سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو پیازچه با مرغ
.... اگر مقداری چربی غذا افزایش یافته باشد با مصرف مقداری پیازچه می توانید از ذخیره چربی های اضافه و مضر در بدن جلوگیری کنید. مواد لازم پیازچه: 500 گرم مرغ چرخ کرده: 250 گرم برنج: 2 پیمانه زعفران دم کرده: 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس سویا: 2 قاشق غذا خوری نمک: به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه زنجفیل تازه رنده ...
کاری پلو خوش طعم و پرخاصیت + طرز تهیه
ها به کار می رود. کاری چاشنی بسیار طعم دار و خوش عطری است که ارزش غذایی بالایی دارد. ادویه کاری در واقع مخلوطی از چند چاشنی معطر از جمله هل، زردچوبه، گشنیز و .. است. مواد لازم مرغ (پخته شده): 6 قطعه ادویه کاری: 3 قاشق غذا خوری برنج: 4 پیمانه سیب زمینی: 3 عدد نخود فرنگی: 100 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری روغن ...
طرز تهیه خورش کرفس با مرغ
برای این خورش قائل شده ایم و آن را به همراه مرغ برای پخت در نظر گرفته ایم. خورش کرفس با مرغ در میان بسیاری از شهر های ایران طرفدار داشته و در هر شهر نیز با چاشنی ها و ادویه های مختلفی پخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد کرفس خرد شده: 200 گرم پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد نعنا و جعفری خرد شده: 2 پیمانه محلول زعفران: 3 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق ...
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی
...> نمک، فلفل قرمز، پودر دانه گشنیز و ادویه مخصوص قلیه ماهی: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن قلیه ماهی جنوبی مجلسی ابتدا 100 گرم تمرهندی را در مقداری آب گرم به مدت یک ساعت خیس کنید. بعد از یک ساعت با فشار پشت قاشق هسته و پوسته تمر هندی را جدا کنید و عصاره تمر هندی را از صافی رد کنید. بعد از این که تمر هندی را از صافی رد کردید یک قاشق غذاخوری آرد به آن ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
زمینی مواد مورد نیاز استریپس سیب زمینی عبارتند از: سیب زمینی پخته شده: 4 عدد پیاز نگینی شده و سرخ شده: 3 قاشق غذایی جعفری خورد شده: 2 قاشق غذا خوری قارچ ورقه شده: 150 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد مغز نان باگت: به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم روغن سرخ کردنی: به اندازه مورد نیاز طرز تهیه ...
طرز تهیه شلشلو عربی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شلشلو عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سه پیمانه شیر خشک نیدو سه قاشق غذا خوری شکر یه قاشق غذاخوری مایه خمیر یه قاشق غذاخوری پیاز کوچک یک عدد (اختیاری) تخم مرغ یک عدد روغن یک چهارم پیمانه زعفران کمی نمک یه قاشق مربا خوری ...
با غذای ساده و اصیل تهرانی آشنا شوید
خواهیم طرز تهیه این پلو را با باقلا زرد خشک به شما آموزش دهیم. تهیه باقلا زرد امروزه بسیار راحت است.در انواع سوپرمارکت ها و هایپرها شما می توانید این باقلا را به صورت بسته بندی پیدا کنید البته بسیاری از عطاری و حبوبات فروشی ها این محصول را به صورت باز و کیلویی نیز در اختیارتان می گذارند که این بسته به سلیقه افراد و نوع تهیه متفاوت است.شما نیز می توانید باقلا زرد را خودتان در منزل تهیه کنید و از باقالی ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی؛ سنتی و آسان
یکی از غذا های محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برنج را بشویید و با آب و نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خیس دهید. 2. گوشت را با کمی آرد نخود چی، نمک و زردچوبه مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا منسجم ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
جا بیفته، البته خورش نیست ولی واسه سالادهای سرد مثل این باید زمان بدیم تا سس جذب مواد شود. مواد لازم: پاستای خام: 200 گرم/سینه مرغ: 1 عدد/پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری/خیارشور: 1 پیمانه/زیتون: 2/3 پیمانه/هویج خام: 2 عدد/شوید خرد شده: 2 قاشق غذاخوری/ ماست: 1 پیمانه/روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری/آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری/نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: مواد لازم ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه
با سایت شمانیوز همراه باشید تا طرز تهیه خورش انار و بادمجان را یاد بگیرید. مواد لازم : پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از ...
