید. مرحله 3 سپس جوجه ها را در ظرف آرد بزنید و بعد به ظرف تخم مرغ و بار دیگر در آرد بغلتانید. مرحله 4 حال جوجه ها را در روغن زیتون و کره سرخ کنید. مرحله 5 سپس آب مرغ، نمک و آب لیمو را به جوجه ها اضافه کنید و 6-5 دقیقه زمان بدهید تا جوجه ها کاملا ...
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاهی
از یخچال (جایی که نه زیاد سرد و نه زیاد گرم باشد) به مدت 2-5/1 ساعت قرار دهید. بعد از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و داخل آن را با خرمای له شده و پودر مغز بادام و گردو و پسته پُر کنید.شیرینی ها را می توانید به هر شکل که دوست دارید، درست کنید.شیرینی ها را در سینی فر چیده و به مدت 25-20 دقیقه، در درجه حرارت 340 درجه فارنهایت یا 170 درجه سانتیگراد در طبقه ی وسط فر قرار دهید. منبع: مجله آلامتو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر ؛ کم کالری و سالم
سیز خرد یا رنده شده و پیازچه خرد شده بذارید روی حرارت تا یه تفت کوچیک بخورن و روغن زیتون طعم و عطر سیر و پیازچه رو بگیره. بعد از حدود 20-30 ثانیه که تفت خوردن، روغن رو از صافی رد کنید. سیب زمینی ها رو در ظرفی بریزید و روغن زیتون مزه دار شده رو بهش اضافه کنید. اگه نمکش کمه کمی نمک اضافه کنید و اگه دوست داشتین تند بشه فلفل قرمز اضافه کنید و به آرومی به طوری که سیب زمینی ها خرد نشن ...
با معروف ترین غذاهای محلی ساری آشنا شویم
استفاده می شود. ترش سماق ترش سماق یک نوع خورشت بسیار مقوی بوده که مواد سازنده اش سینه مرغ، سبزی خورشتی، لوبیا قرمز، سماق، آبغوره، غوره، پیاز و سیر هستند. طرز تهیه این غذای مقوی به این صورت بوده که ابتدا باید پیاز و سیر را ریز خرد کرد و در روغن کمی تفت داد. سپس، گوشت سینه مرغ را به همراه ادویه های مختلف و سماق اضافه کرده و اجازه می دهید این مواد به مدت یک ربع تفت داده شوند. بعد از ...
دستور تهیه نان مدیترانه ای
و خمیر مایه، روغن، پودر کاکوتی، نمک و 1 پیمانه آب گرم (250 میلی لیتر) را با آرد مخلوط می کنیم. با دست مخلوط درون کاسه را حدود 5 دقیقه ورز می دهیم تا کشدار و نرم شود. سپس خمیر را به 4 بخش تقسیم کرده و از هر کدام یک توپ خمیری درست می کنیم. توپ ها را بر روی صفحه ای صاف آغشته به آرد پهن کرده و هر کدام را به صورت یک بیضی با طول 36 سانتی متر شکل می دهیم. خمیرها را روی سینی فر گذاشته و ...
طرز تهیه یک صبحانه سالم را بیاموزید
عدد شیر: 1 لیوان (سرخالی). اگر ماهیتابه نچسب ندارید، از کره یا روغن استفاده کنید. مدت زمان پخت هر طرف: حدود 1 دقیقه بعد از خنک شدن پن کیک ها، به صورت لایه لایه با عسل بچینید و در لایه آخر ارده کنجد و فندق تازه هم بریزید. اگر خواستید پن کیک شیرین باشه، 2 الی 4 قاشق شکر اضافه کنید. بیشتر بخوانید: توصیه های تغذیه برای جلوگیری از چاق شدن در ایام نوروز انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
طرز تهیه ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز
بازاری با همه نکات و فوت و فن های آن را برای شما در نظر گرفتیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه حدود 40 عدد شیرینی نارگیلی با سایز متوسط پودر نارگیل پرچرب و تازه 150 گرم سفیده تخم مرغ 150 گرم شکر 300 گرم آرد برنج 1 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1/8 قاشق چایخوری آب ...
طرز تهیه رشته خوشکار
...: مواد لازم برای تهیه رشته خوشکار : آب 2 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد گندم شیرینی 1 پیمانه مواد میانی : پودر پسته 100 گرم پودر هل به میزان لازم پودر قند 1/5 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب 1/5 لیوان گلاب کمی شکر به میزان لازم روش تهیه شربت: آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید تا ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف
در آن سرخ کردید با کمی کره و روغن و با حرارت بالا تفت دهید. دقت کنید که مرغ ها نباید آب بیندازند. بعد از چند دقیقه که مرغ ها تفت خوردند نمک و فلفل را به آن ها اضافه و آن ها را از تابه خارج کنید. 4. برای تهیه کردن سس بشامل، آرد را همراه 40 گرم کره روی حرارت کم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن تغییری نکند. 5. شیر گرم را کم کم به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با ...
پاستای پستو با مرغ + دستور تهیه
...> پنیر پارمزان دو قاشق غذاخوری گردو 5-6 عدد طرز تهیه در قابلمه ای به مقدار کافی آب بریزید و بذارید حرارت تا به جوش بیاد. بعد مقداری نمک اضافه کنید و پاستا رو بریزید توی آب جوش و اجازه بدید حدود 10 دقیقه بپزه. بعد آبکش کنید و یک دور آب روش بگیرید تا نشاسته های اضافیش شسته بشه و بعد اجازه بدید آب اضافیش خارج بشه. مرغ رو که در اندازه های نیم سانتی خرد کردید، با ...
