سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک هویج را بیاموزید
چای خوری دارچین: 2 قاشق چای خوری ظرف شماره 2 کره آب شده (یا روغن): 1 لیوان شکر سفید: کمتر از 1 لیوان (سه چهارم لیوان) شکر قهوه ای: به اندازه شکر سفید (اگه شکر قهو ه ای نبود مهم نیست، 2 لیوان شکر سفید یا پودر قند بزنید) تخم مرغ: 4 عدد (دونه دونه اضافه و مخلوط کنید) طرز تهیه: محتویات ظرف 1 رو در دو مرحله داخل ظرف 2 بریزید و آروم ...
طرز تهیه دسر بلان مانژ
مایه را به همراه پودر شکر روی حرارت کم قرار بدهید، تا این مایه کاملا گرم شود و شکر در آن حل شود. پودر ژلاتین را در کمی آب حل کنید و به شیر اضافه کنید و ظرف را از روی شعله بردارید. بهتر است ظرف را کمی درون یخ قرار بدهید و مداوم هم بزنید تا خوب قوام پیدا کند (از آب سرد هم می توانید استفاده کنید). در آخر خامه را به مواد دسر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. دسر بلان مانژ آماده است، این دسر ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نخودچی
قاشق چای خوری هل ساییده شده پودر یا خلال پسته و بادام به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نخودی برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی ابتدا پودر قند را الک می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا ظاهرش شبیه به خامه شود. سپس پودر هل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید. حالا آرد نخودچی را 2 تا 3 بار ...
چند کرم دور چشم خانگی بسازید
تیتر20- شاید کمی زحمت داشته باشد، اما با خیالی آسوده بدون هیچ دلهره ای از عوارض مواد شیمیایی موجود در کرم های صنعتی می توانید از کرم دور چشم خانگی خود استفاده کنید. کرم دور چشم گیاهی آلوئه ورا و عسل نصف قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق غذاخوری موم ده قطره عصاره آلوئه ورا ده قطره عصاره لیمو نصف فنجان برگ بابونه برای تهیه کرم ...
کیک کدو حلوایی+ طرز تهیه
: 100 گرم (در دمای اتاق) شکر: سه چهارم لیوان مواد خشک: آرد: یک و نیم لیوان بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری دارچین: 1 قاشق چای خوری وانیل: نصف قاشق چای خوری. گردو ( در صورت دلخواه): 1 مشت. بعد از مخلوط کردن مواد، کف قالب رو کره یا روغن بمالید، مایع کیک را بریزید و آن رو حدود 1 ساعت داخل فر (با دمای 180) قرار بدید. درضمن قبل از ...
خانم ها چگونه به طور طبیعی موهای صورتشان را از بین ببرند؟
پوست را سفت و محکم کرده و جوش های سر سفید را برطرف کند. یک قاشق غذاخوری پودر زرچوبه را با سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و آن را بالای لب تان بمالید. اجازه دهید تقریبا یک ساعت بماند و سپس مثل یک ماسک صورت آن را جدا کنید. پوست تان را با آب گرم بشویید. این کار را دست کم هفته ای 4 بار انجام دهید تا مو های صورت کاملا برطرف شوند. 3. سیب زمینی و عدس ترکیب سیب زمینی و عدس هم می تواند ...
طرز تهیه ی شیرینی بهشتی مخصوص عید نوروز
توانید یک شیرینی خوشمزه و سبک برای پذیرایی از مهمانان عید تهیه کنید. در این قسمت از آموزش طرز تهیه شیرینی بهشتی زعفرانی، شکلاتی و وانیلی را با تمام نکات مهم برای یکدست و منسجم شدن آن به شما آموزش می دهیم. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 400 گرم (3 پیمانه و 2 قاشق غذاخوری) پودر شکر یا پودر قند: 200 گرم (یک و یک چهارم پیمانه) روغن مایع: 30 گرم (3 قاشق غذاخوری) روغن ...
پاک کننده های طبیعی آرایش بدون مواد شیمیایی
یکدیگر ترکیب کنید و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی به ترکیب این مواد بیفزایید سپس مواد را درون مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیری شکل در آید و خمیر را درون ظرف در دار قرار دهید و هر بار مقداری از آن را روی پوست صورت خود بمالید و بعد از 1 تا 2 دقیقه پوست صورتتان را با آب سرد بشویید. ماست ماست ساده از انواع پاک کننده های آرایش طبیعی است. شما می توانید با کمک پنبه توپی آغشته به ماست ...