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد سوسیس کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم آویشن:به میزان لازم برای پخت این پیتزای خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را رنده ریز می کنیم. زردچوبه، نمک، فلفل، زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و هم می ...
طرز تهیه پواچا نوعی پیراشکی ترکیه ای
سیب زمینی وژامبون و...سرو می شود. طرز تهیه این نان بسیار راحته و در عین حال یک نان نرم و لطیف و خوشمزه است. مواد لازم: شیر ولرم دو لیوانآب ولرم یک لیوان روغن زیتون یک لیوان نمک یک ق غ شکر دو ق غ خمیر مایه فوری یک ونیم ق غ تخم مرغ یک عدد برای داخل خمیر یکی هم برای اندود کردن روی خمیر آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبد. برای روی پواچا یک ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی شیش کباب
مکعبی بیکن گوشت گوساله: 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد تکه های مکعبی آناناس: به میزان دلخواه سیخ کباب به تعداد لازم مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه آماده می شود در: 1 ساعت و 45 دقیقه طرز تهیه برای تهیه جوجه کباب ترکی شش تاووک با روکش بیکن گوساله بهتر است از گوشت سینه جوجه یا مرغ استفاده کنید ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند. طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی که یکی از غذا های سنتی اصفهانی است را را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر یا 8 نفر گوشت چرخکرده: 500 گرم برنج: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار (آبکش شده) سبزی معطر شامل گشنیز، تره، جعفری و شوید: 7 قاشق غذاخوری کشک: 500 گرم پیاز: 4 عدد متوسط سیب زمینی کوچک: 2 ...
نان برگر خانگی + دستور تهیه
مایع و نمک و بهبود دهنده رو کاملا ترکیب می کنیم. 3 پیمانه آرد رو اضافه کرده و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه می کنیم و ده دقیقه ورز میدیم. سلفون کشیده و جای گرم قرار می دیم تا عمل بیاد. با این خمیر مایه ای ک من کار کردم 1 ساعته عمل میاد. بعد از عمل اومدن کره نرم شده رو با خمیر ورز می دیم تا خمیرمون نرم و یکدست بشه. برای رو مال زرده تخم مرغ 3 قاشق شیر و 1 قاشق خامه صبحانه و نوک قاشق چایخوری زعفران نیاز ...
نحوه شستن و طرزتهیه شربت خاکشیر
متداول و ساده را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم شربت خاکشیر : طرز تهیه شربت خاکشیر ساده: برای تهیه ی شربت خاکشیر به روش ساده، بعد از اینکه خاکشیر را تمیز کردید، داخل پارچی بریزید و روی آن آب بریزید و بعد شکر را به آن اضافه کنید، اجازه بدهید شکر مدتی بماند و بعد آن را هم بزنید. تا شکر حل شود، زمانی که حل شد گلاب و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. و ...
طرز تهیه مرغ ذغالی در خانه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ ذغالی در خانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ابتدا مرغ ها رو با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و یک ساعت بگذارید استراحت کنه. در یک ظرف روغن بریزید و بگذارید داغ بشه حالا مرغ ها رو با شعله کم سرخ کنید. شعله کم به این علته که مرغ علاوه بر سرخ شدن مغز پخت هم بشه. دو قاشق سس مایونز رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
زرشک 5 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم کره 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری دستور پخت ته چین مرغ مرحله اول ابتدا برنج را شسته و بگذارید خیس بخورد. حال پیاز را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و در روغن تفت دهید سپس مرغ ...
طرز تهیه قیمه نثار
و رنگ آن عوض نشود. بعد از پخت خورشت قیمه نثار ، گوشت آن نباید آب داشته باشد و آب آن کشیده شود. برنج را که از قبل خیس کردید به صورت کته یا پلو درست کنید. و در پایان از مواد تفت داده شده و گوشت روی آن را تزیین کنید و نوش جان کنید. نحوه ی پخت قیمه نثار نکاتی برای طرز تهیه قیمه نثار : • برای تهیه ی قیمه نثار می توانید از خلال پوست پرتقال یا خلال ...
