توصیه های مفید غذایی طب سنتی ایرانی در ماه مبارک رمضان
سایر منابع:
سایر خبرها
متخصص طب ایرانی: ضعف روزه داری را در کودک جدی بگیریم/ آسیب های تنوع زیاد غذا در افطار
گاهی اوقات به این خاطر است که ساعاتی که باید خواب باشند، نیستند. بچه ها معمولا به فست فود و غذاهایی مثل ماکارونی علاقه مند هستند. در ایام روزه داری چقدر مجاز هستیم از این سبک غذا برای بچه ها تهیه کنیم؟ در طب سنتی گفته می شود که نباید زیاد با بچه ها سرسخت بود. چون این موضوع خودش اختلالات رفتاری ایجاد می کند که شاید ضررش بیشتر باشد. ما می گوییم که باید درباره ضررهای این ...
اجتناب از مصرف آب سرد برای شروع افطار
دکتر مرتضی مجاهدی در گفت وگو با خبرنگار اظهار کرد: این افراد در ابتدای شروع افطار ممکن است چند لیوان آب یا دیگر مایعات سرد میل کنند که از دیدگاه طب ایرانی به شدت برای سلامت معده و حتی کبد و کل بدن مضر است. وی تصریح کرد: نوشیدنی سرد خصوصا به صورت ناشتا بسیار مضر خواهد بود. متخصص طب ایرانی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل خاطرنشان کرد: مطالعات جدید هم نشان می دهند که ...
طبع پرتقال ترش و شیرین چیست و مصلحات آن کدامند؟
طبع پرتقال ترش و شیرین چیست و مصلحات آن کدامند؟ طبع پرتقال با افراد سرد مزاج سازگار نیست و باید آن را همراه با عسل، گلپر، نمک و گلنگبین مصرف کنند تا سردی آن کاهش یابد. اما افراد گرم مزاج می توانند این میوه را بدون مصلح مصرف کنند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، از انواع مختلف پرتقال می توان به پرتقال خونی، تامسون و تو سرخ اشاره کرد. این میوه سرشار از انواع ...
روزه داری با طب سنتی
کننده است؛ البته تناول سبزیجاتی مانند تره، تربچه، مرزه و ترخون به ویژه در سحر توصیه نمی شود. رفع عطش روزه داری یکی از شکایت های مهم برخی افراد در هنگام روزه داری، عطش و تشنگی بیش از اندازه است که در افراد با مزاج گرم و خشک، لاغراندام یا بسیار چاق بیشتر مشاهده می شود.به منظور کمترشدن این شکایت و عوارض ناشی از آن مانند خشکی پوست، عدم تمرکز، بی قراری و عصبانیت توصیه می شود ...
نان بهتر است یا برنج؟
به گزارش شبکه خبری تهران نیوز به نقل از جیران ، طب سنتی بر این باور است که خوردن نان و گندم از برنج بهتر است و گندم را غذای اصلی بشر می داند و بعد از گندم، برنج در جایگاه دوم قرار می گیرد. گندم بامزاج های مختلف سازگاری دار. در حالی که برنج این چنین نیست. برنج می تواند مزاج سرد را به سمت سردی و مزاج گرم را هم به سمت گرم تر شدن ببرد( به خلط غالب تبدیل شود). برنج معمولاً با خورش خورده می ...
راه های درمان نفخ معده
عوامل بروز نفخ به شمار می آید. کنترل نفخ معده با طب سنتی * بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف نخودآب با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز می توان پُخت. * گرم نگه داشتن شکم نیز از راه های بهبود نفخ است. به این ترتیب که این افراد شکم خود را با کیسه محتوی ارزن ...
این خوراکی ها، تهوع مادر را از بین می برند
سرد هم از نظر دما و هم از نظر مزاج خودداری کنید. مثلا آب بسیار سرد یا بسیار گرم، یخ و بستنی را بهتر است زیاد استفاده نکنید. گوجه فرنگی، سرکه و ماست ترش هم سرد هستند پس بهتر است این مواد را هم کمتر مصرف کنید تا حالت تهوع شما تشدید نشود. ویار شدید دارید؟ داروی گیاهی خودسرانه مصرف نکنید برخی معتقدند گیاهان ضرری برای بدن ندارند ولی از آنجا که در دوران بارداری بدن در حالت خاصی قرار دارد ...
