خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز طلای سرخ/زعفران آب روی آتش
زیرین پوست و انسداد منافذ رخ می دهد، فقط با استفاده از زعفران می توان آکنه را درمان کرد. زعفران را با عسل مخلوط کنید، چند دقیقه روی پوست مالیده و سپس صورت را با آب ولرم بشویید. روشن کردن پوست زعفران نه تنها باعث درمان آکنه می شود، بلکه حاوی آنتی اکسیدان زیادی است که منجر به روشن کردن و رفع لکه های پوست می شود. مقداری زعفران را با شیر مخلوط کرده و آنرا به ...
کلوچه زنجبیلی، گرمابخش روزهای کرونایی
می چینیم ، آنگاه به سطح کلوچه ها با قلم مو، مخلوط زرده، ماست و زعفران می مالیم و سینی را در وسط پنجره فر با حرارت 250 درجه مدت 20 دقیقه می گذاریم. صبر می کنیم تا شیرینی ها کمی برشته شوند. سپس سینی را از فر خارج کرده و می گذاریم شیرینی ها خنک شوند و آنها را در ظرف دردار می چینیم. مردم خراسان جنوبی به خصوص روستاییان و عشایر زمان های قدیم شیرینی زنجبیلی را در تنورهای آتشی می پختند که طعم و رنگ و بوی بهتری داشت. ...
چای ترخون چه خواصی دارد؟
زرد تا سیاه نوسان رنگ دارد. طرز تهیه چای ترخون: یک فنجان آب جوش تهیه کرده، سپس یک قاشق غذاخوری از ساقه و برگ خشک شده ترخون را درون آن ریخته و 10 دقیقه صبر کنید تا خوب دم بکشد، سپس آن را گرم بنوشید. نوشیدن یک فنجان چای ترخون در روز توصیه می شود. خواص چای ترخون به شرح زیر می باشد: • به افزایش صفرا توسط کبد کمک می کند و به این ترتیب فرآیند هضم و ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
کمی نمک داخل قابلمه بریزید تا بپزد. برنج را با اضافه کردن کمی نمک روی شعله بگذارید تا بجوشد. آن را آبکش کنید. سیر را به تره خرد شده اضافه کرده و هم بزنید. سپس در زمان دم کردن برنج، یک لایه برنج و یک لایه مخلوط سبزی و سیر اضافه کنید. زعفران را سائیده و با کمی آب جوش مخلوط کنید و روی برنج بریزید. برنج را دم بگذارید. بعد از این که برنج و گوشت پخت، برنج را داخل ظرف مناسب ریخته و روی آن نیز گوشت ها را ...
خواص عجیب و باور نکردنی زردچوبه یا زرچوبه
اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده می کنند که می توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار 2 کپسول سه بار در روز استفاده کرد. • زردچوبه سرشار از نیاسین، آهن، روی، مس، پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده ای به نام کورکومین است که عامل رنگ زردچوبه و آنتی اکسیدانی قوی است که باعث سم زدایی در بدن می شود. • مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید ...
آموزش آشپزی؛ از کُلبیج رامسری و آیس پک خانگی تا مسقطی و ته چین گوشت
باقالی پلو ساده است و احتمالاً با آن آشنا هستید در ادامه طرز تهیه باقالی پلو هم به صورت مرحله به مرحله با تصویر گفته شده است. اگر میخواهید باقالی پلو شما ته دیگ زعفرانی داشته باشد. سیب زمینی را از قبل حلقه حلقه کنید و در زعفران دم کرده بخوابانید تا طعم و رنگ زعفران را به خوبی به خود بگیرد. مواد لازم برای باقالی پلو با گردن باقالی 2 پیمانه برنج 2 پیمانه شوید خشک 1 و 1 ...
13 روش ارزان و خانگی برای سفید کردن دندان ها
عنوان جوش شیرین شناخته شده است، یک عنصر رایج در تقریبا در هر آشپزخانه است. در طبیعت آن به طرز ماهرانه ای ساینده و ریشه کن کردن لکه های سطحی روی دندان ها است. همچنین قلیایی در طبیعت است و باعث کاهش اسیدیته در داخل دهان می شود. آب لیمو به طور طبیعی اسیدی است و به حذف رنگ پوست دندان کمک می کند. این یک عامل ضد عفونی طبیعی است. احتیاط: اطمینان حاصل کنید که مدت طولانی این مخلوط را روی دندان ...
