پرهیز از مصرف غذاهای سنگین در دوران نقاهت کووید 19
سایر خبرها
در دوران نقاهت کرونا چه غذاهایی بخوریم؟
...> - مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... - مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم، سبزی خوردن و ... یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم - استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر ...
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، مدیر گروه دفتر بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، گفت: در دوران نقاهت، اشتها افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، الکترولیت ها، ویتامین ها، و انرژی مورد نیاز بدن است. نسرین علیزاده، اضافه کرد: در دوره بیماری کووید 19، اشتهای بیمار کاهش یافته و به دلیل عدم دریافت کافی مواد مغذی، احتمال بروز سو تغذیه یا کمبود ریز مغذی ...
غذا هایی که خوردن آن ها بیشتر شما را گرسنه می کند!
...> از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذا هایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آن ها داشته باشند و حس کنید که سیر شده اید. با ما همراه باشید تا این مسئله را برایتان حل کنیم. 1) سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی سرخ کرده را می توان سردسته ی غذا های جوع آور دانست. سیب زمینی سرخ کرده سرشار از روغن و نمک است و به هرمون های سیستم گوارشی آسیب می رساند، یا اگر دقیق ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون!
روغن را به 2 تا 3 واحد در روز محدود می کنید. هر واحد شامل 1 قاشق چایخوری مارگارین یا روغن گیاهی، 10 عدد زیتون کوچک (یا 5 عدد زیتون بزرگ) و یا یک قاشق غذاخوری سس مایونز است. در هنگام پخت و پز سعی کنید که از روغن های گیاهی مثل کنجد، زیتون و یا کانولا به جای کره و روغن جامد استفاده نمایید. زیاد شیرینی نخورید سعی کنید مصرف شیرینی جات، کمتر از 5 واحد در طول یک هفته باشد. هر واحد ...
باورهای نادرست تغذیه ای برای پیشگیری و درمان انواع آنفلوانزا
مصرف این مواد غذایی می تواند جایگزین انتخاب های غذایی سالم مانند غلات سبوسدار شود، هم چنین مصرف زیاد مواد غذایی حاوی قند و شکر ساده می تواند در بروز اضافه وزن و چاقی نیز نقش داشته باشد که این مورد به نوبه خود باعث کاهش عملکرد سیستم ایمنی می شود. مصرف انواع تنقلات، غذاهای چرب و سرخ شده و فست فودها مصرف انواع تنقلات، غذاهای چرب، سرخ شده و فست فودها باید همیشه محدود شود، این موضوع ...
نعنا چه خواصی دارد؟
آزاد کمک می کنند. 2. بهبود سندرم روده تحریک پذیر سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع دستگاه گوارش است. این بیماری با علائم گوارشی مانند درد معده ، گاز ، نفخ و تغییر در عادات روده مشخص می شود. اگرچه درمان IBS اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی و مصرف دارو است ، اما تحقیقات نشان می دهد که مصرف نعناع به عنوان داروی گیاهی نیز ممکن است مفید باشد. روغن نعناع ...
هورمون های زنانه را با این گیاهان تقویت کنید
... این گیاه بومی امریکا و کانادا خواص ضد التهابی دارد و به صورت تنتور ، قرص، یا گیاه خشک شده برای درمان علائم همراه با یائسگی استفاده می شود. سویای تخمیرشده سویای تخمیرشده برای درمان گر گرفتگی دوران یائسگی مفید است . فراورده های سویای تخمیر شده مانند میسو، ناتو ، تمپه (بهترین موارد برای مصرف هستند. روغن گل مغربی این گیاه برای درمان گر گرفتگی استفاده ...
20 روش لاغری شکم در 20 روز
مثل کیک، شیرینی، چیپس و ... تمایل پیدا کند. قند مصرف نکنید برای کنترل دیابت و کاهش قند خون خود به جای قند از شکر برگ استفاده کنید ، این مواد طبیعی که کالریشان صفر است در همه فروشگاه ها وجود دارند . از مصرف غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنید به جای خوردن غذاهای سرخ کردنی که کالری و چربی فراوانی دارند و بسیار چاق کننده هستند از غذاهای آب پز شده و یا بخار پز ...