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ
برنج به عنوان یک صبحانه، عصرانه یا شام گرم در روز های سرد سال بسیار دلچسب است، ولی در ماه مبارک رمضان به عنوان نوعی دسر مقوی سر سفره افطار یا سحر قرار می گیرد. هر 100 گرم شیر برنج حاوی 120 گرم کالری بوده و رطوبت لازم برای بدن را ایجاد می کند، لذا مصرف آن به افراد خشک مزاج توصیه می شود. خوردن این غذا برای افراد گرم مزاج مفید بوده و افراد سرد مزاج بهتر است آن را با مربای گل سرخ و ادویه ...
تولد نوزاد پسر با گرم کردن مزاج پدر و مادر
...: برای نتیجه گیری در مورد مطالب یاد شده بایستی به یک پزشک با تجربه طب سنتی مراجعه کنید تا بعد از معاینه و اخذ شرح حال برنامه درمانی مناسب را ارائه کند. ناباروری (به انگلیسی: infertility)، سَتَروَنی را گویند که شامل همه جانداران از جمله گیاهان و حیوانات می باشد. ناباروری در انسان در پزشکی هرگاه زن و شوهری 12 ماه پس از ازدواج علیرغم انجام فعالیت جنسی طبیعی و بدون استفاده ...
افراد عادی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا چه اقداماتی انجام دهند؟
خانه اجتناب کنید. روزانه از برخی مواد زیر استفاده کنید: شربت لیمو، شربت نارنج با آب ولرم و شکر یا عسل، سیر، زنجبیل، دارچین، تخم گشنیز، دمنوش هایی نظیر بابونه، نعنا، گل گاو زبان، آویشن و زوفا، انواع سوپ سبزیجات با آلو و روغن زیتون، خاکشیر با آب جوش و سیهدانه با عسل. به این نکته توجه داشته باشید که افراط در مصرف این مواد می تواند شما را دچار مشکل کند؛ بنابراین آن ها ...
بوی عطرخوش بهارنارنج در نارنجستان های فارس
تصریح کرد: میوه ترش نارنج نیز طبیعت سرد و خشک دارد، طبق اصول طب سنتی، ترشی ها همه به عصب ها ضرر می رسانند، اما از بین ترش مزه ها نارنج کمترین ضرر را به عصب ها می رساند و خوردن آب نارنج همراه با شکر، صفرای زیادی را از بدن خارج می کند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: پوست این میوه هم سرشار از خاصیت است، طبیعت پوست نارنج، گرم و خشک و بوییدن پوست و برگ آن هم نشاط آور است، از ...
کی به نوزادم مغز گردو بدهم؟
بودن خواص گردو برای کودکان، همانند سایر مواد غذایی زیاده روی در مصرف آن نیز توصیه نمی شود. به طورکلی میزان مجاز دانه های گیاهی برای همه افراد در سنین مختلف به اندازه یک مشت خود فرد در نظر گرفته می شود. متخصصان تغذیه مصرف گردو برای کودکان به میزان روزانه 30 گرم مغز گردو (2 تا 3 عدد گردو)، را توصیه می کنند. بهترین روش خوردن گردو مصرف آن همرا با پنیر است. پنیر دارای طبع سرد و تر است و به ...
کاهش وزن به روش مصرف ادویه های خاص
تابناک باتو مصرف کردن برخی از ادویه های خاص و مقوی علاوه بر رفع سرد مزاجی بدن، باعث کاهش وزن و تناسب اندام نیز می شوند. از این رو بهتر است که علاوه بر استفاده از این نوع ادویه های مفید در طبخ غذاهایتان، که در ادامه ذکر خواهد شد، از برخی از این نوع ادویه جات به صورت دمنوش نیز استفاده کنید. در واقع دلیل این فایده و قدرت چربی سوزی در این ادویه ها به خاطر وجود مواد شیمیایی چون کپسایسین، پیپرین و ...
باید ها و نباید های غذایی ماه رمضان از نظر طب ایرانی
مصرف بیش از حد مایعات در هنگام سحر بار اضافه به سیستم گوارش خود تحمیل نکنیم. ممنوعیت مصرف آب سرد هنگام افطار دکتر مرتضی مجاهدی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل با بیان اینکه یکی از شیوه های غلط شروع افطاری در ایام روزه داری، خوردن حجم زیادی از مایعات سرد در ابتدای افطار این، گفت: این رفتار خصوصا در افراد گرم مزاج ، جوانان و افرادی که در طول روز عطش زیادی را تحمل کردند یا ...
