خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک رنگین کمان رنگارنگ و متفاوت
از درون قالب باید سری بعد کیک های رنگی را تهیه کنید. قالب ها را بشویید و خشک کنید و مجدد برای پخت کیک آماده نمایید. مابقی خمیر ها را به رنگ های باقی مانده آغشته کنید و مانند سری قبل مراحل پخت را بگذرانید تا شش لایه کیک آماده شود. در حین پخته شدن کیک ها داخل فر خمیر هایی که در بیرون فر در نوبت پخت قرار دارند را به خوبی با سلفون بپوشانید تا کیفیت آن ها حفظ شود. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی
و پودر قند رو با همزن بزنید تا کرمی شود مرحله بعد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و بعد هر بار اضافه کردن خوب بزنید تا مخلوط بشه و تخم مرغ بعدی. بعد وانیل و مرحله بعد آردو اضافه کنید و باهمزن بزنید تا خوب مخلوط بشه در آخر کشمش هارو که از قبل شستین رو داخل آرد بغلطونید و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و داخل قیف ساده بریزید کف سینی بزارین و با کمی فاصله بریزید و در آخر روشو با ...
طرز تهیه کله گنجشکی
کله گنجشکی غذای خوشمزه ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می توان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی بسیار راحت است. مواد اولیه لازم برای تهیه کله گنجشکی برای 4 نفر خیلی از اوقات که برای خریدن پیاز به بازار های میوه و تره بار می ...
طرز تهیه کراکر نمکی
...> نمک:یک دوم ق چ فلفل سیاه، قرمز:بسته به ذایقه خود دانه چیا، کنجدسیاه، کنجد به میزان لازم نمک دانه درشت به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت و سوسیس طرز تهیه: دیسکارد+روغن زیتون +آرد ها+جوش شیرین+سبزی خشک معطر+نمک کرده با دو دست خمیررا چند بار روی هم آورده داخل کیسه فریزر (4ساعت تا حداکثر 3روز) می ...
تجلی شور حسینی در شمال اصفهان با التزام عزاداران به مسائل بهداشتی
پخت و توزیع غذای گرم را به صورت گسترده نداریم اما اگر کسی نذر پخت داشته باشد، آن را در آشپزخانه هیات با نظارت مسوولان بهداشتی آماده کرده و در ظرف یک بار مصرف درب منزل نیازمندان توزیع خواهیم کرد اما بیشتر به صورت مواد غذایی خشک خواهد بود. یک نویسنده و پژوهشگر تاریخ اسلام نیز بیانات رهبر انقلاب در مورد آیین های عزاداری ماه های محرم و صفر امسال را فصل الخطاب دانست و بر لزوم رعایت آنها ...
پیشنهاد تشکیل مجلس موازی در کنار مجلس فعلی /جمالی: برخی نمایندگان هیجان زده عمل می کنند
موضوع مربوط داخل کشور نیست و حتی برخی از نمایندگان مجلس در موضوع مناقشه بین ارمنستان و آذربایجان اظهارنظر غیرکارشناسی کرده بودند. جمالی نوبندگانی اظهار داشت: نمایندگان مجلس جدید باید تمام تمرکز خود را معطوف به تحقق آن دسته از شعارهای انتخاباتی کنند که با زندگی مردم رابطه مستقیم دارد. وی ادامه داد: نمایندگان مجلس انقلابی باید بنا به فرمایش رهبر معظم انقلاب از حاشیه ها دوری کنند ...
شلوغ ترین شهر های ایران در نوروز
...، این یادگار کهن از نیاکانمان همیشه یادآور خاطرات خوش کودکی، اسکناس های تا نخورده لای قرآنِ مادربزرگ، عطر خوش سبزی پلو با ماهی دودی و رقص شیرین ماهی های قرمزِ داخل تنگ بوده است. یکم فروردین هر سال تمامی افراد خانواد در خانه های ایرانی به دور سفره ای مزین شده با سیب، سبزه، سنجد، سمنو، سرکه و سنبل بهاری جمع می شوند و به انتظار شنیدن نجوای یا مقلب القلوب والابصار... می نشینند. مدتی ...
طرز تهیه آسان کوکی مخملی
.... در آخر روی ظرفمونو سلفون کشیده، به مدت 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم، تا سفت بشه و کار باهاش راحت باشه. بعد از اینکه 4 ساعت گذشت ابتدا فر را روی 180 درجه روشن می کنیم و بعد به سراغ خمیرمون میریم. در سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم. از مواد یک قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو متوسط بر میداریم و در دستمون گرد می کنیم، سپس در پودر قند غلطشون میدیم و در سینی ...