بدترین خوراکی های تابستانی
این ترکیب می دهد، آدم را به دردسر بیشتر می اندازد. حداقل کاری که می توان کرد این است که به جای استفاده از سس، از روغن زیتون یا ماست کم چرب استفاده شود که هم اشباع نشده است هم سالم تر از مایونز. شما می توانید کمی سبزیجات مانند جعفری و نعنای تازه هم در کنار غذا بگذارید که طعم دهنده های فوق العاده ای هستند. ضمنا به خاطر داشته باشید که ترکیب سیب زمینی آب پز و سس مایونز بعد از کمی ماندن به فساد می ...
غذاهای ممنوع دوران شیردهی
رژیم غذایی مناسب و مصرف غذاهای مغذی در دوران شیردهی بسیار مهم است. شما و نوزادتان روزانه به مقداری مشخص از انواع مواد مغذی نیاز دارید. جنین مواد مغذی را از طریق شیر گرفته و برای رشد مصرف می کند و بدن شما برای افزایش انرژی و شیردهی بهتر به آن ها نیاز دارد. واکنش هر نوزاد نسبت به انواع مواد غذایی که شما در این دوران مصرف می کنید متفاوت است. برخی از غذاها را نیز نباید در دوران شیردهی مصرف کنید. در ...
دوران قاعدگی چه بخوریم؟
به خصوص سس سویا، گوجه فرنگی های پوست کنده کنسروی و پنیرها نیز نمک قابل توجهی دارند و بهتر است حداقل در دوره عادت ماهیانه کمتر مصرف شوند. نوشیدنی های کافئین دار و گازدار چه تاثیری بر قاعدگی می گذارند؟ منیزیم، از عناصر معدنی موردنیاز بدن در دوران عادت ماهیانه است که خاصیت ضدالتهابی و ضدافسردگی دارد و حالت تحریک پذیری و درد پستان را کمتر می کند اما قهوه، چای یا انواع نوشیدنی های ...
برای داشتن رژیم سالم باید مواد غذایی سالم را انتخاب کنید
جایگزین هایی مثل روغن زیتون استفاده کنید. بهتر است غذاهای سرخ کردنی کمتر مصرف کنید چون فاقد ارزش غذایی و جزو غذاهای کالری خالی هستند. ولی برای داشتن رژیم غذایی سالم و وزن متعادل و مناسب، باید علاوه بر مصرف این مواد، مصرف مواد خاص دیگری را به حداقل برسانید. این مواد شامل الکل، غلات تصفیه شده، چربی های جامد، چربی های اشباع، چربی های ترانس، نمک و قند می شوند. نکته ی آخر اینکه، بهتر است سؤالات خود را در زمینه ی تغییر رژیم غذایی یا تغییر وزن با یک متخصص تغذیه در میان بگذارید. ...
تشدید فاصله نرخ مصوب و بازار کالاهای اساسی
فله برای مصرف صنف و صنعت به زودی نهایی و اعلام خواهد شد. همچنین نرخ خرده فروشی و بسته بندی های مختلف شکر توسط سازمان حمایت تعیین و ابلاغ شده و هرگونه عرضه شکر به قیمت بیش از نرخ مصوب، تخلف و گرانفروشی است. میزان تغییر قیمت مصرف کننده انواع روغن نباتی چگونه بوده است؟ آخرین قیمت مصوبی که ستاد تنظیم بازار برای روغن نباتی بر مبنای هزینه های تمام شده تولید این محصول تعیین کرده هر کیلوگرم ...
انواع رژیم لاغری، از منو باز تا کتوژنیک و بدون قند
. بنابراین سعی کنید چندان خود را درگیر اسم رژیم های مختلف نکنید و هدفتان کاهش مصرف کالری و افزایش سوخت ساز بدن باشد. برای پیدا کردن بهترین روش باید وقت بگذارید و صبور باشید و چندین روش کاهش وزن متفاوت را امتحان کنید. برخی افراد با کالری شماری یا محدود کردن مصرف مواد غذایی وزن خود را پایین می آورند و برخی دیگر با از بین بردن ولع غذایی. برای برخی افراد کنار گذاشتن مواد غذایی سرخ شده سبب کاهش ...