کیک شربتی + طرز تهیه
شربت شکر ..........یک پیمانه آب .............یک پیمانه گلاب....... نصف پیمانه زعفران آب کرده.............. یک قاشق سوپخوری غلیظ هل........... ربع قاشق چایخوری طرزتهیه روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوری که کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم ...
خورش ماست هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه
...> مواد لازم مرغ: 1 عدد ماست چکیده: 1 کیلوگرم پیاز داغ: 2 قاشق سوپ خوری گشنیز: 2500 گرم زیره: نصف قاشق غذاخوری سیر: 3 یا 4 حبه زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: 100 گرم مراحل پخت همراه با یک لیوان آب و پیاز سرخ شده مرغ را روی حرارت ملایم بپزید. (1 ساعت) پس ...
طرز تهیه برنج جولوف
به دلیل کمبود گوشت، خورش ها معمولا از سبزیجات طبخ می شوند. این غذا شبیه پلو استانبولی ایرانی است و طرز تهیه آن ساده است. مواد لازم برنج 350 گرم سینه مرغ بدون استخوان چهار عدد سیر دو حبه پودر میگو خشک دو قاشق غذاخوری آب مرغ دو پیمانه فلفل چیلی تازه یک عدد کنسرو گوجه خرد شده یک قوطی رب گوجه فرنگی یک قاشق ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بادمجان پلو در ایران به دو روش قزوینی و شیرازی طبخ می شود و هر دو بسیار معروف هستند. اگر شما نیز از طرفدار های بادمجان و غذا هایی که با بادمجان تهیه می شود هستید حتما از این غذا استقبال می کنید. مواد لازم برنج:یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده:یک کیلوگرم پیاز سرخ شده:یک پیمانه گوشت چرخ کرده:500 گرم ...
مرغ لبنانی و باباغنوش
... بادمجان کبابی کرده ................ 2 عدد سیر له کرده.......... 2 حبه ارده............ 4 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه............ 2 قاشق سوپخوری نمک........... 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: مش ماش مرغ + دستور تهیه طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه مرغ بالزامیک روش تهیه ...
دستور تهیه “کوکوی مرغ با آرد”
...: موادلازم برای کوکوی مرغ با آرد تخم مرغ :3 عدد آرد گندم :1 قاشق غذاخوری سرپر گوشت مرغ ترجیحا سینه :200 گرم زعفران آب شده :1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز :به مقدار کافی (پیاز ، سیر و فلفل دلمه ) :برای طبخ مرغ طرز تهیه کوکوی مرغ با آرد داخل قابلمه ای ، گوشت مرغ را با کمی نمک ، سیر ، پیاز و فلفل دلمه ای و مقداری آب مخلوط کنید و ...
طرز تهیه دونات شکری
به گزارش ایلنا، پیراشکی یا دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای می باشد که با هر طعم و مزه ای می توانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم پیراشکی شکری : شیر سه چهارم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودرخمیر ترش فوری 2 قاشق چایخوری کره 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک نصف قاشق چایخوری وانیل 1 ...
طرز تهیه جوجه کباب عسلی؛ با سس مخصوص تایلندی
برترین ها: جوجه کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آب دار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه ی این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد. شما می توانید یک جوجه کباب آبدار و در عین حال خوش طعم داشته باشید که مزه آن متفاوت با چیزی است که قبلا خورده اید. جوجه کباب یکی از آن کباب های خوشمزه است که اغلب اوقات چه موقع مهمانی ها و چه آخر هفته ...
طرز تهیه قیمه بوشهری خوشمزه
لازم لپه 500 گرم گوشت خورشتی 250 گرم سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد زیره دو قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری لیمو عمانی به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را سرخ کرده و به آن زردچوبه اضافه می کنیم. گوشت را روی پیاز میریزیم و با دارچین تفت می دهیم. لپه را ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...