طرز تهیه نان بابکا شکلاتی
و بصورت یه گوله دربیاد. سپس نمک و بعد کره رو کم کم به خمیر اضافه و به ورز دادن ادامه داده تا خمیر صاف و لطیفی بدست بیاد تا جاییکه تکه ایی از خمیر به دست تمیزمون نچسبه یا اگه با میکسر ورز میدین، خمیر دور سری میکسر جمع بشه. سپس خمیر را روی یه سلیفون یا نایلونی به شکل مستطیل و به ضخامت دو سانت باز کرده و لای سلیفون پیچیده و به مدت 24 ساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم. (نایلون رو یه مقدار ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی خوش طعم
مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی : تخم مرغ را با چنگال و یک قاشق مرباخوری شکر می زنیم مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند، ماست، شیر و نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه و آرد سه بار الک شده را کم کم ...
دوئل آوینی و حاتمی بر سر مادر
راه اتومبیل را هموار کند و از آن بدتر، آدم ها را بگو که هفتاد و دو رنگ شهر فرنگ آن قدر در خط وخال کراواتی که گریبانگیرشان شده بود، غرق شده بودند که سر ریسمان را نمی دیدند که در دست کیست! دلبستگی به این دوره چه معنایی می تواند داشته باشد؟ آوینی در ادامه به حاتمی می گوید که شما با فرهنگ و فضایی که با فرهنگ و سنت ما سروکار دارد، کلیشه ای برخورد کردی؛ در حالی که ما در همان حوض خانه نیز وضو گرفتیم و در همان حیاط و ایوان نماز خواندیم و آنها را می شناسیم. این تم شما توریستی است و برخاسته از حقیقت فرهنگ و سنت ایرانی نیست. انتهای پیام این پست 36 بار بازدید شده ...
پدر ساواک را بشناسید / سرنوشت شوم تیمور بختیار را چه کسی رقم زد؟
درآمد و توسعه زیادی یافت. در این شرایط تیمور بختیار به علت خشونت و قساوت در رأس حکومت نظامی قرار گرفت. او در این مدت با قدرت تمام به سرکوب مخالفان پرداخت و هر کس را که آمریکا و انگلیس و محمدرضا پهلوی می خواستند از دم تیغ می گذراند، توده ای ها را قلع قمع کرد، فدائیان اسلام را به طرز فجیعی به جوخه اعدام سپرد و پادگان مرکز 2 زرهی را به یک شکنجه خانه تمام و کمال تبدیل کرد. او تا ...
فیلم “بی وزنی”؛ متاثر از رئالیسم جادویی
شمار می رود. از آنجایی که اکثر فیلم های تجربه گرا در سینمای ایران سرنوشت و تقدیر مناسبی ندارند فیلم های این کارگردان جوان هم از این قاعده مستثنا نبوده است. با مهدی فردقادری گفت وگویی انجام دادیم و این مسائل را با او در میان گذاشتیم که پیش روی شماست. نمی دانم درباره بعضی فیلم ها نظیر بی وزنی یا حتی جاودانگی اصطلاح خوش شانسی را به کار ببریم یا بدشانسی. برای اینکه چنین فیلم هایی در فستیوال ...
آقای تحریم با دستکش مخملی
به گزارش فرهیختگان ، تقسیم بندی خوب و بد و فراتر از آن دیو و دلبر میان طیف های سیاسی حاضر در هیات حاکمه آمریکا این روزها و در آستانه انتخابات ریاست جمهوری این کشور، بار دیگر در محافل سیاسی و رسانه ای ایران شدت گرفته است. در این میان جریانی در داخل همچنان قائل به آن است که با دموکرات ها بهتر می توان تعامل داشت. این درحالی است که حدود دوسوم تحریم های آمریکا علیه ایران از آغاز انقلاب تاکنون توسط ...
مهاجرت مدیران به دنیای جدید
به در نظر گرفتن چشم اندازهای کوتاه مدت کنید. برای پیشرفت در شرایط فعلی لازم است که درباره بازه های زمانی کوتاه تر بیندیشید: مثل قدم هایی برای بقا. احتمالا افراد کمتری را خواهید داشت که روی ایده ها و عملکردشان حساب کنید. همین افراد هم زمان کمتری خواهند داشت و در شرایط خاصی فعالیت می کنند که ایده آل نیست. آنها ممکن است همزمان در حال انجام آموزش های تحصیل فرزندانشان در خانه باشند، چندین بار در طول ...