راههای زیاد شدن شیر مادر چیست؟
.... غذاهای ممنوع در دوران شیردهی در کنار غذاهایی که گفتیم بهتر است در رژیم غذایی خود در دوران بارداری قرار بدهید برخی از غذاها را نیز نباید در این دوران مصرف کنید و یا تا حد ممکن مصرف آن ها را محدود کنید زیرا ترکیبات این مواد از طریق شیر وارد بدن نوزاد می شود و عوارض مختلفی مانند بهانه گیر شدن، بی خوابی و ... برای نوزاد ایجاد خواهد شد. غذاهای ممنوعه عبارتند از: ...
دستور پخت غذای سالم
گوجه فرنگی تازه، جذب می شود. هر چه لیکوپن بیشتری مصرف کنید، خطر بیماری قلبی عروقی و بیماری ها را بیشتر کاهش می دهید. به جای سس مایونز از آووکادو استفاده کنید. چربی های موجود در آووکادو برای قلب مفیدند و به وعده های غذایی شما بافتی روغنی، طعمی خوشمزه و مقدار زیادی مواد مغذی اضافه می کنند. به مواد ماکارونی تان، هویج رنده شده اضافه کنید. یک هویج در روز، به غذای شما رنگ زیبا و حالت تردی می دهد، کاروتن موجود در هویج، خطر حمله قلبی و بیماری را کاهش می دهد. ...
چرا صورتم چین و چروک دارد؟
خود تجربه کنید، روش هایی وجود دارد که از چروک پوستی پیشگیری کنید: از ضد آفتاب استفاده کنید اکثر مردم می دانند که کرم ضد آفتاب می تواند از سرطان پوست جلوگیری کند. یک منبع پژوهشی در سال 2013 نشان داد که ضد آفتاب همچنین به تأخیر در علائم پیری کمک می کند. با این وجود استفاده از کرم ضد آفتاب می تواند یک گزینه عالی برای کاهش علائم پیری باشد. مصرف قند را محدود کنید جامعه ...
دردوران قرنطینه چی بخوریم و چه کارهایی بکنیم؟
جای ممکن حذف کرده و مصرف گوشت های فرآوری شده را محدود کنید. انواع شیر و ترکیبات لبنیاتی با چربی کم را انتخاب کنید. از غذاهای فرآوری شده، پخته شده و سرخ شده حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی پرهیز کنید به جای سرخ کردن غذاها هنگام پخت و پز، سعی کنید مواد غذایی را بخار پز یا بجوشانید. محدود کردن مصرف شکر: مقدار شیرینی و نوشیدنی های قندی مانند نوشیدنی های کف کننده، آب ...
آموزش وطرز تهیه نان الجزایری
را در یک ظرف حاوی روغن زیتون سرخ کنید تا زمانی که طلایی شود سپس آن ها را روی یک حوله تمیز قراردهید تا رطوبت آن حفظ شده و نان خشک نشود. دراین زمان خوراک لذیذ زمان سحر شما آماده هست و می توانید نان را به همراه مخلوط فلفل و گوجه فرنگی مصرف کنید. خوراک نان الجزایری با سس فلفل یکی از غذا های پرطرفدار در کشور الجزایر هست و به علت وجود انواع ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد می تواند تا ساعت های طولانی باعث تقویت انرژی و عدم احساس گرسنگی شود. منبع: تالاب ...
تأثیر چربی لبنیات بر دیابت نوع 2
سس یا سرخ کردن، پخت وپز و آشپزی در خانه استفاده می شود را هم در نظر گرفتند. بیشتر بخوانید: راهکارهای درمانی دیابت نوع دوم همان طور که میدانیم، کربوهیدرات های تصفیه شده ممکن است از طریق چندین مسیر مانند افزایش مقاومت به انسولین و از دست رفتن عملکرد سلول های بتای پانکراس ناشی از خستگی یا مسمومیت سلولی و یا از طریق افزایش تولید اسیدهای چرب آزاد منجربه افزایش خطر دیابت نوع 2 ...