پای اسفناج پنیری
...: گراتن سبزیجات طرز تهیه ی چیکن استراگانف مواد لازم برای تهیه خمیر پای آرد 250 گرم کره سرد 120 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری آب سرد 3 تا 2 قاشق سوپخوری روش تهیه اسفناج و دو قاشق روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و 5 دقیقه تفت دهید. آن گاه شنبلیله و پیاز داغ را بیفزائید و 30 ثانیه هم بزنید. حالا آن را کنار ...
بهترین راه برای مصرف بدون استرس نان در روزهای کرونایی
...> نمک یک دوم قاشق چای خوری شکر یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم پیمانه آب یک دوم پیمانه ماست یک سوم پیمانه طرز تهیه نان خانگی در ادامه به شرح مرحله له مرحله پخت نان در خانه و با استفاده از ماهیتابه خواهیم پرداخت. در اولین مرحله از طرز تهیه نان خانگی در یک کاسه کوچک خمیر مایه، شکر و آب را مخلوط کنید. خوب هم بزنید و تا زمانی حباب زد به هم زدن ادامه ...
فواید چغندر برای سلامتی پوست و مو
پوست وارد می شود چغندر یک ماده طبیعی برای نرم و صاف کردن پوست شما است و بعد از استفاده از آن احساس چربی روی پوست خود ندارید. ازاین رو، با استفاده از چغندر می توانید از شر خشکی پوست خلاص شوید و از خواص فوق العاده آن برای سلامت پوست استفاده نمایید. روش استفاده: یک چغندر را با دو قاشق کشک مخلوط کنید و سپس کمی روغن بادام به این مخلوط اضافه نموده و این مخلوط را روی پوست صورت و بدن خود ...
نسخه طب سنتی برای طب و تشنح کودکان
...، قند خون پایین، تب شدید، شک الکتریکی، مصرف مواد مخدرغیر مجاز، اعتیاد به الکل، نرسیدن مواد مخدر به فرد معتاد،نارسایی کلیه و مننژیت. از علایم عمده تشنج، می توان به دندان قروچه، جاری شدن آب از دهان، بالا آوردن کف از دهان، اسپاسم ماهیچه ها، بی اختیاری ادراری و افتادن ناگهانی اشاره کرد. افرادی که دچار تشنج می شوند بهتر است از ترشیجات و برخی حبوبات نظیر لوبیا سبز، نخود سبز، باقلا، عدس و ...
آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و خاچاپوری تا سوپ ضد کرونا و خورش غورآبه + تصاویر
شیرین یا تند: 1 قاشق مرباخوری گردوی خرد شده: 2 لیوان 4 برش مغز نان تست روغن زیتون: نصف فنجان کوچک رب انار: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: پوست فلفل های کبابی را بگیرید و داخل خردکن بریزید و کنار بگذارید. مغز نان و گردو را نیز داخل خرد کن بریزید. سیر را رنده کنید. در انتها تمام مواد را با هم به خوبی مخلوط کرده ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
که دوست داشتید استفاده کنید. طرز تهیه کوکو کینوا: ابتدا کدو های رنده شده را داخل دستمالی بپیچید تا آب آن ها گرفته شود حالا همه مواد به جز تخم مرغ و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا بشکنید و با پودر سیر خوب بزنید و به مواد اضافه کنید و ادویه ها را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قالب مافین تان را چرب کنید و از مواد داخل قالب بریزید و به مدت 30 ...
ماکودا، کتلت مراکشی تند و خوشمزه + دستور تهیه
...، فلفل سیاه و زیره بزنید. تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلطانید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
مرور نوستاآلژی های نوروزی در روزهای کرونایی/ نوروزخوانی هایی که خبر آمدن بهار را می دادند
فراخور هر شیرینی تزئینات خاص آن را انجام می دهد مانند ریختن کنجد بر روی نان چایی یا ریختن خرفه بر نان قندی و کسی که سینی های آماده پر از شیرینی را در آپولو (فرهایی دستی ای که در قدیم روی چراغ علاالدین قرار می دادند) یا فر قرار می دهد. در قدیم علاوه بر فرآیند شیرینی پزی حتی مراحل آماده کردن مواد اولیه آن هم به صورت خانگی و دستی انجام می شده است، مانند درست کردن آرد از گندم، پودر پسته و بادام، پودر قند و ...
