پرهیز از مصرف غذاهای سنگین در دوران نقاهت کووید 19
سایر منابع:
سایر خبرها
چه غذاهایی در دوران نقاهت کرونا بخوریم؟
حداقل 8 لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی - مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... - مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم، سبزی خوردن و ... یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم - استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین ...
دوران نقاهت، بهترین فرصت برای جبران کمبود ویتامین ها و پروتئین ها
بالا و ... تحت نظر و مراقبت تغذیه ای ویژه قرار گیرند. او بیان کرد: در دوران نقاهت، اشتها افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، الکترولیت ها، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است که در طول بیماری به علت افزایش نیاز به مواد مقوی و مغذی، آب و الکترولیت های ناشی از سوخت و ساز بالا در بدن و در عین حال بی اشتهایی ناشی از بیماری به میزان لازم و کافی تامین و جذب ...
غذاهای ممنوع دوران شیردهی
رژیم غذایی مناسب و مصرف غذاهای مغذی در دوران شیردهی بسیار مهم است. شما و نوزادتان روزانه به مقداری مشخص از انواع مواد مغذی نیاز دارید. جنین مواد مغذی را از طریق شیر گرفته و برای رشد مصرف می کند و بدن شما برای افزایش انرژی و شیردهی بهتر به آن ها نیاز دارد. واکنش هر نوزاد نسبت به انواع مواد غذایی که شما در این دوران مصرف می کنید متفاوت است. برخی از غذاها را نیز نباید در دوران شیردهی مصرف کنید. در ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون
محدود می کنید. هر واحد شامل 1 قاشق چایخوری مارگارین یا روغن گیاهی، 10 عدد زیتون کوچک (یا 5 عدد زیتون بزرگ) و یا یک قاشق غذاخوری سس مایونز است. در هنگام پخت و پز سعی کنید که از روغن های گیاهی مثل کنجد، زیتون و یا کانولا به جای کره و روغن جامد استفاده نمایید. زیاد شیرینی نخورید سعی کنید مصرف شیرینی جات، کمتر از 5 واحد در طول یک هفته باشد. هر واحد شامل یک قاشق غذاخوری شکر یا مربا ...
باورهای نادرست تغذیه ای برای پیشگیری و درمان انواع آنفلوانزا
مصرف این مواد غذایی می تواند جایگزین انتخاب های غذایی سالم مانند غلات سبوسدار شود، هم چنین مصرف زیاد مواد غذایی حاوی قند و شکر ساده می تواند در بروز اضافه وزن و چاقی نیز نقش داشته باشد که این مورد به نوبه خود باعث کاهش عملکرد سیستم ایمنی می شود. مصرف انواع تنقلات، غذاهای چرب و سرخ شده و فست فودها مصرف انواع تنقلات، غذاهای چرب، سرخ شده و فست فودها باید همیشه محدود شود، این موضوع ...
انواع رژیم لاغری، از منو باز تا کتوژنیک و بدون قند
. بنابراین سعی کنید چندان خود را درگیر اسم رژیم های مختلف نکنید و هدفتان کاهش مصرف کالری و افزایش سوخت ساز بدن باشد. برای پیدا کردن بهترین روش باید وقت بگذارید و صبور باشید و چندین روش کاهش وزن متفاوت را امتحان کنید. برخی افراد با کالری شماری یا محدود کردن مصرف مواد غذایی وزن خود را پایین می آورند و برخی دیگر با از بین بردن ولع غذایی. برای برخی افراد کنار گذاشتن مواد غذایی سرخ شده سبب کاهش ...
انواع رژیم لاغری، از منو باز تا کتوژنیک و بدون قند
. بنابراین سعی کنید چندان خود را درگیر اسم رژیم های مختلف نکنید و هدفتان کاهش مصرف کالری و افزایش سوخت ساز بدن باشد. برای پیدا کردن بهترین روش باید وقت بگذارید و صبور باشید و چندین روش کاهش وزن متفاوت را امتحان کنید. برخی افراد با کالری شماری یا محدود کردن مصرف مواد غذایی وزن خود را پایین می آورند و برخی دیگر با از بین بردن ولع غذایی. برای برخی افراد کنار گذاشتن مواد غذایی سرخ شده سبب کاهش ...