آیا زردچوبه در دوران بارداری مضر است؟
همان طور که شما بانوان عزیز خوش سلیقه می دانید ادویه نیز مانند سبزیجات نقشی مهم در پخت و پز و مزه دار کردن انواع مواد خام و بخصوص انواع گوشت ها دارد. به طور کلی ادویه به ریشه، سبزیجات و موادی گفته می شود که به غذا افزوده می شود تا طعم آن را بهتر کند. ادویه نه تنها برای طعم دادن بلکه برای تغییر رنگ و بوی غذا نیز استفاده می شوند. اما در دوران بارداری مانند برخی از غذاها بعضی از ادویه ها را نیز ...
تغذیه بیماران کرونایی متفاوت است
کند و مصرف این میوه باید به صورت روزانه باشد. این کارشناس تغذیه گفت: در طول دوره ابتلا به بیماری کرونا و حتی دوره نقاهت بعد از آن نباید غذاهای چرب، سرخ کرده و فست فود استفاده کنند و بهتر است که غذاها به شکل آب پز و خورشتی استفاده شود. وی ادامه داد: در مورد مصرف پروتئین ها نیز این نکته حائز اهمیت است که قسمت خیلی مهمی از بدن انسان بخش پروتئینی دارد و در مورد افراد مبتلا به ...
حتما این خوراکی ها را اینگونه مصرف کنید
آن مقاومت کرد. دفعه بعد که خواستید سس تهیه کنید، توصیه ما استفاده از حمص است. با این کار میزان چربی را کاهش داده اید و از خواص بی نظیر نخود به خصوص پروتئین گیاهی آن بهره گرفته اید. این نوع سس را به همراه سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای و هویج بخورید! غلات صبحانه (سریال) بسیاری از بسته های غلات صبحانه که به نام سریال هم می شناسیم مملو از شکر و کربوهیدرات هستند. توصیه می کنیم که از مدل ...
طرز تهیه بورک سبزیجات یک غذای فوری و خوشمزه ترکیه ای
رول بچسبد روی سطحش را با فرچه کمی از مخلوطی که در بالا درست کردید، بزنید و بعد رول را ببندید. داخل قابلمه مقدار کافی روغن بریزید طوری که ارتفاع روغن بین 4 تا 5 سانت باشد (قابلمه را خیلی بزرگ انتخاب نکنید تا مجبور نشوید روغن زیادی مصرف کنید). حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و وقتی روغن کاملا داغ شد بورک ها را داخل روغن بگذارید. حالا بورک ها را سرخ کنید تا طلایی شوند و در حین سرخ کردن گاهی برعکساش کنید تا همه اطرافشون یکنواخت طلایی شوند. در نهایت هم روی دستمال کاغذی بگذارینشون تا روغن اضافیش برود. غذالند ...
خوردنی های مجاز و غیرمجاز برای سلامت کبد را بیشتر بشناسیم
از نمک، شکر، ادویه ها و... بیشتر استفاده کنیم. این رفتار درست نیست. این استاد دانشگاه درباره مصرف نمک در افراد مبتلا به هپاتیت می گوید: میزان مصرف نمک بهتر است به کمتر از 2000 میلی گرم نیاز روزانه در روز برسد؛ بنابراین علاوه بر کاهش مصرف نمک، بهتر است موادغذایی حاوی نمک مانند انواع تنقلات نمکی، کنسروها، گوشت های فرآوری شده، پنیر ها (به جز پنیر های بدون نمک) و... متوقف شود. این متخصص تغذیه درباره ...
غذاهای سنتی ژاپن
ها را به همراه قارچ خام به برنج و ماهی ها اضافه کنید، سپس سایر موارد یعنی تخم گشتیز، پیازچه، سس سویا و روغن زیتون را نیز با برنج ترکیب کنید، حال ساشی می شما آماده است و می توانید آن را به همراه سس سویا نوش جان کنید. لازم به ذکر است که برای تهیه این غذا در صورت تمایل می توانید از برنج استفاده نکنید و ماهی خام یا نیم پز را به همراه سایر مواد نوش جان کنید، همچنین می توانید با ترکیب سس مایونز ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: فیله مرغ (چرخ شده): 3 عدد شیر: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن آرد: 3 ق س طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر ...