با خوردن غذای بیرون کرونا می گیریم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
کرونا از طریق غذای رستوران منتقل می شود؟
به گزارش سرویس سلامت افق تهران، کارشناسان معتقدند برای کاهش خطر انتقال ویروس، سعی کنید بسته بندی مواد غذایی را دور بریزید، سپس غذا را در ظروف خانگی تمیز و ریخته و قبل از مصرف دستان خود را با دقت شستشو دهید، بهتر است در شرایط کنونی، غذای داغ و تازه از رستوران خریداری کنید و از مصرف غذاهای خام و سرد خودداری نمایید. احتمال انتقال این ویروس از طریق غذا کم است و در صورت رعایت اصول بهداشتی ...
برای تهیه غذای عاری از ویروس کرونا چه کنیم؟
ورود به رستوران حتما دست های خود را با آب و صابون بشویید. بعد از سفارش غذا و پیش از نشستن روی صندلی دوباره دست های خود را بشویید. غذا هایی را که نیازمند تهیه مستقیم با دست و بدون نیاز پخت با حرارت اجاق گاز هستند سفارش ندهید. مواد غذایی خام بدون بسته بندی صنعتی مانند سالاد را درخواست نکنید. غذا هایی مانند سوپ و آش که داغ به سر میز آورده می شوند و امکان تماس دست با آن نیست سفارش دهید؛ سعی شود حتما از نان های بسته بندی شده یک نفره استفاده کنید. برای پرداخت هزینه از کارت استفاده و بلافاصله پس از پرداخت دست و کارت خود را ضدعفونی کنید. ...
عضوهیئت علمی دانشگاه شهیدبهشتی:ویروس کرونا در دمای 56 درجه سانتیگراد طی مدت 30 دقیقه از بین می رود و ...
استفاده شود. دکتر حسینی در خصوص غذاهای رستورانی بیرون بر گفت : غذاهای بیرون بر رستورانی در صورتیکه سلامت پرسنل رستوران طی انجام آزمایشات دوره ای سلامتی تائید شده باشد و شرایط بهداشتی را در تهیه مواد اولیه ، پخت و توزیع مواد غذایی رعایت کنند و غذا را بصورت گرم در دمای حدود 70 درجه سانتیگراد پس از پخت بلافاصله توزیع کنند تا به همان صورت با دمای حدود 70 درجه سانتی گراد بدست مصرف کننده برسد خطری از نظر انتقال ویروس کرونا و سایر عوامل خطر میکروبی مواد غذایی ندارد. ...
کرونا و مواد غذایی
مواد غذایی و احتمال انتقال ویروس کرونا از مواد خوراکی از میوه ها گرفته تا سبزی ها یکی از پرسش هایی است که بسیاری را درگیر خود کرده است. پس از مشخص شدن امکان انتقال ویروس از طریق هوا و تنفس این بار مواد غذایی بخش دیگری از نگرانی مردم را به خود اختصاص داده است و سؤال این است آیا ممکن است ازطریق مواد غذایی که خریداری می کنیم یا تحویل می گیریم، دچار ویروس کرونا شویم؟ دونالد شافنر، استاد گروه علوم تغذیه دانشگاه راتگرز می گوید: علم درباره ویروس کرونا همچنان در حال آشکارشدن است؛ اما درحال حاضر شواهدی وجود ندارد که نشان دهد این بیماری ازطریق غذا منتقل می شود. ...
زمان مناسب سالادخوردن
بشقاب بزرگ سالاد را همزمان با غذای اصلی مصرف می کنند. حتی اگر سالاد در رستوران سفارش ندهند، این سنت به قدری بین آن ها رایج است که خود رستوران برای آنها سالاد می آورد. آیا بهتر است که سالاد را قبل از وعده غذایی مصرف کنم ؟ مطالعات در سال 2012 نشان می دهد که مصرف سالاد قبل از وعده اصلی غذا مصرف سبزیجات را تا 23 درصد افزایش می دهد . مخصوصا اینکه از هر ده نفر انسان جوان، فقط یک نفر آنها به ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
با ماهی های بدون استخوان و به خصوص فیله ماهی شیر درست کنند. بیشتر بخوانید: ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی فوت و فن پخت قلیه ماهی به هر حال، چون مواد اصلی این غذای بوشهری ماهی است، پس مطمئناً با انتخاب هر نوع ماهی دریایی، فواید و مزایای آن را کسب خواهید کرد. همان طور که می دانید ماهی جزء سالم ترین و خوشمزه ترین غذا های جهان می باشد. وجود مواد مغذی فراوان، چون ویتامین های A ...