هورمون های زنانه را با این گیاهان تقویت کنید
... این گیاه بومی امریکا و کانادا خواص ضد التهابی دارد و به صورت تنتور ، قرص، یا گیاه خشک شده برای درمان علائم همراه با یائسگی استفاده می شود. سویای تخمیرشده سویای تخمیرشده برای درمان گر گرفتگی دوران یائسگی مفید است . فراورده های سویای تخمیر شده مانند میسو، ناتو ، تمپه (بهترین موارد برای مصرف هستند. روغن گل مغربی این گیاه برای درمان گر گرفتگی استفاده ...
غذا هایی که خوردن آن ها بیشتر شما را گرسنه می کند!
...> از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذا هایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آن ها داشته باشند و حس کنید که سیر شده اید. با ما همراه باشید تا این مسئله را برایتان حل کنیم. 1) سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده را می توان سردسته ی غذا های جوع آور دانست. سیب زمینی سرخ کرده سرشار از روغن و نمک است و به هرمون های سیستم گوارشی آسیب می رساند، یا اگر دقیق ...
برای داشتن رژیم سالم باید مواد غذایی سالم را انتخاب کنید
جایگزین هایی مثل روغن زیتون استفاده کنید. بهتر است غذاهای سرخ کردنی کمتر مصرف کنید چون فاقد ارزش غذایی و جزو غذاهای کالری خالی هستند. ولی برای داشتن رژیم غذایی سالم و وزن متعادل و مناسب، باید علاوه بر مصرف این مواد، مصرف مواد خاص دیگری را به حداقل برسانید. این مواد شامل الکل، غلات تصفیه شده، چربی های جامد، چربی های اشباع، چربی های ترانس، نمک و قند می شوند. نکته ی آخر اینکه، بهتر است سؤالات خود را در زمینه ی تغییر رژیم غذایی یا تغییر وزن با یک متخصص تغذیه در میان بگذارید. ...
راههای زیاد شدن شیر مادر چیست؟
.... غذاهای ممنوع در دوران شیردهی در کنار غذاهایی که گفتیم بهتر است در رژیم غذایی خود در دوران بارداری قرار بدهید برخی از غذاها را نیز نباید در این دوران مصرف کنید و یا تا حد ممکن مصرف آن ها را محدود کنید زیرا ترکیبات این مواد از طریق شیر وارد بدن نوزاد می شود و عوارض مختلفی مانند بهانه گیر شدن، بی خوابی و ... برای نوزاد ایجاد خواهد شد. غذاهای ممنوعه عبارتند از: ...
تشدید فاصله نرخ مصوب و بازار کالاهای اساسی
فله برای مصرف صنف و صنعت به زودی نهایی و اعلام خواهد شد. همچنین نرخ خرده فروشی و بسته بندی های مختلف شکر توسط سازمان حمایت تعیین و ابلاغ شده و هرگونه عرضه شکر به قیمت بیش از نرخ مصوب، تخلف و گرانفروشی است. میزان تغییر قیمت مصرف کننده انواع روغن نباتی چگونه بوده است؟ آخرین قیمت مصوبی که ستاد تنظیم بازار برای روغن نباتی بر مبنای هزینه های تمام شده تولید این محصول تعیین کرده هر کیلوگرم ...
مروری بر خواص شگفت انگیز کنجد سیاه
بسیار متنوعی قابل مصرف اند و به راحتی می توانید آن ها را در انواع سالاد، نودل، برنج و ... استفاده کنید. این دانه ها حتی در انواع نان و کیک و شیرینی یا به عنوان یک چاشنی تُرد برای ماهی کاربرد دارند. دانه های کنجد سیاه را می توانید در شیر استفاده کنید و روغن آن را نیز می توانید مثل دیگر روغن های خوراکی به کار ببرید. عصاره ی کنجد سیاه به صورت کپسول مکمل نیز وجود دارد. در حال حاضر دستورالعملی ...
طرز تهیه زیره پلوی کرمانی
هم به صورت کوبیده و پودر شده در انواع سالاد ها در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. متخصصان بهترین زمان استفاده از زیره را یک یا دو ساعت قبل و بعد از غذا دانسته اند، هرچند که این محصول را به خاطر خواص فراوانش در غذا ها نیز می توان استفاده کرد. زیره با عطر خاصی که دارد در انواع غذا ها به خصوص خورش ها و همراه با پلو مصرف می شود و مفید است. زیره طبع گرم و خشکی دارد و نوعی از آن که به زیره سیاه معروف ...
