مضرات مصرف زیاد کاهو برای رژیم لاغری

نان بهتر است یا برنج؟

کدام از این 2 ماده غذایی می تواند 70 تا 80 کیلو کالری برای بدن انرژی تامین کند. به همین دلیل است که برنج و نان با یکدیگر قابلیت جایگزینی دارند. برای مصرف هر یک از این مواد غذایی باید شرایط افراد مختلف را در نظر گرفت و با توجه به شرایط هر فرد اظهار نظر کرد که گنجاندن کدامیک از این 2 در برنامه غذایی مناسب تر است. اگر کسی بخواهد وزن کم کند و یا بیماری های مختلف مثل بیماری های قلب و عروق یا ...

طبع پرتقال ترش و شیرین چیست و مصلحات آن کدامند؟

طبع پرتقال ترش و شیرین چیست و مصلحات آن کدامند؟ طبع پرتقال با افراد سرد مزاج سازگار نیست و باید آن را همراه با عسل، گلپر، نمک و گلنگبین مصرف کنند تا سردی آن کاهش یابد. اما افراد گرم مزاج می توانند این میوه را بدون مصلح مصرف کنند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، از انواع مختلف پرتقال می توان به پرتقال خونی، تامسون و تو سرخ اشاره کرد. این میوه سرشار از انواع ...

این خوراکی ها، تهوع مادر را از بین می برند

سرد هم از نظر دما و هم از نظر مزاج خودداری کنید. مثلا آب بسیار سرد یا بسیار گرم، یخ و بستنی را بهتر است زیاد استفاده نکنید. گوجه فرنگی، سرکه و ماست ترش هم سرد هستند پس بهتر است این مواد را هم کمتر مصرف کنید تا حالت تهوع شما تشدید نشود. ویار شدید دارید؟ داروی گیاهی خودسرانه مصرف نکنید برخی معتقدند گیاهان ضرری برای بدن ندارند ولی از آنجا که در دوران بارداری بدن در حالت خاصی قرار دارد ...

متخصص طب ایرانی: ضعف روزه داری را در کودک جدی بگیریم/ آسیب های تنوع زیاد غذا در افطار

پلو با مرغ یکی از غذاهای مفید و مقوی در ماه رمضان است. علاوه بر این زرشک سردی دارد که حرارت بدن و در نتیجه عطش را کاهش می دهد. اما از نوشیدنی های موثر برای کمتر تشنه شدن در طول روز، شربت سکنجبین است. شربت خاکشیر و تخم شربتی هم به خاطر مزاج سردی که دارند مفید هستند. این دوشربت یا مخلوط آنها در سالهای اخیر بیشتر در سفره های افطار و سحر مصرف می شوند. خاکشیر باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ...

درشت مغذی ها و نقش آنها در کاهش وزن

مغذی نیاز داریم. کربوهیدرات ها چه هستند؟ کربوهیدرات ها ترکیباتی هستند که از مولکول های قند کوچک تر تشکیل شده اند. کربوهیدرات ها منبع انرژی مطلوب بدن ما هستند. زمانی که موضوع تامین انرژی پایدار مطرح می شود، برخی کربوهیدرات ها نسبت به دیگران گزینه های بهتری هستند. کربوهیدرات های دیرسوز - گوارش و افزایش قند خون در نتیجه مصرف آنها به آرامی صورت می گیرد زیرا اغلب حاوی فیبر نیز هستند ...

تنفس راحت و پیشگیری از سرطان با ترب سفید !

C در ترب، آن را به ماده غذایی ایده آلی برای سیستم ایمنی بدن تبدیل کرده است؛ زیرا موجب تحریک تولید گلبول های سفید خون می شود. افزایش گلبول های سفید به بهبود و بازسازی سریع تر سلول ها و بافت ها در تمام قسمت های بدن کمک می کند. برگ ترب غنی ترین منبع ویتامین C است، بنابراین اگر می خواهید سالم تر باشید، مصرف ترب در کنار مقداری آب آن، پیشنهاد بسیار خوبی است. 6. کاهش وزن مصرف ترب ...

تاثیر سیر بر لاغری

...: ارتباط بین مصرف سیر و لاغری را نمی توان نادیده گرفت. مواد موجود بسیار قوی در سیر با کاهش وزن ارتباط دارد. مزایای مواد مغذی درون سیر، خطر بوی بد آن برای دهان را توجیه می کند! در ادامه می خواهیم به بررسی سیر و خواص آن بپردازیم. سیر و لاغری چه ارتباطی با هم دارند؟ وقتی سیر را به رژیم متعادل و سالم اضافه کنید مسلما مزایای فراوانی برای بدن خواهند داشت که عبارتند از: 1 ...