طرز تهیه نان یاغلی کوکه آذرباییجان
ماحصل ترکیب آرد و خمیر مایه، شیر و آب، تورتا و ساری یاغ (روغن زرد حیوانی) و شکر و زنجبیل تهیه می شود که هم درون تنور یا فر و روی اجاق گاز می توان آن را درست کرد. در برخی مناطق آذربایجان با خمیر بسیار مرغوب و در برخی مناطق با خمیر نانی که به دیواره تنور نمی چسبیده و ریخته است یاغلی کوکه درست می کنند؛ و در نهایت روی آن را با زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده یا بطور سنتی با تاغلار گلی زرینه می کنند. منبع: مجله تصویری فرهنگ غذا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ بولگوگی خوشمزه
غذا خوری روغن کنجد یک قاشق غذا خوری دانه کنجد نصف قاشق چای خوری کاین نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان، برش داده شده به شکل نوار باریک طرز تهیه: پیاز، سس سویا، شکر قهوه ای، سیر، روغن کنجد، دانه کنجد، فلفل قرمز، نمک، و فلفل سیاه را با هم در یک کاسه ریخته و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم. حال سرکه و ادویه ها را می ...
طرز تهیه کویی آش گیلانی
نصف قاشق چایخوری نمک شکر و دارچین به مقدار کافی کره 50 گرم طرز تهیه: برنج را می شوئیم. کدو را قطعه قطعه می کنیم. پوست قطعه ها را می کنیم. تخم و ریشه داخل کدو را می گیریم. برنج و قطعه های کدوی پوست گرفته و کره را با 4 یا 5 لیوان آب کاملا می پزیم. آش را گاهی هم می زنیم تا تمام مواد خوب له شود. شیر و نمک را اضافه می کنیم. برای ...
عزم زنان گلستانی برای حفظ سنت ها/قرنطینه خانگی با پخت حلواوشیرینی
گلستان به شیوه های متفاوت تهیه می شود. این نان از دیرباز اهمیت فراوانی از حیث مذهبی - تاریخی داشته و علاوه بر اهمیتی که در تغذیه بشر دارد دارای کارکردی فرهنگی هم بوده است. در تهیه این نان از آرد، شیر، روغن، شکر و مایه خمیر، آب یا آب پنیر (جایگزین شیر) استفاده می شود و برای آنکه نان خوش طعم و سرخ رنگ شود، قبل از پخت با استفاده از قلمو شیرینی پزی روی آن مخلوط تخم مرغ و کنجد می مالند. ...
چنبره گرانی در بازار میوه و تره بار/ قیمت ها چراغ خاموش بالا می کشد
چاقاله نوبرانه: 45000 توت فرنگی بسته ای: 4000 برخی اقلام اساسی: چای ایرانی: 40000تا65000 چای خارجی: 95000 قند: 8500 شکر: 8300 روغن مایع: 7900تا12000 روغن جامد 4 کیلویی: 35000 ماکارانی: 5500 نرخ انواع برنج : برنج سرلاشه هاشمی: 14000 برنج صدری: 14000تا24000 ...
طرز تهیه بستنی سنتی خانگی
خامه ی صبحانه: 100 گرم پسته: 100 گرم، خرد شده طرز تهیه: 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. 2- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود سپس محلول زعفران، گلاب و هل را به ...
دستور تهیه کالباس در خانه
بگذارید تا یک حالت آب و یخ درست شودمثل یخ در بهشت و یا آب و یخ پودری را میتوانید با گوشت کوب برقی درست کنید. در هنگام ورز دادن خمیر اگر مایه خمیر کمی شل باشد میتوانید به آن کمی نشاسته یا آرد اضافه کنید. برای اینکه بافت کالباس از هم جدا نشوند منتظر بمانید تا کالباس کاملا سرد شود و بعد برش بزنید . میزان استفاده از سیر بسته به ذائقه افراد می تواند بیشتر باشد.بجای سیر از پودر سیر هم ...
عید نوروز در بین مردم زرند
، آرد سبوس دار، شکر، روغن، تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد. سوهان زرند در فهرست میراث ملی به ثبت رسیده است و هر ساله در پاییز، شاهد برگزاری جشنواره سوهان زرند هستیم. سوهان زرند برخلاف تصویری که از سوهان در ذهن دارید، بسیار نازک و قطر آن در حد کاغذ است و به لحاظ دست ساز بودن و ارزش غذایی خاص، همواره طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. برخلاف سوهان ...
10 ماده غذایی که به چربی سوزی در بدن کمک می کنند
کربوهیدرات ها) بعد از یک سال به میزان 38 درصد چربی بیشتری نسبت به افرادی که کربوهیدراتهای بیشتری مصرف میکنند (یعنی 55 درصد کربوهیدرات و 15 درصد پروتئین) از دست داده و لاغرتر شدند. گردو و بادام: گردو، بادام و کلا میوه های صدفی یا پوستهدار باعث آب شدن چربیهای دور شکم می شوند. متخصصان حوزه تغذیه معتقدند که مغزها و کلا میوه های پوسته دار تاثیر مثبتی روی تناسب اندام دارند به شرطی که در مصرف آن ها ...