بیماری هایی که پس از شیوع ویروس کرونا افراد را تهدید می کنند
جو یا ماء الشعیر طبی (آب حاصل از پختن جو) هر 6 ساعت یک فنجان و خودداری از مصرف مواد غذایی با طبع خشک مانند عدس، بادمجان، شکلات، قارچ و ادویه جات، از توصیه های درمانی برای خشکی پوست در طب ایرانی است. وسواس وسواس های فکری و افراط در رعایت نکات بهداشتی و شست و شو، می تواند زندگی افراد را مختل کند. طب ایرانی برای درمان این بیماری مصرف یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز نیم کوب (نیم ساعت ...
برای کاهش تهوع بارداری چه کنیم؟
.... در وعده های مکرر ( 5تا6وعده) و به مقدار کم غذا بخورید، پرخوری نکنیدو از خوردن غذاها با سرعت اجتناب کنید. بین وعده های غذایی حتما چیزی بیاشامید . لباسهای بدون کمر را استفاده کنید. بوی صابون، عطر ویا غذا که باعث ناراحتی و آشفتگی شما می شود از خود دور کنید. شبها قبل از خواب فنجانی گندم و شیرمیل کنید. اگر از بوی هر نوع غذا مخصوصا غذاهای سرخ کردنی حالت تهوع می ...
اصول بهداشتی تغذیه در ماه مبارک رمضان
غذاهای آب پز و بخار پز استفاده کنید و از خوردن گوشت، مرغ و تخم مرغ کاملا نپخته پرهیز کنید. حتما به یاد داشته باشید که قبل از خواب و بعد از سحری مسواک بزنید. افطار سبکی میل کنید در افطار غذاهای سبک و زود هضم بخورید و حتما دو ساعت بعد از زمان افطاتر از میوه جات تازه استفاده کنید و پنج گروه اصلی غذایی مانند لبنیات، غلات، میوه جات و سبزیجات و پروتئین را در برنامه خود قرار دهید و ...
باخوردن این خوراکی ها قبل خواب سریع لاغرشوید
زمینی مصرف نان کامل تست همراه با کره بادام زمینی یک میان وعده مفید برای زمان قبل از خواب شبانه است. کره بادام زمینی سرشار از تریپتوفان است؛ اسید آمینه ای که به بهبود خواب شبانه کمک می کند. کره بادام زمینی یکی از گزینه های مفید چربی سوز و منبع عالی پروتئین گیاهی نیز محسوب می شود و در ساخت عضله و از بین بردن چربی شکمی نقش دارد. لاغری سریع با موز می دانستید که موز نیز منبع تریپتوفان ...
توصیه های کاربردی برای روزه داران در ایام کرونایی
ضدعفونی محیط و وسائل مورد استفاده؛ دوم، مثل ماه های رمضان سال قبل توجه به آب بدن و نوشیدن آب کافی؛ سوم، مرطوب نگه داشتن نسبی محیط کار و منزل؛ چهارم، افزایش مصرف میوه جات و سبزیجات و کاهش مصرف چای و قهوه و مواد شیرین در فاصله افطار تا سحر و پنجم، پرهیز از محیط های گرم و خشک، مواردی که در نامه رییس فرهنگستان علوم پزشکی به مراجع عظام نیز مورد تاکید قرار گرفته است. تسنیم: آقای دکتر با توجه به ...
نان، پنیر و سبزی عادت مناسب غذایی در وعده افطار
زهرا کیانی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر، ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات (مانند برنج و نان) توصیه می شود. وی افزود: مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و ...
درمان بواسیر با تره/ گرم مزاج ترین سبزی ها را بشناسید
(کوکو یا سبزی خوردن) افزود. - موضعی: در روش موضعی، کافی است تره را به صورت نیمکوب له کرد تا آب آن خارج شود و به صورت خمیری شکل آن را روی موضع گذاشت و روی آن را نیز با نایلون پوشاند. سپس باید چند ساعت صبر کرد تا خواص آن اثر کند. بهتر است از این خمیر، اولین بار با احتیاط و در زمان کوتاه استفاده شود چون در افراد گرم مزاج ممکن است باعث ایجاد خارش و عوارضی شود ولی استفاده از آن برای افراد سرد مزاج مفیدتر است. تره و کلا گرمی ها باز کننده انسدادهای کبد و طحال هستند و به هر کس که در اثر عملکرد نامطلوب این اعضا دچار رنگ پریدگی و زردی چهره باشد، مصرف تره توصیه می شود. ...
خوردنی هایی که باماهی نبایدخورد
و خطر مرگ را به وجود آورد. به طور کلی ماهی و ماست، هر دو طبع سردی دارند و افرادی که به طبع سرد حساسیت دارند را دچار مشکلاتی مانند سنگینی معده، دل درد ، خواب آلودگی، افزایش ادرار، افزایش ترشحات دهان هنگام خواب می کند. برای رفع این مشکلات باید از مواد غذایی با طبع گرم مانند چای نبات و خرما پس از غذا استفاده نمود. بسیاری از افراد نیز ماهی و ماست را با هم مصرف می کنند و دچار هیچ ...