اگر سردرد دارید از این شربت خانگی غافل نشوید
استفاده کرد. روغن بنفشه چه فوایدی دارد؟ از روغن بنفشه می توان برای جلوگیری از ریزش مو، سفید کردن پوست صورت، بر طرف کردن کک و مک صورت، نرم کردن مو و درمان سینوزیت، میگرن و سردرد استفاده شود. مضرات بیش از حد گل بنفشه منجر به چه چیزی خواهد شد؟ مصرف بیش از حد گل بنفشه باعث باعث ضعف، خستگی، سنگینی معده، حالت تهوع یا استفراغ و آشفتگی حال خواهد شد. چه میزان ...
دمنوش هایی برای مبارزه با کسالت بهاری
یک قاشق چای خوری چای سبز را در یک قوری چینی بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. 5 تا 10 دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد، سپس آن را صاف و میل کنید. راه دیگر برای تهیه این دمنوش این است که 15 تا 20 گرم برگ گل سرخ خشک شده را در یک لیتر آب جوش دم کنید و پس از هر وعده غذا یک فنجان بنوشید. روش دیگر این است که چند عدد میوه گل سرخ را در یک قوری آب جوش بریزید، 20 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد ...
با مصرف این نوشیدنی ها با بی خوابی خداحافظی کنید
.... آب آلبالو آب آلبالو حاوی میزان زیادی ملاتونین، هورمون تنظیم کننده خواب است. مخلوط آب آلبالو با وانیل و عسل نوشیدنی خوش طعمی می شود که به خواب شما کمک کرده رادیکالهای آزاد را از میان می برد. ریشه سنبل الطیب یونانیان و چینیان باستان از ریشه گل سنبل الطیب برای آرام کردن معده، از بین بردن اضطراب و ایجاد خواب عمیق و اصلاح الگوی خواب استفاده می کرده اتد. متداول است که آن را به صورت گرم تنها یا مخلوط با سایر گیاهان می نوشند اما قرص، عصاره و شربت آن نیز در دسترس است. اثرات قوی دارد پس با احتیاط آن را مصرف کنید. ...
طرز تهیه اصلی مسقطی ساده خانگی با زعفران یا گلاب
از 5 دقیقه شیره را از روی حرارت بردارید و با دقت و به آرامی با ژلاتین های نرم شده اضافه و به خوبی با هم مخلوط کنید. در این مرحله زعفران یا در صورت دلخواه به جای زعفران گلاب و رنگ مجاز خوراکی را به این مخلوط اضافه کنید. حالا ترکیب سیروپ و ژلاتین را در ماهی تابه ای که قبلا چرب کرده ای بریزید و در دمای اتاق قرار دهید تا به آرامی سرد شود. برای سرد شدن و ژله ای شدن مخلوط به 4 ساعت زمان نیاز است. بعد از ...
زعفران را با این روش استفاده نکنید
100 تا 200 هزار گیاه زعفران، حدود 5 کیلوگرم گل زعفران بدست می آید که وزن 5 کیلوگرم زعفران تازه بعد از خشک شدن به یک کیلوگرم می رسد. نگهداری از زعفران: زعفران را باید دور از نور و رطوبت نگهداری کرد زعفران را درظروف شیشه ای یا فلزی دربسته نگهداری نمایید. توجه داشته باشید اسانس زعفران قابل تبخیر شدن است، بنابر این درب ظرف زعفران را ببندید درصورت باز ماندن درب ظرف ...
معجزه گلیسیرین برای پوست و مو
.... همچنین گلیسیرین می تواند زمان بهبود جراحت ها را هم کوتاه تر کند و بافت های پوستی را برای بهبود سریع تر تحریک کند، تا سلول ها خودشان را ترمیم کنند. پوست های خشک را نرم می کند اگر به خاطر خشکی، پوست تان زبر شده است، می توانید با ساختن یک ماسک صورت از این زبری خلاص شوید، کافی است یک قسمت گلیسیرین را با یک قسمت عسل و 2 قسمت آب مخلوط کنید و بعد به آن کمی آرد جو اضافه کنید تا ...