سرمایه گذاری 100 ساله مک دونالد
در این شماره به مک دونالد می پردازیم. پیش تر درباره اقدامات برادران مک دونالد گفته بودیم که منوی رستوران آنها تنها 9 قلم کالا داشت که نوشیدنی ها هم جزوشان بودند. غذای قابل سفارش، فقط همبرگر و چیزبرگر بود و در کنار آن می شد سیب زمینی سرخ شده سفارش داد. تمام همبرگرها یک شکل بودند؛ 50 گرم گوشت که به یک شکل پخته شده بودند. در حالی که کافی شاپ ها همبرگر را 30 سنت می فروختند، قیمت آن در رستوران مک دونالد تنها 15 سنت بود و چیزبرگر هم 4 سنت گران تر بود. اما بزرگ ترین جذابیت رستوران، سیب زمینی سرخ کرده آن بود؛ 10 سنت برای یک پاکت 50 گرمی. منوی رستوران با نوشیدنی ها تکمیل می شد: هر فنجان ...
دستور پخت بورک گوشت
...> درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و اجازه میدهیم تا کمی داغ شود . رول ها را درون روغن سرخ میکنیم . 10 روغن اضافه رول ها را با دستمال میگیریم . نکات تکمیلی در مورد بورک گوشت بورک گوشت جزو غذای ملل - ترکی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . بورک گوشت را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد . ...
قلیه ماهی ، یکی از اصلی ترین غذاهای خوشمزه آبادان
... ماهی های سرخ شده را یک ربع آخر پخت به خورشت اضافه می کنیم. قلیه ماهی خورشتی است که می توانید بدون برنج، با نان میل کنید. فراموش نکنید که برای پختن این غذا باید از ماهی های بدون استخوان استفاده کنید. ماهی هایی مانند: شوریده، سنگسر، هامور، حلوا و سیاه برای تهیه این غذا مناسب هستند. انتهای پیام/ د ...
کرونا در غذاخوری ها و رستوران های پکن را تخته کرد
به گزارش افکارنیوز ، مدت طولانی است که مواردی از ابتلای به کرونا در پایتخت چین اعلام نشده و بیشتر مبتلایان نیز مسافران چینی هستند که از دیگر کشورها به چین بازگشته اند اما رستوران ها، غذاخوری ها و قنادی های شهر پکن همچنان خالی از مشتری است و تنها برخی شهروندان به صورت موردی در آنها غذا می خورند و یا شیرینی سفارش می دهند. اخبار بین الملل -مردم پکن هنوز فاصله فیزیکی از یکدیگر ...
غذاهای محلی خراسان رضوی، تجربه ای متفاوت برای هر ذائقه
همیشگی شکر یا نمک، به آن خورشت قیمه اضافه می کنند. کمی عجیب به نظر می رسد اما بهتر است حتما این نوع حلیم را امتحان کنید. درضمن، راهنمای سفر به نیشابور را می توانید در مجله ما بخوانید. حلیم عدس نیز یکی دیگر از غذای خاص و خوش طعم خراسان رضوی است که به دلیل پروتئین بالا، به راحتی می تواند به عنوان یک وعده غذایی محسوب شود و مصرف آن برای افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه شده است. ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
با هم مخلوط کنید. کمی روغن در در ظرف مورد نظر (مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین را روی آن بریزید. ته چین را برای حدود 1 ساعت در فر قرار دهید. بعد از پخت آن را از فر خارج کنید و در ظرف مد نظر برگردانید. می توانید ته چین را با انواع خلال (پسته، بادام و پوست پرتقال) تفت داده تزیین کنید و سرو ...