دردوران قرنطینه چی بخوریم و چه کارهایی بکنیم؟
جای ممکن حذف کرده و مصرف گوشت های فرآوری شده را محدود کنید. انواع شیر و ترکیبات لبنیاتی با چربی کم را انتخاب کنید. از غذاهای فرآوری شده، پخته شده و سرخ شده حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی پرهیز کنید به جای سرخ کردن غذاها هنگام پخت و پز، سعی کنید مواد غذایی را بخار پز یا بجوشانید. محدود کردن مصرف شکر: مقدار شیرینی و نوشیدنی های قندی مانند نوشیدنی های کف کننده، آب ...
آموزش وطرز تهیه نان الجزایری
را در یک ظرف حاوی روغن زیتون سرخ کنید تا زمانی که طلایی شود سپس آن ها را روی یک حوله تمیز قراردهید تا رطوبت آن حفظ شده و نان خشک نشود. دراین زمان خوراک لذیذ زمان سحر شما آماده هست و می توانید نان را به همراه مخلوط فلفل و گوجه فرنگی مصرف کنید. خوراک نان الجزایری با سس فلفل یکی از غذا های پرطرفدار در کشور الجزایر هست و به علت وجود انواع ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد می تواند تا ساعت های طولانی باعث تقویت انرژی و عدم احساس گرسنگی شود. منبع: تالاب ...
طرز تهیه موفلک، غذای خوشمزه و محبوب هرمزگان
مرحله از آن استفاده کنیم، استخوان و پوست ماهی را جدا نموده و به همراه پیاز سرخ می نماییم. آبی که ماهی در آن جوشیده را دور نریزید زیرا لازم است، در این مرحله این آب را به پیاز و ماهی تفت داده شده می افزاییم، پس از جوش آمدن آب گندم خیسانده را به آن اضافه می کنیم، و زمان می دهیم تا آب غذا بخار شده و دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از ادویه های تند دیگری نیز مانند فلفل و یا ادویه ...
آیا زردچوبه در دوران بارداری مضر است؟
همان طور که شما بانوان عزیز خوش سلیقه می دانید ادویه نیز مانند سبزیجات نقشی مهم در پخت و پز و مزه دار کردن انواع مواد خام و بخصوص انواع گوشت ها دارد. به طور کلی ادویه به ریشه، سبزیجات و موادی گفته می شود که به غذا افزوده می شود تا طعم آن را بهتر کند. ادویه نه تنها برای طعم دادن بلکه برای تغییر رنگ و بوی غذا نیز استفاده می شوند. اما در دوران بارداری مانند برخی از غذاها بعضی از ادویه ها را نیز ...
تغذیه بیماران کرونایی متفاوت است
کند و مصرف این میوه باید به صورت روزانه باشد. این کارشناس تغذیه گفت: در طول دوره ابتلا به بیماری کرونا و حتی دوره نقاهت بعد از آن نباید غذاهای چرب، سرخ کرده و فست فود استفاده کنند و بهتر است که غذاها به شکل آب پز و خورشتی استفاده شود. وی ادامه داد: در مورد مصرف پروتئین ها نیز این نکته حائز اهمیت است که قسمت خیلی مهمی از بدن انسان بخش پروتئینی دارد و در مورد افراد مبتلا به ...
خوردنی های مجاز و غیرمجاز برای سلامت کبد را بیشتر بشناسیم
... این بار بعد از سرخ کردن غذا حتی با روغن جامد مخصوص سرخ کردن (امیدواریم از این روغن ها استفاده نکنید!) به کف ماهیتابه نگاه کنید که چه لایه ضخیمی از روغن منجمد شده است. تصور کنید چه بر سر اندام های ما با رسوب روغن می آید! بنابراین گرچه یکی از مهم ترین منابع تامین انرژی بدن، روغن ها هستند، اما باید در مصرف آن ها دقت کنید. دکتر جعفریان درباره انتخاب روغن مصرفی می گوید: روغن ها به انواع ...