علت سرد شدن دست و پا چیست؟ آیا سردی همیشگی دست و پا نشانه بیماری است؟

می اندازد تا بتواند آن ها را گرم نگه دارد. این امر باعث می شود جریان خون در دست و پا تغییر کرده و کمتر شود و در نتیجه شما در این نواحی احساس سرما کنید. این یک شرایط معمولی است. عروق خونی دست و پا های شما در زمان سرما منقبض یا فشرده می شود تا جلوی از دست رفتن گرما در اندام های حیاتی گرفته شود. برخی از افراد هستند که به طور طبیعی همیشه دست و پاهایشان سرد است و هیچ بیماری یا عارضه زمینه ...

طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ

برنج به عنوان یک صبحانه، عصرانه یا شام گرم در روز های سرد سال بسیار دلچسب است، ولی در ماه مبارک رمضان به عنوان نوعی دسر مقوی سر سفره افطار یا سحر قرار می گیرد. هر 100 گرم شیر برنج حاوی 120 گرم کالری بوده و رطوبت لازم برای بدن را ایجاد می کند، لذا مصرف آن به افراد خشک مزاج توصیه می شود. خوردن این غذا برای افراد گرم مزاج مفید بوده و افراد سرد مزاج بهتر است آن را با مربای گل سرخ و ادویه ...

خوراکی مناسب سحری و افطار در ماه مبارک رمضان

آیا زنان باردار می توانند روزه بگیرند؟

باردار زمانی می تواند فریضه روزه را به جا آورد که فعالیت روزانه کمی داشته و آزمایش های خون و ادرارش نیز طبیعی باشد. اگر خانم های باردار روزه گرفتند، نباید از خانه بیرون بروند و باید فعالیت کمی داشته باشند؛ خصوصاً اگر هوا گرم است حتماً باید در منزل باشند. وی اضافه کرد: همچنین باید مقدار کالری مورد نیاز آنها براساس قد، وزن و سن حاملگی به وسیله پزشک محاسبه شود. اگر مقدار کالری با وعده های ...

فواید چای ماسالا + طرز تهیه

... کاهش مقاومت به انسولین موجب می شود بدن شما از انسولین برای حمل شکر در خون و انتقال آن به سلول ها استفاده کند و همین مسئله موجب کاهش قندخون می شود. تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف دو گرم زنجبیل در روز در افراد مبتلا به دیابت نوع دو موجب کاهش 12 درصدی قندخون در این افراد می شود. براساس مطالعات انجام شده، میزان مصرف مؤثر زنجبیل و دارچین در حدود یک تا شش گرم در روز است ...

ضعف سیستم ایمنی بدن براثر روزه ، تصوری غلط است/ روزه داران الگوی مناسب تغذیه را در ماه رمضان برنامه ریزی ...

غذایی شیرین مانند زولبیابامیه، شیرینی ها، شکلات ها یا ترکیباتی مثل فرنی و شعله زرد که قند ساده دارند، استفاده نشود چراکه نه تنها مصرف این گروه از موادغذایی عطش را زیاد می کند بلکه با مصرف این گروه از موادغذایی شیرین؛ انسولین بدن تحریک شده و قند خون افت پیدا می کند. در نتیجه فرد بعد از یک یا دو ساعت دچار ضعف و بیحالی و حتی خواب آلودگی خواهد شد. رزازی اضافه کرد: اگر فردی تمایل داشته باشد از ...

ارتباط منگنز و مشکلات قند خون !

ارزیابی قرار گرفتند. پژوهشگران دریافتند که سطوح منگنز خون در افراد مبتلا به دیابت به میزان قابل توجهی پایین است. این به پژوهشگران نشان داد که منگنز می تواند در حفظ سطح پایدار گلوکز نقش داشته باشد. فواید دیگر منگنز برای بدن انسان مقدار مصرف توصیه شده روزانه منگنز برای مردان بزرگسال 2.3 میلی گرم و برای زنان بزرگسال 1.8 میلی گرم است. مصرف مقادیر بیش از 11 میلی گرم در روز ...

روزه داری با طب سنتی

طب سنتی ایران به خصوص در ماه مبارک رمضان می تواند کمک شایانی به افراد در بهره مندی بیشتر از ابعاد مادی و معنوی روزه داری و کاهش برخی از عوارض ناخواسته کند.روزه داری به خصوص در ماه های گرم سال به واسطه افزایش حرارت در بدن تاثیرات مختلفی ایجاد می کند که ممکن است موجب کم آبی، ضعف، بی حالی، بوی بد دهان و... شود؛ اما از جهات دیگر روزه داری به کمک رفع پرخوری، کاهش پری دستگاه گوارش و کاهش فشار بر سیستم ...

راهکارهایی برای درمان گرفتگی بینی

... کپسایسین موجود در فلفل کاین و انواع دیگر این ماده غذایی به تخلیه مخاط اضافه از سینوس ها و تنفس راحت تر در افراد کمک می کند. همچنین، این ترکیب به تسکین درد نیز کمک می کند. شما می توانید فلفل چیلی را به غذا های مختلف اضافه کرده یا با افزودن یک چهارم قاشق چای خوری پودر آن به یک فنجان آب جوش، یک چای مفید برای خویش آماده کنید. 4. کمپرس داغ زنجبیلی قرار دادن کمپرس مرطوب روی ...

تولد نوزاد پسر با گرم کردن مزاج پدر و مادر

پرهیز از مصرف سردیجات(خوردنی و نوشیدنیهای سرد) بخش عمده ناراحتیهای خانم شما برطرف می شود. 1- سندروم تخمدان پلی کیستیک در صورتی که مشکل سندروم تخمدان پلی کیستیک وجود داشته باشد تخمدان ها مقدار زیادی آندروژن یا هورمون مردانه ترشح می کنند و در تخمک گذاری فرد مشکل به وجود می آورند. زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک، تخمدان های بزرگی دارند که در آن کیست های متعدد و کوچک وجود ...

نکات ضروری روزه داری برای بیماران دیابتی

...> او در خصوص عوارض روزه داری افراد دیابتی گفت: این عوارض مواردی مانند کم آبی، افزایش امکان لخته خون، نارسایی کلیه، افزایش و کاهش قند خون و در نتیجه کُمای ناشی از آنها، تغییرات وزن و اختلالات الکترولیتی را شامل می شود. همچنین بیماران دیابتی با قند خون پایین تر از 70 یا بالاتر از 300 (به خصوص بعد از سحر یا علائم ناشی از افت قند خون) می توانند روزه خود را بشکنند و افطار کنند. اسدی در خصوص ...

میوه هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی برای جلوگیری از چاقی

، انواع توت مانند تمشک، توت فرنگی و بلوبری به بهترین میوه ها برای کاهش وزن هستند ضمن این که قند کمتری نسبت به سایر میوه ها دارند. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمر های فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز مشخص نیست چرا چرا فلاونوئید ها باعث کاهش وزن می شود، اما به گفته محققان ثابت شده مصرف روزانه این میوه، شما را دچار احساس ...

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر

ابتلاء به بیماری کووید 19 کند، جلوگیری می کنند. عبداللهی افزود: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود. مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه افت قند خون موجب گرسنگی زودرس می شود. با توجه به اینکه کم آب شدن بدن و خشکی گلو می تواند زمینه را برای ابتلاء به کووید 19 فراهم کند، در وعده سحر سبزی هایی که آب بیشتری دارند و در طول روز از ...

در ماه مبارک رمضان چه غذا هایی مصرف کنیم؟

... او با اشاره به فواید روزه داری درماه مبارک رمضان افزود: دفع سموم تجمع یافته ازبدن، بهبود عملکرد کبد برای دفع مواد زائد، استراحت دستگاه گوارش در طی یک ماه، کم خوردن و کم آشامیدن برای حفظ تندرستی. رامشک از مصرف مواد غذایی مناسب در زمان افطار گفت: بازکردن روزه باآب گرم، استفاده از خاکشیر، تخم شربتی درافراد سرد مزاج. مصرف شربت سکنجبین درافراد گرم مزاج. مصرف مواد ...

باید ها و نباید های غذایی ماه رمضان از نظر طب ایرانی

مصرف بیش از حد مایعات در هنگام سحر بار اضافه به سیستم گوارش خود تحمیل نکنیم. ممنوعیت مصرف آب سرد هنگام افطار دکتر مرتضی مجاهدی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل با بیان اینکه یکی از شیوه های غلط شروع افطاری در ایام روزه داری، خوردن حجم زیادی از مایعات سرد در ابتدای افطار این، گفت: این رفتار خصوصا در افراد گرم مزاج ، جوانان و افرادی که در طول روز عطش زیادی را تحمل کردند یا ...