طرز تهیه شله خرمایی
گوشتکوب برقی خوب پوره کتید. یک لیوان آرد که بهتر است سبوسدار باشد را تفت دهید تا طلایی شود، به رنگ نخودچی شود. سپس آرد را به پوره خرما اضافه کنید و سریع هم بزنید در این مرحله اگر دوست دارید حدود 30 گرم کره یا سه تا چهار قاشق روغن اضافه کنید. در صورت تمایل حدود 2 قاشق گلاب اضافه کنید و سریع هم بزنید اگر موادتان سفت بود آب جوش اضافه کنید تا به غلظت مثل فرنی برسد نباید مثل حلوا ...
کاربرد روغن شترمرغ و درست کردن روغن شتر مرغ در خانه
داخل ظرف در بسته قرار دهید . کاربرد روغن شترمرغ برای پوست خشک افرادی که بعد از حمام دچار خارش پوست می شوند این افراد بهتر است که بعد از هر بار حمام به صورت و دست های خود روغن شترمرغ را بزنند . آیا روغن شترمرغ برای از بین بردن جای جوش مفید می باشد؟ جوش صورت به علت چربی و سلول مرده به وجود می آید روغن شترمرغ موجب احیای سلول و از بین رفتن جوش می شود برای خلاص ...
3کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل برای درمان سرماخوردگی+ طرز تهیه
بگذارید تا آب سرد به دمای جوش برسد و آب با فشار وارد سبد قهوه شود و از میان دانه های قهوه عبور کند. در مرحله آخر قهوه از لوله محفظه خارج شود. در این مرحله قهوه اسپرسو آماده است و بلافاصله باید در فنجان ریخته شود. در فاصله ای که اسپرسو آماده می شود شیر را در یک شیرجوش بریزید و در حد متوسط گرم کنید. حین گرم شدن شیر آن را با یک همزن سیمی با سرعت زیاد هم بزنید تا شیر کف کند (اگر همزن برقی دارید با همزن ...
طرز تهیه ماسک سفید کننده فوری صورت
...> پودر چوب صندل سفید برای درمان آلرژی پوست استفاده می شود. همچنین دارای خواص خنک کننده و تسکین دهنده پوست نیز می باشد. پودر چوب صندل سفید به طور خاص در کاهش ظاهر زخم ها و علائم آکنه نیز مفید است، به این وسیله رنگ پوست روشن تری به شما هدیه می کند. یک قاشق چایخوری پودر چوب صندل سفید را با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کرده و خمیر به دست آمده را روی پوست خود بمالید. بعد از 20 دقیقه آن را بشویید ...
خوراکی هائی که نباید در یخچال نگهداری شوند
...> بهترین راه برای نگهداری قهوه داخل یک ظرف نگهدارنده در دمای اتاق است که کیپ و بدون منفذ بوده و هوا به درون آن راه ندارد. قهوه اگر در یخچال و خنک نگه داشته شود، طعم و بوی خود را از دست داده و حتی سرعت تقطیر قهوه را بالا می برد که می تواند باعث خرابی پودرقهوه شود. رطوبت برای پودر قهوه و دانه های قهوه مناسب نیست و بر کیفیت آنها تاثیر می گذارد. کدو حلوایی کدو حلوایی اگر در یخچال ...
مصرف دمنوش آویشن، یک گیاه هزار خاصیت
حل می کند و از بین می برد و جلا می دهد، وقتی که رطوبت ها و مواد زائد بینابین پرزهای گوارش از بین رفت، عملکرد پرزها تقویت می شود. آویشن و سلامت دستگاه تنفسی * آویشن در درمان بیماری های ریوی، برونشیت، آسم، آنفلوآنزا، سیاه سرفه، گلودرد، نشانه های سرماخوردگی و احتقان بینی مفید دانسته شده و خلط آور خوبی است. آویشن به صورت دم کرده و حتی بوییدنش می تواند برای سیستم مغزی ...