آیا غذای آلوده می تواند ما را به ویروس کرونا مبتلا کند؟
عنوان می کند حتی اگر در بدترین حالت، یک سرآشپز بیمار در حال آماده سازی پیتزا یا برگر، سرفه کند، خیلی ناراحت کننده نیست چراکه کرونا ویروس جدید با گرما از بین می رود و نابود می شود. وی تاکید می کند بهتر است بعد از سفارش غذا و دریافت آن، برای اطمینان بیشتر مجدداً غذا را گرم نمائید. اگر بازهم نگران هستید، غذا را روز قبل خریداری کرده و در یخچال یا فریزر نگهداری نموده و روز بعد مصرف نمائید چراکه مرور زمان همانند گرما موجب نابودی کرونا ویروس جدید می شود. ...
دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج در محل آکادمی ایران شف
هتلداری به آمریکا مهاجرت کنند. مدیریت رستوران در دنیای امروزی یک شغل حساس و جذاب محسوب می شود. رستوران مکانی است که در آنجا غذا و نوشیدنی سرو شده و مشتری می تواند غذای خود را صرف کند. پارامترهای مختلفی می تواند بر کیفیت رستوران تاثیر بگذارد که از آن جمله می توان به کیفیت غذای ارائه شده, نوع چیدمان و دکوراسیون در رستوران و بهداشت مکان، فردی و مواد غذایی رستوران اشاره کرد یکی از ...
استحمام عادی و منظم خطر ابتلا به کرونا را کاهش می دهد
دیگر دوش گرفتن به صورت مرتب می تواند خطر ابتلا به ویروس کرونا را کاهش دهد و بهترین راه برای محافظت از خود در برابر بیماری کرونا رعایت مداوم بهداشت دستها است، زیرا با این کار ویروسی که ممکن است بر روی دست ها باشد، نابود شده و از عفونتی که پس از تماس دست ها با چشم، دهان یا بینی بوجود می آید، جلوگیری می شود و اگر در مواردی که افراد در سطح شهر تردد دارند، استحمام روزانه برای آنها توصیه می شود. ...
راهکارهای مراقبت در محیط کار در مقابل کرونا
غیبت های احتمالی بیش از موارد موجه ایجاد شود تا در صورت حضور نداشتن کارمندان، مشکلی برای ادامه روند فعالیت ایجاد نشود. تهیه اقلام بهداشتی نظیر ماسک و دستکش برای کارکنان فراموش نشود. اگر طالب برگزاری جلسه هستید و امکان ایجاد جلسه مجازی را ندارید بهتر است جلسه های خود را حتی المقدور از نظر زمانی کوتاه و مطالب را به صورت خلاصه عنوان کنید. همچنین بهتر است خود کارفرما بر شیوه صحیح رعایت موارد بهداشتی ...
آموزش آشپزی؛ از سوتی پلو و پیراشکی اسفناج تا آش یخ
غذای محلی - آذربایجانی میباشد. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد. آش یخ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. طرز تهیه قلیه ماهی بندرعباسی اصیل قلیه ماهی از ...
اسید معده موجب از بین رفتن ویروس کرونا می شود؟
محیط معده اسیدی است و آن را از بین می برد. هنوز میزان آلودگی افراد با لمس کردن دهان و یا خوردن غذای آلوده مشخص نیست. این متخصص ایمنی مواد غذایی افزود: این گونه نیست که امکان انتقال این ویروس از طریق غذا به هیچ عنوان اتفاق نیفتد، ولی در حال حاضر مدرکی در این زمینه نداریم. در صورت نبود بیماری همه گیر، شست وشوی میوه و سبزی تازه با آب برای از بین بردن کثیفی و سموم ...
آموزش آشپزی از املت قهوه خانه ای تا جیب تاجر مرغ
به گزارش شیعه نیوز ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. املت قهوه خانه ای + طرز تهیه طرز تهیه املت قهوه خانه ای اصل بسیار آسان است، چراکه این غذا در حداقل زمان ممکن با رب گوجه فرنگی پخته می شود. املت، یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین غذا های ایرانی است که در قهوه خانه ها و رستوران ها به روش سنتی طبخ می شود. مواد ...
ساخت ایران
پلاستیکی بوده و حرارت را چندان منتقل نمی کنند. توان بالای دستگاه باعث افزایش راندمان کاری آن شده و تهیه وعده های غذایی را آسان کرده است. ظرفیت:4نفره توان مصرفی: 350-417 وات قیمت:450 تا 480هزارتومان پلوپز تکنو دستگاهی کوچک و پرکاربرد از این شرکت است. موتور پلوپز با توان 350 وات المنت گرمایشی دستگاه را داغ می کند و این گرما را به دیگ پلوپز انتقال می دهد ...
دستور پخت سوفله بادمجان
و طلایی رنگ شود. نکات تکمیلی در مورد سوفله بادمجان سوفله بادمجان جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . سوفله بادمجان را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
یا آبلیمو سرو کنیم. اگر طبع سردی دارید و با خوردن باقالی نفخ می کنید یا سردرد می گیرید؛ بهتر است بلافاصله بعد از باقالی یک لیوان چایی با نبات بنوشید. نه عسل و نه قند فقط نبات. برخی افراد باقالی را با پوست می پزند. در صورت تمیز شستن، خوردن پوست آن نیز بلا مانع است. انواع پاپ کُرن اگر جزو کسانی هستید که پاپ کرن داغ دوست دارید بهتر است در خانه دست به کار شوید. پاپ کرن پیشنهاد ...
گوگل مپ رستوران های دارای سرویس بیرون بر را معرفی می کند
هستند غذای مورد نظر خود را از رستوران دلخواهشان سفارش دهند امکانات ویژه ای را در نظر گرفته و به صورت رایگان در سرویس نقشه خود قرار داده است. غول فناوری جهان در روزهایی که مردم نباید از خانه خارج شوند رستوران های و محل های فروش غذا را که مواد غذایی و سفارشات مشتریان را به صورت بیرون بر تحویل می دهند در نقشه خود برجسته سازی کرده و موقعیت جغرافیایی آن مکان ها را به صورت واضح تری به کاربران ...
مرغ ناردونی، خورشت اصیل و معروف مازندران
رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم شکر ( در صورت نیاز) به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه و نحوه پخت: ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار بدهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید و پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماکارونی و آش عباسعلی تا استانبولی بلوچی و املتِ سوزی
مواد باهم ترکیب شدند، سرعت را به حالت متوسط درآورده و هم بزنید تا خمیر به صورت توپ درآید. این کار باید 2 دقیقه طول بکشد. به طور منظم دستگاه را خاموش کنید تا خمیر را از اطراف همزن جمع کنید. خمیر را با فشار دادن مقداری از آن میان انگشت شست و دیگر انگشتان، امتحان کنید. اگر سفت است کمی آب اضافه کنید. اگر به دست می چسبد، هر بار، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. خمیر را بر سطح صافی که روی آن آرد پاشیده اید ...
طرز تهیه دو مدل هویج پلو خوشمزه و مجلسی؛ هویج پلو با گوشت و مرغ
...> فیله مرغ 16 عدد پیاز متوسط 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ 1 تا 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه هویج پلو 1- نکات مربوط به برنج برای تهیه هویج پلو مجلسی بهتر است برنج را آبکش کنید برای این کار بعد از اینکه برنج را شستید به آن آب گرم و نمک اضافه ...
چی بخوریم تا کرونا نگیریم؟
.... 4- با حرارت زیاد مواد مغذی را از بین نبرید هر چه مواد غذایی کمتر حرارت ببیند و به صورت خام مصرف شوند مغذی تر هستند. بهترین روش پخت بخارپز کردن و آب پز کردن است. 5- چاقی و اضافی وزن سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و زمینه ساز بسیاری از بیماری های متابولیک هم می شود. وزن خود را از راه درست و اصولی( تغذیه درست و ورزش مناسب )کنترل کنید. 6- بهتر است به جای چای و قهوه ...