نکاتی برای جبران "گرسنگی" و "تشنگی" در روزه داری

کم آبی برای بدن خطرناک است. بهزادی مقدم با بیان اینکه میل به مصرف شیرینی بر اثر کاهش قند خون در امساک های طولانی و غیراصولی باعث می شود که فرد این حس را به شکل نادرست پاسخ دهد و با مصرف ناگهانی غذا یا شیرینی به دنبال سرکوب این احساس باشد، گفت: متاسفانه دریافت ناگهانی مواد شیرینی و نشاسته ای، موجب ترشح ناگهانی هورمون انسولین شده و قبل از اینکه فرد دست از خوردن بکشد قند خون ابتدا کاهش ...

راه حلی برای پرهیز از ریزه خواری های عادتی

کیلوگرم اتفاق می افتد. - انجام فعالیت های بدنی غیرضروری و صحبت کردن های طولانی، باعث خروج آب از بدن از راه های تعریق و تنفس می شود. بهتر است به این موارد توجه کرد، چون کم آبی برای بدن خطرناک است. بهزادی مقدم با بیان اینکه میل به مصرف شیرینی بر اثر کاهش قند خون در امساک های طولانی و غیراصولی باعث می شود که فرد این حس را به شکل نادرست پاسخ دهد و با مصرف ناگهانی غذا یا شیرینی به دنبال ...

رمضان بهترین زمان برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی و گوارشی بدن است

. استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: آب نیمه گرم ضمن برطرف کردن عطش فرد روزه دار می تواند موجب هضم بهتر غذا و کمک به جذب آب بدن شود همچنین باید از مصرف غذاهای بسیار شیرین مانند زولبیا و بامیه در دو وعده افطار و سحر پرهیز کرد زیرا شیرینی ها در وعده افطار باعث افزایش سریع قند خون و به تأخیر افتادن هضم غذا خواهد شد و در وعده سحری نیز باعث می شود تا فرد روزه دار در روز آینده تشنه ...

طبع پیاز چیست؟

افراد گرم مزاج به ویژه در فصول گرم سال و مناطق گرمسیری باعث بروز سردرد می شود، این افراد باید از زیاده روی در مصرف پیاز اجتناب کنند و یا آن را همراه با مصلح مصرف کنند. از مصلحات این گیاه می توان به آب انار، کاسنی و سرکه اشاره کرد. سرکه و کاسنی طبع سردی دارند و طبع آب انار هم معتدل یا سرد است، بنابراین مصرف این مواد غذایی همراه با پیاز، میزان گرمی آن را می کاهد. همچنین برای تعادل طبع پیاز آن را با ...

خوردنی هایی که باماهی نبایدخورد

و خطر مرگ را به وجود آورد. به طور کلی ماهی و ماست، هر دو طبع سردی دارند و افرادی که به طبع سرد حساسیت دارند را دچار مشکلاتی مانند سنگینی معده، دل درد ، خواب آلودگی، افزایش ادرار، افزایش ترشحات دهان هنگام خواب می کند. برای رفع این مشکلات باید از مواد غذایی با طبع گرم مانند چای نبات و خرما پس از غذا استفاده نمود. بسیاری از افراد نیز ماهی و ماست را با هم مصرف می کنند و دچار هیچ ...

شناخت خواص گندم و آشنایی بیشتر با ارزش غذایی این دانه های محبوب

بهبودیافتگان کرونا با چه شرایطی می توانند روزه بگیرند؟/ محمد حضوری در گفت وگو با شفقنا

... او عنوان کرد: در وعده سحری اگر افراد سبزی میل کنند، آب درون شبکه سبزی را دریافت کرده و عطش آن ها در طول روز کنترل می شود. این پزشک تغذیه اضافه کرد: برای سحری تا حدی که ممکن است، غذا باید کم ادویه باشد، چرا که ادویه افراد را با عطش مواجه می کند. قبل از مصرف نان حتما آن را در منزل گرم کنیم او با تاکید بر لزوم بهداشتی شدن مواد غذایی که از بیرون وارد منزل می شوند ...

راههای پایین آوردن قندخون در بارداری

کالری در روز نخوریدیکی از روشهای تنظیم مقدار قند خون درمحدوده ی نرمال، نظارت بر مقدار مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی است. کربوهیدرات ها بعد از هضم بصورت قند در خون(گلوکز) ظاهر می شوند. وجود گلوکز یا قند خون برای تولید انرژی دربدن ضروری است و از سوی دیگر جنین از بدن مادر برای تغذیه و رشد این مولکول حیاتی را دریافت می کند، بهمین علت حفظ مقدار قندخون در محدوده ی طبیعی بسیار مهم است. کربوهیدراتهای ...