محققان ایرانی قاتل کرونا را کشف کردن
مردم نیوز :عناب میوه ای با خواص دارویی قابل توجهی است که بنابر اعلام یکی از اعضای دانشگاه علوم پزشکی یزد با تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند با توجه به شیوع آنفلوانزا و کرونا نقش موثری در پیشگیری از آنها ایفا کند. عناب یکی از میوه های دارای خواص دارویی و پرمصرف در بین مردم از زمان های گذشته تاکنون بوده است که عمدتاً خواص آن را در درمان سرماخوردگی، خون سازی و به اصطلاح بومی صاف کردن و ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با ماست، لذیذ و حرفه ای
دادند دم می کنم برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل ...
طرز تهیه شکر رنگی تزیینی در خانه
به گزارش، شکر رنگی برای تزیین روی آیسینگ بیسکوییت ها و یا روی کیک و شیرینی و لبه لیوانهای نوشیدنی کاربرد دارد. مواد اصلی رنگ خوراکی 20 قطره شکر (نصف لیوان) 100 گرم طرز تهیه شکر رو درون کاسه ریخته و با این نسبت رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید: 20 قطره به ازای هر 100 گرم. (نصف لیوان) رنگ و شکر رو با استفاده از چنگال یا دست خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
می شود و دارای ویتامین A است. مصرف هویج سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با عفونت های باکتریایی و ویروسی تقویت می کند. هویج به دلیل دارا بودن فیبر بالا در دست یابی به لاغری موثر است و مصرف روزانه هویج به صورت خام سبب متعادل شدن فاکتور های خونی در افراد دارای چربی خون بالا می شود. همان طور که گفته شد در این غذا از ذرت هم استفاده شد که در اینجا به برخی از خواص آن اشاره می کنیم. ...
طرز تهیه آش غلغل
توانید داخل آن از باقالی های خشک پوست دار استفاده کنید. می توانید جدا بپزید و بدون آب داخل آش بریزید. میزان مواد استفاده شده در این آش، همه حبوبات ها و گندم را یک فنجان گذاشتم و مخلوط گوشت گوسفند و گوساله را چهارصد گرم استفاده کردم. ادویه غالب این آش زردچوبه است و کلا آش زرد رنگ است. در آین آش کشک استفاده نمی شود. برای تزیین می توانید از پیاز داغ فراوان و نعناع داغ استفاده کنید . منبع: عصرایران انتهای پیام/ ...
طرز پخت پلو یونانی
...> نخود فرنگی در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی دیگر حاوی پروتئین بیشتر و کالری و چربی کمتری است. در واقع در هر فنجان نخود فرنگی 134 کالری وجود دارد و سرشار از فیبر است. برای همین برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند یک ماده ی غذایی فوق العاده محسوب می شود. اگر رژیم لاغری گرفته اید در سوپتان نخود فرنگی بریزید. در این صورت سوپتان حاوی 9 گرم فیبر و 9 گرم پروتئین است و جلوی اشتها را گرفته ...
طرز تهیه مارشمالوی، شیرینی محبوب بچه ها
یا عسل 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ یک قاشق چایخوری وانیل 1/3 فنجان عصاره وانیل 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت پودر قند 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مارشمالو ابتدا ژلاتین را با نیمی از یک فنجان آب به خوبی ترکیب کنید و 5 دقیقه به آن استراحت دهید تا همه آب جذب آن شود. داخل یک ظرف مناسب را کاغذ شیرینی پزی ...
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل
راسته یا قلوه گاه: 700 گرم پیاز: 4 عدد متوسط خلال بادام: 1/3 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 8 عدد (به تعداد نفرات) کره: 60 گرم ادویه خورشی: به میزان دلخواه ترکیب ادویه خورشی شامل پودر کاری، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و هل ساییده شده است. نمک: به میزان دلخواه آب جوش: 3 لیوان ...
سایه کرونا بر عطر گیاهان بهاری
پیاز گیاه است. گیاهان این تیره به دلیل داشتن طبیعتی گرم در باورهای مردمی اغلب به عنوان درمانی مناسب برای دردهای روماتیسمی، مفاصل و همچنین مؤثر در بهبود سرماخوردگی ها استفاده می شوند. این گیاه طبیعت گرمی دارد و افراد بومی برای درمان دردهای مفصلی و رماتیسمی از آن استفاده می کنند. برای این گونه خواص دارویی ذکر نشده، اندام مورد استفاده در گیاهان تیره لاله در منطقه مورد مطالعه اغلب برگ و ...