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه
...> در این مرحله باید کوکو را سرخ کنیم. برای این منظور تابه ای مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد مواد کوکو را به صورت یکجا مانند کوکو سبزی داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا سمت زیرین کوکو سرخ شود. سپس کوکو را برمی گردانیم تا قسمت دیگرش نیز سرخ شود سپس کوکو را سیب زمینی سرخ شده، قارچ کبابی و ... تزیین و سرو می کنیم. منبع: غذالند ...
حتما این خوراکی ها را اینگونه مصرف کنید
.... توصیه می کنیم که از نوع مافین هایی استفاده کنید که با آرد کامل تهیه می شود. همین آرد کامل باعث می شود که میزان کربوهیدرات به آرامی جذب شود، در عین حال قند کمتر و پروتئین بیشتری به بدنتان وارد کنید. کوکی ها به بسته کوکی سر نزنید! کربوهیدرات، شکر، چربی اشباع، مواد دیگر که در طی فرایند پخت به آن می افزایند مواردی هستند که برای انسان خوراکی چندان سالمی نیستند. بهتر است مصرف آن را کاهش داده و متوقف کنید! ...
طرز تهیه بورک سبزیجات یک غذای فوری و خوشمزه ترکیه ای
رول بچسبد روی سطحش را با فرچه کمی از مخلوطی که در بالا درست کردید، بزنید و بعد رول را ببندید. داخل قابلمه مقدار کافی روغن بریزید طوری که ارتفاع روغن بین 4 تا 5 سانت باشد (قابلمه را خیلی بزرگ انتخاب نکنید تا مجبور نشوید روغن زیادی مصرف کنید). حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و وقتی روغن کاملا داغ شد بورک ها را داخل روغن بگذارید. حالا بورک ها را سرخ کنید تا طلایی شوند و در حین سرخ کردن گاهی برعکساش کنید تا همه اطرافشون یکنواخت طلایی شوند. در نهایت هم روی دستمال کاغذی بگذارینشون تا روغن اضافیش برود. غذالند ...
افزایش شفافیت در قیمت کالاها و خدمات با راه اندازی سامانه 124
مواد غذایی (مانند انواع غلات و حبوبات- روغن، قند، شکر- مواد پروتئینی- لبنیات- میوه و صیفی جات- سایر مواد غذایی- نهاده های دامی- نهاده ها)، لوازم بهداشتی و تجهیزات پزشکی (مانند انواع ژل و محلول ضد عفونی- دستکش- مواد شوینده- دستمال کاغذی- سفید کننده)، لوزام خانگی (مانند انواع تلویزیون- یخچال و یخچال فریزر- ماشین لباسشویی و اجاق گاز)، لوازم التحریر (مانند انواع دفترچه مشق دانش آموزی- کاغذ چاپ- کاغذ ...
رولت سبزی با ماهی
دستور از انواع ماهی می توان استفاده کرد. خواص ماهی ماهی و محصولات دریایی با وجود آن که جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر ترکیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی ترکیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند که این ترکیبات موجب بالا بردن کلسترول و سایر چربی های نامطلوب خون می شوند. منبع : شور و شیرین ...
مواد غذایی تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟
مواد غذایی از لحاظ میزان خطر به دو دسته کم خطر و خطرناک تقسیم می شوند، ادامه داد: تقلب کم خطر مانند افزودن نشاسته به ماست برای قوام بیشتر آن است و تقلب خطرناک مانند رنگ سبز صنعتی که برای زیبا کردن خیارشور استفاده می شود. الهام باباعلی با اشاره به انواع دیگر تقلب، افزود: فروش یک ماده غذایی به جای ماده غذایی دیگر مانند پودر لوبیا سبز به جای پودر پسته، مخلوط کردن یک ماده غذایی با مواد ...
آیا چای سبز برای مادران شیرده ضرر دارد؟
کافئین یکی از غذاهایی است که باید بصورت محدود در طول شیردهی استفاده شود. به همین دلیل معمولا بزرگان خانواده مانند مادرتان یا مادربزرگتان به شما توصیه می کنند به جای قهوه و چای سیاه صبحگاهی، یک نوشیدنی سالم مانند چای سبز میل کنید. اما آیا در چای سبز کافئین وجود دارد یا خیر؟ چای سبز نیز یک محصول گیاهی است که حاوی کافئین، پلی فنل و تانن می باشد. سوالی که پیش می آید این است که آیا چای سبز برای زنان ...