کسری بودجه و پیش فروش نفت؛ گشایش اقتصادی به نفع مردم یا ...؟
...، انتشار اوراق بدهی یا پیش فروش کالا هایی نظیر نفت در شرایط تحریمی. بر اساس گفته های همتی ظرفیت افزایش درآمد مالیاتی و کاهش هزینه برای دولت و مجلس در سال جاری باتوجه به کرونا، مشخص و محدود است. فروش سهام با همه موانع در حال انجام است و اوراق بدهی نیز تاکنون 52 هزار میلیارد تومان فروش رفته است. رییس شورای پول و اعتبار در ادامه اظهار کرد: طرح فروش اوراق ریالی سلف نفتی که عملا فروش قطعی ...
جدایی بحرین از ایران، چه شد و چگونه و چرا؟
کارهای خودش ادامه می داد و حکومت آل خلیفه هم ترکیب جمعیتی منطقه را به هم می زد تا از علاقه مردم به ایران بکاهد. اما در نهایت جدایی اتفاق افتاد. در داخل ایران و بحرین هم اعتراضاتی صورت گرفت. اعضای حزب پان ایرانیست با هدایت پزشک پور هم در مجلس اعتراض کردند و قصد داشتند دولت را استیضاح کنند. اما این کارها به سرانجام نرسید. انگلیس هم بهای خوش خدمتی محمدرضا پهلوی را با تخلیه تنب بزرگ و کوچک و ...
دستور پخت رولت بوقلمون
کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون پهن کنید. هویج را آبپز کنید. همراه با قارچ روی گوشت ها پهن کنید و آهسته رول کنید. پودر سوخاری را روی رول بریزید و در روغن سرخ کنید. سس را با پیاز و رب ...
طرز تهیه نان تافتون
تمایل می توانید روی نان ها کمی کنجد یا سیاه دانه هم بپاشید. پس از اینکه نان ها پخت آنها را داخل نایلون یا پارچه قرار بدهید تا خشک نشوند. طرز تهیه نان تافتون بدون خمیر مایه: طرز تهیه نان تافتون سنتی مواد لازم نان تافتون – 10 عدد : طرز تهیه نان تافتون : برای طرز تهیه نان تافتون در خانه، ابتدا آرد و بکینگ پودر را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید ...
طرز تهیه نان لقمه ای
رضوی یا فریمان همگی مخمر فوری هستند که نیازی به عمل آوردن ندارند. عمل آوردن خمیر از این جهت انجام می شود که مطمئن باشیم که مخمر ما خراب نیست و از ابتدا متوجه این موضوع شویم. من هر بار به میزان کمی از مخمر یعنی در حد دو یا سه قاشق غذاخوری را کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار می دهم و بقیه آن را در فریزر نگهداری می کنم، چون می دانید که یک پاکت مخمر خیلی زیاد است و شاید استفاده از آن یکسال طول بکشد. ...
نان خامه ای
توانید از لیسک یا قاشق پوبی استفاده کنید. این مهم ترین قسمت پخت شیرینی است. اگر بتوانید خمیر را به صورتی مطلوب تهیه کنید، شیرینی بسیار شکیل و خوشمزه ای خواهید داشت. بعد از اضافه کردن کمی بیش از نصف تخم مرغ ها، باید هر بار با استفاده از لیسک کمی از خمیر را بردارید و اگر با تأخیر سه، جهار ثانیه ای خمیر از لیسک آویزان شده و بیفتد (نه خیلی شل و نه خیلی سفت) و حالت مثلثی شکل از خمیر روی لیسک شکل بگیرد ...
شفاف سازی قیمت محصولات در بورس الزامی است
هنوز نمی توانیم مواد اولیه خود را از داخل کشور تامین کنیم که ادامه این روند می تواند آسیب بزرگی به تولیدات فولاد مبارکه وارد کند. انتظار ما از مسئولان مربوطه این است که با فولاد مبارکه همکاری کنند و حداکثر نیاز این شرکت را به سنگ آهن و مواد اولیه تامین کنند تا صنایع بعد از ما هم دچار آسیب و رکود نشوند. وی اضافه کرد: در مبحث خصوصی سازی باید تمهیداتی به وجود آید که هم شرکت های خصوصی بتوانند ...