غذاهای محلی نوروز در خراسان جنوبی را بشناسیم
این عمل را ادامه می دهند تا به روغن بیاید سپس با دست می فشارند تا روغن آن بیرون بیاید و روغن را در ظرف دیگر نگه می دارند آنگاه کم کم به آن آب می افزایند تا پوست های شکسته جدا شود و آن را پر آب کرده و صاف می کنند روغن بدست آمده را به آن اضافه می کنند مقداری سیر با نمک نیز مخلوط کرده به آن می افزایند. این غذا به صورت سرد و گرم در تابستان و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد خاصیت این غذا در گرم بودن آن ...
خوردنی های اصیل بهاری در خطه آذربایجان
پور با بیان این که "بزباش" نام اصلی غذای آبکی همراه با گوشت و غذای اصیل مناطق آذربایجان است، می گوید: آبگوشت معنای درستی برای غذای آبکی همراه با گوشت و مخلفات نیست بلکه بنا بر لغتنامه دهخدا، بزباش، آب گوشتی است که سبزی و پسته داشته باشد و در فرهنگ معین نیز قسمتی از آب گوشت است که از گوشت، نخود، لپه، تره، قدری اسفناج و ماش پوست کنده، چند عدد تخم مرغ، ادویه و آلوچه درست شده است. وی در خصوص ...
با جاهای دیدنی شیراز پایتخت شعر و نارنج آشنا شوید
مسقطی با هم به فروش می رسد و معمولا این دو سوغاتی لذیذ را در کنار هم سرو می کنند. این شیرینی بسیار لطیف و خوشمزه است و غالبا با تخم خرفه تزیین می شود. بادام سوخته شیراز بادام سوخته یکی از شیرینی های سنتی ایران است که با بادام کامل تهیه می شود. برای تهیه ی بادام سوخته، بادام و شکر و آب را با هم مخلوط می کنند و حرارت می دهند تا جایی که شکر آب شود با این کار پوششی شیرین روی بادام ...
نسخه گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
... میخک یکی از مواد مورد استفاده در تهیه نان های زنجبیلی و از مواد پر مصرف در آشپزی هندی است. این ادویه شیرین و خوش بو سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مختلف است. از سوی دیگر، روغن اساسی میخک از خواص ضد باکتری برخوردار است و می تواند به تسکین بیماری های تنفسی مانند آسم و سرفه کمک کند. شما می توانید از میخک برای آماده کردن یک چای تقویت کننده سیستم ایمنی استفاده کنید ...
روستای هوره شهرکرد | پیوند تاریخ و طبیعت در چهارمحال و بختیاری
نیز از موقعیت اجتماعی خود در جامعه لرهای بختیاری سخن می گویند. زنان نیز از لباس های سنتی و رنگین برای لباس خود استفاده می کنند. در این روستای کوهستانی تا دلتان بخواهد می توانید با خوراکی و غذاهای سنتی و کاملا مغذی مواجه شوید که از جمله آنان بایستی به آش کشک و نان کاکلی اشاره نمود. دیدنی های موجود در روستای هوره شهرکرد حمام هوره این حمام از قدمتی معادل با کل روستا یعنی 700 ...
لزوم نظارت دقیق بر عملکرد نانوایی های اردبیل
به گزارش خبرنگار مهر، ناصر عتباتی عصر دوشنبه در جمع خبرنگاران اعلام کرد: در بازدیدهای غیر محسوس که از نانوایی های سطح شهر انجام شد رعایت اقدامات پیشگیرانه و بهداشتی متناسب با شرایط فعلی حاکم بر جامعه ضعیف و نامناسب است. وی افزود: لازم است اقدامات توجیهی و آموزش های بهداشتی به عوامل و دست اندرکاران پخت و عرضه نان از سوی مسئولان مربوطه انجام پذیرد و نظارت و بازرسی مستمر و سر زده جهت ...
نوشیدن مایعات سرد خطر ابتلاء به کرونا را افزایش می دهد
بهتری دارند و حتی از نظر مواد غذایی و ویتامین ها نیز غنی تر هستند. برخی سبزیجات مانند پونه از جمله این مواد هستند. معمولاً رویش پونه به صورت خود رو در مناطق سبز و بِکر وجود دارد و می تواند به صورت تازه یا طعم دهنده در غذا استفاده شود. پونه سرشار از کلسیم است. بهار فصل رویش انواع توت است. توت سفید، سیاه، شاه توت، توت فرنگی و زغال اخته محبوب ترین اعضای این خانواده هستند. توت حاوی ویتامین ...
هوای پاک اصفهان ارمغان شیوع کرونا ویروس
اگر تاکنون از سوی مسئولان سهل انگاری نمیشد بدنبال ان شاهد سلامتی جسم و روان و کاهش جدی بیماری های ریوی و تنفسی بودیم که امروز بیش از نیمی از جامعه پس از عکسبرداری از ریه انها را مشکوک به کرونا بنامند زیرا که دلیل اصلی عفونت های ریوی مردم ایران الودگی شدید هوا است و کرونا ویروس مزید بر علت شده است. این در حالی است که بعضا در سطح بیمارستان ها شاهد هستیم به دنبال ریشه بیماری در خود فرد می گردند به طور مثال تنها عامل را به سابقه فعالیت های گذشته او که در چه شغلی فعالیت می کرده است یا سبک زندگی او که استعمال مواد دخانی داشته یا نه مرتبط می سازند و آلودگی ...
سهم یک درصدی معدن در تولید ناخالص داخلی/ فقدان دسترسی به فناوری های جدید و واحدهای فرآوری؛ موانع بزرگ ...
درصد منابع روی، 5/10 درصد منابع زغال سنگ کک شو و حرارتی جهان و 2 درصد سنگ آهن جهان هستند. نیمی از 24 نوع ماده معدنی فلزی و 36 نوع از 50 نوع ماده غیرفلزی جهان در ایران شناسایی، تعیین و ذخیره شده است، همچنین از نظر تولید 1/1 درصد مس جهان، 1 درصد سرب و روی 0/08 درصد آهن، 1 درصد زغال سنگ و 0/04 درصد طلای جهانی به ایران تعلق دارد(ذخیره قطعی معادن کشور در سال 1390 بالغ بر 362/250 هزار تن ...
طرز تهیه باسلوق مخصوص ارومیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، باسلوق یکی از انواع شیرینی بسیار لذیذ است که طرفداران بسیاری دارد، به همین منظور در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه باسلوق مخصوص ارومیه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نشاسته (ترجیحا خانگی باشد) یک لیوان آب سه لیوان شیره انگور 2 لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت تمایل نصف لیوان ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی
طرز تهیه پیتزا مکزیکی به شرح زیر است: مواد لازم: خمیر پیتزا و پنیر خامه ای 225 گرم، ادویه تانکو یک بسته، کنسرو لوبیا یک قوطی، ذرت یک سوم فنجان و زیتون یک چهارم فنجان، گوجه دو عدد و آووکادو یک عدد، پنیر دو فنجان و گشنیز دو قاشق غذا خوری. طرز تهیه پیتزا مکزیکی در مرحله اول باید قبل از آماده سازی پیتزا حتما فر را روشن کرده تا به خوبی گرم شود. در مرحله بعد ...
طرز تهیه برگربیف و قارچ خوشمزه
کرده و هرطرف برگر ها را 5 دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید. بعد آن را با نان و سبزیجات دلخواه سرو کنید. نکات: به جای سبزی خشک از یک قاشق غذاخوری سبزی تازه ساطوری شده می توانید استفاده کنید. مدت زمان سرخ کردن برگر ها بسته به ضخامت درنظر گرفته شده متغیر است. اگر برگر ها را روی زغال کباب کنید، طعم آن بسیار بهتر خواهد شد. منبع: مجله آلامتو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک پرتقالی ژله ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر طعم پرتقال را دوست دارید حتما طعم این کیک را نیز دوست خواهید داشت. مواد لازم: یک بسته پودر کیک پرتقال یک بسته پودر ژله پرتقال یک پیمانه آب جوش یک بسته پودینگ وانیلی یک پیمانه شیر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری عصاره پرتقال خامه طرز تهیه: ابتدا پودر کیک را ...
آموزش آشپزی؛ از اردور بهاری و لخلاخ با مربای پالدو تا گواکاموله و ترشی شپله + تصاویر
با هم میکس کنید. مرحله 4 پنیر چدار را نیز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. مرحله 5 در کاسه دیگری زعفران دم کرده را با ماست چکیده مخلوط کنید تا یکدست شود. مرحله 6 سپس ماست زعفرانی، تخم مرغ و کره آب شده را روی مواد خشک بریزید و قدری هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله 7 نصف کمتر خمیر نان ذرت را داخل قالب آماده شده بریزید و سطح آن را صاف ...