طبع پیاز چیست؟
افراد گرم مزاج به ویژه در فصول گرم سال و مناطق گرمسیری باعث بروز سردرد می شود، این افراد باید از زیاده روی در مصرف پیاز اجتناب کنند و یا آن را همراه با مصلح مصرف کنند. از مصلحات این گیاه می توان به آب انار، کاسنی و سرکه اشاره کرد. سرکه و کاسنی طبع سردی دارند و طبع آب انار هم معتدل یا سرد است، بنابراین مصرف این مواد غذایی همراه با پیاز، میزان گرمی آن را می کاهد. همچنین برای تعادل طبع پیاز آن را با ...
مناسب ترین غذا ها ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی
خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه. در وعده سحری به هیچ وجه ماهی نخورید. اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک موقع سحر دهان خودرا با آب ونمک بشویید. در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید. برای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود. نان و پنیر و سبزی در ...
راهکارهای کاهش تشنگی درماه مبارک رمضان
دکتر محمدعسکرفراشاه، متخصص طب سنتی با بیان این نکته گفت: صرفا نوشیدن آب فراوان به رفع تشنگی کمک نمی کند و مصرف تری بخش هایی چون کاهو سکنجبین، خاکشیر، جو و استفاده از روغن بادام شیرین و روغن بنفشه نیز به تامین رطوبت بدن کمک می کند. وی یادآور شد: بخشی از تشنگی ها در طی روزه داری ناشی از عطش قلبی هستند که به علت تنفس در هوای گرم است و برخی دیگر در اثر عوامل روحی ایجاد می شود. این تشنگی ها ...
مضرات مصرف زیاد کاهو برای رژیم لاغری
، استفاده می کنند که همه این مواد غذایی موجب افزایش رطوبت بدن می شود. این افراد، در ابتدا کاهش وزن سریعی دارند، اما به مرور زمان وزنشان ثابت می ماند، زیرا با خوردن کاهو و گوجه و خیار رطوبت بدن افزایش یافته و این رطوبت در قالب بافت چربی، که دارای طبیعت سرد و تر است، در بدن ذخیره می شود. از عوارض مصرف موادغذایی سرد به طور مداوم و زیاد در رژیم های لاغری می توان به:کبد چرب، ریزش مو، مشکلات رحمی ...
نکات طلایی برای جبران گرسنگی و تشنگی در روزه داری
آثار منفی جسمی، تحمل تشنگی را طاقت فرسا می کند. - مصرف سبزیجات تازه و میوه جات در سحری، باعث نگهداری آب تا زمان طولانی تری در بدن می شود. - شروع افطار باید با نوشیدن یک مایع گرم مثل آب، چای رقیق و یا شیر آغاز شود. با این کار دستگاه گوارش وارد فاز استرس نخواهد شد. مصرف سوپ های رقیق سبزیجات و یا استفاده از چندین لقمه کوچک نان و پنیر و خرما، پس از آمادگی دستگاه گوارش نیز مناسب است ...
راه حلی برای پرهیز از ریزه خواری های عادتی
مایع گرم مثل آب، چای رقیق و یا شیر آغاز شود. با این کار دستگاه گوارش وارد فاز استرس نخواهد شد. مصرف سوپ های رقیق سبزیجات و یا استفاده از چندین لقمه کوچک نان و پنیر و خرما، پس از آمادگی دستگاه گوارش نیز مناسب است. - به هیچ وجه نوشیدن مایعات و شربت های سرد و مصرف شیرینی جاتی همچون زولبیا و بامیه برای وعده افطار توصیه نمی شود. - حداقل یک ساعت پس از صرف افطار، وعده شام باید مصرف شود. وعده شام ...
راههای پایین آوردن قندخون در بارداری
و یک تا 3 میان وعده در طی روز – مراقبت از اینکه کی و چه میزان غذای پر کربوهیدرات مثل ( برنج نان – سیب زمینی – ماکارونی ) و مواد قندی مصرف می کنید. برنامه غذایی به شما خواهد گفت چه وقت و چه میزان کربوهیدرات در هر غذا و میان وعده بخورید. – در غذای خود فیبرها را به شکل میوه ها، سبزیجات، غلات و نان وارد کنید. بعد از تولد نوزادم، چطور می توانم بدانم که آیا دیابتم برطرف شده یا نه ...