خدمات وی آی پی برای رسیدن به استانبول
یک کوله کوچیک، سیگار، یک خورده یوروی نقد، کمپوت، یک پاوربانک و گوشی فول شارژ ... این، همه آن چیزی است که قرار است برای خروج غیر قانونی از کشور همراه من باشد. چیزهایی که فردی با نام احتمالا مستعارِ کوروش تهرانی به من گوشزد می کند که تهیه کنم و منتظر آمدن ماشین باشم. قرار است ترانسفر غیرقانونی ام از مشهد و با سوار شدن در یک پژوی اختصاصی انجام شود و بعد از رسیدن به مرز بازرگان، دو - سه روزی را هم ...
آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی
و همچنین گوشت سردست یا گردن بی استخوان استفاده می شود و در آخر با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می شود. طرز پخت آش شله قلمکار در نقاط مختلف متفاوت است مثلا در آش شله قلمکار رشتی از کشک نیز برای تزئین استفاده می کنند و در گیلان برای پخت این آش از ماش نیز به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند. مواد لازم مرحله اول : در ابتدا نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم ...
استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه
در گزارش زیر طرز تهیه استیک مرغ را به شما آموزش می دهیم. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، این غذا شاید یکی از ساده ترین دستور های آشپزی به نظر برسد، ولی بیشتر هدفم این بود که کاربرد گریل شیاردار را ببینید. در ضمن زمان پخت آن بسیار کم است و ساده و بی دردسر تهیه می شود. مواد لازم: سینه مرغ بی استخوان و پوست یک عدد روغن ذرت (یا زیتون) 2 ق غ رنده ی پوست لیموترش 2 ...
7 نکته برای تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
... آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه طرز درست کردن فلافل ساندویچی در خانه به این ترتیب است: نخود ها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخود ها را عوض و تازه کنید. نخود های خیس خورده، پیاز، فلفل، گشنیز، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را با هم مخلوط کنید تا زمانی ...
اما و اگرهای عزاداری محرم در سایه کرونا
به گزارش خبرنگار ایمنا ، هر سال با نزدیک شدن به ایام محرم هیئت های مذهبی برای شروع مراسم عزاداری برنامه ریزهای لازم را می کردند تا با آغاز ماه محرم، بدون هیچ مشکل یا مانعی عزاداری را شروع کنند؛ دعوت از مداحان، برنامه ریزی برای پخت و توزیع غذاهای نذری و... از جمله موضوعاتی است که هیئت های مذهبی برای آن برنامه ریزی می کردند اما امسال با شیوع کرونا برگزاری مراسم ها با چالش هایی روبه رو خواهد بود. در ...
صندوق دارا دوم با 30 درصد تخفیف عرضه می شود
همکاری کامل داد. ساعت 12 ظهر نیز جلسه ای با معاون وزیر اقتصاد در هیئت رئیسه ی مجلس گذاشتم و بازی با روان سهام داران را خط قرمز دانستم. ایشان نیز بر اراده کامل وزارت اقتصاد بر عرضه صندوق دارا دوم تاکید داشت. خبرخوب اینکه قرار است در 5 شهریور، عرضه صندوق دارا دوم به مردم با 30 درصد تخفیف آغاز شود. مجلس همچنان خود را متعهد به پیگیری منافع سهامداران خرد می داند. در همین حال دنیای ...
ایران ظرفیت رسیدن به 10 قدرت برتر علمی جهان را دارد
میان البته نمی توان نقش مهم تربیت نیروی انسانی متخصص را نیز نادیده گرفت، چراکه بار اصلی تولید علم در همه کشور ها در کنار اعضای هیات علمی، برعهده دانشجویان تحصیلات تکمیلی است، مولفه ای که کشور ما در آن جزء یکی از سرآمدترین ها در دنیا به شمار می رود و همین مولفه باعث شده امروزه ایران یک درصد تولیدات علمی دنیا را انجام دهد. با همه این تفاسیر هنوز در داخل کشور مشکلات زیادی برای استفاده از دانش تولیدی ...
نشانه های حکمرانی بد در اقتصاد ایران
با رفتن یک دولت و آمدن دیگری، زلزله ای در نظام اداری کشور رخ می دهد، که می تواند به خیلی چیز ها لطمه بزند وحتی ویرانی به بار آورد. ما با یک مشکل بزرگ دیگری در اقتصاد روبه رو هستیم و آن بحث تنظیم بازار است؛ سیاستی که در فضای کنونی خیلی مشهود است. سیاست شکست خورده ای که دولت ها همواره اصرار بر اجرای آن دارند؛ چرا؟ به دلیل اینکه کار دیگری بلد نیستند که انجام بدهند. کارشناسی تربیت نشده ...
